Suppen

VORSPEISEN
Suppen
Nr. 1
Tom Yum (vegetarisch) - scharf-saure Suppe mit
Champignon & frischem Saison-Gemüse
5,70
Nr. 2
Tom Yum Gai mit Champignon & Hühnchen
5,90
Nr. 3
Tom Yum Goong mit Champignon & Garnelenschwänzen 6,80
Nr. 4
Tom Kha (vegetarisch) mit Gemüse, Champignon, Kokos
& Zitronengras
5,70
Nr. 5
Tom Kha Gai mit Hühnchenfleisch
5,90
Nr. 6
Tom Kha Goong mit Garnelenschwänzen
6,80
Nr.914 Guai Tiow Nam (vegetarisch) – Thai-Nudelsuppe mit Broccoli,
Weißkohl, Blumenkohl & Sojasprossen, dazu gebratener
Knoblauch & Koriander
5,70
Nr.922 Guai NamNam-Suppe - mit Schweinefleisch gefüllte Wan-TanTeigtaschen,, Broccoli, Weißkohl, Blumenkohl, Sojasprossen,
dazu gebratener Knoblauch & Koriander
5,90
Kalte Vorspeisen
Nr. 7
Nr. 8
Som Tam
Tam Thai - scharfer Salat mit grüner Thai-Papaya,
Karotte, Thai-Bohnen, Zitrone, Shrimps,
Tomate & Erdnüssen
7,80
Salad Kai Tod (pikant) - Salat mit Tomate, Gurke,
Koriander, Karotte, Paprika, Zwiebel & Eisbergsalat
in pikantem süß-sauer Thai-Dressing mit knusprig
gebackenem Hühnchenbrustfilet
8,90
Yum Woon Sen – Glasnudelsalat (scharf)
Nr. 9
mit Schweinefleisch
Nr. 10 mit Garnelen
No 11 mit Hühnchen
Nr. 12
12 mit Tintenfisch
7,80
9,70
7,80
8,80
Nr. 13 Yum Nuea (scharf) - Thai-Rindfleischsalat vom zartem US-Beef
mit Limette, Koriander & Kräuterdressing
8,30
Nr. 14 Yum PlaPla-Muek (scharf)
(scharf - pikanter Tintenfischsalat
mit Chili, Koriander, Zwiebel & Zitrone
8,70
Nr. 15 Pla Lui Suan (pikant) - Salat mit gebackenem Fischfilet
& Dressing von Zitronengras, Zitronenblätter,
Frühlingslauch, Koriander & Chili-Öl-Paste
9,50
Nr. 16 Lab Gai – (scharf) Gehacktes vom Hühnchen mit Koriander,
Zitronensaft, Frühlingszwiebel & rote Chilischoten
8,00
Nr. 98 ZEN
ZEN--SaladSalad- (pikant) mit gebratener Thai-Ente, Weißkohl,
Zwiebel, Cashewnut, Chili-Zitronen-Dressing , Frühlingslauch,
Koriander & Chili-Öl-Paste
9,30
Warme Vorspeisen
Nr. 17 Gai Hor Bei Tüa - würzig frittierte Hühnchenfleischtaschen
in Pandanblätter gewickelt
7,00
No 18
3 Satéspießchen mit Hühnchenfleisch, Erdnuss-Soße,
& Thai-Gurkensalat
6,90
Nr. 19 Frittiertes Gemüse im Tempurateig & süß-saurem Chili-Dip 6,50
Nr. 20 Gebackene WanWan- TanTan- Teigtaschen gefüllt mit
Shrimp, gehacktem Schwein & süß-saurem Chili-Dip
6,50
Nr. 21 Vegetarische Frühlingsröllchen
Frühli ngsröllchen mit süß-saurem Chili-Dip
5,50
Nr. 97 Thod
Thod--MhanFleischküchlein mit HühnchenMhan- Gai–Gebratene
Gai
und Schweinefleisch, Thai-Basilikum, Zitronenblätter, Bohnen,
gewürzt mit Chilipaste, dazu Gurkensalat in süß-saurer Soße
7,70
Nr. 22 „ZEN Ruamit“
Ruamit “ - gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen mit:
Wan-Tans, veg. Frühlingsröllchen, Saté-Spieße mit Erdnuss-Soße
& Gemüse in Tempurateig, dazu süß-saurer Chili-Dip
12,50
HAUPTSPEISEN AUS DEM WOK
