Bordeaux 2015 - WeinGalerie Essen

Bordeaux 2015
Die Antwort auf die wichtigste Frage lautet: Ja! Ja, 2015 war ein großes Jahr für das Bordeaux,
und ja, man sollte einige Weine aus diesem besonderen Jahrgang subskribieren also „en Primeur“
kaufen. 2015 zeigt in fast allen Appellationen des Bordelais eine hohe und äußerst homogene
Qualität, was zur Folge hat, dass eben nicht nur die Top Weingüter große Weine erzeugt haben,
sondern eben auch die „kleinen“ Châteaux, die ihre Weine zu ausgesprochen genussfreundlichen
Preisen anbieten. Schnäppchen gibt es also auch in diesem Jahrgang, von dem Rolf Bichsel,
Chefverkoster des Weinmagazins „VINUM“, meint: „2015 ist ganz einfach das schönste Jahr, das
Bordeaux je eingefahren hat! Und weiter: „in seiner Gesamtheit besser als 2010 oder 2005.“
Bis zum Druck dieser Subskriptionsliste sind noch nicht alle Châteaux mit ihren Weinen auf den
Markt gekommen. Daher können wir Ihnen bei Interesse alle weiteren Angebote per email
zusenden. Bitte teilen Sie uns dazu Ihre email Adresse mit. Vielen Dank!
Das Wetter
Ein optimaler Verlauf beginnend mit einem kühlen und trockenen Winter, gefolgt von einem milden
Frühling was zu einer regelmäßigen Weinblüte führte. Der erste Teil des Sommers war sehr warm
und trocken, ab August kamen die wichtigen Niederschläge, die meistens vor der Ernte endeten.
Die Qualität
In allen Appellationen des Bordeaux wurden Trauben mit einer hohen Reife geerntet, der
natürliche Alkoholgehalt liegt zwischen 12,8 und 14,5 % Vol., die Säure liegt etwas höher als in
2014, was insgesamt für einen gehaltvollen und gleichzeitig frischen und lagerfähigen Jahrgang
spricht – ein moderner Klassiker!
Die Preise
Aufgrund der außerordentlichen Qualität des Jahrgangs war es nicht zu erwarten, dass die Preise
sinken – zumindest für die berühmtesten und gefragtesten Gewächse. Aber gerade weil der
Jahrgang eine insgesamt so hohe Qualität bietet, finden sich sehr viele kleine Châteaux mit einem
ausgezeichneten Preis-Genussverhältnis, die ihren Preis allemal wert sind und zu den feinsten
Rotweinen gehören, die man heute erwerben kann.
Die Subskription
„Subskription“ bedeutet den Verkauf des neuen Jahrgangs zu Sonderpreisen, die zumeist deutlich
unter den Preisen liegen, die bei der Auslieferung in zwei Jahren (nun also 2018) liegen. Neben
diesem Preisvorteil hat man aber auch die Möglichkeit im Rahmen des „Vorverkaufs“, Gewächse
zu erhalten, die später bereits längst ausverkauft sind.
Einige Weine können Sie auch in Sondergrößen bestellen. Bei Interesse fragen Sie uns bitte nach
halben Flaschen (0,375 Liter), Magnums (1,5 Liter), Doppelmagnums (3,0 Liter) oder
Imperialflaschen (6,0 Liter). Die entsprechenden Preise und Verfügbarkeiten teilen wir Ihnen gerne
mit.
Die Angebote sind gültig bis Ende August 2016 oder so lange die Kontingente reichen.
Die Auslieferung der Weine erfolgt im Frühjahr 2018.
Die Verkoster
Zur besseren Orientierung haben wir zu jedem Wein die aktuellen Benotungen von drei der
renommiertesten Weinjournalisten aufgeführt. Neben René Gabriel (Weinwisser) und Rolf Bichsel
(Vinum)sind es die Einschätzungen von Neil Martin, der seit dem Jahrgang 2014 die
Primeurverkostungen für das Weinmagazin „Wine Advocat“ von Robert Parker übernommen hat.
