Couvert (Pão do nosso forno) Risotto de cogumelos com camarão

Couvert (Pão do nosso forno)
2,50
Risotto de cogumelos com camarão tigre (2pax)
36,00
Cascas de batata com ervas aromáticas
4,00
Bochecha de porco preto com puré de aipo e cogumelos
14,00
Creme de abóbora com bacalhau de cura amarela e parmesão
6,50
Camarão gigante grelhado com arroz de côco
32,00
Atum braseado com legumes e molho de ostras
7,00
Queijo de ovelha grelhado na selva
9,00
Farinheira com a broa
7,00
Empada de caça com queijo da ilha e trufas (unidade)
2,80
Salada 100 MB
13,00
Tarte de morcela com maçã
9,00
Gnocchi com queijo fresco, tomate e mangericão
14,50
Espetadas de queijo coalho
5,00
vieira na chapa com alho francês e espargos
19,50
Bruschetta de queijo de cabra
8,00
Pampo salteado com spätzle, espinafres e cogumelos
20,00
Pizza 100 maneiras de peixe e marisco
16,00
Tártaro de atum
14,00
Kadum butic
6,00
Leitão mil folhas com batata gratinada e trufa
23,00
Burek juguslavo com queijo fresco e espinafres
6,00
Pá de cabrito de leite com arroz de miudos
29,00
Naco de boi com foie gras e batata flor
24,00
O melhor hamburger do Largo da Trindade
15,00
O melhor presunto do mundo (100 Gr de Joselito)
Molejas com cebolas negras
Maranhos como tu gostas
Coxas de rã com cogumelos salteados e cebola acidulada
Lingua "da sogra"
15,00
Prato de frutas exoticas
6,00
Bolo de especiarias com gelado de cenoura
5,00
16,00
Petit gateau 100MB
6,00
8,00
Tarte de noz pecãn
6,00
Leite creme de baunilha
6,00
14,00
9,00
Caviar do Irão (10Gr)
-Kaluga
45,00
Souflé de manga com couli de maracujá
7,00
-Sveruga
85,00
Sericaia mil folhas
5,50
Os nossos gelados (bola)
2,50