Unsere Hauptgerichte werden frisch im Wok zubereitet
Alle
Alle Gerichte (außer Nudelgerichte) werden mit Reis serviert
Nr. 96 Extra Portion Reis
Kai´s Special Panaeng Curry - mit Kokosmilch-Erdnußsoße,
Bohnen, Thai-Basilikum & Zitronenblätter
Nr. 23 vegetarisch
Nr. 24 mit Ente
Nr. 25 mit Hühnchen
No 26 mit Garnelen
Nr. 27 mit Tintenfisch
Nr. 28 mit Schwein
Nr. 29 mit Rindfleisch (zartes US Beef)
2,00
10,20
13,20
12,00
13,90
12,90
11,90
13,50
Gaeng Daeng - rotes Thai-Curry mit Kokosmilch, Thai-Basilikum,
Bambus & Gemüse
Nr. 30 vegetarisch
Nr. 31 mit Ente
Nr. 32 mit Hühnchen
Nr. 33 mit Garnelen
Nr. 34 mit Tintenfisch
Nr. 35 mit Schwein
Nr. 36 mit Rindfleisch (zartes US Beef)
10,20
13,20
12,00
13,90
12,90
11,90
13,50
Gaeng Kio Wan (schärfer als das rote Curry!) - grünes Thai-Curry mit
Kokosmilch, Thai-Basilikum, Bambus & Gemüse
Nr. 37 vegetarisch
10,20
Nr. 38 mit Ente
13,20
Nr. 39 mit Hühnchen
12,00
Nr. 40 mit Garnelen
13,90
Nr. 41 mit Tintenfisch
12,90
Nr. 42 mit Schwein
11,90
Nr. 43 mit Rindfleisch (zartes US Beef)
13,50
Pat Pet (pikant) - mit Bohnen, Peperoni, grünem Pfeffer, Bambus,
Zitronenblätter, Chilipaste, Kokos & Thai-Basilikum
Nr. 44 vegetarisch
Nr. 45 mit Ente
Nr. 46 mit Hühnchen
Nr. 47 mit Garnelen
No 48 mit Tintenfisch
No 49 mit Schwein
Nr. 50 mit Rindfleisch (zartes US Beef)
10,20
13,80
12,00
14,80
13,20
12,70
13,80
Pad Samun Prei (pikant)Vitales
Wok-Gemüse nach Saison mit Ingwer,
(pikant)
Krachai-Wurzel, Zitronenblätter, Zitronengras, grünem Pfeffer,
Chili, Thai-Basilikum & Reis
Nr. 900 vegetarisch
10,20
Nr. 901 mit Ente
13,80
Nr. 902 mit Huhn
12,00
Nr. 903 mit Schwein
12,70
Nr. 904 mit Garnelen
14,80
Nr. 905 mit Tintenfisch
13,50
Nr. 906 mit Rotbarschfilet
12,90
Nr. 51 Pla Sam Rot - „Der Fisch mit 3 Geschmäckern“ mit Chili,
Knoblauch, Zitronensaft, Paprika & Frühlingszwiebeln
14,30
Pat Priew Wan - süß-sauer mit Gurke, Tomate, Zwiebel, Paprika & Ananas
Nr. 52 vegetarisch
10,20
Nr. 53 mit Ente
13,80
Nr. 54 mit Hühnchen
12,00
Nr. 55 mit Garnelen
14,20
Nr. 56 mit Tintenfisch
13,70
Nr. 57 mit Schwein
12,80
Pad King - Gebratenes mit frischem Ingwer, Mu-Err Pilzen, Lauch,
Zwiebeln, rote Peperoni & Paprika
Nr. 58 vegetarisch
Nr. 59 mit Schweinefleisch
Nr. 60 mit Garnele
Nr. 61 mit Hühnchen
Nr. 62 mit Tintenfisch
10,20
12,80
14,20
12,60
13,70
Nr. 63 Talae Dörd (scharf) - Mix von gebratenem Tintenfisch, Garnele
und Fischfilet mit grünen Pfefferschoten, Frühlings-zwiebeln,
Erdnüssen & Chilis
14,80
Pad Kra Pao (scharf) – Scharf angebratenes Thai-Basilikum mit grünen
Bohnen, Zwiebeln, Peperoni, gemahlene Chili & Knoblauch,
dazu ein Spiegelei „on top“
Nr. 64 vegetarisch mit Saison-Gemüse
10,50
Nr. 65 mit Ente
13,80
Nr. 66 mit gehacktem Hühnchenfleisch
12,20
Nr. 67 mit gehacktem Schweinefleisch
12,80
Nr. 68 mit Garnelen
14,20
Nr. 69 mit Tintenfisch
13,80
