Plano Anual de Atividades | 2014.2015

Transcrição

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Ativi
DE
O Plano Anual de Atividades (PAA) da Epralima é um documento orientador, um referencial que materializa as
estratégias e dinâmicas desenvolvidas de e para a comunidade educativa.
Este documento pretende ser um instrumento de operacionalização de diferentes sinergias em torno da
promoção e qualificação de jovens, de forma orientada e responsável e assegurar as condições necessárias
para a formação integral do indivíduo como pilar de uma sociedade edificada no conhecimento.
O Plano Anual de Atividades apresenta de forma sistematizada as atividades, as estratégias, os agentes e o
público-alvo a quem as mesmas se dirigem, ao longo do calendário escolar e sempre em linha com os
domínios de intervenção plasmados no Projeto Educativo.
Estamos certos que esta multiplicidade de estratégias delineadas nas mais diversas vertentes, formas e contextos, reforçam o papel da escola, que não se esgota dentro da sala de aula.
O PAA a vigorar durante o ano letivo 2014/2015 corporiza não só a vontade de melhoria contínua da Epralima,
mas também o seu esforço em empreender novas abordagens para a qualidade do serviço que pretende
prestar.
A direção
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DE
ATIVIDADES GERAIS
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Comemoração do Dia
Internacional da
Alimentação Saudável
Promover hábitos de vida saudáveis;
Incutir na comunidade educativa a importância de
uma alimentação variada e equilibrada.
atualidade.
Turma de Restauração,
(Cozinha/Pastelaria)
Epralima - Sede
1 dia
16.10.2014
Participação no dia do
Município de Ponte da
Barca
Colaborar com Câmara Municipal de Ponte da
Barca;
Promover e divulgar a escola.
Epralima
Epralima - Deleg.
P. Barca
1 dia
26.10.2014
Comemoração do dia
de S.Martinho
Sensibilizar os alunos para a importância de
preservar as tradições;
Incutir na comunidade a importância do convívio
inter-turmas e restante comunidade escolar;
Promover os jogos tradicionais.
Epralima
Epralima - Sede
1 dia
11.11.2014
Eleição da Associação
de Estudantes
Envolver os formandos numa cultura de Escola,
estimulando relações de respeito, civismo e
espírito crítico;
Incentivo à formação de cidadãos responsáveis,
autónomos e solidários.
Todas as Turmas
Epralima - Sede e
delegações
1 dia
11.11.2014
"Semana Internacional
da Pessoa Portadora de
Deficiência"
Sensibilizar a comunidade educativa para a
necessidade de tornar a sociedade atual mais
inclusiva;
Incentivar os alunos a participar na comunidade
escolar, promovendo o interesse pela análise
desta problemática social através da arte fotográfica;
Sensibilizar a comunidade em geral para a pessoa
portadora de deficiência através da fotografia;
Dar a conhecer a toda a comunidade parte do
trabalho desenvolvido na nossa escola;
Evidenciar desigualdades, no sentido de as minimizar;
Promover a tolerância, o respeito e a aceitação
pela diferença.
Gabinete de Educação
Especial
EPRALIMA- Sede e
delegações
1 dia
03.12.2014
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DE
ATIVIDADES GERAIS
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Mercado de Natal
Divulgar a escola;
Sensibilizar a comunidade para a importância dos
produtos locais/regionais;
Promover os cursos da área de Restauração.
Câmara Municipal de
P. Barca e Epralima
P. Barca
2 dias
19 a
23.12.2014
EPRALIMA Solidária
Sensibilizar a comunidade para os problemas de
pobreza e para a importância da solidariedade nos
dias de hoje;
Angariar brinquedos para crianças carenciadas
proporcionando um Natal mais feliz;
Integração da Escola na Comunidade.
Epralima
EPRALIMA- Sede e
delegações
dezembro
11 e
12.2014
Concurso para o melhor
Postal de Natal
Sensibilizar a comunidade escolar para a
importância da mensagem visual.
Todas as turmas
EPRALIMA- Sede e
delegações
1º período
11 e
12.2014
Construção da Árvore
de Natal dos Direitos
Humanos
Sensibilizar os alunos para a igualdade;
Consciencializar a comunidade educativa / local
para os direitos humanos.
Turmas da delegação
de P. Barca
P. Barca
1 dia
12.2014
Manutenção do
cantinho das ervas
aromáticas
Resgatar hábitos de vida saudáveis;
Proporcionar aos alunos o contato com a natureza;
Promover o bem físico e mental da comunidade
educativa.
Cursos da área da
Restauração
Ripar
Epralima- Sede
Ao longo do
ano
10.2014 a
06.2015
Concurso "NatalEcológico"
Demonstrar como os materias reciclados podem
ter finalidades criativas, assim como benefícios
económicos, sociais e ambientais;
Sensibilizar a comunidade em geral e, a comunidade escolar, em particular, para a importância da
reciclagem;
Sensibilizar os alunos para a importância de
preservar o meio ambiente.
Epralima
Epralima
1 mês
12.2014
Confeção de arranjos
natalícios florais com
materiais reciclados
para o comércio e
instituições locais
Divulgar a escola e as respetivas áreas de
formação;
Incutir nos alunos a importância da reciclagem e
da poupança;
Epralima
Epralima
1 mês
12.2014
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DE
ATIVIDADES GERAIS
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
1 dia
17.12.2014
Sensibilizar a comunidade local para a problemática ambiental.
Comemoração da Festa
de Natal
Conhecer as realidades socioculturais e
recreativas, participando nas festas tradicionais;
Desenvolver as capacidades de animação,
organizando e movimentando a comunidade
escolar de forma dinâmica e interdisciplinar;
Praticar a investigação acerca de outros países e
costumes, num contraste cultural, fomentando a
diversidade nos diversos domínios de intervenção
das turmas.
Todas as turmas
Delegação de
P. Barca
Geração Depositrão
Recolher todo o tipo de REEE (pequenos e
grandes eletrodomésticos e lâmpadas) pilhas e
acumuladores;
Informar a comunidade acerca da importância do
adequado encaminhamento dos REEE, pilhas e
acumuladores;
Sensibilizar para a deposição correta dos REEE.
Epralima
Epralima- Sede
delegações
e
2 meses
11.2014 a
01.2015
Workshop,s nas diferentes áreas
Divulgar / promover a escola;
Envolver os alunos num trabalho de equipa;
Proporcionar o contacto com empregadores
locais.
Epralima
Epralima- Sede
delegações
e
Todo o ano
10.2014 a
12.2015
Limpeza dos espaços
exteriores da escola
Promover na comunidade educativa o respeito
pela natureza;
Sensibilizar para a importância do contacto com a
natureza e para a limpeza dos espaços de lazer.
Epralima
Epralima- Sede
delegações
e
2º e 3º
períodos
01 a
05.2015
Participação na Feira
das Energias
Renováveis
Divulgar a escola;
Estabelecer
parcerias
com
instituições
locais/regionais;
Dar visiblidade aos cursos da escola;
Proporcionar aos alunos o contacto com empresas
ligadas à área de formação.
Epralima
P. Lima
3 dias
02.2015
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DE
ATIVIDADES GERAIS
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Brigadas Voluntárias
Preservar as margens do rio Vez e Lima;
Sensibilizar os alunos para a limpeza dos espaços
de Lazer;
Proporcionar o contacto com a natureza;
Debater questões importantes relativas à situação
ambiental atual.
Epralima
Arcos de Valdevez
P. Barca
P. Lima
1 dia
03.2015
Internacional da mulher
Promover o respeito pelas mulheres;
Conhecer a história do dia Internacial da mulher.
Epralima
Sede e delegação
de P.Lima
1 manhã
08.03.2015
mundial da árvore
Sensibilizar a comunidade local para as questões
ambientais;
Mostar a importância da reflorestação;
Apresentar a natureza com as suas belezas,
curiosidades e fragilidades;
Promover a valorização pessoal e a responsabilidade social;
Desenvolver conhecimentos e competências na
área dos recursos naturais.
Epralima
Epralima- Sede e
delegações
1 dia
21.03.2015
Torneio de Páscoa
Promover o espirito de equipa;
Proporcionar aos alunos o contacto com o
desporto;
Incutir hábitos de vida saudáveis.
Grupo disciplinar de
Educação Física
Arcos de Valdevez
1 dia
04.2015
Dia Internacional das
Eco-Escolas
Hastear da bandeira
verde
Dar visibilidade ao trabalho desenvolvido no
âmbito do programa Eco-Escolas na comunidade
educativa e local.
Epralima
Epralima- Sede e
delegações
1 dia
22.04.2015
Peddy Paper ambiental
Dar a conhecer a importância do património ambiental da região em que a escola se insere, promovendo a necessidade da sua conservação e o
respeito pela riqueza que representa.
Área de Integração
Arcos de Valdevez
1 manhã
3º período
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DE
ATIVIDADES GERAIS
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Exposição de fotografia
“Olhares”
Divulgar a escola e as áreas de formação;
Promover os trabalhos dos alunos do curso de
Comunicação, Marketing, Relações Públicas e
Publicidade;
Apresentar os Provas de Aptidão Profissional.
Prova de Aptidão
profissional do Curso
técnico de Marketing
P. Barca
2 dias
3º período
Comemoração do Ano
Internacional da Luz
Destacar a importância da luz e das tecnologias
ópticas na vida dos cidadãos .
Epralima
Epralima - Sede
1 tarde
3º período
Baile de Finalistas
Promover o convívio entre a comunidade escolar.
Prova de Aptidão profissional do Curso técnico
de Marketing
Delegação de
P. Barca
1 noite
3º período
Participação na Feira do
Livro de Ponte da Barca
Promover a importãncia do livro e da leitura;
Divulgar a escola e as diferentes áreas de
formação;
Promover atividades culturais, lúdicas e sociais,
Porporcionar aos alunos a partilha de experiências
profissionais.
Epralima (delegação de
P. Barca)
P. Barca
3 dias
05.2015
VI Edição da ExpoProfissional
Desenvolver estratégias conjuntas para o
desenvolvimento do comércio local;
Dar oportunidade às Instituições locais para se
promoverem;
Organizar parcerias que promovam
a imagem da Escola junto do meio local/regional;
Proporcionar novas perspectivas aos alunos no
que concerne ao futuro;
Conhecer os sectores de actividade da região;
Conhecer a realidade local no que concerne às
empresas/instituições;
Divulgar novas ofertas formativas;
Promover actividades de envolvimento lúdico,
cultural e social.
Epralima
Epralima - Sede
3 dias
05/06.2015
Road Show - Exposição
Promover o chamado “Empreendedorismo qualificado”;
Academia dos empreendedores
Epralima - Sede
3 dias
05/06.2015
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DE
ATIVIDADES GERAIS
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Dotar os jovens de competências que lhes permitam abraçar a atividade empresarial.
Participação na feira
das Tasquinhas em
Ponte da Barca
Permitir aos alunos o contato com futuros empregadores;
Promover a área da restauração.
P. Barca
Epralima
P. Barca
3 dias
05.2015
Torneios desportivos ao
ar livre
Fomentar a relação aluno/aluno e aluno/professor
através da prática desportiva;
Promover o espiríto de equipa e o contacto com a
natureza;
Incutir nos alunos a importância do desporto.
Educação Física
Arcos de valdevez
1 dia
3º período
Desafio Jovem
Promover o convívio entre os nossos alunos e os
alunos de outras escola;
Sensibilizar os alunos para a interdisciplinariedade.
CPCJ
Escolas de P. Lima
P. Lima
1 dia
3º período
“Empreendeder Mais”
Sensibilizar os alunos para o empreendedorismo;
Incutir nos alunos ideias de negócio;
Incentivar à criatividade, iniciativa e espírito
crítico.
