DIMENSÕES E ESPECIFICAÇÕES A Viking, criadora de

Transcrição

60,8 cm
13,7 cm
67,3 cm
196 cm
2,9 cm
60,8 cm
59,5 cm
30,5 cm
Mín. 91,1 cm
Máx. 95,6 cm
até à parte
superior do
suporte da
grelha
26,8 cm
2,5 cm
3,8 cm
129,3 cm
45,7 cm
15,2 cm
10,2 cm
24” ou 27”
(61,0 cm ou 68,6 cm)
FOR EXTERIOR
VENTILATOR INSTALLATION
FOR EXTERIOR
DIMENSÕES E ESPECIFICAÇÕES
A Viking, criadora de equipamento de cozinha do tipo profissional para a casa, apresenta um
catálogo técnico, para o/a ajudar na concepção e construção da cozinha perfeita.
FOR 900 CFM EXTERIOR
FOR 600 CFM INTERIOR
Para sua conveniência, as especificações de todos os produtos da Viking encontram-se
compiladas numa única publicação. Estão incluídos esquemas de fogões, placas, fornos, chaminés,
máquinas de lavar loiça, refrigeradores de bebidas sob o balcão, refrigeradores de vinhos sob o
balcão e grelhadores a gás para exterior.
Todos os produtos estão agrupados por categoria, seguindo uma ordem lógica para sua conveniência.
Para mais esclarecimentos, telefone para o número +351 277 471 556 ou envie-nos uma mensagem
de correio electrónico para o endereço [email protected].
F O G Õ E S
•
Fogões a gás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•1
•
Fogões de dupla alimentação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•11
Fogões eléctricos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1•17
PLACAS
Placas a gás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 •1
Placas eléctricas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 •7
Wok/fogão a gás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 •9
Placas de integrar a gás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 •11
Placas de integrar eléctricas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 •15
FORNOS
Fornos eléctricos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 •1
Forno a gás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 •9
Gavetas de aquecimento eléctrico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 •11
Câmaras multi-usos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 •13
A PA R E L H O S
D E
V E N T I L A Ç Ã O
Chaminés de parede . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 •1
Chaminés de ilha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 • 6
abril 2005
A PA R E L H O S
D E
R E F R I G E R A Ç Ã O
Frigorífico/congelador lado a lado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 •1
Refrigerador/frigorífico lado a lado totalmente integrável . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 •4
Combinado frigorífico/congelador. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 •8
Combinado frigorífico/congelador totalmente integrável . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 •11
Refrigeradores de bebidas sob o balcão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 •16
Refrigeradores de vinhos sob o balcão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 •18
A R R U M A Ç Ã O
E
L I M P E Z A
PA R A
C O Z I N H A S
Máquina de lavar loiça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 •1
P R O D U T O S
PA R A
U S O
A O
A R
L I V R E
Grelhadores a gás. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 • 1
abril 2005
F O G Õ E S
Quer um fogão Viking? Claro – quem não haveria de querer? Mas lembre-se que lhe
cabem umas quantas responsabilidades quando compra uma destas maravilhas para a sua
cozinha. A Viking criou o fogão profissional para a sua casa - os controlos de precisão para
os bicos dos queimadores, impecável assadura por convecção no forno, grelhar com
infravermelhos, e 4,4 kW de potência para cozinhar são características excepcionais nestes
equipamentos. Nem todas as cozinhas precisam de um fogão Viking. Mas há algumas que
têm a sorte de merecer um.
D/EVGIC fogão a gás com 76 cm de largura
D/EVGIC305
• fornecido com uma protecção traseira de aço inox com 15 cm
• combinação exclusiva de queimadores duplos para assar e
de altura
queimador de infravermelhos de 800°C para grelhar, todos
• quatro queimadores de aço inox de 0,12 kW-4,4 kW com
com ignição automática
tampas de porcelana/ferro fundido e ignição/re-ignição
• seis funções - assar com caudal natural de ar, assar por convecção,
automática; regulação VariSimmer™ para todos os queimadores
grelhar por infravermelhos, grelhar por convecção e infravermelhos,
• uma grelha central permite o movimento das panelas por toda
desidratar por convecção e descongelar por convecção
a superfície de trabalho
• forno de convecção extremamente amplo
• as conchas de porcelana que estão por baixo dos queimadores
• 61 cm de largura x 41 cm de altura x 45 cm de profundidade
são removíveis
• 113 litros
• tabuleiro de aço inox para recolher os pingos, com suportes
• três grelhas para utilização intensiva - seis posições
deslizantes providos de rolamentos
Dimensões
Frente
Traseira
1,3 cm
2,9 cm
Diâmetro interno
do tubo de gás
7,6 cm
mín. 91,1 cm
máx. 95,6 cm
até ao cimo do
suporte da
grelha
69,9 cm
mín. 8,6 cm
máx. 13,0 cm
10,2 cm
75,9 cm
5,1 cm
Lado
59,7 cm
4,1 cm
70,5 cm
69,2 cm
3,2 cm
27,9 cm
47,9 cm
15,2 cm
15,2 cm
45,7 cm
61,8 cm
8,9 cm
Com acabamento
para a ilha
66,7 cm
Com uma protecção
traseira de 15,2
Queimadores da superfície de
trabalho
Pés ajustáveis
29,5 cm
25,4 cm
13,0 cm
8,6 cm
15,4 cm
Mínimo
13,3 cm
57,8 cm
Máximo
28,1 cm
27,9 cm
14,3 cm
novembro de 2002
1 •1
69,5 cm
Com prateleira elevada
55,9 cm
Especificações básicas
D/EVGIC
Descrição
FOGÃO
A
GÁS
COM
76
CM
DE
LARGURA
D/EVGIC305
Largura total
75,9 cm
Altura total
desde a base
Altura da base
Até à parte de cima do suporte da grelha - mín. 91,1 cm até um máx. de 95,6 cm; os pés ajustam-se 4,5 cm
Acrescentos à altura da base
Até ao cimo da grelha tipo aranha - acrescente 2,9 cm; até ao cimo do acabamento para a ilha - acrescente
3,2 cm; até ao cimo da protecção traseira de 15,2 cm de altura - acrescente 15,2 cm; até ao cimo da prateleira
elevada - acrescente 59,7 cm
Profundidade total desde
a traseira
Até ao extremo do painel lateral - 61,8 cm; até ao fim do painel de controlo - 66,7 cm; até ao fim dos
botões - 70,5 cm
Requisitos para o gás
Gás natural (20 mbar) normal da rede; pode converter-se no local para outros tipos de gás e pressões,
com o kit de conversão aprovado
Requisitos eléctricos
230 V CA/50 Hz; cabo de ligação de 3 condutores com 121,9 cm, com ficha europeia, ligado ao aparelho
Máxima amperagem utilizada
4,1 Amperes
Potência nominal do queimador
da superfície de trabalho
4,4 kW gás natural/4,0 kW gás líquido de petróleo
do grelhador de infravermelhos
Infravermelhos
Potência nominal do
queimador do assador
Dois com 4,4 kW cada um gás natural / gás líquido de petróleo
Dimensões interiores
do forno
Forno para assar por convecção e para grelhar
Largura - 61,0 cm; Altura - 41,0 cm; Profundidade - 44,8 cm;
Tamanho global - 113 litros; três grelhas, seis posições das grelhas
Peso aproximado
de expedição
(com protecção traseira)
177,8 kg
Configuração da
superfície de trabalho
D/EVGIC305-4B
76 cm de largura, quatro
queimadores
novembro de 2002
1 •2
D/EVGIC365
• quatro (ou seis) queimadores de aço inox de 0,12 kW-4,4 kW
com tampas de porcelana/ferro fundido e ignição/re-ignição
• seis funções - assar com caudal natural de ar, assar por
são removíveis
convecção, grelhar por infravermelhos, grelhar por convecção
• chapa para grelhar em aço controlada termostaticamente com
e infravermelhos, desidratar por convecção e descongelação
30 cm de largura/chapa para manter a fervura - opcional
por convecção
• grelhador de chama com 30 cm de largura com chapas
• forno de convecção amplo
geradoras de fumo e ignição/re-ignição automática - opcional
• 142 litros
• três grelhas para utilização intensiva - seis posições
Dimensões
Traseira
Frente
7,6 cm
1,3 cm
2,9 cm
Diâmetro interno
do tubo de gás
mín. 91,1 cm
máx. 95,6 cm
69,9 cm
até ao cimo do
suporte da
grelha
mín. 8,6 cm
máx. 13,0 cm
10,2 cm
91,1 cm
Lado
5,1 cm
59,7 cm
4,1 cm
70,5 cm
69,2 cm
3,2 cm
27,9 cm
55,9 cm
47,9 cm
15,2 cm
ou
25,4 cm
15,2 cm
8,9 cm
45,7 cm
61,8 cm
69,5 cm
13,3 cm
66,7 cm
Com acabamento
para ilha
Pés ajustáveis
Queimadores da
13,0 cm
8,6 cm
Mínimo
Máximo
Com prateleira
elevada
Com a protecção
traseira
Grelhador
Chapa para
grelhar/chapa para
manter a fervura
29,5 cm
29,5 cm
29,7 cm
25,4 cm
25,4 cm
23,5 cm
26,7 cm
4,1 cm
15,4 cm
56,0 cm
57,8 cm
57,8 cm
28,1 cm
50,2 cm 57,8 cm
43,2 cm
27,9 cm
14,3 cm
7,8 cm
2,7 cm
novembro de 2002
1 •3
D/EVGIC
Descrição
FOGÃO
A
GÁS
COM
91
CM
DE
LARGURA
D/EVGIC365
Largura total
91,1 cm
Altura total
desde a base
Altura da base
Até ao cimo da grelha tipo aranha - acrescente 2,9 cm; até ao cimo do acabamento para a ilha - acrescente 3,2 cm;
até ao cimo da protecção traseira de 15,2 cm de altura - acrescente 15,2 cm; até ao cimo da prateleira elevada acrescente 59,7 cm
Profundidade total desde a
traseira
botões - 70,5 cm
6B - 4,1 Amp
4G - 5,9 Amp
4Q - 4,1 Amp
da chapa de grelhar
do grelhador de chama
queimador do grelhador
Infravermelhos
Dois com 4,4 kW cada um gás natural/gás líquido de petróleo
do forno
Largura - 76,5 cm
Altura - 41,0 cm
Profundidade - 44,8 cm
Tamanho global - 142 litros
Três grelhas, seis posições das grelhas
Peso aproximado
de expedição
6B - 186,8 kg
4G - 191,3 kg
4Q - 189,0 kg
Configurações da superfície de trabalho
D/EVGIC365-6B
D/EVGIC365-4G
D/EVGIC365-4Q
91 cm de largura, seis
queimadores
queimadores
30 cm de largura, chapa de
grelhar/chapa para manter
a fervura
queimadores
30 cm de largura, grelhador
de chama
novembro de 2002
1 •4
D/EVGIC485
são removíveis
• chapa de grelhar em aço com 30 cm de largura controlada
termostaticamente/chapa para manter a fervura - opcional
• forno da direita - combinação exclusiva de queimadores
duplos para assar e queimador de infravermelhos de 800°C
para grelhar, todos com ignição automática
e infravermelhos, desidratar por convecção e descongelar por
convecção
• forno da direita - ampla cavidade para convecção
• 113 litros
• três grelhas para utilização intensiva/seis posições
• forno de assar da esquerda (ignição automática)
• 65 litros
• duas grelhas para utilização intensiva/seis posições
Dimensões
Frente
Traseira
7,6 cm
1,3 cm
Diâmetro interno
do tubo de gás
2,9 cm
mín. 91,1 cm
máx. 95,6 cm
até ao cimo
do suporte
da grelha
69,9 cm
mín. 8,6 cm
máx. 13,0 cm
10,2 cm
121,6 cm
Lado
5,1 cm
59,7 cm
4,1 cm
70,5 cm
69,2 cm
3,2 cm
27,9 cm
55,9 cm
47,9 cm
15,2 cm
ou
25,4 cm
15,2 cm
8,9 cm
45,7 cm
61,8 cm
69,5 cm
13,3 cm
66,7 cm
Com acabamento
para ilha
Queimadores da
Pés ajustáveis
13,0 cm
8,6 cm
Mínimo
Máximo
Com prateleira
elevada
Com protecção
traseira
Grelhador
Chapa para
grelhar/chapa para
manter a fervura
29,5 cm
29,5 cm
29,7 cm
25,4 cm
25,4 cm
23,5 cm
26,7 cm
4,1 cm
15,4 cm
56,0 cm
57,8 cm
57,8 cm
28,1 cm
50,2 cm 57,8 cm
43,2 cm
27,9 cm
14,3 cm
7,8 cm
2,7 cm
novembro de 2002
1 •5
Descrição
D/EVGIC
FOGÃO
A
GÁS
COM
122
CM
DE
LARGURA
D/EVGIC485
Largura total
121,6 cm
Altura total
desde a base
Altura da base
até ao cimo da protecção traseira de 15,2 cm de altura - acrescente 15,2 cm; até ao cimo da prateleira elevada acrescente 59,7 cm
traseira
botões - 70,5 cm
6G - 5,9 Amp
6Q - 4,1 Amp
4GQ - 5,9 Amp
da chapa de grelhar
Infravermelhos (apenas forno da direita)
Forno da direita
Dois com 4,4 kW cada um gás natural/gás líquido
de petróleo
Forno da esquerda
Um 4,4 kW gás natural/gás líquido de petróleo
do forno
Forno da direita - Assar por convecção/Grelhar
Largura - 61,3 cm
Altura - 41,0 cm
Forno da esquerda - Assar
Largura - 34,0 cm
Altura - 41,0 cm
Duas grelhas, seis posições das grelhas
Peso aproximado
de expedição
