Voluntários diferença Voluntários diferença

BRIGADA DE EMERGÊNCIA
Maio/Junho/2012 - Nº 33
Voluntários
que fazem a
diferença
na comunidade
EXPEDIENTE
COPACOL - COOPERATIVA
AGROINDUSTRIAL CONSOLATA
Rua Desembargador
Munhoz de Mello,176
CEP: 85415-000 - Cafelândia/PR
Fone: (45) 3241 - 8080
Fax: (45) 3241 - 8181
www.copacol.com.br
Valter Pitol
Diretor Presidente
Emílio Gonçalves Mori
Diretor Vice-Presidente
Silvério Constantino
Diretor Secretário
Conselho de Administração:
Ailton José Cecato
Antonio Mauro Painelli
Eroni Cardoso
Fernando Paião de Oliveira
Genézio Clemente
Jair Irineu Felipe
José Dante Locks
Luiz Carlos de Sousa
Pedro Bortolato
Pedro Paulo da Silva
Valdecir Zatta
Valentim Pascutti
Conselho Fiscal Efetivos:
Mário Oenning
Paulo José da Silva
Waldemar de Ré.
Conselho Fiscal Suplentes:
Adail Malagutti
Luiz Antonio Della Valentina
Venceslau Kochanovski Cherpinski.
Assessoria de Imprensa:
Fernanda Vacari
Jornalista Responsável
[email protected]
João Paulo Triches
Jornalista
[email protected]
Valdeci Ap. da Silva “Xavier”
Jornalista
[email protected]
Tissiane Merlak
Jornalista
[email protected]
Maria A. Alves
Diagramação/Design
[email protected]
Impressão:
Gráfica Positiva
Cascavel/PR
Tiragem:
3.500 exemplares
Os artigos assinados ou citados não
exprimem necessariamente a opinião da
Revista Copacol. A reprodução de
matérias fica expressamente
condicionada à citação da fonte.
Palavra do Presidente
C
om cerca de 7 mil colaboradores diretos que
com o seu trabalho vêm contribuindo para o
fortalecimento da Cooperativa, são várias as
conquistas que estamos concretizando em
todas as áreas.
Muitos desses, que além de seu trabalho contribuem com ações
sociais, que beneficiam as famílias das nossas comunidades através
da prestação de serviços.
Destacamos entre esses projetos, o trabalho realizado pelos
cerca de 80 colaboradores que fazem parte da Brigada de Emergência da Copacol, que são responsáveis por atender eventuais
emergências em Cafelândia e nas unidades de Central Santa Cruz
e Pamitópolis, mais próximas da nossa sede.
Nesse grupo com colaboradores que participam há mais de 20
anos da brigada, foram várias as ações que beneficiaram toda a
comunidade nesse período, prestando trabalho voluntário.
Para aperfeiçoar esse benefício, investimos na aquisição de
uma viatura Auto Bomba Tanque, para dar mais condições para os
colaboradores realizarem o atendimento em caso de atividades de
emergência.
Colocamos em prática dessa forma, o nosso comprometimento
com a sociedade, que além de promover o desenvolvimento socioeconômico da nossa região, procuramos garantir uma vida com
mais segurança e qualidade para as pessoas.
Agradecemos a dedicação e coragem da equipe da Brigada de
Emergência pelo importante trabalho que realizam em benefício
das pessoas da nossa comunidade.
Valter Pitol
Diretor Presidente
Nesta edição:
Ferramentas que facilitam a vida dos colaboradores
06
Crianças recebem ‘abraço’
07
Segurança com máquinas é tema da 30ª SIPAT
09
Brigada de Emergência é feita por voluntários
14 e 15
Copacol 24 horas
18 e 19
Produtos divulgados em feiras
22
04
Profissionalização
Copacol desenvolve
Programa de Trainee
e Estagiários
B
uscando descobrir novos talentos, a Copacol irá desenvolver
em 2013 o Programa de Trainee
e Estágio Novos Talentos. Voltado para recém-formados e estudantes,
as inscrições para o programa serão
totalmente on-line.
De acordo com o responsável pelo
Centro de Soluções, Elias Venâncio
Diniz, os dois programas deverão ser
iniciados no primeiro semestre de 2013.
“A intenção é de que o período de divulgação seja nos meses de outubro e
novembro de 2012, com inscrições em
janeiro e fevereiro e provas em março,
para início em abril”.
Trainee
Voltado para recém-formados, o programa terá duração de dois anos. Nesse
período o trainee irá percorrer as áreas de
negócios da Cooperativa. “Um médico veterinário, por exemplo, poderá passar pelo
Incubatório, pela Fábrica de Rações, pelo
Abatedouro, onde ficará um período em
cada área”, disse Marileni Morini, responsável pelo programa, comentando que ao
final, o trainee irá desenvolver um projeto.
“O trainee, que passou por várias áreas,
irá apresentar um projeto de melhoria em
alguma dessas áreas”, destacou.
Estágio Novos Talentos
Com o objetivo de fortalecer o estágio, a Copacol irá fornecer o estágio
de Novos Talentos que terá duração
mínima de seis meses e será voltado
para estudantes do penúltimo e último
ano de graduação. Segundo Marileni,
os interessados poderão se inscrever
através do site da Copacol de acordo
com as vagas disponíveis e depois
passarão por uma seleção. “Com este
novo formato, o estagiário terá a oportunidade de conhecer melhor a sua área
de atuação dentro da Cooperativa”,
frisou, ressaltando que com o novo
modelo, o benefício será tanto para a
Copacol quanto para o estagiário. Os
estágios com duração inferior a seis
meses continuarão existindo, porém
não farão parte deste programa de
Novos Talentos.
Um dos exemplos de estagiários
que fazem parte do programa é o estudante de administração Daniel Enio
Gonçalves dos Santos. Trabalhando no
departamento comercial da Copacol, o
ex-jovem aprendiz vê no programa uma
oportunidade de aliar a teoria à prática.
“É uma oportunidade única, uma vez
que além de aprender coisas relacionadas a minha graduação, posso continuar
trabalhando na Cooperativa após os
seis meses de estágio”, disse ele, que
é o primeiro estagiário do programa.
“Era para ter começado em 2013, junto
com os demais, mas felizmente surgiu
uma vaga no comercial,
que é a área que estou
estudando para isso, e
estou aqui”, comentou
Daniel sorrindo.
Daniel, o
primeiro a
fazer parte do
Estágio Novos
Talentos, está
contente com a
oportunidade
Treinamentos
serão divididos
em categorias
Com as mudanças feitas
pelo Projeto de Transformação do Departamento
de Gestão de Pessoas, o
processo de Treinamento e
Desenvolvimento também
sofreu alterações. Com um
formato totalmente remodelado. A Matriz de Treinamento passa a se chamar Matriz
de Educação Copacol e foi
dividida em: Educação Básica, Educação Continuada,
Educação Pontual e
Educação Específica.
A Educação Básica são
treinamentos obrigatórios
para o colaborador realizar
sua atividade. Já a Educação
Continuada são treinamentos
pré-definidos por cargo e
local visando o desenvolvimento e aprimoramento
do colaborador em
suas atividades.
A Educação Pontual são
treinamentos não contemplados dentro da educação
continuada e podem surgir
de acordo com a demanda
específica da área ou do
colaborador. A Educação
Específica são os programas
por exemplo os de formação
de líderes que não está atrelado ao cargo ou atividade
desempenhado pelo colaborador, mas a uma preparação para uma
atividade futura.
Segundo a responsável
pelo Centro de Soluções –
Desenvolvimento Organizacional, Nilce Abati, o objetivo
é fazer com que os colaboradores possam desenvolver
cada vez melhor suas atividades. “Nosso objetivo é fazer
com que tenhamos treinamentos mais assertivos, proporcionando maior qualidade
nos processos, uma vez que
serão focados nos cargos.”
Profissionalização 05
P
Gestão por Competências
Resultado, Capacidade Empreendedora,
ensando no desenvolvimento dos
Negociação, Visão Sistêmica, Liderança
colaboradores para atingirem as
e Trabalho em Equipe, sendo que a Culmetas e os objetivos da organizatura da Qualidade, Foco Cliente Externo,
ção, a Copacol está aprimorando
Foco no Resultado e Capacidade Emo sistema de Gestão por Competências.
preendedora são as considerada como
Ela proporcionará a Cooperativa
essenciais para o sucesso do negócio.
saber quais as competências são
Essa primeira etapa do processo aconnecessárias aos colaboradores, para
tecerá com alguns níveis de liderança, tenque de forma orientada e organizada,
do como planejamento estender gradativapossam alcançar as metas traçadas
mente aos demais níveis da Cooperativa.
no Propósito Estratégico.
Uma novidade da Gestão por CompeAs competências são o conjunto
tências é o sistema informatizado onde
conhecimentos, habilidades e atitudes
acontecerá a avaliação, tornando mais
necessárias para realizarem uma defácil e prático o acesso. Os colaboraterminada atividade no trabalho, sendo
dores receberão login, senha e respondivididas em: técnicas (conhecimentos
derão aos questionánecessários para que o
rios on-line e também
colaborador desempenhe
Uma novidade é o
acompanhar
sua função, como por
sistema informatizado poderão
o seu plano de desenexemplo legislação, idioonde acontecerá
volvimento individual.
mas, etc.); comportamenDe acordo com a
tais (tudo que o colaboa avaliação
analista de Gestão de
rador precisa demonstrar
Pessoas, Daiana Lutz dos Santos, “Com
como seu diferencial competitivo e que
a implantação desse novo modelo de
impacta em seus resultados, como por
Gestão por Competências todos ganham,
exemplo a cultura da qualidade, foco
os colaboradores por terem clareza ao
no resultado e de Responsabilidades
planejarem as suas carreiras, maior di(descrições das atividades do cargo,
recionamento no seu desenvolvimento
o seu impacto para a organização e o
profissional e um plano de desenvolviseu objetivo é verificar se o colaboramento focado nas suas necessidades
dor cumpre as responsabilidades pela
individuais. A empresa por ter uma maior
complexidade que elas exigem).
facilidade na gestão de pessoas, direcioDentre as competências da Conamento para capacitação de seus copacol estão: Cultura da Qualidade,
laboradores, padronização dos critérios
Foco no Cliente Externo, Tomada de
de avaliação e aumento de retenção de
Decisão, Comunicação, Flexibilidade,
profissionais capacitados”.