WeinGalerie am Schloss
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1
Médoc & Haut- Médoc:
Wein
Appellation / Klassifizierung
Château d’Escurac
Médoc Cru Bourgeois
Preis / Flasche
(0,75 L)
15,50 €
René Gabriel: 18 / 20
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Geniales Bouquet, vielschichtig, tolle Würze
zeigend, Tabaknoten und viel reife blau- bis schwarzbeerige Früchte. Im Gaumen sehr aromatisch, alles ist am
richtigen Ort und die Tannine sind besonders fein ausgefallen. Für mich ist das der beste d'Escurac den ich je
als Fassprobe verkostet habe. Trinkreife: 2021 – 2038
Château Senejac
Haut Médoc Cru Bourgeois
15,95 €
Neil Martin: 89- 91
The 2015 Senejac is a blend of 51% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc and 4% Petit
Verdot. It has a pure, black cherry, pastille-like bouquet with touches of melted tar and licorice. The palate is
well balanced with dry, rather masculine tannin on the entry, a good line of acidity, fresh and nicely
proportioned with cedar and tobacco furnishing the long finish. This is a well-crafted, capable Sénéjac that
deserves 5-6 years in bottle, and I expect it to land at the top of my banded score. Drink: 2020-2035
René Gabriel: 17 / 20
Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Das Bouquet ist halb floral, halb fruchtig, zeigt gewisse
blättrige Noten im zweiten Ansatz. Saftiger, - für den Jahrgang - sehr leicht gehaltener Gaumen, insgesamt
stimmt aber der Rest, herrliches Heidelbeerfinale. Ein gastronomischer Sénéjac. Trinkreife: 2020 – 2034
James Suckling : 92 - 93 This shows density and structure for a 2015 with ripe tannins and bright fruit
character. Full body. Chewy texture. Extremely well done for Médoc.
Château Malescasse
Haut Médoc
16,50 €
René Gabriel: 17 / 20
Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Harmonisches Bouquet, ausladend, eine richtig schöne
Médocnase zeigend. Im Gaumen mit recht viel Charme und Souplesse. Sehr gut gelungen. Wird recht früh Spass
bereiten. Auf alle Fälle ist dieser Wein viel schöner, als der schreckliche Aufbau der kürzlich auf dem Weingut
gemacht wurde. Trinkreife: 2021 – 2036
James Suckling : 93 - 94
Château Clément Pichon
Haut Médoc Cru Bourgeois
19,50 €
René Gabriel: 18/20
Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Geniales, konzentriertes, süss ausstrahlendes
Fruchtbouquet, viel Amarenakirschen und Cassis, dunkle Röstnoten. Im dichten, fülligen Gaumen ein Ausbund
von Süsse, dunkles Malz, Lakritze und Black Currant im druckvollen Finale. Der Wein war letztes Jahr schon
eine Sensation und heuer wieder. Gehört zu den besten Médocwerten! Wer kein Snob ist, muss da kaufen.
Trinkreife: 2022 – 2039
Rolf Bichsel: 16 / 20
Dichter Bau, Klassetannin, saftig und fruchtig…erstklassig gemacht.
Anmerkung der WeinGalerie : Dieser Cru war auch einer der besten auf der großen Cru Bourgeois
Verkostung im Februar dieses Jahres in Köln!
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2
Château Labégorce
Margaux Cru Bourgeois
27,95 €
René Gabriel: 18/20
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Ein ganz bezauberndes Fruchtbouquet zeigend,
Maulbeeren und Cassis, ein Hauch von Flieder gibt Frische ins besonders feingliedrige Nasenbild. Seidige
Textur, hoch reife Tannine, welche eine verführerische Süsse ausstrahlen. Genial vinifiziert und auf dem Weg
zur nächst höheren Punktezahl in seiner Reife. Trinkreife: 2022 – 2048
Rolf Bichsel: 17 / 20
Herrlich fruchtig, Klassetannin, geschmeidig und frisch, herrlicher Wein mit Finesse und Eleganz.
Neil Martin: 91- 93
James Suckling 93 – 94:Wonderful purity of fruit here with blackberry, black currant and floral aromas and
flavors. Full body. Fine tannins.
Château Branas Grand Poujeaux
Moulis
27,95 €
René Gabriel: 18/20
Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Berauschendes Bouquet, ausladend mit viel Fruchtdruck,
zeigt eine herrliche, leicht florale Cabernetsüsse im zweiten Ansatz, es sind da auch zart rosinige Nuancen von
vielleicht leicht überreifen Trauben mit drin. Cremiger Gaumen, tolle Cassisspuren im schmelzenden Extrakt,
vanilliges, schier caramelliges Finale. Der Wein hat seine Balance bereits gefunden. Wie immer ein
zuverlässiger Wert auf Top-Niveau. Trinkreife: 2024 – 2040
Neil Martin: 91 - 93
The 2015 Branas Grand Poujeaux has an attractive bouquet of blackberry, briary and cassis fruit, nicely
integrated and perhaps a little plusher than previous vintages that I have tasted at this stage. The palate is
medium-bodied with fine tannin, nothing overly ambitious here, but very harmonious and pretty on the finish.