6G - 248,4 kg
6Q - 246,2 kg
4GQ - 250,7 kg
D/EVGIC485-6G
D/EVGIC485-6Q
D/EVGIC485-4GQ
122 cm de largura, seis queimadores
grelhar/chapa de manter a fervura
queimadores
de chama
queimadores
30 cm de largura, grelhador de
chama
novembro de 2002
1 •6
D/EVGRC fogão a gás com 91 cm de largura
D/EVGRC365
são removíveis
• chapa para grelhar em aço controlada termostaticamente com
30 cm de largura/chapa para manter a fervura - opcional
e infravermelhos, desidratar por convecção e descongelar por
convecção
• forno de convecção amplo
• 133 litros
• três grelhas para utilização intensiva/cinco posições; duas luzes
Dimensões
Traseira
Frente
1,3 cm
Diâmetro interno
do tubo de gás
2,9 cm
7,6 cm
mín. 91,8 cm
máx. 99,4 cm
até ao cimo
do suporte
da grelha
64,8 cm
mín. 14,6 cm
máx. 22,2 cm
10,2 cm
91,1 cm
Lado
5,1 cm
6,0 cm
77,2 cm
75,6 cm
3,2 cm
59,7 cm
15,2 cm
27,9 cm
47,9 cm
55,9 cm
ou
25,4 cm
15,2 cm
68,6 cm
7,6 cm
41,0 cm
15,2 cm
Com acabamento
para ilha
Com prateleira
elevada
Com protecção traseira
de 15,2 cm
Pés ajustáveis
Grelhador
Queimadores da
29,5 cm
29,5 cm
25,4 cm
23,5 cm
25,4 cm
22,2 cm
14,6 cm
74,9 cm
73,0 cm
29,7 cm
26,7 cm
15,4 cm
Mínimo
Máximo
57,8 cm
56,0 cm
28,1 cm
50,2 cm 57,8 cm
27,9 cm
14,3 cm
novembro de 2002
1 •7
Chapa para
grelhar/chapa para
manter a fervura
Descrição
D/EVGRC
FOGÃO
A
GÁS
COM
91
CM
DE
LARGURA
D/EVGRC365
Largura total
91,1 cm
Altura total
Altura da base
Até à parte de cima do suporte da grelha - mín. 91,8 cm até máx. de. 99,4 cm; os pés ajustam-se 7,6 cm
3,2 cm; até ao cimo da protecção traseira de 15,2 cm de altura - acrescente 15,2 cm; até ao cimo da protecção
traseira de 25,4 cm de altura - acrescente 25,4 cm; até ao cimo da prateleira elevada - acrescente 59,7 cm
desde a base
traseira
botões - 77,2 cm
6B - 4,1 Amp
4G - 5,9 Amp
4Q - 4,1 Amp
da chapa de grelhar
Infravermelhos
Dois com 4,4 kW cada um gás natural/gás líquido de petróleo
do forno
Largura - 76,5 cm
Altura - 35,9 cm
Duas grelhas, cinco posições das grelhas
Peso aproximado
de expedição
6B - 201,2 kg
4G - 205,7 kg
4Q - 203,4 kg
D/EVGRC365-6B
D/EVGRC365-4G
D/EVGRC365-4Q
queimadores
queimadores
30 cm de largura, chapa
de grelhar/chapa de
manter a fervura
queimadores
de chama
novembro de 2002
1 •8
D/EVGRC fogão a gás com 122 cm de largura
D/EVGRC485
são removíveis
• forno da direita - combinação exclusiva de queimadores
duplos para assar e queimador de infravermelhos de 800°C
para grelhar, todos com ignição automática
• forno da direita - seis funções - assar com caudal natural de ar,
assar por convecção, grelhar por infravermelhos, grelhar por
convecção e infravermelhos, desidratar por convecção
e descongelar por convecção
• forno da direita - ampla cavidade para convecção
• 108 litros
• três grelhas para utilização intensiva/cinco posições; duas
luzes
• forno de assar da esquerda (ignição automática)
• 65 litros
• duas grelhas para utilização intensiva/cinco posições
Dimensões
Traseira
Frente
1,3 cm
7,6 cm
Diâmetro interno
do tubo de gás
2,9 cm
mín. 91,8 cm
máx. 99,4 cm
até ao cimo
do suporte
da grelha
64,8 cm
mín. 14,6 cm
máx. 22,2 cm
10,2 cm
121,6 cm
Lado
5,1 cm
6,0 cm
77,2 cm
75,6 cm
3,2 cm
59,7 cm
15,2 cm
27,9 cm
47,9 cm
55,9 cm
ou
25,4 cm
15,2 cm
68,6 cm
7,6 cm
41,0 cm
15,2 cm
Com acabamento
para ilha
Com prateleira
elevada
de 15,2 cm
Pés ajustáveis
Queimadores da
Grelhador
29,5 cm
29,5 cm
25,4 cm
23,5 cm
25,4 cm
22,2 cm
14,6 cm
74,9 cm
73,0 cm
29,7 cm
26,7 cm
15,4 cm
Mínimo
Máximo
57,8 cm
56,0 cm
28,1 cm
50,2 cm 57,8 cm
27,9 cm
14,3 cm
novembro de 2002
1 •9
Chapa para
grelhar/chapa para
manter a fervura
Descrição
D/EVGRC
FOGÃO
A
GÁS
COM
122
CM
DE
LARGURA
D/EVGRC485
Largura total
121,6 cm
Altura total
desde o fundo
Altura da base
Até à parte de cima do suporte da grelha - mín. 91,8 cm até máx. de 99,4 cm; os pés ajustam-se 7,6 cm
3,2 cm; até ao cimo da protecção traseira de 15,2 cm de altura - acrescente 15,2 cm; até ao cimo da protecção
traseira de 25,4 cm de altura - acrescente 25,4 cm; até ao cimo da prateleira elevada - acrescente 59,7 cm
traseira
botões - 77,2 cm
6G - 5,9 Amps
6Q - 4,1 Amp
4GQ - 5,9 Amp
da chapa de grelhar
Infravermelhos (apenas forno da direita)
Forno da direita
Dois com 4,4 kW cada um gás natural/gás líquido
de petróleo
Forno da esquerda
Um 4,4 kW gás natural / gás líquido de petróleo
do forno
Largura - 61,3 cm
Altura - 35,9 cm
Três grelhas, cinco posições
Forno da esquerda - Assar
Largura - 34,0 cm
Altura - 35,9 cm
Duas grelhas, cinco posições das grelhas
Peso aproximado
de expedição
6G - 266,0 kg
6Q - 263,7 kg
4GQ - 268,2 kg
D/EVGRC485-6G
D/EVGRC485-6Q
D/EVGRC485-4GQ
queimadores
de chama
queimadores
chama
novembro de 2002
1 •1 0
D/EVDSC fogão de dupla alimentação com 76 cm de largura
D/EVDSC305
• provido de uma protecção traseira de aço inox com 15 cm
de altura
• quatro queimadores de aço inox de 0,12 kW-4,4 kW com tampas
de porcelana/ferro fundido e ignição/re-ignição automática;
regulação VariSimmer™ para todos os queimadores
• uma grelha central permite o movimento das panelas por toda
a superfície de trabalho
são removíveis
• forno com oito funções - assar, assar por convecção,
Mini-grelhador, Maxi-grelhador, grelhador por convecção,
TruConvec™ (elemento em volta da ventoinha),
desidratação por convecção e descongelamento por
convecção
• forno pirolítico de convecção com auto-limpeza
• 93 litros
lampadas
Dimensões
Traseira
Frente
1,3 cm
1 interno
Diâmetro
1/42” (1,3 cm)
do tubo
de gás
Diâmetro
interno
2,9 cm
mín. 91,1 cm
máx. 95,6
cmaté ao
cimo do
suporte da
grelha
7,6 cm
69,9 cm
A
B
mín. 8,6 cm
máx. 13,0 cm
10,2 cm
A 19,1 cm
75,9 cm
B 15,9 cm
5,1 cm
Lado
59,7 cm
4,1 cm
70,5 cm
69,2 cm
27,9 cm
47,9 cm
15,2 cm
3,2 cm
15,2 cm
45,7 cm
61,8 cm
Com acabamento
para ilha
8,9 cm
13,3 cm
66,7 cm
de 15,2 cm
Pés ajustáveis
Queimadores da superfície de
trabalho
29,5 cm
25,4 cm
13,0 cm
8,6 cm
15,4 cm
57,8 cm
Mínimo
Máximo
28,1 cm
14,3 cm
novembro de 2002
1 •1 1
27,9 cm
69,5 cm
55,9 cm
D/EVDSC
Descrição
F O G Ã O D E D U P L A A L I M E N TA Ç Ã O
76 CM DE LARGURA
COM
D/EVDSC305
Largura total
75,9 cm
Altura total
desde a base
Altura da base
3,2 cm; até ao cimo da protecção traseira de 15,2 cm de altura - acrescente 15,2 cm; até ao cimo da prateleira
elevada - acrescente 59,7 cm
traseira
botões - 70,5 cm
Vem da fábrica preparado para gás natural (20 mbar) normal da rede; pode converter-se no local para outros tipos
de gás e pressões, com o kit de conversão aprovado
400 V / 50 Hz 3 fases +neutro +terra, caixa de derivações eléctricas no aparelho, ligue no local com um
cabo de 5 condutores, flexível, com capacidade nominal de 16 Amp, obtido localmente. O cabo de ligação tem que
ser aprovado conforme a norma da CE, para utilização em fogões eléctricos residenciais.
230 V - 18,9 Amp
Maxi-Grelhador - segmentos 8: 230 V - 2.875 Watts; Mini-Grelhador - segmentos 4: 230 V - 1.100 Watts
Potência nominal para assar
230 V - 2.800 Watts
TruConvec™
230 V - 2.100 Watts
do forno
Largura - 58,4 cm; Altura - 40,0 cm; Profundidade - 39,1 cm;
Tamanho global - 93 litros; Três grelhas, seis posições das grelhas
Peso aproximado
de expedição
190,8 kg
Configuração da superfície de trabalho
D/EVDSC305-4B
76 cm de largura,
quatro queimadores
novembro de 2002
1 •1 2
D/EVDSC365
são removíveis
• forno com oito funções - assar, assar por convecção,
Mini-grelhador, Maxi-grelhador, grelhador por convecção,
TruConvec™ (elemento em volta da ventoinha), desidratação por
convecção e descongelamento por convecção
• forno pirolítico de convecção com auto-limpeza
• 119 litros
lampadas
Dimensões
Frente
Traseira
1,3 cm
2,9 cm
7,6 cm
Diâmetro interno
do tubo de gás
mín. 91,1 cm
máx. 95,6 cm
até ao cimo do
suporte
da grelha
34,6 cm
69,9 cm
mín. 8,6 cm
máx. 13,0 cm
10,2 cm
91,1 cm
15,9 cm
5,1 cm
Lado
4,1 cm
70,5 cm
69,2 cm
3,2 cm
15,2 cm
59,7 cm
27,9 cm 47,9 cm
55,9 cm
15,2 cm
ou
25,4 cm
61,8 cm
8,9 cm
45,7 cm
Com acabamento
para ilha
66,7 cm
69,5 cm
Com protecção
traseira
Pés ajustáveis
Queimadores da
13,0 cm
8,6 cm
13,3 cm
Com prateleira
elevada
29,5 cm
29,5 cm
29,7 cm
25,4 cm
25,4 cm
23,5 cm
26,7 cm
15,4 cm
Mínimo
Máximo
Chapa para
grelhar/chapa para
manter a fervura
Grelhador
57,8 cm
57,8 cm
56,0 cm
28,1 cm
27,9 cm
4,1 cm
57,8 cm
43,2 cm
50,8 cm
7,8 cm
14,3 cm
2,7 cm
novembro de 2002
1 •1 3
Descrição
D/EVDSC
F O G Ã O D E D U P L A A L I M E N TA Ç Ã O C O M 9 1 C M D E L A R G U R A
D/EVDSC365
Largura total
91,1 cm
Altura total
Altura da base
até ao cimo da protecção traseira de 15,2 cm de altura - acrescente 15,2 cm; até ao cimo da protecção traseira de
25,4 cm de altura - acrescente 25,4 cm; até ao cimo da prateleira elevada - acrescente 59,7 cm
desde a base
traseira
botões - 70,5 cm
Vem da fábrica preparado para gás natural (20 mbar) normal da rede; pode converter-se no local para outros tipos de
gás e pressões, com o kit de conversão aprovado
400 V/50 Hz 3 fases +neutro +terra, caixa de derivações eléctricas no aparelho, ligue no local com um
cabo de 5 condutores, flexível, com capacidade nominal de 16 Amp, obtido localmente. O cabo de ligação tem que
ser aprovado conforme a norma da CE, para utilização em fogões eléctricos residenciais.
6B - 230V - 18,9 Amp
4G - 230V - 22,5 Amp
4B - 230V - 18,9 Amp
da chapa de grelhar
230V - 3.290 Watts
TruConvec™
230 V - 2.100 Watts
do forno
Largura - 73,7 cm
Altura - 41,0 cm
Peso aproximado
de expedição
6B - 209,3 kg; 4G - 213,8 kg;
4Q - 211,5 kg
D/EVDSC365-6B
D/EVDSC365-4G
D/EVDSC365-4Q
queimadores
queimadores
grelhar/chapa de manter a
fervura
queimadores
de chama
novembro de 2002
1 •1 4
D/EVDSC485
• altura de trabalho standard
são removíveis
• forno da direita - forno com oito funções - assar, assar por
convecção, Mini-grelhador, Maxi-grelhador, grelhador por
convecção, TruConvec™ (elemento em volta da ventoinha),
desidratação por convecção e descongelamento por convecção
• forno da esquerda - forno com três funções - assar com 2
elementos, grelhar, levedar (elemento separado de baixa
potência)
• forno da direita - com auto-limpeza pirolítica
• 93 litros
lampadas
• forno da esquerda - com auto-limpeza pirolítica
• 57 litros
Dimensões
Frente
Traseira
2,9 cm
1,3 cm
7,6 cm
Diâmetro interno do tubo de gás
mín. 91,1 cm
máx. 95,6 cm
até ao cimo do
suporte
da grelha
47,6 cm
69,9 cm
mín. 8,6 cm
máx. 13,0 cm
10,2 cm
121,6 cm
15,9 cm
5,1 cm
Lado
4,1 cm
70,5 cm
69,2 cm
3,2 cm
15,2 cm
59,7 cm
27,9 cm 47,9 cm
55,9 cm
15,2 cm
ou
25,4 cm
61,8 cm
8,9 cm
45,7 cm
Com acabamento
para ilha
66,7 cm
69,5 cm
Com protecção
traseira
Pés ajustáveis
Queimadores da
13,0 cm
8,6 cm
13,3 cm
Com prateleira
elevada
29,5 cm
29,5 cm
29,7 cm
25,4 cm
25,4 cm
23,5 cm
26,7 cm
15,4 cm
Mínimo
Máximo
Chapa para
grelhar/chapa para
manter a fervura
Grelhador
57,8 cm
57,8 cm
56,0 cm
28,1 cm
27,9 cm
4,1 cm
57,8 cm
43,2 cm
50,8 cm
7,8 cm
14,3 cm
2,7 cm
novembro de 2002
1 •1 5
Descrição
D / E V D S C F O G Ã O D E D U P L A A L I M E N TA Ç Ã O C O M 1 2 2 C M D E L A R G U R A
D/EVDSC485
Largura total
121,6 cm
Altura total
Altura da base
até ao cimo da protecção traseira de 15,2 cm de altura - acrescente 15,2 cm; até ao cimo da protecção traseira de
25,4 cm de altura - acrescente 25,4 cm; até ao cimo da prateleira elevada - acrescente 59,7 cm
desde a base
traseira
botões - 70,5 cm
Vem da fábrica preparado para gás natural (20 mbar) normal da rede; pode converter-se no local para outros tipos de
gás e pressões, com o kit de conversão aprovado
cabo de 5 condutores, flexível, com capacidade nominal de 16 Amp, obtido localmente. O cabo de ligação tem
que ser aprovado conforme a norma da CE, para utilização em fogões eléctricos residenciais.
