Cardápio para CASAMENTOS - 2017

o sabor da casa
em todos os casamentos a comida é um dos pontos mais
importantes. Por isso, deve ser escolhida com carinho pelos
noivos. Do bolo ao jantar, todos trazem um toque saboroso à
festa.
Lhe convidamos a conhecer os cardápios que preparamos para o
seu casamento. Cada um deles leva consigo a dedicação dos
melhores chefes de Bombinhas.
Foto: Alex Bernardo Fotografia
Seja esta grande festa, ou ainda, uma comemoração mais íntima,
Saladas
- Folhas verdes com laranja
- Tomate com parmesão, orégano e
azeite
- Tabule
- Salada de cenoura ao suco de hortelã
- Salada de farfalle com gergelim preto
- Cabbage (salada de repolho roxo)
Principal
- Arroz branco
- Arroz com alho
Menu 01
R$ 55
- Batata assada com alecrim
- Legumes gratinados
- Spirantelli de presunto e queijo
- Massa com brócolis e bacon
Carnes e Peixes
- Bacalhoada
- Linguado ao mediterrâneo
- Tatu recheado ao molho madeira
- Sobrecoxa desossada empanada com
gergelim
Saladas
- Folhas da estação com manga
- Tomate com manjericão
- Salada refrescante
- Salada de feijão branco e palmito
- Salpicão
- Carpaccio de beterraba
Principal
- Arroz branco
- Arroz com banana
Menu 02
R$ 65
- Batata a dorê
- Torta de legumes
- Massa com camarão e nata
Carnes e Peixes
- Linguado com molho de alho poró
- Risoto vegetariano
- Anchova à belle
- Bife à parmegiana
- Frango na manteiga com ervas
Saladas
- Mix de folhas
- Salada crocante
- Maionese de camarão
- Salada de grão de bico
- Tomate
- Salada colorida
Principal
- Arroz branco
- Arroz de camarão
Menu 03
R$ 75
- Batata gratinada
- Rondelli de frios
- Penne com tomate seco e rúcula
Carnes e Peixes
- Linguado com crosta de parmesão
- Alcatra ao molho roquefort
- Pernil suíno assado à Califórnia
- Frango à romana
Saladas
- Folhas da estação com vinagrete de morango
- Salada de espinafre (mista)
- Tomate à provençal
- Salada refrescante
- Maionese com caviar
Principal
- Arroz branco
- Risoto de frutos do mar
- Escondidinho de camarão
Menu 04
R$ 85
- Legumes no azeite
- Nhoque ao ragu de picanha
- Espaguete ao pesto de manjericão
Carnes e Peixes
- Lombo assado com alecrim e legumes
- Salmão ao molho de laranja
- Moqueca de peixe
- Mignon ao molho provolone
- Frango à baden baden
Saladas
- Maionese de lagosta
- Folhas verdes com crótons
- Waldorf
- Ceviche de peixe
- Tomate com lascas de parmesão
- Salada cremosa
Principal
- Arroz branco
- Risoto de camarão com gorgonzola
- Batata com catupiry
Menu 05
R$ 95
- Torta de brócolis ao creme cheese
- Pene ao molho funghi
- Canelone de espinafre, ricota e nozes
Carnes e Peixes
- Salmão ao molho mostarda dijon
- Picanha grelhada com queijo coalho
- Mignon suíno ao molho de ameixa
- Frango à role
- Linguado grelhado com frutos do mar
Saladas
- Ceasar
- Salada verde com queijo gorgonzola e nozes
- Salada marroquina
- Brócolis com palmito
- Salpicão de frios
- Basket colors
Principal
- Arroz branco
- Arroz de lagosta
- Batata recheada com bacalhau e cream cheese
Menu 06
R$ 105
- Lasanha de salmão
- Papardelli ao Fungui
- Penne com rúcula e tomate seco
Carnes e Peixes
- Camarão à francesa
- Congro ao Molho de Champagne
- Medalhões de Mignon ao molho madeira
- Pato ao Molho Pardo
Água com e sem gás garrafa 500ml
R$ 4
Refrigerantes garrafa 290ml
R$ 5
Vinho garrafa
R$ 30
Skol / Brahma garrafa 600ml
R$ 10
Whisky garrafa
R$ 55
Heineken / Bohemia garrafa 600ml
R$ 11
Vodka garrafa
R$ 30
Original garrafa 600ml
R$ 12
Espumante Terra Nova Moscatel/Brut
R$ 75
Bebidas
Rolhas:
Espumante garrafa
R$ 20
Espumante Chandon Moscatel/Brut
R$ 99
Whisky Red Label garrafa
R$ 180
Vodka Smirnoff garrafa
R$ 90
Energético Red Bull lata
R$ 12
Energético Nitrix 2 litros
R$ 40
Foto: Volnei Souza
O evento dos seus sonhos, em nosso quintal.
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