This is an utterly charming Moulis in the making. Drink 2019-2034
Château Meyney
St. Estéphe
29,95 €
René Gabriel : 19 Punkte
Ob der Jahrgang 2015 nun möglicherweise ein Jahr des Winzers ist oder als ein Jahr des Terroirs deklariert
werden soll, wirdwohl immer wieder diskutiert. Bei diesem sagenhaften Meyney ist es wohl Beides. Seit dem
1999 bewerte ich jeden Jahrgang kontinuierlich mit 17 bis 18 Punkten. Heuer ist es der beste Meyney den ich
je in meinem Leben verkostet habe. Wer budgetbewusst ist und einen ganz grossen Wein kaufen möchte, der
soll ihn unbedingt auf die Einkaufsliste setzen! Habe ich schon jemals einen solch genialen Meyney verkostet?
Es gab in letzter Zeit immer wieder eine extrem hoch bewertete Erfolgs-Serie. Heuer habe ich keine
Hemmungen ihn (nicht zum ersten Mal) zu den ganz grossen Saint Estèphe's zu zählen. Vier Mal verkostet, das
letzte Mal noch bei einem Spontanbesuch auf dem Château selbst. Fazit: Es wird in Saint-Estèphe keinen
besseren Kaufwert geben in diesem Jahr! Cuvée: 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot. Extrem dunkles
Purpur mit lila und violetten Reflexen. Ein gewaltig beeindruckendes Bouquet vom ersten Moment abliefernd,
viel Brombeeren, schwarze Pflaumen, dunkle Edelhölzer und erste Tabakkonturen. Im Gaumen läuft die nasale
Faszination nahtlos weiter, tief, barock, mächtig, aber mit passenden Tanninen, welche eine hohe Reife erlangt
haben, nachhaltiges Finale. MIT CHÂTEAU MONTROSE AN DER SAINT-ESTÈPHE-SPITZE
Unglaublicher Meyney! Trinkreife: 2025 – 2046
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3
Château du Tertre
Margaux Grand Cru Classé
39,95 €
René Gabriel: 19/20
Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Die dunkelste Farbe seit dem ich den du Tertre verkoste.
Feinschichtiges Bouquet, viel rote Beeren und auch einen Hauch von Cassis zeigend. Sublim süss im zweiten
Ansatz. Im Gaumen mit veloursartiger Textur, so ein richtiger Beerenkorb von der Fruchtpräsentation her,
royal ausklingend. Das ist eine sensationelle Margaux-Delikatesse. Best du Tertre ever! Das ist der Beweis
des absolut hohen Niveaus dieser Appellation. Das ist die Grand-Cru-Sensation von diesem Jahrgang. Wer da
nicht kauft, soll meine weiteren Verkostungsnotizen nicht weiterlesen. Trinkreife: 2022 – 2042
Neil Martin: 91 - 93
Château Giscours
Margaux Grand Cru Classé
49,80 €
Neil Martin: 94 - 96
The 2015 Giscours is a blend of 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 5% Petit Verdot. That is in stark
comparison to older vintages, for example the 2000 Giscours that was 50/50 Cabernet and Merlot. This vintage
is matured in 50% new oak. Winemaker Alexandre Van Beek told me that the 2015 "...reflects the true terroir at
Giscours that created the great wines of the 1960s and 1970s." That is something to live up to with fresh
memories of the 1961 in my brain. The bouquet is very intense and almost "untamed" at first, but it calms down
in the glass, revealing attractive scents of blackberry, raspberry, cedar and graphite. This is a Giscours
determined to make a good impression...and it does. The palate is medium-bodied with fine tannin, very pure, a
little spicier than recent vintages, adorned with a gentle crescendo in the mouth towards a really quite fantastic,
tensile, complex and compelling finish. Having tasted the 1961 and 1970 Giscours just a few months ago, I
wager that the 2015 will be the best since the 1961. Time to fall back in love with this great Margaux
property.
René Gabriel: 18 / 20
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Intensives Bouquet, mehr Würze wie Frucht,
dunkle Edelhölzer, Rosenholz und Schwarzteetöne. Sehr eleganter Gaumen, wirkt fast mild im Fluss durch seine
sich besonders weich anfühlenden Tannine, aromatischer, langer Nachhall. Ein genialer königlicher Giscours
mit einem möglichen Potential eines weiteren Punktes in seiner Reife. Trinkreife: 2023 - 2048
Rolf Bichsel: 18,5 / 20
Zeigt ausserordentliche aromatische Qualität, herrliches Tannin voller Klasse, unendliche Rasse, Länge,
Spannung und Frische. Trinkreife: 2025 - 2040
Château Saint Pierre
Saint Julien Grand Cru Classé
59,95 €
René Gabriel: 19 / 20
Was ist das generelle Handicap von Château Saint Pierre? Das Weingut ist viel zu wenig bekannt! Nur wenige
Weinkenner wissen nämlich, dass es sich bei diesem Dornröschen-Saint-Julien um einen Quatrième Grand Cru
handelt. Aber – es lohnt sich danach zu suchen. Und wer nicht findet, der kommt nicht darum den sagenhaften
2015er zu subskribieren. 2015 Saint Pierre: 75 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot, 6 % Cabernet Franc.
