bolos de chocolate

BOLOS DE CHOCOLATE
BRIGADEIRO TRADICIONAL – pão de ló de chocolate recheio de brigadeiro, cobertura de brigadeiro
com granulado.
DELÍCIA DE COCO II - pão de ló de chocolate, recheio de mousse de chocolate e cocada, cobertura de
mousse de chocolate, raspas de chocolate preto e cerejas.
CHOCOLATE COM CROCANTE - Pão de ló de chocolate, recheio de mousse de chocolate e doce de leite
com crocante de amendoim, cobertura de marshmallow e crocante de amendoim, cerejas.
DELÍCIA DE LEITE - Pão de ló de chocolate, recheios de mousse de leite em pó, cobertura de mousse
branca, raspas de chocolate preto, leite em pó e cerejas.
DELÍCIA DE NOZES - Pão de ló de chocolate, recheio de doce de leite com nozes, cobertura de mousse
branca, raspas de chocolate branco, nozes e cerejas.
CHIFON - Pão de ló de chocolate, recheios de mousse de chocolate, cobertura de mousse de chocolate,
raspas de chocolate preto e cerejas.
DOIS AMORES – pão de ló de chocolate recheio de brigadeiro e beijinho, cobertura de trufado de
chocolate preto, chocolate granulado, beijinhos e brigadeiros.
FLORESTA NEGRA - Pão de ló de chocolate, recheio de mousse branca e mousse branca com cerejas,
cobertura de mousse branca, raspas de chocolate preto e cerejas.
BRIGADEIRO COM BABA DE MOÇA - Pão de ló de chocolate, recheio de brigadeiro e baba de moça,
cobertura de trufado de chocolate, fios de ovos e cerejas.
VALSA DE CHOCOLATE - Pão de ló de chocolate, recheio de mousse de chocolate e mousse branca com
bombons, cobertura de mousse de chocolate, raspas de chocolate preto, bombons e cerejas.
TRUFADO PRETO E BRANCO - Pão de ló de chocolate, recheio de trufado preto e trufas brancas,
cobertura de trufado de chocolate preto, trufas brancas e cerejas (opcional – bolas de cereais).
AVELÃ - Pão de ló de chocolate, recheio de creme de avelã e mousse branca com bombons, cobertura
de mousse de chocolate e mousse branca, bombons, castanhas e cerejas.
TRUFADO - Pão de ló de chocolate, recheio de mousse de chocolate e trufado de chocolate, cobertura
de mousse de chocolate, raspas de chocolate preto, calda de chocolate e cerejas.
PAÇOQUINHA - Pão de ló de chocolate, recheio de trufado de chocolate e mousse branco com
paçoquinha, cobertura de mousse de chocolate e mousse branco com raspas de chocolate preto,
paçoquinha e cerejas.
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MEIO AMARGO – Pão de ló de chocolate, recheio de trufado meio amargo e creme de chocolate
aerado, cobertura de creme de chocolate meio amargo aerado, raspas de chocolate meio amargo e
cerejas.
BOLO BRANCO
PÊSSEGO – Pão de ló, recheio de creme gelado com pêssegos e mousse branca com pêssegos, cobertura
mousse branca, pêssegos e cerejas.
ABACAXI – Pão de ló, recheio de creme gelado com abacaxi e mousse branca com abacaxi, cobertura
mousse branca pedações de abacaxi e cerejas.
ABACAXI C/ AMEIXA - Pão de ló, recheio de creme gelado com abacaxi e doce de leite com ameixas,
cobertura mousse branca, pedaços de abacaxi, ameixas e cerejas.
ABACAXI C/ COCO - Pão de ló, recheio de mousse branca com abacaxi e cocada, cobertura de
marshmallow, coco ralado e cerejas.
DELÍCIA DE MORANGO - Pão de ló, recheio de cocada e mousse branca com morangos, cobertura de
mousse branca, raspas de chocolate branco, calda de morango e morangos.
GANACHE DE LIMÃO - Pão de ló, recheio de creme gelado e ganache de limão, cobertura de
marshmallow, raspas de limão e cerejas.
BOMBOM BRANCO COM MORANGO – Pão de ló, recheio de mousse branca com morangos e mousse
branca com bombons, cobertura de mousse branca, raspas de chocolate branco, bombom, caldo de
morando e morangos.
