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ZUIDERZOETMENU Zoetigheden voor tussendoor of lekker bij de koffie Sweets as a snack or as an accompaniment with a cup of coffee Desserts für Zwischendurch oder herrlich zum Kaffee € 3,75 Appeltaart Apple pie Apfelkuchen Chocolade-fudge taart € 4,25 Chocolate-fudge cake Schokoladen-Fudge Torte € 4,25 Cheesecake Cheesecake Käsekuchen Lekker in de middag grof boerenbrood, wit of donker Perfect for in the afternoon farmer's bread, white or dark Herrlich am Nachmittag Bauernbrot, weiß oder dunkel Caprese met tomaat, mozzarella en basilicum* € 8,50 Capri salad with tomato, mozzarella and basil* Caprese - mit Tomate, Mozzarella und Basilikum* Zuiderzoet clubsandwich met gegrilde kip, tomaat, sla, eiersalade en bacon € 9,50 Zuiderzoet club sandwich with grilled chicken, tomato, lettuce and bacon Zuiderzoet Club Sandwich mit gegrillter Geflügelbrust,Tomate, Salatblättern und Speck Focaccia met rillettes van warm gerookte zalm, komkommer, dille en kappertjes € 8,25 Focaccia with warm smoked salmon rillettes, cucumber, dill and capers Focaccia mit Rilletten aus warmen geräuchertem Lachs, Gurke, Dill und Kapern Amsterdamse kroketten (2x) met boerenbrood en Zaanse mosterd € 7,75 Amsterdam croquettes (2x) with farmer's bread and Zaanland mustard Amsterdamer Kroketten (2x) mit Bauernbrot und “Zaanse Mosterd” (grobkörniger Senf) Drie gebakken eitjes met kaas, tomaat en ham op boerenbrood € 8,75 Three fried eggs with cheese, tomato and ham and farmer's bread Drei gebratene Eier mit Käse,Tomate und Schinken auf Bauernbrot Boerenbrood met carpaccio en pesto, bestrooid met geschaafde oude kaas Farmer's bread with carpaccio sprinkled with Parmesan and pesto Bauernbrot mit Carpaccio, geriebenem Parmesan und Pesto * Deze gerechten zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch worden geserveerd. € 11,50 ZUIDERZOETMENU Croques Heerlijke robuuste Franse tosti met frisse salade en tomatenketchup Delicious robust French grilled cheese sandwiches with refreshing salad and tomato ketchup Herrliche französische gegrillte Käsesandwiches mit frischem Salat und Tomatenketchup € 5,50 Monsieur, met ham, kaas en Gruyère Monsieur: with ham, cheese and Gruyère / Monsieur: mit Schinken, Käse und Gruyère € 6,50 Madame, met ham, kaas en gebakken eitje Madame: with ham, cheese and fried egg / Madame: mit Schinken, Käse und gebratenem Ei € 6,25 Croque Hawaï, met ham, kaas, ananas en Gruyère Grilled Hawaii sandwich with ham, cheese, pineapple and Gruyère cheese Croque Hawaii mit Schinken, Käse, Ananas und Gruyère Salades / Salads / Salate groot/large/groß Aardappelsalade met rillettes van warm gerookte zalm en kappertjesmayonaise klein/small/klein € 12,50 € 9,50 Toscaanse pastasalade met gegrilde kip, olijven en geroosterde paprika* € 10,50 € 7,50 Potato salad with warm smoked salmon rillettes and caper-mayonnaise Kartoffelsalat mit Rilletten aus warmen geräuchertem Lachs und Kapern Mayonaise Tuscan pasta salad with grilled chicken, olives and roasted capsicum* Pastasalat nach toskanischer Art mit gegrilltem Hühnchen, Oliven und gerösteter Paprika* Groene salade met geitenkaas, geroosterde noten en dressing van honing en balsamico* € 14,50 € 10,50 Green salad with goat cheese, roasted nuts and honey-balsamic vinegar* Grüner Salat mit Ziegenkäse, gerösteten Nüssen und einem Honig-Balsamico-Dressing* Soepen / Suppen / Soups Klassieke Franse uiensoep met Gruyère en crouton € 6,50 Classic-style French onion soup with Gruyère cheese and crouton Klassische französische Zwiebelsuppe mit Gruyère und Croûton Soep van verse pomodori tomaat met basilicum en buffelmozzarella € 6,50 Fresh plum tomato soup with basil and buffalo mozzarella Suppe aus frischen Pomodori Tomaten mit Basilikum und Büffelmozzarella Bouillabaisse met veel heerlijks uit de zee, met boerenbrood en