programa preliminar

PROGRAMA PRELIMINAR
PRIMEIRO DIA - 16 de setembro
08.00-09.00
Inscrição dos participantes
09.00-09.30
Sessão de abertura
Escola de Guerra Naval: C. Alte Almir Garnier Santos
Estado do Rio de Janeiro: Gov. Sergio Cabral Filho, Governador do Estado do Rio de
Janeiro
Sec. Felipe Peixoto, Secretário SEDRAP
INFOPESCA: Dr. Roland Wiefels, Diretor Geral.
FAO-FIPM: Dr. Audun Lem, Chefe.
Ministério da Pesca e Aquicultura do Brasil: Min Marcelo Crivella, Ministro.
09.30-10.00
Pausa
10.00-13.00
Sessão 1 – A estratégia global da tilápia e as perspectivas no setor pesqueiro e
aquícola
Moderador:
Dr. Audun Lem
10.00-10.40
As tendências recentes na produção e nos mercados mundiais – Kevin Fitzsimmons;
University of Arizona, EEUU.
10.40-11.20
Ásia: a principal região produtora, os principais fornecedores e os principais mercados a
nível mundial – Fatima Ferdouse; INFOFISH, Malásia.
11.20-12.00
O mercado dos Estados Unidos de Tilápia, uma revisão – Ángel Rubio; Urner Barry,
EEUU.
12.00-12.20
O mercado europeu para a tilápia – Iñigo Ortega; Bormarket, Espanha.
Perguntas dos participantes.
12.40-14.10
Pausa
14.10-16.10
Sessão 2 – Desenvolvimentos recentes nas principais regiões produtoras y
principais mercados.
Moderador:
Sr. Felipe Matias
14.10-14.35 A experiência bem sucedida da criação de tilápia em Gana – Jacob Ainoo-Ansah; Gana.
14.35-15.00 Tendências e perspectivas do mercado e da produção de tilápia no Brasil – Tito Livio
Capobianco Jr., AB-TILAPIA.
15.00-15.20 Os desenvolvimentos recentes na produção e nos mercados da tilápia de Costa Rica –
Walter Cruz; Rain Forest, Costa Rica.
15.20-15.45 Desenvolvimento da indústria de tilápia na Indonésia, a experiência de Regal Springs –
Magdalena Wallhof, Regal Springs, EEUU.
15.45-16.10 Equador: A experiência de um produtor latinoamericano com uma forte inserção
internacional – José Antonio Lince; Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), Equador.
16.10-16.25
Pausa
16-25-18.30
Sessão 2 (cont.) – Desenvolvimentos recentes nas principais regiões
produtoras y principais mercados.
Moderador:
Sr. Felipe Matias
16.25-16.50
O sector da Tilápia na Malásia: uma revisão de um produtor líder do Sudeste Asiático –
Lai Sead Ping; Malásia.
16.50-17.15
México: a produção nacional mexicana, seu potencial, seus problemas e suas soluções
– Gerardo Martínez Palm; Regal Springs, Mexico.
17.15-17.40
Criação da Tilápia no Egito, seu progressivo desenvolvimento, a situação atual, as
oportunidades para o desenvolvimento e os desafios que afronta – Hussien Hebilla,
Central Laboratory for Aquaculture Research, ARC, MoALR, Egito.
17.40-18.05
A produção e o mercado de tilápia na China – Liu Junrong; Dalian Ocean University,
China.
Perguntas dos participantes.
SEGUNDO DIA – 17 de setembro
09.00-10.30
Sessão 3 – A contribuição da Tilápia ao desenvolvimento
Moderador:
Sr. Jose Estors Carballo
09.00-09.25
A Iniciativa Global para a Vida e a Liderança através dos Produtos Pesqueiros – Roy
Palmer; GILLS, Austrália.
09.25-09.50
Para melhores sociedades e comunidades, o papel da tilápia: o modelo hondurenho –
Israel Snir; Global Fish, Israel.
09.50-10.00
O modelo da tripla utilidade – Víctor Jiménez; AquaCorporation Internacional SA, Costa
Rica.
Perguntas dos participantes.
10.20-10.35
Pausa
10.35-12.30
Sessão 4 – A contribuição da tilápia ao desenvolvimento e desafios
regulatórios
Moderador:
Sr. John Jorgensen
10.35-11.00
Afrontando os desafios ambientais da criação de uma espécie exótica, uma analogia
com a aquicultura do salmão – Doris Soto; FAO - Rome.
