Santiago Roma -Catal. Idiomas-mail
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Santiago Roma -Catal. Idiomas-mail
Un Rías Baixas de autor A signature Rias Baixas Um Rias Baixas de autor Un v i n R i a s B a i x a s d ’ au teu r La bodega La bodega de Santiago Roma nació de un sueño que era producir un vino de una calidad excepcional siguiendo un proceso de producción tradicional. Aprovechando la experiencia familiar en el sector vitivinícola, Santiago Roma apuesta sólo por la Calidad. Así, Santiago Roma estableció su propia bodega en 1997, con un objetivo claro: esto es, crear vinos de alta calidad y con su propia personalidad; por eso personaliza el nombre de sus vinos, como si de un epónimo se tratara. Un vino criado por Santiago Roma, de la tierra a la botella, es decir, un vino Rias Bajas de Autor. La Bodega de Santiago Roma está situada en una antigua casa de labranza totalmente renovada y equipada para cumplir con los más exigentes estándares de calidad. Desde su ubicación, formando parte integrada con los viñedos, se divisa el Valle del Salnés y las 6 hectáreas de viñedos propiedad de la bodega. junto a otras parcelas controladas. A su vez, introduce en el mercado una agricultura con medios de defensa Nuestro fruto Ardua tarea es hacer compatible el fuego ancestral entre innúmeras generaciones con la más acerada tecnología. Santiago Roma, sin embargo, gracias a su tesón y a un respeto por el pasado heredado de la familia, la realiza fitosanitaria de residuo cero y la obteniendo un fruto exquisito: su vino, un Rías trazabilidad de los productos, lo que Baixas Albariño ambicioso dentro de su permite un fácil seguimiento de la cadena voluntad artesanal, un genio limpio en su botella de comercialización. bordelesa. The winery The Santiago Roma’s winery came from a dream that was to produce a top quality wine by following a traditional production process. Taking advantage of the family experience in the wine growing sector, Santiago Roma is only committed to Quality. So, he established his own winery in 1997 having a clear target, that is, to create top quality wines with their own personality; this is the reason why his wines bear a personal name as if it were an eponymous. A wine grown by Santiago Roma, from earth to bottle, that is, a signature Rias Baixas wine The Santiago Roma’s Winery is located at an old farmhouse that was totally renewed and equipped so as to meet the most demanding quality standards. It is integrated in the vineyards and from there you can distinguish the Valley of Salnés and the 6 hectares of vineyards belonging to the winery along with other controlled plots. In addition, Santiago Roma brings into the market an agriculture with phytosanitary defence means of zero waste and the traceability of its products what allows an easy monitoring of the marketing chain. Our Fruit Arduous task is to make the ancestral fire developed amongst innumerable generations compatible with the latest state-of-the art technology. Nevertheless, thanks to his tenacity and respect for the past inherited from his family, makes this compatibility possible and he succeeds in getting a delicious fruit: his wine, an ambitious Albariño Rias Baixas wine within his traditional will, a fair genius in its Bordeaux bottle. A adega A adega de Santiago Roma veio de um sonho que era produzir um vinho de qualidade superior, seguindo um processo de produçao tradicional. Aproveitando-se da experiência familiar no sector vitivinícola, Santiago Roma aposta só pela qualidade. Assim, ele estabeleceu a sua própria adega em 1997, com um objectivo claro, isto é, para criar vinhos de alta qualidade com a sua própria personalidade; esta é a razão pela qual ele personaliza o nome dos seus vinhos