aïoli Bouillabaisse packed with seafood served with farmer's bread and aïoli Bouillabaisse mit vielen Köstlichkeiten des Meeres, serviert mit Bauernbrot und Aioli * Deze gerechten zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch worden geserveerd. € 9,75 ZUIDERZOETMENU Voorgerechten / Appetizers / Vorspeisen € 11,50 Carpaccio van rund met pesto en geschaafde Parmezaanse kaas Beef carpaccio with pesto and shaved Parmesan cheese Carpaccio vom Rind mit Pesto und geschabtem Parmesankäse € 9,75 Caprese met pomodoritomaat, buffelmozzarella, basilicum met grof zeezout en peper* Capri salad with plum tomatoes, buffalo mozzarella and basil, sprinkled with coarse sea salt and pepper Caprese mit Flaschentomaten, Büffelmozzarella und Basilikum, mit grobem Meersalz und Pfeffer bestreut Springroll van gemarineerde scharrelhoen en oosterse groenten met een chutney van mango € 9,75 Spring rolls with fried chicken and veggies served with spicy pineapple chutney, sweet & sour vegetables Frühlingsrollen mit gebratener Huhn und Gemüse, mit würzigem Ananas Chutney, süß-saurem Gemüse € 10,75 Garnalenkroketjes met salade, kerriekrokantjes en pimentmayonaise Shrimp croquettes with salad, crunchy curry-biscuits and pimiento-mayonnaise Garnelenkroketten mit Salat, Curryknabbereien und Piment Mayonaise Proeverijtje van Zuiderzoet, een palet van voorgerechtjes, (lekker met z’n tweetjes) € 27,50 Sampling of Zuiderzoet appetizers (fun for two) Kostproben-Teller Zuiderzoet – eine Auswahl kleiner Vorspeisen (köstlich zu zweit) Pasta’s / Pasta / Teigwarengerichte Carbonara met tagliatelle, pancetta, parmesan en ei groot/large/groß klein/small/klein € 13,50 € 9,75 € 13,50 € 9,75 € 16,50 € 12,75 Carbonara- with tagliatelle, pancetta, Parmesan and egg Carbonara- mit Tagliatelle, Pancetta, Parmesan und Ei Pappardelle met cerisetomaatjes, tomatensaus, rucola en Parmezaanse kaas* Pappardelle with tomato, rucola and Parmesan Cheese* Pappardelle mit Tomato, Rucola und Parmesankäse* Pappardelle met diverse vissoorten en kreeftensaus Pappardelle pasta with assorted seafood and lobster sauce Pappardelle mit diversen Fischsorten und Krebssoße * Deze gerechten zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch worden geserveerd. ZUIDERZOETMENU Burgers / Burgers / Burger met dikke frieten / with country fries / mit dicken Pommes frites Top hamburger van puur rundvlees van de grill met sesambrood, augurk, sla, tomaat en bacon € 14,25 Grilled all beef hamburger with sesame seed bread, pickle, lettuce, tomato and bacon Gegrillter Hamburger aus reinem Rindfleisch mit Sesambrot, saurer Gurke, Salatblättern,Tomate und Speck Cheeseburger - dezelfde alleen nu met extra gesmolten kaas, augurk, sla, tomaat en bacon € 14,75 Cheese burger - same burger with pickle, lettuce, tomato, plus extra melted cheese and bacon Cheese Burger - derselbe Hamburger mit saurer Gurke, Salatblättern,Tomate aber dann zusätzlich mit geschmolzenem Käse und Speck Italianburger met gemarineerde tomaat, mozzarella, sla en pesto € 15,75 Italian burger with tomato, mozzarella, lettuce and pesto Italienischer Burger mit Tomate, Mozzarella, Salatblättern und Pesto Proeverij-menu Laat u verrassen door onze Chef: geef aan waar u niet van houdt, kies het aantal gangen en geniet! Het proeverijmenu is alleen per tafel te bestellen 3 gangen 4 gangen € 32,50 € 37,50 Surprise menu Chef's Tasting Menu: tell us what you do not like, select the number of courses,sit back & enjoy! The Tasting Menu is only available for the entire table Überraschungs Menü Lassen Sie sich von unserem Chefkoch überraschen: Sie sagen uns, was Sie nicht gerne essen, wählen die Anzahl der Gänge und genießen! Das Kostenproben-Menü kann nur pro Tisch bestellt werden. * Deze gerechten zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch worden geserveerd. ZUIDERZOETMENU Hoofdgerechten / Main courses / Hauptspeisen met bijpassend garnituur / paired with garnishes / mit passender Beilage Jong haantje uit de oven en van de grill € 18,50 Oven-baked & grilled young rooster Junges Hähnchen aus dem Ofen und vom Grill Ierse rib-eye van de grill met bearnaisesaus en dikke frieten € 23,50 Grilled Irish rib-eye with béarnaise sauce and country fries Gegrilltes irisches Rib-Eye mit Sauce béarnaise und dicken Pommes frites Zalmfilet op Japanse wijze, met saus van teriyaki en shiitake paddenstoelen € 18,75 Japanese style salmon fillet with teriyaki and shiitake mushroom sauce Auf japanische Weise zubereitetes Lachsfilet mit einer Soße aus Teriyaki und Schiitake Pilzen Doradefilet, Provençaals gekruid en bereid in de oven, met saus van strandkrabbetjes € 23,50 Oven-baked Provençal seasoned sea bream fillet served with shore crab sauce Provenzalisch gewürztes, im Ofen zubereitetes Doradenfilet, mit einer Soße aus Strandkrabben serviert Zeeuwse mosselen op spaanse manier bereid met salade, dikke frieten en aïoli € 18,00 Spanish style Zeeland mussels served with a salad, steak fries and aioli Seeländische Muscheln nach spanischer Art mit Salat, dicken Pommes frites und Aioli Javaanse saté van gemarineerde kippendij met zoetzuur van komkommer, sesam en spicy pindasaus. € 17,50 Javanese marinated chicken thigh satay with sweet & sour cucumber, sesame and spicy peanut sauce Javanesisches Saté aus marinierten Hühnerschenkeln mit Gurke süß-sauer, Sesam und scharfer Erdnusssoße Ierse biefstukjes van de grill met een romige saus van groene pepers en dikke frieten € 19,75 Grilled Irish steaks with a creamy green pepper sauce and steak fries Irisches Rindfleisch vom Grill mit dicken Pommes und einer cremigen Soße aus grünem Pfeffer Tomatenquiche met mozzarella, Parmezaanse kaas en dragonsaus* € 16,75 Tomato quiche with mozzarella, Parmesan cheese and tarragon sauce* Tomatenquiche mit Mozzarella, Parmesankäse und Drachensoße* Extra garnituur / Sides / Beilagen Dikke frieten met mayonaise € 4,00 Country fries with mayonnaise Dicke Pommes frites mit Mayonnaise € 4,00 Griekse salade Greek salad Griechischer Salat Groentenmelange van het seizoen € 4,00 Mixed seasonal vegetables Gemüsemelange der Saison Zuiderzoetbrood met kruidenboter, tapenade en aïoli Zuiderzoet bread with herb butter, tapenade and aïoli Zuiderzoet Brot mit Kräuterbutter,Tapenade und Aioli * Deze gerechten zijn vegetarisch of kunnen vegetarisch worden geserveerd. € 4,00 ZUIDERZOETMENU Zuiderzoetigheden / Zuiderzoet sweets / Zuiderzoet-Desserts Panna cotta van kardamom, rood fruit en hangop € 7,25 Cardamom panna cotta with red fruit and yogurt cream Panna cotta aus Kardamom, roten Früchten und Hangop Drie bolletjes vanille-ijs met warme chocoladesaus (de echte) € 7,00 Three scoops of vanilla ice cream with warm chocolate sauce (the original) Drei Kugeln Vanilleeis mit warmer (echter) Schokoladensauce Cheesecake met witte chocolade en een bolletje citroensorbet € 7,00 Cheesecake with white chocolate and a scoop of lemon sorbet ice cream Käsekuchen mit weißer Schokolade und einer Kugel Zitronensorbet Chocolade-fudge cake met vanille-ijs en amarene kersen € 7,50 Chocolate-fudge cake with vanilla ice cream and amarene cherries Schokoladen-Fudge Kuchen mit Vanilleeis und Amarenakirschen Citroensorbetijs met vers fruit van het seizoen € 7,50 Lemon sorbet ice cream with season's best fresh fruit Zitronensorbet mit frischen Früchten aus der Saison Drie kazen met kletzenbrood € 9,50 Three cheeses with fig-nut bread Drei Käsesorten mit Kletzenbrot Lekker nagenieten Lovely after dinner / Lecker nach dem essen Irish coffee: koffie met Ierse Wiskey, bruine suiker en room Coffee with Irish Whiskey, brown sugar and cream Kaffee mit Irisch Whiskey, braunem Zucker und Sahne D.O.M. coffee: koffie met D.O.M. bénedictine en room Coffee