Revista Vida Saúde!
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Revista Vida Saúde!
istockphoto vidaSAÚDE FUNDAFFEMG R e v is ta da F UNDA F F EMG - F u n da ç ã o Aff e m g d e A s s is t ê n c i a e Sa úde nº 2 - Abril/ maio/junho 2011 o corpo fala dormir também é importante homem x médicos: por que eles fogem? Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde 1 carta ao leitor No dia 22 de fevereiro, promovemos o lançamento oficial da Revista Vida Saúde no Teatro Dom Silvério. Com grande orgulho, contamos com a “casa cheia” no evento, uma manifestação do apreço dos usuários pelas atividades desenvolvidas. Percebemos que a revista teve grande aceitação, e, com felicidade, ouvimos comentários entre as pessoas, reconhecendo os usuários personagens das matérias. Esse interesse é, certamente, o combustível para manter nossa motivação em produzir um veículo como este. Seguiremos empenhados em levar informações interessantes e mantê-los atualizados sobre assuntos diversos, relacionados à saúde e ao bem-estar. Nesta edição, tratamos da consciência postural, tema do novo programa trabalhado pela FUNDAFFEMG. Temos, também, uma entrevista com a jornalista e escritora Leila Ferreira, que tanto abrilhantou o lançamento da Revista Vida Saúde com a palestra sobre seu mais novo livro, A arte de ser leve. Falamos, ainda, de chocolate, da importância do sono e trazemos informações sobre os nossos próximos programas. Esperamos, mais uma vez, que todos gostem da Revista Vida Saúde. E pedimos que nos enviem opiniões, sugestões e críticas, pois assim poderemos fazer um trabalho cada vez melhor. Boa leitura! expediente Diretor Presidente: José Gomes Soares Diretor Administrativo e Financeiro: José Edson Martins da Costa Diretor de Seguridade: Munir Nacif Mitre Departamento de Comunicação: Suzana Vasconcelos – analista de comunicação Elisângela Pereira – assistente de comunicação 2 • Produção: Prefácio Comunicação • Jornalista responsável: Cristina Mota (MG 08071 JP) • Redação: Bernardo Esteves, Geisa Brito e Pamella Berzoini • Rua Bernardino de Lima, 41 Cep: 30441-008 Tel.: (31) 3292 8660 – www.prefacio.com.br • Impressão: Gráfica Cedáblio Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde • As opiniões dos artigos assinados e informações dos anúncios não são responsabilidade da Revista Vida Saúde. FUNDAFFEMG Rua Sergipe, 893, Funcionários, Belo Horizonte-MG, CEP: 30130-171 Telefone: (31) 2103-5858 Fax: (31) 2103-5890 www.fundaffemg.com.br [email protected] Índice 10 14 Amigo de todas as horas página 05 em destaQUE página 06 Galeria página 08 20 Basta “Ouvir” página 10 Perca tempo dormindo página 14 Doce prazer página 16 Queda de idosos página 19 22 reduza a bagagem página 20 Sem essa de super página 22 Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde 3 seu recado Parabenizo pelo lançamento da revista, que contém assuntos pertinentes e atuais. Dayse Hespanhol da Cunha Félix – usuária da FUNDAFFEMG – Governador Valadares Adorei a revista. Ficou moderna e valorizou a informação repassada pela FUNDAFFEMG. As pessoas, atualmente, não têm muito tempo, e a revista ficou muito atrativa, chama a atenção. Ana Lúcia de Oliveira Saraiva – usuária da A revista ficou muito interessante, encontra- FUNDAFFEMG – Belo Horizonte mos pessoas conhecidas nas matérias, e achei fantástico. A capa, inclusive, ficou muito boa. A revista é mais uma ação empreendedora Valdir Furtado – usuário da FUNDAFFEMG – da FUNDAFFEMG, sempre à frente quando se fala Belo Horizonte em qualidade de vida dos usuários. A Unidas se orgulha em ter a FUNDAFFEMG como filiada. Alguns programas da FUNDAFFEMG me eram Reginaldo Augusto dos Passos até desconhecidos, soube mais por meio da re- Diretor Superintendente da Unidas Minas Gerais vista. É um ótimo veículo de informação. Tânia Mara Maciel – usuária da FUNDAFFEMG – Belo Horizonte Envie seu recado para a Revista Vida Saúde! Comentários sobre esta edição, sugestões e outras contribuições serão bem-vindas. Envie mensagem para [email protected] e participe. Ajude-nos a fazer da Revista Vida Saúde uma publicação cada vez melhor! 4 Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde use bem E amigo de todas as horas médico ngana-se quem acredita que grande parte dos problemas na his- um médico serve apenas para tória de vida, no relacionamento fa- prescrever medicamentos ou miliar, no contexto em que o doente diagnosticar por meio da aná- vive. “Muitas perdas afetivas deses- lise de exames. Essa visão atrasada não tabilizam as pessoas. Precisamos ou- leva em conta que saúde não é só au- vi-las, motivá-las a tomar decisões, sência de doença e sim, de acordo com interessar-se por sua vida”, afirma a a Organização Mundial de Saúde (OMS), Dra. Regina Celi, coordenadora médi- o perfeito estado de bem-estar físico, ca da FUNDAFFEMG. mental e social. Para alcançar essa con- O paciente precisa observar se o dição, precisamos da ajuda de parentes, médico é atencioso, se valoriza