Buffet de Almoço Entradas, Caldos e Saladas Frutos da Terra e do
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Buffet de Almoço Entradas, Caldos e Saladas Frutos da Terra e do
Buffet de Almoço 490 BUFFET CARPE DIEM 47,50 Almoço das 12h às 15h30 491 FEIJOADA BRASILEIRA Frutos da Terra e do Ar 221 Almoço de sábado com saladas de folhas verdes, sobremesas e batidas. 404 169 BUFFET DE SOBREMESA 10,00 008 BUFFET DE SALADAS 28,00 Somente as opções de saladas servidas no buffet. TIRA-GOSTO DA FEIJOADA 26,00 143 CRIANÇAS DE 5 A 12 ANOS 24,00 494 Crianças com menos de 4 anos não pagam. 403 715 CALDO VERDE TEM TEM DE LISBOA 7,00 CREME DE ERVILHA E HORTELÃ COM CROCANTE DE PARMA CARPACCIO SALADA CAESAR COM PEITO DE FRANGO SALADA DE CARPACCIO À ROSA PESSINA novo Filé empanado, molho de tomate, gratinado ao forno c om parmesão e mozarela. servido com arroz branco e batata frita. 23,50 248 SALTIMBOCCA DE PEITO DE FRANGO BRUSCHETTA DE ALHO-PORÓ COM SHITAKE E REQUEIJÃO 24,00 BRUSCHETTA DE PARMA Pão torrado, pesto de tomate seco, tomate picado, Parma, rúcula, mozarela e parmesão, com salada verde ao molho de mostarda e mel. 43,50 43,50 49,00 36,00 441 PEITO DE FRANGO AO FUNGHI 36,00 Frango grelhado ao molho de funghi seco e champignon. Servido com risoto parmesão e batata frita. 29,50 29 ,50 Risoto e Arroz 387 novo ARROZ DE FRUTOS DO MAR DO CARPE DIEM {serve dois} 60,00 Arroz com camarão, lula, polvo e mexilhão, ervas, alho, cebola, tomate e açafrão. 242 RISOTO DE LINGUIÇA NA CERVEJA PRETA 42,00 Risoto de arroz arbóreo, linguiça toscana flambada na cachaça, caldo de carne, cerveja preta e parmesão. 24,50 Pão torrado, alho-poró, shitake, requeijão, parmesão e bacon, acompanha salada verde ao molho de laranja. 316 43,50 Escalopes de peito de frango cobertos com sálvia e Parma, ao molho cremoso de limão e ervas. Acompanha nhoque com sálvia. Carpaccio de rosbife com mostarda, creme de mozarela, parmesão ralado e crocante, tomate seco, alface, rúcula. Acompanha bouquet de folhas verdes com molho de mostarda e focacia. 423 FILÉ AO MOLHO MOSTARDA DO CAFÉ MARRARE, DE LISBOA FILÉ À PARMEGIANA {serve dois} Peito de frango, folhas verdes, tomate, molho caesar, parmesão, croutons e Parma crocante. 1347 FILÉ AO FUNGHI 636 Finas fatias de carne ao molho de mostarda, alcaparras e parmesão. Servido com baguete. 301 FILÉ À MAÎTRE D’HÔTEL 23,50 Creme de ervilha aromatizado com hortelã fresco, servido com crocante de presunto Parma. 180 43,50 Filé grelhado na chapa, ao molho de mostarda do Café Marrare, servido com panqueca de batata e arroz branco. O caldo mais lusitano de todos, linguiça calabresa e couve cortada fina. 1200 FILÉ AO GORGONZOLA Filé grelhado ao molho de funghi e champignon. Servido com risoto de parmesão e batata frita. Focaccia, pão, alho assado, pastas, tomate seco, azeitonas e manteiga. 270 43,50 Filé grelhado com molho de gorgonzola e amêndoas. Servido com panqueca de batata e arroz branco. 936 COUVERT {por pessoa} FILÉ AO ALHO CROCANTE E CONFIT DE ALHO Tradicional receitra francesa: manteiga com alho, salsa, tomilho, estragão, sálvia, limão e cebolinha. Servido com panqueca de batata e arroz branco. Entradas, Caldos e Saladas 170 40,00 O mais tradicional do Carpe Diem: alho crocante, pasta de alho assado, salada de agrião e arroz de brócolis. 