6G - 230 V - 31,1 Amp
6Q - 230 V - 27,5 Amp
4GQ - 230 V - 31,1 Amp
da chapa de grelhar
Maxi-Grelhador - segmentos 8: 230 V - 2.875 Watts; Mini-Grelhador - segmentos 4: 230 V - 1,100 Watts;
(D/EVDSC485 forno da esquerda - grelhador só com segmentos 4)
Forno da direita: 240 V - 2.935 Watts
Forno da esquerda: 240 V - 2.065 Watts
TruConvec™
230 V - 2.100 Watts
Potência nominal para levedar
So no forno da esquerda - Elemento separado
240 V - 20 Watts
208 V - 15 Watts
do forno
Largura - 58,4 cm
Altura - 41,0 cm
Peso aproximado
de expedição
6G - 288,5 kg; 6Q - 286,2 kg;
4GQ - 286,2 kg
Forno da esquerda - Assar/Grelhar/Levedar
Largura - 30,8 cm
Altura - 41,0 cm
Duas grelhas, seis posições das grelhas
D/EVDSC485-6G
D/EVDSC485-6Q
D/EVDSC485-4GQ
queimadores
de chama
queimadores
chama
novembro de 2002
1 •1 6
EVESC fogão eléctrico com 76 cm de largura
EVESC306
• provido de uma protecção traseira de aço inox com 15 cm
de altura
• altura de trabalho standard
• Superfície vitrocerâmica resistente ao desgaste
• Os discos da placa QuickCook™ utilizam uma tecnologia de
elementos em fitas - e alcançam a sua potência completa em
cerca de três segundos
• lado direito à frente - elemento de 18 cm e 1.800 Watts
• lado direito atrás - elemento de 18 cm e 1.800 Watts
• • há um elemento “ponte” de 800 Watts entre os elementos
do lado direito à frente e do lado direito atrás
• lado esquerdo à frente - elemento de 17 cm e 1.500 Watts
• lado esquerdo atrás - elemento duplo - elemento de 23 cm
e 2.400 Watts/17 cm e 1.000 Watts
• forno com oito funções - assar com dois elementos, assar por
convecção, Mini-grelhador, Maxi-grelhador, grelhador por
convecção, TruConvec™ (elemento em volta da ventoinha),
desidratação por convecção e descongelamento por convecção
• forno com auto-limpeza pirolítica
• 93 litros
lampâdas
Dimensões
Frente
Traseira
1
1/42” (1,3 cm)
Diâmetro interno
mín. 91,1 cm
máx. 95,6 cm
até ao cimo da
superfície para
cozinhar
A
A 19,1 cm
B
B 15,9 cm
mín. 8,6 cm
máx. 13,0 cm
10,2 cm
75,9 cm
5,1 cm
Lado
4,1 cm
59,7 cm
70,5 cm
69,2 cm
27,9 cm
48,0 cm
55,9 cm
15,2 cm
3,2 cm
15,2 cm
13,3 cm
61,8 cm
45,7 cm
8,9 cm
69,5 cm
66,7 cm
de 15,2 cm
Com acabamento
para ilha
Pés ajustáveis
Discos da placa
4,1 cm
A
14,0 cm
9,5 cm
33,8 cm
33,8 cm
23,9 cm
7,4 cm
16,8 cm
A
19,1 cm
5,6 cm
B
19,1 cm
Mínimo
Máximo
15,0 cm
19,1 cm
0,8 cm
54,4 cm
B
3,8 cm
C
16,8 cm
19,1 cm
0,8 cm
5,6 cm
4,1 cm
novembro de 2002
1 •1 7
A 5,1 cm
B 4,6 cm
C 5,6 cm
Descrição
EVESC
FOGÃO
ELÉCTRICO
COM
76
CM
DE
LARGURA
EVESC306
Largura total
75,9 cm
Altura total
desde a base
Altura da base
Até ao cimo da estrutura de vidro - mín. 91,1 cm até um máx. de 95,6 cm; os pés ajustam-se 4,5 cm
Até ao cimo do acabamento da ilha - acrescente 3,2 cm; até ao cimo da protecção traseira de 15,2 cm de altura acrescente 15,2 cm; até ao cimo da prateleira elevada - acrescente 59,7 cm
traseira
botões - 70,5 cm
que ser aprovado conforme a norma da CE, para utilização em fogões eléctricos residenciais.
220 V/49,3 Amp
Potência nominal dos
elementos superficiais
Lado direito à frente/Lado direito atrás: 240 V - 1.800 Watts; 208 V - 1.350 Watts
Ponte: 240 V - 800 Watts; 208 V - 600 Watts
Lado esquerdo à frente: 240 V - 1.500 Watts; 208 V - 1.125 Watts
Lado esquerdo atrás (elemento duplo): 240 V - 2.400 Watts/1.000 Watts; 208 V - 1.800 Watts/750 Watts
Potência nominal do grelhador
230 V - 2.935 Watts
TruConvec™
230 V - 2.200 Watts
do forno
Largura - 58,4 cm; Altura - 41,0 cm
Profundidade - 39,1 cm; Tamanho global - 93 litros
Peso aproximado
de expedição
190,8 kg
Valores nominais para 208 V - Os tempos necessários para certas funções poderão ser maiores por causa da menor potência.
Configuração da superfície de trabalho
EVESC306-4B
76 cm de largura quatro
áreas de aquecimento,
elemento ponte
novembro de 2002
1 •1 8
PLACAS
Dê uma espreitadela à cozinha do seu restaurante favorito e observe como funciona.
Parece um laboratório, com cada bico no sítio certo.
Com as placas, e Wok/fogão da Viking, pode
colocar a potência da cozinha profissional onde mais necessita dela.
As placas têm a aparência e desempenho robustos de um fogão Viking e
condensam-nos comodamente num balcão de cozinha. As placas de integrar instalam-se
directamente nas aberturas da adaptação existentes, permitindo uma excepcional
expansão da cozinha. O Wok/fogão atinge temperaturas elevadas
para cozinhar mais rápido – para que possa preparar uma refeição em poucos minutos.
Placa a gás D/EVGRT com 76 cm de largura
D/EVGRT300
• quatro queimadores em aço inoxidável com 0,12 kW – 4,4 kW
de potência com tampas em porcelana/ferro fundido e
ignição/re-ignição automática; regulação VariSimmer™ para
• conchas de porcelana (que estão por baixo dos queimadores)
são amovíveis;
• tabuleiro aparador em aço inoxidável com corrediças
todos os queimadores;
• a grelha central permite a deslocação de panelas por toda a
superfície superior;
Dimensões
Frente
Retaguarda
admissão da
tubagem de gás
com 1,3 cm DI
2,9 cm
7,6 cm
7,6 cm
75,9 cm
Friso traseiro
Lateral
4,1 cm
4,1 cm
65,7 cm
15,2 cm
27,9 cm
4,1 cm
59,7 cm
47,9 cm
20,0 cm
15,2 cm
61,0 cm
3,2 cm
Com friso de ilha
T30TII-SS
Queimadores de superfície
26,7 cm
25,4 cm
56,5 cm
27,9 cm
abril 2005
2 •1
Com protecção
traseira
T30BG6-SS
Com prateleira
elevada
T30HS24-SS
PLACA A GÁS D/EVGRT COM
Descrição
76 CM DE LARGURA
D/EVGRT300
Largura total
75,9 cm
Altura total
a partir do fundo
Até à parte superior do suporte da grelha - 20,0 cm; até à parte superior do friso da ilha - 22,5 cm; até
à parte superior da protecção traseira - 35,2 cm; até à parte superior da prateleira elevada - 79,7 cm
Profundidade total a
partir da parte traseira
Largura do corte para o
encastre
Altura do corte de
encastre
76,2 cm
Profundidade do corte
de encastre
61,0 cm
Enviado com norma de gás natural (20 mbar); conversão no local para outros tipos e pressões de
gás com o kit de conversão aprovado
230 V CA / 50 Hz; cabo com 122 cm e 3 fios com ficha europeia instalada na unidade
Amperagem máxima de
funcionamento
0,3 amperes
Até à extremidade dos botões - 69,9 cm
19,1 cm; a parte superior do suporte da grelha deve estar 1,0 cm acima da superfície do balcão
gás natural: 4,4 kW / propano líquido: 4,0 kW
queimadores de superfície
Peso de expedição
aproximado
56 kg
Configuração de superfície
D/EVGRT300-4B
76 cm de largura,
quatro queimadores
abril 2005
2 •2
D/EVGRT360
• quarto (seis) queimadores em aço inox com 0,12 kW - 4,4 kW
• chapa de grelhar/manter a fervura com 30 cm de largura
controlada por termóstato – opcional;
• grelhador de chama com 30 cm de largura com placas de
produção de fumo e ignição/re-ignição automática – opcional;
• tabuleiro aparador em aço inox com corrediças
são amovíveis;
Dimensões
Frente
Retaguarda
admissão da
tubagem de gás
com 1,3 cm DI
2,9 cm
7,6 cm
7,6 cm
91,1 cm
Friso traseiro
Lateral
4,1 cm
4,1 cm
65,7 cm
15,2 cm
27,9 cm
4,1 cm
59,7 cm
47,9 cm
20,0 cm
15,2 cm
3,2 cm
61,0 cm
Com friso de ilha
T36TII-SS
Queimadores de
superfície
Grelhador
Chapa de grelhar/manter
a fervura
30,5 cm
26,7 cm
Com protecção
traseira
T36BG6-SS
30,5 cm
25,4 cm
56,5 cm
56,5 cm
56,5 cm
27,9 cm
abril 2005
2 •3
Com prateleira
elevada
T36HS24-SS
PLACA A GÁS D/EVGRT COM 91 CM
Descrição
DE LARGURA
D/EVGRT360
Largura total
91,1 cm
Altura total
a partir do fundo
Largura do corte de
encastre
Altura do corte de
encastre
de encastre
Até à extremidade dos botões – 69,9 cm
91,4 cm
61,0 cm
funcionamento
6B – 0,3 amperes
4G – 2,1 amperes
4Q – 0,3 amperes
Potência nominal
queimadores de cozer
queimadores de grelha
Peso de expedição
aproximado
6B – 68 kg
4G – 72 kg
4Q – 70 kg
Configurações de superfície
D/EVGRT360-6B
D/EVGRT360-4G
D/EVGRT360-4Q
91 cm de largura,
seis queimadores
queimadores chapa de
grelhar/manter a fervura com
30 cm de largura
queimadores grelhador de
chama com 30 cm de largura
abril 2005
2 •4
D/EVGRT480
• quatro (seis) queimadores em aço inox com 0,12 kW - 4,4 kW
• chapa de grelhar/manter a fervura em aço com 30 cm de
largura controlada por termóstato – opcional;
• grelhador de chama com 30 cm de largura com placas de
produção de fumo e ignição/re-ignição automática – opcional;
são amovíveis;
Dimensões
Frente
Retaguarda
admissão da
tubagem de gás
com 1,3 cm DI
2,9 cm
7,6 cm
7,6 cm
121,6 cm
Friso traseiro
Lateral
4,1 cm
4,1 cm
65,7 cm
15,2 cm
27,9 cm
4,1 cm
59,7 cm
47,9 cm
20,0 cm
15,2 cm
3,2 cm
61,0 cm
Com friso de ilha
T48TII-SS
Queimadores de
superfície
Grelhador
Chapa de grelhar/manter
a fervura
30,5 cm
26,7 cm
Com protecção
traseira
T48BG6-SS
30,5 cm
25,4 cm
56,5 cm
56,5 cm
56,5 cm
27,9 cm
abril 2005
2 •5
Com prateleira
elevada
T48HS24-SS
PLACA A GÁS D/EVGRT COM 122 CM
Descrição
DE LARGURA
D/EVGRT480
Largura total
121,6 cm
Altura total
a partir do fundo
Largura do corte de
encastre
Altura do corte de
encastre
de encastre
121,9 cm
61,0 cm
funcionamento
6G - 2,1 amperes
6Q - 0,3 amperes
4GQ - 2,1 amperes
Potência nominal
queimadores de cozer
Potência nominal
queimadores de grelha
Peso de expedição
aproximado
6G - 91 kg
6Q - 90 kg
4GQ - 94 kg
Configurações de superfície
D/EVGRT480-6G
D/EVGRT480-6Q
D/EVGRT480-4GQ
chapa de grelhar/manter a fervura
com 30 cm de largura
queimadores grelhador de
queimadores placas de
grelhar/manter a fervura com
30 cm de largura grelhador de
abril 2005
2 •6
Placa eléctrica EVERT com 76 cm de largura
EVERT301
• superfície vitrocerâmica robusta e resistente ao desgaste;
• elemento de “ponte” com 800 watts entre os elementos
• os discos da placa QuickCook™ utilizam tecnologia de
do lado direito à frente e lado direito atràs;
elemento de fita – atingem a potência máxima em cerca de
• lado esquerdo à frente – elemento com 17 cm e 1.500 watts;
três segundos;
• lado esquerdo atrás – elemento duplo – 23 cm e 2.400
• lado direito à frente – elemento com 18 cm e 1.800 watts;
watt/15 cm e 1.000 watts.
• lado direito atrás – elemento com 18 cm e 1.800 watts;
Dimensões
Frente
Retaguarda
75,9 cm
Friso traseiro
Lateral
4,1 cm
4,1 cm
65,7 cm
15,2 cm
59,7 cm
27,9 cm
47,9 cm
4,1 cm
20,0 cm
15,2 cm
3,2 cm
61,0 cm
Com friso de ilha
T30TII-SS
Disco da placa
4,1 cm
A
33,8 cm
33,8 cm
23,9 cm
7,4 cm
16,8 cm
A
19,1 cm
5,6 cm
B
19,1 cm
15,0 cm
54,4 cm
19,1 cm
0,8 cm
B
3,8 cm
C
16,8 cm
19,1 cm
0,8 cm
A
5,1 cm
B
4,6 cm
5,6 cm C 5,6 cm
4,1 cm
abril 2005
2 •7
Com protecção
traseira
T30BG6-SS
Com prateleira
elevada
T30HS24-SS
Descrição
PLACA
ELÉCTRICA
EVERT
COM
76
CM
DE
LARGURA
EVERT301
Largura total
75,9 cm
Altura total
desde da base
Até à parte superior da estrutura de vidro - 20,0 cm; até à parte superior do friso da ilha - 22,5 cm; até
Largura do corte de
encastre
Altura do corte de
encastre
de encastre
funcionamento
discos da placa
Peso de expedição
aproximado
76,2 cm
19,1 cm
61,0 cm
Caixa de ligações eléctricas de 400 V / 50 Hz trifásico + neutro + terra no produto, ligação com
cabo eléctrico flexível de 5 fios localmente fornecido ou “fibra de acoplamento” com 16 amperes de potência
nominal. O cabo eléctrico tem de ser aprovado pela CE para utilização com placas eléctricas domésticos.
230 V / 34,6 amperes
lado direito à frente/lado direito atràs: 240 V - 1.800 watts
Ponte: 240 V - 800 watts
lado esquerdo à frente: 240 V - 1.500 watts
lado esquerdo atràs: 240 V - 2.400 watts
50 kg
EVERT301-4B
76 cm de largura
Quatro áreas de
aquecimento,
elemento de ponte
abril 2005
2 •8
Wok/fogão a gás DVGWT com 61 cm de largura
DVGWT240
• semi-profissional;
• grelha de duas peças em porcelana/ferro fundido;
• queimadores em porcelana/ferro fundido com 1 – 8,1 kW de
• o suporte central exclusivo certificado pela agência permite a
potência com termopar/ignição automática;
utilização de panelas grandes;
• Wok em aço inox com 51 cm com parte superior;
Dimensões
Frente
Retaguarda
admissão da
tubagem de gás
com 1,3 cm DI
2,9 cm
7,6 cm
7,6 cm
60,6 cm
Lateral
Lateral
4,1 cm
65,7 cm
4,1 cm
3,2 cm
15,2 cm
20,0 cm
20,0 cm
61,0 cm
61,0 cm
Com friso de ilha
T24TII-SS
69.9 cm
T24BG6-SS
abril 2005
2 •9
WOK/FOGÃO
A
Descrição
GÁS
COM
61
CM
DE
LARGURA
DVGWT240
Largura total
60,6 cm
Altura total
a partir do fundo
Largura do corte de
encastre
Altura do corte de
encastre
de encastre
Até à parte superior da superfície de cozinha - 20,0 cm; até à parte superior do friso de ilha - 22,5 cm;
até à parte superior da protecção traseira com 15,2 cm - 35,2 cm
61,0 cm
Enviado com norma de gás natural; a conversão no local para propano líquido/propano com o kit de
conversão aprovado aceita uma tubagem de serviço de gás residencial com 1,3 cm de diâmetro interno (DI)
230 V CA / 50 Hz; cabo com 122 cm e 3 fios com ficha europeia com ligação à massa instalada no produto
funcionamento
elemento de superfície
Peso de expedição
aproximado
0,04 amperes
Até à extremidade do botão - 69,9 cm
61,0 cm
66 kg
Estão disponíveis kits de conversão de gás natural para gás propano líquido/propano para o Wok/fogão a gás.