suas amigos, psicólogos e, principalmente, queixas e, principalmente, se é acessí- de um médico de confiança. vel. Já o médico espera uma contrapar- FUNDAFFEMG A vantagem de um vínculo entre médico e pa- tida, como perceber que o paciente está aderindo ao ciente é o relacionamento: o acompanhamento ao tratamento. Ambos saem ganhando com a relação bi- longo de anos é capaz de revelar o diagnóstico de valente, que se reflete em diagnósticos mais precisos. Faça a sua parte Ao escolher o profissional... g Siga corretamente o tratamento g Avalie se ele é atencioso. indicado. g Certifique-se de que ele g valoriza suas queixas. solicitados, dentro do prazo da Verifique se ele é acessível. consulta de retorno. sxc g Não deixe de levar exames Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde 5 em destaque dom de cuidar Arquivo fundaffemg Desde 2008, a FUNDAFFEMG tem realizado, em Belo Horizonte, o Grupo de Orientação aos Cuidadores de Idosos, voltado para os profissionais do Programa de Atendimento Domiciliário da FUNDAFFEMG. O curso oferece disciplinas teóricas e práticas para os responsáveis pela atenção à saúde de pessoas debilitadas ou com limitações físicas e que necessitam de cuidados especiais. Todo o conteúdo é ministrado por uma equipe multidisciplinar, com fisioterapeuta, médico, enfermeira, psicóloga, nutricionista, farmacêutico e fonoaudiólogo. O curso tem duração de 8 horas e nova turma está prevista para o início do segundo semestre. Vagas Limitadas! memória a 100% Inscrições até o dia 27/04 pelo e-mail: [email protected] No mês de abril, a FUNDAFFEMG Valor: R$20,00 (com direito a uma camiseta e lanche). Conta para depósito: inaugurou uma nova turma da Oficina da Memória em Belo Horizonte. A “Conhecer para Preservar” atividade, coordenada pela psicóloga Venha participar da Trilha da Solidariedade! Você poderá ver as nascentes do Córrego do Navio e se encantar com uma das mais lindas Vagas Limitadas! paisagens de Belo Horizonte. Eliane Pelegrino, dura dois meses, Inscrições até o dia 27/04 Diae-mail: 30 de abril (Sábado) pelo com encontros semanais. Saída: [email protected] em frente à Unidade Baeta Vianna, no Hospital da Baleia. Valor: R$20,00 Chegada: Parque das mangabeiras. Fundação Benjamin Guimarães Banco: Caixa Econômica Federal Conta: 503027-3 - Agência: 0092 - Operação: 03. Envie o comprovante de depósito por e-mail ou por fax (31) 3489-1665. Consulte-nos por e-mail sobre a disponibilidade da numeração de camiseta. No dia do evento, o Hospital da Baleia receberá doação dos participantes que desejarem contribuir com um ou mais litros de leite integral tipo C. Os itens doados serão utilizados pelo Hospital na alimentação de pacientes e acompanhantes. (com direito a uma camiseta e lanche). Conta para depósito: Fundação Benjamin Guimarães Veja aBanco: Programação Caixa Econômica Federal Conta: 503027-3 - Agência: 0092 - Operação: 03. “Conhecer para Preservar” 8h àsEnvie 8h30o comprovante Medição pressão dede depósito porarterial e-mail ou por fax Alongamento com a equipe de fisioterapia do Hospital V e n h a p a r t i c i p a r d a T r i l h a d a 8h30 às 9h Solidariedade! Você poderá ver as (31) 3489-1665. Consulte-nos por e-mail sobre a Início da Caminhada 9h nascentes do Córrego do Navio e se disponibilidade da numeração de camiseta. encantar com uma das mais lindas Haverá distribuição de sacos de lixo e luvas descartáveis para quem quiser contribuir com a limpeza da mata. paisagens de Belo Horizonte. VocêNosabia? dia do evento, o Hospital da Baleia receberá Dia 30 de abril (Sábado) O Hospital da Baleia localizado em uma área de preservação dos está participantes que desejarem contribuirambiental conhecida como Mata da doação Baleia. A Mata abriga cinco nascentes e diversas espécies de plantas e até animais em extinção, como os Saída: em frente à Unidade Baeta Vianna, um ouda mais litros de leite integral tipo C. Os com pássaros “tesourinha mata”, a “bandoleta” e a “campainha azul”. no Hospital da Baleia. itens doados serão utilizados pelo Hospital na Chegada: Parque das mangabeiras. alimentação de pacientes e acompanhantes. Patrocínio Realização Veja a Programação 6 8h às 8h30 8h30 às 9h 9h Medição de pressão arterial Alongamento com a equipe de fisioterapia do Hospital Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde Início da Caminhada Apoio em destaque sxc adolescência em foco São muitas as mudanças físicas e psicológicas por que passam os adolescentes entre 11 e 17 anos de idade. Por isso a FUNDAFFEMG criou o Grupo Adolescendo, que trabalha a saúde física, mental e social dos jovens. A atividade, dividida em duas turmas, é realizada durante nove encontros com duas horas de duração e acompanhamento de médico hebiatra e Comemoração pelo Dia das Mães psicóloga. Acesse o blog do Grupo Adolescen- Fiquem de olho na divulgação da nossa tradicional do (grupoadolescendo.blogspot.com) e saiba palestra em comemoração ao Dia das Mães, que acon- como participar. tecerá