IPVC
Epralima
Epralima
Ao longo do
ano
Ao longo do
ano
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DE
SERVIÇO DE PSICOLOGIA, ORIENTAÇÃO VOCACIONAL E INSERÇÃO NA VIDA ACTIVA
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Divulgação do SPOVIVA
junto da comunidade
educativa
Dar a conhecer à comunidade educativa da escola
(alunos, professores e outros colaboradores) o
técnico que trabalha no serviço;
Informar sobre as suas funções e responsabilidades;
Divulgar as actividades desenvolvidas no âmbito
do serviço
SPOVIVA
Arcos de Valdevez;
P. Barca;
P. Lima
15 dias
11.2014
Dinamização e atualização do blog
EPRAJOVENS
Promover junto da comunidade estudantil um
atelier de dinamização do blog EPRAJOVENS;
Proceder á atualização mensal do blog.
SPOVIVA
Arcos de Valdevez;
P. Barca;
P. Lima
7 meses
12.2014 a
06.2015
Acompanhamento
psicopedagógico
Analisar processos de referenciação proceder a
avaliação psicopedagógica e agir consoante as
prioridades/necessidades para cada jovem;
Conceber e planear medidas de intervenção pedagógica em articulação com os Directores de
Turma, equipa de apoio especializado ou outros
intervenientes considerados pertinentes.
SPOVIVA
Arcos de Valdevez;
P. Barca;
P. Lima
10 meses
09.2014 a
06.2015
Ações de informação e
sensibilização sobre a
temática da sexualidade
junto dos professores e
em parceria com a
ULSAM -Unidade Local
de Saúde do Alto
Minho)
Prestar informação sobre a temática da sexualidade.
Sensibilizar para os comportamentos de risco;
Ajudar a identificar factores inerentes a esses
comportamentos e reflectir sobre as consequências dos mesmos.
Comemoração do dia 1 de Dezembro - Dia Mundial da Luta contra a SIDA
Comemoração do dia 8 de Março - dia da Mulher
SPOVIVA
ULSAM
Arcos de Valdevez;
P. Barca;
P. Lima
2 meses
01/03.2015
Implementação do
programa EU E OS
OUTROS do Sicad
Aplicar a 3 turmas o projeto preventivo de
promoção da educação para a saúde promovendo
a reflexão em grupo sobre temas do desenvolvimento ligados á adolescencia, criando uma
dinâmica de grupo geradora de crescimento
pessoal e social.
SPOVIVA
ULSAM
P. Lima - 1º periodo
Arcos de Valdevez 2º periodo
P. Barca - 3º periodo
8 meses
05/06.2015
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DE
SERVIÇO DE PSICOLOGIA, ORIENTAÇÃO VOCACIONAL E INSERÇÃO NA VIDA ACTIVA
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Contacto com
ex-formandos
Contactar os ex´formandos com vista a medir os
níveis de sucesso escolar e de empregabilidade
da formação ministrada na EPRALIMA.
SPOVIVA
Arcos de Valdevez;
P. Barca;
P. Lima
4 meses
12.2014 a
03.2015
Orientação Escolar e
Profissional
Prestar informação e documentação relativas ao
acesso ao ensino superior ou a cursos de
formação em áreas de interesse para os alunos
assim como relativas ao Programa de estágios
profissionais;
Explorar interesses vocacionais, motivações e
aptidões quando solicitado;
Apoiar na elaboração de um projecto de carreira
consistente.
SPOVIVA
Arcos de Valdevez;
P. Barca;
P. Lima
5 meses
02 a
06.2015
Formação parental
Propocionar contextos de parentalidade positiva
aos pais por forma a ajudá-los na resposta aos
desafios com que se confrontam diariamente com
os jovens
SPOVIVA
Arcos de Valdevez;
P. Barca;
P. Lima
6 meses
01 a
06.2015
Dinamização do link
sobre emprego na
página da epralima
Gerir o link das ofertas de emprego que chegam á
escola fazendo a ligação entre os candidatos e as
empresas.
SPOVIVA
Arcos de Valdevez
Ao longo do
ano
Ao longo do
ano
Divulgação de informação sobre cursos
profissionais
Prestar informação aos alunos das escolas do 2º e
3º ciclos através da dinamização de sessões
temáticas e participação em eventos sobre o
ensino profissional.
SPOVIVA
A definir
A definir
04/07.2015
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A
DE
SERVIÇO DE PROSPEÇÃO, PLANEAMENTO, DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Mobilidade de Jovens
em Formação Inicial
(IVT)
Número do Contrato:
2013-1-PT1-LEO01-15701
"Europike_Turning
Vocational Training into
Opportunitties for
Younths"
Facilitar o acesso à empregabilidade dos alunos,
através da concretização de uma experiência de
trabalho internacional, que permita o desenvolvimento de competências técnicas, linguísticas,
sociais, relacionais e pessoais.
Nº de participantes: 7 participantes + 2 acompanhantes
Epralima/SPPDA
(entidade Beneficiária)
Espanha – Sevilha
Suécia - Vasteras
4 semanas
Entre 10 e
12.2014
Mobilidade de Profissionais de Educação e
Formação Profissional
(VETPRO)
Número do Contrato:
2013-1-PT1-LEO03-15624
"EUROREC_Pro_Recogn
ition of Professional
Qualifications within the
European Union"
Identificar e incentivar a transferência das
melhores práticas dentro de outros países da UE
acerca do reconhecimento das qualificações
profissionais, a fim de promover a mobilidade e o
reconhecimento das qualificações profissionais
em diferentes países da UE, com base na confiança mútua, respeito mútuo e transparência.
Nº de participantes: 4
Suécia - Vasteras
2 semanas
10.2014
Estágios Europeus de 40
jovens em formação
profissional inicial (+ 10
acompanhantes)
Desenvolver competências técnicas na área de
formação;
Melhorar o perfil profissional, através da aplicação
de novas técnicas de trabalho na sua área de
formação, aumentando a perspetiva de empregabilidade;
Adotar uma postura polivalente, autónoma e confiante em relação à área profissional através da
exposição a novos contextos;
Gerir o tempo para concretizar objetivos;
Aplicar os conhecimentos teóricos, melhorando a
predisposição para o processo de ensino-
Roménia (Brasov)
Espanha (Sevilha)
Alemanha (Leipzig)
Irlanda (Dublin)
Polónia (Rybnik)
4 semanas
2015/2016
Entidades de Acolhimento:
Tranellska Gymnasiet ,
Suécia
International Consulting
Mobility Agency
(INCOMA), Sevilha
Epralima/SPPDA
Tranellska Gymnasiet,
Suécia
Epralima/SPPDA
S.C. CONCEPT CONSULTING S.R.L.
Incoma - INTERNATIONAL CONSULTING
AND MOBILITY
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OBJETIVOS
aprendizagem;
Desenvolver competências transversais
domínio saber-estar e saber-ser;
Desenvolver competências linguísticas.
ORGANIZAÇÃO
no
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Roménia (Brasov)
Espanha (Sevilha)
Alemanha (Leipzig)
Irlanda (Dublin)
Polónia (Rybnik)
2 meses
2015/2016
AGENCY S.L.
wisamar Bildungsgesellschaft gemeinnuetzige GmbH
INTERNSPLUS
Zespol Szkol
EkonomicznoUslugowych w Rybniku
Estágios Europeus de
20 jovens recém - graduados
Desenvolver competências técnicas na área de
formação;
Melhorar o perfil profissional, através da aplicação
de novas técnicas de trabalho na sua área de
formação, aumentando a perspetiva de empregabilidade;
Adotar uma postura polivalente, autónoma e
confiante em relação à área profissional através
da exposição a novos contextos;
Gerir o tempo para concretizar objetivos;
Aplicar os conhecimentos teóricos, melhorando a
predisposição para o processo de ensinoaprendizagem;
Desenvolver competências transversais no
domínio saber-estar e saber-ser;
Desenvolver competências linguísticas.
Epralima/SPPDA
AND MOBILITY
AGENCY S.L.
INTERNSPLUS
Zespol Szkol
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A
DE
Mobilidade de staff (9
participantes)
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Desenvolver um projeto piloto para a aplicação
contextualizada do sistema ECVET aos estágios
das mobilidades da EFP, favorecendo a conexão
e aproximação de práticas pedagógicas europeias, contribuindo para a igualdade de oportunidades dos jovens e promover a mobilidade e o
reconhecimento das qualificações entre países da
UE, com base na confiança, respeito mútuo e
transparência.
Epralima/SPPDA
Roménia (Brasov)
Espanha (Sevilha)
Alemanha (Leipzig)
Irlanda (Dublin)
Polónia (Rybnik)
10 dias
2015/2016
Portugal;
Itália;
Alemanha;
Roménia;
Espanha;
Suécia;
Reino Unido.
2 anos
01.10.2012 a
30.09.2014
AND MOBILITY
AGENCY S.L.
INTERNSPLUS
Zespol Szkol
Programa Setorial
Leonardo da Vinci Projeto Multilateral de
Transferência de
Inovação:
EUKCEM_European
Knowledge Center for
Mobility
O objetivo principal deste projeto é fomentar um
referencial de apoio aos projetos de mobilidade,
garantindo a qualidade da formação prática em
contexto de trabalho, quer para os jovens que
estejam em formação profissional inicial, quer
para as pessoas presentes no mercado de
trabalho.
Associazione Centro
Studi Città di Foligno
(Entidade Coordenadora), Itália.
Parceiros:
Epralima_Escola
Profissional do Alto
Lima.
wisamar Bildungsgesellschaft gemeinnütz-
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OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Lituânia
Portugal
Alemanha
Estónia
Itália
Grécia
Holanda
Suécia
2 anos
01.08.2013 a
31.07.2015
ige GmbH, Alemanha.
Cambra Oficial de
Comerç i Indústria de
Terrassa, Espanha;
Anniesland College of
Further and Higher
Education, Reino
Unido.
Swedish TelePedagogic
Knowledge Centre AB,
Suécia.
Inspectoratul Şcolar
Judeţean Iaşi, Roménia.
Grundtvig - "Parcerias
de Aprendizagem" projeto nº 2013-1-LT1GRU06-09094 5"Learn to
learn for adults" Returners
Promover a importância para a aquisição de competências de aprender a aprender focalizado nas
necessidades específicas de adultos que
estiveram "ausentes" no sistema de educação e
formação.
LIETUVOS SUAUGUSIUJU SVIETIMO
ASOCIACIJA - Entidade Coordenadora,
Lituânia
EPRALIMA_Escola
Profissional do Alto
Lima, C.I.P.R.L
Stephansstift Zentrum
fuer Erwachsenenbildung, Alemanha
Eesti Vabaharidusliit,
Estónia
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DE
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Arcos de Valdevez
(sede)
Ponte da Barca
(delegação)
Ponte de Lima
(delegação)
1 ano
01.09.2014 a
31.07.2015
ARACNE associazione
di promozione sociale,
Itália
DAFNI KENTRO
EPAGGELMATIKIS
KATARTISIS, Grécia
Stichting Participatie in
Diversiteit (PiD),
Holanda
Stiftelsen Litorina
folkhögskola i Karlskrona, Suécia
Formação Interna Pessoal docente e não
docente.
Ações:
- Plataforma de gestão
pedagógica EPRAGEST;
- Auditorias ao Sistema de
Gestão da Qualidade;
- Intervenção Pedagógica
em Crianças com NEE;
- Processador de texto –
funcionalidades avançadas;
- Folha de cálculo –
funcionaliaddes avançadas
Melhorar o desempenho da Epralima;
Cumprir com os preceitos estipulados na Lei nº
35/2004 de 29 de Julho, desenvolvendo no
mínimo, 35 horas de formação anuais por trabalhador.
Responder aos desafios estratégicos de desenvolvimento e sustentabilidade da Epralima, consagrados no plano de Direção;
Concretizar ações de formação concretas em
alinhamento com as necessidades de formação
identificadas no diagnóstico de necessidades de
formação.