como se se tratar de um epônimo. Um vinho criado por Santiago Roma, .da terra para a garrafa, ou seja, um vinho Rias Baixas de Autor. A Adega de Santiago Roma está localizada numa antiga fazenda que foi totalmente renovada e equipada de forma a atender os padrões de qualidade mais exigentes. Está integrada nos vinhedos e de lá você pode distinguir o Vale do Salnés e os 6 hectares de vinhas que pertencem á vinícola, juntamente com outras parcelas controladas. Além disso, Santiago Roma traz para o mercado uma agricultura com os meios de defesa fitossanitária de desperdício zero e a rastreabilidade dos seus produtos o que permite um fácil monitoramento da cadeia de comercialização. O nosso fruto Árdua tafefa é fazer que o fogo ancestral desenvolvido entre inúmeras gerações seja compatível com o mais recente estado-da-arte da tecnologia. No entanto, graças à sua tenacidade e respeito pelo passado herdado da sua família, faz com que esta compatiilidade seja possível e ele consegue obter um fruto delicioso: o seu vinho, um vinho Albariño Rias Baixas ambicioso dentro da sua vontade artesanal, um gênio limpo dentro da sua garrafa Bordelesa. Le cellier Le cellier de Santiago Roma est venu d’un rêve qui était celui de produire un vin de qualité supérieure par suite d’un processus de production traditionnelle. En profitant de l’expérience familiale dans le secteur viticole, Santiago Roma ne s’engage qu’à la qualité. Ainsi, il a créé son propre cellier en 1997 ayant un objectif clair, c’est de créer des vins de qualité avec leur propre personnalité; c’est la raison pour laquelle ses vins portent un nom personnalisé comme s’il s’agissait d’un éponyme. C’est un vin élevé par Santiago Roma, de la terre à la bouteille, c’est-à-dire, un vin Rias Baixas d’auteur. Lé Cellier de Santiago Roma est situé dans une ancienne ferme entièrement restaurée et munie des appareils les plus modernes afin de se conformer aux normes de qualité les plus strictes. C’est depuis son emplacement, dont la ferme fait partie intégrée des vignobles qu’on peut distinguer la Vallée de Salnés et les 6 hectares de vignes appartenant au cellier ainsi que d’autres parcelles contrôlées. En outre, Santiago Roma apporte sur le marché une agriculture avec des moyens de défense phytosanitaire de zéro déchets et la traçabilité de ses produits ce qui permet un contrôle facile de la chaîne de commercialisation. Notre fruit Tâche ardue est celle de concilier le feu ancestral développé parmi d’innombrables générations avec la technologie la plus moderne. Néanmoins, grâce à sa ténacité et son respect pour le passé hérité de sa famille, Santiago Roma a fait possible cette compatibilité et il réussit à obtenir un fruit délicieux : son vin, un ambitieux vin Rias Baixas qui, sans renoncer à sa volonté artisanale , devienne un génie épuré dans sa bouteille bordelaise. Elaboración a ag o Ro m S n ti a n R o m Sa S a t i a g o n ó ele cci Métodos artesanales y moderna tecnología combinadas. Las uvas son cuidadosamente recogidas a mano y una vez en la bodega son despalilladas y llevadas directamente a la prensa neumática para ser prensadas en frío a baja presión y temperatura. Posteriormente el mosto obtenido se decanta para eliminar las diferentes impurezas. La fermentación es el paso siguiente en este proceso. Se realiza en nuestros tanques de acero inoxidable utilizando levaduras autóctonas (procedentes de nuestras propias uvas, de la levadura sedimentada en el fondo del tanque) donde fermenta de forma natural. Podemos reducir la acidez en el vino de una forma biológica gracias a una fermentación maloláctica parcial (dependiendo de la cosecha), que transforma el ácido málico en ácido láctico menos agresivo. Finalmente, el vino se estabiliza en