Speisekarte Tolle Knolle

Die angegebenen Preise können abweichen.
Verbindlich ist die aktuelle Speisekarte im Restaurant.
Suppen
125
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
€ 3.90
126
Kartoffelrahmsüppchen mit Croûtons
€ 4.20
127
Tomatencrèmesuppe mit
Weißbrotwürfel und Sahnehaube
€ 4.40
Salate
135
Kleiner Salatteller mit Hausdressing
€ 4.50
136
Großer Salatteller mit Hausdressing
€ 7.50
137
Tomatensalat mit Mozzarella und
Basilikum
€ 7.80
138
Großer bunter Salatteller mit
Thunfisch und Ei
€ 10.80
139
Großer bunter Salatteller mit
Schafskäse
€ 9.80
140
Großer bunter Salatteller mit einem
Scampispiess -Black Tiger- und Schafskäse
€ 13.20
141
Salatteller
mit
frischen Gartensalaten, einer
Ofenkartoffel mit Sauerrahm und
ein knuspriges Hähnchenbrustfilet
€ 13.90
kleine Gerichte
155
Wurstsalat
Lyoner, Käse, Zwiebelringe dazu Brot
€ 7.50
156
Wurstsalat
Lyoner, Käse, Zwiebelringe und Bratkartoffeln
€ 9.50
- Keine Haftung für die Garderobe -
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Verbindlich ist die aktuelle Speisekarte im Restaurant.
leicht und bewusst
161
Reibekuchen mit Sauerrahm
und Salaten garniert
€ 8.20
162
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
und Salaten garniert
€ 8.20
163
Kartoffel – Tortilla mit Ei, mexikanisch
mit Paprika, Mais, Bohnen und Chili
€ 11.50
164
Kartoffelteller – vegetarisch, Ofenkartoffel,
Kräutercrème, frisches Gemüse und Spiegelei
€ 12.60
165
Ofenkartoffel Broccoli , Broccoliröschen,
mit Schinken* und Gorgonzola überbacken
€ 12.60
Gourmet – Ecke
166
Ofenkartoffel -Nordsee gefüllt mit Scampis
an frischer Dillsauce
-Scampis Black Tiger-
€ 14.20
167
Reibekuchen oder Ofenkartoffel
Räucherlachs, Kaviar und Sauerrahm
½ Portion
€ 10.30
168
Reibekuchen oder Ofenkartoffel
Räucherlachs, Kaviar und Sauerrahm
1/1 Portion
€ 13.80
169
Carpaccio – hauchdünne Scheiben
vom Rind, Aceto Balsamico, Olivenöl,
Parmesansplitter dazu servieren
wir hausgemachtes Pizzabrot
€ 12.80
170
Carpaccio / kleine Portion
€ 10.60
- Keine Haftung für die Garderobe -
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dampfend heiß serviert
180
Knoblauchkartoffel - Patatas Bravas
mit Streifen vom Hähnchenbrustfilet und
Chilischoten, spanische Art, scharf
€ 13.40
181
Knoblauchkartoffel - Patatas Bravas
vegetarisch, mit Chili, spanische Art, scharf
€ 11.40
182
Kartoffel – Spinatgratin
gebackene Sahnekartoffeln mit
frischem Spinat und Schafskäse
€ 10.50
183
Kartoffel – Broccoligratin
gebackene Sahnekartoffeln mit Broccoli,
Streifen vom Hähnchenbrustfilet und
Käse gratiniert
€ 12.90
184
Kartoffel – Broccoligratin
vegetarisch mit Broccoli, Karotten
und Käse gratiniert
€ 10.20
knusprig aus der Pfanne
195
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
und Kaiserkirschen
€ 7.50
196
Reibekuchen frische Champignons mit
Kräutern und Sahne dazu Salat
€ 12.50
197
Reibekuchen Tessiner Art
mit Schinkenstreifen* und Champignons
mit Käse überbacken
€ 11.50
198
Rösti Berner Art
Schinken*, mit frischen Champignons
und Käse überbacken
€ 11.90
200
Kartoffelpuffer mit Preiselbeeren
schwedische Art
€ 8.50
201
Kartoffelpuffer mit Blattspinat,
Spiegelei und Speckstreifen
€ 9.80
202
Kartoffelpuffer
mit Schinken*, Ananas und Käse überbacken
€ 11.20
Kartoffel - Pizza
- Keine Haftung für die Garderobe -
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185
Kartoffelpizza
Tomaten, Mozzarella, Ricotta und Spinat
€ 9.50
186
Kartoffelpizza
Tomaten, Mozzarella, gegrillte Auberginen
und frischen Zucchini
€ 9.50
187
Kartoffelpizza
Tomaten, Mozzarella, Schinken* und Champignons
€ 9.60
188
Kartoffelpizza