402 834 PICADINHO DE FILÉ DA CASA Filé picado e refogado com: tomate, uvas passas e molho de carne. Servido com ovo pochê, arroz, farofa e banana. 47 ,50 438 RISOTO DE PATO COM LARANJA E ALHO-PORÓ 42,00 Risoto de arroz arbóreo, pato assado, vinho branco, suco de laranja, cebola, alho-poró, parmesão e aceto. 24,50 633 RISOTO DE CAMARÃO COM MANJERICÃO E TOMATE 45,00 Risoto de arroz arbóreo com camarões. Finalizado com tomate picado, molho de tomate, manjericão, caldo de camarão, parmesão e vinho branco seco. 1164 RISOTO DE CAMARÃO COM LEITE DE COCO E AÇAFRÃO Risoto de arroz arbóreo com camarões, refogado com azeite, cebola, alho-poró, caldo de camarão, leite de coco, parmesão, vinho branco seco, açafrão e requeijão. 45,00 Guarnições Extras Peixes e Frutos do Mar 233 novo MOQUECA BAIANA DE CAMARÃO {serve dois} 60,00 Moqueca de camarão com cebola, tomate, pimentão e leite de coco. Finalizada com dendê e coentro. 278 CAMARÃO AO MOLHO IEMANJÁ 45,00 Camarões ao molho de leite de castanha, leite de coco, dendê, tomate, pimentão e pimenta de cheiro. Acompanha torta de mandioca com requeijão e coco. 277 LINGUADO CROCANTE 44 ,00 Linguado empanado com cubinhos de pão ciabatta, batatas cozidas e creme de espinafre, amêndoas e passas. 803 LINGUADO À MEUNIÈRE 44,00 Linguado grelhado com camarões na manteiga, alcaparras, limão e salsinha. Com batatas cozidas e creme de espinafre, amêndoas e passas. 2463 ABADEJO GREEN LABEL SALMÃO AO MOLHO CÍTRICO LULAS À PROVENÇAL RECHEADAS BACALHAU À VENETO 450 ARROZ DE BRÓCOLIS 12,00 454 ESPINAFRE SAUTÉ 12,00 315 PANQUECA DE BATATA 12,00 931 BATATA COZIDA 12,00 318 JULIENNE DE LEGUMES 12,00 437 BATATA FRITA {porção} 12,00 162 44,00 160 42,00 PROFITEROLES CLÁSSICOS COM AMÊNDOAS 161 166 163 CREME DE PAPAYA COM CASSIS 14,00 1386 TORTA CREME DE CHOCOLATE BRANCO COM BANANA BRÛLÉE 14,00 torta recheada com creme de chocolate branco, coberta com banana e açúcar queimado no maçarico. 164 34 ,00 167 TALHARIM À TOSCANA 34 Se beber, não dirija 34,00 Talharim fresco caseiro, molho de alho-poró, creme de leite fresco, limão, shitake, parmesão e linguiça toscana grelhada. 416 TALHARIM COM PICADINHO DE FILÉ À CARLOS HENRIQUE Aceitamos os seguintes cartões de crédito: Visa, American Express, Diners e Mastercard. 39,00 NHOQUE GRANA PADANO COM CAMARÃO GRELHADO Nhoque feito na casa, molho de grana padano e creme de leite com camarões grelhados em ervas, azeite e limão. E de débito: Maestro, Redeshop e Visa Electron. Obrigatória a apresentação de documento de identidade no ato das operações com cartões de crédito e/ou débito (Lei nº. 4.132, de 2 de maio de 2008). Aceitamos os tickets: Visa Vale, Planvale e TR Eletrônico. Dispomos para consulta o Código de Defesa do Consumidor. Procon: 151. Talharim fresco caseiro, picadinho de filé refogado, molho inglês, mostarda, canela, noz-moscada e raspas de limão. 823 12,50 10,00 FRUTA DA ESTAÇÃO ,00 Lasanha caseira recheada com molho de tomate, refogado de carne, funghi, molho bechamel, mozarela e parmesão, gratinada no forno. 