KNORR E LIFEBUOY NA DIVERSÃO DAS FÉRIAS.

DORA
Revista da
A Defensora do Preço Baixo TODODIA.
Férias divertidas.
Brincadeiras
para a criançada
aproveitar.
Dicas que a
Dora adora!
Confira na
página 7.
Edição 3 - Julho/2013
KNORR E LIFEBUOY NA DIVERSÃO DAS FÉRIAS.
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Revista da
DORA
Ola, eu sou a
DORA
Olá, eu sou a Dora, a Defensora do Preço
Baixo do Supermercado TodoDia. Julho é o
mês de curtir as férias com muita diversão,
alegria e a família reunida.
Nesta edição, você encontra receitas
deliciosas, dicas especiais e brincadeiras
perfeitas para aproveitar o mês com a
criançada.
E lembre-se: no TodoDia, você encontra
muito preço baixo para suas férias serem
perfeitas.
Boa leitura!
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Revista da
DORA
Receitas da DORA
Filé de Peixe com Molho de Laranja
Ingredientes
6 filés médios de pescada
1 colher (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de óleo
6 biscoitos de água e sal triturados
MOLHO
1 colher (sopa) de óleo
Meia cebola pequena picada
4 colheres (sopa) de amido de
milho MAIZENA®
2 xícaras (chá) de suco de laranja
Modo de Preparo:
• Tempere os filés com o suco de limão, o sal e a pimenta.
Reserve por 15 minutos.
• Pré-aqueça o forno em temperatura baixa (150ºC).
• Passe os filés pelo óleo e pelos biscoitos.
• Arrume-os em uma assadeira média (33 x 23cm) e
leve ao forno por 45 minutos ou até dourarem.
• Dissolva o amido de milho MAIZENA® no suco de
laranja e reserve.
• Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e
refogue a cebola. Junte o amido de milho MAIZENA®
dissolvido, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre,
até engrossar.
• Retire e sirva os filés acompanhados do molho.
Empadão de Carne
Ingredientes
RECHEIO
2 colheres (sopa) de margarina culinária
800g de carne moída
2 cubos de caldo de carne KNORR
3 xícaras (chá) de água fervente
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 vidro de palmito picado
1 lata de ervilha escorrida
1 xícara (chá) de azeitona verde picada
2 colheres (sopa) de amido de milho
Meia xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
MASSA
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 tabletes de margarina culinária
1 cubo de caldo de carne KNORR
7 colheres (chá) de água fervente
Para pincelar:
1 gema batida
Modo de Preparo:
RECHEIO
• Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e
refogue a carne moída até perder a cor
avermelhada e secar.
• Dissolva os cubos de caldo de carne KNORR na água
fervente e acrescente à carne. Junte o extrato de tomate, o
palmito e a ervilha, abaixe o fogo e cozinhe até secar.
• Adicione a azeitona e o amido de milho dissolvido na água.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo e junte o cheiro-verde picado. Reserve.
MASSA
• Em uma tigela, coloque a farinha e a margarina. Dissolva o
cubo de caldo de carne KNORR na água fervente e acrescente
à massa. Misture com a ponta dos dedos e amasse até que
a massa fique elástica. Envolva em filme plástico e leve à
geladeira por 15 minutos.
• Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
• Divida a massa em 3 partes. Abra 2 partes da massa entre 2
folhas de filme plástico com o auxílio de um rolo e forre o fundo
e a lateral de uma fôrma desmontável (25cm de diâmetro).
Recheie com a mistura reservada e cubra com a massa
reservada, dobrando as bordas para dentro.
• Pincele com a gema e leve ao forno por 45 minutos ou até
dourar.
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Revista da
DORA
Cub
Ma
Receitas da DORA
Ingre
1 em
sabor
700g
1 ma
12 to
Bolinho de Carne
Ingredientes
500g de carne moída
Tempero de sua preferência
Amido de milho MAIZENA®
Modo
• Pré
• Col
Meu
frang
• Abr
KNOR
• Fec
que o
pelo
• Col
Modo de Preparo:
• Misture 500g de carne moída, o tempero de sua
preferência e meia xícara (chá) de MAIZENA®.
• Unte uma assadeira e modele a massa de carne em
12 bolinhas.
• Leve ao forno por 25 minutos.
DICAS
Dica 1: para o tempero, utilize meia cebola picada,
2 dentes de alho picados e uma colher (chá) de sal.
Dica 2: pré-aqueça o forno em 180ºC.
Frango com Abóbora,
Vagem e Cebola Roxa
Ingredientes
800g de coxa e sobrecoxa de frango
200g de abóbora cabotiá em cubos médios
100g de vagem picada
1 cebola roxa pequena fatiada
1 embalagem de tempero KNORR
Meu Frango Assado Limão e Orégano
Modo de Preparo:
• Retire o saquinho da embalagem, acrescente
o frango, a abóbora, a vagem, a cebola e o
tempero KNORR Meu Frango Assado sabor
Limão e Orégano.
• Feche bem o saquinho com o lacre incluso na
embalagem e misture suavemente o conteúdo,
até que os ingredientes fiquem cobertos pelo
tempero.