Relacionamento Interpessoal, Foco em
Salas de Treinamentos são nominadas
Como forma de divulgar os valores da Copacol, que são os princípios
norteadores da conduta
empresarial, o Departamento de Gestão de
Pessoas apresentou a
sugestão de nomear as
salas de treinamento da
Cooperativa. Agora as salas passam a se chamar:
honestidade, lealdade,
cooperação e ética.
De acordo com a
responsável pelo Centro de Soluções – De-
senvolvimento Organizacional, Nilce Abati, desta
forma os colaboradores
conhecerão melhor as
diretrizes da Cooperativa.
“Agora, dentro de cada
sala, colocamos banners
explicando cada valor da
Copacol”, comentou Nilce.
Receberam denominações as salas de treinamento
do Copacol Supermercado,
que se chama Sala de Treinamento Honestidade; no
Abatedouro sobre o Sesmt,
nominada de Sala de Treina-
mento Lealdade; Sala
de Treinamento Cooperação, localizada
no Departamento de
Gestão de Pessoas; e
a Sala de Treinamento
Ética, que fica ao lado
do Auditório.
Os valores Respeito às diferenças e
Responsabilidade que
também fazem parte
das diretrizes da Copacol serão disponibilizados para as futuras
salas de treinamento.
Cooperativa
desenvolve
Programa de
Formação de
Liderança
Com o objetivo de
preparar internamente
futuros líderes, o Departamento de Gestão de
Pessoas está implantando um novo modelo
para o Programa de
Formação de Líderes
visando capacitar os
participantes a assumir
cargos de liderança que
venham a surgir sem a
necessidade de buscar
candidatos externos.
De acordo com a responsável pela Gestão
de Líderes, Patrícia Tozi
Cocoletto, é um projeto
voltado para a formação
de potenciais líderes.
“São colaboradores que
não estão em cargo de
liderança e através do
programa serão trabalhados temas como
ética, relacionamento interpessoal, feedback, a
própria liderança, entre
outras”, comentou.
O programa será
desenvolvido conforme
a demanda das áreas
de negócio e a seleção
dos participantes será
através de avaliação
de desempenho, inventário comportamental,
entrevista por competências entre outros.
“Os assuntos podem ser
customizados de acordo
com a necessidade de
cada negócio da cooperativa e o diferencial
deste programa será o
acompanhamento que
os participantes receberão após o término dos
treinamentos teóricos”,
frizou Patrícia.
06
Informações
Ferramentas que facilitam a
vida dos colaboradores
H
á alguns meses
em funcionamento, o Colaborador
On-line tem a proposta de facilitar a vida dos
colaboradores da Copacol
nas questões de informações referentes à sua situação perante a empresa,
como banco de horas, folha
de pagamento, direitos e
deveres, enfim toda e qualquer informação em relação
à situação trabalhista.
Em uma primeira etapa
o programa foi aberto para
acesso em computadores,
onde o colaborador pode obter as referidas informações.
Já em sua segunda etapa, foram implantados cinco
terminais de autoatendimento na área de descanço do
Abatedouro de Aves, uma
vez que naquele local são
mais de 2.500 colaboradores
que não têm acesso ao computador durante o trabalhos e
através da implantação dos
terminais podem usufruir do
Colaborador On-line.
Nesta etapa o programa
funciona como piloto, ou
seja, em fase de testes. Se
aprovado será estendido em
uma terceira etapa às demais
áreas, conforme a demanda.
O colaborador, José Leandro Hatlan Destro, que
atua no setor de pendura
do Abatedouro de Aves,
diz que a iniciativa da Cooperativa com a implantação dos terminais veio de
encontro à necessidade
dos trabalhadores.
“Os cinco terminais instalados na área de descanço
do Abatedouro são bastante
acessados e neles estão
contidas todas as informações do trabalhador. Além
de outras informações, o link
oportunidades de crescimento é um dos que mais me interessa, pois com ele posso
saber das vagas que estão
sendo oferecidas pela empresa”, conta José Leandro.
Segundo ele, o sistema
é bom tanto para o colaborador, como para a Cooperativa que com mais essa
inovação segue as tendências das grandes empresas.
Já a colaboradora Cristiane Aparecida Orlando, que
há oito anos trabalha no Abatedouro, o Colaborador On-line é uma ferramenta que
pode ser utilizada em qualquer lugar. No caso dela, em
casa nas horas de folga pode
acessar suas informações,
mas para quem não tem um
computador, os terminais são
uma boa opção, até porque,
estão instalados na área de
descanço, horário em que
todos podem acessar.
“As inovações na Copacol são uma constante e para
nós que trabalhamos no Abatedouro ter essa opção de
consulta aos nossos dados
enquanto colaboradores é
um grande avanço”, comemora a Cristiane.
Recém implantado
sistema já conta com
grande adesão
Em seu
momento
de descanso
José Leandro
acessa suas
informações
junto a empresa
Cooperjovem
Crianças recebem ‘abraços’
M
uitos abraços
e sorrisos foram o marco da
Ação Cooperativa, realizado entre os
dias 25 a 29 de junho em
comemoração ao Ano Internacional do Cooperativismo
pela Copacol, através do
programa Cooperjovem em
parceria com o Sescoop/PR.
As atividades tiveram inicio em Jesuítas com um
evento realizado em conjunto através do programa
de educação cooperativa A
União Faz a Vida, do Sistema de Cooperativas de
Crédito Sicredi, e Cooperjovem, do Serviço Nacional
de Aprendizagem do Cooperativismo (Sescoop/PR),
onde os alunos do Programa Cooperjovem da Escola
Municipal Nilza de Oliveira
Pipino de Formosa do Oeste
e do Colégio Estadual Getúlio
Vargas de Iracema do Oeste
assistiram junto aos alunos
do programa A União Faz a
Vida, a uma apresentação
cultural do Circo da Alegria
de Toledo e da Banda Marcial
do Colégio Rui Barbosa de
Marechal Cândido Rondon
e puderam ainda entregar as
cartas escritas pelos alunos
participantes do programa às
autoridades dos municípios
de Jesuítas, Formosa do
Oeste e Iracema do Oeste.
Os ‘Abraços Grátis’, promovido pelas crianças do
Colégio Theofânio Agapito
Maltezo que fazem parte da
Cooperativa do Afeto, foram
distribuídos na Prefeitura,
Apae, no CMEI Rosália Motter
e no Abatedouro da Copacol.
O evento também contou com a participação do
Mascote da Copacol, Mister
Copa, que fez a alegria das
crianças e dos participantes.
Os alunos da Escola Estadual Benjamin Antônio
Motter, da comunidade de
Central Santa Cruz, municí-
pio de Cafelândia, fizeram
um estudo sobre atividades de diversificação que
podem ser inseridas nas
propriedades e aproveitaram a oportunidade para
visitar alguns produtores
da região e entregar suas
cartas aos mesmos.
Os alunos do Colégio
Estadual Maria Destéfani
Griggio, criaram um repelente natural extraído da
planta citronela e distribuíram nas residências próximas ao Colégio amostra do
produto e sua receita, além
de entregar junto as suas
cartas do cooperativismo.
Os estudantes da Escola
Estadual Jorge Nacli, de
Nova Aurora fizeram uma
gincana cooperativa e uma
visita no asilo do município
onde leram as cartas para
os idosos. Todos os alunos
das escolas participantes do
Programa escreveram cartas sobre o cooperativismo
para serem encaminhadas
a comunidade local.
“Ação Cooperativa”
O objetivo do evento
foi mobilizar estudantes do
Paraná com a finalidade de
difundir o cooperativismo e
a cultura da cooperação e,
ainda, celebrar o Ano Internacional das Cooperativas,
instituído pela Organização
das Nações Unidas (ONU).
Participaram da Ação,
52 munícipios paranaenses
com eventos como oficinas
de jogos cooperativos, apresentações culturais e ações
sociais e ambientais, tais
como: plantio de árvores;
blitz educativas; passeatas;
arrecadação de livros, cobertores e alimentos; visitas
a asilos; Dia do Abraço;
entre outras.
O evento envolveu professores, comunidade e técnicos de 33 cooperativas
participantes dos programas.
07
08
Criatividade
Jovens apresentam ‘cooperativas’
A
Cooperativa Coace teve foco
no vestuário
Cooperhoney desenvolveu produtos com mel
Transbras trabalha com transporte de óleo de soja
u
es químicos, equipe crio
Para cuidar de dependent
a Cooperativa Renascer
, foi
stico da região
Pensando no potencial turí
Tur
criada a Sulbrasil
A Coali é voltada para a produção de alimentos
liar criatividade e conhecimento foi o grande desafio dos Jovens Aprendizes
da Copacol durante o
encerramento da disciplina de
cooperativismo. Para concluir os
ensinamentos, além de visitarem
diversas cooperativas nos mais
diferentes ramos os jovens, que
têm aula todos os sábados na
Faculdade Única, apresentaram
modelos de cooperativas.
Ao todo foram seis grupos
que mostraram sua criatividade e
conhecimento com o desenvolvimento de cooperativas nos mais
diversos ramos.
De acordo com a professora da
disciplina e supervisora do Departamento de Gestão de Pessoas,
Andrea Girotto, ao longo do
Programa Jovem Aprendiz foram apresentadas mais de 30
ideias de possíveis cooperativas. “Além de visitar várias
cooperativas para conhecer
in loco o funcionamento
das mesmas, os integrantes
do programa aprendem a
parte teórica dos conceitos cooperativistas que
serão necessários não
só na Copacol, mas
também no seu dia
a dia”, destacou
Andrea.
A jovem Alana
Carolina Alberton, que com
seus colegas
criaram a Transbras, disse que o
maior desafio foi o
trabalho em grupo.
“Criamos uma cooperativa para transportar óleo de soja,
produzido na Copacol.
Primeiramente pensamos em uma
cooperativa com foco no turismo.