415 SORVETE COM CALDA DE CHOCOLATE E CROCANTE Sorvete de creme com calda de chocolate e crocante de castanhas de caju. Ravióli fresco caseiro, recheado com gorgonzola, pera e amêndoas, coberto com molho bechamel e parmesão. LASANHA BOLONHESA DA CASA 14,00 PORTO FINO NEGRO Pequeno bolo de chocolate quente servido com sorvete de creme, calda de chocolate e creme inglês. 60,00 Massas 725 14,00 Carolinas recheadas com sorvete e creme inglês, cobertura de calda de chocolate, amêndoas e sorvete de creme. novo RAVIÓLI MEZZALUNA DE PERA, GORGONZOLA E AMÊNDOAS 14,00 CRÈME BRÛLÉE Tradicional da França, com açúcar queimado no maçarico. Lombo de bacalhau grelhado no azeite e coberto com pasta de alho assado, em cama de refogado de cebola, alho-poró, pimentão, pimenta de cheiro, tomilho, sálvia, salsão, batatas cozidas, vinho branco, açafrão e azeite. Servido com arroz de brócolis. 234 14,00 BANANA FLAMBADA À NEW ORLEANS Tradicional receita de banana Foster de New Orleans. Servida com sorvete, calda de mascavo e canela. Lulas grelhadas na chapa com alho, ervas, azeite e tomate picado. Recheadas com camarões refogados no alho-poró, tomate e cebola ao vinho branco. Acompanha julienne de legumes com gotas de redução de aceto balsâmico. 837 8,00 44,00 Salmão grelhado ao molho de redução de laranja, limão, lima, tomate e manjericão. Acompanha julienne de legumes. 2465 ARROZ BRANCO Sobremesas Abadejo grelhado com alecrim, tomilho, manjericão e sálvia fresca, em cama de molho de iogurte, hortelã e caramelo de vinagre balsâmico. Acompanhado de batatas cozidas; arroz branco à parte. 722 296 45,00 Em caso de problema com as operadoras de cartões de crédito e/ou débito, o consumo deverá ser pago em dinheiro ou cheque. 10% opcional. Serviço sugerido pela equipe de funcionários é opcional e não será incluído na nota fiscal. Todos os nossos preços estão em R$ (real). www.CARPEDIEM.com.br Carpe Diem em Brasília 104 Sul • La Cuccina {Terraço Shopping} La Parrilla {Brasília Shopping} • Petit Bistro {Casa Park} • Iate Clube [email protected] Loja 104 / Escritório Central: 61 3325 5301 PETISCOS & BEBIDAS Entradas, Caldos & Saladas Tira-Gosto Panelinhas 407 Charque desfiado e refogado com alho e cebola. Acompanha farofa, vinagrete e aipim frito. 264 BOI MOLHADO NA CERVEJA XINGU 170 COUVERT {por pessoa} Focaccia, pão, alho assado, pastas, tomate seco, azeitonas e manteiga. 7,00 270 CALDO VERDE Miolo de alcatra cozido em fogo lento ao molho de cerveja preta (Xingu). Acompanha pão baguete. À LA PLANCHA O caldo mais lusitano de todos, acompanha linguiça calabresa e couve cortada fina. Camarão, lula e polvo grelhados na chapa. Temperado com ervas frescas, alho, alho-poró e cebola, aromatizado com azeite, tomate, pimentão, azeitonas, páprica e açafrão. Acompanha baguete. 23, 50 1200 CREME DE ERVILHA E HORTELÃ COM CROCANTE DE PARMA Creme de ervilha aromatizado com hortelã fresco, servido com crocante de presunto Parma. 180 CARPACCIO Finas fatias de carne ao molho de mostarda, alcaparras e parmesão. Servido com baguete. 1637 28,50 458 ACEBOLADO AO MOLHO MADEIRA 23,50 Filé acebolado na chapa, aos molhos roti e vinho madeira. Acompanha baguete. Petiscos Fritos 32,00 352 443 ALMONDEGUITAS 24, 00 AO MOLHO DE TOMATE PICANTE Acompanha baguete. 1585 26,00 196 ESCONDIDINHO Charque desfiado refogado com cebola e alho, coberto com purê de mandioca e requeijão, gratinado no forno. 