11.00-11.25
Brasil: A concessão e o uso das águas nacionais da União – Dra. Maria Fernanda Nince
Ferreira; MPA, Brasil.
11.25-11.50
Boas práticas para a produção sustentável de tilápia– Fernando Kubitza; Acqua
Imagem, Brasil.
Perguntas dos participantes.
12.00-13.30
Break
13.30-16.00
Sessão 5 – A comercialização da Tilápia e os produtos pesqueiros, os
supermercados e as preferências dos consumidores
Moderador:
Sra. Fatima Ferdouse
13.30-13.55
Os supermercados como o principal canal de distribuição – Meg Felippe;
Supermercados Pão de Açúcar, São Paulo, Brasil.
13.55-14.20
O posicionamento da tilápia sobre outras espécies da aquicultura – Stefano Boserman,
iFoodnet BV, Itália.
14.20-14.45
Diferenciação dos produtos da tilápia através da denominação de origem geográfica –
Teresa Santofimio; Tolipez - Colombia
14.45-15.10 Tilápia Nacional Vs. Importada - a experiência mexicana – Eduardo Alfredo Mendoza
Quintero-Mármol; El Pucte del Usumacinta, México.
Perguntas dos participantes.
15.30-15.45
Pausa
15.45-18.00
Sessão 6 - Mesa Redonda - América Latina: uma região produtora e um
mercado crescente para a tilápia
Moderador:
Sr. Alejandro Flores Nava
Apresentação inicial: América Latina: uma produção forte, um mercado sólido, e ainda
com um grande potencial – Felipe Matias, Rede da Aquicultura das Américas.
Comentarios por:



Fatima Ferdouse
Kevin Fitzsimmonds
Maria Fernanda Nince
Perguntas dos participantes.
TERCER DIA – 18 de setembro
09.00-10.15
Sessão 7 - Desenvolvimentos recentes na tecnologia de produção
Moderador:
Sra. Graciela Pereira
09.00-09.25
Desenvolvimento genético e produção de tilápia vermelha em água salgada – Luis
Fernando Castillo Campo; Productos Pesqueros de Topolobampo, México.
09.25-09.50
Aplicação da biotecnologia genômica para aquicultura para atender a futura demanda
mundial de proteína de peixe – Ronald Eckhardt; CUNY, EEUU; Odilza Vital Fill; UFF,
Brasil.
09.50-10.15
A produção de alimentos para tilápia com baixo impacto sobre o meio ambiente –
Mauricio Bernardi; Wenger Manufacturing, Brasil.
10.15-10.30
Pausa
10.30-11.40
Sessão 7 (cont.)- Desenvolvimentos recentes na tecnologia de produção
Moderador:
Sra. Graciela Pereira
10.30-10.55
O cultivo da tilápia: necessidades de equipamentos e insumos – Felipe Suplicy; Marine
Equipment Ltda, Brasil.
10.55-11.20
Gestão informatizada de cultivo da tilápia – Dalton Skajko; Agroinova, Brasil.
Perguntas dos participantes.
11.40-13.10
Sessão 8 - Certificação e aspetos sanitários
Moderador:
Dr. Roland Wiefels
11.40-12.05 Certificação na produção da Tilápia – Roy Palmer; GAA, Australia.
12.05-12.30 As vacinas eficazes: uma ferramenta de saúde para a Tilápia – Edel Anne Norderhus,
PHARMAQ, Noruega.
12.30-12.55 A importância dos aspectos sanitários na produtividade e sustentabilidade da
Tilapicultura – Rodrigo Zanolo; MSD Saúde Animal, Brasil.
Perguntas dos participantes.
13.10-14.30
Pausa
14.30-15.00
Sessão 9 – Conclusões e Recomendações
15.00-15.30
Sessão de clausura da Conferência
15.30-15.50
Pausa
15.50-17.50
Eventos paralelos:
Oportunidades de Investimentos na América Latina.
Os representantes dos países participantes terão a oportunidade de apresentar as condições de investimento, os
requisitos legais e regulamentares, bem como as oportunidades específicas para os investidores estrangeiros
interessados em estabelecer novos empreendimentos em seus países (5 minutos cada um).
Encuentro de compradores y vendedores.
As empresas também terão a oportunidade de apresentar seus produtos e empresas em uma roda de negócios com
aproximadamente 5 minutos cada um. Este evento será seguido por um encontro de compradores e vendedores.