Não tínhamos muito tempo para nos
reunir devido a alguns integrantes
trabalhar à tarde, mas conseguimos
desenvolvem um projeto bem legal”,
comentou ela.
A escolha do ramo foi, segundo
o jovem Douglas Medeiros de Matias, o maior desafio da equipe. “No
momento da escolha cada um tinha
uma ideia e conseguir definir algo de
concreto foi o mais difícil”, destacou ele,
que optaram por uma cooperativa de
turismo. “Além do sul do Brasil possuir
inúmeras belezas naturais, próprias
para o turismo, em todo Estado existem
somente três cooperativas nesse ramo”,
frisou ele, comentando que para colocar
em prática a ideia com as informações
também geraram muitas complicações.
“Tínhamos poucos dados, mas felizmente obtivemos um bom resultado”, disse.
A pequena
Luana Dreher
chamou a
atenção sendo
a mascote da
Cooperhoney
Para homenagear os colaboradores que fazem parte da história da Cooperativa,
divulgamos a cada edição, os trabalhadores com 5, 10, 15, 20, 25, 30 ou mais anos
de casa, como forma de reconhecimento pelos trabalhos realizados na Copacol.
5 Anos
CLAUDIOMIU DONIZETE CAPELLI
NEWTON KEITI OBUTI
JANDIRA PEREIRA DIANA ROSENILDA P. DOS S. DE OLIVEIRA
MÁRCIO EVARISTO CORREIA
VALDINEI D. PEREIRA
LEONE LUIZ DIAS
JÚLIO CEZAR ESSER
IRINEIA DOS SANTOS
GENI BASSANEZI E. MARTINS
ARIANI APARECIDA SILVA
NEIDE SALETE DRUN TREVISOL
MARIA APARECIDA DA SILVA
ADEMIR JOSÉ DA SILVA
MARCELO SALOME DA SILVA
ELVIRA SOBIERAI DA SILVA
AUREA MARTINS DA SILVA
MARCOS ROBERTO SILVA
EVALDO DE PAULA RODRIGUES
CLEUMA MENDES RIBEIRO
VANDERLEI ANTONIO DICKEL
SILVANIRA A. MACHADO DA SILVA
MAYRA DE LIMA DEZEO MEURER
CARLOS DA SILVA
MARILEI APARECIDA MORINI
VALDOMIRO FERREIRA DA SILVA
JOSÉ ADELINO DE OLIVEIRA
JULIANA FLAVIA ESSER WESSLER
GESIMAR CRUZ REZENDE
NILSON PROENCA DE ALMEIDA
MARLENE DE ALMEIDA
DIRCE APARECIDA RAMOS
EDINEI SOUZA ALVES
ANDREIA RODRIGUES DE SOUZA
LUIZ FERNANDO DE LIMA
ANDRÉ LUIS
RODRIGO GONCALVES DE OLIVEIRA
ANDREIA M. S. DE MATOS SILVA
PEDRO PEREIRA DE OLIVEIRA
CLÁUDIO CEZAR BATISTA
CARMELLA IZZO PEREIRA
JOSIANE DE ALMEIDA
CLEITON DENK ZAIATZ
APARECIDO MEDEIROS CORANDINI
MANOEL DE SANTANA
TIAGO MENDES
EDER KUNIYOSI
REGINALDO BRANDAO
VALDIR CASTILHO PEREIRA
10 ANOS
ALDAIR DE CRISTO
MARIA JOSÉ DA SILVA
19/06/2007
19/06/2007
19/06/2007
06/06/2007
19/06/2007
19/06/2007
19/06/2007
19/06/2007
19/06/2007
19/06/2007
19/06/2007
19/06/2007
19/06/2007
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19/06/2007
19/06/2007
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19/06/2007
19/06/2007
19/06/2007
19/06/2007
06/06/2007
06/06/2007
06/06/2007
19/06/2007
19/06/2007
19/06/2007
19/06/2007
22/05/2007
08/05/2007
08/05/2007
08/05/2007
08/05/2007
08/05/2007
08/05/2007
22/05/2007
22/05/2007
22/05/2007
22/05/2007
22/05/2007
22/05/2007
22/05/2007
22/05/2007
22/05/2007
08/05/2007
08/05/2007
09/05/2007
22/05/2007
22/05/2007
10/06/2002
10/06/2002
CLÁUDIO MOTTER
HEVERTON BELLETTI
NADIR ALVES DOS SANTOS SOUZA
IZABEL AMADO DOS SANTOS MATIAS
VALDIRENE MORAIS PEREIRA
NELCI BARBOSA DA SILVA
RAQUEL DE OLIVEIRA
DENOIR PEREIRA BORTOLO
VALMIR LUNARDI
FLÁVIO ANTÔNIO WURLITZER
ANDREIA CRISTINA PETINELLI
ADENILSON CAMILO DE LELIS
EDSON ASSIS DOS SANTOS
FÁBIO JOSÉ HERDT
DONIZETE NUNES DE AZEVEDO
JORGE DE JESUS DE LIMA
JOSÉ ANTÔNIO MARQUES
HELIN CRIS CARDOSO HEINZEN
15 ANOS
AGUINALDO FERNANDES MOREIRA
MAURÍCIO DELIBERAES
10/06/2002
10/06/2002
10/06/2002
10/06/2002
10/06/2002
10/06/2002
10/06/2002
10/06/2002
10/06/2002
10/06/2002
10/06/2002
17/06/2002
10/06/2002
20/05/2002
20/05/2002
20/05/2002
20/05/2002
20/05/2002
03/06/1997
03/06/1997
TATIANE ANDREIA DREHER
20 ANOS
JOSÉ FUZINATTO
25 ANOS
JOSÉ CARLOS DOS SANTOS
CLÁUDIO DREHER
07/05/1997
23/06/1992
04/06/1987
04/05/1987
MAIS DE 30 ANOS
ANTÔNIO NELSON GOZO
JOSÉ IVO RIBEIRO
ALBERTO PREIS ATAIR BALBINO DE ARAÚJO
CÉLIA REGINA HOFFMANN
DIVO JOSÉ MIORANZA
JOSÉ BISCONSINI CÉLIA TEREZINHA GRIGUOL
MARCOS EFFTING
MAURÍCIO SELHORST
PASCOAL PELOGIA
21/06/1982
03/05/1982
10/05/1982
10/05/1982
23/06/1980
13/05/1980
17/05/1980
01/05/1979
01/05/1979
21/05/1977
03/05/1976
Colaborador Destaque
Com 36 anos de história na Copacol, o colaborador
Pascoal Pelogia, de Formosa do Oeste, viu a Unidade
local nascer. Ele conta que quando começou trabalhar na Cooperativa atuava como ajudante, sendo
promovido a encarregado de armazém de insumos,
encarregado de almoxarifado, auxiliar de maquinista,
classificador de cereais e agora é contratado como
provador de café, porém atua na área de transporte.
“No início tudo era mais difícil, o trabalho era todo manual, as vezes até braçal. Hoje tudo é mais moderno”,
contou Pascoal.
O colaborador lembra que em 1978, devido a uma
forte geada que trouxe a demissão de vários trabalhadores, onde ele trabalhava eram em 80 e apenas 4 continuaram, sendo que ele foi um dos ‘remanescentes’.
“Criei minha família dentro da empresa. Aconselho a
todos que tem a oportunidade de trabalhar na Cooperativa que abracem essa chance. A Copacol dá a todos
os colaboradores a oportunidade de crescimento, cabe
a cada um correr atrás”, finalizou.
10
Prevenção
Segurança com máquinas é
tema da 30ª SIPAT
C
om o tema ‘Segurança com
máquinas: seja o protetor da
sua vida’, a Copacol realizou
entre os dias 11 e 15 de junho a 30ª SIPAT (Semana Interna de
Prevenção de Acidentes de Trabalho).
Desenvolvida pela CIPA (Comissão
Interna de Prevenção de Acidentes) em
conjunto com o Departamento de Saúde
e Segurança do Trabalho e apoio dos
departamentos de Gestão de Pessoas
e Assessoria de Imprensa e Marketing,
a SIPAT contou com a participação de
mais de 70% dos colaboradores da
Sede e das Unidades da Cooperativa.
Durante pouco mais de uma hora
foram proferidas palestra sobre
inclusão social, apresentando aos
participantes as vantagens e os
desafios de contar com uma pessoa
com deficiência na equipe; palestra
sobre a saúde do homem, com foco
no diagnóstico precoce de problemas como o câncer de próstata e
problemas cardíacos e também uma
peça teatral que abordou o uso dos
EPI’s (Equipamentos de Proteção
Individual) e a importância dos treinamentos e da comunicação para
minimizar riscos com acidentes de
trabalho na Cooperativa.
Saúde
Na área de saúde, o setorde Saúde
do Trabalho ministrou palestras educativas com finalidade de detectar precocemente agentes nocivos ao sistema
cardiovascular como: triglicerídeos,
colesterol e glicemia (elevados) para
O gerente administrativo e financeiro, James Fernando de Moraes, fez a abertura da 30ª Semana Interna de
Prevenção de Acidentes de Trabalho
ambos os sexos, assim como prevenir
e/ou diagnosticar precocemente no homem o câncer de próstata com o exame
PSA (Antígeno Prostático Específico).
Segundo a coordenadora do departamento de saúde, enfermeira Ivete
Teresinha Johann Esteves, além das
palestras foi coletado sangue para a
realização de alguns exames de homens com idade acima de 50 anos.
“A realização de exames periódicos,
não só em homens, é uma das formas
de prevenirmos ou minimizarmos os
impactos de possíveis doenças”, comentou ela, ressaltando que o exame
da próstata para os homens é tão
importante quanto o exame do colo do
útero para as mulheres. “Nos dias atuais o câncer de próstata é o que mais
mata os homens com idade a partir de
75 anos. A prevenção começa a partir
dos 50 anos e a partir dos 30 quando
se há história de câncer na família”,
destacou Ivete.
Peça teatral abordou o uso de EPI’s
Segurança
Na área da segurança, foi apresentada aos participantes da SIPAT uma
peça teatral que enfatizou a prática
de adotar medidas preventivas com
relação a acidentes de trabalho, buscando neutralizar possíveis riscos e
uma melhor relação entre o homem e
a máquina.
