Relatório de Sustentabilidade 2014

Transcrição

Relatório de Sustentabilidade 2014
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
HEINEKEN BRASIL
Brewing a Better World
Relatório de
Sustentabilidade 2014
3
Introdução
7
Panorama
Geral
16
Valores e
Comportamentos
23
Estratégia de
Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Introdução
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Apresentando
o relatório
GRI 2.1, 3.1, 3.2, 3.3, 3.5, 3.6, 3.7, 3.8, 3.9, 3.10, 3.11
A HEINEKEN Brasil tem o prazer de apresentar, pelo quinto
ano consecutivo, seu relatório de sustentabilidade. Orientado
pela metodologia da Global Reporting Initiative (GRI), versão
3.1, ele se classifica no nível “C” de aplicação das diretrizes da
GRI, autodeclarado.
De publicação anual, este documento abrange o período de
1º de janeiro a 31 de dezembro de 2014. Nele se destacam
as principais práticas de desempenho social, econômico e
ambiental das unidades operacionais da HEINEKEN Brasil,
com base em coleta de indicadores, documentos oficiais
e publicações da companhia, além de entrevistas com
representantes de áreas chave da empresa. O relato organizase sempre de forma comparativa ao último reporte, e não
foram realizadas reformulações significativas de escopo.
4
A estrutura do relatório e os temas priorizados acompanham a
estratégia da HEINEKEN N.V., refletindo seus valores – respeito
pelas pessoas, a sociedade e o planeta; divertimento para
a vida; e paixão pela qualidade, marcas que amamos – e
orientando-se pelas seis áreas foco da estratégia Brewing
a Better World (BaBW) – Saúde e segurança, Proteger os
recursos hídricos, Reduzir emissões de CO2, Sustentabilidade
na cadeia de fornecimento, Promover a conscientização
para o consumo responsável de nossos produtos, e Crescer
com a comunidade.
A HEINEKEN Brasil valoriza o diálogo com seus stakeholders,
realizando desde 2010 uma pesquisa para avaliar
suas percepções, a partir das dimensões globais pelas
quais a companhia deseja ser percebida, e analisar
comparativamente as conquistas e as expectativas. É nesse
contexto de valorização do diálogo que se apresenta a
publicação deste documento.
Assim, este relatório tem a missão de dar visibilidade às
iniciativas socioambientais da companhia e divulgá-las
para seus principais públicos, tais como colaboradores,
consumidores, poder público, fornecedores, clientes,
associações e organizações não governamentais (ONG).
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Carta do
presidente
A HEINEKEN Brasil concluíu o ano de 2014 orgulhosa de suas
conquistas e cheia de motivos para celebrar. Com empenho
e paixão, enfrentamos um cenário nacional de estagnação
econômica e baixo crescimento do Produto Interno Bruto (PIB),
desafiador para toda a indústria cervejeira, alcançando um
crescimento consistente de mercado. Conseguimos aumentar
a presença de nossas marcas nos pontos de venda, e pudemos
comemorar um crescimento muito expressivo de Heineken®. O
reconhecimento de nossos parceiros e clientes é cada vez mais
sólido: somos uma empresa que conquistou seu espaço nas
categorias de cerveja premium e mainstream.
Com resultados animadores e estratégia clara, nos mantivemos
confiantes e não nos deixamos intimidar pelas instabilidades:
nós acreditamos no Brasil e na sustentabilidade do nosso
negócio em longo prazo. É o que mostra, por exemplo, a
formalização do protocolo de intenções de investimento de
R$ 241 milhões para a ampliação da Cervejaria de Ponta
Grossa (PR). Além disso, iniciamos a implementação de um
5
investimento da ordem de R$ 150 milhões de reais em uma
nova linha de produção em nossa cervejaria de Jacareí (SP), que
aumentará nossa flexibilidade no que diz respeito a alternativas
de embalagens e, nossa competitividade para atender as
demandas de clientes e consumidores. Juntas as iniciativas
alcançarão cerca de R$ 400 milhões em investimentos, em uma
clara demonstração do nosso compromisso com o país e um
passo importante na nossa estratégia.
Em um ano histórico e memorável para nós, a ampliação de
nossa presença nos pontos de venda valeu à área Comercial
da HEINEKEN Brasil um prêmio global da HEINEKEN N.V.
Demonstrando que nos focamos sempre no futuro, investimos
em campanhas inovadoras e usamos uma linguagem ousada e
criativa para falar com os consumidores. Foi assim que em 2014
lançamos a marca Bavaria 0,0% e relançamos a Sol Premium,
que caiu no gosto dos brasileiros como uma alternativa leve,
que mistura tradição e inovação.
E todas essas conquistas nasceram de uma atuação com
grande foco em uma operação mais sustentável, que sempre
esteve no centro do nosso negócio. Para orientar nossa
atividade, mantemos uma estratégia global de sustentabilidade,
que em 2014 evoluiu, passando de Brewing a Better Future
(BaBF) para Brewing a Better World (BaBW) – ela reflete a
constatação de que nosso negócio produz um impacto global
hoje, e não apenas em algum momento do futuro. Com essa
mudança, nossa estratégia de sustentabilidade ganhou mais
dois pilares: Saúde e Segurança, e Crescer com a comunidade.
O primeiro remete a um tema sempre presente em nosso
cotidiano, nossa prioridade máxima, sob a premissa “Segurança
em primeiro lugar”; seguimos em busca de reduzir ainda mais
nossos números de acidentes, incidentes e fatalidades. Já o
segundo revela que, enquanto nos mantemos atentos a práticas
e processos internos, lançamos também um olhar para fora
da companhia, para as comunidades nas quais operamos,
buscando crescer junto com elas e gerar um impacto positivo
onde vivemos, trabalhamos e vendemos nossos produtos.
Desse modo, a HEINEKEN reforça e amplia os compromissos
globais assumidos até 2020, expressos em nossos seis pilares
estratégicos: Saúde e Segurança; Proteger os recursos hídricos;
Reduzir emissões de CO2; Sustentabilidade na cadeia de
fornecimento; Promover a conscientização para o consumo
responsável de nossos produtos; e Crescer com a comunidade.
Como em tudo o que fazemos, foi com paixão que preparamos
este documento. Aproveitem o relatório, acompanhem nossos
resultados e sintam-se à vontade para compartilhar suas
opiniões e sugestões, nos ajudando a identificar o que temos de
melhor e o que merece ainda mais empenho.
Didier Debrosse
Presidente da HEINEKEN Brasil
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Com a intensificação de nossas iniciativas de racionalização
do uso de recursos naturais, no último ano obtivemos uma
redução de 8% no consumo de água. Realizamos ainda um
grande projeto de mudança na matriz energética, passando a
utilizar biomassa em vez de óleo na caldeira da Cervejaria de
Araraquara (SP), o que permitiu uma redução de 10,6% em
nossas emissões de CO2, em relação a 2013 e ainda trouxe
economia em termos financeiros.
Mensagem
da liderança
GRI 1.1, 1.2
A HEINEKEN Brasil soube fazer de 2014 um ano excepcional.
Aproveitando a expansão de demanda nacional para
o segmento de cerveja premium, alcançamos grandes
resultados, com um crescimento consistente de mercado
e ótimo desempenho comercial local de marcas globais
como Heineken® e Sol. Devido ao nosso foco consistente
em encantar continuamente o consumidor, conquistamos a
posição de quinta maior subsidiária da HEINEKEN em volume
produzido no mundo, e nossa marca Heineken® alcançou o
terceiro lugar em participação no mercado nacional.
Para continuar crescendo e alcançando excelentes resultados,
no último ano participamos ativamente de um grande esforço
setorial a fim de estabelecer um novo modelo tributário para
2015. Embora com um aumento da carga tributária, esse modelo
permitirá maior previsibilidade, portanto mais segurança, o que
significa aumento da possibilidade de atrair mais investimentos e
manter a geração de empregos no setor cervejeiro nacional.
6
Nossos resultados são sempre alcançados obedecendo a
altos padrões de segurança. De maneira coerente com nossa
diretriz de “Segurança em primeiro lugar”, em 2014 reforçamos
o tema na área de Vendas, com um treinamento específico
e forte envolvimento da liderança. E todo o nosso cuidado
nesse quesito foi reconhecido pela premiação da World Safety
& Health Day Competition 2014, refletindo o empenho da
HEINEKEN Brasil em um tema que consideramos fundamental.
Além desse, tivemos muitos outros avanços, com diversos
destaques para a sustentabilidade de nossa operação. É de
grande importância, nesse âmbito, a metodologia de gestão
Total Productive Management (TPM), que orienta todas as nossas
ações, permitindo uma utilização mais eficiente e racional de
recursos, por meio do redesenho de processos e conscientização
dos colaboradores. Ela traz uniformidade à estratégia BaBW,
com controle e gerenciamento mensurados por indicadores de
performance globais (Key Performance Indicators – KPI).
Eficiência e sustentabilidade também se alcançam por
meio de parcerias. É esse o sentido do apoio ao programa
Glass is Good iniciado em 2014 pela HEINEKEN Brasil. Com
o trabalho coordenado de fabricantes de bebidas e de
embalagens, o engajamento de cooperativas de catadores
de materiais reciclados e a participação estabelecimentos
de venda ao consumidor, o programa viabiliza a reciclagem
de vidro, em uma ação de logística reversa de embalagens
pós-consumo. Além dos benefícios ambientais gerados pelo
processo de reciclagem, como a redução de emissões CO2 e a
economia de energia e água, o programa traz ainda impactos
socioeconômicos positivos, por envolver toda a cadeia produtiva
do vidro. A fim de contribuir com a implementação de políticas
públicas continuamos a trabalhar pela assinatura do Acordo
Setorial entre os setores usuários de embalagens e o Governo
Federal, ao abrigo da Política Nacional de Resíduos Sólidos.
Assim, encerramos 2014 com conquistas importantes que nos
tornaram mais coerentes com os desafios do nosso negócio e
com os valores HEINEKEN.
Boa leitura!
Karla Brandão
Vice-Presidente de Relações Corporativas
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Panorama Geral
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Relatório de
Sustentabilidade 2014
HEINEKEN N.V.
Perfil
corporativo
GRI 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7, 2.8, 2.9
A HEINEKEN é a principal Cervejaria da Europa, e a terceira
do mundo, em termos de receita. Sua matriz global é a
HEINEKEN N.V., companhia de capital aberto localizada na
Holanda, cujo acionista controlador é a HEINEKEN Holding
N.V. (50,005% das ações). Sua estrutura de governança,
alinhada à estratégia de ampliar a presença global do
negócio, é composta por Conselho Executivo, Conselho
Supervisor e Comitê Executivo. Este último encarrega-se
de promover a sinergia entre as operações locais, reunindo
lideranças das subsidiárias da companhia, que contam cada
uma com sua própria Presidência.
Com operações em mais de 70 países, no final de 2014 a
HEINEKEN N.V. contava com 85 mil colaboradores em todo
o mundo, produzindo e comercializando mais de 250 marcas
de cervejas premium, internacionais, cervejas locais e sidras.
As marcas locais são responsáveis por 80% dos volumes
produzidos, sendo importantes para atender às necessidades
dos consumidores de cada lugar. Mas o principal foco da
Cervejaria é a contínua ampliação de suas marcas globais
– Heineken®, Desperados, Sol, Affligem e a sidra Strongbow –
para novos mercados do mundo. Recentemente, a companhia
realizou aquisições que permitiram expandir seu mercado para
a Ásia, América Latina, África e Índia, aumentando a presença
em mercados emergentes.
A HEINEKEN N.V. tem claras prioridades de negócios, que
podem ser assim elencadas: fazer a marca Heineken®
crescer; ser inspirada pelo consumidor, orientada para o
cliente, conduzida pela marca; capturar as oportunidades
nos mercados emergentes; alavancar os benefícios de escala
global; conduzir a liderança pessoal entre seus colaboradores;
e incorporar e integrar a sustentabilidade.
Em 2014, sua receita teve um crescimento orgânico de 3,3%,
com aumento de 1,4% na receita por hectolitro. Com uma
taxa de inovação acelerada para 7,7%, registrou-se uma
contribuição em receita de € 1,5 bilhão. Além disso, seu lucro
operacional apresentou um aumento orgânico de 7,8%,. Com
um lucro líquido de € 1,758 bilhão, houve uma melhora de
cerca de 90 bps na margem de lucro operacional consolidado
no médio prazo, com previsão de superar esse nível em 2015.
Principais marcas de cerveja comercializadas pela HEINEKEN N.V.
8
Heineken
Amstel
Affligem
Desperados
Sol
Strongbow
Estratégia de Sustentabilidade
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
HEINEKEN Brasil
A HEINEKEN Brasil chegou ao país em maio de 2010, após
adquirir a divisão de cerveja do Grupo FEMSA. Com sede
em São Paulo, é subsidiária da HEINEKEN N.V. Em suas sete
Cervejarias – localizadas em Jacareí (SP), Araraquara (SP),
Gravataí (RS), Ponta Grossa (PR), Feira de Santana (BA),
Pacatuba (CE) e Manaus (AM) –, a empresa conta com
1.721 colaboradores, e tem uma capacidade de produção
de 19 milhões de hectolitros, produzindo e comercializando
as cervejas Heineken®, Desperados, Sol, Kaiser, Kaiser Radler,
Bavaria, Bavaria Premium, Bavaria 00%, Xingu e Amstel,
além de importar as marcas Dos Equis (México), Birra Moretti
(Itália), Edelweiss (Áustria) e Murphy’s Irish Stout (Irlanda).
