Logistica 3

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Logistica 3

Logística &
Operações
José Crespo de Carvalho
Professor Catedrático – ISCTE
93 845 79 00
[email protected]
MG 2007/2008
Matéria: Sistema Logístico de Transporte e
Armazenagem; Prestadores de Serviços Logísticos
Tópicos:
Transporte, armazenagem e valor
O sistema logístico integrado, os custos e o risco
Princípios: movimento vs. paragem
Cross-docking
Consolidação e Desconsolidação
Produtividade
KPI’s e Performance
Verbos de Acção
Instrumentos:
KPI’s
Incoterms
Verbos de Acção
Casos de Estudo: Fábricas Lusitânia; Moviflor
MG 2007/2008
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3 - Sistema Logístico de Transporte e Armazenagem; PSL’s
Sourcing
Abastecimento
(ciclo selectivo)
(ciclo repetitivo)
Fornecedor
Avaliar e
follow-up
Expedir e
avaliar
Lançar
encomenda
Aproximação à encomenda
Contratar
Seleccionar
fornecedor
Definir
especificação
Cliente
Aproximação à compra
PROCUREMENT
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Modos de Transporte:
Rodoviário
Ferroviário
Aéreo
Marítimo/Fluvial
Pipeline
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Comparação, modos de transporte
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Comparação, modos de transporte
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Velocidade vs Energia Consumida; Modos Transporte:
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Factores importantes em transporte:
•
Transporte e atrito – assimetria face ao modelo digital
•
Modos de transporte; cargas adaptadas a modos de transporte
•
Alternativas e não superioridade, complementaridade, multimodalidade
e inter-modalidade
•
Make or buy
•
Factores determinantes em termos de transporte: tempo em trânsito,
distância origem-destino e necessidades de terminais de entrada e
saída
•
Como interpretar em transporte uma janela temporal? Consistência do
serviço efectuado.
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Alguns aspectos a comentar sobre transporte:
•
Competitividade económica conferida pelo transporte
•
Equilíbrio e desequilíbrio do transporte numa dada região/território e
desenvolvimento económico
•
Influência das origens/fontes e dos destinos/mercados
•
Papel dos pontos de consolidação e desconsolidação de cargas
•
Papel da regulamentação do transporte
•
Influência da sazonalidade dos movimentos dos produtos
•
Perspectivas de transporte quando existem mercados nacionais e/ou
internacionais.
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Alguns elementos custos de transporte:
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Generalidades sobre custos de transporte (I):
•
∑ (RxD; ICDT/365; ICQ/2 - posse origem; IC’Q/2 - posse destino)
para cada modo de transporte
•
•
•
•
•
•
•
•
•
R - Taxa de transporte
D - Procura anual
I - Custo de Oportunidade (%)
C - Valor do Produto à origem
C’ - Valor do produto no final do transporte (=C+R)
T - tempo em trânsito
Q - Quantidade expedida
CT (Trajecto) = Custo Fixo + Custo Variável
CT=(Custo Fixo/Hora)*T + (Custo Variável/Km)*Dist. Facturável
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Generalidades sobre custos de transporte (II):
•
•
Custo Fixo/Hora = Custos Fixos Anuais/Nº Horas de Exploração
Dist. Facturável =D/d = Distância em Carga ou Serviço/Coeficiente de
Distância
• Sendo d=(Total de Kms. percorridos, em carga, em x tempo)/(Total Kms.
Percorridos em x tempo) = Taxa de Utilização de Distância = Taxa de Retorno
= Coeficiente de Distância
•
(Custo Variável/Km) =(Custo Total Anual - Custos Fixos Anuais) /
Total Km Percorridos no Ano
• Sendo T = Tempo de Carga + Tempo Médio Trajecto + Tempo Descarga e
• Sendo o Tempo Médio Trajecto = Distância Facturável / Velocidade Média
Custo Total do Serviço
CTS = (CF/ hora) × T + (CV / Km) × Dist. Facturável
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Generalidades sobre custos de transporte (III):
• Custeio por CF + CV
• fundamento: max (proveitos - custos variáveis por
prestar transporte)
Facturação (?)