nuestros tanques de acero inoxidable isotérmicos con equipo de frío para su refrigeración (enfriamiento). Un aspecto a tener en cuenta es el de trazabilidad durante todo el proceso, facilitando el seguimiento de la cadena de distribución en todo momento. Debe destacarse que nuestro viñedos, 6 hectáreas son de nuestra propiedad y el resto bajo control, son tratados con productos fitosanitario respetuosos con el medioambiente. Además, para fertilizar los viñedos y evitar el crecimiento de malas hierbas, utilizamos productos animales y nunca productos químicos. Podemos afirmar que la calidad del viñedo y de la tierra, el microclima, la pasión de nuestro personal y los exhaustivos controles llevados a cabo durante todo el proceso , hacen posible lograr un vino personalizado, goloso y voluptuoso con un toque de fragancia que lo hace agradable al paladar. Elaboration process a ag o Ro m S n ti a n R o m Sa S a t i a g o n ó ele cci Artisanal methods and modern technology are combined . Grapes are carefully hand-harvested and once at the winery they are de-stemmed and go directly to the pneumatic press to be crushed in cold at low pressure and temperature. Later on, the obtained must is decanted in order to eliminate the various impurities. Fermentation is the next step in this process. It is conducted in our stainless steel tanks using native yeasts (they come from our own grapes, from the yeast settled to the bottom of the tank) where they ferment naturally. We are able to reduce the acid in the wine in a biological manner thanks to partial malolactic fermentation (depending on the vintage), which transforms the malic acid into the less aggressive lactic acid. Finally, the wine is stabilized in our isothermal stainless steel tanks with cold equipment for refrigeration. One aspect to be mentioned is that traceability is followed during the whole process, making easy the monitoring of the distribution chain at any time. It must be highlighted that our vineyards, 6 hectares of our own and the rest under control, are treated with environmentally friendly phytosanitary products. Furthermore, to fertilize the vineyards and to prevent the weeds growth we use animals and chemical products are never used. We can assert that the vineyard and land quality, the microclimate, the passion of our personnel, and the exhaustive controls carried out during the whole process, make possible to achieve a personalized, sweet and voluptuous wine with a touch of fragrance which makes it a pleasure to the palate. Processo de elaboração a ag o Ro m S n ti a n R o m Sa S a t i a g o n ó ele cci Métodos artesanais e tecnologia moderna são combinados. As uvas são cuidadosamente colhidas à mão e uma vez na adega são desengaçadas e levadas directamente para a prensa pneumatica para serem esmagadas a frio e a baixa pressão e temperatura. Mais tarde, o mosto obtido é decantado a fim de eliminar as impurezas. A fermentação é o próximo passo neste processo. É realizado nos tanques de aço inoxidável usando leveduras nativas ( que vêm das nossas próprias uvas, a partir da levedura assentada no fundo do tanque ) onde fermenta de forma natural. Nós podemos reduzir a acidez no vinho de uma maneira biológica graças à fermentação parcial maloláctica (dependendo da colheita), a qual transforma o ácido málico em ácido láctico menos agressivo. Finalmente, o vinho é estabilizado nos nossos tanques em aço inoxidável isotérmicos com equipamento de frio para a sua refrigeração. Um aspecto a ser mencionado é que a rastreabilidade é seguida durante todo o processo, facilitando o monitoramento da cadeia de distribuição em qualquer momento. Deve-se destacar que as nossas vinhas, 6 hectares são da nossa propriedade e o resto estão sob controle, são