Perfil
corporativo
GRI 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7, 2.8, 2.9
Principais marcas comercializadas pela HEINEKEN Brasil
Heineken®
Desperados
Kaiser Radler
Kaiser
Sol Premium
Bavaria
Bavaria Premium
Bavaria 00%
Xingu Black
Xingu Glod
Xingu Red
Amstel
México
Itália
Áustria
Irlanda
Dos Equis
Birra Moretti
Edelweiss
Murphy’s Irish Stout
Marcas importadas
9
O grande destaque da HEINEKEN Brasil em 2014 foi o
crescimento de 35,3% do volume comercializado da marca
Heineken®. Também merece uma menção especial o
relançamento da marca Sol Premium, que passou a integrar
o portfólio de marcas globais da HEINEKEN N.V. Além disso,
foram lançadas as marcas Bavaria 00% (feita por um processo
inovador, de cold fermentation, que resulta num sabor muito
próximo ao das cervejas alcoólicas), Sagres e Amstel, e a linha
Xingu ganhou mais dois itens.
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Prêmios recebidos
Em 2014, diversas iniciativas da HEINEKEN Brasil junto a seus stakeholders foram reconhecidas e premiadas.
Perfil
corporativo
GRI 2.2, 2.3, 2.4, 2.5, 2.6, 2.7, 2.8, 2.9, 2.10
Prêmio
Descrição
Cervejaria
Selo Azul
Certificação concedida pela Companhia de Gestão de
Recursos Hídricos do Estado do Ceará (COGERH) às empresas
e instituições que desenvolvem projetos de conservação do
mais precioso dos líquidos: a água.
Pacatuba (CE)
Selo Empresa Cidadã – Câmara Municipal de Jacareí (SP)
Criado para difundir as práticas de responsabilidade social
das empresas que atuam em Jacareí (SP).
Jacareí (SP)
TOPLOG
Premiação que monitora a performance das empresas
fornecedoras de serviços logísticos ao Grupo Pão de Açúcar
e reconhece as de melhor desempenho.
HEINEKEN Brasil
Empresas que mais respeitam o consumidor (Categoria Cerveja)
Promovido pela Revista Consumidor Moderno.
HEINEKEN Brasil
World Safety & Health Day Competition 2014
Competição Global em saúde e segurança da HEINEKEN.
HEINEKEN Brasil
Americas TPM “RunnerUp”
Prêmio regional (HEINEKEN Américas) concedido com base
na performance no Total Productive Management (TPM)
e no progresso anual.
Jacareí (SP) e Araraquara (SP)
Prêmios internos
10
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
A HEINEKEN Brasil aderiu, em 2014, ao programa
governamental Paraná Competitivo, que busca incentivar
o desenvolvimento industrial no Paraná. Planejando um
investimento de R$ 241 milhões em Ponta Grossa (PR), foi
assinado um protocolo de intenções entre a direção da
empresa e o governador do estado.
Ampliação
da fábrica de
Ponta Grossa (PR)
GRI 1.2
O investimento será voltado à ampliação da Cervejaria
de Ponta Grossa (PR), permitindo instalar novas linhas de
produção, aumentar a capacidade produtiva da unidade e
tornar a companhia mais competitiva, além de gerar novos
empregos. Com isso, a planta paranaense, que produz 300 mil
hectolitros de cerveja por mês, poderá não apenas ampliar o
volume, mas também o mix de marcas produzidas: além das
atuais Kaiser, Sol Premium e Bavaria, a Cervejaria passará a
fornecer ao mercado também as marcas Heineken® e Kaiser
Radler. A previsão é que a produção desses novos itens chegue
ao mercado no início de 2016.
241
m
R$
i
l
h
õ
e
s
de investim
ento
ampliação de
produção
11
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Mapa organizacional
Presidente
Didier Debrosse
Governança
corporativa
VP Finanças
Daniel Henri
VP Jurídico
Arthur Viñau
VP Marketing
Daniela Cachich
VP Recursos
Humanos
Carla Sauer
VP Relações
Corporativas
Karla Brandão
GRI 4.1, 4.2, 4.3, 4.5, 4.6, 4.7, 4.9, 4.10, 4.13, 4.14, 4.15, 4.16, 4.17, SO5
A HEINEKEN Brasil é uma companhia de capital fechado, cujo
modelo de governança estrutura-se segundo as diretrizes da
matriz. Esse modelo não inclui Conselho de Administração
ou Consultivo, nem membros independentes. As tomadas
de decisão ficam a cargo da Presidência da HEINEKEN Brasil,
com o apoio de sete vice-presidentes, distribuídos nas áreas
de Finanças, Jurídico, Marketing, Recursos Humanos, Relações
Corporativas, Supply Chain e Vendas. A fim de alinhar a
produção e o centro corporativo, a alta gestão de cada
cervejaria reporta-se diretamente à Vice-Presidência de Supply
Chain. Em 2014, foram realizadas alterações nas lideranças da
organização, com a mudança dos responsáveis pelas áreas de
Finanças e Marketing.
12
Na seleção e avaliação dos executivos da HEINEKEN Brasil,
levam-se em conta suas experiências e qualificações para
conduzir as estratégias da companhia, segundo diretrizes
locais e globais. Eles são avaliados anualmente, e essa
avaliação passa por revisão formal a cada semestre.
O processo é realizado por meio de um sistema de
gerenciamento de performance, que considera indicadores de
negócio – como financeiros, de processos, pessoas, clientes e
mercado –, além de liderança e sustentabilidade.
VP Supply
Erwin Rosens
VP Vendas
Mauricio Giamellaro
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Relacionamento
com stakeholders
GRI 4.4, 4.15, 4.16, 4.17
A HEINEKEN Brasil valoriza o relacionamento com seus
stakeholders, respeita seus pontos de vista e está sempre
interessada em ouvir o que pensam sobre a companhia e
sobre como construir juntos uma empresa melhor. E isso é o
que a empresa busca ao renovar anualmente sua pesquisa
de reputação. Realizada desde 2010, ela tem o objetivo
de avaliar as percepções dos stakeholders a esse respeito,
abrangendo imprensa, ONG, associações de classe, clientes,
governo, fornecedores, empregados e os engarrafadores do
Sistema Coca-Cola, que são parceiros em vendas e distribuição
do portfólio da companhia.
O conteúdo da sondagem baseia-se nas dimensões globais
pelas quais a HEINEKEN quer ser percebida. Após definir
os stakeholders envolvidos, os líderes das diferentes áreas
encaminham possíveis respondentes, que são acionados, no
final do ano, por uma empresa contratada especialmente para
a realização da pesquisa.
Para se relacionar com seus consumidores, a HEINEKEN Brasil
dispõe de um canal de atendimento eficiente, o Serviço de
Atendimento ao Consumidor (SAC), em operação desde 1992.
Ele atende consumidores de todo o país, que entram em
contato para oferecer sugestões, elogios, fazer solicitações e
reclamações, entre outros. A HEINEKEN Brasil foi a primeira
cervejaria do Brasil a divulgar nos rótulos dos produtos os
números do SAC, e hoje seus consumidores podem acessar
o canal pelos seguintes meios: ligação telefônica gratuita
pelo número 0800 8881010; envio de e-mails ou cartas;
acesso ao site www.heineken.com.br; e ainda contatos por
meio das redes sociais, pelo endereço www.facebook.com/
CervejariaHeinekenBrasil.
13
Clientes e
Consumidores
Fornecedores
Colaboradores
ONGs & Organizações
Internacionais
Representantes
Investidores
Representantes
Associações
Industriais
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Relacionamento
com stakeholders
GRI 4.4, 4.15, 4.16, 4.17, PR5
Além dos atendimentos tradicionais, o SAC também é
o canal oficial de relacionamento para as promoções
especiais de marketing e vendas, auxiliando e direcionando
os consumidores na participação. Mais do que atender
consumidores, ele atua como instrumento de inteligência
de negócios, colhendo informações que auxiliam as áreas
da companhia em suas tomadas de decisões. Todo mês,
é realizada uma avaliação da qualidade desse serviço,
a partir de ligações dos próprios atendentes para 20
consumidores que o tenham utilizado, processo que gera
relatórios direcionados para as áreas de Marketing, Relações
Corporativas, Supply Chain, Jurídico e Vendas.
O SAC da HEINEKEN Brasil é um meio para manter e estreitar
o relacionamento com os consumidores. Por intermédio
desse canal, são periodicamente enviadas informações sobre
produtos e marcas, bem como mensagens comemorativas, a
consumidores cadastrados que autorizam o recebimento de
informações. Em 2014, mais de 555.716 e-mails marketing
foram encaminhados.
Com o objetivo de medir a satisfação dos consumidores
que entraram em contato com a o SAC da HEINEKEN Brasil,
ao final de cada atendimento uma pesquisa eletrônica
é realizada. Em 2014, o índice geral de satisfação dos
consumidores atendidos foi de 96,8%.
Para levar seus produtos aos clientes, a HEINEKEN Brasil
mantém uma cadeia de fornecimento colaborativa, em
um modelo que integra três formatos: distribuição aos
franqueados pelo Sistema Coca-Cola; entrega pela equipe
de distribuição ou retirada nas Cervejarias; e entrega direta a
grandes varejistas e autosserviços.
14
A parceria com o Sistema Coca-Cola é uma de suas forças,
pois sua eficiência e capilaridade permitem a distribuição dos
produtos em todo o território nacional. O relacionamento com
o Sistema é muito próximo, contando com planos anuais,
incentivos e investimentos, sempre em busca de eficiência
e desempenho. A partir de um modelo de gestão baseado
em KPI, busca-se garantir entrega e qualidade. A HEINEKEN
Brasil realiza também o compartilhamento de frota com
o Sistema, uma prática que reduz as emissões de CO2 e o
número de horas trabalhadas pelos colaboradores, diminuindo
a quantidade de viagens. Esse estreito relacionamento vem
garantindo à companhia amplo acesso aos pontos de venda
e, assim, crescimento de mercado.
Em 2014, a HEINEKEN Brasil ampliou seu modelo de venda
direta a grandes varejistas, uma aproximação que aprofundou
o entendimento entre as partes, resultando em ganho de
volume e participação na entrega direta ao varejo.
Com o objetivo de orientar e afinar o diálogo com seus
clientes, desde 2013 a HEINEKEN Brasil conta com o
Advantage Report, uma avaliação anual e recíproca do
varejo e da indústria, com participação de todos os níveis
hierárquicos. Ela é baseada no desempenho comparado com
competidores, e considera sete dimensões: relacionamento
de negócios, logística, serviço ao cliente, trade marketing,
marketing ao consumidor, equipe e desenvolvimento de
categoria. O estudo permite confirmar possíveis deficiências,
determinar causas e definir ações de melhoria.
Estratégia de Sustentabilidade
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Relacionamento
com stakeholders
GRI 4.4, 4.15, 4.16, 4.17
No mundo todo, a HEINEKEN busca participar de fóruns
que repercutem temas de interesse e permitem o exercício
da participação democrática do setor, nos debates sobre
formulação de políticas públicas. Entre os grupos mais
relevantes de que participa estão o International Alliance for
Responsible Drinking (resultado da fusão do International
Global Center for Alcohol Policies – ICAP – e do Global Alcohol
Producers Group – GAPG), baseado nos Estados Unidos, que
reúne profissionais da academia e especialistas em saúde e
políticas públicas, focados em pesquisar soluções, alternativas
e políticas ligadas ao consumo de álcool; a World Federation
of Advertisers (WFA); a Cerveceros Latinoamericanos; e a
Global Brewers of Europe.
Em nível nacional, a HEINEKEN Brasil participa de entidades
como a Associação Brasileira de Anunciantes (ABA); o
Conselho Nacional de Autorregulamentação Publicitária
(CONAR) e o Compromisso Empresarial para Reciclagem
(CEMPRE), em cujos Conselhos de Ética têm assento; e a
Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CERVBRASIL).
Em âmbito regional, a companhia participa de uma série
de entidades de classe, como a Federação das Indústrias do
Estado do Paraná (FIEP) e o Centro das Indústrias do Estado
de São Paulo (CIESP).
Em sua relação com sindicatos, ONG, concorrentes e com
o poder público, a companhia busca promover um diálogo
aberto e permanente, de forma a discutir coletivamente
temas relevantes para a indústria de bebidas, sobretudo no
que diz respeito à criação de ações educativas e preventivas
que possam colaborar com a redução do consumo nocivo de
álcool na sociedade brasileira.
15
Merece destaque a atuação da HEINEKEN Brasil junto à
CERVBRASIL, entidade que a companhia ajudou a fundar, em
2012, e reúne as quatro maiores fabricantes da bebida no
Brasil, responsáveis por cerca de 96% do mercado. Ela trabalha
para fortalecer o segmento e promover seu crescimento
sustentável – o que, em um país no qual o setor cervejeiro
é extremamente relevante (cerca de 2% do PIB), significa
contribuir para o desenvolvimento socioeconômico nacional.