no mês de maio. AFFEMG completa 61 anos borne Valle, Baltazar Severino Neves, José Maria Ribeiro, Abdo Zacarias, José Gonçalves, Aldo Lobo Leite, Milton Miari Veiga, Guanair Pinto, José Carlos de Oliveira, Afrânio Campolina de Medeiros, José Romualdo Mendes, Antônio FerArquivo affemg nandes de Azevedo, Jacó Miranda, David Assis Mourão, Sebastião Marcolino de Resende, Roberto Rogério de Castro, Newton de Freitas, Antônio Coelho Maia, José Santos Pires Filho, Hugo BionEm 15 de fevereiro, diretores, conselheiros, dini, Waldir de Ávila, Odon Macêdo Júnior e Luiz associados e familiares, convidados e funcio- Rocha. Cada um recebeu uma medalha na qual nários reuniram-se no auditório da sede da está gravada a mensagem “Homenagem ao es- AFFEMG para as comemorações do 61º aniver- pírito associativo, eu faço parte desta história”. sário da Entidade. Um grupo de associados que Houve, ainda, a abertura da Semana Cultural, contam com mais de 50 anos de filiação à Enti- com a II Exposição de Artes Plásticas da AFFEMG dade foi homenageado. São eles: Nelson Pereira “As faces das Gerais”, que tem como tema “Se de Campos, Raimundo Nunes Mourão, José Maria Minas são muitas, a AFFEMG é a expressão dessa Ferreira Júnior, João Gaudêncio Filho, Arthur La- pluralidade que tanto nos orgulha”. Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde 7 galeria muitas atividades lançamento oficial da revista vida saúde e outras iniciativas movimentaram o primeiro trimestre de 2011 Fotos: Davidson Andrade Jornalista Leila Ferreira Pedro Cangussu e Leila Ferreira Munir Mitre, Antônio de Ávila, Ronan Andrade, José Gomes, João Feliciano, José Edson e Álvaro Cesar Valdir Vilela e sua esposa Myriam, Alba de Paula e Antônia Cardeal Dança Sênior – BH 8 Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde da FUNDAFFEMG - Fundação Affemg de Assistência e Saúde Reencontro do Grupo Adolescendo de 14 a 17 anos Arquivo fundaffemg galeria Consciência Postural – Turma 2 – BH Arquivo fundaffemg Consciência Postural – Turma 1 – BH Consciência Postural – Turma 4 – BH Arquivo fundaffemg Consciência Postural – Turma 3 – BH Palestra Dia da Mulher – Poços de Caldas Oficina da Memória – Turma 1 Palestra Dia da Mulher – BH Oficina da Memória – Turma 2 Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde 9 Capa basta “ouvir” Por meio da consciência corporal é possível conhecer os limites do organismo e interpretar os sinais que ele emite I doso, esportista, doente e até criança: esses são alguns dos diversos papéis que os atores interpretam em sua rotina. Cada trabalho exige um personagem e isso requer do ator, além da mudança de imagem, a transformação corporal. Ou seja, para cada trabalho é necessária uma postura. A atriz Inês Peixoto, integrante do Grupo Galpão, é um exemplo. Em um dos seus trabalhos, a peça Till, a saga de um herói torto, na qual é protagonista, ela interpreta um personagem anti-herói cheio de artimanhas, que pula muito, corre, se encolhe, se curva, enfim... Ela precisou de muita preparação para incorporá-lo de maneira a passar credibilidade ao público. É por essas e outras razões que ela afirma: “O instrumento do ator é o corpo. Por isso, praticamos exercícios psicofísicos regularmente, para ter o conhecimento do próprio corpo”. Esse domínio é a chamada consciência corporal ou postural, que, de acordo com o fisioterapeuta Pedro Almeida Procópio, significa “você chegar próximo ao limite que o corpo suporta – até o ponto em que uma atividade faz bem, sem provocar dores, por exemplo – e ter a visão de si mesmo por meio do processo de autoconhecimento”. Para adquirir essa consciência e estar bem no palco, Inês realiza horas de atividade física, alongamentos e preparação vocal. Ela conta que pratica pilates com todo o 10 Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde Dreamstime capa Adalberto Lima grupo duas vezes por semana, para alongamento e controle da respiração. Quando há montagem de espetáculo, um trabalho específico é feito diariamente. “Essas atividades nos ajudam muito na incorporação do personagem. Temos que estar sempre com o corpo pronto, já que cada trabalho exige uma postura diferente”, comenta. Construção Você deve estar pensando: “Ela é uma atriz e só por isso precisa desenvolver a consciência corporal. Isso não implica nada para mim”. Aí é que você se engana. Essa consciência é possível e importante Inês Peixoto (ao centro), uma das atrizes do Grupo Galpão, leva para a vida os benefícios da consciência postural adquiridos no palco para todos. “A conscientização reflete em toda a minha vida, traz benefícios também fora do trabalho”, frisa Inês. A consciência corporal ajuda nas rotinas diárias, afinal, está relacionada ao autoconhecimento, ou seja, ao prestar atenção nos movimentos e na relação com o espaço no qual se está inserido – casa, trabalho, escola, entre outros. A partir desse autoconhecimento, é possível identificar o que não está fazendo bem, seja uma cadeira