tratadas com produtos fitossanitários ecológicos. Além disso, para fertilizar as vinhas e para evitar o crescimento de ervas daninhas, utilizamos produtos animais e sem nunca empregar produtos químicos. Podemos afirmar que a qualidade das vinhas e da terra, o microclima, a paixão do nosso pessoal e os controlos exaustivos realizados durante todo o processo, permitem alcançar um vinho personalizado, doce e sensual com um toque de fragrância que o torna agradável ao paladar. Processus d’élaboration a ag o Ro m S n ti a n R o m Sa S a t i a g o n ó ele cci Des méthodes artisanales et la technologie la plus moderne deviennent combinées. Les raisins sont soigneusement récoltés à la main et une fois au cellier, ils sont égrappés et directement emportés au pressoir pneumatique pour y presser les grains du raisins à froid et à basse pression et température. Tout de suite, le moût en obtenu est décanté pour éliminer les diverses impuretés. La fermentation est l’étape suivante dans ce processus. Elle est réalisée dans nos cuve en acier inoxydable et pour le faire, nous nous servons des levures autochtones (en provenance de nos propres grains de raisin qui reste déposée au fond de la cuve), où ils fermentent de façon tout à fait naturelle. Nous pouvons réduire l’acidité du vin de façon biologique à l’aide d’une fermentation malolactique partielle (en fonction de la récolte) qui transforme l’acide malique en acide lactique moins agressif. Enfin, le vin est stabilisé dans nos cuves en acier inoxydable isothermes munies d’équipements de froid pour la réfrigération. Un aspect à mentionner est celui de traçabilité est suivie pendant tout le processus, ce qui rend facile le monitorage de la chaîne de distribution à tout moment. Il faut souligner aussi que nos vignes, dont 6 hectares sont notre propriété et les autres parcelles sous notre contrôle, sont traitées avec des produits phytosanitaires respectueux de l’environnement. En outre, pour fertiliser les vignes et empêcher la croissance de mauvaises herbes, nous nous servons de produits animaux et jamais de produits chimiques. Nous pouvons affirmer que le vignoble et la qualité des terres, le microclimat, la passion de notre personnel et les contrôles exhaustifs réalisés au cours de tout le processus nous permettent d’atteindre un vin personnalisé, gourmand et voluptueux avec une touche parfumée qui en fait un plaisir pour le palais. El primogénito The first-born Rías Baixas Santiago Roma Albariño; un buen equilibrio organoléptico de nuestras uvas, despalillado, prensado a bajas presiones, desfangado en frio, fermentación controlada entre 18º y 20º. Blanco, límpio y brillante; pajizo con matices dorados. Aromas intensos, finas notas de manzana madura, fondo a heno y flor de acacia. En boca, fresco, sabroso, algo denso y espaciado Rias Baixas Santiago Roma Albariño; a good organoleptic balance of our grapes, destemming and crushing at low pressures, cold racking, fermentation controlled between 18º and 20º. White, fear and brilliant; straw-colored with golden shades. Intense aroma, fine ripe apple hints, Aftertaste that reminds hay and acacia flower. In mouth it is fresh, tasty, a bit dense and spaced. S i a g a t o a n R o m O primeiro-nascido Le premier né Degustação Dégustation Rias Baixas Santiago Roma Albariño; um bom equilíbrio organoléptico das nossas uvas, desengace e esmagamento em baixas pressões, drenagem a frio, fermentañçao controlada entre 18 º e 20 º. Branco, limpo e brilhante; cor de palha, com tons dourados. Aroma intenso, finas notas de maçã madura. Retrogosto que lembra o feno e flores de acácia. Em boca é fresco, saboroso, um pouco denso e espaçado. Rias Baixas Santiago Roma Albariño; un bon équilibre organoleptique de nos