Também engajada no fomento do consumo responsável
de álcool, em 2014 a CERVBRASIL desenvolveu o Projeto
Cidade Responsável, focado na prevenção do consumo por
menores de idade. Por meio de parceria com as prefeituras
de Fernandópolis (SP) e São Bernardo do Campo (SP) e do
diálogo entre a sociedade e diversas organizações sociais,
foram desenvolvidas ações para oferecer ferramentas de
estímulo aos trabalhos já desenvolvidos por secretarias e
organizações locais, capacitar profissionais de diversas áreas,
além de orientar e sensibilizar famílias e escolas.
Uma importante parceria entre a HEINEKEN Brasil e o poder
público em 2014 foi o programa Estrela da Casa, desenvolvido
junto à Universidade de Araraquara (UNIARA) e à Secretaria
de Desenvolvimento e Assistência Social da Prefeitura
Municipal de Araraquara (SP). Promovendo a capacitação
profissional de jovens adultos de baixa renda para o setor
hoteleiro, o curso visa à sensibilização quanto ao consumo
responsável de álcool.
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Valores e Comportamentos
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Respeito pelas pessoas, a sociedade e o planeta
Valores
HEINEKEN
GRI 4.8
A HEINEKEN mantém uma relação forte e estreita nas comunidades em
que opera, tratando as pessoas e os lugares com alto grau de cuidado.
Reconhece a dignidade como atributo fundamental à vida do homem,
bem como a Declaração Universal dos Direitos Humanos. Respeita leis
e regulamentos dos diferentes mercados em que atua, assim como as
diferenças entre os povos e culturas. Assim, suas práticas sociais, ambientais
e relacionadas ao consumo de álcool são moldadas pelo sentimento de
responsabilidade de suas comunidades.
nossos valores
Divertimento para a vida
A HEINEKEN torna a vida mais agradável, oferecendo a seus consumidores mais diversão e alegria, por meio do consumo
responsável de seus produtos e do patrocínio de eventos que tocam a vida das pessoas. O clima da empresa também reflete
esse valor: faz bem trabalhar em uma companhia com tamanho legado, padrões internacionais e colegas apaixonados.
Paixão pela qualidade
Desde o início, a HEINEKEN deu a mais absoluta importância à qualidade. Essa dedicação define tudo o que faz, encantando
consumidores com inovação e qualidade incontestável. Esse é o sentido de seu investimento em pessoas, tecnologia e no
aperfeiçoamento contínuo de suas operações.
17
Os valores da HEINEKEN – respeito pelas pessoas, a sociedade
e o planeta; divertimento para a vida; e paixão pela qualidade
– representam aquilo que a empresa defende como cidadão
corporativo, parceiro de negócios e empregador, acreditando
que a forma de se comportar e de trabalhar em conjunto é a
chave para o sucesso. Em uma época de ritmo de negócios
frenético, dinâmico e em constante mudança, eles permitem
que a Cervejaria mantenha sua força e consistência. Agindo
de maneira transversal sobre a estratégia de sustentabilidade
da companhia, eles orientam políticas, investimentos e
inúmeros programas em desenvolvimento, tanto no Brasil
como nos demais países em que a HEINEKEN atua.
Para fomentar o engajamento e a conscientização de seus
colaboradores, a HEINEKEN Brasil utiliza diversos canais de
comunicação interna, como a revista Enjoy e comunicados
internos, por meio de murais físicos, mural digital, intranet,
e-mails marketing, bem como iniciativas de comunicação
face a face. Eles permitem veicular as declarações de missão
e valores da companhia, seus códigos de conduta e princípios
internos relevantes para seu desempenho econômico,
ambiental e social.
Com o engajamento cada vez maior de colaboradores,
parceiros e fornecedores, a HEINEKEN assume o compromisso
de capacitar as pessoas e apoiar comunidades no
desenvolvimento local, influenciar a sociedade de maneira
positiva e reduzir cada vez mais o impacto dos negócios no
meio ambiente. Desse modo, trabalha na construção de um
mundo melhor para todos.
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
O investimento em seus colaboradores é uma prática cultivada
pela HEINEKEN Brasil, que busca ter, em seus quadros,
profissionais qualificados, motivados e que incorporem seus
valores. A companhia terminou o ano de 2014 com 1.721
colaboradores próprios e 112 terceirizados.
Colaboradores
GRI LA1
A fim de monitorar o clima organizacional, são realizadas
pesquisas internas e externas. Em 2014, a Pesquisa Global
de Clima trabalhou diversos conceitos, como gerenciamento
de time, direção e alinhamento, gestor, função, cooperação
e trabalho em equipe, inovação, orientação para o
cliente, recompensa e reconhecimento, desenvolvimento,
comprometimento, entre outros.
Um dos focos da gestão de pessoas, em 2014, foi o
compartilhamento da estratégia para os líderes, por meio de
reuniões trimestrais entre o presidente, vice-presidentes e seus
reportes diretos, de modo a proporcionar clareza quanto ao
posicionamento e às ambições da companhia, garantindo
que isso seja transmitido a todos os colaboradores. Além
disso, trabalhou-se o desenvolvimento de todos os níveis de
liderança, por meio de ações de coaching e feedbacks.
A HEINEKEN Brasil acredita na diversidade e valoriza talentos
independentemente de gênero. Seguindo esse princípio, conta
com a presença feminina em todos os seus níveis hierárquicos,
da alta liderança aos cargos administrativos, tendo três
mulheres entre seus sete vice-presidentes. Além disso, a
HEINEKEN N.V. conta, pela primeira vez, com uma mulher em
seu Comitê Executivo.
18
Buscando desenvolver jovens talentos e preparar futuros
profissionais, a companhia investe na contratação e
desenvolvimento de estagiários, jovens aprendizes e trainees.
A contratação de estagiários segue o planejamento das
diferentes áreas, por meio de processo conduzido pela
área de Recursos Humanos, em programas com duração
máxima de dois anos que garantem o desenvolvimento e o
acompanhamento do estagiário.
Quanto ao jovem aprendiz, essa é uma modalidade de
contratação muito importante para a HEINEKEN Brasil, pois
permite contribuir para o aprendizado de jovens em sua
primeira experiência profissional. Sua contratação ocorre
por meio de empresas especializadas, que se encarregam de
parte de seu treinamento, o qual é complementado dentro da
companhia, com acompanhamento dos gestores.
Com início em 2013, o programa de trainees da HEINEKEN
Brasil tem duração de três anos e conta com a parceria
da empresa MARS. Juntas, as empresas recrutam jovens
profissionais que participam de job rotation em ambas,
desenvolvendo projetos de curto ou médio prazo. Ao
final de 2014, a HEINEKEN Brasil contava com quatro
trainees estrategicamente alocados em diversas de suas
áreas, com o objetivo de aprender sobre o funcionamento
organizacional. Durante o processo de aprendizado, eles ficam
sob responsabilidade da área de Recursos Humanos, até
assumirem posições na organização. No programa de 2014,
inscreveram-se aproximadamente 22.500 candidatos.
A companhia
terminou o ano
de 2014 com
1.721 colaboradores
próprios e 112 terceirizados.
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Colaboradores por nível funcional e gênero
Colaboradores por faixa etária e gênero
Próprios
Categorias funcionais
GRI LA1
Próprios
Masculino
Feminino
Total
Masculino
Feminino
Total
Gerencial
90
25
115
2
0
2
Administrativo
336
185
521
2
10
12
Vendas
92
33
125
0
0
0
Operacional
956
4
960
98
0
98
1474
247
1721
102
10
112
Total
Colaboradores
Terceiros
Faixa etária
Terceiros
Masculino
Feminino
Total
Masculino
Feminino
Total
Abaixo de 30 anos
393
88
481
0
0
0
Entre 30 e 50 anos
966
155
1121
102
10
112
Acima de 50 anos
115
4
119
0
0
0
1474
247
1721
102
10
112
Total
Colaboradores por unidade
2014
2013
2012
Cidade
Unidade
Próprios
Temporários*
Próprios
Temporários
Próprios
São Paulo (SP)
Escritório
283
0
306
10
**
Jacareí (SP)
Escritório
114
10
***
***
***
Jacareí (SP)
Cervejaria
396
80
499
85
470
Araraquara (SP)
Cervejaria
211
1
198
19
170
Gravataí (RS)
Cervejaria
145
1
127
30
135
Ponta Grossa (RS)
Cervejaria
232
0
196
5
194
Feira de Santana (BA)
Cervejaria
132
0
135
13
162
Pacatuba (CE)
Cervejaria
148
20
154
31
166
Manaus (AM)
Cervejaria
60
0
65
0
86
*T
emporários – colaboradores contratados de acordo com a legislação trabalhista em vigor, para substituição de mão-de-obra efetiva e/ou acréscimo extraordinário de serviço. Ao contrário do que fora reportado em 2012,
não estamos considerando neste número os empregados das empresas de prestação de serviços, não sendo possível, desta forma, apresentar números comparativos.
** E stas informações não foram compiladas em 2012.
*** O
s funcionários do escritório de Jacareí (SP), em 2012 e 2013, foram considerados junto aos da Cervejaria. Essa segmentação mais precisa é uma melhoria do relato de 2014.
19
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Carreira e sucessão
Colaboradores
GRI LA1
Orientada pelo Performance Management (PM), a HEINEKEN
adota uma ferramenta de mapeamento de sucessão e
talentos, o Succession. Ela permite definir planos de ação e
desenvolvimento, garantindo sucessores prontos a assumir
posições chave e de liderança. Assim, a companhia pode
sempre contar com planos de ação consistentes a fim de suprir
eventuais gaps de sucessão. Os colaboradores são avaliados
individualmente, segundo critérios meritocráticos, a partir de
indicadores que são mensurados e monitorados.
A HEINEKEN tem como filosofia estimular o protagonismo de
cada um na gestão de sua carreira. Por meio da ferramenta de
avaliação de desempenho, cada colaborador deve acordar com
seu gestor imediato um Plano de Desenvolvimento Pessoal
(PDP), enquanto a área de Recursos Humanos encarrega-se de
prover condições para executá-lo, com treinamentos e desafios.
Além disso, um processo estruturado de sucessão permite
discutir oportunidades locais e internacionais para viabilizar os
objetivos de carreira individuais.
Performance Management (PM)
Avaliação e desempenho
Todo o sistema de gestão de pessoas da HEINEKEN baseia-se
em competências e meritocracia. Além dos comportamentos
Greenprint, que se aplicam a todos, as competências
funcionais definem o que se espera de cada posição, em
termos de conhecimentos, habilidades e atitudes. Na
HEINEKEN Brasil, a política de treinamento define o foco
de desenvolvimento e aprendizagem. De acordo com a
concepção da companhia de que o comportamento ético
é um requisito fundamental, em 2014 foi realizado um
treinamento sobre a Lei Anticorrupção, voltado às áreas
Tributária e de Compras.
A principal ferramenta de gestão de pessoas da
HEINEKEN é o Performance Management (PM), ou
“gerenciamento de performance”. Aplicada em todas
as operações ao redor do mundo, ela propicia uma
cultura baseada no desempenho e desenvolvimento dos
colaboradores, e proporciona maior clareza sobre como
cada um pode contribuir para que a companhia alcance
seus objetivos globais.
A construção do PM é pautada pela valorização do
desempenho, das oportunidades de desenvolvimento e
das aspirações de carreira do colaborador e direcionada
para alinhar os objetivos da empresa e individuais, sendo
que não só os resultados contam, mas também o modo
como são atingidos.
A ferramenta abrange mais de 760 colaboradores da
HEINEKEN Brasil, cuja avaliação é feita por seu gestor e em
seguida compartilhada com superiores de outras
20
As movimentações internas – incluindo promoções e
planejamento de carreira – são decididas a partir do
plano de sucessão e de análises de oportunidades de
desenvolvimento, que podem incluir treinamentos formais
ou experiências que favoreçam o aprendizado. As ações
relacionadas a comprometimento e retenção são individuais
e seguem necessidades identificadas, podendo concretizar-se
na forma de coaching, reconhecimento, meritocracia,
dentre outros.
áreas. Isso permite uma análise mais abrangente, uma
linguagem comum e um feedback mais rico e construtivo.
Durante esse ano foi construído o modelo de Performance
management para a operação, que se rege pelos
mesmos princípios, mas adaptado a esta população. A
implementação está prevista para o início do ano de 2015.
1
Definição
de objetivos
2
4
Revisão
de meio
de ano
Avaliação
final de
desempenho
3
Calibração
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Remuneração e benefícios
Colaboradores
GRI LA1, 4.5, EC5
A contribuição de cada colaborador é valorizada de maneira
justa pela HEINEKEN Brasil, por meio de uma política de
benefícios atrativa e competitiva, alinhada às melhores
práticas do mercado, e do incentivo à alta performance. As
promoções e os ajustes de salários são realizados com base
unicamente no desempenho e potencial do colaborador,
que é medido em um processo estruturado de gestão de
performance. Para estimular a superação dos objetivos,
a companhia mantém o programa de Participação nos
Resultados, que estabelece uma relação de benefício recíproco
ao premiar o desempenho dos colaboradores.