desconfortável ou um colchão que não ajuda a relaxar, por exemplo. Mais do que mostrar a linguagem que manifestamos nas mais diversas situações diárias, como descrito no livro O Corpo Fala, de Pierre Weil e Roland Tompakow, nosso organismo também alerta para a presença de problemas da saúde física. Muitos deles estão diretamente ligados à falta de A consciência corporal ajuda nas rotinas diárias, afinal, está relacionada ao autoconhecimento. consciência corporal, como dores de cabeça, Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde 11 capa Gustavo Lovalho profissionais especializados. A alimentação também faz parte da conscientização corporal e a atriz Inês Peixoto também comprova isso. “Nós viajamos muito, em cada região nos deparamos com pratos diferentes. Ao ter a consciência corporal, acabamos desenvolvendo também a consciência alimentar, ou melhor, a consciência da moderação”, conta. Diante disso, é importante prezar por uma alimentação equilibrada e saudável, pois o metabolismo influencia a percepção corporal. O autocuidado é tema do livro escrito por Rosana, que adota a consciência corporal em seu dia a dia Ensinamento Rosana Starling, usuária da FUNDAFFEMG, é exemplo de que um cidadão comum pode obter a ansiedade, gastrite, dores lombares, intestino preso, consciência corporal. “Construí consciência do meu entre outros. De acordo com Pedro Procópio, usual- corpo quando fiz teatro, por meio de alongamentos mente não notamos isso. “Com a correria do dia a dia e atividades corporais. Tudo mudou na minha vida”, e por ficarmos por muito tempo em uma mesma posi- conta. Apesar de ter deixado as atividades cênicas, ção, por exemplo, não percebemos como está nosso ela continua sempre atenta ao corpo e à postura. corpo e adotamos posturas incorretas. A partir disso, “Trabalho sentada e procuro sempre me levantar por começam a surgir dores, e só depois disso notamos uns minutos, por exemplo. Também cuido para ter que há algo errado. O corpo fala por si só, temos que uma alimentação balanceada”, conta. dar atenção ao que ele nos indica”, reforça. Por se interessar e buscar o autoconhecimento, Obter a consciência corporal é um processo que ela escreveu sobre o assunto. Rosana é uma das au- gera trabalho, mas também muitos benefícios – au- toras do livro O eu-cuidado: um ser em construção, tossatisfação, liberação de hormônios do prazer, mais que destaca o autocuidado e a busca pelo equilíbrio disposição, menos dores e, principalmente, qualidade do corpo, da mente e do espírito. Sendo assim, ela de vida. “É preciso dedicação e prática de atividade diz com propriedade: “É preciso se conhecer, cuidar física. Assim é possível conhecer o próprio corpo”, de você primeiro, para depois ter condições de cuidar destaca Pedro Procópio. Entre as atividades indicadas do outro. O homem é um ser em construção, sempre por ele, estão a Reeducação Postural Global (RPG), o em busca do equilíbrio e, acima de tudo, capaz de pilates e a ginástica, tudo com o acompanhamento de construir um ser cuidado”. 12 Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde capa Aplique no seu cotidiano g Pratique atividade física. g Evite estresse. g Alterne a posição do corpo – se fica muito sentado, fique de pé por alguns minutos, e vice-versa. g Olhe-se no espelho para observar se está com a postura ereta. g Mantenha o peso adequado. g Ao levantar objetos do chão, mantenha a coluna reta. g Cuide da alimentação – comidas gordurosas retardam o metabo- sxc lismo e prejudicam o funcionamento do sistema digestivo. Programa Consciência Postural Arquivo fundaffemg Desde o início de março, a FUNDAFFEMG tem desenvolvido um novo programa, o Consciência Postural. A atividade é destinada àqueles que buscam conquistar o autoconhecimento físico por meio da prática da atividade orientada por fisioterapeuta, prevenindo problemas posturais e corrigindo a postura nas atividades diárias, domésticas e profissionais. Entre os demais objetivos do programa estão: melhorar a flexibilidade/ Atividades foram iniciadas em março. Na foto, turma 5 – BH mobilidade; melhorar a força muscular principal- de alongamento, relaxamento e orientações mente em tronco e abdômen; prevenir patologias posturais. Elas são realizadas no Espaço Saúde, relacionadas à postura incorreta; melhorar a cons- na FUNDAFFEMG, com grupo de, no máximo, 15 ciência corporal; e diminuir as tensões musculares. pessoas, duas vezes por semana, durante uma As atividades incluem avaliação, exercícios hora, em um período de quatro meses. Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde 13 Dreamstime cuide-se perca tempo dormindo O sono é fundamental para todas as funções do organismo A revolução industrial e, posteriormente, a hormônios que o necessário, como a leptina, res- globalização trouxeram consigo a necessi- ponsável pela sensação de saciedade, e a insulina, dade de se produzir mais no menor tempo que metaboliza o açúcar. Sem dormir, aumentamos possível. Quem não reclamou pelo menos a quantidade de cortisol, envolvido na resposta ao uma vez na vida do fato de o dia possuir apenas 24 estresse e na elevação do açúcar no sangue. Além horas? A solução para muitos foi descontar, no perí- desses aspectos físicos, o que se aprende durante o odo do sono, o tempo de que precisam para realizar estado de vigília é armazenado e processado durante várias tarefas. Ledo engano: todas as atividades são a fase do sono profundo, assim como são acionadas prejudicadas pela falta do sono regular e equilibrado. nesse período as atividades de coordenação motora e “O sono faz a reposição de nossa energia mental, a capacidade de planejar e executar tarefas. física e, por que não, espiritual”, afirma o Dr. Eliazor O resultado da falta de sono é a maior probabilida- Caixeta, especialista no assunto. Talvez o fator mais de de se desenvolver diabetes, infecções e osteoporo- conhecido da importância desse hábito seja sua con- se, irritação, obesidade, hipertensão, envelhecimento tribuição para o crescimento, explicação ouvida dos precoce, perda de memória, de criatividade, de equilí- pais desde tenra idade. É durante a primeira fase de brio, de concentração e de capacidade de raciocínio. sono profundo, cerca de meia hora depois de adormecer, que o hormônio do crescimento, o GH, tem seu Insônia maior índice de secreção e atuação. Não é à toa que A esta altura, não resta dúvida de que abdicar crianças que dormem mal têm déficit de crescimento. do sono é atentar contra si mesmo. Mas e quando Com menos horas de sono, produzimos menos não dormimos, mesmo quando o que mais deseja- 14 Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde cuide-se Durma bem g Exercite-se, a atividade física ajuda a controlar a ansiedade. g Defina uma rotina, com horários para dormir e levantar. g Limite o consumo de álcool, tabaco e cafeína, que contribuem para a insônia. g Relaxe, por meio de um banho ou leite morno ou mesmo de técnicas de relaxamento, como ler livros. g Elimine o barulho à sua volta. g Apague todas as luzes. blemas constitucionais, psicológicos e do próprio ambiente”, explica Dr. Eliazor. Estresse, medicamentos, luminosidade, cafeína, álcool, ansiedade, barulho e preocupações são os principais agentes da insônia, que pode ser classificada como transiente (curto-prazo), intermitente e crônica. “Caso ela persista, deve ser avaliada por meio de consulta médica”, frisa o médico. A média ideal de sono é de sete a oito horas para os adultos e de dez a 11 horas para as crianças e os adolescentes, podendo chegar a até 18 ou mais horas para o recém-nascido. No entanto, não existe um número preciso ou fórmula matemática que indique a necessidade de cada um. Poucas horas de sono ou muitas horas dormindo sem a qua- Gustavo Lovalho lidade indicada pode gerar os mesmos problemas. Antônio Teixeira da Silva, vicepresidente da Associação dos Funcionários Fiscais do Estado de Minas Gerais (AFFEMG), é um exemplo de pessoa que dorme menos do que a média indicada, mas sem relatar problemas em função desse hábito: ele dorme cerca de seis horas por noite e acorda descansado e bem disposto. “Gosto de ver futebol e lutas na TV e de ler livros à noite”, diz. “No dia seguinte, acordo normalmente e pratico minhas atividades diárias, como academia e Antônio dorme menos do que a média de horas indicada, sem sentir prejuízos: uma exceção natação”, completa. Não há nenhum problema, como indica o Dr. Eliazor, desde que se tenha atenção: “O im- mos é cair na cama e recarregar as baterias para o portante é estar bem durante o dia. Caso a pessoa dia seguinte, devido à insônia? durma menos e registre queda de produtividade ou São muitas as causas para esse problema, comum nos dias atuais. “A insônia pode advir de pro- cansaço extremo, deve procurar um profissional médico para uma avaliação”. Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde 15 sxc na mesa doce prazer Dentro de um limite, o consumo diário do chocolate amargo pode sim trazer benefícios à saúde P reto ou branco, amargo ou ao leite, com Os responsáveis por esse sucesso são os flavonoi- nozes, castanhas, coco ou uma infinida- des, substâncias antioxidantes do cacau, mais con- de de outras boas misturas. O chocolate centradas no chocolate amargo. Elas ajudam na di- foi, é e continuará sendo uma tentação. latação dos vasos sanguíneos e reduzem inflamações No entanto, o grande consumo dessa delícia cos- causadas pelos radicais livres, o que facilita a circu- tuma ser, muitas vezes, associado a aspectos ne- lação e garante maior proteção cardiovascular. “Os gativos: reflexo da ansiedade e do estresse ou até flavonoides impedem que o LDL-colesterol, que é o mesmo alívio das decepções amorosas. Isso sem colesterol ruim, seja oxidado e se deposite nos vasos falar na questão do consumo de açúcar e calorias... sanguíneos”, explica a nutricionista Isabella Mancini. Mas não se apavorem, chocólatras de plantão: os A dilatação também ajuda a controlar