DVGWT240
61 cm de largura
abril 2005
2 •1 0
Placa de integrar a gás DVGSU com 80 cm de largura
DVGSU101
• lado direito atrás – 2,7 kW alto / 0,4 kW baixo;
• dimensionada para encastre praticamente em todas os balcões
modulares de cozinha com cortes de 80 cm de largura;
• quatro queimadores selados com orifícios de chama em latão,
tampas dos queimadores em porcelana/ferro fundido e
termopar/ignição automática;
• lado direito à frente – 1,8 kW alto / 0,3 kW baixo;
• três áreas separadas de recolha de derrames;
• as áreas de recolha de derrames da esquerda e da direita
retêm 1,2 litros de derrames líquidos;
• a área central de recolha de derrames retém 0,5 litros de
• lado esquerdo à frente – 4,1 kW alto / 0,6 kW baixo;
derrames líquidos.
• lado esquerdo atrás – 3,5 kW alto / 0,5 kW baixo;
Dimensões
Vista superior
Altura
10,6 cm
10,5 cm
4,8 cm
53,3 cm
78,1 cm
Dimensões da caixa para os queimadores
Dimensões globais (mínimas) do corte para
uma nova instalação
1,9 cm
11,4 cm
Cabo eléctrico
46,7 cm
121,9 cm
67,3 cm
Admissão
da tubagem
de gás
1,3 cm
53,3 cm
7,6 cm
47,3 cm
68,0 cm
78,1 cm
• Corte – linhas tracejadas
• Globais – linhas contínuas
abril 2005
2 •1 1
2,5 cm
PLACA DE INTEGRAR A GÁS DVGSU
Descrição
COM
80 CM DE LARGURA
DVGSU101
Largura total
78,1 cm
Altura total
a partir do fundo
10,6 cm
53,3 cm
Largura do corte para
o encastre
Mínimo: 68,0 cm
Máximo: 75,9 cm
Altura do corte de
encastre
Mínimo: 6,0 cm
de encastre
Mínimo: 47,3 cm
Máximo: 51,1 cm
Enviado com norma de gás natural; conversão no local para gás propano líquido/propano com kit de
conversão aprovado
230 V CA / 50 Hz; cabo com 122 cm e 3 fios com ficha europeia com ligação à massa instalada
no produto
Amperagem máxima de 0,6 amperes
funcionamento
queimadores de
superfície
Peso de expedição
aproximado
Lado
Lado
Lado
Lado
esquerdo à frente: gás natural: 4,1 kW/propano líquido: 4,0 kW
esquerdo atrás: gás natural: 3,5 kW/propano líquido: 2,8 kW
direito atrás: gás natural/propano líquido: 2,8 kW
direito à frente: gás natural/propano líquido: 1,8 kW
24 kg
Estão disponíveis kits de conversão de gás natural para gás propano líquido/propano para placas de fogão a gás (LK70).
abril 2005
2 •1 2
Placa de integrar a gás DVGSU com 95 cm de largura
DVGSU161
• lado esquerdo atrás – 4,1 kW alto / 0,6 kW baixo;
• lada esquerdo à frente, central à frente e central atrás –
• seis queimadores selados com orifícios de chama em latão,
tampas dos queimadores em porcelana/ferro fundido e
termopar/ignição automática;
3,5 kW alto / 0,5 kW baixo;
• lado direito à frente – 2,7 kW alto / 0,4 kW baixo;
• dlado direito atrás – 1,8 kW alto / 0,3 kW baixo;
• três áreas de recolha de derrames – cada uma retém 1,2 litros
de derrames.
Dimensões
Vista superior
Altura
10,5 cm
10,6 cm
4,8 cm
53,3 cm
93,3 cm
Dimensões globais (mínimas) do corte para
uma nova instalação
1,9 cm
8,9 cm
Cabo eléctrico
121,9 cm
46,7 cm
Admissão
da tubagem
de gás
1,3 cm
47,3 cm
53,3 cm
87,3 cm
93,4 cm
86,7 cm
• Corte – linhas tracejadas
• Globais – linhas contínuas
abril 2005
2 •1 3
PLACA DE INTEGRAR A GÁS
Descrição
DVGSU
COM
95 CM DE LARGURA
DVGSU161
Largura total
93,4 cm
Altura total
a partir do fundo
10,6 cm
Profundidade total
a partir da parte traseira
53,3 cm
Largura do corte de
encastre
Mínimo: 87,3 cm
Máximo: 91,1 cm
Altura do corte de
encastre
Mínimo: 6,0 cm
de encastre
Mínimo: 47,3 cm
Máximo: 51,1 cm
Enviado com norma de gás natural; conversão no local para gás propano líquido/propano com kit de
conversão aprovado
230 V CA / 50 Hz; cabo com 122 cm e 3 fios com ficha europeia com ligação à massa instalada
no produto
Amperagem máxima de 0,6 amperes
funcionamento
queimadores de
superfície
Lado esquerdo à frente: gás natural: 4,1 kW/propano líquido: 4,0 kW
Lado esquerdo atrás, central à frente e central atrás: gás natural: 3,5 kW/propano líquido: 2,8 kW
Lado direito atrás: gás natural/propano líquido: 2,8 kW
Lado direito à frente: gás natural/propano líquido: 1,8 kW
Peso de expedição
aproximado
35 kg
Estão disponíveis kits de conversão de gás natural para gás propano líquido/propano para
placas de fogão a gás (LK70).
abril 2005
2 •1 4
Placa de integrar eléctrica EVECU com 80 cm de largura
EVECU105
• lado esquerdo à frente – elemento com 1.800 watts;
• lado esquerdo atrás – elemento com 1.800 watts;
do lado esquerdo à frente e lado esquerdo atrás;
• lado direito atrás – elemento com 2.500 – 1.000 watts;
• lado direito à frente – elemento com 1.500 watts.
3 segundos;
Dimensões
Vista superior
Altura
8,1 cm
12,4 cm
10,5 cm
21,6 cm
53,3 cm
17,8 cm
30,0 cm
83,7 cm
78,1 cm
13,4 cm
9,5 cm
2,4 cm
12,9 cm
56,2 cm
48,3 cm
5,1 cm
72,9 cm
abril 2005
2 •1 5
3,0 cm
PLACA DE INTEGRAR ELÉCTRICA EVECU105 COM 80 CM DE LARGURA
Descrição
EVECU105
Largura total
78,1 cm
Altura total
a partir do fundo
12,7 cm
53,3 cm
Profundidade total
Largura do corte de
encastre
Mínimo: 73,2 cm
Máximo: 75,1 cm
Altura do corte de
encastre
10,5 cm
de encastre
Mínimo: 48,6 cm
Máximo: 50,5 cm
cabo eléctrico flexível de 5 fios localmente fornecido ou “fibra de acoplamento” com 16 amperes de
potência nominal. O cabo eléctrico tem de ser aprovado pela CE para utilização com placa eléctricos
domésticos.
Amperagem máxima de 34 amperes
funcionamento
discos da placa
Lado
Lado
Lado
Lado
Peso de expedição
aproximado
23 kg
esquerdo à frente: gás natural 1.800 watts
esquerdo atrás: ponte com 1.800 - 800 watts
direito atrás: 2.500 - 1.000 watts
direito à frente: 1.500 watts
abril 2005
2 •1 6
Placa de integrar eléctrica EVECU com 95 cm de largura
EVECU165
• lado esquerdo à frente – elemento com 2.200 – 750 watts;
• lado esquerdo atrás – elemento com 1.500 watts;
• central à frente – elemento com 1.800 watts;
• central atrás – elemento com 1.800 watt
3 segundos;
central à frente e central atrás;
• lado direito atrás – elemento com 2.500 – 1.000 watts;
• lado direito à frente – elemento com 1.200 watts.
Dimensões
Vista superior
Altura
8,1 cm
12,4 cm
10,5 cm
41,4 cm
53,3 cm
17,8 cm
24,9 cm
99,5 cm
93,3 cm
12,8 cm
9,4 cm
3,7 cm
12,9 cm
57,5 cm
48,3 cm
6,4 cm
98,3 cm
abril 2005
2 •1 7
3,0 cm
PLACA DE INTEGRAR ELÉCTRICA EVECU165 COM 95 CM DE LARGURA
Descrição
EVECU165
Largura total
93,3 cm
Altura total
a partir do fundo
12,7 cm
Profundidade total
53,3 cm
Largura do corte de
encastre
Mínimo: 88,3 cm
Máximo: 90,2 cm
Altura do corte de
encastre
10,5 cm
de encastre
Mínimo: 48,6 cm
Máximo: 50,5 cm
cabo eléctrico flexível de 5 fios localmente fornecido ou “fibra de acoplamento” com 16 amperes de
potência nominal. O cabo eléctrico tem de ser aprovado pela CE para utilização com placas eléctricas
domésticas.
Amperagem máxima de 47 amperes
funcionamento
disco da placa
Lado esquerdo à frente: gás natural 2.200 - 750 watts
Lado esquerdo atrás: ponte com 1.500 watts
Central à frente: 1.800 watts
Central atrás: ponte com 1.800 - 800 watts
Lado direito atrás: 2.500 - 1.000 watts
Lado direito à frente: 1.200 watts
Peso de expedição
aproximado
28 kg
abril 2005
2 •1 8
Kits de conversão de gás
F O G Õ E S A G Á S / F O G Õ E S D E D U P L A A L I M E N TA Ç Ã O / P L A C A S A G Á S
Número de
modelo
CONVERTE PARA
PAÍS*
Gás natural (GN)
NK10
I2L (25 mbar)
Holanda (NL)
NK20
I2LL (20 mbar)
Alemanha (DE)
LK10
I3P (30 mbar)
Holanda (NL)
LK20
I3P (50 mbar)
Alemanha (DE), Luxemburgo (LU), Holanda (NL)
LK30
I3+ (29/30 mbar)
Bélgica (BE), França (FR), Grã-Bretanha (GB),
Irlanda (IE), Itália (IT), Portugal (PT), Espanha (ES)
Propano líquido (PL)
Os kits de propano líquido (PL) incluem todos os exaustores (14), âncoras (1), e jactos (7) necessários para fogões/placas de
qualquer tamanho. Não são utilizados todos os componentes - as instruções de instalação explicam quais os componentes
necessários para a conversão de cada produto.
* Países enumerados segundo o certificado CE.
PLACAS DE INTEGRAR
Número de
modelo
A GÁS (DVGSU101, DVGSU161)
CONVERTE PARA
PAÍS*
LK70
I3P, I3+
Bélgica (BE), Dinamarca (DK), Finlândia (FI),
França (FR), Grã-Bretanha (GB), Grécia (GR),
Islândia (IS), Irlanda (IE), Itália (IT), Luxemburgo (LU),
Holanda (NL), Noruega (NO), Portugal (PT),
Espanha (ES), Suécia (SE)
Os kits incluem todos exaustores (6) e orifícios reduzidos (6) necessários para converter uma placa de integrar DVGSU101 ou
DVGSU161.
FORNO SIMPLES A GÁS (EVGSO166)
Número de
modelo
CONVERTE PARA
PAÍS*
Gás natural (GN)
NK50
I2L (25 mbar)
Holanda (NL)
LK50
I3P (30 mbar)
Holanda (NL)
LK60
I3P (37 mbar)
Bélgica (BE), França (FR), Grã-Bretanha (GB),
Irlanda (IE), Itália (IT), Portugal (PT), Espanha (ES)
Os kits incluem todos exaustores (2) e âncoras (1) necessários para converter um forno EVGSO.
abril 2005
2 •1 9
F O R N O S
Pode complementar as suas actividades de cozinha com a linha de fornos de encastrar da
Viking. Uma gama de equipamentos de alta performance dá-lhe a liberdade e as
características necessárias para criar uma cozinha que trabalha para si.
Cada um dos equipamentos é fácil de instalar, exactamente onde o quer ter. Coloque o
forno aqui mesmo, ao nível da vista, para ter os suflês sempre debaixo de olho.
Um par de gavetas de aquecimento estrategicamente colocadas para guardar coisas
muito quentes. E dê ao seu micro-ondas o aspecto da Viking com a útil armário
com porta basculante.
EVESO forno eléctrico simples com 68 cm de largura
EVESO176
• semi-profissional
• Maxi-Grelhador (elemento de oito segmentos)
• relógio/temporizador electrónico
• Mini-Grelhador (elemento de quatro segmentos)
• temporizador de 100 minutos
• grelha de convecção (elemento de oito segmentos)
• programação de cozedura até 12 horas
• TruConvec™ (elemento à volta da ventoinha)
• pré-selecção do inicio da cozedura
• desidratação por convecção
• um sinal sonoro e o mostrador digital indicam que o tempo
• descongelação por convecção
de cozedura pré-seleccionado já acabou
• forno com ampla cavidade
• também funciona como despertador
• forno pirolítico com auto-limpeza
• 80 litros
• forno de convecção térmica
• três grelhas para utilização intensiva/seis posições/iluminação
• aquecimento superior e inferior
dupla
• convecção
Dimensões
Frente
Traseira
67,3 cm
Lado
109,2 cm
63,2 cm
69,2 cm
63,5 cm
70,6 cm
72,7 cm
47,7 cm
Instalação por baixo
do balcão
71,0 cm
10,2 cm
Localização
da caixa de
derivação
12,7 cm
12,7 cm
63,5 cm
59,7 cm
novembro de 2002
3 •1
63,5 cm
Instalação em coluna
Localização
da caixa de
derivação
71,0 cm
10,2 cm
59,7 cm
12,7 cm
43,2 cm
Recomendado
EVESO
FORNO ELÉCTRICO COM 68 CM DE LARGURA
Descrição
EVESO176
simples
Largura total
67,3 cm
Altura total desde a base.
72,7 cm
traseira
Até à limite do acabamento - 63,5 cm; até ao fim do suporte do manípulo - 69,2 cm; com a porta
aberta - 109,2 cm
encastrar
63,5 cm
Altura do corte para encastrar
71,0 cm
Profundidade do corte para
encastrar
59,7 cm
Altura do corte desde o chão
12,7 cm mínimo - instalação debaixo do balcão
43,2 cm mínimo/recomendado - instalação contra a parede
que ser aprovado conforme a norma da CE, para utilização em fornos eléctricos residenciais.
