Croquete de Milho Receitas - Linha Saladas

Receitas - Linha Saladas
Croquete de Milho
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Rendimento: 30 croquetes
Tempo de Preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Modo de Preparo:
Bata o Milho Verde Olé e o leite no liquidificador. Coloque,
em uma panela, o milho batido, a farinha, o caldo de galinha,
o amido e o óleo. Em fogo médio, mexa até que a massa solte
do fundo da panela. Sove a massa.
Para o recheio: Amasse os dois queijos formando uma pasta.
Pegue pequenas porções de massa e recheie com a pasta de
queijo. Passe os croquetes nos ovos batidos e depois na farinha
de rosca. Frite em óleo quente.
Dica: Sirva como aperitivo acompanhando uma batidinha.
Ingredientes:
2 latas ou vidros de Milho Verde Olé
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 envelope de caldo de galinha
1 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de óleo
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
óleo para fritar
Para o recheio:
200g de queijo minas
200g de gorgonzola
Produto Utilizado:
Milho Verde Olé