a pressão cientistas identificaram no cacau substâncias be- arterial e previne derrames, além de auxiliar os pa- néficas à saúde, encontradas principalmente no cientes que tiveram isquemia cerebral. De acordo com chocolate amargo. Isabella, outros benefícios do chocolate amargo são 16 16 Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde na mesa o combate ao mau humor, pela presença dos aminoácidos fenilalanina e tirosina no cacau, a sensação de saciedade, potencializada pela ingestão de um tablete Composição pela manhã, e o magnésio, essencial para a contração muscular e a fixação do cálcio no osso. Então estamos liberados para atacá-lo, sem medo de ser felizes? Não, é o que explica a nutricionista: “O chocolate contém bastante gordura e açúcar, o que não o torna aconselhável para consumo em grande quantidade. O máximo recomendado por dia é de 15 gramas, o equivalente a meio tablete pequeno”. E quem torce o bico para o chocolate amargo, como faz? As pesquisas informam que seria necessário pelo menos o triplo de chocolate ao leite para se alcançar os mesmos benefícios do amargo. “Ou seja, a quantidade de outro tipo de chocolate para se obter o auxílio dos flavonoides excede em muito o que é permitido. A quantidade de açúcar, inclusive, poderia prejudicar uma dieta e o bom equilíbrio da g Branco – Manteiga de cacau, leite, açúcar e lecitina. Como não apresenta cacau em sua composição, muitos nem o consideram como chocolate. g Ao leite – Licor e manteiga de cacau, açúcar, leite, leite em pó ou leite condensado. g Meio amargo – É o chocolate ao leite, só que com maior concentração de cacau e menos açúcar. g Amargo – Sementes de cacau, mínimo possível de manteiga de cacau, pouco ou nenhum açúcar e nada de leite. g Diet – Não tem açúcar, mas apresenta alto teor de gordura. alimentação saudável”, frisa Isabella. Curiosidade Está enganado quem opta pelo chocolate diet para ajudar a emagrecer. O produto até não apresenta açúcar em sua composição, mas para conseguir que ele fique com a textura habitual os sxc fabricantes acabam adicionando mais gordura. No fim das contas, as calorias do chocolate diet são praticamente as mesmas da versão ao leite. Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde 17 17 na mesa Receita Mousse light de chocolate meio amargo Dreamstime Ingredientes: g 100 g de chocolate meio amargo. g 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado. g 1 gelatina incolor sem sabor. g 1 iogurte natural desnatado. g 3 colheres (sopa) de adoçante em pó. g Raspas de um limão. g 2 claras. Modo de preparo: g Derreta o chocolate em banho-maria. Retire do fogo e misture o leite em pó. Mexa bem e g Despeje em taças individuais e leve à gela- deira por três horas. reserve. g Hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções do fabricante e reserve. g Dica: Decore a mousse com raspas ou, se desejar, cal- Coloque no liquidificador o iogurte, o ado- da de chocolate. çante, as raspas de limão e a gelatina. Bata bem e junte o chocolate derretido. Reserve. g Bata as claras em neve e incorpore-as delica- Calorias por porção: 115 damente à mistura anterior. Estamos aqui para que você veja um mundo melhor Rendimento: 6 porções Atendimento humanizado com as mais sofisticadas tecnologias para tratamento de doenças oculares. Completa infra-estrutura, profissionais qualificados e corpo clínico especializado perto de você. Veja o mundo com outros olhos. Agende sua consulta: 31 3254 1600 Av. Francisco Sales, 1.420, 2º andar Santa Efigênia, Belo Horizonte 18 Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde emergência queda de idosos I nfelizmente, a queda de idosos é muito locais dolorosos, estanque sangramentos nas comum, devido à fragilidade que a ida- feridas. de traz ao corpo humano. O que fazer g quando esse tipo de situação ocorrer? serviço de atendimento domiciliar de urgência. É melhor auxiliar o idoso ou deixá-lo imóvel Sempre procure por orientação médica, mesmo até a chegada do resgate? Diferentes traumas que por telefone. Procure atendimento médico ou chame o exigem atitudes diversas? Quem nos ajuda a responder a essas perguntas é o ortopedista Tipos de traumas Dr. Ricardo Savassi. g As quedas de grandes alturas podem gerar os traumas chamados de alta energia, que demanApós a queda dam mais atenção na assistência, já que há a Avalie o nível de consciência do paciente e a probabilidade de maiores lesões. Nesse tipo de presença de respiração sem obstrução ou san- trauma, não se deve interferir na posição do gue nas vias aéreas. paciente sem a ajuda de equipe especializada. g g Caso não haja consciência, encontre o pulso, g Os traumas de baixa energia são as quedas observe a ocorrência de ferimentos com sangra- banais, mas que não podem ser menosprezadas. mento e procure por deformidades (fraturas). O idoso pode apresentar consequências graves g Se o idoso estiver consciente, pergunte por após quedas simples, com traumas em região craniana, gerando hematomas intracranianos que podem provocar óbito. As quedas da própria altura, por exemplo, podem provocar fraturas na região da bacia, no fêmur ou na coluna lombar. É importante frisar que, após o primeiro atendimento médico, o paciente deve continuar Bloglegal.net sendo acompanhado. A fragilidade do idoso é grande e pode haver surpresas na condução de sua evolução. Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde 19 entrevista reduza a bagagem Divulgação O que despertou você para o tema “leveza”? Direta ou indiretamente, tenho falado sobre esse tema há anos, quando me refiro à felicidade. Eu sempre a considerei uma coisa muito subjetiva e difícil até de se conseguir, pois a felicidade dos sonhos costuma não ser compatível com a realidade. Mas eu sempre acreditei na possibilidade de termos um bem-estar emocional, mesmo diante das adversidades. Um bem-estar emocional que aceite viver com as perdas, as angústias e a ansiedade que fazem parte da vida. Para mim, leveza é isso. É uma felicidade modesta, que se mistura com a tristeza, que convive com os obstáculos que a gente encontra pelo caminho. Quando a Editora Globo me pediu para fazer um livro sobre um tema relacionado a qualidade de vida, pensei que estava na hora de falar sobre a leveza. Ser leve é afinar o espírito, emagrecer a alma, se recusar a carregar excesso de peso pela vida afora. É reduzir a bagagem existencial. Algum peso sempre teremos que carregar, o que a gente não pode é carregar mais do que precisa. É fácil ou é difícil ser leve? É extremamente difícil. Tudo, atualmente, nos estimula ao movimento contrário, ao ato de carregar o excesso de peso. Escolhemos um estilo de vida pesado, o dia a dia nos atropela, as pessoas estão apressadas, estressadas, ansiosas. Para ser leve, temos que 20 Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde A jornalista e escritora Leila Ferreira foi a convidada especial para o lançamento da Revista Vida Saúde, em 22 de fevereiro. Por quase duas ho- ras, ela levou à platéia do Teatro Dom Silvério, em Belo Horizonte, uma reflexão sobre a sua mais recente obra, o livro A arte de ser leve, lançado em 2010. Nesta entrevista, Leila fala um pouco mais sobre o tema. entrevista aprender a nadar contra a corrente, a ir na contramão egoísmo é que impera nos nossos tempos. O filósofo do que a nossa cultura nos estimula a fazer. É um Mário Sérgio Cortella disse, em entrevista para o li- aprendizado diário, uma tomada de consciência que vro, que nós estamos tão mal educados assim porque obriga a novas escolhas, novas posturas, e isso nunca ser gentil equivale a repartir e nós não sabemos mais é fácil. Mas é possível. repartir. A nossa vocação hoje é para acumular. Ele diz que ser gentil é repartir seu tempo, sua atenção, Há atitudes, um caminho que possa ser seguido nessa busca pela leveza? Eu acho que tudo começa no famoso autoconhe- seu espaço, seus gestos. E quem é que reparte, nesse mundo de individualismo radical? Estamos criando um mundo de cada um por si. cimento. Uma psicanalista de São Paulo até fala sobre isso no livro. Ela comenta sobre o consumismo exagerado dos dias atuais. Quando a pessoa aprende Como trabalhar esse conceito de leveza com as futuras gerações? a se conhecer, passa a precisar menos das coisas, A possibilidade de termos adultos, no futuro, ca- fica menos dependente das compras. O autoconhe- pazes de construir um mundo mais humano e mais cimento, assim, é essencial para tudo. A partir do leve depende das palavras e dos gestos dos adultos momento em que você entende melhor quem é, quais de hoje. Os jovens, crianças e adolescentes andam são seus valores, que escolhas quer fazer, qual é o órfãos desses elementos: os pais não têm tempo; estilo de vida em que você acredita, quando você faz quando o tem, estão cansados, impacientes. As con- essa radiografia de si mesmo, fica mais fácil eliminar versas da família estão cada vez mais curtas e super- o peso desnecessário da vida. ficiais. E esses momentos são formadores de caráter, Nossos pais e nossos avós adotavam o hábito sau- é nas conversas que se plantam valores. dável de parar para pensar. E nós não fazemos mais Além disso, pais nervosos e tensos costumam dar isso. Quando paramos, estamos usando o celular ou exemplos errados. Mães cansadas passam parte das olhando o computador. O ser humano está perdendo o atribuições de formação dos filhos para as escolas. hábito da pausa, que permite a reflexão. Sem ela, não Lá, professores exaustos também não estão dando há como nos conhecer, não há como fazer escolhas conta do recado. Temos, então, uma geração órfã conscientes, não há como desacelerar. É preciso parar. de valores, que raramente discute generosidade, humildade. Uma geração criada ouvindo palavras como No livro, você menciona a falta de gentileza, competição, sucesso, dinheiro, consumo. Nada disso que tem imperado atualmente. Este é um mal dos gera leveza. As famílias terão que encontrar formas tempos modernos ou sempre existiu? para conversar mais e para dar exemplos mais claros. Essa falta de gentileza foi potencializada, sim, Se quisermos ter um planeta menos pesado daqui pelo estilo de vida que decidimos ter neste século. a 20 ou 50 anos, os pais, os avós, os tios e os pro- Estamos vivendo numa era de individualismo radi- fessores dos dias de hoje precisam encontrar saídas cal, achamos que podemos tudo. Na cultura do “eu para despertar nos jovens a consciência de valores sou mais eu”, o outro deixou de ser importante. Esse que vêm sendo abandonados. Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde 21 Gustavo Lovalho bem-estar sem essa de super José Reinaldo, ao contrário da maioria dos homens, está atento à saúde e sempre com exames em dia Homens vivem sete anos a menos que a mulheres e têm maior incidência de doenças. Tudo por medo dos médicos E les até podem ter muita força, mas não cas brasileiras e conselhos de saúde. O estudo são invencíveis. De acordo com dados apontou que a população masculina não procura do Ministério da Saúde (MS), cidadãos assistência médica por questões de barreiras cul- do sexo masculino têm expectativa de turais, e que eles só recorrem a esses serviços vida menor que as mulheres, vivendo até os 68 quando alguma doença está avançada. anos, sete abaixo da média feminina. A pesqui- De acordo com a psicanalista Marisa Decat, po- sa foi realizada em 2008, com sociedades médi- de-se pensar que essa resistência em se consultar 22 22 Revistavida vidasaúde saúde– –Fundação FundaçãoAffemg AffemgdedeAssistência Assistênciae eSaúde Saúde Revista bem-estar vem desde o nascimento. “O homem e a mulher são julgamento da sociedade, de algo que já está recepcionados de maneira distinta e, nesse momen- inserido na cultura. to, se configura um aspecto interessante: a falta ou presença do órgão genital masculino é que define o Toda regra tem exceção sexo da criança, ou seja, se não tem, é mulher”, ex- O aposentado José Reinaldo Gouveia, de 68 plica. Ela acrescenta que tal “receptividade” acaba anos, é sinônimo de vida saudável e de prevenção. determinando um olhar diferente para o ser homem Seus super poderes para uma boa saúde vêm da e o ser mulher. “Os homens, enquanto positiva- prática de exercícios físicos, da busca pela infor- mente determinados como detentores do falo, têm mação e também da sua preocupação em sempre como consequência a exigência de lidar bem com o procurar serviços médicos. “Eu gosto da minha poder, o que limita a capacidade de eles mostrarem vida e quero aproveitá-la ao máximo. Procuro in- fraquezas ou necessidade de algo, ao contrário das vestir na minha saúde e, periodicamente, vou às mulheres”, explica. minhas consultas, para evitar qualquer problema A psicanalista alerta, ainda, sobre o precon- que possa surgir”, afirma. ceito dos homens em realizar exames que me- Ele conta que, por causa dessa cautela, conse- xam com a sua sexualidade, como os de prós- guiu prevenir doenças e tratá-las rapidamente. “No tata. “Qualquer modificação no corpo altera início dos anos 2000, fiz meus exames rotineiros e, muito o homem, principalmente no que estiver em um deles, foram constatados indícios de câncer atrelado à sexualidade dele. Isso explica a re- de próstata. Fui ao especialista e ele aconselhou a sistência a esse tipo de consulta”. Marisa frisa operação. Fiz o procedimento, continuei com acom- que muitos desses conceitos vêm também do panhamentos médicos e atualmente estou saudável”, explica. José Reinaldo também descobriu, há 20 anos, que tem glaucoma e faz tratamento para o Atenção! A recusa dos homens em procurar por serviços médicos leva ao aumento da incidência de doenças e de mortalidade. Números do Ministério da Saúde mostram que, do total de mortes na faixa etária de 20 a 59 anos, 68% foram de homens. Que tal reverter esse quadro? quadro não evoluir. Além disso, toma medicamentos para o controle do colesterol e do hipotireoidismo. Além de se cuidar, José Reinaldo procura sempre orientar familiares e conhecidos e dá algumas dicas para uma vida longa e saudável: “Procure sempre se informar em relação às doenças, mantenha disciplina e uma alimentação saudável. Pratique exercícios físicos, faça visitas periódicas a especialistas e elimine qualquer problema antes que ele se volte contra você. A resistência só nos traz dificuldades e o preconceito deve ser deixado de lado”, finaliza. Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde 23 23 Campanha de vacinação contra gripe e pneumonia 2011 . Participe! 25 a 29 de abril Apresente a carteira da FUNDAFFEMG e o cartão de vacinação. 24 Ao se vacinar, você garante sua saúde e seu bem-estar. Fique atento! Confira todas as informações sobre a campanha no site www.fundaffemg.com.br ou pelo telefone 31 2103 5858. Realização Parceria www.fundaffemg.com.br www.affemg.com.br Remetente: Rua Sergipe, 893 - Funcionários. CEP 30130-171. BH. MG Revista vida saúde – Fundação Affemg de Assistência e Saúde