Além disso, todos os colaboradores contam com programas
especiais de benefícios, que incluem, entre outros, planos
de assistência médica e odontológica, desconto em rede
de farmácias, seguro de vida, previdência privada (exceto
estagiários), estacionamento gratuito nas Cervejarias ou
reembolso de parte do custo para estacionamento no
escritório de São Paulo (SP), vales-alimentação e/ou refeição
(ou restaurante interno, para as Cervejarias), além de cesta
de Natal e brinquedos para os filhos no final do ano. Aos
colaboradores que são pais ou mães, é oferecido auxíliocreche para os filhos e auxílio-material escolar para os que
frequentam o Ensino Fundamental.
Todos os colaboradores da HEINEKEN Brasil recebem salários
acima do mínimo nacional. O menor salário pago aos
colaboradores homens é 19% superior ao mínimo; no caso das
colaboradoras, é 52% superior ao mínimo.
21
Qualidade de vida
Be Healthy
Desde 2012, a HEINEKEN Brasil mantém o programa de
Qualidade de Vida BE HEINEKEN, que estimula um estilo
de vida saudável. Ele se estrutura em torno dos valores da
companhia, dividindo-se em quatro vertentes: Be Healthy, Be
Free, Be Winner e Be Leader.
Com o objetivo de incentivar bons hábitos de saúde física
e metal, a vertente Be Healthy do programa BE HEINEKEN
estimula ações como ginástica laboral, prática de atividade
física, cuidados com a saúde e a alimentação. Por meio
do programa Conta Comigo, oferece aos colaboradores
atendimento anônimo e auxílio na solução de eventuais
problemas, indicando um profissional que possa ajudar
(psicólogo, advogado, assistente social etc.) e oferecendo
consultas gratuitas. Em 2014, Be Healthy promoveu uma forte
ação voltada à renovação dos restaurantes das Cervejarias,
a fim de oferecer uma alimentação balanceada aos
colaboradores.
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Colaboradores
Be Free
Be Leader
Buscando facilitar seu dia a dia, a iniciativa Be Free oferece ao
colaborador mais liberdade para gerenciar sua vida pessoal
e corporativa. Além de flexibilidade de horário, acordada
com o gestor, são oferecidos serviços de conveniência,
como parcerias com restaurantes e lavanderias, descontos,
cursos de idiomas, entre outros. Ele ainda inclui o HEIPREV,
o plano de previdência complementar da HEINEKEN Brasil,
subsidiado pela companhia na base 1:1, com o diferencial de
ser totalmente flexível para o colaborador quanto à forma de
investir seu dinheiro.
Focado no treinamento de desenvolvimento de liderança,
a vertente Be Leader teve início em 2013, com as primeiras
turmas para o Brasil do HEI Impact Leadership Programme
(HEI) e do First Line Manager (FLM) – que em 2014 evoluiu
para o FLM Plus, personalizando ainda mais o conteúdo
para cada nível de liderança. No último ano, O FLM Plus
concentrou-se nos participantes na região de São Paulo (SP),
o que permitiu segmentar melhor as turmas e alcançar uma
troca de experiências mais rica entre as áreas, garantindo um
momento totalmente focado no desenvolvimento dos líderes.
Be Winner
GRI LA1, 4.5, EC5
22
Focada em iniciativas de valorização do colaborador, a
vertente Be Winner inclui o programa Reconhecimento 360⁰,
que estimula o trabalho em equipe e a relação entre as
pessoas, permitindo a troca de mensagens positivas por meio
de cartões entre os colaboradores, independente de cargo
e área – é uma oportunidade para que os colaboradores
expressem a seus colegas o quanto sua participação foi
valiosa em algum projeto, desejar votos de sucesso, entre
outros. Ela abrange ainda a iniciativa DNA HEINEKEN, que
procura reconhecer a história que o colaborador construiu na
HEINEKEN Brasil, celebrando seus 5, 10, 15, 20 ou mais anos
na companhia.
Outra evolução conquistada em 2014 foi a estruturação
de um programa mais robusto de comunicação sobre
treinamento e desenvolvimento, com envio mensal de
assuntos relacionados ao seu conteúdo, além do envolvimento
dos vice-presidentes ao final de cada sessão. Capacitando em
torno de 350 colaboradores, os treinamentos permitiram aos
participantes aprender sobre estilos de liderança e seus efeitos
no desempenho das equipes, a fim de ampliar a capacidade
de obter resultados consistentes e sustentáveis “com” e “por
meio de” pessoas. O conteúdo focou situações e desafios
que os líderes enfrentam no dia a dia: trabalhar a motivação,
gerenciar estresse, tomar decisões, administrar conflitos,
utilizar ferramentas chave de gestão de pessoas, coaching,
entre outros.
capacitar para
liderar
troca de ex
periências mais
rica
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Estratégia de Sustentabilidade
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Brewing a Better World (BaBW)
Estratégia de
sustentabilidade
GRI 1.2, 4.12
Ao longo dos últimos anos, a HEINEKEN tem dado passos importantes em direção ao
aprofundamento da sustentabilidade como um imperativo do negócio, entendendo-a
desde o princípio como parte de sua atuação, e não algo externo a suas operações.
A estratégia BaBW define a abordagem de longo prazo da companhia para a
sustentabilidade, sendo uma prioridade operacional fundamental. Isso significa agir
agora a fim de mitigar impactos e riscos ambientais e sociais, buscando maneiras de criar
oportunidades reais tanto para seus negócios como para seus stakeholders.
Em 2010, foi lançada a estratégia Brewing a Better Future (BaBF), que explicitava
a abordagem de longo prazo da HEINEKEN para a criação de valor sustentável
compartilhado para seu negócio e seus stakeholders. Ela estruturava-se em quatro pilares,
nos quais a empresa acredita poder fazer a maior diferença: proteger os recursos hídricos;
reduzir emissões de CO2; sustentabilidade na cadeia de fornecimento; e promover a
conscientização para o consumo responsável de nossos produtos.
Em 2014, essa estratégia foi atualizada e ganhou um novo nome: Brewing a Better
World (BaBW). Essa mudança reflete uma concepção de que o trabalho da HEINEKEN
tem um impacto global hoje, e não apenas em algum momento no futuro. Além da
alteração do nome, foram acrescidos dois novos pilares: saúde e segurança, e crescer
com a comunidade. O primeiro remete a um tema que sempre integrou o negócio da
companhia, deixando clara sua prioridade. Já o segundo explicita de maneira enfática a
ambição de ter um impacto positivo nas comunidades onde a empresa vive, trabalha e
comercializa seus produtos.
A estratégia BaBW é coordenada por uma equipe global de representantes de Relações
Corporativas, Supply Chain, Marketing, Recursos Humanos, Contabilidade e Controle,
presidida pelo diretor global de Desenvolvimento Sustentável. Cada programa é liderado
por um gerente de uma das funções globais da companhia. Em nível local, cada
subsidiária tem seu próprio plano de três anos e um Comitê de Sustentabilidade local
responsável por sua execução. É com essa abordagem que a HEINEKEN trabalha em
busca do sucesso de seus negócios.
Compromissos globais para 2020
Proteger os recursos hídricos
• Reduzir o consumo específico de água nas cervejarias em 25%1;
• Focar no balanceamento e compensação de consumo de água por nossas
Cervejarias em áreas sob estresse hídrico.
Reduzir as emissões de CO2
• Reduzir as emissões em 40%1 na produção;
• Em 50%2 na refrigeração; e
• Em 20%3 na distribuição na Europa e nas Américas.
Sustentabilidade do fornecimento
• Alcançar 60% de fornecimento local de matérias-primas na África;
• Alcançar ao menos 50% de fornecimento de matérias-primas de fontes sustentáveis;
• Conformidade permanente com nosso Código de Compras.
Defender o consumo responsável
• Promover o consumo responsável por meio da marca Heineken®;
• Garantir que todos os mercados tenham e comuniquem publicamente
suas parcerias focadas na abordagem do tema do consumo nocivo de álcool;
• Fortalecer os compromissos setoriais da indústria e atuar em relação a eles.
Saúde e Segurança
• Reduzir a frequência de acidentes em 10% na produção;
• Fora da produção, garantir que 90% dos mercados em 75% das cervejarias reportem
pelo menos um “incidente” por trimestre;
• Treinar 2.000 gerentes de vendas sobre segurança nas estradas;
• Garantir que 90% dos mercados completem o treinamento por meio de e-learning
tendo 90% de colaboradores treinados.
Crescer com a comunidade
• Apoiar as comunidades em que estamos inseridos para estimular o crescimento inclusivo;
• Adotar uma filosofia com origem nas bases da comunidade e com metas locais quando aplicável.
1 - Ano-base 2008. 2 - Ano-base 2010. 3 - Ano-base 2011
24
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Cadeia de valor e estratégia global Brewing a Better World (BaBW)
Agricultura
Áreas Foco
Estratégia de
sustentabilidade
Agricultura
CO2
GRI 1.2, 4.12
Fornecimento
Consumo responsável
Saúde e segurança
Crescer com a comunidade
Modos de trabalho
Valores e comportamentos
25
Malteação
Produção
Embalagem
Distribuição
Clientes
Consumidores
Introdução
Panorama Geral
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Total Productive Management (TPM) e gestão da sustentabilidade
Estratégia de
sustentabilidade
GRI 1.2, 4.12
Reduzir perdas e elevar a performance industrial. Essa é a missão do TPM, um dos principais
programas globais de manufatura da HEINEKEN. Adotado de forma bem-sucedida em
mais de cem Cervejarias ao redor do mundo, ele está presente em todas as operações da
HEINEKEN Brasil. Treinamentos, auditoria internacional e uma grande mobilização estão
permitindo que os colaboradores entendam os benefícios que essa metodologia proporciona
para os negócios.
Iniciado em janeiro de 2011, o programa é formatado em três grandes etapas: Preparação,
que busca envolver os gestores em seus conceitos e metodologia; Fase Piloto, em que ele
é testado na Cervejaria, promovendo o aprendizado prático da metodologia; e Expansão,
quando passa a ser adotado em diversas áreas, até atingir toda a unidade.
As três etapas já foram concluídas pelas sete Cervejarias da HEINEKEN Brasil, ao fim de
uma implantação gradativa e em linha com o planejamento estabelecido. O objetivo desse
processo é alcançar um patamar de excelência no envolvimento e engajamento das pessoas,
tornando-as comprometidas com os resultados do programa, que busca, principalmente, gerar
otimização e reduzir perdas nos processos de manufatura, de modo a baixar custos e garantir
a melhoria contínua dos processos produtivos.
Todas as ações e iniciativas da HEINEKEN Brasil relacionadas a saúde e segurança, consumo
de água e energia, geração de resíduos e emissão de CO2 são geridas de acordo com o TPM,
o que garante uma gestão da sustentabilidade alinhada aos compromisso e objetivos da
estratégia BaBW.
26
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Saúde e
segurança
GRI LA7
A HEINEKEN Brasil coloca a segurança em primeiro lugar, e
sabe que a educação e conscientização dos colaboradores é
a chave para alcançá-la. A premissa “Segurança em primeiro
lugar” faz parte do dia a dia das Cervejarias, sendo divulgado
e trabalhado em diversas frentes pela área de Saúde e
Segurança. A comunicação de boas práticas é feita de
maneira periódica para colaboradores próprios e terceirizados,
e comportamentos cotidianos como evitar uso de sapatos
de salto em ambientes fabris e tomar cuidado com áreas
molhadas são sistematicamente instruídos.
A partir de um plano de saúde e segurança no trabalho
dividido em cinco pilares – cultura e liderança, competência,
compliance, alinhamento e melhoria contínua –, em 2014
foi realizada uma reestruturação da área de Segurança da
companhia, com implantação da metodologia TPM também
nesse campo. Assim, foram efetuados 3.400 treinamentos
no tema, entre colaboradores próprios e terceirizados, via
e-learning. O time de vendas também foi treinado, a partir de
conteúdo específico sobre segurança na área comercial.
27
Atuando de forma sistemática na gestão de saúde e
segurança e nos processos relacionados à área, em 2014 a
HEINEKEN Brasil implantou três políticas – de Quase Acidentes
e Desvios, de Acidentes e Incidentes, e de Fatalidades
–, cujo objetivo é reforçar a importância do registro dos
acidentes, o que permite aprender com as ocorrências e evitar
situações semelhantes. Esse conjunto de políticas baseiase no entendimento do papel fundamental da prevenção e
na importância do olhar sobre os quase acidentes. No caso
de fatalidades com colaboradores ou pessoas externas em
situações que envolvam a companhia, a Política de Fatalidades
ressalta a necessidade da comunicação imediata do ocorrido.
A compreensão, por parte de colaboradores próprios e
terceirizados, dos procedimentos de saúde e segurança e
da distinção entre acidente e quase acidente permite um
encaminhamento adequado e assertivo das ocorrências.
Assim, com atenção e foco, a HEINEKEN Brasil conquistou
avanços em todos os indicadores no último ano. Houve
uma redução expressiva no índice de dias perdidos, e apenas
um acidente com afastamento de colaborador próprio,
contra sete em 2013; em relação aos terceirizados, os
acidentes baixaram de seis para três no último ano.