• Coloque em um refratário, leve ao
forno pré-aquecido em temperatura
média (180ºC) e asse por 55
minutos ou até dourar. Retire do
forno e corte cuidadosamente o
saquinho plástico. Coloque em uma
travessa e sirva em seguida.
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Revista da
DORA
Cubos de Frango com
Maçã Verde e Tomate-Cereja
Ingredientes
1 embalagem do tempero KNORR Meu Frango Assado
sabor Limão e Orégano
700g de peito de frango cortado em cubos médios
1 maçã verde grande cortada em cubos médios
12 tomates-cereja inteiros
Modo de Preparo:
• Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
• Coloque dentro do saquinho do tempero KNORR
Meu Frango Assado sabor Limão e Orégano, o peito de
frango, a maçã e os tomates
• Abra a parte inferior da embalagem do tempero
KNORR e coloque o tempero dentro do saquinho.
• Feche-o bem com o lacre e misture suavemente, até
que o frango e os demais ingredientes fiquem cobertos
pelo tempero.
• Coloque em um refratário, leve ao forno e asse
por 1 hora ou até dourar. Retire do forno e corte
cuidadosamente o saquinho plástico. Sirva quente.
Carne de Panela
Ingredientes
1 cubo de caldo de carne KNORR
1 xícara e meia (chá) de água fervente
1 colher (sopa) de óleo
Meia cebola pequena picada
1 dente de alho picado
450g de alcatra cortada em cubos
Meio tomate picado
1 cenoura pequena cortada em rodelas
1 batata cortada em cubos médios
Modo de Preparo:
• Dissolva o caldo de carne KNORR na água fervente. Reserve.
• Em uma panela de pressão, aqueça o óleo. Adicione a cebola e o alho e
refogue.
• Acrescente a carne e refogue até dourar. Junte o tomate e o cubo de caldo
dissolvido na água fervente.
• Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, contados a partir do início da
pressão.
• Espere sair todo o vapor, abra a panela e acrescente a batata e a cenoura.
• Tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos ou até os vegetais estarem
cozidos.
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Revista da
DORA
Receitas da DORA
Bobó de Camarão
Ingredientes
1 quilo de camarão médio sem casca
1 dente de alho
1 quilo de mandioca descascada e cortada em pedaços
3 cubos de caldo sabor Tempero Baiano ARISCO
1 litro de água fervente
1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê
1 pimentão verde médio cortado em cubos pequenos
1 lata de molho de tomate
3 colheres (sopa) de coentro picado
minutos.
• Adicione o creme de mandioca reservado, acrescente o
coentro e cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.
• Coloque molho de pimenta vermelha a gosto e sirva em
seguida.
Modo de Preparo:
• Tempere o camarão com o suco de limão e o alho.
• Reserve por 20 minutos.
• Em outra panela, dissolva o caldo sabor Tempero
Baiano na água fervente, junte a mandioca e cozinhe
por 20 minutos ou até começar a desmanchar.
• Deixe amornar.
• Bata no liquidificador a mandioca com o caldo e o
leite de coco até formar um creme.
• Em uma panela, aqueça o óleo e o azeite-de-dendê
em fogo médio e refogue o camarão e o pimentão.
• Junte o molho de tomate e deixe ferver por 3
Carne de Panela
Ingredientes
2 cubos de caldo de carne KNORR
3 xícaras (chá) de água fervente
500g de acém
3 xícaras (chá) de água fria
1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos
Modo de Preparo:
• Em uma panela de pressão, dissolva 1 cubo de
caldo sabor Filé Mignon com Ervas KNORR em 2
xícaras (chá) de água fervente. Junte a carne,
tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 50
minutos.
• Retire a panela do fogo e reserve até sair todo
o vapor. Abra a panela e finalize o cozimento até
secar todo o caldo e a carne ficar macia. Retire a
carne da panela, desfie e reserve.
• Em uma panela grande, dissolva o outro cubo de
caldo sabor Filé Mignon com Ervas KNORR no
restante da água fervente, junte a água fria, polvilhe
os flocos de milho e misture até obter uma mistura
homogênea. Cozinhe em fogo médio, mexendo
sempre, até ferver e engrossar.
• Em um refratário retangular pequeno (26 x 16cm),
coloque metade da polenta reservada e, por cima,
espalhe a carne reservada e cubra com o restante
da polenta. Sirva em seguida.
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Revista da
DORA
APRENDA A LAVAR SUAS MÃOS:
Molhe as
mãos e passe
sabonete
Esfregue bem
as palmas e as
costas das mãos
Esfregue também
entre os dedos,
embaixo das
unhas e os pulsos
Enxágue
as mãos
Seque as
mãos com uma
toalha limpa
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Revista da
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1 - D; 2 - A; 3 - B; 4 - C
EAÚDS
ÃRPEOTÇO
Saúde, Limpeza, Higiene, Proteção
MZLAIEP
ENEIGHI
Revista da
DORA
Ajude a achar as partes
que faltam da imagem
~
do Sopao Knorr:
A
1
2
1 - D; 2 - A; 3 - B; 4 - C
Saúde, Limpeza, Higiene, Proteção
B
3
C
D
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Revista da
DORA
Brincando com a DORA.
PARA
COLORIR!
Todos esses legumes e
verduras você encontra no
Sopao Knorr.
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Revista da
DORA
Ajude a DORA a
levar os filhos para
o banho.
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