FERMENTARIUM 2016

FERMENTARIUM 2016 : Cervejas estrangeiras, Animação e Tapas
O Casino Figueira volta a apostar, de 7 de Julho a 31 de Agosto de 2016, nas melhores cervejas mundiais com a 8ª
edição do FERMENTARIUM.
Um jantar cervejeiro, as melhores cervejas e tapas e muita animação preencherão o Beer Lounge no Hall do Casino
Figueira.
O Dj RFM Pedro Simões abre a animação do Beer Lounge - Fermentarium 2016 no dia 7 de Julho a partir das 23h –
Hall do Casino Figueira, com entrada livre
Numa parceria com a DCN Beers, realiza-se um jantar cervejeiro no dia 14 de Julho com 7 momentos gastronómicos
acompanhados de 7 cervejas estrangeiras :
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Welcome Drink : Tartelete gratinada de bacalhau e azeitonas . Crocante de camarão com creme de limão
e funcho . Canelone de cerveja preta com amendoim | Cerveja: LIEFMANS FRUITESSE COCKTAILS
Entrada: Calamar com crosta de gergelim e jalapenos com molho agridoce |Cerveja : KOSTRITZER PALE
ALE
Peixe: Tranches de robalo com risoto de espargos e cogumelos morel | Cerveja: BLANCHE NAMUR
Carne: Lombinhos de porco com molho de cervejeira e batata rustica | Cerveja: ERDINGER PIKANTUS
Queijo: Nisa curado | Cerveja: DUVEL TRIPEL HOP
Sobremesa: Marquise de chocolate com crumple | Cerveja: LA TRAPPE QUADRUPEL
Petit fours: Mini amusette com curd de limão | Cerveja: DELIRIUM TREMENS
O jantar cervejeiro, numa verdadeira harmonização entre a gastronomia e a cerveja, será servido no ÀLEA
Restaurante Bar às 20h30, com um preço de 30 €, e será comentado por Pedro Pimenta da DCN Beers.
Às quartas e quintas-feiras a partir das 23h no Hall do Casino, com entrada livre, as cervejas e tapas serão
acompanhas de muita animação :
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7.Jul : Dj RFM Pedro Simões
13.Jul : Manuscrito (Standards internacionais em ritmo House - guitarra, voz e percussão)
14 Jul : DJohnny B. Trio (Dj , Saxofone e Guitarra Elétrica) + Show BURLESCO
20.Jul e 24.Ago : DJohnny B. Trio (Dj , Saxofone e Guitarra Elétrica)
21.Jul : DJ Rui Tomé + POLE DANCE
27.Jul : Tarot (Guitarra e Voz)
28.Jul : João Gentil (Acordeão e Bateria)
3.Ago : DJohnny B. Trio (Dj , Saxofone e Guitarra Elétrica) + POLE DANCE
4 e 25.Ago : Dj Eduardo Patrão + Violinista
17 e 18.Ago : Pedro Moreno (Música brasileira + Standards internacionais)
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Rua Dr. Calado, 1 | 3080 – 153 Figueira da Foz
Telefone: 233 408 400 | Fax: 233 408 403
www.casinofigueira.pt | [email protected]
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31.Ago : Rubi Dubman (Reggae – Groovebox + Guitarra)
A “Prova das 5” disponível durante todo o evento, permite degustar 5 flutes de 15cl de excelentes cervejas :
Delirium Tremens, Erdinger, Liefmans Fruitess, Kostritzer e a La Trappe Bock.
As “Tapas & Companhia” harmonizarão alguns “petiscos” com cervejas de eleição e também estarão disponíveis
de 7 de Julho a 31 de Agosto de 2016 :
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Spring Rolls de legumes com molho de soja + Liefmans Fruitess
Moelinhas Picantes no tacho + La Trappe Bock
Mini Hamburguer em pão de malte + Guiness Special Export
Lascas de Polvo à Galega + Erdinger
Xisto de Queijos e Carnes frias + Benediktiner Original Helles
Informações : 233408400 | [email protected] | www.casinofigueira.pt
Figueira da Foz, 1 de Julho de 2016
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Rua Dr. Calado, 1 | 3080 – 153 Figueira da Foz
Telefone: 233 408 400 | Fax: 233 408 403
www.casinofigueira.pt | [email protected]
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