A evolução de incidentes também foi muito positiva,
baixando de 93 para 59 no caso dos colaboradores
próprios, e de 188 para 130 no caso dos terceirizados –
desse modo, a companhia alcançou redução de um terço,
e pretende reduzir mais um terço até 2015, mudando
a premissa de “zero acidentes” para “zero incidentes”.
Além disso, a Cervejaria de Jacareí (SP) pôde comemorar
365 dias sem acidentes com afastamento, resultado
de um verdadeiro comprometimento com a gestão de
saúde e segurança.
atenção e foco
conquistou
Com
,
a HEINEKEN Brasil
avanços em todos os indicadores
no último ano. Houve uma
redução expressiva
no índice de dias perdidos, e apenas
um acidente com afastamento de
colaborador próprio, contra sete em 2013
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Todos esses bons resultados valeram à HEINEKEN Brasil diversas premiações globais internas em 2014, como a Safety Star (Best
Accident Frequency Index of Americas), a Road Safety Best Practice e a World Safety & Health.
Saúde e segurança em números*
Taxa de lesões **
Saúde e
segurança
GRI LA7
Número de lesões
2014
0
2014
1
2014
0
2013
0,57
2013
7
2013
49
2012
1,2
2012
***
2012
79,3
Número de dias perdidos
28
Taxa de dias perdidos**
Número de óbitos
2014
15
2014
0
2013
601
2013
0
2012
***
2012
0
Anualmente, a HEINEKEN Brasil realiza a Semana Interna
de Prevenção de Acidentes e Meio Ambiente (SIPATMA),
que integra todas as Cervejarias e realiza ações interativas
de conscientização, além de atividades que envolvem
os colaboradores e seus familiares, ajudando a reduzir a
frequência de acidentes.
* E stes dados são calculados de acordo com as diretrizes
da Organização Internacional do Trabalho (OIT).
** A
s taxas são para cada 100 empregados, de acordo
com o padrão da HEINEKEN Global.
*** Em 2012 esses números não foram divulgados.
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Nunca se falou tanto em água. Ou melhor, sobre os riscos e
limitações decorrentes de sua indisponibilidade. A escassez
registrada principalmente no estado de São Paulo está
estampada na TV, nos jornais, nas notícias que circulam pelas
redes sociais. O alerta é claro: preservar esse precioso (e finito)
recurso é uma necessidade urgente.
Proteger os
recursos hídricos
GRI EN8, EN10, EN21
A HEINEKEN Brasil está atenta ao tema e às metas globais de
sustentabilidade, e redobrou esforços para reduzir o consumo
de água em suas Cervejarias. Além do trabalho realizado
internamente, a companhia investe na conscientização dos
colaboradores e suas famílias – pois cada um deve fazer
sua parte não apenas no trabalho, mas também em casa –,
realizando uma mobilização especial para esse tema no Dia
Mundial da Água.
Com um consumo de 5.068.375 m3 de água em 2014, a
empresa conquistou no último ano uma redução de 8% –
isso corresponde a 405.470 m³ de água, o equivalente ao
consumo aproximado de 18,5 mil famílias brasileiras em
um mês. Os números também revelam um incremento de
eficiência hídrica na produção, ou seja, da relação entre
água consumida e cerveja produzida: de 2013 para 2014, o
consumo específico baixou de 4,76 para 4,2 hl/hl.
Consumo de água em hl por hl de cerveja produzida
2014
4,2
2013
4,7
2012
4,9
Os números também
revelam um incremento de
eficiência hídrica na
produção, ou seja, da relação entre
água consumida e cerveja produzida:
consumo
específico baixou
de 2013 para 2014, o
de 4,76 para 4,2 hl/hl.
1 - Segundo dados da Fundação PROCON-SP, uma família com
quatro membros consome em média 22 m³ de água por mês.
29
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Essas conquistas refletem uma série de iniciativas, bem
como a presença do TPM na gestão desse tema. De acordo
com a metodologia do programa, as equipes atuam para
restaurar as condições básicas das plantas, a fim de que os
equipamentos operem com máxima eficiência e mínimo
consumo de recursos naturais. Todos os colaboradores da
HEINEKEN Brasil estão engajados na estratégia de tornar as
operações industriais cada vez mais sustentáveis.
Proteger os
recursos hídricos
GRI EN8, EN10, EN21
Uma ação importante em 2014 foi a instalação de medidores
de consumo de água em diversos pontos do processo produtivo
e linhas de envase, permitindo complementar o monitoramento
sistemático do consumo de cada equipamento. Graças a esse
sistema, hoje é possível identificar e corrigir vazamentos mais
rapidamente, além de avaliar oportunidades para reduzir o
consumo de água no em todo o processo.
Outra iniciativa relevante nesse tema, no último ano, foi
a criação de um Comitê de Crise dedicado a propor novas
soluções para enfrentar a escassez de água. Ele é formado
por 13 colaboradores da área ambiental da cervejaria de
Jacareí (SP) – os Guardiões da Água –, que têm a missão
de identificar oportunidades para reduzir o consumo e
monitorar vazamentos.
15%
Em 2012, a HEINEKEN Brasil implantou em Jacareí (SP)
uma ação de biomonitoramento da água do rio Paraíba do
Sul, que abastece a cervejaria. O projeto vem alcançando
continuamente muito sucesso, e em 2014 todos os
resultados esperados foram conquistados, tanto no que diz
respeito à garantia da qualidade da água bruta, como ao
monitoramento de eventuais impactos ambientais ao rio.
de redução
água retirada
por
A companhia não tem impactos significativos relacionados a
efluentes ligados a seus produtos e serviços, além de contar
internamente com sistemas de tratamento de efluentes com
eficiência média de redução de 93% da carga orgânica.
fonte
Sempre atenta à máxima redução de possíveis impactos
no meio ambiente, em 2014 a HEINEKEN Brasil realizou
aperfeiçoamentos nos processos produtivos, como a
recuperação e reciclagem do trub (resíduo gerado no
cozimento do mosto – que é a mistura açucarada destinada
à fermentação alcoólica –, uma das etapas do processo
produtivo da cerveja) e melhorias nas estações de tratamento
de efluentes, o que permitiu a redução da carga orgânica,
fósforo e nitrogênio no efluente tratado.
A HEINEKEN Brasil realiza ainda iniciativas de captação de
água da chuva em Pacatuba (CE), e de reúso de efluente
tratado para irrigação de jardins, nessa mesma Cervejaria
e em Araraquara (SP). Aproximadamente 1% do volume
de água consumido pela HEINEKEN Brasil em 2014 foi
reutilizado, o que corresponde a 50.690 m³, ou ao consumo
de 2.300 famílias brasileiras por mês.
2014
2013
2012
Água de superfície, incluindo áreas úmidas, rios, lagos e oceanos
3.548.266
3.869.189
3.954.505
Efluente
descartado
em água de
superfície
Água subterrânea
1.469.996
1.602.950
2.023.417
Volume (m3)
4.068.831
4.085.921
4.494.381
50.690
55.274
0
5.068.952
5.527.413
5.977.922
Método de
tratamento
Sistemas
anaeróbios,
aeróbios e
mistos.
Sistemas
anaeróbios,
aeróbios e
mistos.
Sistemas
anaeróbios,
aeróbios e
mistos.
Água retirada por fonte (m3)
Água de chuva
Total
30
Biomonitoramento
2014
2013
2012
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Reduzir
emissões de CO2
GRI EN16, EN18, EN20, EN26
A HEINEKEN Brasil conquistou uma redução de 10,6% nas
emissões totais de CO2 no último ano, resultado de uma
série de iniciativas de otimização de processos, conduzidas
de acordo com o TPM. Uma das mais importantes foi a
substituição da matriz energética na Cervejaria de Araraquara
(SP), com a troca de caldeira alimentada por óleo de baixo
ponto de fluidez (BPF) por outra movida a biomassa. A ação
será expandida para outras unidades, com previsão de que
até o final de 2015 ela esteja concluída em Ponta Grossa (PR),
com operação integral da HEINEKEN Brasil – em Araraquara
(SP), a operação é terceirizada.
Ainda em 2014, a geração de vapor em Gravataí (RS)
também deixou de ser feita por caldeira de óleo BPF, passando
a ser garantida por uma caldeira de gás natural – o que
evitou, no ano, a emissão de 188 tCO2e e 782 kg de SOx.
Além da modificação do combustível utilizado nas caldeiras,
no último ano a HEINEKEN Brasil investiu em uma série
de ações que permitiram reduzir o consumo de energia
elétrica – e consequentemente de CO2 – das Cervejarias. Os
trabalhos dos times de melhorias sob a metodologia TPM
foram essenciais à implementação das boas práticas globais
HEINEKEN, permitindo assim a restauração das condições
básicas nas plantas fabris.
Substituição da matriz energética da caldeira de Araraquara (SP)
Uma das iniciativas de redução de emissões mais importantes realizadas pela HEINEKEN Brasil foi a implantação de caldeira
alimentada por biomassa em substituição à caldeira movida a óleo BPF, iniciada em 2013 e finalizada em 2014 na cervejaria
de Araraquara (SP).
A geração de vapor garantida por uma caldeira de cavaco de madeira de reflorestamento certificado, em vez de óleo BPF,
resultou em uma redução de 7.700 toneladas nas emissões totais de CO2 – o equivalente a uma redução de 9,4% nas
emissões totais da HEINEKEN Brasil.
Com essa iniciativa, a companhia elevou a eficiência da produção de cerveja, baixando de 6,14 para 5,2 o número de
toneladas de CO2 emitidas para cada hectolitro de cerveja produzida.
HEINEKEN Brasil
A
conquistou uma
redução de 10,6%
nas emissões totais de
CO2 no último ano
31
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Gestão do consumo de energia
Emissões de CO2 (tCO2e)*
Reduzir
emissões de CO2
GRI EN3, EN4, EN5, EN6, EN7, EN16, EN18, EN20, EN26
2014
2013
2012
Emissões
diretas
56.646
39.540
53.344
Emissões
indiretas
16.312
42.072
29.165
Total
72.958
81.612
82.509
*Cálculo baseado em dados específicos do local e em dados default.
O uso de gás natural para alimentar as caldeiras das
Cervejarias de Gravataí (RS), Jacareí (SP) e Pacatuba (CE) –
devido à substituição do óleo BPF, na primeira, e à operação
direta das caldeiras das duas últimas, antes operadas por
parceiros – trouxe em 2014 um aumento das emissões de
NOx da companhia.
Emissões de NOx e SOx (kg)
2014
NOx
SOx
104.260
100.833
A HEINEKEN Brasil utiliza energia para gerar calor e também
ao longo de inúmeros processos industriais – da produção
cervejeira à expedição. Em 2014, a empresa registrou um
consumo de 1.045.312 GJ de energia térmica e 430.353 GJ de
eletricidade. Embora este tenha crescido em relação a 2013
– devido ao aumento na produção de cerveja –, os processos
tornaram-se mais eficientes: em 2014, a companhia teve um
índice de consumo específico de energia elétrica de 9,9 kWh/hl
de cerveja, contra 10,3 kWh/hl em 2013.
O consumo efetivo de energia térmica em 2014 foi de 86,7
MJ/hl. Em outubro de 2014, a cervejaria de Araraquara (SP)
iniciou a compra de vapor gerado por caldeira de biomassa
de cavaco de madeira, operada por empresa terceirizada.
Mesmo assim, a companhia conseguiu reduzir seu consumo
de energia direta, no último ano, em 7,5% em MJ/hl – o que
corresponde aproximadamente ao consumo médio mensal de
8.500 cidadãos brasileiros2.
No último ano, o consumo de energia térmica da HEINEKEN
Brasil teve uma redução específica de 7,5% em MJ/hl, resultado
da implementação de iniciativas geridas pela metodologia do
TPM – foram cerca de 300 boas práticas implantadas no ano.
Assim, além da análise de processos, manutenção e ações de
conscientização, foram realizadas medições por área (envase,
por exemplo) e estabelecidas metas para cada uma delas.
Outra iniciativa importante foi a comparação entre as fábricas
e linhas de cada planta com benchmarking globais, o que
Buscando sofisticar a informação fornecida e torná-la mais
adequada à realidade brasileira, em 2014 a HEINEKEN Brasil
iniciou a publicação de seu consumo de energia indireta por
meio da matriz energética do Sistema Interligado Nacional
(SIN). Assim, 91,3% da energia indireta (energia elétrica)
consumida pela companhia vem via grid (parte do SIN),
mercado cativo ou mercado livre de energia elétrica; somente
8,7% dela é obtida por compra, pela cogeração a gás natural,
em Pacatuba (CE).
Consumo total de energia em kWh por hl de cerveja produzida
2013
54.666
113.159
2012
55.044
103.979
2 - Dado da Resenha Mensal do Mercado de Energia Elétrica da Empresa de
Pesquisa Energética (EPE).
32
permitiu aproveitar boas práticas de outras subsidiárias
HEINEKEN, acelerando o processo de melhoria.