230 V/19,8 Amp
230 V -2.935 Watts
Maxi-Grelhador - 8 segmentos: 240 V - 3.000 Watts, 208 V - 2.250 Watts
Mini-Grelhador - 4 segmentos: 240 V - 1.250 Watts, 208 V - 940 Watts
Potência nominal do TruConvec™
230 V - 2.200 Watts
do forno
Largura - 50,8 cm
Altura - 41,0 cm
Peso aproximado
de expedição
107,5 kg
novembro de 2002
3 •2
EVESO forno eléctrico simples com 76 cm de largura
EVESO105
• programação até 12 horas
• pré-selecção do início da cozedura
• forno com amplas cavidades
• forno pirolítico com auto-limpeza
• 93 litros
• forno de convecção térmica
dupla
• convecção
Dimensões
Frente
Traseira
74,9 cm
Lado
109,2 cm
70,8 cm
69,2 cm
63,5 cm
70,6 cm
72,7 cm
47,7 cm
Instalação por baixo
do balcão
71,0 cm
10,2 cm
Localização
da caixa de
derivação
12,7 cm
12,7 cm
71,1 cm
59,7 cm
novembro de 2002
3 •3
71,1 cm
Localização
da caixa de
derivação
71,0 cm
10,2 cm
59,7 cm
12,7 cm
43,2 cm
Recomendado
EVESO FORNOS ELÉCTRICOS SIMPLES COM 76 CM DE LARGURA
Descrição
EVESO105
simples
Largura total
74,9 cm
Altura total desde a base
72,7 cm
traseira
Até ao limite do acabamento - 63,5 cm; até ao fim do suporte do manípulo - 69,2 cm; com a porta
aberta - 109,2 cm
encastrar
71,1 cm
71,0 cm
encastrar
59,7 cm
Altura do corte
desde o chão
12,7 cm mínimo - instalação debaixo do balcão
43,2 cm mínimo/recomendado - instalação contra a parede
230 V/19,8 Amp
230 V - 2.935 Watts
Maxi-Grelhador - 8 segmentos: 240 V - 3.000 Watts, 208 V - 2.250 Watts
Mini-Grelhador - 4 segmentos: 240 V - 1.250 Watts, 208 V - 940 Watts
TruConvec™
230 V - 2.200 Watts
do forno
Largura - 58,4 cm
Altura - 41,0 cm
Peso aproximado
de expedição
117,5 kg
novembro de 2002
3 •4
EVEDO forno eléctrico duplo com 68 cm de largura
EVEDO276
• pré-selecção do iníco da cozedura
• dois fornos pirolíticos com auto-limpeza
• 80 litros cada
• fornos de convecção térmica
dupla
• convecção
Dimensões
Frente
Traseira
67,3 cm
Lado
63,2 cm
109,2 cm
69,2 cm
63,5 cm
129,9 cm
127,8 cm
45,7 cm
novembro de 2002
3 •5
63,5 cm
128,0 cm
59,7 cm
Localização
da caixa de
derivação
10,2 cm
38,7 cm
12,7 cm
EVEDO
FORNO
ELÉCTRICO
Descrição
COM
68
CM
DE
LARGURA
EVEDO276
duplo
Largura total
67,3 cm
129,9 cm
traseira
aberta - 109,2 cm
encastrar
63,5 cm
128,0 cm
encastrar
59,7 cm
38,7 cm mínimo/recomendado
230 V/33,4 Amp
230 V - 2.935 Watts
Maxi-Grelhador - 8 segmentos: 230 V - 3.000 Watts
Mini-Grelhador - 4 segmentos: 230 V - 1.250 Watts
TruConvec™
230 V - 2.200 Watts
do forno
Aplica-se a ambos os fornos
Largura - 50,8 cm
Altura - 41,0 cm
Peso aproximado
de expedição
163,2 kg
novembro de 2002
3 •6
EVEDO forno eléctrico duplo com 76 cm de largura
EVEDO205
• pré-selecção do início da cozedura
• dois fornos pirolíticos com auto-limpeza
• 93 litros cada
• fornos de convecção térmica
dupla
• convecção
Dimensões
Frente
Traseira
74,9 cm
Lado
70,8 cm
109,2 cm
69,2 cm
63,5 cm
129,9 cm
127,8 cm
45,7 cm
novembro de 2002
3 •7
71,1 cm
128,0 cm
59,7 cm
Localização
da caixa de
derivação
10,2 cm
38,7 cm
12,7 cm
EVEDO
FORNO
ELÉCTRICO
Descrição
COM
76
CM
DE
LARGURA
EVEDO205
duplo
Largura total
74,9 cm
129,9 cm
traseira
aberta - 109,2 cm
encastrar
71,1 cm
128,0 cm
encastrar
59,7 cm
38,7 cm mínimo/recomendado
230 V/33,4 Amp
230 V - 2.935 Watts
Maxi-Grelhador - 8 segmentos: 230 V - 3.000 Watts
Mini-Grelhador - 4 segmentos: 230 V - 1.250 Watts
TruConvec™
230 V - 2.200 Watts
do forno
Aplica-se a ambos os fornos
Largura - 58,4 cm
Altura - 41,0 cm
Peso aproximado
de expedição
181,0 kg
novembro de 2002
3 •8
EVGSO forno simples a gás com 90 cm de largura
EVGSO166
• grelhador de infravermelhos
• dimensionado para encastrar em módulos de cozinha
• grelhador de infravermelhos e convecção
europeus de 90 cm de largura
• a maior capacidade disponível num forno de convecção a gás
encastrável
• seis funções:
• 93 litros
• assar com caudal de ar natural
• três grelhas para utilização intensiva/quatro posições;
• convecção
duas luzes
Dimensões
25,7 cm
61,0 cm
5,4 cm
57,5 cm
7,6 cm diâm.
86,0 cm
43,2 cm mínimo
76,2 cm recomendado
Notas
• Para instalação de dois fornos em coluna, lado a
lado, basta repetir o corte feito para o forno
simples, deixando 3,8 cm mínimo entre as duas
aberturas.
Dimensões
iguais às de abaixo
* Se preferir, encomende acabamento em aço inox
para o centro (DCT-VGSO-SS)
* 6,4 cm
25,7 cm
61,0 cm
• Use o kit de instalação (IKD-VGSO)
5,4 cm
57,5 cm
• A(s) tomada(s) de corrente com terra deverá(ão)
ser localizada(s) acima ou abaixo do(s) corte(s).
7,6 cm diâm.
• Não instale de maneira que qualquer dos
saidas de ar dos fornos (grelha superior do
forno) fiquem situados a um nível inferior a
91,4 cm do chão.
86,0 cm
43,2 cm
Mínimo/
recomendado
novembro de 2002
3 •9
Frente
Lado
Traseira
69,5 cm
64,1 cm
89,5 cm
85,7 cm
58,4 cm
57,2 cm
14,8 cm
5,1 cm
25,4 cm
entrada do gás
60,6 cm
101,3 cm
3,5 cm
37,2 cm
5,4 cm entrada do gás (tubo de gás - 1,3 cm)
4,5 cm cabo eléctrico
Descrição
EVGSO
FORNO
SIMPLES
A
GÁS
COM
90
CM
DE
LARGURA
EVGSO166
Largura total
89,5 cm
58,4 cm
traseira
Até ao limite do acabamento - 64,1 cm; até ao suporte do manípulo - 69,5 cm, com a porta aberta - 101,3 cm
encastrar
86,0 cm
Altura do corte para
encastrar
57,5 cm
para encastrar
Mínimo 61,0 cm; o aparelho penetra 60,6 cm ao encastrar dentro do corte
Simples - 43,2 cm mínimo; 76,2 cm recomendado
Duplo com dois cortes para encastrar - 43,2 cm mínimo/recomendado
Gás natural (20 mbar) normal da rede; pode converter-se no local para outros tipos de gás e pressões, com o kit
de conversão aprovado
230 V CA/50 Hz; cabo de ligação de 3 condutores com terra com 121,9 cm, com ficha europeia, ligado ao aparelho
4,1 Amperes
Dois com 4,4 kW cada um gás natural / gás líquido de petróleo
Queimador de infravermelhos; 5,3 kW gás natural/4,4 kW gás de petróleo líquido
do forno
Largura - 61,3 cm
Altura - 34,9 cm
Três grelhas, quatro posições das grelhas
Peso aproximado
de expedição
115,7 kg
novembro de 2002
3 •1 0
EVEWD gavetas de aquecimento eléctricas com 68 cm, 76 cm e 90 cm
de largura
EVEWD172, EVEWD102 e EVEWD162
• tamanho, construção, desenho semi-profissional
• o maior compartimento disponível numa gaveta
• modelo com 68 cm de largura: 45 cm de largura x 15 cm de
altura x 58 cm de profundidade - 40 litros
• exclusivo - a única gaveta de aquecimento disponível com
90 cm de largura
• duas grelhas baixas com metade do tamanho e uma
recepiente para a humidade standard/exclusivo
•
•
•
•
•
• grelhas baixas em aço inox com ranhuras para a distribuição
do calor
• encha parcialmente com água o recepiente para a humidade a
fim de aumentar a humidade no compartimento
a gaveta sai fora completamente para facilitar a limpeza
modelo com 68 cm de largura - elemento de 425 Watts;
modelo com 76 cm de largura - elemento de 450 Watts;
modelo com 90 cm de largura - elemento de 550 Watts
regulação da temperatura de 32°C a 121°C
regulação de humidade
calhas de aço inox com rolamentos
Dimensões
Corte para
encastrar
G AV E TA
EVEWD172
C
63,5 cm
DE
AQUECIMENTO
EVEWD102
71,1 cm
EVEWD162
85,7 cm
23,5 cm
59,4 cm
C
Traseira
Frente
modelo com 67,3 cm - 68 cm de largura
25,4 cm
22,8 cm
5,1 cm
5,1 cm
novembro de 2002
3 •1 1
Lado
67,9 cm
3,5 cm
59,1 cm
65,4 cm
EVEWD GAVETAS DE AQUECIMENTO ELÉCTRICAS COM 68 CM,
76 CM E 90 CM DE LARGURA
Descrição
EVEWD172
EVEWD102
EVEWD162
Largura total
67,3 cm
Altura total
desde a base
25,4 cm
traseira
Até ao limite do acabamento - 62,5 cm; até ao fim do suporte do manípulo - 67,9 cm, com a porta
aberta - 128,0 cm
encastrar
63,5 cm
23,5 cm
encastrar
59,4 cm mínimo
Equipada com uma ficha de 3 pólos com terra tipo europeu; 230VCA/50Hz
1,8 Amp
2,0 Amp
2,3 Amp
do forno
Largura - 43,7 cm
Altura - 15,2 cm
Largura - 52,1 cm
Altura - 15,2 cm
Largura - 63,5 cm
Altura - 15,2 cm
Peso aproximado
de expedição
36,0 kg
40,5 kg
49,5 kg
74,9 cm
71,1 cm
89,5 cm
85,7 cm
novembro de 2002
3 •1 2
VMWC armário com porta basculante com 68 cm, 76 cm e 90 cm de
largura
VMWC171, VMWC101 e VMWC161
• estilo e construção semi-profissional
• modelos de 76 cm - 68 cm de largura x 31 cm de altura x 57 cm
• permite encastrar micro-ondas mautendo o design da cozinha
de profundidade ou 61 cm de largura x 38 cm de altura x 57 cm
• porta basculante para facilidade de acesso
de profundidade
• cavidade interior - espaço útil o maior possível
de profundidade
de profundidade
• o microondas não está incluído
Dimensões
Lado
Frente
80,2 cm
modelo de 68 cm de largura - 67,3 cm
50,0 cm
59,1 cm
62,5 cm
68,0 cm
Corte para encastre
25,4 cm
61,0 cm
Mín.
47,3 cm
novembro de 2002
3 •1 3
Descrição
V M W C P O R TA S P A R A E N C A S T R A R C O M 6 8 C M , 7 6 C M E 9 0 C M D E L A R G U R A
VMWC171
VMWC101
Largura total
67,3 cm
Altura total
desde a base
50,0 cm
Profundidade total
desde a traseira
Até ao limite do acabamento - 62,5 cm;
até ao fim do suporte do manípulo - 68,0 cm;
com a porta aberta -80,2 cm
encastrar
63,5 cm
Altura do corte para
encastrar
47,3 cm
74,9 cm
VMWC161
89,5 cm
71,1 cm
85,7 cm
61,0 cm mínimo
para encastrar
Espaço útil*
Largura - 60,0 cm
Altura - 30,5 cm
ou
Largura - 53,3 cm
Altura - 38,1 cm
Largura - 67,6 cm
Altura - 30,5 cm
ou
Largura - 61,0 cm
Altura - 38,1 cm
Largura - 82,9 cm
Altura - 30,5 cm
ou
Largura - 76,2 cm
Altura - 38,1 cm
Peso aproximado
de expedição
45,0 kg
47,3 kg
51,8 kg
novembro de 2002
3 •1 4
A PA R E L H O S D E V E N T I L A Ç Ã O
Não há acolhimento mais convidativo para um convidado para jantar do que o aroma de
pão acabado de cozer ou de um guisado a fervilhar. Mas, por outro lado, não
é desejável que toda a gente leve para casa nas suas roupas o cheiro
daquela fabulosa truta com amêndoas.
Os equipamentos de ventilação Viking recolhem até mesmo
os cheiros mais pungentes da cozinha.
As chaminés de parede e de ilha, iluminam qualquer tipo de área da cozinha
e deixam-no respirar tranquilamente.
Chaminés extractoras de 46 cm de altura com motor interior/exterior
Larguras de 76 cm, 91 cm e 122 cm
Dimensões
Chaminés de parede
WALL INSTALLATION
Lado da chaminé de parede para a instalação do ventilador
interior/exterior
ISLAND INSTALLATION
45,7 cm
30,5 cm
61,0 cm ou
68,6 cm
5 cm
213,4 cm-228,6 cm
45,7 cm
75,3 cm-90,5 cm
15,2 cm
61,0 cm ou 68,6 cm
167,6 cm-182,9 cm
92,4 cm
FOGÃO OU
PLACA DE
FOGÃO
Chaminé de parede vista de cima instalação de ventilador
interior/exterior
B
15,1 cm
2,7 cm
14,8 cm
230
V
24,8 cm
24,8 cm diâm.
A
Descrição
CHAMINÉS
EXTRACTORAS
A
B
Modelos com 76 cm
de largura
75,9 cm
37,9 cm
Modelos com 91 cm
de largura
91,1 cm
45,6 cm
Modelos com 122 cm
de largura
121,6 cm
60,8 cm
novembro de 2002
4 •1
9,1 cm
TALLATION
Chaminés extractoras de 46 cm de altura com motor interior/exterior
Larguras de 91 cm, 106 cm e 137 cm
Dimensões
Chaminé de ilha
Lado da chaminé de ilha para instalação do ventilador
interior/exterior
ISLAND INSTALLATION
45,7 cm
30,5 cm
5 cm
76,2 cm
45,7 cm
213,4 cm-228,6 cm
75,3 cm-90,5 cm
15,2 cm
76,2 cm
167,6 cm-182,9 cm
92,4 cm
FOGÃO OU
PLACA DE
FOGÃO
Chaminé de ilha vista de cima instalação de ventilador interior/exterior
2,7 cm
D
14,8 cm
9,1 cm
15,1 cm
230
V
24,8 cm
24,8 cm diâm.
