A boa fase do Armagnac
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A boa fase do Armagnac
A boa fase do Armagnac | Blog Mistral A boa fase do Armagnac Page 1 sur 2 BUSQUE NO BLOG OK 6 outubro 2014 O Armagnac é Comprar vinhos produzido há mais de sete séculos na região da Gasconha, um pouco ao sul de Cognac, no sudoeste Sobre a Mistral francês. No passado, este destilado de vinho branco era reconhecido por suas virtudes medicinais ao corpo humano, Galeria de fotos acreditava-se que curava a gôta e até hepatite, além de avivar o espírito. Mistral Digital Contudo, a fama de seu primo-irmão acabou chegando com mais força neste lado do Atlântico. O Cognac ainda hoje é a grande referência para destilado de vinho da França, e são poucos os felizardos que já provaram a força sutil do Armagnac. O que poucos sabem também é que, apesar de custar mais barato, não é menos especial. Diferentemente do Cognac, que é bidestilado, o Armagnac passa apenas por Destaques Pol Roger 1914: um dos raros vinhos que podem ser bebidos com 100 anos de idade! A boa fase do Armagnac uma destilação e repousa silenciosa e longamente em barricas de carvalho até adquirir suas características singulares. Ao longo do tempo, a tradição do destilado mais antigo da França – elaborado de maneira artesanal – tem sido preservada por produtores apaixonados, como o A australiana Virginia Willcock recebe o importante prêmio “Enólogo do Ano” da Wine Enthusiast Château du Tariquet. Produzindo Armagnacs desde o começo do século XX, o Tariquet conquistou este ano prêmios em dois importantes concursos internacionais, ambos realizados na Inglaterra. No International Spirits Challenge, o Château du Tariquet foi eleito a Destilaria Individual de 2014, categoria que celebra o desempenho de um produto produzido por uma destilaria particular. Nuvem de Tags Angelo Gaja Borgonha Catena Champagne Chile dicas França Malbec Pinot Noir Pol Roger revista Decanter Revista de Vinhos http://blog.mistral.com.br/2014/10/06/a-boa-fase-do-armagnac/ 10/10/2014 A boa fase do Armagnac | Blog Mistral Page 2 sur 2 Wine Spectator Robert Parker O Château du Tariquet produz Armagnacs de maneira artesanal há mais de um século Seus Bas-Armagnacs também ganharam várias medalhas no Wine & Spirits Competition deste ano. O Château du Tariquet XO e o 100% Folle Blanche 15 anos receberam a Médaille d’Or com menção Exceptionnel; o Château du Tariquet VSOP foi medalha de ouro; enquanto o Château du Tariquet 100% Folle Blanche 12 anos, o Blanche Armagnac e o clássico da casa, Le Légendaire, conquistaram medalha de prata com menção Excepcional. A relação do Tariquet com o Armagnac já dura cinco gerações. A família Grassa tem feito um trabalho admirável ao preservar o método artesanal de elaboração de Armagnacs – que, diferentemente do Cognac, que é bidestilado, são destilados apenas uma vez, restando ao lento e prodigioso envelhecimento em carvalho o grande segredo de suas excepcionais características. E ao aliar à tradição as inovações decorrentes das mudanças e necessidades dos novos tempos, como a adoção de práticas de produção sintonizadas com a preservação ambiental. por Mistral Importadora Tags:Armagnac, Bas-Armagnac, Château du Tariquet, França, International Sipirits Challenge, Wine & Spirits Competition Posts relacionados • Os nove châteaux presentes no evento • Uma entrevista com Paul Hobbs, grande nome do vinho californiano • Louis-Michel Liger-Belair: um enólogo egoísta declarado • Clos Figueres, o vinho que desbancou o Château Pétrus • Como um ano extraordinário e um enólogo habilidoso mudaram o destino do Domaine Comte Georges de Vogüé (ou recuperaram a glória do passado) Tweet 1 Postagem mais nova Curtir Seja o primeiro de seus amigos a curtir isso. Inicio Postagem mais antiga Mistral Importadora Ltda. A Importadora dos Melhores Vinhos. 2010-2014 Todos os direitos reservados - Proibida a reprodução total ou parcial desautorizada. Rua Rocha, 288, São Paulo, SP, 01330-000 Telefone (11) 3372.3400 www.mistral.com.br http://blog.mistral.com.br/2014/10/06/a-boa-fase-do-armagnac/ 10/10/2014