2014
9,9
2013
10,2
2012
10,3
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
3%
Energia direta consumida (GJ)
Reduzir
emissões de CO2
GRI EN3, EN4, EN5, EN6, EN7, EN16, EN18, EN20, EN26
2014
2013
2012
Gás natural
745.016
936.619
542.619
Óleo de baixo ponto de fluidez (BPF)
269.933
155.002
285.062
Óleo diesel
0
0
1.508
Gasolina
*
*
112
Gás liquefeito de petróleo (GLP)
*
*
25.342
1.091.621
1.158.807
Energia direta comprada
Total
Em 2014, a HEINEKEN Brasil economizou 45.163 GJ de energia
em relação a 2013, uma economia de 3%. Isso é resultado de
uma série de iniciativas, mas acima de tudo é uma conquista
da metodologia do programa TPM, trabalhada pelos times de
melhoria contínua a fim de reduzir perdas e desperdícios. Além
disso, foram realizadas visitas de especialistas às Cervejarias
para oferecer suporte técnico e auxiliar na implementação de
boas práticas globais HEINEKEN, e efetuada uma modulação
fabril adequada a diferentes volumes de produção.
Para a redução do consumo de energia térmica, foram
realizadas ações com vistas a restabelecer condições básicas
das cervejarias, principalmente no que se refere a vazamentos
de vapor e instalação de isolamentos, investindo-se ainda na
redução da taxa de evaporação e no aumento do retorno de
vapor condensado.
33
de redução
energia cons
umida
28.532**
1.043.481
Quanto à redução do consumo de energia elétrica, também
foram realizados trabalhos para restaurar condições básicas,
com foco na eliminação de vazamentos de ar comprimido,
controle da pressão de descarga pela temperatura de bulbo
úmido (resfriamento evaporativo), e redução da relação
água gelada/mosto e da pressão de ar comprimido.
Algumas iniciativas também permitiram fornecer
produtos com menor consumo de energia, como a troca
do papel metalizado por outros mais comuns nas
embalagens de algumas cervejas, e algumas reduções
no consumo de adesivos.
Energia indireta consumida (GJ)
2014
430,4
2013
429,2
2012
449,4
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Gestão de resíduos
Reduzir
emissões de CO2
GRI EN16, EN18, EN20, EN22, EN26
Atenta à gestão de resíduos, em 2014 a HEINEKEN Brasil
implementou diversos projetos de melhoria contínua com o
objetivo de reduzir a quantidade de resíduos gerados em seus
processos produtivos, por meio da redução de perdas e do
uso mais eficiente das matérias-primas, como embalagens e
grãos. Embora tenha registrado uma elevação nos resíduos
gerados no último ano, isso se deve ao incremento do
volume de produção e alterações de portfólio, pois a maior
participação das cervejas premium, que são feitas de puro
malte, aumenta a geração de bagaço.
Além de investir na redução da geração de resíduos, a
companhia empenha-se em dar-lhes a melhor destinação,
recorrendo integralmente a locais autorizados pelos
órgãos ambientais competentes e qualificados conforme
procedimentos da matriz, devidamente licenciados e com
condições técnicas adequadas para o recebimento do
material descartado.
Para os resíduos não perigosos gerados em maior quantidade,
em 2014 a companhia avançou na revisão de contratos
em escala nacional, o que permitiu melhorar indicadores de
reciclagem do ponto de vista financeiro.
Com seu empenho na reciclagem dos resíduos gerados, em
2014 a HEINEKEN Brasil obteve um resultado extraordinário:
apenas 0,033 kg de resíduos/hl de cerveja produzida não
foram reciclados, frente a uma meta de 0,06 kg/hl – esse foi
o melhor resultado de todas as subsidiárias da HEINEKEN ao
redor do mundo.
34
Resíduos encaminhados, por destinação (t)
2014
2013
2012
Compostagem
0
0
2
Reutilização*
0
0
5
Reciclagem
22
0
15
0
32
0
41
8
23
Aterro sanitário
5
0
27
Neutralização de amônia na estação de tratamento de dejetos industriais (ETDI)
0
0
3
Incineração
10
-
-
Total
77
40
75
181.701
187.364
213.643
399
659
584
182.100
188.023
214.227
Resíduos perigosos
Método de disposição
Recuperação*
Coprocessamento
Resíduos não perigosos (t)
Reciclagem/reutilização
Não enviado para reciclagem/reutilização (resíduos sanitários, de varrição e materiais que
não contam com tecnologias simples para reciclagem, como papéis térmicos e laminados)
Total
Para além da gestão de seus processos produtivos, a
companhia assume ainda a responsabilidade de realizar a
coleta seletiva dos resíduos dos eventos que patrocina, por
meio de parcerias com cooperativas. Em 2014, exemplos
dessa prática podem ser encontrados na gestão de resíduos
do Circuito Bavaria de Rodeio e na participação no programa
Glass is Good.
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Reduzir
emissões de CO2
GRI EN16, EN18, EN20, EN22, EN26
35
Programa Glass is Good
Compostagem
Em 2014, a HEINEKEN Brasil uniu-se ao Glass is Good,
programa pioneiro na reciclagem de embalagens de vidro
desenvolvido pela DIAGEO, empresa líder no segmento de
bebidas alcoólicas destiladas. Como patrocinador oficial,
a HEINEKEN Brasil ajudou a impulsionar a iniciativa,
promovendo a coleta de vidro, proveniente das embalagens
de long neck nos eventos e de algumas casas parceiras e que
assim ampliará em 20% o volume de material coletado.
A HEINEKEN Brasil, em parceria com uma produtora de
flores de Jacareí (SP), estabeleceu há alguns anos um
projeto para transformar em adubo o lodo resultante do
tratamento de efluentes de sua Cervejaria no município.
Assim, evita a destinação do resíduo para aterro sanitário e o
converte em insumo de alta qualidade, além de incentivar o
desenvolvimento de novas tecnologias.
Desde 2010, o programa de logística reversa – que envolve
89 estabelecimentos nas cidades de São Paulo (SP), Recife
(PE) e Fortaleza(CE) – é feito de maneira colaborativa
entre cooperativas de reciclagem, casas noturnas, bares e
restaurantes, envolvendo toda a cadeia produtiva do vidro,
inclusive o fabricante da embalagem, que a recebe de
volta, fechando seu ciclo de vida ao reciclá-la. O programa
já permitiu reciclar cerca de 4,7 mil toneladas de vidro – o
equivalente a nove milhões de garrafas de um litro.
Enviado para compostagem, o lodo é transformado em
adubo orgânico e utilizado para fertilizar rosas e grama,
fornecendo nutrientes que melhoram a qualidade das
plantas. Antes do projeto, o tratamento do resíduo era
realizado por uma empresa de Piracicaba (SP); hoje ele é
feito na própria cidade onde a Cervejaria está instalada, o
que resulta em vantagens para a companhia, acidade e o
meio ambiente, como a redução dos custos de transporte
e emissões de CO2 decorrentes, e uma maior aplicação de
recursos no município.
Lançado no mesmo ano que a Política Nacional de
Resíduos Sólidos – que instituiu no país a responsabilidade
compartilhada de todos os elos da cadeia produtiva até a
disposição final dos resíduos pós-consumo pela destinação
ambientalmente correta –, o programa Glass is Good alia
geração de renda, redução de emissão de poluentes, e
economia de energia e água, além da implementação de
processos mais seguros e eficientes no processo de reciclagem.
A estação da Cervejaria realiza tratamento primário,
secundário e terciário dos efluentes, gerando lodo de Classe
IIA (não inerte). Apenas a produtora de flores, que é licenciada
pela Companhia Ambiental do Estado de São Paulo (Cetesb),
utiliza o adubo produzido. Com 16 funcionários e 500 m2 de
área de plantio, ela tem uma produção semanal média de
1.500 pacotes de 30 rosas, fornecidos para a Companhia de
Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP).
A fabricante de embalagens de vidro Owens-Illinois também
é parceira do programa, comprando das cooperativas resíduos
de vidro que são utilizados como matéria-prima para a
produção de novas embalagens.
O monitoramento anual do projeto é feito de acordo
com a Norma Brasileira (NBR) 10.004, que especifica a
caracterização do lodo biológico, junto a análises extras da
massa bruta.
Estratégia de Sustentabilidade
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
A HEINEKEN trabalha com um produto feito a partir de
ingredientes 100% naturais – a cerveja. A fim de garantir a
expansão de seu negócio, assegurando seu abastecimento
com matérias-primas de qualidade, que gerem o menor
impacto possível no meio ambiente, a companhia empenhase na construção e manutenção de uma cadeia de
fornecimento mais sustentável.
Sustentabilidade
na cadeia de
fornecimento
GRI HR2, EC6, HR1
Uma empresa que busca a sustentabilidade em tudo que faz
não olha somente para si. Ela é parceira dos fornecedores,
ajudando a viabilizar uma atuação responsável em relação
às pessoas e ao meio ambiente, e exigindo padrões
mínimos baseados em seus próprios padrões. É por isso que
a estratégia BaBW tem como uma de suas prioridades a
sustentabilidade na cadeia de fornecimento, fomentando
uma atuação mais responsável em todos os elos da cadeia
produtiva – da colheita ao consumidor, da cevada ao bar.
Em razão de suas características climáticas, o Brasil não
produz lúpulo, que é importado pela HEINEKEN Brasil de
países como Alemanha, Bélgica e Estados Unidos. Quanto
ao malte, parte é importada e parte provém do Vale do
Paraíba ou da região Sul. A companhia empenha-se na busca
de opções locais de fornecimento, fomentando a produção
local de insumos cervejeiros, o que permite reduzir a emissão
de CO2, custos e prazos de entrega e transporte, além de
promover o desenvolvimento econômico das regiões onde
estão instalados os fornecedores.
Comprometida com o estabelecimento de uma cadeia de
fornecimento ética e sustentável, a HEINEKEN Brasil prevê uma
série de etapas e compromissos – de acordo com seu Supplier
Code, a política de fornecimento da HEINEKEN – para que um
fornecedor possa fazer negócio com a companhia. Os
procedimentos incluem, por exemplo, a auditoria de planta, uma
visita de auditores certificados que qualificam tecnicamente
o fornecedor, analisando quesitos como equipamentos,
procedimentos, inspeções, políticas, padrões e instalações.
Há também uma etapa de teste e homologação, na qual
os fornecedores dão amostras de seus materiais para que
sejam realizados os devidos testes. A homologação da
empresa depende dos resultados, e os testes podem ser
repetidos, quando necessário, para que o fornecedor tenha a
oportunidade de proceder a adequações.
O fornecedor da HEINEKEN Brasil deve ainda assinar o
Supplier Code, documento que traz uma série de disposições,
tratando inclusive de aspectos como direitos humanos e
compromissos de responsabilidade social.
A HEINEKEN trabalha em escala global para disseminar os
princípios da Iniciativa Agrícola Sustentável, incentivando a
adoção de práticas sustentáveis pelos fornecedores agrícolas e
buscando a maior eficiência no uso do solo.
Fornecedores locais
A HEINEKEN Brasil segue a política global de priorizar o
fornecimento local, embora conte com alguns fornecedores
mundiais. A definição de seus fornecedores é realizada a
partir da análise de fatores como custo e competitividade,
localização, exposição a moeda estrangeira, qualificação
técnica, garantia de qualidade, distância das plantas,
custo de frete e prazos de entrega. Em 2014, a despesa
com fornecimento local representou mais de 83% das
compras da companhia, um aumento de 23% em relação
ao ano anterior.
36
Em 2014, a despesa com
fornecimento local
representou mais de 83%
das compras da companhia.
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Código de fornecedores – Supplier Code
Sustentabilidade
na cadeia de
fornecimento
GRI HR2, EC6, EN29, PR1
Com disposições claras em seu código de fornecedores – o
Supplier Code –, a HEINEKEN Brasil exige o compromisso de
seus fornecedores com a segurança e a saúde ocupacional dos
trabalhadores, bem como o respeito aos direitos humanos,
proibindo qualquer tipo de trabalho forçado ou infantil.
Independentemente do volume, porte ou importância do
insumo ou serviço oferecido, todos os contratos contemplam
cláusulas referentes a direitos humanos. O Supplier Code
demanda ainda o uso eficiente de recursos naturais e
a minimização do impacto ambiental das atividades,
com o desenvolvimento de alternativas mais limpas e
ambientalmente adequadas.
Em 2014, a HEINEKEN Brasil contou com cerca de 6.100
fornecedores cadastrados, 94% dos quais assinaram o
Supplier Code, procedimento obrigatório para todos os novos
fornecedores, exceto para órgãos públicos. Os fornecedores
que se recusam a assinar o documento são bloqueados, o que
ocorreu com apenas 2% deles no último ano.
Modelo de distribuição
A logística é um ponto das operações da HEINEKEN Brasil
que merece grande cuidado. Assim, desde 2011 a companhia
colocou em ação um programa de frota compartilhada. Em
2014 esse programa envolveu cinco grandes empresas, que
estabelecem uma parceria para aproveitarem mutuamente
o retorno de caminhões que seguiriam vazios, a fim de
transportar seus produtos. Em 2014, o programa foi
reforçado com uma nova identidade, e o dobro de viagens
compartilhadas foi realizado em relação a 2013, por rotas
37
através dos estados do Acre, Bahia, Goiás, Mato Grosso,
Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Rondônia e São Paulo.
