Análises Químicas

C. GERHARDT
SOLUÇÕES ANALÍTICAS PARA
ALIMENTOS, RAÇÕES E ANÁLISE
AMBIENTAL
HIDRÓLISE
Hidrólise ácida automática com 6 postos para determinação de gordura de acordo
com Weibull-Stoldt e Weibull-Berntrop
Preparação de amostra para Soxhlet, SOXTHERM e outros sistemas de extração para
determinação de gordura
Cumpre os regulamentos internacionais
EXTRAÇÃO
Extração automática e rápida de 2, 4 ou 6 postos
Determinação de gordura em alimentos e rações
Extração de outros componentes em muitos tipos de amostra p.ex. em análise
ambiental, controlo de qualidade e muitos mais…
DIGESTÃO
Digestores de bloco ou infrarvermelhos para análise Kjeldahl
Sistemas de digestão de metais vestigiais
Sistemas de digestão CQO
Decomposição e digestão para determinação de cianetos
DETERMINAÇÃO RÁPIDA DE AZOTO DE ACORDO COM DUMAS
Equipamento de combustão para determinação de Azoto segundo
Dumas, eficiente e fácil de usar
Alimentos, rações, solo, água, plástico e muitos mais
DESTILAÇÃO
Sistemas automáticos de destilação rápida, desde o mais simples VAPODEST 200 até
ao totalmente automático VAPODEST 50s carousel com auto sampler, titulação,
cálculo de resultados e ligação LIMS
Determinação de Azoto de acordo com Kjeldahl em alimentos, rações, solos, água,
papel, petróleo, carvão, fertilizantes …
Destilação de SO2, NH4+, ácidos orgánicos, cianetos, álcool, formaldeído, conservantes,
fenóis...
FIBRA BRUTA - ADF - ADL - NDF
Procedimento totalmente automático de ebulição e filtração de até 12 amostras para a
determinação de fibra bruta, ADF e NDF
Adição automática de amilase para a determinação de NDF
Outros produtos:
AGITADORES: Agitador de grande capacidade com movimento orbital / recíproco, Agitador
com incubação, acessórios versáteis para plataformas de agitação
INSTRUMENTOS TRADICIONAIS E PLACAS DE AQUECIMENTO: Equipamento de digestão /
destilação, extração, determinação de Fibra Bruta, hidrólise, Secador de material de vidro, placas
de aquecimento em série, etc...
Ambifood, Lda. | Rua Dominguez Alvarez | Porto, Portugal | Tlf. +351 229 962 069 |
Fax 351 229 400 082 | [email protected] | www.ambifood.com
FIBRA
Sistema para determinação de ADF, NDF e fibra bruta
FIBRETHERM
Sistema desenvolvido para automatizar os passos demorados de
doseamento, ebulição e filtração necessários para a determinação de
fibra bruta e análise de ADF e NDF.
Configuração do Sistema FIBRETHERM
Sistema fechado
9 programas
Adição automática de ácido
Adição automática da base
Ciclo de limpeza automático
Sucção automática
Controlo de água de arrefecimento
Controlo completo de funções
Permite séries de 12 amostras
Acessórios opcionais para FIBRETHERM
Bomba doseadora externa automática de amilase (necessária para
determinação de NDF)
Conjunto de tanques com sensor de nível
Unidade para a determinação de ADF, NDF, ADL e fibra bruta
FIBREBAG
Determinação manual de
Fibra bruta
ADF (Acid Detergent Fibre)
NDF (Neutral Detergent Fibre)
ADL (Acid Detergent Lignin)
em rações de acordo com Van Soest, Weender e outros métodos. A tecnologia
FIBREBAG desenvolvida pela C. Gerhardt inova no procedimento de
determinação de fibra bruta segundo Weender. A determinação das
substâncias da estrutura celular de acordo com van Soest também é muito
fácil. Espaço de bancada e consumo de energia química são todos reduzidos
significativamente em comparação com os métodos tradicionais de artigos de
vidro, devido à manipulação do lote de seis amostras num carrossel. Apesar de
todas estas economias, a conformidade do método é garantida.
Modelos disponíveis
FBS 6, sistema FIBREBAG para 6 amostras, ref.ª 10-0013
FBS 24, sistema FIBREBAG para 24 amostras, ref.ª 10-0014
FBS 36, sistema FIBREBAG para 36 amostras, ref.ª 10-0015
www.ambifood.com
2 / Gerhardt
GORDURA
Sistema Automático de Hidrólise para determinação do teor de
gordura pelo método Weibull-Stoldt
HYDROTHERM
O HYDROTHERM é o único equipamento automático de hidrólise ácida
para a determinação de gordura pelo método Weibull-Stoldt.
