15.06.2012 Material para Feijoada
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15.06.2012 Material para Feijoada
Material para a Feijoada Lions – 300 pessoas 30 Kg de feijão 60 Kg de carne de porco 8 kg de costela defumada 15 Kg de arroz Prato Fino 2 Kg de Sal 1 vinagre de vinho branco 5 kg de farinha de mandioca 4 repolhos 3 kg de maçã 4 Kg banana 8 kg de cebola 4 latas de óleo de soja 12 latas de pêssego 30 Kg de Mandioca ( fazer frita ) 2 potinhos de canela em pó 1 Kg de açúcar 5 kg de calabresa 120 pães cacetinho Guardanapo e palito 2 azeite de Oliva Borges 1 Manta de Bacon2 Cx de laranja de Umbigo 12 latas de figo 1 potinho de louro 1 potinho de pimenta branca 1 potinho de pimenta preta 1 potinho de orégano 30 rúculas 15 alfaces americana 15 alfaces crespa 60 maços de tempero verde 70 maços de couve