Dentre as ações que são desenvolvidas pela Copacol, destacam-se
as medidas de proteção coletiva, que
consistem nos enclausuramentos dos
pontos de perigo, adoção de sistema
de intertravamento e bloqueio, medidas administrativas ou de organização
do trabalho tais como os treinamentos
das ordens de serviços de segurança
do trabalho, de integração e mudança
de função, visando a capacitação dos
colaboradores para uma melhor identificação dos riscos associados com cada
máquina e as proteções específicas
existentes contra cada risco.
De acordo com o responsável pelo
setor de Segurança do Trabalho, o
engenheiro Jozival Matias do Nascimento, o cuidado deve ser constante.
“Sabemos que muitos dos acidentes
com máquinas são decorrentes de
procedimentos incorretos, descuidos
e falta de atenção, portanto temos que
evoluir para recomendações centradas
na mudança de comportamento do colaborador no sentido de ‘prestar mais
atenção’, ‘tomar mais cuidado’, ‘reforçar
o treinamento’. Enfim, o teatro demonstrou que mesmo com os treinamentos,
avisos de perigos e uso de EPI´s, uma
máquina segura é aquela a prova de
erros e falhas humanas.”, destaca.
Logística 11
Fechado contrato
para transporte
ferroviário
A diretoria executiva da Copacol assinou a
parceria com os representantes da empresa Brado
A Cooperativa fechou no mês de
junho um contrato com a empresa
Brado Logística para o transporte de
containers através de via ferroviária
de Cascavel a Paranaguá.
Com a parceria a Cooperativa
vai exportar 80% dos seus containers pela via ferroviária, que vai
reduzir os custos de transportes em
20%, se comparado com o transporte rodoviário com o mesmo destino.
São destinados por mês cerca
de 220 containers para o Porto de
Paranaguá, que são embarcados
para mais de mais de 40 países que
consomem os produtos da Copacol.
A parceria com a empresa
Brado começou em 2008 onde
eram transportadas apenas 10%,
pela via ferroviária, até chagar as
porcentagens de hoje.
A cerimônia de assinatura do
contrato foi realizada em Cafelândia, com a participação da diretoria
executiva e representantes da divisão de logística da Copacol e os
representantes da empresa Brado.
Motoristas recebem
treinamentos de
direção econômica
O
s motoristas de caminhões de cargas médias, pesadas e extras
pesadas estão participando desde o mês de março, de
treinamentos que visam reduzir
as despesas dos veículos com
combustível e manutenção.
Os motoristas que trabalham
com o transporte de cargas estão
participando do treinamento que tem
a previsão de capacitar todos colatreinamentos serão realizados para todos os motoristas
boradores em um prazo de um ano. Os
de transportes de cargas pesadas e extras pesadas
Com i a Copacol espera reduzir
em 10% os custos de toda a sua frota caminhões eletrônicos que fazem parde caminhões, valores que vão repre- te da frota da Copacol. “Esses novos
sentar uma economia significativa nos caminhões eletrônicos não podem
trabalhar em altas rotações do motor
transportes da empresa.
Segundo o encarregado de trans- e devem seguir os seus limites, com
portes de rações e aves vivas da o bom uso das máquinas, só em um
Copacol Josemar Oenning, com a mês que realizamos os treinamentos
colaboração de todos os motoristas com a metade da frota de rações,
que estão aderindo a iniciativa, os re- tivemos uma redução significativa”,
sultados serão satisfatórios até o final destaca o palestrante.
No mês de março os caminhões de
do programa. “Estamos incentivando
uma direção com qualidade, mostrando rações rodaram 171,036 mil quilômetros
o como é importante respeitar os limites e consumiram 75,853 mil litros de diesel.
Já no mês de maio, após a particidos caminhões”, destaca Josemar.
Para o responsável pelos treina- pação de uma porcentagem dos momentos Mauro Cipriano da Silva, da toristas do transporte de rações, foram
empresa Truckmaster, os motoristas rodados 184,829 mil quilômetros, com
estão aprendendo a trabalhar com os o consumo 74,691 mil litros de diesel.
Os caminhões de rações andaram mais e consumiram
menos combustível após os treinamentos
12
Necessidades Especiais
Inclusão é tema de
palestra à colaboradores
A
inclusão social
foi um dos temas
abordados durante a 30ª SIPAT
(Semana Interna de Prevenção de Acidentes de
Trabalho), realizada entre
os dias 11 e 15 de junho na
Copacol. Em uma palestra
intitulada ‘Incluir sempre,
esquecer jamais’, a professora Vera Lúcia, da APAE de
Nova Aurora, falou sobre os
profissionais com necessidades especiais no mercado
de trabalho. “A cada dia
vemos nas empresas um
maior número de pessoas
especiais trabalhando, e
nos mais diversos setores.
Essas pessoas estão se profissionalizando ainda mais
para suprir as necessidades
do mercado de trabalho, que
oferece vagas onde o profissional se sinta ainda mais
incluído”, disse ela.
Segundo Vera, a inclusão
social por parte da Copacol
é vista há vários anos. “Na
Cooperativa temos profissionais em cargos de liderança,
como por exemplo super-
visores, e também recém-contratados, pessoas que
trabalham em escritório e no
próprio abatedouro. Enfim,
há vagas em todos departamentos”, destacou Vera.
Um dos exemplos de profissionais que foram incluídos é o jovem Durval Slompo
Júnior, que há pouco mais
de 15 dias está trabalhando
no TI. Programador, Durval
se disse completamente
inserido na equipe e não
sentiu nenhum tipo de
preconceito por parte dos
colegas. “Há algum tempo
tinha deixado meu currículo
na Copacol e quando surgiu
a vaga, a própria equipe do
Departamento de Gestão
de Pessoas, que faz as
contratações, me ligou para
saber se eu tinha interesse
na vaga”, comentou ele, ressaltando que como possui
uma deficiência nos membros superiores, a mesa que
utiliza foi adaptada. “Tudo
foi arrumado para melhorar
ainda mais minhas condições de trabalho, desde a
mesa, cadeira, entre outras
adaptações”, frisou.
Como já nasceu com a deficiência, Durval
disse que não sente dificuldades no dia a dia. “Creio
que a pessoa que sofre
algum tipo de acidente,
que se torna portador de
necessidade especial, a dificuldade é bem maior. Eu já
nasci assim, então pra mim
os afazeres do dia são normais, não vejo dificuldade”,
contou ele, destacando que
não se sente discriminado.
“As pessoas não me olham
com pena, ou com preconceito, e sim com curiosidade. Muitos querem saber
como consigo me virar no
dia a dia, como faço para
comer, trabalhar, enfim,
como é meu cotidiano”, comentou o novo colaborador.
Cuidando para que os
portadores de necessidades
especiais sejam cada dia
mais incluídos na Cooperativa, a coordenadora do
departamento de Saúde do
Trabalho, enfermeira Ivete
Terezinha Johann Esteves,
diz que os próprios colaboradores estão se conscientizando cada dia mais da
importância desses profissionais. “São pessoas que
possuem um alto grau de
instrução, que estão capacitadas a exercer as
mais diversas funções
e que, acima de tudo,
buscam novas oportunidades no mercado de
trabalho. Oportunidades
essas que a Copacol
oferece a cada
nova vaga para
que, em cada
setor da Cooperativa, uma pessoa seja incluída”,
aponta ela.
Durval está há cerca
de 15 dias na Copacol
Copacol
lança ‘Amigo
Orientador’
Fazer com que os novos colaboradores que
estão entrando no quadro da Copacol se sintam mais familiarizados.
Essa é a principal função
do ‘Amigo Orientador’,
lançado no mês dejunho
na sede da Copacol, em
Cafelândia. Ao todo são
50 colaboradores de diversas áreas dos setores
administrativos que terão
como responsabilidade
acolher os novos
colaboradores. Segundo uma das responsáveis pelo Recrutamento e Seleção, Jessica
Castanheira, o ‘amigo’
irá acompanhar o
colaborador por dois
dias e deverá apresentar-se ao final da Integração, levando o novo
colaborador ao departamento, mostrando a
localização dos banheiros, cozinha e áreas
relacionadas. Também
deverá orientar onde
passar o crachá, as
particularidades da área,
sempre disponível para
esclarecer dúvidas.
Para a ‘Amiga
Orientadora’ Helin
Cris Cardoso Heinzen,
que trabalha na contabilidade da Copacol, o projeto é muito
importante para os dois
lados. “Assim comonós
iremos auxiliar esses
novos colaboradores
a se familiarizar com
os afazeres do dia a
dia, mostrando nossa
rotina no departamento,
teremos também
a oportunidade de
conhecer um
pouco mais da
Cooperativa como
um todo”, disse a
colaboradora.
Marketing 13
Como nasce um
produto Copacol?
Q
Até chegar às gôndolas,
processo pode demorar até
mais de um ano
uando se anda pelas gôndolas dos supermercados,
mal se sabe o trabalho
que se tem para a criação
e desenvolvimento de um
produto da indústria até o consumidor. Na Copacol, por exemplo, a
chegada de um novo produto pode
demorar de um mês até mais de um
ano. Mas, de onde surgem as ideias
dos novos produtos?
Desde quando começou a
comercializar seus produtos, a
Copacol busca a cada lançamento
atingir uma necessidade ou mesmo
uma oportunidade de mercado.
Essa necessidade ou oportunidade
pode ser visualizada por diversas
áreas da cooperativa, sendo elas:
diretoria, assessorias, comercial
de carnes, logística, abatedouro de
aves, entreposto de pescado, DPA,
e administrativo/financeiro.
O segundo passo é feito pela
assessoria de imprensa e marketing, que é responsável pelo recebimento, análise, preenchimento
dos itens necessários para o desenvolvimento do produto e envio
às demais áreas.
Passando por diversos setores
da Cooperativa, o processo mais
demorado internamente é feito no
P&D (Pesquisa e Desenvolvimento).
De acordo com a nutricionista Ellen
Catriz Badziak de Lima, o primeiro
passo é analisar produtos similares.