raisins, égrappage, foulage à de basses pressions, débourbage à froid, fermentation contrôlée entre 18º et 20º . Blanc, épuré et brillant ; jaune paille avec des reflets dorés. Arôme intense, fines notes de pomme mûre, arrière-goût qui rappelle le foin et la fleur d'acacia. En bouche, il est frais, savoureux, S a un peu dense et espacé g a i o a n t R o m Su hijo pródigo His prodigal son Rias Baixas Santiago Roma Albariño Selección; fruto de una esmerada vendimia procedente de nuestras mejores uvas de cepas viejas, despalillado, criomaceración, mosto lágrima, desfangado en frío y fermentación controlada entre 18º y 20º con levadura autóctona (pie de cuba) y crianza sobre lías finas. La producción es limitada. Blanco, limpio y brillante, amarillo dorado, aromas primarios intensos y típicos de la uva de albariño; afrutado y muy persistente. En boca: goloso, consistente y equilibrado con un excelente final. Rias Baixas Santiago Roma Albariño Selection is the fruit of a careful grape harvest coming from our best grapes from old stocks, destemming, cold maceration, free run juice, cold racking and fermentation controlled between 18º and 20º with autochthonous yeast (at the tank) and ageing over fine lees. the production is limited. White, fear and brilliant, golden yellow, intense and primary aroma being the typical one of the Albariño grape; fruity and very persistent. In mouth, it is very sweet, consistent and balanced with an excellent aftertaste Seu filho pródigo Son fils prodigue Degustação Dégustation Rias Baixas Santiago Roma Albariño Seleção; é o fruto de uma cuidadosa colheita de uva proveniente das nossas melhores uvas de castas velhas, desengace, maceração a frio, mosto-lágrima, drenagem a frio e fermentação controlada entre 18 º e 20 º com levedura autóctone (em pé de tanque) envelhecemento nas borras finas. A produção é ilimitada. Branco, limpo e brilhante, amarelo dourado, aromas primários intensos e típicos da uva Albariço; frutado e muito persistente. Na boca: é muito doce, consistente e equilibrado, com um excelente final. Rias Baixas Santiago Roma Albariño Sélection est le fruit d'une soigneuse récolte issue de nos meilleurs raisins de vieux ceps, égrappés, macération à froid, moût égoutté, débourbage à froid et fermentation contrôlée entre 18º et 20º à l’aide de levure autochtone (au pied de cuve) et vieillissement sur des lies fines. La production est limitée. Blanc, épuré et brillant, jaune doré, arômes primaires intenses et typiques du raisin Albariño ; fruité et très persistant. En bouche, il est très doux, cohérent et équilibré avec un excellent arrière-goût. Colleita de Martís Vino respetuoso con los parámetros de calidad de la bodega, de corte más moderno y muy competitivo. Su nombre viene de abolengo, pues la casa matriz de la actual bodega era conocida como “La casa de Martís” antigua casa de labranza. Elaborado con 100% variedad de uva albariño, despalillado, prensado en frío, fermentación controlada entre 18º y 20ºC A wine observing the quality parameters of the winery, this being a most modern type and very competitive wine. Its name comes from lineage as the parent house of the current winery was known as “the Martís’ house”, and old farming house. This wine is made with 100% variety of albariño grape, destemming, cold crushing and whose fermentation is controlled between 18º and 20º C Comercialización / Marketing: Se comercializa en cajas de 12 botellas It is commercialized in cases containing 12 bottles NOTA DE CATA / TASTING NOTES: Color / Colour: Color pajizo brillante / Brilliant straw colour. Nariz / Nose: Aromas balsámicos de laurel con tonos de hoja de eucalipto seca y manzana madura. Balsamic aromas of laurel with dry eucalyptus leaf and ripe apple