C
Descrição
CHAMINÉS
EXTRACTORAS
C
D
Modelos com 91 cm
de largura
91,1 cm
45,6 cm
Modelos de 106 cm
de largura
106,4 cm
53,2 cm
Modelos de 137 cm
de largura
136,8 cm
68,4 cm
novembro de 2002
4 •2
Kits para ventiladores exteriores
EVAGF
0,51 cm
• Inclui tubagem telescópica de 25,0-42,0 cm
e válvula traseira
• Comprimento normal do cabo de
alimentação de corrente 3 m
A
F
C
D
E
Extractor
para a parede
exterior
A
largura
B
profundidade
C
altura
EVAGF 10
38,4 cm
14,2 cm
41,0 cm
Ø
EVAGF 15
38,4 cm
15,2 cm
41,0 cm
Ø
B
D
ligação
E
F
Capacidade
do ventilador
20,0 cm
21,5 cm
19,6 cm
1.450 m3/h
20,0 cm
21,5 cm
19,6 cm
1.700 m3/h
EVEGF
• Inclui tubagem telescópica de 25,0-42,0 cm e válvula
traseira
• Comprimento normal do cabo de alimentação de
corrente 3 m
E
B
C
D
F
G
H
A
Extractor
para a parede
exterior
A
largura
B
profundidade
C
altura
EVEGF 10
43,5 cm
15,0 cm
62,5 cm
Ø
EVEGF 15
43,5 cm
16,0 cm
62,5 cm
Ø
0,1 cm
E
F
G
H
Capacidade
do
ventilador
20,0 cm
17,5 cm
23,0 cm
59,5 cm
40,5 cm
1.450 m3/h
20,0 cm
17,5 cm
23,0 cm
59,5 cm
40,5 cm
1.700 m3/h
D
ligação
EVIG
• A válvula traseira tem de ser projectada em
(ETZ 201 RK)
• Comprimento normal do cabo de alimentação
de corrente 3 m
D
C
D
B
A
O extractor
deve ser
instalado dentro
sem problemas
A
largura
B
profundidade
C
altura
EVIG 10
36,5 cm
44,8 cm
24,5 cm
Ø
20,0 cm
1.450 m3/h
EVIG 15
46,8 cm
44,8 cm
32,0 cm
Ø
20,0 cm
1.700 m3/h
novembro de 2002
4 •3
D
ligação
Capacidade do
ventilador
EVKGF
• A adaptação da chaminé ao telhado é da
responsabilidade do cliente
• A base está isolada pelo lado de dentro para evitar a
passagem do frio.
corrente 3 m
• Inclui válvula traseira
A
B
C
15,0 cm
*
*
O extractor da
chaminé inclui o kit
para a parte superior
da chaminé, na versão
Wisper (silencioso)
A
largura
B
profundidade
C
altura
D
ligação
Capacidade do
ventilador
EVKGF 10
38,4 cm
46,0 cm
29,2 cm
Ø
20,0 cm
1.450 m3/h
EVKGF 15
38,4 cm
46,0 cm
29,2 cm
Ø
20,0 cm
1.700 m3/h
EVZGF
• Não é apropriado para telhados com menos de 15°
de inclinação
corrente 3 m
A
B
E
C
44,0 cm
31,0 cm
60,0 cm
50,0 cm
D
Extractor com
cobertura de chumbo
para telhados de telha,
Wisper (silencioso)
A
largura
B
profundidade
C
altura
D
ligação
EVZGF 10
38,8 cm
50,1 cm
27,2 cm
Ø
EVZGF 15
38,8 cm
50,1 cm
27,2 cm
Ø
E
Capacidade do
ventilador
20,0 cm
14,7 cm
1.450 m3/h
20,0 cm
15,7 cm
1.700 m3/h
novembro de 2002
4 •4
EVFGF
• A base está isolada pelo lado de dentro para evitar a
passagem do frio.
corrente 3 m
Extractor para
telhados planos,
com wisper (silencioso)
A
B
C
30,0 cm
14,0 cm
14,0 cm
A
largura
B
profundidade
C
altura
D
ligação
Capacidade do
ventilador
EVFGF 10
38,4 cm
46,0 cm
44,2 cm
Ø
20,0 cm
1.450 m3/h
EVFGF 15
38,4 cm
46,0 cm
29,2 cm
Ø
20,0 cm
1.700 m3/h
EVSGF
• Em relação a telhados de chapa metálica e cimento
isolante, a adaptação é da responsabilidade do
cliente
• A base está isolada pelo lado de dentro para evitar
a passagem do frio.
corrente 3 m
Extractor com
cobertura de chumbo
para telhados de
ardósia, wisper
(silencioso)
A
B
C
15,0 cm
70,0 cm
70,0 cm
A
largura
B
profundidade
C
altura
EVSGF 10
38,4 cm
46,0 cm
29,2 cm
Ø
20,0 cm
1.450 m3/h
EVSGF 15
38,4 cm
46,0 cm
30,2 cm
Ø
20,0 cm
1.700 m3/h
novembro de 2002
4 •5
D
ligação
Capacidade do
ventilador
CHAMINÉS
Modelo
Número de
luzes
Número de
lâmpadas de
aquecimento
DE
PAREDE
E
Ventiladores*
Motor interior
ILHA
Número de
filtros
230 V AC/50 HZ
Amp Máx. ***
Interior/Exterior
Motor exterior
CHAMINÉS DE PAREDE COM 46 CM DE ALTURA - 61 CM DE PROFUNDIDADE
76 cm de Largura
EVWH3048
2
2
2 x 720 m3/h
1.450 m3/h
2
2/1
91 cm de Largura
EVWH3648
2
2
2 x 720 m3/h
1.450 m3/h**
2
2/1
122 cm de Largura
EVWH4848
3
2
2 x 720 m3/h
1.700 m3/h
3
2/1,5
CHAMINÉS DE PAREDE COM 46 CM DE ALTURA - 76 CM DE PROFUNDIDADE
91 cm de Largura
EVIH3608
4
N/A
2 x 720 m3/h
1.450 m3/h**
4
2/1
106 cm de Largura
EVIH4208
4
N/A
2 x 720 m3/h
1.700 m3/h
4
2/1,5
137 cm de Largura
EVIH5408
6
N/A
2 x 720 m3/h
1.700 m3/h
6
2/1,5
* Um kit para ventilador de motor interior ou exterior terá que ser adquirido para a instalação com todas as chaminés de 46 cm (18”).
3
** Um ventilador exterior de 1.700 m /h deverá ser utilizado se fizer uma instalação por cima de um fogão ou placa de fogão com um grelhador de chama a gás.
*** A corrente nominal máxima recomendada para as chaminés inclui a corrente nominal para o kit de ventilador recomendado; todos ou aparelhos têm de ser
ligados electricamente de forma permanente com cabos de 2 condutores mais terra.
Kits de ventilador
CHAMINÉS EXTRACTORAS DE PAREDE E ILHA COM 46 CM DE ALTURA
Descrição
Ventiladores
interiores
Ventiladores
exteriores
Integrados na chaminé
10
15
Caudal aproximado m3/h
2 x 720 m3/h
1.450 m3/h
1.700 m3/h
Diâmetro do tubo
recomendado
20,0-25,0 cm
20,0-25,0 cm
20,0-25,0 cm
Comprimento máximo
do tubo2
15,2 m
15,2 m
15,2 m
220 V CA/50 Hz MÁX. Amp
2
1
1,5
Uma instalação correcta é extremamente importante para assegurar o máximo desempenho do aparelho de ventilação.
1. Todos os caudais m3/h são indicados com base em testes feitos com pressão estática de 0,1; sem a aplicação de pressão estática (algumas marcas não a consideram), os caudais
m 3/h poderão ter sido bastante exagerados.
2. O comprimento das condutas é indicado apenas como referência geral; para comprimentos maiores das condutas, aumente o diâmetro da conduta e contacte um instalador
profissional qualificado.
• Tubos direitos e curvas graduais são melhores; por exemplo, cada cotovelo de 90 graus é equivalente a 1,52-3,05 m de tubo direito.
• O uso de tubos flexíveis cria contra-pressão e turbulência do ar e reduz bastante o desempenho.
• Um desempenho adequado depende das condutas correctas; assegure-se de que usa um instalador profissional qualificado.
• Consulte um instalador profissional qualificado ou os regulamentos locais para calcular as necessidades de ar acrescentado, caso seja necessário.
novembro de 2002
4 •6
P R O D U T O S
D E
R E F R I G E R A Ç Ã O
Faz parte da lei natural a festa ter sempre o seu desfecho na cozinha.
Por isso, pretende certamente que a sua cozinha seja divertida.
Os frigoríficos/congeladores oferecem espaço de armazenamento suficiente para
todas as suas carnes frescas e vegetais robustos. O refrigerador de bebidas sob o balcão
proporciona um conveniente armazenamento fresco para manter os seus convidados
refrescados. O refrigerador de vinhos sob o balcão fornece um abrigo temperado
e seguro para as suas colheitas preferidas. Basta apenas que tenha um
saca-rolhas por perto.
Frigorífico/congelador lado a lado EVCSB com 122 cm
EVCSB483
• semi-profissional:
• painéis frontais da porta moldados;
• puxadores em aço inox de elevada resistência, freio lateral e
grelha superior;
• grande placa identificadora em ferro fundido;
• frigorífico “frost-free” (sistema sem criação de gelo):
• controlo electrónico de temperatura;
• cinco prateleiras ajustáveis em vidro temperado à prova de
derrames;
• gaveta conversível Meat Savor™ (para a conservação de
carne) / produtos frescos de temperatura controlada com
corrediças de rolamentos;
• duas gavetas transparentes para produtos frescos com
humidade ajustável;
• compartimento para lacticínios com tampa e quatro
receptáculos ajustáveis na porta;
•
•
•
•
•
•
•
• os acessórios normalizados incluem suporte para vinho,
suporte para ovos e tabuleiro para “manteiga”;
congelador “frost-free” (sistema sem criação de gelo):
• dispositivo automático de produção de gelo instalado de fábrica;
• três prateleiras em arame e dois cestos deslizantes;
• quatro grandes receptáculos na porta;
sistema vedado de refrigeração de montagem superior com
ventilação pela frente;
sistema de vedação da porta através de imã duplo;
interruptor de corte de energia para desligar toda a
alimentação de energia;
sistema exterior de controlo de humidade automático para
economia de energia;
batentes ajustáveis normalizados das portas – 90˚, 110˚, e 120˚
oscilante;
etiqueta de consumo energético da CE – B.
Dimensões
(2) 2x4 (3,8 cm x 8,9 cm)
ESPESSURA TOTAL
DAS PLACAS DE MONTAGEM:
7,6 cm
Corte de
encastre
104,1 cm
22,9 cm
NOTA:
SE A UNIDADE FOR
INSTALADA NUMA
LOCALIZAÇÃO COM UMA
PROFUNDIDADE SUPERIOR
A 61,0 cm, AUMENTAR A
ESPESSURA DA PLACA DE
MONTAGEM NA MESMA
MEDIDA.
7,6 cm
8,9 cm
A PARTE INFERIOR DA PLACA ANTIINCLINAÇÃO SITUA-SE 9,8 cm
ABAIXO DA ALTURA DE ABERTURA.
15,2 cm
NOTA: A PARTE SUPERIOR DO
FRIGORÍFICO TEM DE ESTAR
FIRMEMENTE INSTALADA POR BAIXO DA
PLACA ANTI-INCLINAÇÃO.
Máximo de
213,5 cm para
a altura de
abertura e
placa antiinclinação
186,4 cm
Mínimo de
210,5 cm para
a altura de
abertura e
ADMISSÃO
DA
TUBAGEM
DE ÁGUA
TUBAGEM
DE ÁGUA
61,0 cm
ABERTURA COM 120,7 CM
DE LARGURA
abril 2005
5 •1
LOCALIZAÇÃO
DA TOMADA
ELÉCTRICA
Superior
Lateral
120,7 cm
120,7 cm
119,4 cm
0,7 cm
56,4 cm
62,9 cm
0,8 cm
PORTA
FRISO LATERAL
0,8 cm
Frente
121,9 cm
3,8 cm
8,9 cm
23,3 cm
FRISO LATERAL
192,9 cm
213,5 cm
MÁX.
210,5 cm
MÍN.
6,4 cm
FRISO LATERAL
52,7 cm
56,4 cm
até à extremidade
traseira
do friso lateral
62,7 cm
69,2 cm
abril 2005
5 •2
Descrição
LADO
A
LADO
VGRT300
COM
122
CM
DE
LARGURA
VGRT360
EVCSB483
Largura total
121,9 cm
Altura total a partir do fundo
Mínimo: 210,5 cm; Máximo: 213,5 cm
Profundidade total a partir
da parte traseira
Até à extremidade traseira do friso lateral - 56,4 cm
Até à parte dianteira da grelha superior - 62,7 cm
Até à extremidade do suporte do puxador - 69,2 cm
Largura do corte de encastre
120,7 cm
Altura do corte de encastre
Profundidade do corte de
encastre
61,0 cm
230 V CA / 50 Hz; cabo com 152 cm e 3 fios com ficha europeia instalada no produto
funcionamento
5,0 amperes
Requisitos de admissão de água Tubagem em cobre com 0,6 cm - Mínimo: 1,5 bar; Máximo: 8 bar
Capacidade interior total
Frigorífico - 524 l; Congelador - 252 l; Capacidade total - 776 l
Peso de expedição aproximado 293 kg
abril 2005
5 •3
Frigorífico/congelador lado a lado com sobreposição total EDFSB com 122 cm
EDFSB483
grelha superior;
derrames;
• compartimento para lacticínios com tampa e quatro
receptáculos ajustáveis na porta;
suporte para ovos e tabuleiro para “manteiga”;
• congelador “frost-free” (sistema sem criação de gelo):
• dispositivo automático de produção de gelo instalado de fábrica;
• três prateleiras em arame e dois cestos deslizantes;
• quatro grandes receptáculos na porta;
• sistema vedado de refrigeração de montagem superior com
• sistema de vedação da porta através de imã duplo;
• interruptor de corte de energia para desligar toda a
• sistema exterior de controlo de humidade automático para
• batentes ajustáveis normalizados das portas – 90˚, 110˚, e 120˚
oscilante;
• acessórios:
• kits de puxador Professional (PHKDFBB, PHKDFSB);
• kits de puxador Designer (HKFDS);
• etiqueta de consumo energético da CE – B.
Dimensões
(2) 2x4 (3,8 cm x 8,9 cm)
ESPESSURA TOTAL
DAS PLACAS DE MONTAGEM:
7,6 cm
Corte de
encastre
104,1 cm
22,9 cm
NOTA:
SE A UNIDADE FOR
INSTALADA NUMA
PROFUNDIDADE SUPERIOR
A 61,0 cm, AUMENTAR A
ESPESSURA DA PLACA DE
MONTAGEM NA MESMA
MEDIDA.
7,6 cm
8,9 cm
A PARTE INFERIOR DA PLACA ANTIINCLINAÇÃO SITUA-SE 9,8 cm
ABAIXO DA ALTURA DE ABERTURA.
15,2 cm
LOCALIZAÇÃO
DA TOMADA
ELÉCTRICA
NOTA: A PARTE SUPERIOR DO
FRIGORÍFICO TEM DE ESTAR
FIRMEMENTE INSTALADA POR BAIXO DA
PLACA ANTI-INCLINAÇÃO.
Máximo de
213,5 cm para
a altura de
abertura e
186,4 cm
Mínimo de
210,5 cm para
a altura de
abertura e
ADMISSÃO
DA
TUBAGEM
DE ÁGUA
* OS MODELOS COM SOBREPOSIÇÃO
TOTAL ENCAIXAM À MEDIDA EM
ESPAÇOS PARA ARMÁRIOS COM 63,5
TUBAGEM
DE ÁGUA
cm DE PROFUNDIDADE. PODEM SER
INSTALADOS EM ABERTURAS
NORMALIZADAS COM 61,0
cm DE
PROFUNDIDADE. AS FACES DA PORTA
E A GRELHA SUPERIOR DE
VENTILAÇÃO APRESENTARÃO UMA
SALIÊNCIA DE 1,9
63,5 cm*
cm NA DIVISÃO,
IDEAL PARA O ALINHAMENTO COM AS
PORTAS DE ARMÁRIOS COM
SOBREPOSIÇÃO TOTAL.