Foram realizadas mais de mil viagens compartilhadas, pois
a HEINEKEN Brasil entende que através dessas parcerias,
possamos estabelecer um forte elo, que trará benefícios
a todos os envolvidos, como por exemplo: redução do
custo de distribuição, redução de CO2, melhora no nível de
serviço, melhor utilização da frota, menor tempo de espera e
operações mais ágeis, desenvolvimento de planos de longo
prazo entre outros benefícios.
Com a otimização dos veículos de parceiros, redução
de quilômetros percorridos, melhorias de eficiência de
combustível e mudanças para outros meios de transporte,
a HEINEKEN Brasil tem conseguido reduzir emissões na
distribuição, avançando em sua contribuição para que as
metas globais para 2020 sejam alcançadas.
A iniciativa Direct Delivery, lançada em 2013, propõe atender
os clientes nas fábricas produtoras, o que permite comprar
cargas maiores a cada viagem, reduzindo o número de
viagens, quilômetros rodados e emissão de CO2.
Embalagem Verde
O programa Embalagem Verde da HEINEKEN calcula os
impactos ambientais em todo o ciclo de vida das embalagens,
possibilitando optar por modelos mais sustentáveis. Com
a ajuda de um software desenvolvido pela HEINEKEN
N.V., realiza-se uma análise do ciclo de vida de diferentes
embalagens, sendo possível identificar a melhor em termos
ambientais – o que permite reduzir consumo de energia,
emissão de gases de efeito estufa e geração de resíduos.
6.100
fornec
cerca de
edores
cadastr
ados
94% dos quais
assinaram o
Supplier Cod
e
Embora a companhia ainda não disponha de dados concretos
sobre os efeitos do programa descritos acima, sabemos que
já houve redução da quantidade de material utilizado na
fabricação de embalagens metálicas, resultando em menos
CO2 lançado na atmosfera nos produtos comercializados pela
HEINEKEN Brasil. Em 2014, o programa manteve-se estável,
operando dentro de suas diretrizes.
A HEINEKEN Brasil utiliza premissas de Análise dos Perigos
e Pontos Críticos de Controle (HACCP), contando com essa
certificação para 100% de suas embalagens. Adicionalmente,
essas premissas também avaliam a segurança alimentar no
desenvolvimento de novos produtos e processos produtivos,
bem como para sua operacionalização.
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Inspirar positivamente os consumidores
Promover a
conscientização
para o consumo
responsável de
nossos produtos
GRI PR6, SO1
A HEINEKEN está comprometida em atuar na educação para
o consumo responsável de seus produtos – tanto que esse
é um dos pilares de sua estratégia BaBW. Entendendo que,
quando se trata de consumo nocivo de álcool, a indústria
de bebidas deve atuar como parte da solução, e não do
problema, a companhia é signatária do Compromisso
de Redução ao Consumo Nocivo de Álcool (Reducing
Harmful Use of Alcohol: Beer, Wine and Spirits Producers’
Commitments), em resposta ao chamado da Organização
Mundial de Saúde (OMS).
Todos os produtos e comunicações comerciais da HEINEKEN
Brasil abordam o consumo responsável, indo além das
recomendações legais. O departamento Jurídico analisa todos
os materiais publicitários à luz da legislação relacionada ao
mercado de cerveja e do Direito do Consumidor, seguindo
as regras do CONAR, especialmente aquelas destinadas ao
setor cervejeiro. Além disso, a companhia segue uma política
global de marketing, formalizada no Código de Comunicação
Comercial Responsável, que pauta as ações de comunicação
de todas as marcas do portfólio HEINEKEN Brasil.
As empresas signatárias do compromisso propõem-se a agir
em cinco frentes – muitas delas inspiradas em boas práticas
de diversos países –, a fim de fortalecer e expandir esforços:
eduzir o consumo de bebidas alcoólicas
R
por menores de idade;
F ortalecer e expandir os códigos
de prática de marketing;
F ornecer informação ao consumidor
e inovação responsável de produto;
Reduzir o ato de beber e dirigir;
onseguir o apoio de varejistas para
C
a redução do consumo nocivo de álcool.
38
A HEINEKEN tem mais de 250 marcas de cervejas e sidras
apreciadas por adultos em todo o mundo, e a maioria do
público consome esses produtos de forma responsável,
enquanto uma minoria infelizmente não o faz. O consumo
nocivo de álcool prejudica não apenas os próprios indivíduos
que assim agem, mas também as pessoas ao seu redor, a
sociedade como um todo e também a indústria de bebidas. É
por isso que desde 2004 a Cervejaria mantém a plataforma
global Enjoy Heineken Responsibly, uma iniciativa da marca
Heineken® – <www.heineken.com/enjoyresponsibly>.
Em 2014, a HEINEKEN Brasil
211 eventos,
patrocinou
que reuniram mais de
930 mil pessoas
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Ações e resultados
Promover a
conscientização
para o consumo
responsável de
nossos produtos
GRI PR6, SO1
Uma das formas encontradas pela HEINEKEN Brasil para
promover a conscientização sobre o consumo responsável
de seus produtos são os eventos realizados ou patrocinados
por suas marcas. Eles são uma oportunidade para sensibilizar
os consumidores quanto à importância dessa questão, ao
mesmo tempo em que oferecem experiências com as marcas
envolvidas nas ações.
Em 2014, a HEINEKEN Brasil patrocinou 211 eventos, que
reuniram mais de 930 mil pessoas. Eles constituíram ocasião
para realizar ações diversas junto aos consumidores, como
identificação de maiores de idade, oferecimento gratuito de
água como forma de consumir álcool moderadamente, e
promoção da consciência ambiental pelo incentivo à reciclagem.
Além disso, oportunizaram iniciativas de conscientização dos
bares dos eventos a respeito da legislação vigente.
Campanhas de prevenção
Na HEINEKEN Brasil, cerca de 10% da verba de marketing
da marca Heineken® é direcionada a campanhas e ações
relacionadas ao consumo responsável e incentivo à mudança
de comportamento de jovens e adultos.
Todos os materiais de marketing de todas as marcas da
companhia observam integralmente as disposições do Código
Brasileiro de Autorregulamentação Publicitária (CBAP) do
CONAR, cujo conteúdo é difundido em treinamentos internos
para os colaboradores, oportunidade em que também são
disseminadas as disposições da política mundial para o tema
da HEINEKEN, o Responsible Commercial Communication Code
(RCC), ou Código de Comunicação Comercial Responsável.
39
cerca de
10%
da verba de
marketing da
marca Heinek ®
en
campanhas
e ações
de conscienti
zação
Enjoy Responsibly Day
Em 2014, a HEINEKEN N.V. criou mais um instrumento para
continuar trabalhando pelo consumo responsável de seus
produtos: 4 de setembro foi eleito o Dia Internacional do
Consumo Responsável. A HEINEKEN Brasil aproveitou a data
para desenvolver ações
de conscientização sobre o tema, dentro e fora
da companhia.
Internamente, foram realizados workshops – com apoio
estratégico da alta direção – para discutir sobre consumo
responsável, como ele se relaciona com o negócio da
companhia, e para capturar histórias qualitativas. Além disso,
em uma ação lúdica e interativa, um quiz foi promovido
simultaneamente em todas as cervejarias da HEINEKEN
Brasil: após responder a um questionário, os participantes
puderam tirar uma foto com a hashtag #ToPorDentro, para
a composição de um mosaico com imagens de todas as
instalações em que a atividade era realizada.
Para o público externo, a companhia foi até o ponto de
venda para estender a mensagem de consumo responsável,
realizando uma campanha especial no bar The Joy,em
São Paulo (SP), com a participação de seus colaboradores.
Os consumidores foram convidados a participar de uma
brincadeira, ganhando, a cada duas cervejas pedidas, uma
garrafa de água e um bilhete para um jogo de roleta – que
oferecia como brinde desde um passe livre de táxi até prêmios
como camisetas, caixas de som e fones de ouvido.
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Promover a
conscientização
para o consumo
responsável de
nossos produtos
GRI PR6, SO1
Estrela da Casa
Circuito Bavaria de Rodeio
Exercendo seus princípios de responsabilidade social, a
HEINEKEN Brasil desenvolveu, em parceria com a UNIARA
e a Secretaria de Desenvolvimento e Assistência Social da
Prefeitura Municipal de Araraquara (SP), o programa Estrela
da Casa – um curso de capacitação e qualificação profissional
para jovens adultos de baixa renda que queiram trabalhar no
setor hoteleiro (bares, restaurantes, hotéis e pousadas). Além
da capacitação na área, o curso visa à sensibilização quanto
ao consumo responsável de álcool.
O Circuito Bavaria de Rodeio é realizado em cidades do
interior do estado de São Paulo e leva ao público ações de
conscientização sobre a importância da reciclagem e do
consumo responsável de álcool. Além disso, o evento propicia
parcerias locais com cooperativas de catadores de resíduos
recicláveis, permitindo aos cooperados um incremento de suas
rendas por meio da coleta de resíduos gerados.
Os profissionais garçons da área de hotelaria têm um papel
fundamental na conscientização e sensibilização para esse
tema, sendo essa abordagem muito pertinente em um curso
de capacitação profissional para o exercício dessa atividade no
setor. Em 2014, o curso passou por melhorias, propondo não
apenas a formação profissional, mas também reflexões sobre
ética, cidadania, consumo e manejo responsável de álcool,
carreira profissional, além se ensinar a servir de forma correta
os produtos HEINEKEN.
O programa já formou mais de cem alunos desde 2011.
Em 2014, sua taxa de empregabilidade foi de 64%, e
o conhecimento dos alunos sobre o tema do consumo
responsável de álcool melhorou – o que foi aferido por
questionários aplicados no início e final do curso, alcançandose respectivamente 61% e 83% de respostas corretas.
40
Em 2014, o público aproximado do Circuito Bavaria de
Rodeio foi de 100 mil pessoas em Sertãozinho (SP), em 7
dias de evento; 60 mil em Araras (SP), em 4 dias; e 35 mil em
Ribeirão Preto (SP), em 1 dia. Os eventos foram oportunidades
para desenvolver aspectos da estratégia BaBW, por meio
de empulseiramento de maiores de idade, ações com
cooperativas locais para retirar latinhas no recinto, e troca
destas por foto instantânea, além da distribuição de água na
saída do evento.
Estratégia de Sustentabilidade
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
A HEINEKEN Brasil estrutura suas iniciativas de apoio às
comunidades onde está inserida abraçando demandas
locais. Em 2014, foram implantados diversos programas
de engajamento com a comunidade, definidos segundo as
premissas da estratégia BaBW e contando com a participação
dos colaboradores da companhia, que realizaram uma série
de trabalhos voluntários.
Movimento HEINEKEN Cidadania
Crescer com
a comunidade
GRI SO1
Com o objetivo de celebrar a atuação cidadã, o Movimento
HEINEKEN Cidadania oferece à comunidade uma gama de
serviços gratuitos e atendimentos básicos, além de promover
ações de conscientização, inclusive sobre o tema do consumo
responsável de álcool. A iniciativa é desenvolvida nas cidades
em que se localizam as fábricas da companhia, e tem sido
reconhecida localmente com diversos prêmios.
No último ano, o programa beneficiou 19 mil pessoas e
contou com o trabalho de mais de 210 voluntários da
HEINEKEN Brasil. No total foram 2000 horas de trabalho
voluntário realizadas.
Campanha de Natal
O Natal de 2014 foi comemorado pela HEINEKEN Brasil
por meio de uma ação integrada, de alcance nacional, com
grande engajamento dos colaboradores. Ela foi oportunidade
de celebrar uma ação solidária, favorecendo crianças e
entidades. A campanha beneficiou 643 crianças de 5
entidades, em 5 cidades do país, envolvendo 191 voluntários
da companhia.
Foram realizadas diversas ações nas diferentes unidades. Os
colaboradores de Araraquara (SP) atenderam 38 pedidos
enviados ao Papai Noel pelas crianças do Lar Escola Redenção.
Já a Cervejaria de Jacareí (SP) realizou a arrecadação de
alimentos não perecíveis e materiais de higiene pessoal
entre seus colaboradores, doando 42 kg de alimentos e
54 itens de higiene para o Lar Fraterno da Acácia. Em
Pacatuba (CE), os colaboradores doaram 133 livros para o
Instituto DICA. A unidade de Ponta Grossa (PR) estabeleceu
uma parceria com os Correios para atender 60 pedidos
enviados ao Papai Noel por crianças carentes. Em São Paulo
(SP), no escritório administrativo, também foram atendidos
pedidos enviados ao Papai Noel, beneficiando 199 crianças
do Visconde e do Lar São José; no Visconde, foi organizada
ainda uma festa de Natal, com a presença de cinco
voluntários que acompanharam a entrega dos
presentes, representando todos os colaboradores que
se envolveram com a ação.
Em 2014, foram
implantados
diversos programas
de engajamento com a
comunidade
41
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Crescer com
a comunidade
GRI SO1
Campanha do Agasalho
Apoio ao Lar Fraterno da Acácia
Outras iniciativas
Organizada anualmente pela Secretaria Estadual de
Ação Social do estado de São Paulo, a Campanha do
Agasalho apoia 383 instituições. Em 2014 a HEINEKEN
Brasil uniu-se à iniciativa, nas cidades de São Paulo (SP),
Araraquara (SP) e Jacareí (SP), convidando todos os seus
colaboradores a contribuir com a causa, e arrecadando
assim 530 peças de roupas.
