Com a aproximação da Festa das Luzes - Chanuká

Viernes 30 de septiembre de 2016 • 27 Elul 5776 • ?"? ???? ?' ???"?
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Com a aproximação da Festa das Luzes - Chanuká, rede americana de
sonhos Dunkin' Donuts abre suas portas em Israel
A famosa marca de Sufganiyot americana, volta a fazer aliá após 10 anos fora Israel, utilizando-se do argumento: Se os israelenses são tão 'loucos' por
Sufganiyot (sonhos) durante os 8 dias de Chanucá, porque não também durante o ano inteiro?
A princípio, os donuts estão sendo vendidos em lojas de conveniência Alonit, e de acordo com as primeiras pesquisas,
já estão fazendo muito sucesso. Excepcionalmente, na época de aproximação de Chanucá.
Os produtos Mr. Donuts são produzidos em versões Parve (sem leite) ou Chalavi (com leite) e inicialmente contam com
a supervisão de Kashrut básica da Rabanut local de Gan Raveh.
Versões Kosher Le' Mehadrin do produto serão em breve lançadas com o início da produção especial acompanhado
de Certificado Kasher de nível superior.
Entretanto a empresa não se responsabiliza pelo consumo do produto quando não estiverem em embalagens lacradas
com o Selo de Supervisão Kosher ou Mehadrin, como por exemplo quando da aquisição de venda a granel.
Os Donuts comercializados em Israel são baseados em processos e receitas americanas, o tempo de fritura é muito
menor do que o da versão israelense tradicional - apenas 45 segundos em vez de 6 minutos - e estão cobertos com uma
grande variedade de coberturas, incluindo chocolate, caramelo, banana, coco, amendoim e várias frutas. Ao contrário
dos Donuts de Israel que são recheados com geléia, estes não possuem recheio, e tem um buraco em sua parte central.
" Temos dezenas de coberturas, gostamos de fazer diferentes variedades" disse Zohar Norman, dono e CEO da Cocoa
Mr. Donuts. Ele é o homem que trouxe os donuts de volta para as lojas de Israel. Ele afirma que os sabores favoritos dos
israelenses são os de baunilha e chocolate para os adultos e morango e banana para as crianças. Os donuts vem em um
tamanho médio, evitando o tamanho grande, mais calórico, oferecido pela marca americana nos Estados Unidos.
Norman informa que cada Donut deve ter entre 180 a 240 calorias.
Recomenda-se que sejam consumidos o mais próximo possível do tempo que foram fritos, mas também podem ser
congelados.
Após 25 anos no mercado americano, Norman voltou para Israel e comprou uma padaria em Yavne, com o objetivo de
importar produtos americanos para Israel. Os Donuts são a primeira fase, com a Pizza e Muffins designados para a
segunda fase de seus planos de expansão, já está em testes de mercado.
Norman decidiu introduzir os Donuts ao público israelense, pois ele aprendeu, apesar da falha catastrófica da "Dunkin
Donuts", o mercado de Israel tem um grande potencial, "não há nenhuma razão para um país que come Donuts
(Sonhos ou Sufganiyot) com geléia uma vez por ano, não se deliciar com os Donuts o ano todo".
Há 10 anos, após uma temporada de sucesso em Israel, atribuido em parte ao início da Intifada e a queda do número
de turistas no país, Dunkin Donuts fechou as portas, para agora retornar com força total.
Contribuiu com a notícia E.S.E
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