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Geniales Bouquet, viel Zedern, dunkle Frucht
und eine ansprechende Tiefe aufzeigend, klare Cabernetansage in der Nase. Im Gaumen fest, dicht, aber auch
besonders fein, geniale Rückaromatik. Ein absolut gigantischer Saint Pierre. So gut wie seine Jahrgänge 2005
und 2009 und somit auf der gleichen Punktezahl. Trinkreife: 2023 – 2046
Rolf Bichsel: 18,5 / 20
Von großer aromatischer Qualität, dicht und abgrundtief, saftig und ellenlang, von nie gekannter Präzision. Da
blieb uns buchstäblich die Spucke weg! Trinkreife: 2025 - 2050
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4
Château Brane Cantenac
Margaux Grand Cru Classé
64,95 €
Neil Martin: 96 - 98
The 2015 Brane-Cantenac is a blend of 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet Franc and 1%
Carmenère that was picked from 17 September until 7 October (that Carmenère was actually picked on 19
October). It was cropped at 51 hl/ha. This is classic Brane-Cantenac down the line: austere at first, almost
aloof, but very well defined and over time it starts revealing lovely tobacco-stained black fruit. The palate is
very well balanced with raspberry and wild strawberry on the entry, perhaps more red fruit than I was
anticipating. Veins of undergrowth and cedar are in situ on this very well-balanced, reserved and classic
Margaux boasting a long and persistent finish that feels satisfying, reassuring even. Not a Margaux for those
that seek tons of fruit, it is nonetheless a very terroir-expressive wine that will repay those who know that this
cru demands preferably 12-15 years in the cellar. Henri Lurton never wavers from his style of Margaux and it
pays dividends here on this great wine for those with patience.
Rolf Bichsel: 18,5 / 20
Entwickelt große Rasse, Dichte und Tiefe, endet großzügig und doch frisch und damit sehr lang… die ganz
große Klasse. Trinkreife: 2025 - 2040
Château Rauzan Ségla
Margaux Grand Cru Classé
69,95 €
Neil Martin: 96 - 98
The 2015 Rauzan-Segla is a blend of 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Petit Verdot and 1% Cabernet
Franc cropped at 40 hl/ha between 10 September with the young Merlot vines and finishing with the Cabernet
Sauvignon, which was picked between 22 September and 9 October. It is matured in 65% new oak for around 18
months. It has a very intense, almost crystalline bouquet with blackberry, briary, flint and just a touch of violet
petal. There is incredible delineation here and the new wood is seamlessly integrated. The palate is mediumbodied with extremely fine tannin, perfectly judged acidity, otherworldly purity and a mineralité rarely seen in
this Margaux estate. This is a brilliant Rauzan-Ségla, not necessarily more powerful than previous vintages,
though enhanced by its precision, frisson and energy, perhaps longer on the finish. Winemaker Nicolas
Audebert has conspired with the benevolent growing season to produce a benchmark wine for the estate.
Rolf Bichsel: 18,5 / 20
Entwickelt große Rasse, Dichte und Tiefe, endet großzügig und doch frisch und damit sehr lang… die ganz
große Klasse. Trinkreife: 2025 - 2040
Château Léoville Barton
Saint Julien Grand Cru Classé
75,00 €
René Gabriel: 19 / 20
86 % Cabernet Sauvignon, 14 % Merlot. Der Cabernet Franc, welcher mit einem Anteil von 3 % angepflanzt ist
wurde vollständig deklassiert. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Royales Bouquet, viel
blaubeerige Konturen, Cassis und Brombeeren, Edelhölzer und einen zarten Vanillehauch zeigend. Im Gaumen
seidig elegant, hochfeine Tannine aufweisend und eine wunderschöne Balance. Alles ist an seinem Ort und von
den Finessen her, kann er es (und das ist nicht das erste Mal der Fall) mit gewissen Premiers aufnehmen. Ein
ganz grosser und ein besonders feiner Barton! Vier Mal verkostet.