182 29,50 Especialidades 198 189 539 LULAS E CAMARÕES 29,50 4,50 PORÓ COM SHITAKE E REQUEIJÃO GRATINADO 35, GRELHADA COM SALADA DE BATATA 24, Linguiça toscana grelhada acebolada, servida com salada de batata alemã. Molho de mostarda à parte. 27,50 316 BRUSCHETTA 286 SALSICHA DE PARMA APERITIVO HEMMER COM SALADA DE BATATA 24,50 Tapas Bar Salsichas aperitivo cozidas na água e sal, servidas com salada de batata alemã. Molho de mostarda à parte. 29,00 464 ARRUMADINHO DE CARNE DE SOL DA FÁTIMA 900 BUFFET DE TAPAS E ANTEPASTOS VARIADOS 6,50 {unidade} 3,50 BOLINHO DE AIPIM 2,80 Charque e Catupiry {unidade} Queijo {unidade} PASTEL 00 952 LINGUIÇA TOSCANA 50 QUIBE RECHEADO COM MOZARELA E ZATAR À DORÊ Camarão e lula empanados, servidos com molho tártaro. 423 BRUSCHETTA DE ALHO- De segunda a sexta, a partir das 18h. Consulte a disponibilidade dos produtos. CROQUETE DE BACALHAU DO SETE PORTAS, DE LISBOA {unidade} ROSA PESSINA Pão torrado, pesto de tomate seco, tomate picado, Parma, rúcula, mozarela e parmesão, com salada verde ao molho de mostarda e mel. 3,50 DE CHARQUE 29,50 1347 SALADA DE CARPACCIO À Pão torrado, alho-poró, shitake, requeijão, parmesão e bacon, acompanha salada verde ao molho de laranja. CROQUETE DE CARNE TIPO ALEMÃO {unidade} PEITO DE FRANGO Carpaccio de rosbife com mostarda, creme de mozarela, parmesão ralado e crocante, tomate seco, alface, rúcula. Acompanha bouquet de folhas verdes com molho de mostarda e focaccia. 29,00 595 FILÉ A PALITO 301 SALADA CAESAR COM Peito de frango, folhas verdes, tomate, molho caesar, parmesão, croutons e Parma crocante. 33,00 FRANGO A PASSARINHO Frango a passarinho temperado com alho e ervas, pré-cozido e frito na hora. Servido com alho frito crocante. 38,00 29,50 COSTELINHA SUÍNA URUGUAIA Costelinha suína (700 g) temperada no alho e ervas frescas, assada no forno e servida com molho chimichurri. 1288 FRUTOS DO MAR TEM TEM DE LISBOA CHARQUE TÁ DANADO DE BOM Carne de sol grelhada na chapa, feijão fradinho, farofa de manteiga, aipim frito e vinagrete de pimenta de cheiro. 30,00 2,80 185 187 186 Charque e Catupiry {unidade} Carne {unidade} Queijo {unidade} 437 BATATA FRITA 12,00 439 AIPIM FRITO 11,00 Sanduíches 964 051 962 020 122 049 Acompanham fritas {pão de hambúrguer} 329 ORIGINAL CD HAMBÚRGUER CHEDDAR Hambúrguer grelhado, cheddar, cebola frita, bacon e maionese. 118 908 Rémy Martin VSOP Hennessy 30,00 30,00 BAURU Iscas de filé grelhado, cebola frita, tomate, queijo prato e maionese. 252 14,00 14,00 14,00 10,00 15,00 15,00 COGNACS 20,00 {pão baguete} 467 Pisco Sour Piña Colada Dry Martini Coquetel de Frutas Coquetel de Frutas c/ Vodka Bloody Mary 110 117 PERNIL COM ABACAXI Pernil de porco assado, abacaxi grelhado e maionese. PORTO 20,50 Adriano Ramos Pinto Ruby Graham’s Fine Tawny 14,00 14,00 19,00 065 912 081 097 067 077 091 128 125 095 061 068 090 056 088 086 058 059 Gim Tanqueray Gim Gordon’s Tequila Grappa Rum Montilla Carta Branca Steinhäger Schlichte Campari Carpano Punt e Mês Underberg Martini Bianco Cachaça Canarinha Cachaça Nêga Fulô Cachaça Salineira Havaninha Cachaça Salinas Cachaça Meia Lua Cachaça Lua Cheia Cachaça Seleta Cachaça Boazinha 15,00 15,00 15,00 12,00 7,00 12,00 9,00 9,00 9,00 7,00 9,00 8,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 WHISKY 8 ANOS {pão folha - wrap} 070 071 072 073 374 549 FILÉ MIGNON SALADA filé grelhado, mozarela, pesto de azeitona, tomate, parmesão, folhas verdes temperadas com vinagrete e maionese. 