ABERTURA COM 121,9 CM
DE LARGURA
abril 2005
5 •4
Superior
121,9 cm
121,9 cm
119,4 cm
60,5 cm
62,9 cm
PORTA
0,6 cm
PAINEL DA
BASE
Frente
1,9 cm
121,9 cm
3,8 cm
Lateral
8,9 cm
23,3 cm
FRISO LATERAL
192,9 cm
1,9 cm
PAINÉIS E
PUXADORES
PERSONALIZADOS
COM SOBREPOSIÇÃO
TOTAL
(FORNECIDOS NO
LOCAL)
213,5 cm
MÁX.
210,5 cm
MÍN.
(PUXADOR
FORNECIDO NO
LOCAL) ESTA
DIMENSÃO VARIA
52,7 cm
60,5 cm
62,9 cm
abril 2005
5 •5
Painel personalizado
PAINEL COM SOBREPOSIÇÃO TOTAL COM 1,9 cm
PAINEL DE BASE COM 0,6 cm
191,8 cm
191,1 cm
X
X
X
47,5 cm
X
71,9 cm
FOLGA COM
0,3 cm
QUATRO
LADOS
PORTA
0,6 cm
PAINEL
DA BASE
PAINEL COM
SOBREPOSIÇÃO
TOTAL COM
1,9 cm
0,3 cm
SECÇÃO X-X
APRESENTADO CONFORME INSTALADO NA PORTA
SEM ESCALA
abril 2005
5 •6
Descrição
L A D O A L A D O C O M S O B R E P O S I Ç Ã O T O TA L C O M 1 2 2 C M
VGRT300
VGRT360
EDFSB483
Largura total
121,9 cm
da parte traseira
Até à extremidade frontal do friso lateral - 60,5 cm
Até à extremidade frontal da grelha superior - 62,9 cm
Até à extremidade frontal do friso da porta - 61,0 cm
121,9 cm
encastre
63,5 cm
funcionamento
5 amperes
abril 2005
5 •7
COMBINADO FRIGORÍFICO/CONGELADOR EVCBB COM 91 CM
EVCBB363
grelha superior;
derrames;
• compartimento para lacticínios com tampa e cinco
receptáculos na porta;
•
•
•
•
•
•
•
Dimensões
suporte para ovos e tabuleiro para manteiga;
congelador “frost-free” (sistema sem criação de gelo):
• dispositivo automático de produção de gelo instalado de
fábrica;
•dois cestos em arame deslizantes;
sistema vedado de refrigeração de montagem superior com
sistema de vedação da porta através de imã duplo;
interruptor de corte de energia para desligar toda a
sistema exterior de controlo de humidade automático para
batentes ajustáveis normalizados das portas – 90˚, 110˚, e 120˚
oscilante;
Etiqueta de consumo energético da CE – B.
2,5 cm
82,7 cm
8,6 cm
LOCALIZAÇÕES
DOS 2
PARAFUSOS DE
DESFASAMENTO
(2) 3,8 cm x 8,9 cm
ESPESSURA TOTAL
DAS PLACAS DE MONTAGEM: 7,6
cm
Corte de
encastre
2,5 cm
8,9 cm
7,6 cm
NOTA:
SE A UNIDADE FOR INSTALADA NUMA
PROFUNDIDADE SUPERIOR A 61,0 cm,
AUMENTAR A ESPESSURA DA PLACA DE
MONTAGEM NA MESMA MEDIDA.
13,7 cm
69,9 cm
LOCALIZAÇÃO
DA TOMADA
ELÉCTRICA
204,5 cm
213,5 cm
MÁX.
210,5 cm
MÍN.
190,8 cm
ADMISSÃO
DA
TUBAGEM
DE ÁGUA
TUBAGEM
DE ÁGUA
61,0 cm
ABERTURA COM 90,2 CM DE LARGURA
abril 2005
5 •8
Superior
Lateral
90,2 cm
90,2 cm
88,9 cm
56,4 cm
62,9 cm
0,7 cm
0,8 cm
0,8 cm
PORTA
FRISO LATERAL
Frente
91,4 cm
3,8 cm
8,9 cm
23,3 cm
FRISO LATERAL
130,8 cm
213,5 cm
MÁX.
210,5 cm
MÍN.
6,4 cm
58,5 cm
52,7 cm
56,4 cm
até à
extremidade
traseira do
friso lateral
62,7 cm
69,2 cm
abril 2005
5 •9
Descrição
COMBINADO
VGRT300
COM
91
CM
DE
LARGURA
VGRT360
EVCBB363
Largura total
91,4 cm
da parte traseira
Até à extremidade traseira do friso lateral - 56,4 cm
Até à frente da grelha superior - 62,7 cm
Até à extremidade do suporte do puxador - 69,2 cm
90,2 cm
encastre
61,0 cm
funcionamento
5,0 amperes
abril 2005
5 •1 0
Combinado frigorífico/congelador com sobreposição total EDFBB com 91 cm
EDFBB363
grelha superior;
derrames;
• compartimento para lacticínios com tampa e cinco
receptáculos na porta;
suporte para ovos e tabuleiro para manteiga;
Dimensões
Corte de
encastre
• congelador “frost-free” (sistema sem criação de gelo):
• dispositivo automático de produção de gelo instalado de
fábrica;
• dois cestos em deslizantes;
• sistema vedado de refrigeração de montagem superior com
• sistema de vedação da porta através de imã duplo;
• interruptor de corte de energia para desligar toda a
• sistema exterior de controlo de humidade automático para
• batentes ajustáveis normalizados das portas – 90˚, 110˚, e 120˚
oscilante;
• acessórios:
• kits de puxador Professional (PHKDFBB, PHKDFSB);
• kits de puxador Designer (HKFDS);
• Etiqueta de consumo energético da CE – B
82,7 cm
2,5 cm
8,6 cm
x
UM 5,1 cm
10,2 cm
ESPESSURA TOTAL DA PLACA DE
MONTAGEM: 3,8 cm
LOCALIZAÇÕES DOS 2
PARAFUSOS DE
DESFASAMENTO
2,5 cm
8,9 cm
3,8 cm
NOTA:
SE A UNIDADE FOR INSTALADA NUMA
PROFUNDIDADE SUPERIOR A 63,5 cm,
AUMENTAR A ESPESSURA DA PLACA DE
MONTAGEM NA MESMA MEDIDA.
13,7 cm
69,9 cm
LOCALIZAÇÃO
DA TOMADA
ELÉCTRICA
204,5 cm
213,5 cm
MÁX.
190,8 cm
210,5 cm
MÍN.
ADMISSÃO
DA TUBAGEM
DE ÁGUA
TUBAGEM
DE ÁGUA
63,5 cm*
ABERTURA COM 91,4 CM DE LARGURA
* OS MODELOS COM SOBREPOSIÇÃO TOTAL ENCAIXAM À MEDIDA EM ESPAÇOS PARA ARMÁRIOS COM 63,5
INSTALADOS EM ABERTURAS NORMALIZADAS COM 61,0
APRESENTARÃO UMA SALIÊNCIA DE 1,9
cm DE PROFUNDIDADE. PODEM SER
cm DE PROFUNDIDADE. AS FACES DA PORTA E A GRELHA SUPERIOR DE VENTILAÇÃO
cm NA DIVISÃO, IDEAL PARA O ALINHAMENTO COM AS PORTAS DE ARMÁRIOS COM SOBREPOSIÇÃO TOTAL.
abril 2005
5 •1 1
91,4 cm
Superior
91,4 cm
88,9 cm
60,5 cm
62,9 cm
PORTA
0,6 cm
PAINEL DA
BASE
Frente
91,4 cm
1,9 cm
PAINEL
3,8 cm
Lateral
8,9 cm
23,3 cm
FRISO LATERAL
130,8 cm
213,5 cm
MÁX.
210,5 cm
MÍN.
PAINÉIS E PUXADORES
PERSONALIZADOS
COM SOBREPOSIÇÃO TOTAL
COM 1,9 CM
(FORNECIDOS NO LOCAL)
59,8 cm
(PUXADOR
FORNECIDO NO
LOCAL) ESTA
DIMENSÃO VARIA
52,7 cm
60,5 cm
62,9 cm
abril 2005
5 •1 2
PORTA
0,6 cm
PAINEL
DA BASE
1,9 cm
PAINEL COM
SOBREPOSIÇÃO TOTAL
0,3 cm
SECÇÃO U-U
SEM ESCALA
PAINEL COM SOBREPOSIÇÃO
TOTAL COM 1,9 cm
FOLGA
COM 0,3 cm
QUATRO
LADOS
129,9 cm
NOTA:
ORIFÍCIO
PARA
PUXADORES
PERSONALIZADOS
PERFURADO
NO LOCAL
130,5 cm
W
U
U
U
U
W
57,9 cm
58,6 cm
89,5 cm
FOLGA
COM 0,3 cm
QUATRO
LADOS
abril 2005
5 •1 3
PAINEL COM SOBREPOSIÇÃO TOTAL COM 1,9 cm
PORTA
1,3 cm
FRISO INFERIOR OPCIONAL PARA
A PORTA DO FRIGORÍFICO
SECÇÃO W-W
SEM ESCALA
1,3 cm
VISTA DA FRENTE
0,6 cm
89,5 cm
1,8 cm
5,1 cm
6,5 cm
MATERIAL ESPESSO COM 1,3 cm (VIRA
ABERTURA DE
ADAPTAÇÃO DA
DOBRADIÇA
PARA A DOBRADIÇA DIREITA OU
DOBRADIÇA ESQUERDA)
2,2 cm R
7,3 cm
9,6 cm
abril 2005
5 •1 4
Descrição
COMBINADO
COM
VGRT300
SOBREPOSIÇÃO
T O TA L
COM
91
VGRT360
EDFBB363
Largura total
91,4 cm
da parte traseira
Até à extremidade frontal do friso lateral - 60,5 cm
Até à extremidade frontal da grelha superior - 62,9 cm
Até à extremidade frontal do friso da porta - 61,0 cm
91,4 cm
encastre
63,5 cm
funcionamento
5,0 amperes
Refrigerador - 431 l; Frigorífico - 145 l; Capacidade total- 576 l
abril 2005
5 •1 5
CM
Refrigerador de bebidas sob o balcão EVUAR com 61 cm de largura
EVUAR140/EVUAR140F
• a temperatura da secção de vinhos pode ser regulada de 7ºC
• a grade da prateleira tem uma secção de 16 cm articulada para
até 16ºC;
refrigerar ou armazenar garrafas de vinho abertas ou
• 173 litros de armazenamento;
recipientes grandes;
• lâmpada interior – acende-se por interruptor e quando a porta
• duas prateleiras em vidro de profundidade total com prateleira
superior tem uma capacidade para 148 latas de 033 litros;
• duas prateleiras de grade suportam 14 garrafas na posição
horizontal para manter as rolhas húmidas;
• as prateleiras podem ser retiradas para armazenar garrafas
maiores;
é aberta;
• portas em vidro na versão normalizada com porta do lado
direito reversível; vidro transparente (EVUAR140); vidro
canelado (EVUAR140F);
• pode ser instalado por debaixo do balcão ou como unidade
autónoma;
• as prateleiras a toda a profundidade criam zonas distintas de
temperatura para o armazenamento de bebidas;
• armário exterior em preto.
• Etiqueta de consumo energético da CE – B.
• a temperatura da secção de bebidas pode ser ajustada entre
2ºC e 12ºC;
Dimensões
Frente
Lateral
120,0 cm
48,9 cm
78,1 cm
66,4 cm
mín. 86,7 cm
máx. 88,9 cm
P R O F E S S I O N A L
55,9 cm
60,6 cm
61,9 cm
63,3 cm
Corte de encastre sob o balcão
ABERTURA DE ADAPTAÇÃO POR BAIXO DO BALCÃO
A
A
B
B
C
C
61,0 cm*
Mín. 87,0 cm
Máx. 89,2 cm
Mín. 61,0 cm
* Largura de 61 cm apenas para o armário; 61,6 cm
necessários para o armário e para a porta se esta for
recuada entre armários.
abril 2005
5 •1 6
REFRIGERADOR DE BEBIDAS SOB O BALCÃO
Descrição
EVUAR140/EVUAR140F
61 cm de largura
Largura total
60,6 cm
Altura total
a partir do fundo
Mín. 86,7 cm
Máx. 88,9 cm
Profundidade total
63,3 cm (até à extremidade do suporte do
puxador)
Largura do corte de
encastre
61,0 cm*
Altura do corte de
encastre
Mín. 87,0 cm
Máx. 89,2 cm
de encastre
Mínimo - 61,0 cm
230 V CA / 50 Hz
funcionamento
1,8 amperes
Capacidade máxima
de armazenagem
173 l
Peso de expedição
aproximado
63 kg
* 61 cm de largura apenas para o armário; 61,6 cm necessários para o armário e para a porta
se esta for recuada entre armários.
abril 2005
5 •1 7
Refrigerador de vinhos sob o balcão EVUWC com 61 cm de largura
EVUWC140/EVUWC140F
• para vinho tinto – temperatura à volta de 15°C;
• capacidade para 50 garrafas de vinho:
• sete prateleiras suportam garrafas na posição horizontal para
manter a humidade das rolhas;
• as prateleiras são amovíveis para facilitar o acesso;
• a prateleira inferior pode ser retirada para armazenar
garrafas maiores;
• lâmpada interior – acende-se por interruptor e quando a porta
é aberta;
• portas em vidro na versão normalizada com porta do lado
direito reversível; vidro transparente (EVUWC140); vidro
canelado (EVUWC140F);
• pode ser instalado por debaixo do balcão ou como unidade
• a temperatura pode ser ajustada entre 5°C até cerca de 18°C;
• para vinho espumante – temperatura à volta de 5°C;
autónoma;
• armário exterior em preto.
• para vinho branco – temperatura à volta de 10°C;
Dimensões
Frente
Lateral
120,0 cm
48,9 cm
78,1 cm
66,4 cm
mín. 86,7 cm
máx. 88,9 cm
P R O F E S S I O N A L
55,9 cm
60,6 cm
61,9 cm
63,3 cm
Corte de encastre sob o balcão
ABERTURA DE ADAPTAÇÃO POR BAIXO DO BALCÃO
A
A
B
B
C
C
61,0 cm*
Mín. 87,0 cm
Máx. 89,2 cm
Mín. 61,0 cm
* Largura de 61,0 cm apenas para o armário; 61,6 cm
necessários para o armário e para a porta se esta for
recuada entre armários.
abril 2005
5 •1 8
Descrição
REFRIGERADOR DE VINHOS SOB O BALCÃO
EVUWC140/EVUWC140F
61 cm de largura
Largura total
60,6 cm
Altura total
a partir do fundo
Mín. 86,7 cm
Máx. 88,9 cm
Profundidade total
63,3 cm (até à extremidade do suporte do
puxador)
Largura do corte de
encastre
61,0 cm*
Altura do corte de
encastre
Mín. 87,0 cm
Máx. 89,2 cm
Mínimo - 61,0 cm
encastre
230 V CA / 50 Hz
funcionamento
1,8 amperes
Capacidade máxima
de armazenagem
173 l
Peso de expedição
aproximado
63 kg
* 61,0 cm de largura apenas para o armário; 61,6 cm necessários para o armário e para a porta
se esta for recuada entre armários.
abril 2005
5 •1 9
MAQUINA DE LAVAR-LOUÇA –
LIMPEZA NA COZINHA
A única desvantagem de todos estes cozinhados, é que alguém vai
ter que fazer a limpeza.