“Buscamos esses produtos para
avaliar qual a textura, o sabor, os
condimentos, enfim, como será
nosso produto. No caso de produtos
exclusivos, fazemos pesquisas para
verificar qual seria o produto ideal
para o consumidor”, comentou ela.
Após a definição de qual linha
seguir, a equipe do P&D realiza
testes de massa, sabor, condimentos, processos, embalagens,
vida de prateleira, tudo dentro da
legislação pertinente. “Quando o
produto está pronto encaminhamos
para algumas localidades onde
temos degustadoras para verificar
se o produto terá aceitação, além
de contarmos com uma equipe de
análise sensorial na própria Coo-
perativa. Já para exclusividades Copacol, encaminhamos para centros
de estudos que realizam pesquisas
externas”, disse Ellen.
Seguindo o processo de desenvolvimento, o projeto passa pela
análise de viabilidade de custos,
feita pela controladoria, pelo cadastro de materiais, que é feito pela
equipe do PCPL; elaboração do
registro que é feito pela Garantia
da Qualidade, criação da arte das
embalagens, desenvolvida pelo marketing e encaminhada ao Ministério
da Agricultura para aprovação.
Ellen destacou ainda que, depois
de realizada todas as etapas, é feito
um lote piloto, onde todas as áreas
envolvidas verificam se o produto
está de acordo com o projeto.
Produtos
Iniciando sua comercialização
em 1982, com a inauguração do
Abatedouro de Aves, a Copacol
conta hoje com mais de 300 itens
que são vendidos tanto no mercado
interno quanto externo. Nos últimos
anos, além dos cortes de frango,
que são o ‘carro chefe’ das vendas
da Cooperativa, foram lançados
os produtos de pescados, que são
compostos pelas tilápias e também
os produtos da Linha Mar, composta
por abadejo, merluza, camarão, salmão, sardinha, entre outros.
Em 2011 foram lançadas as linha
Gourmet, mais elaborada e destinada a pratos mais nobres; linha
Light, para um público que busca
uma alimentação mais saudável;
batatas palito, de 2kg e 400g; cortes
temperados sabor caseiro e sabor
churrasco; além da linha festas, com
produtos especiais para as comemorações de final de ano.
De acordo com o supervisor de
marketing da Copacol, Rodrigo Matter,
a Cooperativa busca constantemente
oferecer ao seu público uma variedade
ainda maior de produtos. “Estamos desenvolvendo novos produtos que virão
de encontro com as necessidades do
mercado”, comentou ele, ressaltando
que alguns desses produtos serão
exclusivos da Copacol.
14
Equipe
Brigada de Emergência é feita por
T
rabalhar de forma voluntária e
ao mesmo tempo ajudar a salvar vidas e proteger famílias.
Essa é a função de mais de
80 colaboradores que fazem parte da
Brigada de Emergência Copacol (BEC).
Criada em dezembro de 2011, a
BEC foi idealizada para atender a
sede da Cooperativa e as unidades
mais próximas. De acordo com o responsável pelo setor de Segurança do
Trabalho, o engenheiro Jozival Matias
do Nascimento, um dos principais
objetivos da Brigada é literalmente
‘ficar parada’. “Muitas pessoas podem
estranhar o fato de falarmos que queremos ficar parados, mas devemos
ressaltar que se ficarmos parados
isso significa que não tivemos nenhum
sinistro ou emergência”, destaca o
engenheiro.
Trabalhando de forma voluntária, os colaboradores são treinados
constantemente para ajudar o próximo. “De acordo com nossas normas
temos uma área pré-determinada
para atendimento, mas, se algum
associado ou outra pessoa da comunidade precisar, não podemos
nos omitir”, comentou ele.
Um exemplo desses colaboradores
é o brigadista Hélio Vicente Pryzotto,
que atua desde 1993, quando a BEC
era somente a Brigada de Incêndio.
“Na época fizemos um treinamento com
uma equipe do Corpo de Bombeiros,
que nos repassou algumas ações que
poderíamos desenvolver para agir nos
primeiros momentos de possíveis acidentes”, comentou ele.
Questionado sobre o trabalho de brigadista, Hélio diz que é muito gratificante. “Desde quando comecei, há quase 20
anos, enfrentei muitas coisas. Já auxiliei
em ações em postos de combustíveis,
casas, lavouras, na Copacol, entre outras”, frisou ele, destacando que muitas
vezes precisou acordar de madrugada
para atender um chamado. “É difícil,
precisamos ter preparo físico e psicológico, mas vale a pena. Você conseguir
salvar uma vida, ajudar alguém que está
perdendo sua casa, seu patrimônio não
há dinheiro que pague”, disse.
Equipe 15
voluntários
O que é?
A Brigada de Emergência Copacol
é um grupo organizado de pessoas voluntárias que tem sido preparada para
atuar nos primeiros minutos de uma
possível emergência e estará disponível 24 horas todos os dias, através do
telefone de emergência, sendo que sua
formação engloba colaboradores das
diversas áreas, como Abatedouro de
Aves, Setor de Manutenção que atende
um requisito muito importante que é o
conhecimento de todas as instalações
da empresa, Unidade Industrial de Soja,
Administrativo, Supermercado, Logística, Setor de Saúde e Segurança, entre
outras sendo coordenada pelo técnico
de segurança Vitor Paulo dos Santos.
Alguns dos colaboradores que trabalham voluntariamente na Brigada de Emergência Copacol
A BEC é subdividida em quatro pilares, sendo elas:
Brigada de Comunicação, que
como o próprio nome já diz é responsável por informar as áreas envolvidas
no sinistro;
Brigada de Abandono, que é responsável por auxiliar os colaboradores em caso de evacuação,
sendo que nesta
situação é importante não
correr, pois
a saída deve
ocorrer de forma ordenada
e constante;
Brigada de Incêndio, que atua no
combate a princípios de incêndio e
controle do fogo;
Brigada de Primeiros Socorros que
auxilia no atendimento em caso de vítimas.
Formação e Capacitação
dos Brigadistas
O treinamento foi ministrado por um
profissional qualificado (Corpo de Bombeiros), seguindo requisitos contidos nas
Normas Brasileiras Regulamentadoras
e Código de Prevenção do Corpo de
Bombeiros sobre incêndios e pânico, o
programa de capacitação dos brigadistas aborda conteúdos e práticas básicas
relativas ao conceito, técnicas e procedimentos para combate e salvamentos.
Todos os brigadistas sabem que o
mais importante quanto ao treinamento
é estarem em constante aprendizado
fazendo isto através de exercícios
simulados de praticas de combate de
incêndio e salvamento.
Viatura ABT
Adquirida no mês de maio, a viatura
ABT - Auto Bomba Tanque irá auxiliar no
atendimento da Brigada de Emergência.
Com o investimento, a Copacol visa
garantir por intermédio da viatura e dos
equipamentos de proteção individual
dispor dos requisitos necessários para a
proteção da integridade física dos membros da Brigada em caso de atividades
de emergência e também assegurar o
patrimônio e os colaboradores da Cooperativa, circunvizinhança e meio ambiente.
Na ocasião, que contou com a presença do diretor presidente, Valter Pitol,
e do diretor vice-presidente, Emílio Gonçalves Mori, Pitol ressaltou a importância
do veículo. “É uma conquista para a
Copacol. Em caso de acidentes, que
esperamos que não ocorram, estaremos
preparados”, disse ele.
16
Show de Aniversário
L
Ganhadores da Promoção
ançada no mês de maio, a promoção
‘Show de Aniversário’ já fez seus primeiros ganhadores. O primeiro sorteio
aconteceu no dia 9 de junho nas lojas
de Cafelândia, Nova Aurora, Formosa do Oeste,
Jesuítas, Goioerê e Jotaesse.
Ao todo foram premiadas 26 pessoas com
refrigeradores, televisores, notebooks e vales-compras de R$ 500,00.
Para concorrer, a cada R$ 30,00 em
compras, o consumidor ganha dois cupons,
sendo um para os 26 refrigeradores, 26 televisores, 26 notebooks, 52 vales-compras
de R$ 500,00, e outro cupom para cinco
motos e um veículo zero quilômetro. Basta
responder corretamente a pergunta: ‘Qual o
supermercado que sorteia prêmios que são
um show?’.
Os próximos sorteios acontecem nos dias
11 de agosto, 8 de setembro e 23 de outubro.
Confira os ganhadores do primeiro sorteio:
Mercado de Goioerê
Camilla B. dos Santos
Vale-compra
Clayton Nunes
Vale-compra
Jerônimo de Lima
Notebook
Mercado Formosa
do Oeste
Mercado Nova Aurora
Mercado Jesuítas
Mercado de Jotaesse
Luiz R. Silva Castro
Vale-compra
Mercado Cafelândia
Carla Manarin
Vale-Compra
Dorvalino F. Da Silva
Vale-compra
José Aparecido Siqueira
Vale-compra
José Alcides
Vale-compra
Sergio Ap. Ferri
Vale-compra
Adelar Cezar Rezzatti
Vale-compra
Arno Tenfen
Vale-compra
Adriana M. De Oliveira
Vale-compra
João Cerilo B. Filho
Notebook
Alan D. Vesco Gaioto
Notebook
Roberto Da Hora
Notebook
Edna M. Camargo
Notebook
José Alves da Rocha
Refrigerador
Fátima Bilo
Refrigerador
Sirlene F. Shipanski Batista
Refrigerador
Geferson F. Dameda
Refrigerador
Julio A. P. Pires
Refrigerador
Antonio Z. dos Santos
Televisor 32 polegadas
José Aparecido dos Santos
Televisor 32 polegadas
Monique da Silva
Televisor 32 polegadas
Rosenilda de Oliveira
Televisor 32 polegadas
Eliane O. Giacomini
Televisor 32 polegadas
Arte
17
Talentos artísticos são
mostrados por colaboradores
N
a Copacol são vários colaboradores que se dão bem
desenvolvendo outros dotes,
como músicos, atletas, artistas, atores, entre outras atividades.
São pessoas que cumprem a risca
suas funções dentro da empresa, mas
nas horas de folga, ou mesmo nos
finais de semana, desenvolvem outros dotes. A maioria dessas pessoas
praticam essas atividades por hobby,
mas alguns com a ideia de um dia
colocar em prática.
