Holsteiner Katenschinken

71201
Holsteiner Katenschinken
R&S Artikel-Nummer: 71201
Holsteiner Katenschinken
Artikelbezeichnung
Holsteiner Katenschinken
Artikel-Nummer
71201
Hersteller / Land / EU-Nr. / Zoll-Nr. / Leits.-Nr.
ABRAHAM / DE / / /
Verkaufsart
Bedienungsware
Qualitätsstufe
Spitze
Maßgebliches Rohmaterial
Schwein
Verarbeitungsart
Rohschinken
Bestelleinheit
Karton , Satte , Euro-Satte
Stückgewicht in Kg
ca. 5,000
Transport Verpackung
Verkaufsverpackung
Karton
Satte
Euro-Satte
Egalisiert
Nein
Nein
Nein
Nein
EAN Code
4002039501813
4002039901811
4002039901828
4002039312013
Inhalt je Packungseinheit
1
1
2
8
Verwendetes Packmaterial
Folie
Karton
Satte
Taragewicht in Gramm
30.00
224.00
2000.00
3000.00
Abmessungen (HxBxT) mm
110x205x265
140x245x355
200x600x400
300x600x400
Anzahl pro Lage
-
10
4
4
Anzahl Lagen pro Palette
-
8
5
4
Entsorgung
Nein
-
-
-
Preisauszeichnung
Nein
-
-
-
Empfohlene Lagertemperatur
max. +7° C
Trocken
Ja
Restlaufzeit in Tagen
60
Lichtgeschützt
Ja
KJ / 100g (Kcal / 100g)
963 (231)
Kohlenhydrate g/100g
<1%
Fett g/100g
15%
Eiweiß g/100g
23%
davon Zucker g/100g
<1
davon gesättigte Fettsäuren g/100g
5,6
Ballaststoffe g/100g
0
Kochsalz g/100g
5,0
Fettgehaltsstufe %
Maximale Stapelfähigkeit
Lagerbedingungen
Nährwertangaben
Zutaten nach LMKV
Schweinefleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250 (Natriumnitrit), E 252 (Kaliumnitrat), Zucker (Saccharose), Gewürze, Buchenrauch, Antioxidationsmittel: E301
(Natriumascorbat), Dextrose, Gewürzextrakte,
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Konservierungsstoff: E 250 (Natriumnitrit), E 252 (Kaliumnitrat),
Antioxidationsmittel: E301 (Natrium-L-Ascorbat)
Auslobung Handel
Ganze Stücke, mit Schwarte. nur 15% Fett.
Norddeutscher, nach überlieferter Art hergestellter Traditionsschinken. Von Hand gesalzen und über Buchenspänen(oder holz) geräuchert. Mild würzig im Geschmack und
mit typischem Charakter.
Auslobung Endverbraucher
Norddeutscher, nach überlieferter Art hergestellter Traditionsschinken. Von Hand gesalzen und über Buchenspänen(oder holz) geräuchert. Mild würzig im Geschmack und
mit typischem Charakter.
Ein hochwertiges, aromatisches Produkt. Herrlich als Brotbeilage oder auch im Salat oder als Vorspeise bestens geeignet.
Stand: 30.08.11