Rolf Bichsel: 19 / 20
Überragende aromatische Komplexität, Spannung und Dichte, unerhörte Frische, saftige Länge und Tiefe…
umwerfend schöner Wein. Trinkreife: 2025 - 2050
Neil Martin: 94 – 96
Wine Spectator: 92 - 95
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5
Château Pontet Canet
Pauillac Grand Cru Classé
109,00 €
René Gabriel: 18 / 20
Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Recht offenes, ausladendes Bouquet, delikate
Zedernholznoten, Kaffee, Backpflaumen, zeigt eine schöne Terroirsüsse an. Im Gaumen mit einem kernigpfeffrigen Extrakt aufwartend, hat Adstringenz und weist eine gesunde Tannin-Adstringenz auf. Er hat etwa
gleich viel Muskeln wie Fleisch und wird einen klassischen, vielleicht gar etwas traditionell anmutenden,
geduldigen Pontet-Canet abgeben. Trinkreife. 2025 – 2055
Rolf Bichsel: 20 / 20
Wenn wir diesem Wein erneut 20 Punkte verleihen, was genau genommen für ein Primeur Muster gar nicht sein
sollte, dann wollen wir damit genau das symbolisieren: Hier verlieren Zahlen jeden Sinn, dieser
unvergleichliche Wein entzieht sich jeder Klassierung. Trinkreife: 2027 - 2050
Neil Martin: 94 - 96
The 2015 Pontet Canet was tasted on two occasions around two weeks apart and I noticed a superior showing
the second time around. This year is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc and
2% Petit Verdot that was picked from 18 September apropos the Merlot and from 28 September for the
Cabernet, finishing on 3 October. It is matured in 50% new oak, 35% concrete and 15% one-year-old barrels. It
has a pure and perfumed bouquet with small dark cherries, red plum and subtle violet scents, perhaps a little
Margaux-like in style, the second showing demonstrating a little more red fruit character. The palate is
medium-bodied with a slightly grainy texture on the entry. There is nicely judged acidity here, moderate depth,
very supple tannin that lend this a silky texture. There is modest weight towards the second half, perhaps spicier
than some of its Pauillac peers with an edgy, lightly peppered finish. It is an intriguing and complex, almost
mercurial Pontet-Canet, a wine that I suspect will gain more weight during its élevage. Afford this 5-8 years in
bottle and you should have a delicious, intellectual Pontet-Canet on your hands.
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6
Pessac-Léognan:
Château Larrivet Haut Brion
Pessac-Léognan
32,95 €
René Gabriel: 17/20
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Offenes, nach reifen, bis schier überreifen
Kirschen duftendes Bouquet, auch Röstkaffee und ganz feine Malz- Honignoten sind da mit dabei. Im Gaumen
mittelgewichtig, weich, gebundene Säure, dezent kompottiges Finale. Ein gastronomischer Schmeichler.
Trinkreife: 2020 – 2035
Neil Martin: 92- 94
The 2015 Larrivet Haut Brion might be overlooked against some startling other 2015s with "Haut Brion" in
their name, which would be wholly unfair because this is a potentially great wine. It has an outgoing bouquet
with plenty of bright and bushy tailed red fruit that is well defined and very nicely focused. The new oak is
carefully used here and gives it real lift. The palate is medium-bodied with fine grain tannins, fleshy in the
mouth with crisp acidity and a nicely composed, lightly spiced finish. This is an excellent Pessac-Léognon and
it will hopefully will be well priced. Drink 2021-2045
Château Latour Martillac
Pessac-Léognan Grand Cru Classé
34,95 €
Neil Martin: 92- 94
The 2015 La Tour Martillac is a blend of 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 6% Petit Verdot matured
in 40% new French oak. It has a slightly more high-toned and outgoing bouquet, with dark cherries and
blackcurrant aromas, a smidgen of cassis emerging with time in the glass. The palate is medium-bodied with
fine tannin, a pleasant saltiness here, very focused with a finish of real pedigree. This is a superb PessacLéognan from the estate - one of the best in recent years. Drink 2021-2045
Château Pape Clement
Pessac-Léognan Grand Cru Classé
79,95 €
René Gabriel: 20 /20 (!)
50 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot, 2 % Petit Verdot, 1 % Cabernet Franc. Extrem dunkles Purpur mit lila
und violetten Reflexen. Extrem dunkelbeerig mit vielen Rauchnuancen, Lakritze, dunklen Edelhölzer, GuinnessBiermalz und Black Currant im ersten Ansatz. Nach ein paar Minuten kommt eine feine Zimtnuance zum
Tragen, Heidelbeerenmark und Tahiti-Vanilleschote. Das Aromenpaket ist in sich gekehrt und bleibt noch etwas
im Innern obwohl der Wein gleichfalls auch verschwenderische Ansätze zeigt. Ausgeglichene, royale
Adstringenz aufweisend, cremiges Extrakt mit massiver, aber nicht überladener Konzentration, bleibt
blaubeerig und hat in sich eine nicht verklärbare Faszination. Trinkreife: 2024 – 2048
Neil Martin: 95 - 97
The 2015 Pape Clement is a blend of 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 4% Cabernet Franc. It was
cropped at 40 hl/ha between 25 September and 15 October with berry by berry destemming. It has a drop-dead
gorgeous bouquet that continues the ever greater finesse that has been imparted into this Pape-Clément in
recent years. It is extremely precise, almost crystalline. The palate is underpinned by fine tannin, pitch-perfect
acidity, a sense of cohesion and harmony that is outstanding. There is not a hair out of place on this barrel
sample and it will doubtless evolve into one of the best wines this state has produced since the 14th century,
when Bertrand de Goth was planting its first vines. This comes highly recommended - a Pape-Clément that will
reward those who can resist temptation and cellar this wine for 10+ years. Tasted on four separate occasions.