Os técnicos que atuam na integração piscícola da Cooperativa encontraram uma forma divertida, mas
eficiente de repassar informações
técnicas aos produtores.
Nos dias de Campo do Peixe realizado pela Copacol com a finalidade
de munir o associado de todas as
informações técnicas para a profissionalização da atividade, são realizadas apresentações em forma de
teatros interpretados pelos técnicos
que atuam na integração.
Um exemplo é o técnico Robson dos
Santos Anjos, que junto com os demais
técnicos monta todo um cenário, inclusive se vestem a caráter com o intuito
de repassar de uma forma descontraída
as informações pertinentes à atividade.
De acordo com Robson, repassar
as informações em forma de apresentação teatral, chama mais a
atenção dos participantes do que
no método tradicional, uma
vez que as pessoas
ficam mais atentas e agregam com mais facilidade as
informações repassadas.
Segundo ele, a forma
descontraída de orientar o
produtor para os cuidados
que o mesmo dever ter no
dia a dia na propriedade,
está despertando a atenção e cada encontro tem
aumentado à participação
dos produtores nos encontros técnicos.
“Diante da boa aceitação dos produtores e dos
bons resultados obtidos
com esse método, temos a
ideia de continuar aplicando
nos encontros futuros este
mesmo sistema de capacitar os nossos piscicultores”,
disse o técnico.
Além ter uma boa performance nas apresentações,
uma vez que sua apresentação chama a atenção
de quem participa dos encontros, o colaborador tem Técnicos repassam informações através de apresentações teatrais
como hobby, tocar violão e cantar nas
Já o colaborador, Celso Bruno que
horas de folga.
atua no TI (Tecnologia da Informação),
é músico nas horas de folga, inclusive
se apresenta nos finais de semana.
Em parceria com o irmão eles formam a dupla, Lélio e Bruno. Segundo
ele no momento estão divulgando através de um CD, o trabalho da dupla e
por isso não estão se apresentando em
shows, mas a ideia é dar sequência no
trabalho e futuramente seguir uma
carreira profissional.
O músico diz que esse trabalho paralelo não influência
no seu trabalho na empresa,
inclusive recebe o apoio dos
companheiros e esse é um
dos principais fatores que o
motiva a continuar desenvolvendo um trabalho que
é prazeroso e futuramente poderá se tornar uma
fonte de renda.
Irmãos praticam
seus dotes
artísticos nas horas
de folga e finais de
semana
18
24 horas
Uma cooperativa que não pára
S
eja com sol ou chuva, feriado ou
dia santo, algumas áreas da Cooperativa não podem parar suas
atividades. São diversos setores
que, em turnos e durante 24 horas, não
deixam de funcionar.
Dentre os exemplos estão a Fábrica
de Rações, a UPL (Unidade de Produção de Leitões) e o Incubatório.
Localizada na sede da Cooperativa em Cafelândia, a Fábrica de
Rações conta com 140 colaboradores
dos setores de produção, logística e
manutenção divididos em três turnos,
que trabalham 24 horas por dia, para
atender a demanda das atividades da
avicultura, suinocultura, piscicultura e
bovinocultura de leite.
Com mais de 30 anos a indústria
passou por várias transformações nesse período e hoje produz uma média
de 55 mil toneladas de rações por mês
e é fundamental, para o sucesso da
produção animal da Copacol.
Segundo o supervisor da Fábrica
Milton Venâncio Cestari, o crescimen-
Fazem parte da fábrica de
rações 140 colaboradores,
representados pelos que
estavam em expediente no
momento da foto
to e aumento na produção de rações
nos últimos anos, só foram possíveis
devido a participação dos colaboradores que contribuem com as suas
opiniões no processo industrial. “Estamos batendo recordes de produção
nos últimos meses sem investir nas
nossas estruturas, contando principalmente com as dicas dos nossos
colaboradores que
tem a experiência do
dia a dia e sabem o
que fazer para melhorar o processo
de industrialização”,
destaca Cestari.
Para o operador
de painel de comando
da fábrica Alexandre
Motter, que trabalha
Alexandre é
responsável
pelo painel de
controle da
fábrica
das 9 horas às 18h30, fazer parte do
quadro de colaboradores e poder contribuir para o sucesso da atividade é
motivo de satisfação. “Temos a liberdade de expressar a nossa opinião para
melhorar constantemente os processos
de produção, assim nos sentimos importantes e valorizados nos serviços que
prestamos”, desta Alexandre.
24 horas 19
Unidade de Produção de
Leitões está crescendo
Uma das áreas que também
não para e exige atenção 24 horas, é a UPL da comunidade do
Carajá, município de Jesuítas,
que conta com 50 colaboradores,
em três turnos nos cuidados das
fêmeas e leitões.
A maioria dos trabalhadores
desenvolvem seus trabalhos no
período diurno. Já no período
noturno a atenção especial fica
para a maternidade, onde todo
o trabalho é desenvolvido por
três colaboradores.
Não é tarefa fácil lidar com as
matrizes, cuidar dos leitões recém-nascidos e acima de tudo fazer
o parto das criadeiras. Quem lida
com esses animais tem toda uma
atenção especial e dedicação, uma
vez que é um trabalho rotineiro.
Também não é tarefa fácil o trabalho dos coletadores de sêmen,
dos inseminadores, enfim de todo
o processo para a produção de
leitões da Cooperativa.
Atualmente a UPL passa por
processo de ampliação e mesmo
sendo ampliada o quadro de
servidores se manterá o mesmo
e toda a demanda deverá ser
atendida pelos colaboradores
que já estão preparados para tal
função, uma vez que são capacitados para isso.
O colaborador Valter Coco
Aguilar, que trabalha como inseminador e ajuda na limpeza
na UPL, apesar de tralhar em
horário comercial, enaltece os
colegas que passam a noite
executando suas tarefas.
Segundo ele para que o processo de toda a cadeia de produção de leitões possa ter um bom
resultado é preciso o empenho e
do profissionalismo de todos, e
isso vem sendo seguido à risca,
onde cada uma faz a sua parte.
O inseminador se diz satisfeito com o que faz, uma vez que
se capacitou para tal função,
mas conforme forem surgindo
novas oportunidades pretende
aproveitá-las visando o crescimento profissional.
O colaborador
Valter Coco
Aguilar
trabalha como
inseminador,
mas auxilia
também na
limpeza
Incubatório
O Incubatório da Copacol localizado em Nova Aurora faz
parte da história da integração
avícola da Cooperativa. Mais
de 75% da produção de pintainhos que são alojados nos aviários dos produtores integrados
são frutos de todo um trabalho
dos profissionais que atuam no
incubatório e faz parte de um processo contínuo 24 horas ininterruptas para que toda a cadeia
seja desenvolvida.
Todo o trabalho envolve 83
colaboradores. Desses, cerca
de oito são operadores de incubadora que atuam no período
noturno em horários escalonados. Isso faz com que a
produção de pintainhos da
Copacol não seja interrompida.
De acordo com a encarregada,
Lais Peça, toda a matéria prima, ou
seja, os ovos chegam dos 20 núcleos de produção da Cooperativa.
Desses núcleos 14 são de produtores parceiros, enquanto que seis
são núcleos próprios da Copacol.
“Toda a produção envolve um
trabalho que é feito com muita dedicação e profissionalismo pelos
nossos colaboradores. Cada um
sabe da sua responsabilidade e
da sua importância no processo
produtivo, por isso em cada horário, seja final de semana ou feriado, temos que atender a demanda
que é entregar pintainhos de alto
potencial genético aos mais de
850 avicultores integrados”,
conta a encarregada.
20
Peixes
Abatedouro
trabalha em
um turno
As atividades voltam ao normal no mês de agosto
C
om a chegada do
frio e a diminuição
na produção de tilápias, o Abatedouro
de Peixes da Copacol, em
Nova Aurora, está trabalhando no mês de julho em
apenas um turno.
De acordo com o coordenador Valdecir Aparecido Quadros, a redução de
dois para um turno neste
mês foi programada ainda
no início do ano, uma vez
que neste período diminui
a demanda nos trabalhos.
“Parte da equipe está em
férias até o início do mês
de agosto e com o retorno do pessoal, retornam
também as atividades em
dois turnos e toda nossa
produção”, comentou ele.
Conforme planejamento
previamente elaborado pela
coordenação, toda a produção está sendo desenvolvida
em apenas um turno, o que
gera uma menor demanda
nos trabalhos e um menor
número de colaboradores.
Cerca de 30% do quadro de
pessoal está de férias e a
normalidade nos trabalhos
só volta no mês de agosto
com 100% da produção.
A equipe que atua no
primeiro turno inicia os trabalhos às 5 horas com término às 15 horas, enquanto
que o segundo turno inicia
as 15 e encerra às 00h31.
Uma equipe composta com
11 colaboradores é responsável pela limpeza noturna.
Os trabalhos de limpeza se
iniciam às 23h30 e prossegue até às 4h48.
O Abatedouro de Peixes
é formado por uma equipe
de mais de 280 colaboradores, divididos em dois turnos,
que são responsáveis por
toda produção que vai desde
o alojamento até o carregamento dos produtos embalados para o consumidor final.
Há pouco mais de quatro anos em atividade, o
Abatedouro de Peixes se
destaca pelas oportunidades geradas e pelo profissionalismo dos colaboradores que nele atuam.
Copacol é re-certificada
pela BRC e HACCP
No final do mês de junho, a Copacol passou
por mais uma auditoria
externa. Passando pelas
áreas de abate de aves e
produção resfriada ou congelada de frangos inteiros,
cortes, miúdos e produtos
processados, tais como,
temperados, marinados e
embutidos à base de carne
de frango, a Cooperativa
recebeu a re-certificação
nas normas BRC (NormaGlobal de Segurança de
Alimentos) e APPCC – Análise de Perigos e Pontos
Críticos de Controle.