MORANGO COM LEITE CONDENSADO – Pão de ló recheio de mousse branca com morangos e leite
condensado, cobertura de mousse branca, leite condensado e morangos.
AMEIXA – Pão de ló, recheio de creme gelado e doce de leite com ameixas, cobertura mousse branca,
ameixas, doce de leite e cerejas.
OLHO DE SOGRA – Pão de ló, recheio de cocada e doce de leite com ameixas, cobertura de
marshmallow, coco ralado, ameixas e cerejas.
BEIJINHO – Pão de ló, recheio debeijinho, cobertura de marshmallow, coco ralado e cerejas.
BABA DE MOÇA – Pão de ló, recheio de creme gelado e baba de moça, cobertura de mousse branca,
raspas de chocolate branco e cerejas.
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FRUTAS VERMELHAS – Pão de ló, recheio de trufas brancas com geleia de frutas vermelhas e mousse
branca com geleia de frutas vermelhas, cobertura de mousse branca, raspas de chocolate branco, geleia
de frutas vermelhas, morangos e cerejas.
BOLO EMBRULADO
Brigadeiro tradicional, Chocolate trufado, Abacaxi, Coco, Doce de Leite, Prestígio, Leite Ninho.
BOLO NO POTE OU CUPCAKE
BRIGADEIRO TRADICIONAL - Bolo de Chocolate, Brigadeiro de Colher, Ganache
M&M’S - Bolo de Chocolate, Brigadeiro de Colher, Ganache de Nutella e M&M´S
KINDER OVO - Brigadeiro Branco de Colher, Mousse de Nutella e Pedaços de Kinder Chocolate.
BOLO DE CHURROS - Bolo de Especiarias, Creme de Doce de Leite e Doce de Leite.
CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS - Creme de Cream Cheese, Calda de rutas Vermelhas e Farofa de
Bolacha.
PRESTÍGIO - Bolo de Chocolate, Creme de Coco e Ganache de Chocolate Ao Leite.
FERRERO- Bolo de Chocolate. Mousse de Avelã, Ganache de Nutella e Pedaços de Avelã.
OURO BRANCO - Bolo de Chocolate. Creme de Ouro Branco, Ganache de Chocolate Branco e Pedaços
de Bombom.
CENOURA - Bolo de Cenoura, Mousse de Nutella e Brigadeiro de Colher.
NINHO - Delicioso Creme de Leite Ninho, Mousse de Chocolate Meio Amargo, Farofa de Bolacha e
Pedaços de Bombom Ouro Branco.
PAÇOCA - Bolo de Chocolate, Ganache de Chocolate ao Leite e Nosso Delicioso Creme de Paçoquita.
OVOMALTINE - Bolo de Chocolate, Creme Especial de Ovomaltine e Mousse de Chocolate Branco.
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BOLO SIMPLES
LIMÃO, MÁRMORE, FORMIGUEIRO, CHOCOLATE, CENOURA, MILHO, COCO, LARANJA, MAÇA COM
CANELA E PASSAS, BANANA, FUBÁ CREMOSO, CUZCUZ COM COCO, RAPADURA, LIMÃO SICILIANO COM
CIDREIRA, NOZES, MACAXEIRA COM COCO E GOIABADA.
FIT – INTEGRAL DE IOGURTE, MAÇA, AVEIA, DAMASCO, PASSAS E FRUTAS CRISTALIZADAS
SOBREMESAS (individual ou tamanho família)
TORTA HOLANDESA
PAVÊ DE SONHO DE VALSA
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
DOCE DE RAPADURA
DOCE DE ABÓBORA COM COCO
CUZCUZ DE TAPIOCA
MUGUNZÁ (canjica) COM LEITE CONDENSADO
PUDIM DE TAPIOCA
ARROZ DOCE
MOUSSE: CHOCOLATE, MARACUJÁ E LIMÃO
TORTA S: LIMÃO, MORANGO
CHEESECAKE
COCADA MOLE BRANCA RECHEADA COM GANACHE DE CHOCOLATE E COBERTURA DE COCO QUEIMADO
PALHA ITALIANA
DOCA DE MACAXEIRA COM LASCAS DE RAPADURA
CUZCUZ DE TAPIOCA COM DOCE DE LEITE
DOCINHOS

ENROLADO OU NO COPINHO
BRIGADEIRO TRADICIONAL
BRIGADEIRO CONFEITO ESPECIAL
BRIGADEIRO MEIO AMARGO
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BRIGADEIRO DE OVOMALTINE
BRIGADEIRO DE LEITE NINHO
BRIGADEIRO BRANCO
BRIGADEIRO DE CHURROS
BICHO DE PÉ
BEIJINHO
CAJUZINHO

COPINHO
MOUSSE DE LIMÃO OU MARACUJÁ
COCADA MOLE
OLHO DE SOGRA
DOCE DE LEITE COM CHURROS
PAÇOCA DE COLHER
GANACHE COM MORANGO
PALHA ITALIANA
TRUFAS E OUTROS
TRUFA TRADICIONAL
TRUFA DE CAFÉ
TRUFA DE MARACUJÁ
TRUFA DE PRESTÍGIO
BEM CASADO
PIRULITO DE CHOCOLATE
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