hints. C d s i t a l e e o l M a r t í Boca / Mouth: En boca se manifiesta pletórico de hierba fresca recién cortada, limón con un medido y grato fondo de amargor que le da vida y le hace sugerente para acompañar arroces caldosos de bogavante, parrilladas de verduras y pescados sin olvidar las carnes blancas. In mouth, it evidences itself full of fresh recent cut grass, lemon with a measured and pleasant bitterness aftertaste that enlivens it and makes it suggestive to go well with lobster rice with plenty of liquid, vegetable and fish grill without forgetting white meats. Temperatura idónea de consumo / Ideal serving temperature 8 a 10º C. / 8 to 10ºC. Santiago Roma Cuando el vino alcance su temperatura de consumo ideal aparecerán estas marcas en las etiquetas. When the wine reaches its ideal serving temperature, these marks will appear on the label. Santiago Roma Selección Cuando el vino alcance su temperatura de consumo ideal aparecerán estas marcas en las etiquetas. When the wine reaches its ideal serving temperature, these marks will appear on the label. Colleita de Martís Degustação Dégustation Um vinho observando os parâmetros de qualidade da adega, sendo este de tipo mais moderno e muito competitivo. O seu nome vem de linhagem, ja que a casa-mãe da vinícola actual era conhecida como “a casa dos Martís”, antiga fazenda. Elaborado com 100% de variedade de uva Albariço, desengace, esmagamento a frio e fermentação controlada entre 18 º e 20 º C Un vin qui respecte les paramètres de qualité du cellier avec un style plus moderne et très compétitif. Son nom vient de lignage, car la maison mère du présent cellier était connue comme “La maison de Martís”, qui était l’ancienne ferme. Ce vin est élaboré à partir de la variété des raisins Albariño 100%, égrappé, foulé à froid et fermentation contrôlée entre 18 º et 20 º C Comercialização / Commercialisation: É comercializada em caixas de 12 garrafas. Il est commercialisé en caisses de 12 bouteilles. NOTAS DE DEGUSTAÇÃO / DEGUSTATION: Cor / Couleur: Cor palha brilhante / Couleur jaune paille brillante. Nariz / Nez: Aromas balsâmicos de louro com folha de eucalipto seca e notas de maçã madura. Arômes balsamiques de laurier avec des nuances de feuille d'eucalyptus sèche et pomme mûre. C d s i t a l e e o l M a r t í Boca / Bouche: Em boca, evidencia-se cheio de erva fresca recem-cortada, limão com um sabor amargo medido e agradável que o anima e torna sugestivo para ir bem com arroz caldoso de lagosta, vegetais e peixe grelhado, sem esquecer as carnes brancas. En bouche, il est manifesté pléthorique d’herbe fraîchement coupée, du citron avec un mesuré et agréable fond d’amertume qui l’anime et le rend suggestif de façon qu’il se passe bien avec du riz au homard, des légumes et des poissons grillés sans oublier les viandes blanches. Temperatura ideal de consumo / La température idéale de consommation reste entre 8 a 10º C. / 8º et 10º C Santiago Roma Quando o vinho atinge a temperatura de consumo ideal, estas marcas irão aparecer no rótulo. Lorsque le vin atteint sa température idéale de consommation, ces marques apparaissent sur l'étiquette. Santiago Roma Selección Quando o vinho atinge a temperatura de consumo ideal, estas marcas irão aparecer no rótulo. Lorsque le vin atteint sa température idéale de consommation, ces marques apparaissent sur l'étiquette. Galardones Awards • 1er Premio Honorable Orden del Albariño IX Cata do Viño Albariño Ribadumia, Pontevedra. • Medalla de Plata XVIII Mostra do Albariño Artesanal Villagarcía, Pontevedra. • XV Cata Concurso Festa do Albariño. Cata Final entre los mejores 12 vinos puntuados. • XVI Cata de los vinos de Galicia, 6º Puesto de la D.O. Rías Baixas. • Medalla de Oro (Blancos) I Concurso de los