Produktinformationsblatt zum Mandelstollen
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Produktinformationsblatt zum Mandelstollen
Bäckerei Siemank OHG - 01279 Dresden - Laubegaster Ufer 24 Produkt-Pass Datum: 29.9.2015 Mandelstollen mit Kuvertüre Allgemeine Produktangaben Art.-Nr.: 6136 Verkaufsgewicht: 1 Stück / 1,000 kg - Zutaten Butter mildgesäuert, Weizenmehl, Weizenmehl, Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel(Ascorbinsäure)), Kessko Kuvertüre 60/40 Chips (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Aroma), Mandeln, Weißzucker, Glukose-Fruktosesirup, Zedernfruchtschalen, Orangenschalen, Mandeln bitter, Natürliche Zitronenschalenpaste (Invertzuckersirup, Zitronenschalen(Zitronenschalen, Konservierungsstoff(Schwefeldioxid)), Aroma(natürliches Aroma), Fasern, Verdickungsmittel(Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose)), Magermilchpulver, Aromatisierende Lebensmittelzubereitung (Invertzuckersirup, Orangenschalen, Aroma(natürliches Aroma), Verdickungsmittel(Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose)), Zucker, Rum, 38 Vol.-% (Wasser, Ethanol, Karamell), Speisesalz jodiert, Aroma, Macis, Säuerungsmittel(Citronensäure), Trennmittel(Natriumcarbonat, Natriumferrocyanid) Ergänzende Hinweise zu Allergenen enthält: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Milch (Butter mildgesäuert, Magermilchpulver), Schalenfrüchte (Mandeln, Mandeln bitter), Schwefeldioxid und Sulfite, (Schwefeldioxid E 220) Sojabohnen (Lecithine E 322 aus Soja) (In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.) Nährwerte Nährwerte pro 100g pro Verkaufseinheit 2045 / 490 20450 / 4900 Fett (in g) / davon gesättigte Fettsäuren (in g): 27 / 14 270 / 140 Kohlenhydrate (in g) / davon Zucker (in g): 51 / 21 510 / 210 7,8 78 0,49 4,9 Energie (in kJ / kcal) Eiweiß (in g): Salz (in g): Seite 1 von 1 - Dienstag, 29. September 2015 um 13:56Uhr - Layout & Druck mit BackBüro®