Food-Info Allergy Dictionary Português – Sqip - Food
Transcrição
Food-Info Allergy Dictionary Português – Sqip - Food
Food-Info Allergy Dictionary Português – Sqip alergia alergji alérgeno alergia alimentar alérgico anti-histamínico choque anafilático Eu sou alérgico a... hipersensibilidade alimentar histamina intolerância alimentar intolerante proteína sem substâncias alergénicas, não-alérgico alergjen alergji ndaj ushqimit alergjik anti histaminik shok anafilaktik Unë jam alergjik ndaj.. ndjeshmëri ndaj ushqimit histamin mosdurueshmëri e ushqimit jotolerim(mosdurueshmëri) proteinë pa alergjene produtos lacticínios prodhime qumështore açúcar do leite caseína intolerância à lactose iogurte kefir lactose leite leite de cabra leite de ovelha leite de vaca manteiga nata nata batida proteína do leite queijo soro soro de leite coalhado soro em pó sheqer qumështi kazeinë mosdurim ndaj laktozës kos kefir laktozë qumësht qumësht dhie qumësht dele qumësht lope gjalpë (tlyn) ajkë, mazë, kajmak pastë proteinë qumështi djathë shëllirë (hirrë) dhallë pluhur shëllire (hirre) amendoim nozes kikirikë vaj drunjësh, vaj pemësh (castanha de) cajú amêndoas avelã castanha castanha do pará arrë akazhuje bajame lajthi gështenjë bajame të Brazilit coco manteiga de amendoim molho de amendoim, molho saté nogueira-de-Iguape noz noz de Macadâmia nozes noz-pecã óleo de amendoim óleo de noz pinhão pistache semente de alperce arrë kokoje tlynë me kikirikë salcë kikirike vaj i kemirit arrë lloj lajthie fryte vaji pjesa e mbrendëshme(buka) e arrës vaj kikirikash, vaj arahidik vaj arre kokërr pishe fëstëk bërthamë pjeshke soja sojë lecitina molho de soja óleo de soja proteína de soja rebentos de soja, tempeh tofu, queijo de soja lecitinë salcë soje vaj soje proteinë soje sojë e mykosur tofu, gjizë groshe ose bizeleje legumes bimë bishtajore ervilha feijão leguminosas lentilhas tremoço bizele fasule, groshë, bizele pulset thjerrëzat lupin glúten gluten amaranto amido arroz aveia centeio cevada doença celíaca amarant nisheste oriz tërshërë thekër elb sëmundje celiake(zorra e hollë nuk duron gluten) krunde miell gliadin farelo farinha gliadina © www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute ! This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen University and the European Federation of Food Science and Technology. glutenina intolerância ao glúten kamut milho painço spelt tapioca trigo trigo sarraceno triguilho triticale glutenin mosdurueshmëri ndaj glutenit kamut misër, kallomboq mel speltë tapiokë grurë hikërr, hejdë kokërr gruri e avulluar, qëruar dhe e krisur fryt hibrid i kokrrës së grurit frutos do mar ushqim deti anchoveta, anchova, enchova arenque atum bacalhau camarão caranguejos, siri carpa cavala eglefino, arinca lagosta linguado marisco lloj sardeleje mexilhões ostra peixe peixe espada perca pleuronectiformes polvo salmão solha, patruça truta harengë,sardele tuna merluc karkalec deti gaforre krap skumbri merluc karavidhe thembër, thundër, shtazë ujore me guackë, midhje {f} midhjet guacë deti peshk peshk-shpatë purtekë shojzë, peshk petashuq oktopodi salmon peshk-fletë troftë galinha, frango ovo pulë vezë albumina albumina do ovo albumin albumin veze Translators : Isabela Rodrigues, Isabela Botelha Dutra, Lidia Rebelo-Lima Food-Info.net Wageningen University PO Box 8129 6700 EV Wageningen the Netherlands Food-Info Allergy Dictionary Português – Sqip branco do ovo co-albumina gema (de ovo) globulina lecitina do ovo lisozima maionese e bardha e vezës konalbumin e verdha e vezës globulin lecitinë veze lizozim majonezë carne mish carne de carneiro carne de cordeiro carne de porco carne de vaca, bife carne de vitela carne moída hambúrguer, hamburgo (br) presunto proteína do músculo salame salsicha substituto de carne mish dashi mish qengji mish derri mish lope mish viçi mish i ngrirë hamburger, mishi i ngrirë mish i thatë,i kriposur proteinat e muskujve zallami sallam, suxhuk zëvendësues i mishit especiarias ervas erëza, shija barëra aipo alcarávia alho anis canela cebola coentros funcho manjericão, alfavaca menta mostarda mostarda amarela mostarda preta noz moscarda óleo de mostarda pimenta salsa salva tomilho selino qimnon, barë gjumi hudhër farë glikanxoje kanellë qepë koriandër, barisht maraqi butë, finok, farë kopre borzilok karamele mente senfë senfë i verdhë senfë i bardhë arrëmyshk vajë senfi piper, spec majdanozë sherbelë trumzë, livandë chocolate çokolatë cacau cacau em pó manteiga de cacau pasta de cacau, massa de cacau kakao pluhur kakoe gjalpi ose tlyni i kakaos masë e kakaos aditivos shtesa, aditive ácido benzóico ácido sórbico azocorante baunilha benzoato colorantes conservantes dioxido do enxôfre glutamato salicilato sorbato sulfito tartrazina vanilina acidi benzoik acid sorbik ngjyra me bazë azoti vanilje kripëra të acidit benzoik ngjyra e ushqimit mbrojtësit, ruajtësit, konservuesit dioksid sulfuri glutamat,krip e acidit glutamik salicilatet kripëra të acideve sulfite tartrazin vanillin açúcar adoçante sheqer sheqer artificial açúcar da fruta açúcar invertido sheqer i frutave sheqer i këmbyeshëm, anasjelltas ose i invertuar aspartam dekstrozë fruktoza glukozë inulinë laktitol laktulozë maltitol mjaltë sakarozë sorbitol syrup glukoze ksilitol aspartame dextrose frutose glucose inulina lactitol latulose maltitol mel sacarose sorbitol xarope de glucose xilitol © www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute ! This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen University and the European Federation of Food Science and Technology. fruta hortaliças, verduras pemë, fruta perime abacate ameixa, ameixeira banana bróculos cenoura cereja citrinos espinafre figo kiwi laranja lima limão maçã morango pepino pêra Pêssego sumo de laranja tâmara tangerina tomate toranja uva karrotë kumbull banane brokoli karrotë qerrshi, vishnje frutë agrume spinaq fik (fiq) kivi portokall limonadë limon mollë dredhëz sallatë, kastravec, trangull dardhë pjeshkë leng portokalli hurmë mandarinë domate grejpfrut rrushë, dollmë fermento extrato de fermento semente de sésamo, semente de gergelim óleo de sésamo, óleo de gergelim álcool sementes de girassol cogumelos shimeji-preto majë ekstrakt (nxjerra e ) Majë fara e susamit Translators : Isabela Rodrigues, Isabela Botelha Dutra, Lidia Rebelo-Lima vaj i susamit alkool fara e lulediellit këpurdha midhje e këpurdhave Food-Info.net Wageningen University PO Box 8129 6700 EV Wageningen the Netherlands