Vinos del Noroeste (Ponferrada 06). • Medalla de Plata (Blancos) Concurso Internacional Vinos de Andalucía (Málaga 06). • Medalla de Plata Cata Vino Rías Baixas Albariño “ALBAROUSA” (Pontevedra 06). • Distinguidos Gallaecia 2006 para Rías Baixas Santiago Roma Albariño 2005 y Rías Baixas Santiago Roma Albariño Selección 2005. • Cosecha de Oro a Rías Baixas Santiago Roma albariño Selección añada 2003 (Concurso cata de añadas Cambados 2006). • Cosecha de Bronce al Vino Rías Baixas Santiago Roma albariño añada 2004 (Concurso cata de añadas Cambados 2006). • Cosecha de Bronce a Rías Baixas Santiago Roma albariño Selección añada 2005 (Concurso II cata de añadas 2008 C.R.D.O. Rías Baixas). • 1er Premio Rías Baixas Santiago Roma albariño Selección “Plasencia Cáceres 2007”. • 1er Premio Rías Baixas Santiago Roma albariño Cata Semana Verde de Galicia. • 2º Premio Rías Baixas Santiago Roma albariño Selección Cata Semana Verde de Galicia. • 1er Premio Rías Baixas Santiago Roma albariño Cata Cultura Quente 08 Caldas Pontevedra. • 2º Premio Rías Baixas Santiago Roma albariño Selección Blancos de Galicia en Euskadi 09. • Medalla de Plata Premios Arribe 2009 Rías Baixas Santiago Roma Albariño Selección 08 (Arribes del Duero Salamanca). • Medalla de Oro Cata Vinis Terrae 2010 (R.Turismo) Rías Baixas Santiago Roma Albariño Selección 09. • 2º Premio Cata Vinos Rías Baixas Albariño (F. Viño Barro 2010-Pontevedra) Santiago Roma Albariño Selección 09. • Distinguidos Gallaecia 2010 (Asociación de Sumilleres de Galicia) para Rías Baixas Santiago Roma Albariño Selección 2009. • Cosecha de Bronce (III Cata de Añadas 2010 D.O. Rías Baixas) para Rías Baixas Santiago Roma Selección 2005. • Cosecha de Bronce (III Cata de Añadas 2010 D.O. Rías Baixas) para Rías Baixas Santiago Roma Selección 2007. • 2º Premio Cata Cultura Quente 11 (Caldas de Reyes - Pontevedra) para Rías Baixas Santiago Roma Albariño 2010. • Medalla de Plata Premios Arrive 2011 (Trabanca- Salamanca) para Rías Baixas Santiago Roma Selección 2010. • Medalla de Oro Radio Turismo 2011 a los 100 mejores vinos de España (Madrid) para Rías Baixas Santiago Roma 2010 y Rías Baixas Santiago Roma Selección 2010. PrêmiosPrix • 1er Premio Honorable Orden del Albariño IX Cata do Viño Albariño Ribadumia, Pontevedra. • Medalla de Plata XVIII Mostra do Albariño Artesanal Villagarcía, Pontevedra. • XV Cata Concurso Festa do Albariño. Cata Final entre los mejores 12 vinos puntuados. • XVI Cata de los vinos de Galicia, 6º Puesto de la D.O. Rías Baixas. • Medalla de Oro (Blancos) I Concurso de los Vinos del Noroeste (Ponferrada 06). • Medalla de Plata (Blancos) Concurso Internacional Vinos de Andalucía (Málaga 06). • Medalla de Plata Cata Vino Rías Baixas Albariño “ALBAROUSA” (Pontevedra 06). • Distinguidos Gallaecia 2006 para Rías Baixas Santiago Roma Albariño 2005 y Rías Baixas Santiago Roma Albariño Selección 2005. • Cosecha de Oro a Rías Baixas Santiago Roma albariño Selección añada 2003 (Concurso cata de añadas Cambados 2006). • Cosecha de Bronce al Vino Rías Baixas Santiago Roma albariño añada 2004 (Concurso cata de añadas Cambados 2006). • Cosecha de Bronce a Rías Baixas Santiago Roma albariño Selección añada 2005 (Concurso II cata de añadas 2008 C.R.D.O. Rías Baixas). • 1er Premio Rías Baixas Santiago Roma albariño Selección “Plasencia Cáceres 2007”. • 1er Premio Rías Baixas Santiago Roma albariño Cata Semana Verde de Galicia. • 2º Premio Rías Baixas Santiago Roma albariño Selección Cata Semana Verde de Galicia. • 1er Premio Rías Baixas Santiago Roma albariño Cata Cultura Quente 08 Caldas Pontevedra. • 2º Premio Rías Baixas Santiago Roma albariño Selección Blancos de Galicia en Euskadi 09. • Medalla de Plata Premios Arribe 2009 Rías Baixas Santiago Roma