Drink 2025-2060
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7
Côtes de Castillon:
Château Joanin Bécot
19,95 €
René Gabriel : 17 / 20
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Sehr ansprechendes, kompaktes Bouquet, viel
Cassis und dunkle Holznoten. Im Gaumen samtig, elegant mit einem ungeheuren Aromendruck. Ein ganz toll
vinifizierter Castillon und ein ganz sicher sehr guter Genussvalue! Bravo! Trinkreife: 2020 – 2036
Neil Martin: 91 - 93
Château Montlandrie
23,95 €
Neil Martin: 90 - 92
The 2015 Montlandrie is a blend of 75% Merlot, 20% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon, picked
between September 29 and October 8, and matured in 45% new oak. This is perhaps more precocious on the
nose compared to Denis Durantou's La Chenade and Les Cruzelles 2015s, gradually revealing an attractive
floral, dried rose petal/pot pourri scent as it opens in the glass. The palate is medium-bodied with fine tannin,
quite grippy in the mouth, the acidity nicely judged here and again, very harmonious and sensual on the finish.
You could almost whisk this out of barrel and drink this now, but preferably, give it 4-5 years in bottle.
Montagne St. Emilion:
Vieux Château Palon
18,95 €
René Gabriel : 18 / 20
Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Wunderbares Bouquet, es duftet nach reifen schwarzen
Kirschen und nach Black Currant. Im Gaumen dunkelmalzig, auch recht viel Mokka, reiche aber schmelzige
Tannine, das Finale ist sehr aromatisch und entsprechend lang. Ein unglaublicher Wert aus dem Satelit
Montagne-Saint-Emilion. Das würde sich somit lohnen, dem Winzer Grégory Naulet auf seinen Besuch 5
Hektar kleinen Weingut zu besuchen. Trinkreife: 2023 – 2038
Neil Martin: 90 - 92
The 2015 Vieux Château Palon has a well-defined and crisp bouquet with perfumed black cherries and red
plum fruit, the oak well integrated. The palate ismedium-bodied with fine tannin, real substance here and lovely,
caressing, licorice-tinged finish that has plenty of energy. Modern in style, well-crafted and long, this is a
delicious Montagne Saint-Emilion. Drink 2019-2035.
James SUCKLING 92-94: A bright and flavourful red with ripe tannins. Full body, crisp finish.Polished
tannins. 75% merlot and 25% cabernet franc.
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8
St. Emilion:
Saintem
St. Emilion Grand Cru
15,95 €
Neil Martin : 90 -92
The 2015 Saintayme is pure Merlot picked between 29 September and 9 October, cropped at 45 hl/ha and
raised in 30% new oak. It has a gorgeous bouquet with blackberry and cranberry fruit, a touch of vanilla
emanating from the new oak that is nicely integrated. The palate is medium-bodied with good depth, a "solid"
Saintayme, a pleasant chewiness with a feisty dark berry, licorice-tinged finish. This comes recommended - a
fine Saint Emilion from the hands of Denis Durantou.
Wine Spectator: 90 - 93
Delivers a blast of dark plum, fig and boysenberry fruit pushed from behind by ganache and licorice notes, with
a long finish. Not shy in style, but integrated and caressing in feel.
Anm. der WeinGalerie: Saintem ist ein neuer Wein von Top Winzer Denis Durantou, der auch Château
L’Eglise Clinet besitzt…noch ein Geheimtipp!
Château Quinault l’Enclos
St. Emilion Grand Cru Classé
29,95 €
Neil Martin : 91-93
The 2015 Quinault L'Enclos includes Cabernet Sauvignon planted in 2009, representing 19% of the total blend,
12% Cabernet Franc and 69% Merlot. They now use larger 500-liter barrels, new oak but larger in size to work
on the volume of the mid-palate. Aged in 50% new wood, it has a tightly wound, pure bouquet with intriguing
graphite and cedar notes infusing the red berry and cassis fruit, perhaps a little Left Bank in style compared to
other vintages. The palate is medium-bodied with fine tannin, extremely well defined, a slightly graininess in
texture with that graphite element defining the finish. There is great length here, an extremely fine Quinault
L'Enclos that will give a lot of pleasure with just 4-5 years in bottle.