Podem ser hidrolisadas até 6 amostras (3 módulos com 2 postos) e filtradas
em simultâneo ou de forma independente, num processo fechado e controlado.
O HYDROTHERM adiciona automaticamente o HCl nos recipientes das amostras, hidrolisando-a através da ebulição do ácido
com a amostra, de seguida efetua um complexo processo de filtração, com ciclos de lavagem, até que a gordura seja
completamente transferida e o pH do filtrado seja neutro. Não é necessária a presença de operador durante este processo de
trabalho.
O sistema fechado previne completamente a manipulação de ácido quente e de vapores ácidos e o equipamento pode ser utilizado
fora de uma hotte.
Sistemas automáticos de extração
SOXTHERM
Aplicações versáteis
Os sistemas de extração rápida SOXTHERM podem ser usados em virtualmente qualquer área
analítica.
Este sistema completamente automático patenteado é especialmente útil para análise de residúos e
para a determinação de gordura em alimentos e rações (extrações sólidas-líquidas de acordo com
Soxhlet e Twisselmann). O principio SOXTHERM simplifica e acelera o método tradicional Soxhlet
significativamente e respeita as normas internacionais e nacionais e os standards da extração.
Determinação de Gordura
Quase todos os alimentos contêm gordura. Com o SOXTHERM, a determinação do conteúdo em
gordura em rações é simples, rápida e fiável.
Modelos disponíveis
Dependendo das necessidades do laboratório, tem a opção de 2, 4 ou 6 posições. Todos podem ser
operados por MULTISTAT ou pelo SOXTHERM Manager.
AQUECIMENTO, AGITAÇÃO E EXAUSTÃO
Placas de aquecimento KI e EV
Placas de aquecimento individuais e em série, com placas de 85 mm de diâmetro ou
resistência para frascos. Cada placa tem um controlador de energia totalmente ajustável e
proteção de excesso de corrente com lâmpada piloto. Temperatura máxima de 650 °C (KI)
e 425 °C (EV).
Equipamento de exaustão
Purificador centrífugo para a condensação e neutralização dos gases ácidos agressivos. O
TURBOSOG funciona em duas etapas, a separação e lavagem dos fumos de ácido.
A remoção dos fumos é muito eficiente, com custos extremamente baixos de funcionamento.
Agitadores com movimento orbital ou recíproco LABOSHAKE
Placas de aquecimento individuais e em série, com placas de 85 mm de diâmetro ou resistência
para frascos. Cada placa tem um controlador de energia totalmente ajustável e proteção de
excesso de corrente com lâmpada piloto. Temperatura máxima de 650 °C (KI) e 425 °C (EV).
3 / Gerhardt
www.ambifood.com
PROTEÍNA
Bloco de Digestão
KJELDATHERM
O bloco de digestão compacto KJELDATHERM permite várias digestões simultâneas.
Um controlo preciso de temperatura permite que as condições para as digestões sejam
optimizadas, levando a resultados reprodutíveis. O controlo de temperatura é feito por um
controlador externo, que é incluido na configuração standard.
Aplicação
Digestão de qualquer tipo de amostra para determinação de azoto de Kjeldahl. Especialmente
indicado para análise de alimentos e rações com conteúdo de azoto, tanto na gama
micro como macro.
Modelos disponíveis
A gama de produtos abrangente de modelos Kjeldahl inclui sistemas de digestão Kjeldahl
em tubos de 75 ml, 100 ml, 250 ml e 400 ml.
Destiladores Kjeldahl automáticos
VAPODEST 200 - 300 - 400 - 450
Os destiladores VAPODEST oferecem o estado da arte em termos tecnológicos, incluindo um
moderno microprocessador para controlo do processo de destilação e interface por touchscreen de 7”. São especialmente indicados para destilações Kjeldahl bem como para métodos
de separação física de substância solúveis em vapor de água e ácidos voláteis.
GAMA VAPODEST
A gama Vapodest vai do modelo básico VAPODEST 200, recomendado para laboratórios de
baixo volume de amostras, até ao VAPODEST 450, com todos os passos automáticos, incluindo
a titulação.
Sistema de determinação de Azoto
DUMATHERM
Analisa amostras sólidas e liquidas usando o método de combustão Dumas.
DUMATHERM trabalha de acordo com as normas internacionais e respetivos
requisitos analíticos.
Dumas é um método alternativo, rápido e confiável, à metodologia clássica
da digestão, como o método Kjeldahl.
Atualmente ambos são métodos de referência. Com a introdução do amostrador
manual, o Dumatherm oferece uma análise simples e económica, usando
diferentes quantidades de amostra.
Ambifood, Lda. | Rua Dominguez Alvarez | Porto, Portugal | Tlf. +351 229 962 069 |
Fax 351 229 400 082 | [email protected] | www.ambifood.com
4 / Gerhardt