Durante o encerramento da auditoria, que contou
com a presença de gerentes, supervisores, assessores e colaboradores
envolvidos no processo, o
assessor de qualidade e
meio ambiente, Celso Brasil, parabenizou todos que
foram auditados. “Como
nas demais auditorias que
tivemos, como por exemplo a da ISO realizada
recentemente, obtivemos
a re-certificação graças
ao empenho e dedicação
de todos os colaboradores
que trabalham nas áreas
que compõem o sistema
de gestão da qualidade.
A Copacol como um todo
está novamente de parabéns”, disse ele.
Destacando as mudanças que ocorreram
no escopo de avaliação e
também nas normas abordadas, a auditora Denise
da SGS Certificadora, frisou que a Copacol obteve
Reunião de encerramento da Auditoria
grade “A” na certificação.
“Ficamos impressionadas
que, mesmo com as mudanças na norma BRC, a
Copacol está totalmente
adaptada e por isso é
possível recomendar novamente a manutenção
do certificado da Copacol
no grade “A”, comentou
ela, reforçando que o
sucesso do resultado da
auditoria só foi possível
graças ao empenho de
todos os envolvidos.
Internas
Além das auditorias
externas, a Assessoria
de Qualidade e Meio Ambiente está conduzindo a
realização de auditorias
internas nas áreas, mediante uma equipe devidamente qualificada. O
objetivo é garantir a qualidade e segurança dos
produtos, atendimento e
serviços desenvolvidos.
De acordo com Celso
Brasil, a auditoria interna
avalia todos os processos
da Cooperativa pertencentes ao SGQ. “Uma equipe
de auditores qualificados
estará trabalhando até o
mês de novembro com
o objetivo de, segundo
a Gestão da Qualidade,
avaliar os processos da
Copacol com foco nos
procedimentos, instruções de trabalho e normas
aplicáveis nas diversas
atividades desenvolvidas,
identificando as conformidades e oportunidades de
melhorias”, comentou ele.
Filiais de Vendas
21
Integração é tema de treinamento
P
ara proporcionar
maior integração
entre os colaboradores das filiais de
vendas, a Copacol, está
realizando treinamento com
as equipes de vendas das filiais de Curitiba, Bebedouro,
Cafelândia, Campo Grande
e Brasília.
Realizado pelo instrutor
Eliseu Hoffman, da AME
Treinamentos, com o tema
“Integração das Equipes”,
o objetivo é, além da capacitação dos colaboradores,
melhorar o relacionamento
interpessoal e também
para que a equipe possa
se conhecer melhor.
O treinamento já foi feito
nas filiais de Curitiba, nos
dias 1 e 2 de junho; em
Bebedouro, no dia 23 de
junho; e Cafelândia nos
dias 28 e 29 de junho; em
Campo Grande nos dias
6 e 7 de julho. O próximo
treinamento será nos dias
13 e 14 de julho no Hotel
Spa Zen, em Brasília.
De acordo com uma das
responsáveis pelo treinamento, Luciana Franciele
Vecchio, todos os colaboradores estão participando
dos encontros. “São grupos
mistos, envolvendo todos os
setores das filiais”, disse ela.
O gerente da Filial de
Vendas de Bebedouro, Valderi Paulino dos Santos,
comentou a importância do
treinamento. “Por ser em um
sábado, tivemos a participação unânime dos nossos
colaboradores. Todos se envolveram, contribuíram com
opiniões, demonstrando a
importância do trabalho em
equipe”, disse.
Ele ressaltou ainda que
o conhecimento repassado
pelo instrutor pode ser usado no dia a dia. “Todos que
fazem parte da equipe têm
sua importância. O trabalho
só surte efeito quando é feito
em equipe, quando todos se
integram e buscam juntos
um ideal”, frisou o gerente.
Equipe de Bebedouro
Equipe de Curitiba
Equipe de Cafelândia
Manejo de leitões é tema de treinamento
A Aercol de Jesuítas foi palco nos
dias 30 e 31 de maio de um treinamento sobre o manejo de leitões após
o desmame, período onde os animais
permanecem na creche.
Realizado pelo médico veterinário
sanitarista da integração de suínos da
Copacol, Valdecir Luiz Mauerwerk, participaram do treinamento as equipes das
creches das Unidades de Produção de
Leitões de Carajá e Formosa do Oeste.
Dentre os assuntos tratados destacaram-se o manejo de lavagem e desinfecção das instalações, manejo de alojamento dos leitões, de segregação, manejo
alimentar, regulagem de comedouros e
bebedouros, identificação e tratamento
de doenças, bem como a importância
dos processos vacinais, demonstrando
assim a importância dos colaboradores
no processo produtivo de suínos desde
o nascimento até o abate.
Equipe de Formosa do Oeste
Equipe de Carajá
22
Marketing
Produtos divulgados em feiras
C
om foco na divulgação de seus produtos, a Copacol participou nos meses
de maio e junho das feiras
supermercadistas APAS e
Exposuper, em São Paulo e
Joinville, respectivamente.
Em ambas foram expostos
produtos a base de frango e
peixe, com destaque para as
linhas Gourmet, elaborada com
matéria prima de maior qualidade e pronta para agradar
os paladares mais exigentes;
linha Light, desenvolvida para
atender os clientes que visam
uma refeição equilibrada entre
saúde e sabor; a Linha Kids,
com produtos de sabor suave
e embalagens mais atrativas ao
público infantil; além da Batata
Palito, um dos mais recentes
lançamentos da Cooperativa.
Na linha de Pescados, os
produtos Copacol vão desde
o mix dos derivados de Tilápia até os da Linha Mar, esta
composta por: camarões,
merluza, abadejo, cação, sardinhas, salmão e pescada.
Segundo a assessora
de imprensa e marketing da
Copacol, Fernanda Vacari,
a participação em eventos
desse porte visa fortalecer
a marca e apresentar aos
clientes os mais recentes
lançamentos. “Além das feiras em São Paulo e Joinville
estivemos presente também
na Mercosuper, no mês de
abril, em Curitiba. Elas são
vitrines da Copacol para os
supermercaditas, onde podemos mostrar todo nosso mix
de produtos”, comentou ela.
Feiras
A APAS 2012 – 28º Congresso de Gestão e Feira
Internacional de Negócios
em Supermercados, realizada em São Paulo entre os
dias 7 a 10 de maio no Expo
Center Norte, é a maior feira
supermercadista no setor de
alimentos do mundo.
Realizada no Complexo
Expoville entre os dias 19 a 21
de junho, a Exposuper – Feira
de Produtos, Serviços e Equipamentos para Supermercados e Convenção Catarinense
de Supermercadistas é um
dos maiores eventos em geração de negócios do Estado
de Santa Catarina e do Brasil.
Equipe da Assessoria de Imprensa e Marketing comemoram a conquista do
‘Oscar’ do Merchandising
Prêmio Popai
Durante a Feira APAS, a
Copacol conquistou o Prêmio Popai Brasil. Considerado o Oscar do Merchandising, a Copacol obteve o
terceiro lugar na categoria
Melhor Ação Promocional,
onde foram avaliados vários
pontos do estande.
De acordo com Fernanda, a premiação é mais uma
conquista da Cooperativa.
“Este é o segundo ano con-
secutivo que recebemos
essa premiação. Obtivemos
o terceiro lugar na categoria
Melhor Ação Promocional
para estande de grande porte, competindo com dezenas
de empresas”, disse.
A avaliação para o Prêmio Popai Brasil é feita em
vários pontos, dentre eles a
tecnologia, design e a inovação implantadas no estande
para atrair os consumidores
e visitantes da feira.
Durante a Exposuper, em
Joinville, foram expostos os
lançamentos da Copacol
Novidade
Copacol
Supermercado
promove festivais
C
om uma proposta inovadora
e com o objetivo de oferecer
a seus clientes mais opções
na hora do lanche, o Copacol
Supermercado de Cafelândia iniciou no
mês de junho uma série de festivais.
Intitulado ‘Monte o lanche do seu
jeito e com o tamanho da sua fome’,
o Festival do Cachorro Quente foi o
primeiro a ser realizado e, em três edições, já agradou os clientes que fazem
uma ‘boquinha’ no final da tarde.
A família Foltran, que todos os dias
frequenta o Restaurante e Cafeteria
Copacol, adorou a novidade. “É uma
opção diferente e saborosa de lanche.
Com o buffet podemos montar nosso
cachorro quente do jeito que gostamos,
com os ingredientes preferidos de cada
um”, disse Rosângela, que na ocasião
estava acompanhada do esposo Errol
e do filho Marco Antônio.
De acordo com a coordenadora do
Restaurante do Copacol Supermercado, Caroline Accordi, a intenção é, a
cada sexta-feira, preparar algo dife-
renciado aos clientes do Restaurante.
“Estamos preparando um cronograma
para atender todos os gostos. Fizemos
um teste com o cachorro quente, que
foi mais do que aprovado uma vez
que nas três edições que fizemos o
público compareceu em massa, e
agora estamos iniciando o festival
Meu Sanduba”, comentou ela.
Além dos ingredientes tradicionais, como salsicha, molho, ervilha
e milho, o Festival do Cachorro
Quente conta com um buffet com
vinagrete, purê de batata, bacon,
palmito. “São várias opções para
montar um lanche saboroso que
agrade o paladar de nossos clientes”,
ressaltou a coordenadora.
Já o festival Meu Sanduba, que
teve sua primeira edição no dia 6
de julho, promete o mesmo sucesso
do festival do cachorro quente. São
variedades diversificadas de pães,
molhos, recheios, tudo pensando
em satisfazer quem está montando
seu lanche”, comentou Caroline.
Estacionamento proporciona comodidade
Para proporcionar mais comodidade aos colaboradores da
Copacol, principalmente para os
que trabalham nas áreas próximas ao Restaurante Industrial, foi
inaugurado recentemente o novo
estacionamento para automóveis,
motos e bicicletas.
Com 122 vagas para carros
(sendo duas para cadeirantes), 160
para motos e 400 para bicicletas, o
local foi sinalizado recentemente para
facilitar o fluxo de veículos e pedestres.
De acordo com a responsável pelo
departamento de serviços administrativos, Maria Auxiliadora do Nascimento,
o local visa mais conforto aos colaboradores, ressaltando que para que
todos possam usufruir do benefício é
necessária a colaboração de todos.