SPPDA/Recursos
Humanos
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DE
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
CQEP – Centro para a
Qualificação e Ensino
Profissional
Informação, orientação e encaminhamento de
jovens e adultos, no sentido de os conduzir para
uma oferta de educação e formação que se
adequa mais ao seu projeto individual de gestão
de carreira;
Desenvolvimento de processos de RVCC Reconhecimento, Validação e Certificação de Competências, seja da vertente escolar, profissional
ou dupla certificação, nomeadamente aos adultos
com mais de 23 anos.
Implementação de dispositivos de informação,
orientação e divulgação (procura/oferta de
soluções formativas), de acordo com o perfil e o
projeto individual de carreira;
Estabelecimento de parcerias/protocolos com
entidades relevantes, para apoiar o desenvolvimento das atividades do CQEP.
CQEP - Epralima
Arcos de Valdevez
(sede)
Ponte da Barca
(delegação)
Ponte de Lima
(delegação)
3 anos
2013 a 2016
Medida Vida Ativa –
Emprego Qualificado
Consolidar, integrar e aperfeiçoar um conjunto de
intervenções orientadas para a ativação dos
desempregados, favorecendo a aprendizagem ao
longo da vida, o reforço da empregabilidade e a
procura ativa de emprego.
A qualificação profissional passa pelo desenvolvimento de:
Percursos de formação modular;
Formação prática em contexto de trabalho
(FPCT);
Processos de reconhecimento, validação e certificação de competências (RVCC).
Saídas profissionais:
•Técnico/a de Eletrónica e Telecomunicações
•Técnico/a de Jardinagem e Espaços Verdes
•Modelista de Vestuário
•Técnico/a de Apoio Familiar e de Apoio à Comunidade
Epralima (SPPDA) IEFP
Arcos de Valdevez
(sede)
Ponte da Barca
(delegação)
Ponte de Lima
(delegação)
1 ano
2015
P L ANO
es
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a
d
i
v
i
t
A
DE
OBJETIVOS
•Técnico/a de Cozinha/Pastelaria
•Técnico/a de Mesa/Bar
Duração:
200 horas (FS)
420 horas (FCT)
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
P L ANO
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v
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t
A
DE
CURSO VOCACIONAL - T3 | Turma V1
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Atividade Ambiental
Identificar e promover atitudes sustentáveis no
coletivo e, individualmente, agindo coerentemente
com elas;
Desenvolver atitudes diárias de respeito ao ambiente e à sustentabilidade, apoiadas nos conteúdos trabalhados em sala de aula.
Ciências Naturais
Escola
1 semana
1º período
Visita a uma unidade
hoteleira
Envolver o aluno com as três áreas vocacionais
num contexto real de trabalho;
Reconhecer as funções de um empregado comercial no atendimento ao cliente, salientando a
importância do bom atendimento;
Contactar com o serviço de cafetaria, balcão e
mesa de uma unidade hoteleira;
Conhecer o tipo de informática utilizada nestas
organizações;
Recolha de documentação para as diferentes
disciplinas curriculares;
Reconhecer as capacidades e competências
pessoais, sociais e profissionais mais exigidas
para atingir êxito profissional.
Componente Vocacional (Empregado
Comercial; Empregado
Bar; Operador de
Informática)
Braga
1 dia
2º período
Aulas em espaço
externo (Simulação de
empregado comercial
em estabelecimentos
do comércio local)
Integrar o aluno no contexto real de trabalho;
Conhecer "in loco" o funcionamento de um estabelecimento comercial;
Reconhecer a importância de um bom atendimento.
Atividade Vocacional
(Empregado Comercial)
Arcos de Valdevez
2 dias
1º e 2º
períodos
P L ANO
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A
DE
CURSO VOCACIONAL T2 | Turma V2
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Aula em espaço
externo - Visita ao
Museu do Brinquedo de
Ponte de Lima
Permitir aos alunos o contacto com um museu;
Conhecer a evolução do brinquedo português;
Valorizar e divulgar o património cultural português.
Promover o culto pela arte na formação da
pessoa;
Alargar os horizontes culturais dos discentes;
Conhecer um espaço simbólico da vila de Ponte
de Lima;
Promover o relacionamento interpessoal fora do
contexto sala-de aula.
Português
P. Lima
1 tarde
1º período
Visita ao Hotel Templo Bom Jesus
Visita ao Braga Parque
Proporcionar aos alunos um contacto mais directo
com o mundo do trabalho;
Dar a conhecer aos alunos perspectivas diferentes bem como a envolvência no meio em que
estão inseridos;
Conhecer o funcionamento do Hotel;
Contatar com todas as secções de uma Unidade
Hoteleira de forma a conhecer o seu equipamento
e utensílios em particular doRestaurante e Bar;
Contactar diretamente com uma grande superfície
comercial.
Empregado Comercial
e Empregado Bar
Bom Jesus e Braga
1 dia
2º período
Aula em espaço
externo
- Ida à Biblioteca
Municipal de Ponte de
Lima
Facultar aos alunos o contacto com uma biblioteca;
Criar e fortalecer os hábitos de leitura;
Fomentar o gosto pela leitura e contribuir para o
desenvolvimento cultural dos alunos;
Facilitar o acesso dos alunos, através do
empréstimo ou consulta, a livros e outros tipos de
documentação;
Valorizar e divulgar o património cultural do
concelho de Ponte de Lima.
Português
Ponte de Lima
1 tarde
3º período
P L ANO
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A
DE
EMPREGADO DE BAR (BARMEN/BARMAID) | CEF - 24
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Visita ao Hotel Axis
Proporcionar aos alunos um contacto mais directo
com o mundo do trabalho.
Dar a conhecer aos alunos perspectivas diferentes
bem como a envolvência no meio em que estão
inseridos.
Assumir comportamentos que demonstrem
responsabilidade e responsabilização;
Identificar as responsabilidades inerente à
condição de cidadão, nomeadamente enquanto
profissional da área em estudo - Empregado de
Bar.
Serviços de Restaurante / Bar e Cidadania
e Mundo Atual
Viana do Castelo/
Vigo
1 dia
1º período
Fábrica de chocolate
Tomar conhecimento do fabrico de chocolate;
Aprender a harmonizar os vários tipos de chocolate com os vários tipos de Vinho do Porto.
Serviços de Restaurante / Bar
Barcelos
1 manhã
2º período
Fábrica de chocolate/
hotel/restaurante
Conhecer o funcionamento do hotel;
Proporcionar aos alunos um contato mais direto
com o mundo de trabalho;
Contato com novas técnicas de abordagem ao
cliente bem como caraterísticas envolventes;
Facultar aos alunos uma plataforma de conhecimento mais abrangente com novas valências na
hotelaria.
Serviços de Restaurante / Bar
Viana do Castelo
1 manhã
3º período
Aula em espaço
externo
Ida ao Posto de
Turismo de Ponte de
Lima
Recolha de informação relativa à gastronomia e
atrações turísticas da região.
Serviços de Cafetaria,
Balcão e Mesa 2
P. Lima
90 min.
1º período
Assistir à representação da peça de teatro
"Auto da Barca do
Inferno"
Fomentar o gosto pela arte dramática;
Contactar com as diferentes formas de representação;
Motivar os alunos para o estudo da obra de Gil
Vicente;
Estabelecer um paralelo entre a obra escrita e a
Português
Porto e Braga
1 dia
2º período
P L ANO
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A
DE
EMPREGADO DE BAR (BARMEN/BARMAID) | CEF - 24
OBJETIVOS
obra representada;
Fomentar o espírito crítico dos discentes.
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
P L ANO
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A
DE
TÉCNICO AUXILIAR DE SAÚDE E TÉCNICO DE VENDAS - 1º ANO | Turmas F1 e F2
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Articular os conhecimentos teóricos adquiridos
sobre técnicas de comunicação no atendimento
telefónico com os contextos reais de comunicação
em saúde.
Estimular o interesse dos alunos pelo estudo do
corpo/sistemas humano;
Contactar com as diferentes estruturas anatômicas do corpo humano;
Motivar os alunos para a componente técnica do
curso
Comunicação e
Relações Interpessoais
Sáude - Turma F1
Porto
1 dia
2º período
Centro Hospitalar do
Alto Minho
Associar os conhecimentos teóricos adquiridos em
sala e, transpor para os contextos reais de forma a
compreender as dinâmicas de trabalho do Técnico
Auxiliar de Saúde com as outras equipas multidisciplinares na prestação de cuidados de saúde.
Comunicação e
Relações Interpessoais
Turma F1
Viana do Castelo
1 manhã /
tarde
2º período
Visita à Livraria Lello
Peça de teatro
"Pessoas", promovido
pela Seiva Trupe
Permitir aos alunos o contato com o mundo dos
livros;
Conhecer uma das mais belas livrarias do mundo;
Conhecer um dos mais belos edifícios neogóticos
de Portugal;
Promover o culto pela arte na formação da pessoa;
Conhecer um espaço simbólico da cidade do
Porto;
Identificar os meios de comunicação;
Conhecer a evolução dos meios de comunicação;
Fomentar o interesse pelos conteúdos lecionados
ao longo do módulo;
Enriquecimento cultural;
Refletir sobre os conceitos de Identidade e
Personalidade;
Português
Inglês
Porto
1 dia
2º período
Visitar a Linha de Saúde
24
Museu de Anatomia
P L ANO
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A
DE
TÉCNICO AUXILIAR DE SAÚDE E TÉCNICO DE VENDAS - 1º ANO | Turmas F1 e F2
OBJETIVOS
Compreender a extensão do conceito de papéis
sociais e as suas características;
Desenvolver o espírito crítico relativamente à realidade envolvente e enquanto pessoa;
Promover os valores de respeito e tolerância na
interação socia;
Desenvolver o espírito crítico.
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
P L ANO
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A
DE
Visita a duas unidades
hoteleiras
Realização do percurso
da ecovia, vila Nova de
Cerveira- Valença
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO (COZINHA-PASTELARIA) - 1º ANO | Turma C
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Reconhecer a importância de um bom conhecimento da organização;
Distinguir, no funcionamento do hotel, a organização formal e informal;
Distinguir a diferença entre a classificação de
hotéis, nomeadamente os hotéis de quatro e cinco
estrelas;
para atingir êxito profissional;
Identificar o hotel e as suas características;
Reconhecer a importância de um bom atendimento;
Promover o contacto com a Natureza e o gosto
pelos desportos ao ar livre.
Serviço de
Cozinha/pastelaria
Educação Física
Caminha,
Vila Nova de
Cerveira,
Valença
1 dia
12.2015
P L ANO
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A
DE
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO (RESTAURANTE-BAR) - 1º ANO | Turm D
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Visita à Bolsa de
Turismo de Lisboa
hoteleira (5 estrelas)
Conhecer "in loco" a principal feira de Turismo
nacional;
Contactar com profissionais do setor turístico de
âmbito nacional e internacional;
Recolha de documentação suscetível de ser
potenciada em termos de diferentes disciplinas
curriculares e prova de aptidão profissional;
estrelas;
Reconhecer a importância de um bom atendimento.
Restaurante-bar
Lisboa
2 dias
03.2015
Caves do Vinho do Porto
Conhecer "in loco" um dos principais produtores
de vinho do Porto;
Identificar as principais carateristicas de vinho do
Porto;
Distinguir os diferentes procesos de produção do
vinho do Porto.
Restaurante-bar
Porto
1 dia
3º período
P L ANO
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A
DE
Visita de Estudo à
Fundação
Serralves/Livraria Lello
TÉCNICO DE DESENHO DIGITAL 3 D - 1º ANO | Turma G
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Sensibilizar os alunos para a Arte Contemporânea
e o Ambiente através do Museu de Arte Contemporânea, do Parque e do Auditório;
Contacto com novas ideias e perspetivas;
Transdisciplinaridade e Pluridisciplinaridade;
Compreensão (prática) do conceito de Sustentabilidade (relação equilibrada entre questões ambientais, sociais e financeiras);
Indagação e reflexão crítica sobre a sociedade
atual;
Articular o conhecimento sobre a constituição
física e o funcionamento fisiológico do corpo com
os dados fornecidos pelo meio: da construção da
sensório-motricidadeà abstração / conceptualização, a afetividade e as referências socioculturais
como estruturantes da personalidade;
Refletir sobre a construção da realidade pelo
senso comum;
Problematizar de forma ética os diversos aspetos
da realidade;
livros;
de Portugal;
Valorizar e divulgar o património cultural português;
pessoa;
Conhecer um espaço simbólico da cidade do
Porto;
contexto sala de aula.