Tomaten, Mozzarella, Salami, Oliven
und frischem Paprika
€ 9.60
189
Kartoffelpizza
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
€ 9.60
190
Kartoffelpizza
Tomaten, Mozzarella und frischem Gemüse
€ 9.50
191
Kartoffelpizza
Tomaten, Mozzarella und Lachs
€ 10.50
192
Kartoffelpizza
Tomaten, Mozzarella und Käse
€ 7.90
193
Kartoffelpizza
Tomaten, Mozzarella, Schinken* und Ananas
€ 9.60
194
Kartoffelpizza
Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten
€ 9.90
Für unsere kleinen Gäste
205
Pommes Frites
mit leckeren Fischstäbchen,
Sauce Remoulade und Salat garniert
€ 5.50
206
Kartoffelbällchen
Hähnchenbrustfilet an feiner
Rahmsauce, dazu Gemüse
€ 7.60
207
Pommes Frites
fein panierte Hähnchenbrust
und Ketchup
€ 6.90
208
Ein Reibekuchen
mit Apfelmus und Schokodip
€ 2.60
209
Kartoffel – Kinder – Pizza
€ 5.50
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Frischer Fisch
215
Kretzerfilet* in Bierteig
mit kleinem Salat, Salzkartoffeln
und Sauce Remoulade
€ 17.80
216
Kretzerfilet* mit gerösteten Mandeln,
dazu servieren wir Spinat
und Butterkartoffeln
€ 18.50
218
Felchenfilet* in Butter gebraten,
dazu Petersilienkartoffeln
und feiner Spinat
€ 18.20
221
Zwei Scampispiesse – Black Tiger
an Zitronen - Dillsauce
dazu feiner Butterreis
€ 17.90
222
Streifen vom Hähnchenbrustfilet
und Scampis an feiner Champagnersauce
dazu Butternudeln
€ 18.90
*solange Vorrat reicht
Specials
242
Zarte Kalbsleber*
mit gebratenen Apfelscheiben,
knusprigen Zwiebeln und Kartoffelgratin
€ 18.70
* solange Vorrat reicht
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Fleischgerichte
226
Backkartoffeln, Medallions vom
Schweinerücken an Zitronensauce
dazu frisches Gemüse
€ 15.40
227
Bratkartoffeln – Kräutersteak
deftig gebraten, dazu Bohnen
Speck und Chili-Kräuterbutter
€ 15.90
228
Röstitaler – Hähnchenbrustfilet an
feiner Schnittlauch – Mousseline,
dazu frisches Gemüse
€ 15.60
229
Bratkartoffeln – panierte Schnitzel
dazu frisches Gemüse
€ 14.90
230
Reibekuchen – Schweinefilet
an frischen Champignons
mit Kräutern und Sahne verfeinert
€ 17.50
231
Kartoffelrösti – Schweinefilet mit
Gorgonzola überbacken
dazu grüne Bohnen
€ 17.80
232
Kartoffelgratin – Medaillons
vom Kalbsrücken mit Parmaschinken,
Salbeisauce und Spinat
€ 18.50
233
Ofenkartoffel mit Sauerrahm,
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit frischem Gemüse
€ 18.30
240
Ofenkartoffel mit Sauerrahm,
dazu ein saftig gebratenes Rumpsteak,
grüne Bohnen und hausgemachte
Chili- Kräuterbutter
€ 18.70
241
Zwiebelrostbraten,
frisch geröstete Zwiebeln mit Paprika
deftiger Sauce und Bratkartoffeln
€ 18.70
- Keine Haftung für die Garderobe -
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Eis
401
Gemischtes Eis, 3 Kugeln
€ 4.40
402
Gemischtes Eis, 3 Kugeln mit Sahne
€ 5.00
403
Schokoladenbecher
Vanille- Walnusseis, Schokoladensauce und Sahne
€ 6.20
Himbeerbecher
Heiße Himbeeren, Vanilleeis und Sahne
€ 6.70
Walnuss Becher
Vanille- und Walnusseis mit Eierlikör und Sahne
€ 6.70
Eiskaffee
Vanilleeis mit Kaffee und Sahne
€ 4.60
Zitronensorbet mit Sekt, prickelnd
€ 5.20
404
405
406
407
Desserts
408
Panna Cotta
Ital. Sahnedessert auf Fruchtspiegel
€ 5.60
409
Heiße Apfelringe im Teigmantel
mit Zimt und Sahne
€ 5.00
410
Heiße Apfelringe im Teigmantel mit
Vanille- und Walnusseis, Zimt und Sahne
€ 6.60
411
Apfelstrudel mit Sahne
-frisch vom Fuchshof-
€ 5.70
410
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
-frisch vom Fuchshof-
€ 6.80
Kuchen
-Tagesangebot413
Stück Kuchen
€ 3.30
414
Stück Kuchen mit Schlagsahne
€ 3.90
415
Stück Torte
€ 4.40
- Keine Haftung für die Garderobe -