PRESSEINFORMATION ISCHGL: 5. SKI

PRESSEINFORMATION
ISCHGL: 5. SKI-WM DER GASTRONOMIE EIN VOLLER ERFOLG
Am 17. und 18. April 2013 traf sich die Branche zur 5. Ski-WM der Gastronomie in Ischgl. Veranstaltet von Champagne Laurent-Perrier und Ischgl
kämpften Hoteliers, Köche, Barkeeper, Sommeliers und Co. um den begehrten WM-Titel. Sportliches Highlight war der Sieg von Christian Heinz vom
Hotel Alte Goste in Olang, Südtirol mit Laufbestzeit in der Königsklasse der
Hoteliers. Das Renntraining für alle Teilnehmer übernahm Ex-Weltcupsieger
Marc Girardelli.
Die Ski-WM der Gastronomie in der Alpen-Lifestyle Metropole Ischgl versteht
sich als internationales und sportliches Kommunikationsforum der Gastronomie
und Hotellerie. Die diesjährige fünfte Auflage der Veranstaltung war wiederrum
ein voller Erfolg. Bei dem weltweit einzigartigem Rennen nahmen 260 Teilnehmer
aus neun Nationen teil . So kamen die Teilnehmer aus Österreich, Deutschland,
Schweiz, Italien, Schweden, Dänemark, Schottland, Australien und Kenia. Die
Konkurrenz war groß, die Unterstützung prominent und die Stimmung ausgelassen.
An zwei Wettbewerbstagen traten die Teilnehmer-Teams in den Kategorien „Hoteliers, Gastronomen, Köche und Gäste“ (17.4.) sowie „Sommeliers, Barkeeper,
Kellner, Winzer und Zulieferer“ (18.4.) in jeweils zwei Durchgängen im Riesentorlauf gegeneinander an. Das Rennen auf der Idalp eröffnete an beiden Tagen um
10:30 Uhr Weltmeister und Weltcupsieger Marc Girardelli, einer der erfolgreichsten Skifahrer aller Zeiten.
Zwei Tage Rennfieber mit Tagesbestzeiten in den Kategorien Hoteliers und
Kellner
Dann wurde es fast schon olympisch, als Hotelier Christian Hainz (Gasthof Alte
Goste, Olang, Südtirol-Italien) seine Konkurrenten und vierfachen Weltmeister
Peter Eder (Alte Post, Fieberbrunn, Österreich) und Roland Salner (Alp Vita Piz
Tasna, Ischgl, Österreich) mit der Tagesbestzeit verdient in die Schranken verwies.
Bei den Frauen holte sich Köchin Miriam Bodmayer von den Gletscherbahnen
Kaprun in zwei rasanten Durchgängen den begehrten Pokal. Die besten Deutschen
in der Gesamtwertung waren - jeweils mit Platz Zwei - Gastronom Wolfgang Bar-
Kontakt: Tourismusverband Paznaun - Ischgl, Daniela Sauer, Dorfstraße 43, A-6561 Ischgl,
Tel. +43 50 990 112, Fax: +43 50 990 199, E-Mail: [email protected]
Redaktion: Hansmann PR, Königinstr. 11a/Rgb., 80539 München, Tel. +49 89 360 54 99-0,
Fax +49/89/3605499-33, E-Mail: [email protected], www.hansmannpr.de
tels (Gasthof Wörndlhof, Ramsau) und Gastronomin Gabi Vögele (Schanzer
Rutschn, Ingolstadt).
Auch am 18. April gab es einen deutlichen Sieg in der Klasse „Sommeliers, Barkeeper, Kellner und Winzer“ zu verzeichnen: Der Pokal mit den Tagesbestzeiten in
der Gesamtwertung am 2. Tag der Veranstaltung ging nach Ischgl. Caroline Pircher
(Hotel Stefanie, Ischgl Österreich) und Sandro Kleinhans (Hotel Kristall) siegten in
der Kategorie Kellner. Im Teamwettbewerb siegte am ersten Wettkampftag das
österreichische „Power-Team“ um Peter Eder von der Alten Post in Fieberbrunn
und am zweiten Tag das „Kuhstall Racing Team“ vom Sporthotel Silvretta, Ischgl
ebenfalls Österreich.
Neben Top-Schneebedingungen, hervorragenden Pistenverhältnissen und traumhaftem Wetter, umrahmte das kulinarische Rahmenprogramm mit Weinverkostungen, Showdarbietungen der Barkeeper und kulinarischen Highlights auf der 2.300
Meter hoch gelegenen Eventbühne auf Idalpe die Veranstaltung. Kein Wunder,
dass Organisator Thomas Schreiner, von Champagne Laurent-Perrier zusammen
mit Andreas Steibl vom Tourismusverband Ischgl ein überaus positives Fazit ziehen konnte. Waren doch im 5. Jahr der Veranstaltung mehr als 1.000 Starter bei
der Ski-WM der Gastronomie zu verzeichnen.
Neben den Initiatoren Tourismusverband Paznaun-Ischgl und Champagne LaurentPerrier wurde die Veranstaltung von S.Pellegrino, Landrover, Nespresso, Carpe
Diem, Deutsche See, Warsteiner, Österreich Wein, der Silvretta Seilbahn AG,
Atomic, Palux Küchen und Zwiesel Kristallglas unterstützt. Weiterhin tragen die
jeweiligen Berufsverbände zum Gelingen der Veranstaltung bei. Weitere Informationen
zur
Ski-WM
der
Gastronomie
gibt
es
unter
www.ski-wm-der-
gastronomie.de und [email protected] oder www.ischgl.com.
(3.473 Zeichen mit Leerzeichen)
April 2013
Kontakt: Tourismusverband Paznaun - Ischgl, Daniela Sauer, Dorfstraße 43, A-6561 Ischgl, Tel. +43 50 990 112,
Fax: +43 50 990 199, E-Mail: [email protected]
Redaktion: Hansmann PR, Königinstr. 11a/Rgb., 80539 München, Tel. +49 89 360 54 99-0,
Fax +49/89/3605499-33, E-Mail: [email protected], www.hansmannpr.de