with D.O.M. Benedictine and cream Kaffee mit D.O.M. Benediktiner und Sahne French coffee: koffie met Grand Marnier en room Coffee with Grand Marnier and cream Kaffee mit Grand Marnier und Sahne Italian coffee koffie met Amaretto en room Coffee with Amaretto and cream Kaffee mit Amaretto und Sahne Spanish coffee: koffie met Tia Maria en room Coffee with Tia Maria and cream Kaffee mit Tia Maria und Sahne Brasil coffee: koffie met Tia Maria én Grand Marnier en room Coffee with Tia Maria and Grand Marnier and cream Kaffee mit Tia Maria und Grand Marnier und Sahne Zuiderzoet koffie: koffie met Licor 43 en room Coffee with cream and liquor 43 Kaffee mit Sahne Likör 43 und Sahne Dokkumer koffie: koffie met Beerenburg, bruine suiker en room Coffee with Beerenburg, brown sugar and cream Kaffee mit Beerenburg, braunem Zucker und Sahne € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50 VOOR DE KIDS! Voor de kids: Maak je eigen pizza! € 7,25 Er staan allemaal lekkere dingen voor je klaar om een heerlijke pizza te maken. Zoals jij het wilt! En dan wordt de pizza afgebakken in onze supersnelle pizzaoven. Smikkelen maar! For the kids: Make your own pizza! A whole range of ingredients have been provided for you to make a delicious pizza with. Just as you like it! And then the pizza is baked in our super fast pizza oven.Tuck in! Für die Kinder: Stelle deine eigene Pizza zusammen! Wir haben viele herrliche Zutaten, mit denen du eine herrliche Pizza zusammenstellen kannst. Nach deinem Geschmack! Im Anschluss wird die Pizza in unserem superschnellen Pizzaofen gebacken. Guten Appetit! Andere lekkere gerechtjes Other yummie dishes Andere leckere Speisen Salade van gegrilde kip € 4,25 Grilled chicken salad Salat mit gerillter Hühnerbrust Kroketje van garnalen met sla en knoflooksaus € 4,00 Shrimp croquette with salad and garlic sauce Garnelenkrokette mit Salat und Knoblauchsoße Tomatensoep € 3,50 Tomato soup Tomatensuppe Spies van gehaktballetjes met friet en salade € 7,50 Meatball skewer with fries and salad Spieße mit Hackfleischbällchen, mit Pommes frites und Salat Kibbeling met friet en salade € 7,50 Fish nuggets with fries and salad Frittierte panierte Fischstückchen mit Pommes frites und Salat Schotse pancakes met poedersuiker en stroop € 6,50 Scottish pancakes with powdered sugar and syrup Schottische Pfannkuchen mit Puderzucker und Sirup Toetje / Children’s Sweets / Kinder Dessert Vanille-ijs met spikkels in een prachtige sprookjesbeker! (lekker mee naar huis nemen) Vanilla ice cream with sprinkles in a wonderful fairy tale mug! (all yours to take home) Vanilleeis mit Streuseln in einem zauberhaften Märchenbecher! (praktisch zum Mitnehmen) € 3,50 FINGERFOOD Lekker bij de borrel / Cocktail snacks / Cocktailsnacks Portie borrelkaas met mosterd € 6,50 Serving of cheese with mustard / Portion Käse mit Senf Borrelnootjes en nachochips met pittige dip € 4,00 Trail mix and nachos with spicy dipping sauce / Cocktailnüsse und Nacho-Chips mit würzigem Dip Rozemarijnbrood met tapenade, aïoli en kruidenboter € 4,00 Rosemary bread with tapenade, aïoli and herb butter / Rosmarinbrot mit Tapenade, Aioli und Kräuterbutter Amsterdamse bitterballen, 8 stuks met Zaanse mosterd € 6,50 Amsterdam bite-size croquettes (8) with Zaanland mustard Amsterdamer Krotkettenklößchen, 8 Stück mit „Zaanse“ Senf Pittige loempiaatjes, 10 stuks met chili-dip € 6,50 Spicy spring rolls (10) with chili dipping sauce / Würzige Frühlingsröllchen, 10 Stück mit Chili-Dip Gefrituurde kaasvingers van Cheddar, 10 stuks met chili-dip € 6,50 Deep-fried Cheddar cheese fingers, 10 fingers with chili dipping sauce Frittierte Käsefinger aus Cheddar, 10 Stück mit Chili-Dip Puntzak met gefrituurde zeevruchten en knoflook-dip Deep-fried seafood in paper cone with garlic dipping sauce Tüte mit frittierten Meeresfrüchten und Knoblauch-Dip € 8,00