Anm. der WeinGalerie: Château Quinault l’Enclos gehört seit kurzem zu Cheval Blanc, die Qualität hat sich
deutlich verbessert, der Preis ist (noch) erfreulich günstig…
Château Franc Mayne
St. Emilion Grand Cru Classé
29,95 €
Neil Martin : 93 -95
The 2015 Franc-Mayne has a refined and detailed bouquet with blackberry, raspberry coulis and a touch of
cedar emerging from the glass. This is a classy bouquet in the making. The palate is fresh and vibrant with
succulent red berry fruit overlaying a fine lattice of tannin. Precise, focused and elegant without compromising
the fruit, this is perhaps the best wine that I have tasted from this estate. Bravo!
Château Grand Mayne
St. Emilion Grand Cru Classé
35,95 €
Weinwisser: 18/20
Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Geniales Bouquet, viel Brombeeren, sanft mit
Schokotönen unterlegt und dezent laktische Züge zeigend. Im zweiten Ansatz Lakritze und Rauchspuren.
Samtener Gaumenfluss, konzentriert aber doch viel Charme zeigend. Irgendwie spürt man die enorme
Konzentration nicht, weil jetzt schon unglaublich viel Harmonie vorhanden ist. Das Finale ist ellenlang. Hier
liegt vielleicht noch ein Punkt mehr drin. Er ist irgendwie schon fast in Griffnähe. Trinkreife: 2022 - 2042
Neil Martin : 92 -94
The 2015 Grand Mayne has a ripe small, dark cherry and mulberry scented bouquet, very perfumed with cassis
scents emerging with time. The palate is medium-bodied with fine tannin, very elegant and poised, part of a new
style of Grand Mayne that is much more refined than the vintages of the 1990s and 2000s. In a word, what
Jean-Antoine Nony and his team have made here is a "stylish" Saint Emilion.
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9
Château Valandraud
St. Emilion 1er Grand Cru Classé
159,00 €
René Gabriel : 19 / 20
Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Enorm intensives, Konzentration anzeigendes Bouquet,
viel Brombeeren, Edelhölzer, Malz und Kräuternoten und nicht zu vergessen; sehr viel Cassis. Im Gaumen
bleibt er schwarzbeerig, wartet aber - trotz verlangender Adstringenz - mit reifen und sehr feinen Tanninen auf,
erst gegen das dunkelmalzige und lakritzenhafte Finale zeigend sich dann doch noch Gerbstoffe, welche nach
recht vielen Jahren Flaschenreife verlangen. Ich denke, das wird ein möglicherweise unterschätzter Spätzünder
und hat dann dafür ein entsprechendes Lagerpotential. Trinkreife: 2025 - 2050
Neil Martin : 95 – 97
The 2015 Chateau Valandraud is founded upon Jean-Luc Thunevin's ever-reliable Merlot parcels, and this year
the blend is augmented with 10% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon. It has a glorious and damn
irresistible bouquet of crème de cassis, blueberry, crushed violets and a scintilla of citrus fruit, all beautifully
defined and very precise. In 2015 it is determined to put a gap between itself and the Virginie de Valandraud.
The palate is medium-bodied with supple tannin, creamy in texture but not in the slightest cloying. The acidity is
well judged with layers of caressing black fruit towards a finish for which I could only deploy the word - nubile.
This will be a stunning Valandraud to savor over the next couple of decades, though it will be difficult to resist
temptation in its youth.
Pomerol:
Château Mazeyres
26,95 €
Neil Martin : 91 -93
The 2015 Château Mazeyres has a lovely bouquet of blackberry, briary, sous-bois and a light marine influence,
all very well defined but not concerned about making a big splash at this premature juncture. The palate is
medium-bodied with fine tannin, crisp and focused with plenty of fresh blueberry and cassis fruit, before
seguing into a structured but refined finish. There is great potential here in another great Pomerol wine from
Alain Moueix. Drink 2020-2045
Château La Cabanne
32,95 €
René Gabriel: 18/20
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Tiefgründiges Bouquet, fein erdige Noten
welche mit Sommertrüffeln durchsetzt sind, reife Pflaumen im zweiten Ansatz zeigend. Im Gaumen fleischig,
sattes Extrakt, nachhaltiges Finale. Schwankt so zwischen Klassik und Moderne. Ein grosser La Cabanne!
Trinkreife: 2025 – 2045
Neil Martin : 92-94
The 2015 La Cabanne is a blend of 95% Merlot and 5% Cabernet Franc. Proprietor François Estager told me
that this was the first vintage were he has not used any sulfur (one of a few that are moving in that direction).