Mas a máquina de lava-louça Viking transforma esta tarefa indesejável
numa operação simples.
Embora seja um dos electrodomésticos mais silenciosos, esta máquina de utilização
intensiva proporciona um poder de limpeza máximo. Motores duplos, sistema de limpeza
de múltiplos níveis e filtragem tripla asseguram que cada um dos seus garfos, pratos e
copos vai ficar a brilhar.
EVUD máquina de lavar-louça
EVUD141WS
• grande cesta para talheres e utensílios
• cuba e interior da porta em aço inox
• luz interior
• Sistema de limpeza silencioso com isolamento de asfalto,
• aquecimento automático da água (60°C ou Sani Cycle a 74°C)
feltro e espuma; absorção extra de som dos lados direito e
• sistema de lavagem de níveis múltiplos
esquerdo (dB(A) - 50)
• sistema de filtragem triplo
• motores/bombas separados para as funções de circulação e
de drenagem
• válvula de enchimento dupla
• secagem com ventoinha Convect-Air(tm)
• prateleiras com grelhas de grafite-nylon “super-extensíveis”
• aplicador do produto para enxaguamento
• duas prateleiras de dois níveis para copos e chávenas, com
• Panelas/Frigideiras, Lavagem normal, Leve/Cerâmicas,
encaixes
Enxaguar e Aquecer pratos
Dimensões
Frente
Lado
60,8 cm
59,5 cm
114,9 cm
61,6 cm
55,4 cm
1
2
3
mín. 81,9
máx. 88,9
cm
cm
15,2 cm
7,3 cm a
10,2 cm
mín. 5,1
cm
máx. 12,1 cm
5,1 cm
1 Com acabamento lateral de 0,6 cm de largura incorporado (enviado da fábrica com a máquina)
2 Sem ter o acabamento lateral incorporado
3 Com um painel inferior opcional de 5,1 cm de altura, a máquina condiz com o rodapé do balcão
que tem um espaço com a altura de approximadamente 15 cm
D I M E N S Õ E S D O C O RT E PA R A
ENCASTRE
Centímetros
A
A
82,1-88,9 cm
B
59,7-61,0 cm
C
55,4 cm Mín.
D
5,1-12,1 cm
E
5,1 cm
F
15,2 cm
E
F
C
D
B
■ Tem que ter uma folga de 5,1 cm
para a parede do lado, se for
instalado num canto
novembro de 2002
6 •1
MÁQUINA
Descrição
DE
LAVAR-LOUÇA
Informações básicas sobre o
fornecimento de água
*
VGRT300 EVUD141
Largura total
59,5 cm sem acabamento lateral;
60,8 cm com acabamento lateral
Altura total
Mínimo - 81,9 cm
Máximo - 88,9 cm
desde a base
Profundidade total
• Temperatura da água à entrada da máquina - 49°C
mínimo recomendado; no entanto, a máquina
funcionará bem com água fria (veja as colunas de 13°C
no quadro dos dados sobre o ciclo)
• Gama operacional da pressão da água à entrada - 103
a 1.213 kpa (15 a 176 psi)
• Este aparelho é fornecido com uma linha de
alimentação de água tipo PEX de 1,8 m que tem um
acoplador fêmea de 1,0 cm NPT
Informações básicas sobre a
drenagem
Até ao bordo lateral - 55,4 cm;
Até ao fim do suporte do manípulo - 61,6 cm
Com a porta aberta - 114,9 cm
desde a traseira
Largura do corte para encastrar
Mínimo - 59,7 cm
Máximo - 61,0 cm
Mínimo - 82,1 cm
Máximo - 88,9 cm
Mínimo - 55,4 cm
• Uma mangueira de drenagem de borracha à prova de
enrugamento de 2,0 m e com diâmetro interno de
1,9 cm engata na máquina com um acoplador; pode
estender-se até um máximo de 3,1 m com tubo de
cobre de 1,6 cm de diâmetro externo
• A mangueira de drenagem exige um arco elevado
• Altura mínima desde o chão - 50,8 cm
• Altura máxima desde o chão - 88,9 cm
• Engate a mangueira de drenagem no acoplamento de
drenagem da moto-bomba (do lado direito da
máquina e à frente, por baixo do painel inferior)
• Consulte os regulamentos locais para saber o que se
exige como sifão na linha de drenagem
para encastrar
230 V CA/50 Hz; 3 condutores com terra
1.800 Watts
Unidades anteriores ao número de série 0125-00710578
• Tamanho da tubagem de alimentação de água mínimo 1,0 cm de diâmetro externo; a válvula de
enchimento tem 1,0 cm de diâmetro externo e um
acoplador NPT fêmea (a válvula de enchimento está
do lado direito da máquina, debaixo do painel inferior)
• Faça uma ligação permanente à caixa de derivação
eléctrica (a meio da máquina debaixo do painel
inferior)
aquecedor de água
10,0 Amp
Peso de expedição aproximado
58,0 kg
Etiqueta da energia
A = Energia
B = Lavagem
B = Secagem
Consumo de água - 20,5 litros
*
Tem que ter uma folga de 5,1 cm para a parede do lado, se for instalado num canto.
Todas as ligações eléctricas e canalizações têm que estar conformes com os regulamentos locais.
Dados sobre o ciclo
MÁQUINA
Descrição
Panelas/
Frigideiras
60°C ou 74°C
Pré-lavagem
(detergente
da porta)
Pré-lavagem Enxa- Enxa(detergente guar guar
da porta)
•
•
Leve/
Cerâmicas
•
LAVAR-LOUÇA
•
•
•
•
22,5
103
129
84
111
76
109
•
•
•
•
•
18,8
90
106
75
95
69
81
•
•
•
•
15,0
84
100
68
86
63
77
3,8
3
3
3
3
3
3
-
8
8
8
8
8
8
•
•
aquecido
Aquecer
pratos
*
DE
Enxa- 60°C ou 74°C
Total de Tempo total em minutos Tempo total em minutos Tempo total em minutos
Secagem
água
(aproximadamente)
(aproximadamente)
(aproximadamente)
guar Enxaguamento com ou sem
aquecimento
litros
13°C alimentação
49°C alimentação
49°C alimentação
final
(aproximade água
de água
de água
(produto para
damente)
enxaguamento
A*
B*
A*
B*
A*
B*
do aplicador)
•
Lavagem
normal
Enxaguar
•
60°C ou 74°C
Lavagem
principal
(detergente
do aplicador)
A - EVUD141 modelo com água aquecida a 60°C.
B - EVUD141 modelo com água aquecida a 74°C.
novembro de 2002
6 •2
E Q U I PA M E N T O S
PA R A
U S O
A O
A R
L I V R E
Uma linha de grelhadores a gás para uso ao ar livre leva os equipamentos semiprofissionais para o pátio e eleva a arte sagrada dos grelhados a novas alturas.
Equipados com poderosos queimadores para grelhar profundamente e com as
características especiais que são de esperar nos Viking, estes grelhadores podem fazer
coisas com um bife com as quais nunca sonhou sequer. E com queimadores laterais
opcionais, pode saltear cogumelos para pôr sobre o bife, enquanto vira e não vira o bife.
Muito bem passado.
DVGBQ grelhadores a gás para uso ao ar livre com 76 cm, 105 cm e 135 cm
de largura
DVGBQ300
• dois queimadores de aço inox de 6,2 kW para grelhador com
protectores de gotejamento de aço inox
• queimador traseiro de infravermelhos de 3,1 kW tipo
Gourmet-Glo com motor de “rotisserie” e espeto de 1,3 cm
para “rotisserie” e garfos para utilização intensiva
• ignição electrónica alimentada por uma bateria de 9 Volts
• grelhas porcelanizadas para cozinhar
• área para grelhar de 3.632 cm2
• placas geradoras de sabores em aço inox
• tabuleiro para defumar amovível com um queimador de dupla
função que pode ser utilizado para fumar ou para grelhar
• grade de aquecimento em aço inox ajustável, com três
posições
• tabuleiro de aço inox para recolher o gotejamento, com dois
tabuleiros individuais para a manipulação de gorduras e com
calhas de rolamento providas de rolamentos de esferas
• o termómetro na cobertura indica as gamas de temperaturas
para grelhar, fumar e aquecer
• pode ser embutido ou móvel, com carro acessório - vendido
separadamente
DVGBQ412
• dois queimadores de aço inox de 6,2 kW para grelhador com
• queimadores laterais duplos de aço inox de 4,0 kW com
grades em “V” porcelanizadas e tampa de aço inox
posições
separadamente
DVGBQ410
• três queimadores de aço inox de 6,2 kW para grelhador com
posições
separadamente
DVGBQ532
• três queimadores de aço inox de 6,2 kW para grelhador com
• dois queimadores traseiros de infravermelhos de 3,1 kW tipo
• queimadores laterais duplos de aço inox de 4,0 kW com
grades em “V” porcelanizadas e tampa de aço inox
posições
separadamente
DVGBQ530
• quatro queimadores de aço inox de 6,2 kW para grelhador
com protectores de gotejamento de aço inox
• dois queimadores traseiros de infravermelhos de 3,1 kW tipo
posições
separadamente
novembro de 2002
7 •1
Dimensões
Folgas - de lado
Folgas - de frente
83,2 cm
15,2 cm
A
20,3 cm*
80,2 cm
Mín. 7,6 cm até
uma superfície
não inflamável
61,0 cm até
uma superfície
inflamável
13,7 cm
58,3 cm
42,4 cm
26,0 cm
26,8 cm
* Folga mínima
necessária para poder
retirar e substituir o
motor de “rotisserie”
A
DVGBQ3002RTL
DVGBQ4122RTL
DVGBQ4103RTL
DVGBQ5323RTL
DVGBQ5304RTL
74,9 cm
104,6 cm
104,6 cm
135,1 cm
135,1 cm
Corte para encastrar
A
71,1 cm
Ligação eléctrica para o
motor da rotisserie
** A entrada de gás pode
ser situada em qualquer
parte dentro da área
sombreada de 12,7 cm
12,7 cm
12,7 cm
7,6 cm
91,4 cm
Tem que ter um suporte
firme para a parte de baixo
26,0 cm
A
DVGBQ300T
DVGBQ412T
DVGBQ410T
DVGBQ532T
DVGBQ530T
72,7 cm
102,2 cm
102,2 cm
132,7 cm
132,7 cm
novembro de 2002
7 •2
Dimensões
Portas de acesso duplas - frente
Porta de acesso - lado
AD1620 - 39,2 cm
79,2 cm
6,5 cm
AD2820 - 34,0 cm
71,6 cm
58,6 cm
50,9 cm
2,7 cm
6,4 cm
Porta de acesso única - frente
Dimensões do corte para encastre
48,7 cm
41,1 cm
58,6 cm
2,5 cm x 2,5 cm
entalhe
2,5 cm x 2,5 cm
entalhe
A
2,5 cm x 2,5 cm
entalhe
50,9 cm
B
2,5 cm
mín.
AD2820T
A
B
71,8
76,8
51,1
52,1
cm
cm
cm
cm
mín.
máx.
mín.
máx.
AD1620T
41,3
46,4
51,1
52,1
cm
cm
cm
cm
mín.
máx.
mín.
máx.
novembro de 2002
7 •3
2,5 cm x 2,5 cm
entalhe
DVGBQ300-2RTL
DVGBQ412-2RTL
DVGBQ410-3RTL
76 cm de largura com duas áreas para
grelhar - 3.632,3 cm2 (0,36 m2)
105 cm de largura com queimadores laterais
duplos e duas áreas para grelhar - 3.632,3 cm2
(0,36 m2)
105 cm de largura com três áreas para grelhar 5.394,0 cm2 (0,54 m2)
DVGBQ532-3RTL
DVGBQ530-4RTL
135 cm de largura com queimadores laterais
duplos e três áreas para grelhar 5.394,0 cm2 (0,54 m2)
135 cm de largura com quatro áreas para grelhar 7.264,4 cm2 (0,73 m2)
Acessórios
EBQC300T1-SS - carro para o grelhador (grelhador com 76 cm de largura)
• construção em aço inox para utilização intensiva
• duas prateleiras laterais em aço inox de dobrar para baixo
com 41 cm x 61 cm
• rodas traseiras grandes de borracha sólida com jantes e
rodas pequenas loucas a 360° com travões dão poder de
manobra assim como estabilidade
• barra para toalha ou utensílios
• traseira aberta com acesso ao tanque de gás de petróleo
líquido
• duas gavetas de armazenagem
com 41 cm x 61 cm
• acesso pela frente ao tanque de gás de petróleo líquido
• porta de acesso a uma armazenagem à frente
com 41 cm x 61 cm
• acesso pela frente ao tanque de gás de petróleo líquido
• duas gavetas de armazenagem
novembro de 2002
7 •4
GRELHADORES
Descrição
A
GÁS
PARA
USO
AO
AR
LIVRE
DVGBQ300T
DVGBQ410T/DVGBQ412T
DVGBQ530T/DVGBQ532T
76 cm de largura
105 cm de largura
135 cm de largura
Largura total
74,9 cm
Profundidade total
83,2 cm
72,7 cm
104,6 cm
135,1 cm
102,2 cm
132,7 cm
encastrar
71,1 cm
para encastrar
26,0 cm
Propano G31/Butano G30: O instalador deverá equipá-lo com um conjunto regulador e mangueira
de alta capacidade para ligar ao cilindro de gás standard de 5-6 kg. Preparado para gàs propano; –
conversão para butano – kit LKQ15.
bateria de 9 Volts CC para a ignição eléctrica
240 V/50 Hz; fixa com terra com ligação de 61,0 cm ao motor de “rotisserie”
6,2 kW gás de petróleo líquido
queimador do defumador
Potências nominais dos
queimadores de
DVGBQ300T
infravermelhos
DVGBQ410T
DVGBQ412T
DVGBQ530T
DVGBQ532T
DVGBQ410T
171,0 kg
DVGBQ412T
157,5 kg
DVGBQ530T
220,5 kg
DVGBQ532T
207,0 kg
queimador lateral
(se for aplicável)
Peso aproximado
de expedição
146,3 kg
novembro de 2002
7 •5
Edifício FRASA
Rua da Regedoura 396 – 4415-517 GRIJÓ
Te l e f : 2 2 7 4 7 1 5 5 0 – F a x : 2 2 7 4 7 1 5 5 9
w w w. f r a s a . p t - E - m a i l : i n f o @ f r a s a . p t
Portugal
O s m o d e l o s E s ã o c e r t i f i c a d o s p a r a a C E ; o s m o d e l o s E a g á s t ê m q u e i m a d o re s c o m
re - i g n i ç ã o a u t o m á t i c a , t a l c o m o o s p ro d u t o s p a r a o s E U A .
Os modelos D a gás são certificados para a CE e fabricados com uma válvula de termopar
q u e c o r t a r á o a b a s t e c i m e n t o d e g á s s e a c h a m a s e a p a g a r.
© 2002, Viking Range Corporation
As especificações estão sujeitas a ser modificadas sem aviso prévio.
Nem todos os modelos estão disponíveis para venda em todos os mercados.
Os produtos Viking estão disponíveis em toda a Europa.
Não deverá preparar a instalação apenas com os dados que se encontram na brochura.
Consulte as instruções de instalação para obter informações importantes sobre as folgas relacionadas
com a instalação.
Revisto frequentemente. Assegure-se de que tem a edição mais recente.
n o v e m b ro d e 2 0 0 2 – P T

DIMENSÕES E ESPECIFICAÇÕES A Viking, criadora de

Transcrição

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