Nr. 99 mit gehacktem Rindfleisch
13,90
Nr. 907 „Goong„Goong- Pad“ – Garnelen in süß-saurer Tamarindensoße,
Paprika, Frühlingszwiebeln, Champignon, Koriander, knusprig gebratene
Zwiebelstreusel und Reis
14,80
Pad Prik King (pikant) ohne Kokos – Bohnen, Broccoli, Zucchini, Peperoni, Thai
Basilikum, Krachai- & Zitronenblätter aus dem Wok in Chilipaste gebraten
Nr. 915 vegetarisch
10,20
Nr. 916 mit Ente
13,80
Nr. 917 mit Hühnchen
12,20
Nr. 918 mit Schwein
12,80
Nr. 919 mit Garnelen
14,20
Nr. 920 mit Tintenfisch
13,80
Nr. 921
13,90
921 mit Rindfleisch (zartes US Beef)
Khao Pad - gebratener Reis mit Gemüse
No. 70 mit Zwiebeln und Eier
No. 71 mit Hühnchen
No. 72 mit Schwein
No. 73 mit Garnelen
Nr. 74
9,980
11,80
12,60
13,80
Guai Tiow Phad Gai - gebratene Eiernudeln mit Hühnchen,
Eier & Gemüse
10,80
Pad Thai - gebratene Nudeln mit Frühlingszwiebeln, Eier & Erdnüssen
Nr. 75 vegetarisch
10,50
Nr. 76 mit Hühnchen
11,80
Nr. 77 mit Schwein
12,10
Nr. 78
13,90
78 mit Garnelen
PadPad- KieKie-Mau - gebratene Reis-Nudeln mit Bambus, Bohnen,
Zwiebel, Champignon, Ei, Chili, Sojasprossen, Peperoni,
Knoblauch und Krapau
Nr. 908 vegetarisch
Nr. 909 mit Ente
Nr. 910 mit Hühnchen
Nr. 911 mit Schwein
Nr. 912 mit Garnelen
Nr. 913 Tintenfisch
10,50
13,80
12,40
12,90
14,20
13,80
Pad Pak Ruamit - gebratenes Gemüse mit Broccoli, Bambus,
Shiitake-Pilzen, Champignons & Karotten
Nr. 79 vegetarisch
Nr. 80 mit Ente
Nr. 81 mit Hühnchen
Nr. 82 mit Schwein
Nr. 83 mit Garnelen
Nr. 84 Tintenfisch
10,50
13,80
12,40
12,90
14,20
13,80
Pad Med Mamuang (milde Schärfe)
Schärfe ) - gebratene Cashewnut-Kerne,
Lauch, Paprika, Champignon, Zwiebel & Chilis
Nr. 85 vegetarisch
10,50
Nr. 86 mit Ente
13,80
Nr. 87 mit Hühnchen
12,20
Nr. 88 mit Schwein
12,80
Nr. 89 mit Garnelen
14,20
Nr. 90 mit Tintenfisch
13,90
Nr. 91 mit Rotbarschfilet
13,00
DESSERT
Nr. 940
940 Kai Hong - gebackene Reismehl-Bällchen im Sesam-Mantel mit
Sojabohnen-Kokos-Füllung, dazu Vanilleeis & Früchtegarnitur
6,80
Nr. 92 Kaunieu Mamuang - süße, reife Thailand-Mango (nach Saison)
mit Klebreis-Kompott, garniert mit Kokos-Creme
7,20
Nr. 93 Kaunieu Taengthai
Taengthai - Klebreis in Kokosmilch mit
Honig-Melone & schwarze Bohnen
5,70
Nr. 94 Gebackene Banane mit Vanillesoße
5,80
Nr. 95 Banane in Kokosmilch
5,80
FRISCHE TEESORTEN
Glasportion
Kanne (2 Tassen)
2,50
4,00
„Sencha Yamato“ – Hocharomatischer japanischer Grüntee,
außergewöhnlich rund und weich im Geschmack.
„Chung Hao“ - mit hochwertigen Jasmin-Blüten veredelter,
halbfermentierter Tee. Dieser Jasmintee der Extraklasse war früher
nur dem chinesischen Kaiserhof vorbehalten.
„Ingwer Fresh“
Fresh“ – Diese köstliche Kräutermischung mit Ingwer & Zitronengras
erfrischt Körper und Geist.
Unsere Teesorten beziehen wir in Königsmanns Teeladen „Tee & Feines“,
Helmstraße 4 in Erlangen.