bolo de laranja e sementes de papoila

BOLO DE LARANJA E SEMENTES DE PAPOILA
Preparação: 15minutos
Tempo de cozedura: 50minutos
Dificuldade: moderada
N.º de doses: 8
Ingredientes:
250g de manteiga*
150g de açúcar mascavado
3 ovos
250g de farinha de trigo
1,5 colheres de chá de fermento
Sumo e raspa de 2 laranjas
50g de sementes de papoila tostadas
*Pode optar por substituir a manteiga por puré de maça cozida na mesma quantidade.
Modo de preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolo de 20ºC e coloque papel vegetal.
Com a varinha mágica misture os 200g de manteiga e os 150g de açúcar mascavado, até obter uma
consistência cremosa, durante cerca de 2 minutos. De seguida, adicione os ovos, um de cada vez, batendo
bem antes de adicionar o outro.
Ao preparado, adicione a farinha e o fermento em pó, e logo de seguida, o sumo e a raspa de laranja e as
sementes de papoila. Misture tudo muito bem.
Adicione a misture à forma de bolo previamente untada e leve ao forno durante 50 minutos.
Após a cozedura deixe arrefecer completamente antes de retirar da forma.
one life. live it well.