Área de Integração;
Desenho Digital e
Modelação Tridimensional;
Português;
Desenho Técnico de
Análise Gráfica;
Desenho de Representação e Comunicação;
História da Cultura e
das Artes
Porto
1 dia
3º período
P L ANO
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A
DE
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Realização de uma
campanha de sensibilização para a doação de
sangue e recolha
Formar para a cidadania ativa;
Discutir o conceito de pessoa partindo de referências simbólicas;
Compreender o modo como se estrutura a personalidade;
Reconhecer a existência de diferentes contextos
com os quais as comunidades humanas se
deparam;
Problematizar o homem enquanto ser social;
Identificar alguns agentes de socialização;
Compreender a importância da opinião pública.
Proposta pelos alunos
com a colaboração da
disciplina de Área de
Integração
EPRALIMA - P. Lima
1 dia
2º período
Torneio Interturmas
Atestar a importância do exercício físico para a
saúde;
Incentivar o convívio entre os alunos;
Abertura da escola ao meio envolvente;
Incentivar os alunos a participar de forma ativa na
escola.
da turma
Pavilhão Municipal
de P. Lima
Epralima - P. LIma
No decorrer
do 2.º e 3.º
período
2º e 3º
período
Visita de estudo ao
Museu dos Transportes
e Telecomunicações
(realização de diferentes ateliês);Fundação
Cupertino de Miranda)
Reconhecer a importância dos media na sociedade;
Permitir ao aluno entrar no mundo do jornalismo;
Consciencializar os alunos para as diferentes
fases de processamento de informação;
Fomentar o gosto pela leitura e aquisição de informação;
Identificar os códigos utilizados pelos media;
Refletir sobre o papel e as responsabilidades dos
media na formação pessoal e social do indivíduo;
Compreender a comunicação como um processo
não linear;
Reconhecer a dimensão persuasora do ato comunicativo;
Analisar os efeitos das novas tecnologias na
natureza do trabalho;
Compreender a progressiva complexidade da
formação;
da turma
Pavilhão Municipal
de P. Lima
Epralima - P. LIma
No decorrer
do 2.º e 3.º
período letivo, consoante horário da
disciplina de
Educação
Física
2º e 3º
período
P L ANO
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A
DE
OBJETIVOS
Abertura da escola ao meio;
Contribuir para a cidadania ativa.
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
P L ANO
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A
DE
TÉCNICO DE RESTUARAÇÃO (RESTAURANTE-BAR) - 1º ANO | Turma H
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Visita à Livraria Lello e
Peça de teatro
"Pessoas", promovido
pela Seiva Trupe
livros;
de Portugal;
pessoa;
Refletir sobre os conceitos de Identidade e
Personalidade;
Compreender a extensão do conceito de papéis
sociais e as suas características;
Desenvolver o espírito crítico relativamente à realidade envolvente e enquanto pessoa;
Promover os valores de respeito e tolerância na
interação socia;
Português e Área de
Integração
Porto
1 dia
1º período
Aula em espaço
externo
- Ida à Biblioteca
Municipal de Ponte de
Lima
Facultar aos alunos o contacto com uma biblioteca;
Criar e fortalecer os hábitos de leitura;
Fomentar o gosto pela leitura e contribuir para o
desenvolvimento cultural dos alunos;
Facilitar o acesso dos alunos, através do
empréstimo ou consulta, a livros e outros tipos de
documentação;
Valorizar e divulgar o património cultural do
concelho de Ponte de Lima.
Português
P. LIma
1 tarde
1º período
Aula em espaço
externo
- Museu do Brinquedo e
Posto de Turismo
Recolha de informação relativa à gastronomia e
atrações turísticas da região;
Refletir sobre o conceito de Desenvolvimento e a
importância do brinquedo no desenvolvimento
Humano;
Comunicar em Francês
e Psicologia
P. LIma
1 tarde
1º período
P L ANO
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A
DE
TÉCNICO DE RESTUARAÇÃO (RESTAURANTE-BAR) - 1º ANO | Turma H
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Conhecer "in loco" a principal feira de Turismo
nacional;
Contactar com profissionais do setor turístico de
âmbito nacional e internacional;
Recolha de documentação susceptível de ser
potenciada em termos de diferentes disciplinas
curriculares e prova de aptidão profissional;
estrelas;
Reconhecer a importância da língua inglesa
enquanto língua oficial dos profissionais de
turismo e hotelaria.
Serviços de
Restaurante-bar e
Inglês
Lisboa
2 dias
03.2015
Conhecer "in loco" um dos principais produtores
de vinho do Porto;
Identificar as principais carateristicas de vinho do
Porto;
Distinguir os diferentes procesos de produção do
vinho do Porto.
Serviços de
Restaurante-bar
Porto
1 dia
3º período
Comparar a evolução do brinquedo em diferentes
países (Europa);
Apurar o espirito crítico;
Promover a autonomia;
Encontrar motivações que encoragem o gosto
pelo conhecimento e o saber.
Visita à Bolsa de
Turismo de Lisboa
hoteleira (5 estrelas)
Caves vinho do Porto
P L ANO
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A
DE
TÉCNICO DE ELETRÓNICA, AUTOMAÇÃO E COMPUTADORES, TÉCNICO DE ENERGIAS RENOVÁVEIS - 1º ANO | Turmas E1 e E2
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Visita Estádio do
Dragão
Sensibilizar os alunos para a importância da actividade fisica e conhecimento do fenómeno desportivo e social;
Contacto com novas ideias e perspetivas;
Transdisciplinaridade e Pluridisciplinaridade;
Compreensão (prática) do conceito de Sustentabilidade (relação equilibrada entre questões desportivas, sociais e financeiras)
Educação Fisica
Porto
1
manhã/tarde
2º período
Visita a Central
Hidroelétrica do Alto
Lindoso
Compreender o fenómeno da indução eletromagnética;
Compreender um sistema de produção de energia
eléctrica desde a produção até à distribuição;
Mostrar a relevância dos sistemas automatizados
na gestão e operacionalidade de uma central
hidroeléctrica.
Eletricidade e
Eletrónica e Sistemas
Digitais
Lindoso - P. Barca
1
manhã/tarde
2º período
Participação na
Roboparty
Proporcionar troca de conhecimento com outros
participantes;
Aprender os conceitos básicos de um robô móvel;
Aprender uma linguagem de programação inerente à robótica móvel;
Participar em seminários vocacionados para
eletrónica, automação e computadores.
Automação e Computadores
Guimarães
3 dias
2º período
P L ANO
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A
DE
TÉCNICO DE DESIGN DE MODA - 2º ANO | Turma Z
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Visita a
Mafra/Lisboa/Sintra
Interiorizar conteúdos relativos à obra "Os Maias"
de Eça de Queirós;
Conhecer "in loco" os espaços focados no capítulo
VIII da obra;
Conhecimento direto e atualização das tendências
mais recentes na moda portuguesa, que à partida
favorecerá o aluno no desenvolvimento dos trabalhos;
Ter uma melhor noção sobre tudo o que se relaciona com um evento de moda;
Consolidar as aprendizagens no âmbito do
módulo "A Cultura do Palco".
Disciplinas da componente técnica; Português e História da
Cultura e das Artes
Mafra/Lisboa/Sintra
2 dias
10 e
11.10.2015
Aula em espaço
externo (visita a uma
unidade industrial têxtil
na área de corte)
Consolidar as aprendizagens no âmbito do
módulo "Corte e Confecção de Vestuário Malha /
Tecido";
Tomar conhecimento da forma de executar uma
estendida, (colchão) encaixe de moldes e aproveitamento da matéria prima, (tecido ou malha) cortar
e lotear para confecionar.
Disciplinas da componente técnica
Barcelos
1 tarde
1º período
da Mulher
Promover o dia internacional da mulher na comunidade local.
Epralima
1 dia
07.03.2015
Visita a uma fábrica de
confeções.
Contactar com a realidade fabril, na área de roupa
exterior, com confeção, acabamento e embalagem;
Assistir à realização de moldes e execução de um
plano de corte.
Arcos de Valdevez
1 tarde
2º período
Visita ao Museu do
Traje
Aprofundar conhecimentos sobre a história do
vestuário;
Fomentar potencialidades pedagógicas e formativas, decorrentes da relação de proximidade entre
professores e alunos;
Desenvolver a interacção entre a teoria e a
prática, a escola e a realidade.
Disciplinas da componente técnica e
História e Cultura das
Artes
Viana do Castelo
1 dia
2º período
P L ANO
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A
DE
TÉCNICO DE DESIGN DE MODA - 2º ANO | Turma Z
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Aula em espaço
externo
Proporcionar um contacto directo com a comunicação social;
Perceber de que forma a comunicação social se
constitui como uma ferramenta útil à moda;
Desenvolver a interacção entre a teoria e a
prática, a escola e a realidade.
Disciplina de História e
Cultura das Artes
Rádio Barca
1 manhã
2º período
"Roupas usadas não
estão acabadas"
Aplicar dos conhecimentos adquiridos nas aulas
práticas como forma de sensibilização para a
reutilização.
Delegação de
P. Barca
Sempre que
possivel
2º período
Realização de um
Catálogo de Moda
Promover as suas criações num catálogo, em
parceria com a turma de Comunicação, Markting,
relações Públicas e Publicidade.
Delegação de
P. Barca
Sempre que
possível
2º período
Desfile de Moda
Aprender a organizar uma atividade;
Promover a autonomia e desenvolvimento da
criatividade;
Aplicar conhecimentos adquiridos nas aulas práticas.
P. Barca
1 noite
3º período
P L ANO
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A
DE
Moda Lisboa
Percurso Queirosiano
TÉCNICO DE ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS - 2º ANO | Turma Y
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Articular conteúdos do programa de Psicologia e
sociologia, nomeadamente, o módulo "Sociedade
Contemporânea";
Propiciar aos alunos o contato direto com uma
grande cidade e o reconhecimento das consequências da urbanização;
Mobilizar conceitos sociológicos para analisar
aspetos relevantes do dinamismo das sociedades
atuais, nomeadamente, da sociedade portuguesa;
Desenvolver o sentido de autonomia e responsabilidade, fortalecendo a formação psicossocial;
Enriquecimento cultural;
Promover uma formação de qualidade, na dupla
vertente de competência técnica e de formação de
cidadãos responsáveis, para que respondam com
sucesso num mundo dinâmico, global e muito
competitivo, assegurando uma efetiva valorização
profissional.
Conhecer o património nacional, classificado
como Património Mundial pela UNESCO;
Promover valores de proteção, conservação e
divulgação do património
cultural e ambiental, como fatores da nossa identidade;
Reconhecer a Mitologia como uma das formas de
se conhecer a realidade;
Identificar as características do ideário românticoOs Maias de Eça de Queirós;
Contemplar os jardins e a paisagem adjacente ao
Palácio;
Reconhecer os elementos mítico-mágicos da
lietratura;
Contemplar o Palácio dos Milhões, verdadeira
mansão filosofal de
inspiração alquímica;
Formar para a cidadania.
Português
Psicologia
Sociologia
Lisboa e Sintra
2 dias
10 e
11.10.2015
P L ANO
es
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A
DE
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
da Mulher
Promover o dia internacional da mulher na comunidade local
Todas as disciplinas
Epralima
1 dia
07.03.2015
Participação na organização da Festa de Natal
Conhecer as realidades socioculturais e recreativas, participando nas festas tradicionais;
Desenvolver as capacidades de animação, organizando e movimentando a comunidade escolar de
forma dinâmica e interdisciplinar;
Praticar a investigação acerca de outros países e
costumes, num contraste cultural, fomentando a
diversidade nos diversos domínios de intervenção
das turmas.