Albariño Selección 08 (Arribes del Duero Salamanca). • Medalla de Oro Cata Vinis Terrae 2010 (R.Turismo) Rías Baixas Santiago Roma Albariño Selección 09. • 2º Premio Cata Vinos Rías Baixas Albariño (F. Viño Barro 2010-Pontevedra) Santiago Roma Albariño Selección 09. • Distinguidos Gallaecia 2010 (Asociación de Sumilleres de Galicia) para Rías Baixas Santiago Roma Albariño Selección 2009. • Cosecha de Bronce (III Cata de Añadas 2010 D.O. Rías Baixas) para Rías Baixas Santiago Roma Selección 2005. • Cosecha de Bronce (III Cata de Añadas 2010 D.O. Rías Baixas) para Rías Baixas Santiago Roma Selección 2007. • 2º Premio Cata Cultura Quente 11 (Caldas de Reyes - Pontevedra) para Rías Baixas Santiago Roma Albariño 2010. • Medalla de Plata Premios Arrive 2011 (Trabanca- Salamanca) para Rías Baixas Santiago Roma Selección 2010. • Medalla de Oro Radio Turismo 2011 a los 100 mejores vinos de España (Madrid) para Rías Baixas Santiago Roma 2010 y Rías Baixas Santiago Roma Selección 2010. Arte del vino Wine’s art Santiago Roma participa activamente en la difusión de la Obra Artística. Una pasión paralela al vino que viene canalizado a través de su estrecha colaboración con la galería Art Lorem, pintor de riquísima paleta y albacea a su vez de talentos que gracias a su labor están ganando un merecido respeto en el mundo del Arte. Colores decantados y nuevos. Una conciencia que se arraiga en la actualidad con todo su esplendor de formas. El compromiso dormido en una botella. La misma sensibilidad que Santiago Roma aplica en sus viñedos, infatigable en su empeño por conseguir el vino soñado. www.lorem.es Santiago Roma takes active part in the spreading of the Artistic Work. A parallel passion to the wine that he channels through his close cooperation with the Art Lorem gallery. Art Lorem being a colourful palette painter as well as mentor of talents that thanks to their work are gaining a deserved respect in the World of the Art. Praised and new colours. A conscience that takes root at present in all of its splendour of shapes. The engagement asleep into a bottle. The same sensitivity that Santiago Roma applies to his vineyards; striving to get the dreamed wine. Arte do vinho L'art de vin Santiago Roma toma parte ativa na divulgação do trabalho artístico. A paixão paralela ao vinho que ele canaliza através de sua estreita cooperação com a Galeria de Arte Lorem. Art Lorem, um pintor de paleta colorida e mentor de talentos que, graças ao seu trabalho estão ganhando o respeito merecido no Mundo da Arte. Novas edecantadas cores. Uma onsciência que se enraíza no presente em todo o seu esplendor de formas. O compromisso dormido dentro de uma garrafa. A mesma sensibilidade que Santiago Roma aplica aos seus vinhedos; esforçando-se para obter o vinho sonhado. www.lorem.es Santiago Roma prend une part active dans la diffusion de l'œuvre artistique. Une passion parallèle au vin qu'il canalise à travers de son étroite collaboration avec la galerie Art Lorem. Art Lorem étant un peintre de richissime éventail ainsi que mentor de talents qui, grâce à leur travail, gagnent un respect mérité dans le monde de l'art. Des couleurs célébrées et nouvelles. Une conscience qui prend racine à présent avec toute sa splendeur de formes. C’est l’engagement endormi dans une bouteille. La même sensibilité que Santiago Roma applique à ses vignobles, de façon infatigable et résolu à obtenir le vin rêvé. El Rías Baixas con nombre propio Rias Baixas with its own name Rias Baixas com nome próprio Ria s B a i x a s a v e c n o m prop re C/. Catariño, 5 36636 Besomaño - Ribadumia Tel./Fax: +34 986 718 477 - Móvil: +34 679 469 218 Pontevedra - Galicia - España [email protected] www.santiagoroma.com GPS: (42º 31' 10.18" N) (8º 44' 26.47" W)