O Lar Fraterno da Acácia, localizado em Jacareí (SP),
oferece cuidado a pessoas idosas, e conta com o
engajamento de voluntários da HEINEKEN Brasil em
duas atividades: a participação em evento de angariação
de fundos, com doação de produto e participação para
servir chopes; e o registro de Nota Fiscal Paulista com o
objetivo de angariar fundos, sendo o montante investido
na melhoria das instalações.
Uma série de outras iniciativas foi realizada pelas
cervejarias da HEINEKEN Brasil em 2014. Em Ponta Grossa
(PR), voluntários doaram 2 kg de alimentos não perecíveis
cada um, para a Corrida contra o Câncer. Em Gravataí (RS),
o Dia Mundial da Água foi comemorado, em parceria com
a Secretaria de Meio Ambiente do município, com um
mutirão voluntário para a limpeza do rio Gravataí e
conscientização da população, por meio da distribuição
de material educativo. Em Pacatuba (CE), essa mesma
data foi comemorada com a distribuição, por voluntários,
de materiais de educação ambiental.
McDia Feliz
Pelo terceiro ano consecutivo, a HEINEKEN Brasil apoiou
o Grupo de Apoio ao Adolescente e à Criança com
Câncer (GRAACC) na venda antecipada de sanduíches
Big Mac para o McDia Feliz. A ação foi realizada pelo
escritório de São Paulo (SP).
Projeto Qualifica
A Cervejaria de Jacareí (SP), em parceria com a Universidade
Anhanguera, há cinco anos contribui, por meio do trabalho de
voluntários, com a oferta de um curso profissional de logística
e administração. O projeto já beneficiou 750 pessoas.
iniciativas
de apoio às
comunidades
Heineken brasil
42
Em Manaus (AM) e Feira de Santana (BA), durante a
SIPATMA, foram realizadas diferentes ações de apoio à
comunidade: na primeira unidade, um grupo de voluntários
organizou uma blitz de “direção segura”, divulgando a
mensagem “Se beber, não dirija” e distribuindo cartilhas
educativas de consumo responsável; já na segunda, uma
gincana de arrecadação de alimentos não perecíveis foi
organizada para beneficiar a instituição social Associação
dos Moradores do Tomba, bairro periférico da cidade.
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Índice remissivo GRI
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Indicador Descrição
Página do Relatório
ESTRATEGIA E ANALISE (Strategy and Analysis)
1.1
Declaração do Diretor - Presidente
1.2
Descrição dos principais impactos, riscos e oportunidades.
6
6, 11
PERFIL ORGANIZACIONAL (Organizational Profile)
Índice
remissivo GRI
2.1
Nome da Organização
2.2
Principais marcas, produtos e/ou serviços. A organização relatora deverá indicar a natureza de seu papel na oferta desses
produtos e serviços e até que ponto faz uso de terceirização. 8,9,10,11
2.3
Estrutura operacional da organização, incluindo principais divisões, unidades operacionais, subsidiárias e joint ventures.
8,9,10,11
2.4
Localização da sede da organização.
8,9,10,11
2.5
Numero de países em que a organização opera. Número de países em que a organização opera e nome dos países em que
suas principais operações estão localizadas ou são especialmente relevantes para as questões de sustentabilidade cobertas
pelo relatório.
8,9,10,11
2.6
Tipo e natureza jurídica da propriedade.
8,9,10,11
2.7
Mercados atendidos (incluindo discriminação geográfica, setores atendidos e tipos de clientes/ beneficiários).
8,9,10,11
2.8
Porte da organização, incluindo:
• número de empregados;
• vendas líquidas;
• capitalização total discriminada em termos de dívida e patrimônio líquido (para organizações do setor privado);
• Quantidade de produtos ou serviços oferecidos.
Além dos dados citados acima, sugere-se que as organizações forneçam outras informações, conforme apropriado, tais
como:
• ativo total;
• proprietários beneficiários (incluindo a identificação e o percentual de participação dos principais acionistas);
• discriminação por país/região de:
• vendas/receita por países/regiões que correspondam a 5% ou mais da receita total;
• custos por países/regiões que correspondam a 5% ou mais da receita total;
• número de empregados. 8,9,10,11
GRI 3.12
44
4
Observações
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Indicador Descrição
2.9
Principais mudanças referentes a porte, estrutura ou participação acionariam.
2.10
Prêmios recebidos
Página do Relatório
Observações
8,9,10,11
10
PARÂMETROS DO RELATORIO (Report Parameters)
Índice
remissivo GRI
GRI 3.12
45
3.1
Período coberto pelo relatório.
4
3.2
Data do relatório anterior mais recente .
4
3.3
Ciclo de emissão de relatórios.
4
3.4
Dados para contato em caso de perguntas relativas ao relatório ou seu conteúdo .
50
3.5
Processo para definição do conteúdo do relatório.
4
3.6
Limite do relatório.
4
3.7
Declaração sobre quaisquer limitações especificas quanto ao escopo ou ao limite do relatório.
4
3.8
Base para o relatório no que se refere a outras instalações que possam afetar significativamente a comparabilidade entre
períodos e/ou entre organizações.
4
3.9
Técnicas de medição de dados e as bases de cálculos, incluindo hipóteses e técnicas, que sustentam as estimativas aplicadas
à compilação dos indicadores e outras informações do relatório. Explique quaisquer decisões que não se apliquem aos
protocolos de indicadores da GRI ou que divirjam substancialmente deles.
4
3.10
Explicação das consequencias de quaisquer reformulações de informações fornecidas em relatorios anteriores.
4
3.11
Mudanças significativas em comparação com anos anteriores no que se refere a escopo, limite ou métodos de medição
aplicados no relatorio.
4
3.12
Tabela que identifica a localização das informações no relatorio.
3.13
Politica e pratica atual relativa à busca de verificação externa para o relatorio.
44,45,46,47,48
Não houve
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Indicador Descrição
Página do Relatório
GOVERNANCA, COMPROMISSO E ENGAJAMENTO (Governance, Commitments and Engagement)
Índice
remissivo GRI
GRI 3.12
46
4.1
Estrutura de governança da organização.
12
4.2
Indicação caso o presidente do mais alto orgão de governança também seja um diretor executivo .
12
4.3
Para organizações com uma estrutura de administração unitaria, declaração de numero de membros independentes ou nãoexecutivos do mais alto orgão de governança.
12
4.4
Mecanismos para que acionistas e empregados façam recomendações ou dêem orientações ao mais alto orgão de
governança.
12
4.5
Relação entre remuneração para membros do mais alto órgão de governança, diretoria executiva e demais executivos
(incluindo acordos rescisórios) e o desempenho da organização (incluindo desempenho social e ambiental).
4.6
Processos em vigor no mais alto órgão de governança para assegurar que conflitos de interesse sejam evitados.
12
4.7
Processo para determinação das qualificações e conhecimento dos membros do mais alto órgão de governança para definir
a estratégia da organização para questões relacionadas a temas econômicos, ambientais e sociais.
12
4.8
Declarações de missão e valores, codigos de conduta e principios internos.
4.9
Procedimentos do mais alto orgão de governança para supervisionar a identificação e gestão por parte da organização do
desempenho econômico, ambiental e social.
12
4.10
Processos para a auto-avaliação do desempenho do mais alto órgão de governança, especialmente com respeito ao
desempenho econômico, ambiental e social.
12
4.11
Explicação de se e como a organização aplica o princípio da precaução.
12
4.12
Cartas, principios ou outras iniciativas desenvolvidas externamente de carater econômico, ambiental e social que a
organização subscreve ou endossa.
12
4.13
Participação em associações (como federações de indústrias) e/ou organismos nacionais/ internacionais de defesa em que a
organização... Isso se refere principalmente à participação como associada do ponto de vista da organização.
12
4.14
Relação de grupos de stakeholders engajados pela organização.
12
12,21,22
Observações
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Indicador Descrição
Índice
remissivo GRI
GRI 3.12
47
Página do Relatório
4.15
Base para a identificação e seleção de stakeholders com os quais se engajar.
12,13,14,15
4.16
Abordagens para o engajamento dos stakeholders, incluindo a frequencia do engajamento por tipo e por grupos de
stakeholders.
12,13,14,15
4.17
Principais temas e preocupações que foram levantados por meio do engajamento dos stakeholders e que medidas a
organização tem adotado para trata-los. 12,13,14,15
DESEMPENHO ECONÔMICO (Economic Performance)
EC5
Variação da proporção do salário mais baixo comparado ao salário mínimo local em unidades operacionais
21,22
EC6
Políticas, praticas e proporção de gastos com fornecedores locais em unidades operacionais importantes. 36,37
DESEMPENHO AMBIENTAL (Environmental Performance)
EN3
Consumo de energia direta discriminado por fonte de energia primária.
32,33
EN4
Consumo de energia indireta discriminado por fonte primária.
32,33
EN5
Energia economizada por meio de melhorias em conservação e eficiência
32,33
EN6
Iniciativas para fornecer produtos e serviços com baixo consumo de energia
32,33
EN7
Iniciativas para reduzir o consumo de energia indireta e as reduções obtidas
32,33
EN8
Total de retirada de água por fonte.
29, 30
EN10
Percentual e volume total de água reciclada e reutilizada.
29, 30
EN16
Total de emissões diretas e indiretas de gases de efeito estufa
31,32,33,34,35
EN18
Iniciativas para reduzir as emissões de gases de efeito estufa e reduções obtidas
31,32,33,34,35
EN20
NOx, SOx, e outras emissões atmosféricas significativas
31,32,33,34,35
Observações
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Estratégia de Sustentabilidade
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Indicador Descrição
Índice
remissivo GRI
GRI 3.12
Página do Relatório
EN21
Descarte total de água, por qualidade e destinação.
29, 30
EN22
Peso total de resíduos, por tipo e método de disposição.
34,35
EN26
Iniciativas para mitigar os impactos ambientais de produtos e serviços e a extensão da redução desses impactos.
EN29
Impactos ambientais significativos do transporte de produtos e outros bens e materiais utilizados nas operações da
organização, bem como do transporte dos trabalhadores
31,32,33,34,35
37
DESEMPENHO SOCIAL - PRATICAS TRABALHISTAS E TRABALHO DECENTE (Social Performance - Labor Practices and Decent Work)
LA1
Total de trabalhadores por tipo de emprego, contrato de trabalho e região.
LA7
Taxas de lesões, doenças ocupacionais, dias perdidos, absenteismo e obitos relacionados ao trabalho, por região.
18,19,20,21,22
27,28
DESEMPENHO SOCIAL - DIREITOS HUMANOS (Social Performance - Human Rights)
HR1
Percentual e número total de contratos de investimento significativos que incluam cláusulas referentes a direitos humanos ou
que foram submetidos a avaliações referentes a direitos humanos.
36, 37
HR2
Percentual de empresas contratadas e fornecedores críticos que foram submetidos a avaliações referentes a direitos
humanos e as medidas tomadas.
36, 37
DESEMPENHO SOCIAL - SOCIEDADE (Social Performance - Society)
SO1
Natureza, escopo e eficácia de quaisquer programas e práticas para avaliar e gerir os impactos das operações nas
comunidades, incluindo a entrada, operação e saída.
SO5
Posições quanto a políticas públicas
38,39,40,41,42
12
DESEMPENHO SOCIAL - RESPONSABILIDADE PELO PRODUTO (Social Performance - Product Responsibility)
48
PR1
Fases do ciclo de vida de produtos e serviços em que os impactos na saúde e segurança são avaliados visando à melhoria, e o
percentual de produtos e serviços sujeitos a esses procedimentos.
37
PR5
Práticas relacionadas à satisfação do cliente, incluindo resultados de pesquisas que medem essa satisfação.
14
PR6
Programas de adesão às leis, normas e códigos voluntários relacionados a comunicações de marketing, incluindo publicidade,
promoção e patrocínio.
38,39,40
Observações
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Créditos
Introdução
Panorama Geral
Valores e Comportamentos
Relatório de
Sustentabilidade 2014
Agradecemos a todos os colaboradores que
participaram e ajudaram na elaboração do
Relatório de Sustentabilidade Heineken 2014!
Créditos
GRI 3.4
Coordenação do projeto
Contato
Área de Relações Corporativas
FH Consultoria
Para tirar dúvidas sobre o relato, envie um e-mail para
[email protected]
Conteúdo técnico GRI e redação
Visão Sustentável – www.visaosustentavel.com.br
José Pascowitch, Rafael Morales,
Karoline Castro, Carolina de Paula
Projeto Gráfico
S+G Comunicação - www.smaisg.com.br
Fotografia
Banco de imagens HEINEKEN
50
Informações corporativas
HEINEKEN Brasil
Rua do Rócio, 350 – 5º andar – Vila Olímpia
São Paulo – SP – Brasil
www.heinekenbrasil.com.br
www.enjoyheinekenresponsibly.com
www.theheinekencompany.com
www.facebook.com/CervejariaHeinekenBrasil
Visite o Relatório de Sustentabilidade Global de 2014:
www.sustainabilityreport.HEINEKEN.com
Estratégia de Sustentabilidade
www.heinekenbrasil.com.br

Documentos relacionados