altano 2009 douro doc red · tinto altano 2009

Transcrição

altano 2009 douro doc red · tinto altano 2009
WINE DESCRIPTION / FICHA DE PRODUTO
ALTANO 2009 DOURO DOC RED · TINTO
ALTANO RED WINE
This Altano Douro red wine is made by the
Symington family, entirely from grapes grown
in their own vineyards, located along the
length of the Douro Valley of Northern
Portugal. The family is now into its fifth
generation of Douro winemakers, although its
involvement with the wines of the Douro can
be traced back 14 generations to the mid 17th
Century.
ALTANO TINTO
Este Altano Tinto é produzido pela família
Symington, inteiramente a partir de uvas das
suas próprias vinhas, distribuídas ao longo do
vale do Alto Douro. A família está na sua 5ª
geração como produtor de vinhos no Douro,
embora a sua ligação aos vinhos do Douro
atravesse 14 gerações, remontando a meados
do século XVII.
CONDIÇÕES DA VINDIMA
VINTAGE OVERVIEW
2009 was a challenging year in the Douro
Valley, characterized by much lower than
average rainfall through the agricultural year,
unstable weather during the spring and a
virtual absence of rain during the very hot
summer. However, given the family’s very
substantial vineyard holdings, it was possible
to select very good quality grapes, which were
vinified in state-of-the-art winemaking facilities,
under the watchful eye of the talented, skilled
team of winemakers.
O ano de 2009 no Douro caracterizou-se por
pluviosidade bastante abaixo da média ao
longo do ano agrícola, tempo instável durante
a Primavera e um Estio quente e seco, com
quase ausência de chuva. Estas condições
difíceis puderam ser ultrapassadas pela
possibilidade de escolha das melhores uvas,
de muito boa qualidade, a partir do apreciável
património de vinhas da família e também pela
tecnologia de ponta disponível na adega, sem
esquecer o talento e perícia da equipa de
enologia
GRAPE ORIGINS
ORIGEM DAS UVAS
GRAPE VARIETIES
CASTAS
VINIFICATION
VINIFICAÇÃO
Exclusively from Symington family owned
vineyards, principally located in the prime
Cima Corgo and Douro Superior (Vilariça)
sub-regions of the Douro Valley.
Touriga Franca, Tinta Roriz and Tinta Barroca.
In stainless steel vats with pumping over and a
soft maceration at low temperatures (23-24C)
in order to extract colour and aromas, limiting
tannin extraction, resulting in an aromatic, full
and fruity, easy to drink wine.
Exclusivamente de Quintas da família
Symington, maioritariamente localizadas no
Cima Corgo e no Douro Superior (incluindo o
vale da Vilariça).
Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
Em cubas de remontagem, onde se procura
uma maceração suave, a baixa temperatura
(22 – 24ºC), por forma a extrair cor e aroma e
a limitar a extracção de taninos, produzindo
um vinho aromático, bem frutado e apelativo.
Ageing
Estágio
Bottling
Engarrafamento
Analysis
Análise
Alcohol:13,3% vol.
Álcool:13,3% vol.
Volatile acidity: 0,40 g/L (acetic acid)
Acidez volátil: 0,40 g/L (em ác. acético)
Total acidity: 5,3 g/L (tartaric acid)
Acidez total: 5,3 g/L (em ác. tartárico)
pH: 3,69
pH: 3,69
AR: 2,3 g/l
AR: 2,3 g/l
Consumption
Consumo
Winemakers
Enólogos responsáveis
Tasting note
Nota de prova
A significant proportion of the final lot is matured in used French and
American oak barrels of 400 litres.
The wine was bottled from December 2010.
Uma parte importante do lote estagia em barricas usadas de carvalho
francês e americano, de 400 litros.
Engarrafado a partir de Dezembro de 2010.
Ready for drinking now although will benefit from some further bottle ageing.
Charles Symington and Pedro Correia
Imediato embora possa beneficiar de algum tempo de maturação em garrafa.
Charles Symington e Pedro Correia
Ideal
for everyday,
informal drinking
at home
family or with friends, a
WINE
DESCRIPTION
/ FICHA
DEwith
PRODUTO
great wine to relax and unwind. Pairs well with a wide variety of dishes.
Altano reflects its Douro origins perfectly: generous aromas of wildflowers
(rockrose and lavender); full-bodied structure with fresh and assertive fruit
(plums and black cherries); spicy, peppery tones, all seamlessly held
together.
Ideal para o consumo no dia à dia, em momentos informais, com a família ou
entre amigos. O Altano evidencia bem as suas origens, reflectindo na
perfeição o estilo duriense: generosa amplitude aromática de flora silvestre
(rosmaninho, esteva), estrutura possante com fruto fresco e assertivo
(ameixa preta, cereja), notas minerais, especiadas, tudo muito bem
conjugado num final de boca harmonioso e macio.
ALTANO 2009 DOURO DOC RED · TINTO
Imported by Vineyard Brands | Vineyard Brands Selections | www.vineyardbrands.com | ALT078
17.02.2011 | English · Português
ALTANO RED WINE
www.altano.pt
ALTANO TINTO

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