Delegação de
P. Barca
1 dia
17.12.2015
Participação na organização da VI Edição da
ExpoProfissional
Desenvolver estratégias conjuntas para o desenvolvimento
do comércio local;
Dar oportunidade às Instituições locais para se
promoverem;
Organizar parcerias que promovam a imagem da
Escola junto do meio local/regional;
Proporcionar novas perspectivas aos alunos no
que concerne ao futuro;
Conhecer os sectores de actividade da região;
Conhecer a realidade local no que concerne às
empresas/instituições;
Divulgar novas ofertas formativas;
Promover atividades de envolvimento lúdico,
cultural e social.
Epralima
1 dia
3º período
Visita ao estádio do
dragão de Natal
Acompanhar a organização de um jogo de futebol;
Sensibilizar os alunos para a importância da atividade física e conhecimento do fenómeno desportivo social.
Porto
1 manhã
/tarde
2º período
Vários Workshop
Conhecer diversas realidades na organização de
eventos.
Epralima
Ao longo do
ano
Ao longo do
ano
P L ANO
tividades
A
DE
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Eleição da Miss e
Mister Epralima
Promover a escola;
Divulgar as áreas de formação;
Permitir aos alunos desenvolver competências
adquiridas nas disciplinas da componente técnica.
Epralima
1 noite
3º período
do halloween
Fomentar o gosto pela aprendizagem da língua
inglesa;
Promover o convivio entre a comunidade educativa;
Proporcionar aos alunos o contacto com a cultura
americana;
Estimular a criatividade dos alunos.
Inglês e disciplinas da
área técnica
Epralima (P. Barca)
1 manhã
31.10.2014
de S. Valentim
Proporcionar aos alunos o contacto com a língua
Inglesa/Americana;
Fomentar o gosto pela aprendizagem da língua
inglesa;
Promover o convivio entre a comunidade educativa;
Estimular a criatividade dos alunos.
Inglês e dsiciplinas da
área técnica
Epralima (P. Barca)
1 dia
14.02.2015
Visita de estudo a uma
empresa de Organização de Eventos
Incentivar os alunos a pôr em prática os seus
conhecimentos;
Reconhecer a importância da disciplina;
Desenvolver a criatividade dos alunos e derrubar
as barreiras que dificultam a aprendizagem
utilizando a motivação e o entretenimento;
estebelecer a interação aluno/aluno e aluno / professor.
Gestão e Produção de
Eventos e produção
Técnica de Eventos
Braga/Gaia
1 dia
3º período
Resulima
Contactar com a forma como os resíduos de um
conjunto de munícipios são convenientemente
tratados.
Castelo de Neiva
1 tarde
11.2014
Seminário no ãmbito da
Organização de Eventos
Proporcionar aos alunos o contacto com profissionais da área;
Promover o gosto pelas atividades práticas;
Sensibilizar os alunos para o mercado de trabalho.
Disciplinas técnicas
Epralima
2 horas
05.2015
P L ANO
es
Atividad
DE
Visita à Biblioteca
Municipal de Ponte da
Barca
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Sensibilizar os alunos para a importância da
leitura;
Proporcionar aos alunos conhecimentos sobre os
diferentes estilos literários;
Explicar aos alunos a organização da feira do livro
de Ponte da Barca.
Português
Criatividade e Metodologias
P. Barca
1 manhã
05.2015
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE ELETRÓNICA AUTOMAÇÃO E COMPUTADORES - 2º ANO | Turma X
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Visita à Resulima
Proporcionar aos alunos um contacto com a forma
correta de separar e tratar os lixos por parte de
uma empresa intermunicipal;
Sensibilizar os alunos para a implementação de
medidas protetoras do ambiente.
Castelo de Neiva
1 dia
11.2014
Visita á Assembleia da
República
Possibilitar aos alunos o contacto com a forma de
funcionamento de um orgão de soberania vital no
sistema democrático português.
Lisboa
2 dias
11.2014
Palácio da Pena
vertente de competência técnica e de formação de
cidadãos responsáveis, para que respondam com
sucesso num mundo dinâmico, global e muito
competitivo, assegurando uma efetiva valorização
profissional;
Conhecer o património nacional, classificado
como - Património Mundial pela UNESCO;
Promover valores de proteção, conservação e
divulgação do património cultural e ambiental,
como fatores da nossa identidade;
Reconhecer a Mitologia como uma das formas de
se conhecer a realidade;
Identificar as características do ideário romântico
Os Maias de Eça de Queirós;
Contemplar os jardins e a paisagem adjacente ao
Palácio;
Reconhecer os elementos mítico-mágicos da
lietratura;
Formar para a cidadania.
Português
Sintra
2 dias
11.2014
Robô Party
Proporcionar troca de conhecimento com outros
participantes;
Aprender uma linguagem de programação inerente à robótica móvel;
Componente técnica
Guimarães
3 dias
19 a
21.03.2015
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE ELETRÓNICA AUTOMAÇÃO E COMPUTADORES - 2º ANO | Turma X
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Participar em seminários vocacionados para
eletrónica, automação e computadores.
Central Hidroelétrica do
Alto Lindoso
Observar "in loco" o funcionamento uma central
hidroeléctrica;
Observar um sistema de geração de corrente
alternada;
Compreender um sistema de produção de energia
eléctrica desde a produção até à distribuição;
Mostrar a relevância dos sistemas automatizados
na gestão e operacionalidade de uma central
hidroeléctrica.
Eletricidade e
Eletrónica
Lindoso
1
manhã/tarde
2º período
Lúdico-pedagógica
Fomentar nos alunos a valorização da escola,
enquanto meio social, educativo e profissional.
Promover o companheirismo e interação professor
aluno.
Motivar de forma salutar a turma para o estudo a
partir de desenvolvimento de sentimentos de
respeito e amizade.
Todas as disciplinas do
curso
Arcos de Valdevez
1 dia
2º período
Acampamento no
Parque Nacional da
Peneda Gerês
Conhecer a principal feira de turismo nacional;
Contactar com profissionais do sector turistico de
âmbito nacional e internacional.
Todas as disciplinas do
curso
PNPG
2 dia
3º período
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO(RESTAURANTE/BAR) - 2º ANO | Turma B
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Festa de Halloween
Proporcionar maior destreza e experiência no
contacto com o cliente
Organizar um evento lúdico para e com a comunidade escolar;
Aprofundar os conhecimentos acerca da data
comemorativa, no âmbito dos conteúdos da disciplina de Inglês.
Serviços de
Restaurante/bar;
Matemática
Inglês
Epralima - P. Lima
1 manhã
31.10.2014
Visita de estudo à
cerveja Letra
Conhecer um novo conceito;
Apreciar o processo de fabrico da cerveja artesanal;
Valorizar as estratégias de marketing e introdução
no mercado de um novo produto.
Serviços de
Restaurante/bar
Vila Verde
1 manhã
18.11.2014
Aula em espaço
externo
Permitir o conhecimento de um restaurante tradicional - lay-out, forma de funcionamento, carta e
ementa, sistema de reservas, entre outros.
Serviços de
Restaurante/bar
P. Lima ou Arcos de
Valdevez
1
manhã/tarde
1º período
Aula em espaço
externo
Permitir o conhecimento de um wine-bar - lay-out
e forma de funcionamento.
Serviços de
Restaurante/bar
P. Lima
1
manhã/tarde
2º período
Ação de formação
Contactar com um profissional de informática no
âmbito de um software relativo ao serviço de
restaurante/bar.
Serviços de
Restaurante/bar
P. Lima
1
manhã/tarde
2º período
Aula em espaço
externo
Assistir a um serviço de pequeno-almoço à americana - constituição e técnicas de serviço.
Serviços de
Restaurante/bar
P. Lima ou Arcos de
Valdevez
1 manhã
2º período
"Frei Luís de Sousa"
Motivar os alunos para o estudo da obra de
Almeida Garrett;
obra representada;
Português
Porto
1 dia
2º período
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO(RESTAURANTE/BAR) - 2º ANO | Turma B
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Visita de estudo à BTL
Contactar com profissionais da área;
Conhecer novos equipamentos, utensílios e
produtos a chegar ao mercado;
Valorizar e incrementar a inovação.
Serviços de
restaurante/bar
Lisboa
2 dias
2º período
Visita de estudo ao
Museu da Ciência
(Lisboa)
conhecimentos da matemática;
Reconhecer a importância da matemática na resolução de problemas;
as barreiras que dificultam a aprendizagem da
matemática utilizando a motivação e o entretenimento;
Estabelecer a interação aluno/aluno e aluno/professor.
Matemática
Lisboa
2 dias
3º período
Visita de estudo a hotel
Contactar com o mercado de trabalho;
Conhecer o funcionamento de um hotel;
Reconhecer todas as secções anexas e abastecedoras do restaurante;
Reconhecer a importância da excelência no
atendimento;
Identificar os vários tipos de mise-en-place.
Serviços de
Restaurante/bar
Porto
1 manhã
3º período
Almoços pedagógicos
contacto com o cliente.
Serviços de
Restaurante/bar
P. Lima
Mensalmente
Ao longo do
ano letivo
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO (COZINHA/PASTELARIA) - 2º ANO | Turma U
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Visita de estudo à
Resulima - Valorização
e Tratamento de
Resíduos Sólidos, S.A.;
Biblioteca Municipal de
Viana do Castelo;
Museu do Traje
Conhecer o processo de triagem, tratamento e
encaminhamento dos resíduos para valorização,
reciclagem ou destino final;
Reconhecer a importância da valorização dos
resíduos e confinamento em aterro;
preservação ambiental;
Promover os hábitos de leitura dos alunos;
Divulgar a cultura da região do Alto Minho;
Matemática
Viana do Castelo
1 dia
1º período
Aula em espaço
externo à "Quinta do
Palácio Rauliana"
Reconhecer a "Quinta do Palácio Rauliana" como
sendo a 1ª instituição do sector com a certificação
em Gestão de Qualidade no âmbito da “Organização e Realização de Eventos“;
Possibilitar aos alunos conhecer uma empresa de
eventos que aposta num serviço de cozinha de 1ª
qualidade.
Serviços de
Cozinha-Pastelaria;
Tecnologia Alimentar
Vila Nova de Famalicão
1 dia
1º período
Atividade prática
alusiva à época natalícia "Quiosque Delícias
de Natal".
Desenvolver as capacidades técnicas dos alunos
na confeção de receitas natalícias;
Estimular e promover a destreza e experiência do
aluno no contato com o cliente/comunidade escolar;
Serviços de
Cozinha-Pastelaria;
Matemática; Área de
Integração
Epralima - Arcos de
Valdevez
1 dia
1º período
Visita de estudo à
"Quinta da Preza" e à
"Quinta do Cruzeiro".
Conhecer "in loco" duas cozinhas totalmente equipadas com a nova tecnologia adaptada à cozinha;
Identificar as várias zona de trabalho necessárias
ao bom funcionamento de uma cozinha;
Sensibilizar os alunos para a vertente técnica do
curso, dando a conhecer as especificidades da
área da restauração;
Serviços de
Cozinha-Pastelaria
Valença / Vila Praia
de Âncora
1 dia
2º período
P L ANO
es
d
a
d
i
v
i
t
A
DE
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Serviços de
Cozinha-Pastelaria;
Matemática; Português
Lisboa/Sintra
2 dias
2º período
Possibilitar aos alunos enriquecer o vocabulário
de inglês no âmbito da restauração.
Visita de estudo à
"Alimentaria & Horexpo
Lisboa - Feira da Alimentação e Hotelaria";
Museu da Ciência
(Lisboa);
em Sintra.
