LICOR DE MEL DE CACAU
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LICOR DE MEL DE CACAU
LICOR DE MEL DE CACAU Ingredientes: 02 litros de mel de cacau. 400g de açúcar. 06 Cravinhos. 04 pauzinhos de canela. Modo de fazer: 1. Junte todos os ingredientes em uma panela média, leve ao fogo para ferver por 10 a 15 minutos; 2. Deixe esfriar em temperatura ambiente; 3. Adicione à calda um litro de aguardente ou 200 ml de álcool de cereais; 4. Engarrafe e deixe envelhecer (se possível); 5. Coar e servir bem gelado. Quanto mais velho melhor.