Siri - Cardapio - ilha.indd

RESTAURANTE SIRI - ILHA
TIRA GOSTO
Casquinha de Bacalhau
Casquinha de Siri
Bolinho de Bacalhau
Pastel de Camarão
Pastel de Queijo
Pastel de Siri
Rã a Dorê
Rã a Milanesa
Rã ao Alho
Empada de Camarão
PORÇÃO
Camarão Miúdo
Camarão Miúdo ao Alho
Camarão Médio
Camarão Médio ao Alho
Camarão Médio à Milanesa
Filé de Peixe
Ova de Peixe
Manjubinha
Polvo a Vinagrete
Lula à Milanesa ou à Dorê
Lula ao Alho
Lula à Vinagrete
Patinha de Carangueijo
(10 unidades)
FRITADA
De Siri
De Camarão
De Bacalhau
De Polvo
GUARNIÇÃO
Pirão
Batatas Cozidas
Batatas Soutê
Batatas Fritas
Arroz de Brocolis
Arroz a La Grega
Arroz à Piamontese
Arroz Simples
Purê de Batatas
Brocolis Cozidos
Brocolis ao Alho e óleo
Guarnição a Portugesa
Guarnição á Moda
Guarnição ao Siri
SALADAS
Maionese
Mista
Alface, Tomate e Cebola
Palmito
SOPAS
De Siri
Leão Veloso
Caldo Verde
PIZZAS
Camarão (Brotinho/Média)
Mussarela (Brotinho/Média)
Calabresa (Brotinho/Média)
RESTAURANTE SIRI - ILHA
MASSA
Lula
Espaguete Frutos do Mar
Grande Pequena
- A espanhola
CARNES
- A provençal
Picanha
- Ao Siri do Galeão
- A dore com pure
- Com arroz de Brocolis
RISOTO
- Aperitivo
Siri (Grande/Pequeno)
Camarão (Grande/Pequeno)
Polvo (Grande/Pequeno)
Bacalhau (Grande/Pequeno)
Lula (Grande/Pequeno)
Frutos do Mar (Grande/Pequeno)
File Mignon
BACALHAU
Contra File
- Simples
- A campanha
- Com fritas e Arroz
- Medalhao a Piamontese
Strogonoff
- Parmegiana
- A campanha
- Com Batatas Fritas
- Aperitivo
- Simples
LAGOSTA
Com salada Mista
Com maionese
Ao thermidor
POLVO
A espanhola
A portuguesa
Com arroz de Brocolis
A portuguesa
A espanhola
A gomes de sa
Com arroz de Brocolis
Ao Zé do Pipo
MOQUECA
Peixe ou Frutos do Mar Grande
Pequeno
PRATO INFANTIL
File Mignon com Fritas
File de Peixe com Pure
MOLHOS
Tartaro
Rose
A campanha
A belle mouniere
RESTAURANTE SIRI - ILHA
De alho
De alcaparras
Acebolado
De amendoas
De manteiga
De Camarão
De Camarão Porção Pequena
FILÉ DE PEIXE
À Moda
À Moda do Siri
Ao Molho de Camarão
À Dorê Simples
Ao Molho de Alcaparras
À Brasileira
À Portuguesa
Robalo com Creme de Espinafre
Salmão Simples
Salmão à Bellamounier
Linguado Simples
Linguado com Arroz e Brócolis
Linguado à Bellamounier
Tilápia com Arroz e Brócolis e
Batatas coradas
Tilápia à Romana com molho de
camarão
Salmão à Margarida
File de Cherne ou Badejo com
arroz de Brocolis
PEIXE (POSTA)
À Brasileira/ À Portuguesa
À Moda
Ao Molho de Camarão
Grelhado com Arroz à Grega
Grelhado ao Siri
Grelhado Simples
PEIXES
Pescada Frita/Grelhada
Anchova Frita/Grelhada
Truta Simples
Truta à Bellamounier
Truta ao Molho de Amendoas
Trilha (10 Unidades)
CAMARÃO
Bobo de Camarão(Grande/Pequeno)
A Baiana (Grande/Pequeno)
A Bordolesa (Grande/Pequeno)
Com Catupiry (Grande/Pequeno)
Com Maionese (Grande/Pequeno)
A Milanesa com arroz a Grega
(Grande/Pequeno)
Strogonogg de Camarão
(Grande/Pequeno)
Brochete de Camarão
(Grande/Pequeno)
A Monte Carlo (Grande/Pequeno)
Com Palmito (Grande/Pequeno)
A Americana (Grande/Pequeno)
REFRIGERANTE
Guaraná Comum ou Light
Coca-Cola
Água Tônica
RESTAURANTE SIRI - ILHA
Soda
Sukita
Ice Tea
Água Mineral
Schweppes
Mate Leão
Red Bull
SUCOS
Laranja (300 ml)
Limonada Suíça (300 ml)
Melão (300 ml)
Abacaxi (300 ml)
Morango (300 ml)
Acerola (300 ml)
Suco Del Vale
CHOPP
Chopp
Chopp Garoto
CERVEJAS
Cerveja sem Álcool ( 355 ml)
Malzibier ( 355 ml)
Caracu
LICORES
Amendoa Amarga
43
Amarula
Tia Maria
Frangélico
Cointreau
Beirão
WHISKIES
Johnie Walker Red Label
Johnie Walker Black Label
Ballantines
Teacher’s
Chivas
VINHOS
CONSULTAR A CARTA DE VINHOS
SOBREMESA
Pêssego com Creme
Pudim com Creme
Pudim com Ameixa
Goibada com Catupiri
Sorvete em taça
Mousse
Morango com Creme
Frutas da Época
Creme de Papaya
Cheese Cake
Brownie
Profiterólis
Petit Gateau
CAFÉ
Café Expresso
Café com Creme
Embalagem para Viagem
DRINKS
Vinho do Porto
Bagaceira Portuguesa
RESTAURANTE SIRI - ILHA
Caneca de Vinho Nacional
Conhaque Domeq
Campari
Martine Branco
Rum Bacardi
Cuba libre ou Gin Tonica
Gim
Caipirinha
Caipiríssima (Rum)
Vodka Smirnoff
Caipivodka Smirnoff
Vodka Wyborowa
Caipivodka Wyborowa
Steinhaeger
Coktail de Frutas