Conhecer o mercado português e seus produtos,
no setor da restauração;
Identificar uma oferta de produtos portugueses
tão ampla e diversa, tais como: alimentos e bebidas (vinho, queijos, bacalhau, conservas, etc.)
equipamento para hotelaria, restauração e comércio (roupa de cama, banho, mesacutelaria...) e
máquinas e tecnologia para o processo de fabricação, empacotamento e embalagem;
Reconhecer a importância dos produtos portugueses que se refletem no amplo volume de
exportações que se realiza cada ano para mais de
100 países;
Aceder a empresas internacionais de diversos
países, como Espanha, Alemanha, Reino Unido,
Bulgária e Roménia, entre outros, que aproveitam
para apresentar as suas novidades no mercado
português;
conhecimentos da matemática;
Reconhecer a importância da matemática na resolução de problemas;
as barreiras que dificultam a aprendizagem da
matemática utilizando a motivação e o entretenimento;
Estabelecer a interação aluno/aluno e aluno/professor;
Motivar os alunos para o estudo da obra "Os
Maias";
Interiorizar conteúdos relativos à obra “Os Maias”
Conhecer “in loco” os espaços focados no capítulo
P L ANO
es
Atividad
DE
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Português;
Gestão e Controlo;
Economia
Porto
1 dia
2º período
VIII da obra;
Percecionar as caractarísticas do espaço social da
época representada no romance;
Aproximar ficção da realidade;
Sensibilizar para a importância da preservação do
património cultural e mundial.
Ida ao teatro assistir à
peça " Frei Luís de
Sousa" de Almeida
Garrett; Visita de
estudo a uma Unidade
Hoteleira; Exposição
de Papel Moeda na
Fundação Dr. António
Cupertino de Miranda
Hoteleira; Exposição
de Papel Moeda na
Fundação Dr. António
Motivar os alunos para o estudo da peça "Frei Luís
de Sousa" ;
obra representada;
Desenvolver o espírito crítico dos alunos;
Possibilitar ao aluno conhecer "in loco" as várias
etapas e setores de uma unidade hoteleira, tendo
por base o módulo "Circuito de Mercadorias/Aprovisionamento";
Caracterizar os diferentes tipos de moeda;
Explicitar as funções da moeda;
Relacionar as novas formas de pagamento com a
evolução tecnológica;
Perceber a importância do papel moeda ao longo
dos tempos.
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE COMUNICAÇÃO, MARKETING, RELAÇÕES PÚBLICAS E PUBLICIDADE - 2º ANO | Turma A
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Epralima Solidária
Desenvolver uma campanha de solidariedade;
Promover o envolvimento da escola com a comunidade;
Desenvolver parcerias com entidades de caris
social;
Fortalecer a imagem da escola na comunidade.
Marketing;
Comunicação Publicitária e criatividade;
Comunicação Gráfica e
Audiovisual
P. Lima
1 mês
12.2014
Montras Solidárias
Desenvolver uma campanha de marketing social;
Criar uma parceria com os empresários
Fomentar a solidariedade;
Marketing;
Audiovisual
P. Lima
2 meses
12.2014 e
01.2015
Workshops temáticos
Proporcionar conhecimentos práticos nas diferentes disciplinas das áreas técnicas.
Marketing;
Audiovisual;
Técnicas e Práticas de
Comunicação e
relações Públicas
P. Lima
90 min.
Ao longo do
ano
Exposição fotógrafos
limianos
Fomentar o gosto pela fotografia;
Desenvolver o trabalho de pesquisa;
Valorizar a importância da imagem na comunicação;
marketing, Comunicação Publicitária e
Criatividade
P. Lima
1 mês
2º período
Visita de estudo a uma
Agência de comunicação/publicidade ,ao
Museu Berardo e a um
Canal de televisão
Conhecer o funcionamento de uma agência de
publicidade;
Compreender os diferentes passos para a elaboração de uma campanha publicitária;
Perceber as mudanças ocorridas na sociedade;
Promover o enriquecimento das capacidades
cognitivas;
Estimular a curiosidade, o pensamento e a
reflexão.
marketing, Comunicação Publicitária e
Criatividade
Lisboa
2 dias
2º período
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE COMUNICAÇÃO, MARKETING, RELAÇÕES PÚBLICAS E PUBLICIDADE - 2º ANO | Turma A
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
"Frei Luís de Sousa"
Motivar os alunos para o estudo da obra de
Almeida Garrett;
obra representada;
Português
Porto
1 dia
2º período
Visita de estudo ao
Museu dos Transportes
e Telecomunicações
(realização de diferentes ateliês);Fundação
Cupertino de Miranda)
Reconhecer a importância dos media na sociedade;
Permitir ao aluno entrar no mundo do jornalismo;
Consciencializar os alunos para as diferentes
fases de processamento de informação;
Fomentar o gosto pela leitura e aquisição de informação;
Identificar os códigos utilizados pelos media;
Refletir sobre o papel e as responsabilidades dos
media na formação pessoal e social do indivíduo;
não linear;
formaçãoAbertura da escola ao meio;
Contribuir para a cidadania ativa.
Marketing; Comunicação Publicitária e
Criatividade;
História e Cultura das
Artes
Porto
1 dia
3.º período
(de acordo
com a
lecionação
das temáticas e
disponibilidade do
Museu e da
Fundação)
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO (COZINHA/PASTELARIA) - 2º ANO | Turma V
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Visita de estudo à
Resulima - Valorização
e Tratamento de
Resíduos Sólidos, S.A.;
Biblioteca Municipal de
Viana do Castelo;
Museu do Traje
Conhecer o processo de triagem, tratamento e
encaminhamento dos resíduos para valorização,
reciclagem ou destino final;
Reconhecer a importância da valorização dos
resíduos e confinamento em aterro;
preservação ambiental;
Promover os hábitos de leitura dos alunos;
Divulgar a cultura da região do Alto Minho;
Português
Viana do Castelo
1 dia
1º período
Aula em espaço externo
à "Quinta do Palácio
Rauliana"
Reconhecer a "Quinta do Palácio Rauliana" como
sendo a 1ª instituição do sector com a certificação
em Gestão de Qualidade no âmbito da “Organização e Realização de Eventos“;
Possibilitar aos alunos conhecer uma empresa de
eventos que aposta num serviço de cozinha de 1ª
qualidade.
Serviços de
Cozinha-Pastelaria
Tecnologia Alimentar
Vila Nova de Famalicão
1 dia
1º período
Visita de estudo à
"Quinta da Preza" e à
"Quinta do Cruzeiro"
Conhecer "in loco" duas cozinhas totalmente equipadas com a nova tecnologia adaptada à cozinha;
Identificar as várias zona de trabalho necessárias
ao bom funcionamento de uma cozinha;
Sensibilizar os alunos para a vertente técnica do
curso, dando a conhecer as especificidades da
área da restauração.
Enriquecer o vocabulário inglês no âmbito da
restauração.
Serviços de
Cozinha-Pastelaria
Inglês
Valença / Vila Praia
de Âncora
1 dia
2º período
Visita de estudo à
"Alimentaria & Horexpo
Lisboa - Feira da
Alimentação e
Hotelaria"´;
em Sintra.
Conhecer o mercado português e seus produtos,
no setor da restauração;
Identificar uma oferta de produtos portugueses
tão ampla e diversa, tais como: alimentos e bebidas (vinho, queijos, bacalhau, conservas, etc.)
equipamento para hotelaria, restauração e comércio (roupa de cama, banho, mesacutelaria...) e
Serviços de
Cozinha-Pastelaria;
Português
Lisboa
2 dias
2º período
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO (COZINHA/PASTELARIA) - 2º ANO | Turma V
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Economia
Porto
1 dia
3º período
máquinas e tecnologia para o processo de fabricação, empacotamento e embalagem;
Reconhecer a importância dos produtos portugueses que se refletem no amplo volume de
exportações que se realiza cada ano para mais de
100 países;
Aceder a uma ampla gama de produtos de empresas internacionais de diversos países, como
Espanha, Alemanha, Reino Unido, Bulgária e
Roménia, entre outros, que aproveitam para apresentar as suas novidades no mercado português;
Motivar os alunos para o estudo da obra "Os
Maias";
Interiorizar conteúdos relativos à obra “Os Maias”
Conhecer “in loco” os espaços focados no capítulo
VIII da obra;
Percecionar as caractarísticas do espaço social da
época representada no romance;
Aproximar ficção da realidade;
Exposição de Papel
Moeda na Fundação Dr.
António Cupertino de
Miranda
dos tempos.
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO (RESTAURANTE/BAR) - 2º ANO | Turma W
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
na estação vitivinícola
Âmandio Galhano
Contacto com as vinhas, equipamentos e utensílios intervenientes no processo de vinificação.
Serviços de
Restaurante/Bar
Arcos de Valdevez
1 tarde
1º período
Serviços de
restaurante/Bar
Arcos de Valdevez
Vários tempos letivos
Ao longo do
ano letivo
Permitir o conhecimento de um wine-bar - lay-out
e forma de funcionamento.
Serviços de
restaurante/Bar
Ponte de Lima
1
tarde/manhã
1º período
Serviços de
restaurante/Bar
Arcos de Valdevez
1 manhã
1º período
restaurante/bar.
Serviços de
restaurante/Bar
Arcos de Valdevez
1
manhã/tarde
2º período
Assistir a um serviço de pequeno-almoço à americana - constituição e técnicas de sedrviço.
Serviços de
restaurante/Bar
Arcos de Valdevez
1 manhã
2º período
Reconhecer todas as seções e anexas e abastecedoras do restaurante;
atendimento;
Verificar os vários tipos de mise-en-place;
Contactar com a forma de funcionamento de um
orgão de soberania vital no sistema democrático
português;
vertente de técnicos e cidadãos, para que possam
responder com sucesso às exigências de um
mundo competitivo;
Conhecer o património nacional classificado como
património mundial pela UNESCO;
Serviços de
restaurante/Bar
Lisboa
2 dias
3º período
Visita de estudo à
Assembleia da
República
Visita a Sintra no
âmbito do estudo de
"Os Maias"
Português
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO (RESTAURANTE/BAR) - 2º ANO | Turma W
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Identificar as características do ideário romântico
de "Os Maias".
Serviços de
restaurante/Bar
Arcos de Valdevez
Vários tempos letivos
Ao longo do
ano letivo
Serviços de
restaurante/Bar
Arcos de Valdevez
1 manhã
1º período
restaurante/bar.
Serviços de
restaurante/Bar
Arcos de Valdevez
1
manhã/tarde
2º período
Assistir a um serviço de pequeno-almoço à americana - constituição e técnicas de sedrviço.
Serviços de
restaurante/Bar
Arcos de Valdevez
1 manhã
2º período
Reconhecer todas as seções e anexas e abastecedoras do restaurante;
atendimento;
Verificar os vários tipos de mise-en-place;
Contactar com a forma de funcionamento de um
orgão de soberania vital no sistema democrático
português;
vertente de técnicos e cidadãos, para que possam
responder com sucesso às exigências de um
mundo competitivo;
Conhecer o património nacional classificado como
património mundial pela UNESCO;
Serviços de
restaurante/Bar
Lisboa
2 dias
3º período
Economia
Porto
1 dia
3º período
Visita de estudo à
Assembleia da
República
Visita a Sintra no
âmbito do estudo de
"Os Maias"
Visita à exposição de
papel moeda da
Fundação Cupertino de
Miranda
Português
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO (RESTAURANTE/BAR) - 2º AN | Turma W
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
dos tempos.
Visita ao Zoo Santo
Inácio
Reconhecer espécies em vias de extinção;
Sensibilizar para a proteção da vida selvagem;
Reconhecer formas de preservar o meio ambiente
Inglês
Gaia (em coordenação com a visita
da disciplina de
Economia)
1 dia
3º período
Visita às Caves do
Vinho do Porto
Possibilitar uma melhor compreensão do módulo
em que se abordam os vinhos licorosos de que faz
parte o vinho do Porto;
Adquirir conhecimentos práticos relativos à organização de uma cave;
Dotar os alunos de informação e material
necessários à Prova de Aptidão Profissional.