Tasted on three occasions, the nose is offers brambly black fruit mixed with wild hedgerow and cold stone,
certainly more sophisticated than recent vintages, with impressive purity. The palate is built upon fine grain
tannin, well-judged acidity, and is nicely proportioned with the fruit, given lift by the new oak on the finish. I
suspect that the aromatics were just having an off day; given the performance of the palate and knowing how
fine this Pomerol can be, it should turn into a delicious, perhaps relatively approachable Pomerol that will give
a couple decades of pleasure. Drink 2019-2035
WeinGalerie am Schloss
www.weingalerie.de
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Edelsüße Weißweine aus Sauternes & Barsac :
Wein
Appellation / Klassifizierung
Château Doisy Daene
Barsac Grand Cru Classé
Preis / Flasche
(0,375 L)
22,50 €
René Gabriel: 19/20
Mittleres Gelb, lindengrüne Nuancen darin, leuchtend. Fein pfeffrige Botrytis im gelbfruchtigen Nasenbild,
zeigt eine schöne Pfirsichnote. Saftiger, cremiger Gaumen, hat so einen tollen Charme, zeigt Reichtum und
wirkt als Barsac extrem füllig. Ich verkostete ihn mehrere Male und einmal im direkten Vergleich mit allen
anderen wichtigen Sauternes. Seine Klasse ist die mineralische Frische und das macht ihn so bekömmlich,
dass er nicht satt macht. Dafür aber süchtig. Trinkreife: 2020 - 2040
Sauternes 1er Grand Cru Classé
Château Guiraud
26,95 €
René Gabriel: 20 / 20 (!)
Recht dunkles Gelb mit erstem Goldschimmer, brillant. Verrücktes Bouquet; Passionsfrucht, Mango, Kokos,
helles Caramel, Orangenblüten, intensiv, aber doch irgendwie delikat, weil er dabei sehr viele, faszinierende
Schichten zeigt. Dramatischer Gaumenbeginn, den ganzen Rachenraum belegend, Opulenz und Klasse
verbindend, alles ist am richtigen Ort und dieser legendäre Sauternes berührt emotionell. Schon als
Fassprobe. Ich behielt ihn minutenlang im Mund und spuckte ihn erst dann langsam aus. Aber nicht ganz.
Das wäre viel zu schade gewesen. Was zurück blieb war eine gigantische Retro-Olfaktion welche nochmals alle
Aromen kumulierte. Egal ob es eine Gesamtkategorie (weiss, rot, süss) gibt, aber er gehört fraglos zur Spitze.
Mit 130 Gramm Restzucker ist er in perfekter Balance. Trinkreife: 2025 – 2080
Sauternes 1er Grand Cru Classé
Château Suduiraut
34,95 €
René Gabriel: 20 / 20 (!)
Mitteldunkles Gelb, somit recht intensiv, leuchtender Rand. Der erste Nasenkontakt zeigt eine volle
Rosinenladung, Honig, Feigensirup. Irgendwie erinnert das sehr kompakte, extrem, konzentrierte Bouquet an
eine gigantische Trockenbeerenauslese. Reicher Gaumen, fast ölig, er bewegt sich wie ein Likör sich im Mund,
im Finale Cointreau, gekochte Mirabellen und viel helle Rosinen. Dieser geniale Suduiraut erinnert an die
ganz grossen alten Jahrgänge wie 1929, 1937 und 1945!!! Pierre Montegut: «Dieser 2015er hat 135 Gramm
Restzucker, 14 % Alkohol und eine perfekte, relativ hohe Säure. Das sind genau jene Werte, die ich für einen
ganz grossen Suduiraut avisiere. Für mich ist er mindestens so gut wie der 2009er, wenn nicht noch besser».
Trinkreife: 2020 – 2065
Die Preise beinhalten 19% Mehrwertsteuer.
Die angegebenen Preise gelten nur für Flaschen á 0,75 Liter Inhalt, außer den Weinen aus dem Sauternes.
Sonderabfüllungen in Flaschen zu je 0,375 Liter, 1,5 Liter, 3,0 Liter oder 6,0 Liter werden gesondert
berechnet. Preise auf Anfrage. Die Lieferung von 12er Einheiten erfolgt in Originalgebinden, bei kleineren
Bestellmengen besteht kein Anspruch auf Holzkisten oder Originalgebinde.
Das Angebot ist freibleibend, solange der Vorrat reicht.
Unsere Rechnung gilt als Auftragsbestätigung und ist sofort nach Erhalt zu zahlen.
Die Weine werden im Frühjahr 2018 in der WeinGalerie am Schloss eintreffen.
WeinGalerie am Schloss
Renteilichtung 2
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