“Cada pessoa que utilizar este espaço
precisa cuidar para não estacionar os
veículos nas áreas que não são
demarcadas. Caso isso não seja
feito, estaremos repassando aos
colaboradores uma advertência e,
havendo reincidência serão tomadas medidas mais rígidas”, destacou ela, frisando que a Copacol não
se responsabiliza por quaisquer
danos, avarias ou furtos ocorridos
nos veículos estacionados dentro
ou fora do pátio da Cooperativa.
23
24
Crescimento
Atualmente a capacitação profissional é um dos maiores diferenciais competitivos. Logo, investir em
treinamentos é contribuir para o crescimento conjunto, tanto da empresa, quanto do colaborador.
A Copacol, por meio do Departamento de Gestão de Pessoas, investe na capacitação dos
colaboradores, oportunizando cursos e treinamentos. Confira a seguir:
Curso de Cipa
Curso de Cipa
Curso de Project – Planejamento Empresarial e
DGP
Curso de Project – Planejamento Empresarial e
DGP
Curso de Gesyão de Clima Organizacional - Time de
Pesquisa-Ação e DGP
Curso de Operador de Empilhadeira
Curso de Operador de Empilhadeira
Curso de NR 33
Curso de Desenvolvimento de Equipe – Curitiba
Curso de Desenvolvimento de Equipe – Curitiba
Curso de Desenvolvimento de Equipe 2ª Etapa - DGP
Treinamento Vivencial - equipe de Processamento do
Abatedouro de Aves
Aercol 25
Campeonatos de futsal e tênis
movimentam a associação
C
om a participação de 18 times, teve início no dia 4 de
julho o Campeonato Interno
de Futsal, promovido pela
Aercol. Os jogos que serão realizados
todos os domingos em raras exceções
em outros dias da semana, e terá a
duração de 2 meses.
Os jogos serão disputados na quadra do Bairro Guilhermina Tenfen e no
Ginásio de Esportes de Cafelândia. A
organização do evento esportivo que é
realizado pelo departamento de esportes
da Aercol, já se tornou tradicional.
Segundo o professor Carli Batista, o
campeonato é realizado nos meses de
julho e agosto, para manter as atividades esportivas para os associados da
Aercol, principalmente no inverno, onde
os jogos em campos abertos não são
muito frequentados devido as baixas
temperaturas. “Também para conservar
o bom estado dos gramados que sofrem no inverno, procuramos dar mais
opções promovendo o Campeonato
Interno de Futsal”, destaca Carli.
Também está em andamento os
campeonatos de tênis das séries A, B,
C e D, que contam com a participação
de mais de 40 associados da Aercol.
Benefícios do tênis para o corpo
O tênis é uma das atividades físicas mais completas e que exige muito
esforço e dedicação do atleta, pois além do esporte trazer uma série de
benefícios para a saúde e para a mente, também é a opção para quem
quer entrar em forma. Uma das principais vantagens do esporte é que,
durante a aula ou o treino, o atleta trabalho o corpo todo, e que possibilita
o elevado gasto calórico ao mesmo tempo em que trabalha força muscular. Portanto, além de auxiliar na perda de peso, ele exige um grande
esforço das pernas para se locomover, do abdômen para a sustentação e
dos braços, ombros e costas para os movimentos com a raquete.
Graças ao tênis é que você consegue desenvolver músculos e transformar seu corpo, onde nota-se um grande ganho de massa muscular
principalmente nas pernas e nos braços e junto dele seria ideal que
você praticasse um outro tipo de atividade física, como por exemplo,
corrida, isso trará mais resistência e para garantir um fortalecimento
muscular, nada melhor do que uma musculação, além de obter melhores resultados para o corpo. O tênis também é a opção para quem
deseja perder peso, com uma hora de treino é possível queimar 200 a
500 calorias, dependendo da categoria do atleta.
Empossado
novo Conselho
Com mandato de um ano,
foi eleito no dia 16 de junho, o
novo conselho fiscal da Aercol,
em Cafelândia. A eleição
aconteceu durante a
Assembleia Geral Ordinária,
e com chapa única, vencendo por unanimidade, tomaram
posse Sérgio Velasques, Celso
Bruno Cavalcante, Fernando
Motter, Antenor José dos Santos, José Germano da Silva e
Marcos Aurélio Pulves.
Além da eleição, na
Assembleia também foram
apresentados o balanço de
2011 e as perspectivas
para o próximo ano.
De acordo com o presidente
da Aercol, José Meurer,
dentre as melhorias feitas
em 2011 estão a construção da
cabana em Iracema do Oeste e
em Central Santa Cruz,
máquinas e equipamentos,
móveis e utensílios.
“Para 2012 nosso maior
projeto é a construção da nova
sede social em Cafelândia,
além da construção de uma
cabana em Palmitópolis, da
reforma em Formosa do Oeste
e da construção da Associação
em Goioerê”, comentou Meurer.
26
Variedades
Condimentos e Ervas Aromáticas
Elimine o sal das refeições que prepara em casa. Aposte nos condimentos e ervas
aromáticas facilmente encontradas em casa de produtos naturais, feiras livres ou
mercados municipais. Ganhamos em saúde e os pratos ficam mais saborosos.
Louro: usado no cozimento de feijão,
feijoadas, moluscos e carnes de panela. Um
de seus principais benefícios é estimular o
sistema digestivo.
Alho: muito usado em carnes, feijão,
frangos e molhos. Auxilia no alívio da bronquite, tosses, resfriados e tem propriedades
diuréticas, anti-inflamatória e antifúngica.
Cebola: muito utilizada em saladas,
molhos, carnes, etc. Fortalece o sistema
imunológico, combate bactérias e fungos,
previne tumores e impede a formação de
coágulos.
Orégano: usado em receitas à base de
tomates, queijos ou ovos e também em feijão branco. Em chás, as folhas do orégano
alivia bronquite, tosse e cólicas intestinais.
Suas folhas tem ação antioxidante e evitam
a hipoglicemia.
Salsinha: muito apreciada em saladas,
molhos, carnes, etc. Ajuda suavizar dores do
estômago e combater doenças do coração.
Pimenta-do-reino: em grãos ou moída
é ótima. Muito usada em feijão, saladas
temperos para carnes, sopas, molhos, etc.
Possui ação anticoagulante, antioxidante e
previne gripes e resfriados.
Cebolinha: em saladas, sopas, ovos,
peixes, refogados, legumes. Rica em vitaminas A, B e C. Contém uma boa dose de
enxofre, associado ao combate de doenças
cardiovasculares.
Cominho: encontrado em grão ou em
pó. Muito usado em queijos, pães, assados,
hambúrgueres, tomates, batatas, etc. Tem
propriedades digestivas, afrodisíacas e
diuréticas.
Alecrim: adorada em carnes, frutos do
mar, marinados e refogados de legumes.
Retarda o envelhecimento é também diurética. Protege contra o câncer e auxilia
também na digestão.
Tomilho: apreciada em pratos que levam queijo ou tomate e churrascos. Auxilia
o fluxo sanguíneo e alivia os sintomas das
dores musculares e da artrite. Possui ação
diurética, antifungicida e anti-inflamatória.
Fonte: www.receitasdemae.com.br
Cuidado com o cão
O sujeito entra numa loja e dá de cara
com um enorme cartaz: “Cuidado com
o Cão”. Ressabiado, faz as suas compras
sempre atento para alguma eventual
surpresa, quando na saída depara-se com
um cãozinho que cabia na palma da mão.
Então, ele vira-se para o caixa e pergunta:
– Este é o cachorro com o qual eu tenho
que tomar cuidado?
– Exatamente – responde o caixa.
– Ele não me parece nem um pouco
perigoso!
– E realmente não é!
– Então, por que você colocou o cartaz?
– Porque antes todo mundo pisava nele!
O telefone
O telefone toca na delegacia e ouve-se
uma voz desesperada:
- Socorro, venham rápido! Um gato
acaba de entrar em minha casa!
- Um gato? Não fique apavorado. Não
precisa se preocupar por causa de um gato.
- É caso de vida ou morte!
- Mas… quem está falando?
- É o papagaio!!!
As baratas
Duas baratas estavam remexendo numa
lata de lixo.
— Eu estive naquele restaurante
novo do outro lado da rua. Você não
acredita! É muito arrumado e a cozinha é tão limpa, que o chão até brilha.
É demais!
— Por favor. Agora não, pelo amor de
Deus! Eu estou comendo.
Anjo da Guarda
Berinjela com Mortadela de Frango Light Copacol
Ingredientes
8 fatias de berinjela
8 fatias de Mortadela de Frango
Light Copacol
8 fatias de tomates
salsinha e queijo ralado para polvilhar
óleo ou azeite para regar
2 copos de água
3 colheres de sopa de vinagre
1 colher de chá de sal
Modo de Preparo
Coloque as fatias de berinjela de
molho numa travessa com a água.
Acrescente o vinagre e o sal. Deixe
descansar por 15 minutos. Depois escorra e coloque em uma forma as fatias
de berinjela, as fatias de Mortadela de
Frango Light Copacol e as fatias de
tomate. Salpique a salsinha
e leve ao forno pré-aquecido
em 180ºC por 15 minutos.
Antes de tirar do forno,
salpique o queijo ralado
e regue com um fio de
azeite ou óleo. Sirva
com arroz branco.
Rendimento: 8 porções
Um sujeito estava caminhando pela rua
quando ouviu uma voz misteriosa dizer:
- Pára!
No mesmo instante o sujeito parou e
um tijolo caiu bem à sua frente.
Ele estranhou, mas prosseguiu.
Depois de alguns segundos ele ouve
novamente a mesma voz, dizendo para
ele parar. Ele obedece e um caminhão
descontrolado passa a dois centímetros
de seu rosto.
Surpreso, ele pergunta:
- De quem é essa voz que me ajuda?
- Sou seu anjo da guarda e tenho a
missão de lhe proteger. Agora que está
tendo esta oportunidade de falar comigo, deve ter muitas perguntas a fazer…
- Na verdade, só tenho uma: Onde é
que você estava no dia do meu casamento?