Serviços de
restaurante/Bar
Gaia (em coordenação com as visitas
de Inglês e Economia)
1 dia
3º período
Visita à Resulima
Permitir aos alunos o contacto com a forma
correta de separar e tratar os resíduos por parte
de uma empresa intermunicipal;
reciclagem como fator de proteção ambiental.
Castelo de Neiva
1
manhã/tarde
11.2015
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO (RESTAURANTE/BAR) - 3º ANO | Turma S
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
à estação vitivinícola
Amândio Galhano
Prova de aptidão
profissional
Arcos de Valdevez
1 tarde
01.10.2014
Visita de estudo à
cerveja Letra
Conhecer um novo conceito;
Apreciar o processo de fabrico da cerveja artesanal;
Valorizar as estratégias de marketing e introdução
no mercado de um novo produto.
Prova de aptidão
profissional
Vila Verde - Braga
1 manhã
18.11.2014
Aula espaço externo à
adega cooperativa
espumante vinho verde
Distinguir a produção de vinho verde do espumante;
Conhecer os vários tipos de espumante de vinho
verde.
Prova de aptidão
profissional
Melgaço
1
manhã/tarde
1º período
Aula em espaço
externo- Workshop
sobre ervas aromáticas.
"Aromáticas do vez"Orador: Tito Rodas
Dar a conhecer as diversas "Ervas Aromáticas"
existente;
Adquirir conhecimentos sobre as ervas aromáticas;
Saber a importância das "Ervas Aromáticas" na
nossa alimentação;
Saber o benefício que as ervas aromáticas trazem
para a nossa saúde;
Saber como devem ser utilizadas.
Serviços de
restaurante/bar
Epralima - P. Lima
1 tarde
26.11.2014
Aula em espaço
externo- "Chá Dancante"
Saber como se organiza um evento;
Saber as diferenças entre chás e infusões;
Adquirir conhecimentos sobre os temas para a
realização da PAP.
Serviços de
restaurante/bar
Expolima- Ponte de
Lima
(Org. Un. Cuidados
na Comunidade)
1 tarde
27.11.2014
à fábrica de chocolate
Tomar conhecimento do fabrico de chocolate;
Aprender a harmonizar os vários tipos de chocolate com os vários tipos de Vinho do Porto.
Prova de aptidão
profissional
Barcelos/Porto
1
manhã/tarde
2º período
Visita de estudo a
restaurante especialista
em foundue e a uma
gelataria.
Munir-se de conhecimentos dos vários tipos de
equipamentos, utensílios e espaços adequados
ao tipo de serviço de fundue;
Conhecer técnicas de execução deste tipo de
Prova de aptidão
profissional.
Serviços de
restaurante/bar
Porto
1 dia
2º período
P L ANO
es
Atividad
DE
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
Assistir á representação da peça "Felizmente há Luar"
serviço.
Dotar os alunos de material e informação imprescindível para a realização das provas de aptidão
profissional (PAP).
Motivar os alunos para o estudo da obra de Luís
de Sttau Monteiro;
obra representada
Articular o conhecimento sobre a constituição
física e o funcionamento fisiológico do corpo com
os dados fornecidos pelo meio: da construção da
sensório-motricidade
à
abstração/conceptualização; a afetividade e as
referências socioculturais como estruturantes da
personalidade;
Refletir sobre a construção da realidade pelo
senso comum;
Problematizar de forma ética os diversos aspetos
da realidade.
Português
Visita de estudo ao
Convento de Mafra/
fábrica da cerveja
Sagres
Motivar os formandos para o estudo da obra "Memorial
do Convento", de José Saramago;
Contactar com o espaço referido na obra;
Conhecer “in loco” os espaços focados na obra;
Interiorizar o espaço para estabelecer um
confronto entre o real observado e o real narrado;
Aproximar ficção e realidade;
Recolher informações fundamentadas sobre o
autor e a obra;
Enriquecer a cultura geral dos alunos.
Proporcionar aos alunos uma visita técnica á
maior fábrica de cerveja do país;
Dar a conhecer aos alunos a origem da cerveja;
Serviços de
Restaurante/bar
Português
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Mafra- Lisboa
Vialonga- Vila Franca
de Xira ( Lisboa).
2 dias
3º período
P L ANO
es
Atividad
DE
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Serviços de
Restaurante/bar
Viana do Castelo
1
manhã/tarde
3º período
Conhecer o processo de fabrico da cerveja;
Estratégias de markting utilizadas pela empresa,
face ao mercado nacional e internacional.
Visita á fabrica do
chocolate/hotel/restaura
nte/museu
Conhecer o funcionamento do hotel;
Proporcionar aos alunos um contato mais direto
com o mundo de trabalho;
Contato com as secções de uma unidade hoteleira
de prestigio de forma a conhecer o seu funcionamento e a sua organização;
Facultar aos alunos uma plataforma de conhecimento mais abrangente com novas valências na
hotelaria.
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO AUXILIAR DE SAÚDE - 3º ANO | Turma P
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Festa de Halloween
Aprofundar os conhecimentos acerca da data
comemorativa, no âmbito dos conteúdos da disciplina de Inglês.
Inglês
EPRALIMA - Sede
1 manhã
31.10.2014
Promoção da Saúde do
Idoso: A intervenção do
Técnico Auxiliar de
Saúde
Promover o contacto com a população idosa,
estimulando a sua autonomia através da participação em jogos e atividades lúdicas.
Prova de Aptidão
Profissional
Santa Casa da
Misericórdia de
Ponte da Barca (Lar)
1 tarde
2º período
Suporte Básico de Vida:
Informar para melhorar
Demonstrar as técnicas de Suporte Básico de
Vida e as prinicipais formas de atuação em caso
de paragem cárdio-respiratória, a um grupo de
alunos da escola.
Prova de Aptidão
Profissional
EPRALIMA - Sede
1 tarde
2º período
Cuidados de higiene no
leito na melhoria dos
cuidados prestados
Informar um grupo de cuidadores formais acerca
dos procedimentos e da importância dos cuidados
de higiene no leito prestados ao utente totalmente
dependente, sobretudo na manutenção do seu
conforto e bem-estar.
Prova de Aptidão
Profissional
Instituição de saúde
local
1 tarde
2º período
O papel do Técnico
Auxiliar de Saúde nos
cuidados a crianças
com necessidades
especiais
Promover o contacto dos alunos com crianças
com necessidades especiais e seus familiares,
tornando mais presentes as técnicas comunicacionais e relacionais necessárias para o cuidado a
esta população.
Prova de Aptidão
Profissional
EPRALIMA - Sede
1 tarde
2º período
A importância do Técnico Auxiliar de Saúde
nos cuidados a ter na
alimentação do idoso
com patologia
digestiva/problemas
gastrointestinais
Promover hábitos de vida/alimentares mais salutares a um grupo de idosos institucionalizados,
através da explicação dos beneficios de uma
alimentação equilibrada e saudável na mautenção
de um bem-estar fisíco e mental, compatível com
uma vida mais autónoma e equilibrada.
Prova de Aptidão
Profissional
local
1 tarde
2º período
P L ANO
es
Atividad
DE
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
A importância da ergonomia para o Técnico
Auxiliar de Saúde
Explicar os principais erros posturais verificados
nos profissionais de saúde, especialmente nos
que prestam cuidados de saúde diretos ao utente;
Demonstrar estratégias e posturas corporais
corretas e compatíveis com a manutenção de um
estado físico adequado ao exercicio da profissão.
Prova de Aptidão
Profissional
local
1 tarde
2º período
O perfil do Técnico
Auxiliar de Saúde
Realizar uma visita guiada à escola, dirigida a um
grupo de alunos do 9º ano de escolaridade, explicando as principais atividades do técnico auxilair
de saúde, competências e saídas profissionais,
motivando-os a aderir ao curso.
Prova de Aptidão
Profissional
EPRALIMA - Sede
1 tarde
2º período
Intervenção do Técnico
Auxiliar de Saúde nos
cuidados de prevenção
das Úlceras de Pressão
Explicar todos os fatores implicitos no aparecimento das úlceras de pressão, demonstrando
todas as atividades que o técnico auxiliar de saúde
ou um cuidador informal deverá implementar
preventivamente.
Prova de Aptidão
Profissional
local
1 tarde
2º período
Posicionamentos: da
importância à melhoria
dos cuidados prestados
Demonstrar as técnicas de posicionamentos/
transferências, de forma a promover o conforto e
bem-estar do utente, bem como na manutenção
da sua autonomia e prevenção da degradação da
sua condição física/de saúde.
Prova de Aptidão
Profissional
EPRALIMA - Sede
1 tarde
2º período
peça " Felizmente há
Luar!" de Luís de Sttau
Monteiro
Motivar os alunos para o estudo da peça "Felizmente Há Luar!" ;
obra representada;
Desenvolver o espírito crítico dos aluno.
Português
Porto
1 dia
2º período
Visita ao Convento de
Mafra
Motivar os alunos para a leitura integral da obra
"Memorial do Convento" de José Saramago;
Sensibilizar os alunos para uma melhor perceção
Português
Lisboa
2 dias
3º período
P L ANO
es
Atividad
DE
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
e interiorização das ideias fundamentais desta
narrativa histórica.
Conhecer "in loco" os pontos principais do Convento de Mafra, interligando-os com a obra em
análise;
Laboratório de Patologia Clínica do Hospital
de Braga
Conhecer a unidade /serviço tendo em conta a
natureza da prestação de cuidados na rede
nacional de cuidados de saúde
Identificar principais equipamentos neste serviço:
características, função e conservação;
Identificar a tipologia de materiais neste serviço:
características, função, correcta utilização, conservação e controlo das existências;
Identificar as principais actividades do âmbito de
intervenção dos técnicos auxiliares de saúde
neste contexto;
Perceber a importância da sua actividade para o
trabalho de equipa multidisciplinar.
Gestão e Organização
dos Cuidados é
Serviços de Saúde
Braga
1 dia
2º período
Visita de estudo ao
INEM
Reconhecer a importancia dos primeiros socorros
e a sua articulação com assistencia deferenciada.
Higiene, Segurança e
Cuidados Gerais /
Saúde
Porto
1 dia
2º período
Centro de Medicina de
Reabilitação de Alcoitão
Conhecer a unidade /serviço tendo em conta a
natureza da prestação de cuidados na rede
nacional de cuidados de saúde´;
Identificar principais equipamentos neste serviço:
características, função e conservação;
Identificar a tipologia de materiais neste serviço:
características, função, correcta utilização, conservação e controlo das existências;
Identificar as principais actividades do âmbito de
intervenção dos técnicos auxiliares de saúde
neste contexto;
Saúde
Gestão e Organização
Lisboa
2 dias
3º período
P L ANO
es
Atividad
DE
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Perceber a importância da sua actividade para o
trabalho de equipa multidisciplinar.Articular os
conhecimentos teóricos adquiridos
sobre as
populações mais vulneravéis e confronta-los com
os contextos reais destes grupos
Assistir a aulas de
preparação para o parto
Mobilizar os conhecimentos teóricos adquiridos
em sala aula e, transpor para os cuidados à
gravida e puérpera em contextos reais.
Saúde
Centro de saúde de
Arcos de Valdevez
1
manhã/tarde
27.01.2015
Hospital pediatrico
Associar os conhecimentos adquiridos em sala de
aula, com a prestação de cuidadosde saúde, no
ambito de intervenção do Técnico Auxiliar de
Saúde.
Saúde
Hospital pediatrico
Maria Pia
2 dias
14.04.2015
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE ELETRÓNICA, AUTOMAÇÃO E COMPUTADORES - 3º ANO | Turma R
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Visita ao convento de
Mafra
Caracterizar o absolutismo joanino;
Reconhecer na obra Memorial do Convento, de
José Saramago, a crítica à sociedade de ordens
setecentista;
integrar a edificação do Convento de Mafra no
contexto económico da exploração do ouro
brasileiro;
Apreciar o património artístico representado pelo
Convento de Mafra;
Descobrir o romance Memorial do Convento
Salientar o papel do povo anónimo na construção
da História.