Preço
Distância
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Generalidades sobre custos de transporte (IV):
Preço p/
Kg.
Preço p/
Kg.
Densidade do Produto
Peso da Carga
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Generalidades sobre custos de transporte (V):
Para uma dada distância
€
P
r
e
ç
o
LTL
LCL
TL
CL
Múltiplos
Veículos
Volume da Carga
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Ex
em
pl
o
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Armazenagem:
•
Localização
•
Tipos de armazenagem
•
Tendências/Respostas às tendências
•
Valor e Serviço
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Localização:
•
•
Metodologias gravíticas (centro gravidade)
Modelos multicritério (aditivo e multiplicativo)
Tipos genéricos de armazenagem:
•
•
•
Fluxo direccionado
Fluxo quebrado
Fluxo misto c/ou s/ passagem de cais (cross-docking)
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Análise ABC, Arrumação e Prioridades:
Baseada na conhecida “Lei de Pareto”,
80/20, a Análise ABC é útil para a definição
das localizações em armazém, bem como
dos m3 a atribuir (ou m2 quando não se
pode conceber uma solução de
armazenagem em altura)
80%
A
15%
B
5%
C
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Ex
em
pl
o
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Tendências:
Diminuição ciclo de vida dos produtos
Mais produtos em fluxo tenso e em cadeia de frio
Aumento do nº. SKU´s
Mudança de poder na cadeia de abastecimento, de montante para jusante
Erosão de preços
Globalização
Possibilidades acrescidas dos sistemas e tecnologias de informação
Regulamentação (guias para armazenagem, movimentação e reaproveitamento de
desperdícios);
...
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Resposta às tendências
Redução do tempo de throughput do armazém (passagem de muitas
operações ao regime de cross-docking)
Integração de actividades logísticas
Centralização
Aproximações tipo postponement
Actividades de valor acrescentado (trabalhos de reworking)
Outsourcing de actividades logísticas
...
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Cross-Docking:
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Picking systems/approaches
• By Store/By Client
• By Line/By Product
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Custos de Transporte vs. Armazenagem
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Exemplos de indicadores:
On Time Delivery = ordens de encomenda entregues a tempo/total de
ordens de encomenda recebidas
Order Completeness (order fill rate) = ordens de encomenda entregues
completas/total de ordens de encomenda recebidas
Error and Demage Free = Facturação limpa/total facturado
(POA) Perfect Order Achievement =
% on time x % complete x % error free
Ex: durante os 12 meses passados tive 90% on time delivery; 80% order
fill e 70% error and demage free, então POA=0.9x0.8x0.7=~50%
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R acio cín io s L og ísticos: V er b os d e A cçã o
Em p resa
Forneced ores
Ciclo d e
Procurem ent
Integrar
Q ualificar
Integrar
C lientes
C iclo de
E ncom enda
E ncom endar
A bastecer
Integrar
Servir
C om unicar
Partilhar
C olaborar
C om un icar
P artilh ar
C olab orar
Fid elizar/R eter
Procurar
E specificar
Localizar
E scolher
N egociar
C ontratualizar
R eduzir
C om prar
E xternalizar
P ostecipa r
V alo rizar
C ustom izar
P artilhar
C o nc entrar
R ep en sar
C ustea r
N ego ciar
Centralizar
Racio naliz ar
Co m pletar
Ag ilizar
Flex ib iliza r
Aligeirar
Av aliar
Sim plificar
Co m prim ir
Localizar
Estand ardiza r
Processualizar
V irtu alizar
Capacitar
M u dar
Sin croniza r
Foc aliz ar
M ape ar
P rocessar
T ransportar
A rm azenar
M anusear
Inform ar
Localizar
A valiar/M edir
E ntregar
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Armazenagem; Prestadores de Serviços Logísticos
Tópicos:
Transporte, armazenagem e valor
O sistema logístico integrado, os custos e o risco
Princípios: movimento vs. paragem
Cross-docking
Consolidação e Desconsolidação
Produtividade
KPI’s e Performance
Verbos de Acção
Instrumentos:
KPI’s
Incoterms
Verbos de Acção
Caso de Estudo:
Fábricas Lusitânia; Moviflor
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