Português
Mafra
2 dias
1º período
RobotParty
Proporcionar troca de conhecimentos com os
outros participantes;
Aprender os comandos básicos de programação
de robôs e computadores;
Participar em seminários na área da programação
de robôs e computadores.
Componente Técnica
Guimarães
3 dias
2º período
Actividade lúdicopedagógica
Fomentar nos alunos a valorização da escola,
enquanto meio social, educatico e profissional.
Promover o companheirismo e interacção professor aluno.
Motivar de forma salutar a turma para o estudo a
partir de desenvolvimento de sentimentos de
respeito e amizade.
Ponte da Barca
1 dia
2º período
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DESENHO DIGITAL 3 D - 3º ANO | Turma T
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Organização do dia do
magusto.
Identificar os meios de comunicação;
Conhecer a evolução dos meios de comunicação;
Fomentar o interesse pelos conteúdos lecionados
ao longo do módulo;
Enriquecimento cultura.
Português
P. Lima
1 dia
dia do
magusto
Ida ao teatro - representação
da peça "Felizmente há
Luar" e Fundação
Motivar os alunos para o estudo da peça "Frei
Luís. de Sousa";
obra representada;
Desenvolver o espírito crítico dos alunos;
não linear;
formação;
Abertura da escola ao meio;
Contribuir para a cidadania ativa;
Compreender o conceito de sustentabilidade;
Ajustar a realidade envolvente ao contexto escolar.
Português
Porto
1 dia
2º período
Mafra e Centro
Cultural Belém
Motivar os formandos para o estudo da obra "Memorial do Convento", de José Saramago;
Contactar com o espaço referido na obra;
Conhecer “in loco” os espaços focados na obra;
Interiorizar o espaço para estabelecer um
confronto entre o real observado e o real narrado;
Aproximar ficção e realidade;
autor e a obra;
Português e DDMT
DTAG
Lisboa
2 dias
23 e
24.04.2015
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DESENHO DIGITAL 3 D - 3º ANO | Turma T
OBJETIVOS
Enriquecer a cultura geral dos alunos;
Proporcionar aos alunos, um maior conhecimento
sobre uma cozinha de um hotel de quatro estrelas;
Conhecer uma cozinha de grande dimensão/cozinha industrial;
Contactar diretamente com todos os equipamentos e funções inerentes à área da restauração.
Tecnicamente dar aconhecer aos alunos as diferenças arquitectónicas dos dois edificios e situar
essa arquitetcura no tempo historico e como
peças que marcam periodos históricos de portugal;
Relacionar as formas e funções dos edificios e a
sua função social;
CCB tem por objectivo o conhecimento e estudo
de arte e design, perceber a importancia da arte
plastica no desenvolvimento de uma sociedade.
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO SERVIÇOS JURÍDICOS - 3º ANO | Turma O
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Deslocação à Conservatória do Registo
Predial de Arcos de
Valdevez
Contactar com o espaço da Conservatória do
Registo Predial;
Conhecer o funcionamento dos serviços da Conservatória do Registo Predial;
Identificar os serviços prestados pelo técnico de
serviços jurídicos.
Organização Judiciária
e Práticas Registral /
Notarial
Direito Processual
Arcos de Valdevez
2 horas
12.2014
deslocação à Conservatória do Registo
Civil
Contactar com o espaço da Conservatória do
Registo Civil;
Conhecer o funcionamento dos serviços da Conservatória do Registo Civil;
Notarial
Direito Processual
Arcos de Valdevez
4 horas
01/02.2015
peça " Felizmente há
Luar!" de Luís de Sttau
Monteiro
Motivar os alunos para o estudo da peça "Felizmente Há Luar!" ;
obra representada;
Desenvolver o espírito crítico dos alunos.
Português
Porto/Braga
1 dia
02/03.2015
Colóquio "Violência
doméstica" e representação teatral "Direitos
das Mulheres"
Reconhecer os Direitos Humanos;
Constatar o fenómeno da violência doméstica
como crime;
Analisar as instituições portuguesas que lutam
contra a violência doméstica e que apoiam a
vítima.
PAP
Auditório da Epralima
Arcos de Valdevez
3/4 horas
03.2015
Atividade: deslocação
ao Tribunal Judicial de
Arcos de Valdevez
Contactar com um tribunal de comarca;
Conhecer o funcionamento de secretaria no tribunal e as funções de Técnico de Serviços Jurídicos;
Aprender os serviços existentes e a prestar pelo
Técnico de Serviços Jurídicos nos locais de estágio e potenciais empregadores;
Identificar a diferenciação entre cada uma das
Direito Processual
Técnicas de Administração, Atendimento e
Relações Públicas
Arcos de Valdevez
4 horas
05.2015
P L ANO
es
Atividad
DE
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
instituições, contribuindo para uma melhor identificação do aluno com o seu local de trabalho.
Deslocação ao Cartório
Notarial
Contactar com o espaço do Cartório Notarial;
Conhecer o funcionamento desta instituição
pública;
Notarial
Direito Processual
Arcos de Valdevez
4 horas
05.2015
Mafra e Supremo Tribunal de Justiça e/ou
Procuradoria Geral da
República
Motivar os alunos para a leitura integral da obra
"Memorial do Convento" de José Saramago;
Sensibilizar os alunos para uma melhor perceção
e interiorização das ideias fundamentais desta
narrativa histórica.
Conhecer "in loco" os pontos principais do Convento de Mafra, interligando-os com a obra em
análise;
património cultural e mundial;
Tomar contacto com o Supremo Tribunal de
Justiça (Última instância) e/ou Procuradoria Geral
da República
Constatar in loco, com as suas competências, o
seu funcionamento, em especial a hierarquia dos
serviços, integrando a função de Técnico de
Serviços Jurídicos naquele contexto.
Português
Direito Processual
Lisboa
2 dias
3º período
Colóquio "Proteção dos
Imigrantes em Portugal"
Problematizar o tema "O Imigrante em Portugal e
seus direitos";
Reconhecer os Direitos Humanos;
Identificar as organizações que defendem os direitos dos imigrantes em Portugal;
Efetuar a análise de estudos de caso.
PAP
Arcos de Valdevez
4 horas
3º período
Colóquio "O Aborto"
Identificar o crime de aborto no Código Penal e
sua evolução;
Indicar as consequências psicológicas e físicas
PAP
Arcos de Valdevez
4 horas
3º período
P L ANO
es
Atividad
DE
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
que futuramente puderem suceder na mulher;
Conhecer as reações da sociedade face a este
crime;
Analisar o impacto geral do aborto na adolescência.
Aula com especialista
da Área Técnica
Conhecer o funcionamento, organização e competências da Conservatória do Registo Civil
e Práticas RegistralNotarial
Sala de aula
2 horas
3º período
Colóquio "Abuso
Sexual a Menores"
Conhecer as causa que levam a praticar o abuso
sexual a menores
Analisar as leis aplicadas ao crime.
PAP
Arcos de Valdevez
2 horas
3º período
Colóquio "Divórcio"
Conhecer as especificidades do divórcio, na lei
O impacto social do divórcio.
PAP
Arcos de Valdevez
2 horas
3º período
Colóquio "Direito de
Filiação"
Saber a noção do Direito da Filiação;
Identificar as leis que se aplicam a este tipo de
direito e as suas consequências;
Ter conhecimento dos direitos e os deveres;
Saber quais são os organismos que apoiam os
pais e os filhos;
Comparar com os ordenamentos jurídicos de
outros países;
Conhecer a evolução da lei no tempo;
Conhecer instituições.
PAP
Arcos de Valdevez
3/4 horas
3º período
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE COMUNICAÇÃO, MARKETING, RELAÇÕES PÚBLICAS E PUBLICIDADE
- 3º ANO | Turma Q
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Visita de estudo Moda
Lisboa (Sangue Novo);
Visita ao Palácio
Nacional de Mafra
Reconhecer a importância da publicidade e sponsoring nos eventos de impacto nacional;
Identificar as diferentes formas de divulgar um
evento através dos diversos media;
Motivar os alunos para o desafio da criatividade
Enriquecer a cultura geral dos alunos;
autor e a obra;
Percecionar as caractarísticas do espaço social
da época representada no romance;
Motivar os formandos para o estudo da obra "Memorial do Convento";
Contactar "in loco" com o espaço da referida obra.
Português
Comunicação Publicitária e Criatividade
Marketing
Lisboa
2 dias
1º período
Visita ai Estádio do
Dragão
Contactar directamente com profissionais de
diversas áreas da comunicação;
Percecionar o funcionamento de um gabinete de
Marketing;
Estímular a capacidade crítica e criativa dos
alunos.
Marketing e Comunicação Publicitária e
Criatividade
Porto
1 dia
2º período
"Visita à Porta" do
Lindoso do P.N.P.G.
Disseminar os valores promovidos pelo programa
Eco Escolas;
Permitir a realização de atividades relacionadas
com a natureza e a biodiversidade com o objetivo
de participar em Concursos do Programa Eco
Escolas;
Permitir aos alunos aprender diversas técnicas e
formatos de fotografia/ vídeo/ escrita.
C.P.C.
Marketing
Lindoso
1 dia
Início do 3º
período
Visita ao jornal "Notícias dos Arcos"
Permitir aos alunos percecionar o modo de
funcionamento de um jornal local;
Permitir aos alunos contactar com profissionais
de jornalismo local e compreender o funcionamento;
Fomentar o gosto pela leitura e escrita
C.P.C.
T.P.C.R.P.
Arcos de Valevez
1
manha/tarde
3º período
P L ANO
es
Atividad
DE
Fundação Anónio
Cupertino Miranda
TÉCNICO DE COMUNICAÇÃO, MARKETING, RELAÇÕES PÚBLICAS E PUBLICIDADE
- 3º ANO | Turma Q
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
Identificar os diferentes públicos externos;
Reconhecer as diferentes formas de comunicar
com o público externo;
Definir os diferentes suportes de comunicação
externa;
Articular as técnicas de comunicação numa campanha de comunicação integrada.
T.P.C.R.P.
e C.G.A.
Porto
1 dia
2º período
P L ANO
es
Atividad
DE
TÉCNICO DE RESTAURAÇÃO (RESTAURANTE/BAR)
- 3º ANO | Turma N
OBJETIVOS
ORGANIZAÇÃO
LOCAL
DURAÇÃO
DATA
à estação vitivinícola
Amândio Galhano
Prova de aptidão
profissional
Arcos de Valdevez
1 tarde
02.10.2014
Visita de estudo ao
Douro
Caraterizar a mais importante região vinícola de
Portugal e primeira região demarcada do mundo;
Descrever todo o processo de engarrafamento,
rotulagem e armazenamento do vinho do Douro
na adega cooperativa de Favaios;
Apreciar o vinho moscatel do Douro;
Apreciar a bola de carne da região de Favaios.
Prova de aptidão
profissional
Douro
2 dias
2º período
a uma destilaria de gin
Saber fazer o enquadramento histórico do gin até
aos dias de hoje;
Visualizar um alambique em funcionamento;
Visualizar os diferentes tipos de destilação;
Fazer uma prova de gin.
Prova de aptidão
profissional
Porto
1
manhã/tarde
1º/2º período
hoteleira
Integrar o aluno no contexto real de trabalho,
tendo por base os módulos Análise de Vendas.
Gestão e Controlo
Porto
1 dia
2º período
Vidago Palace Hotel
Visita a uma quinta no
douro
Reconhecer a importância de um bom conhecimento técnico e de organização;
Identificar as diferentes secções do hotel, nomeadamente o economato e suas funcionalidades;
Identificar os diferentes processos de vinificação;
Contactar com os enólogos e trocar experiência
do setor vitivinícola;
Distinguir enoturismo de outras modalidades de
turismo.
Restaurante-bar
Vidago
Régua
2 dias
03.2015
www.epralima.pt

Plano Anual de Atividades | 2014.2015

Transcrição

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