213 210 1190 WHISKY 12 ANOS 19,90 060 063 062 858 910 19,00 282 911 LINGUIÇA COM QUEIJO À DALL’OCA Linguiça grelhada com queijo prato, vinagrete e maionese. 18,00 18,00 18,00 18,00 18,00 Johnnie Walker Green Label Glenfiddich 25,00 25,00 IRISH WHISKY 917 Jameson 16,50 BOURBON 19,00 918 1343 Johnnie Walker Black Label Chivas Regal Logan Old Parr Buchanan´s Jim Beam 20,00 075 916 Jack Daniel’s Gentleman Jack 16,50 16,50 LICORES 15,00 15,00 15,00 21,00 DRINKS CLÁSSICOS Caipiroska de Smirnoff Caipiroska de Absolut Caipirinha de Cachaça 51 Caipirinha de Cachaça de Salinas Margarita Mojito 6,00 6,00 6,50 6,50 6,50 6,50 7,00 6,50 11,00 8,00 8,00 17,00 NÃO ALCOÓLICOS 030 031 378 1197 xxx xxx xxx 035 Água Prata com gás Água Prata sem gás Água de coco Aquarius Fresh Refrigerantes Schweppes Mate Leão Club Soda 4,50 4,50 5,00 5,00 4,50 4,50 4,50 5,00 SUCOS TENNESSEE WHISKEY DRINKS ESPECIAIS Caipiroska Frozen de Taperebá {cajá} Caipiroska de Lima da Pérsia Caipiroska de Lichia Espumante com Lichia Chopp claro Chopp Heineken Gold long neck Heineken long neck Sol Premium long neck Xingu long neck Dos Equis long neck {México} Cerveja sem álcool long neck Murphy’s Irish Red long neck {Irlanda} Amstel Pulse long neck {Holanda} Birra Moretti long neck {Itália} Edelweiss 500 ml {Áustria} 16,50 Bebidas 082 018 083 019 050 961 003 482 312 647 648 034 646 007 1422 1423 1424 1425 KAFTA MARROQUINA COM HORTELÃ E IOGURTE Duas unidades de kafta cobertas com mozarela, gergelim torrado e molho de iogurte com hortelã. 966 084 967 461 CHOPP E CERVEJAS MALT WHISKY CAPONATA VEGETARIANA Caponata (berinjela, abobrinha, alho, azeitona, pimentão, uvas-passas) assada no forno, queijo mozarela, alho crocante e pesto de tomate seco. 12,00 11,00 11,00 11,00 11,00 20,50 PEITO DE FRANGO À MEDITERRÂNEA peito de frango grelhado com ervas, mozarela, folhas verdes temperadas com molho carpaccio, parmesão ralado e tomates secos e frescos. Johnnie Walker Red Label White Horse Black & White Cutty Sark Famous Grouse 15,00 19,00 13,50 15,00 19,00 14,00 130 135 126 136 127 906 904 360 Amêndoas Amargas Cointreau Drambuie Licor 43 Frangélico Amarula Dom Benedictine Kahlúa 12,00 10,50 12,00 14,00 14,00 12,00 12,00 12,00 AGUARDENTE 094 254 915 Vodka Smirnoff Vodka Absolut Vodka Stolichnaya 8,00 15,00 15,00 023 024 349 025 026 027 021 413 022 Suco de Laranja Suco de Abacaxi Suco de Abacaxi com Hortelã Suco de Maracujá Suco de Acerola Suco de Morango Limonada Suíça Limonada Suíça com Sprite Suco de Tomate 5,50 5,50 5,50 5,00 5,00 5,50 5,00 5,50 8,00 CAFÉ 171 172 174 273 268 943 275 Espresso Cappuccino Chá Chocolate Quente Café Cappuccino Baileys Café Gelado Mocha Café Affogato {café, chocolate e sorvete de creme} 3,80 5,00 3,50 5,50 5,00 5,00 5,00 Se beber, não dirija. CARPE DIEM 104 SUL TINTOS BRASIL 2477 Carpe Diem Cabernet, Merlot – Santa Augusta 37,00 2481 Carpe Diem Cabernet Sauvignon – Valmarino 20,00 2482 Boscato Reserva Merlot 30,00 ARGENTINA 572 Luigi Bosca Malbec 118,00 1213 Catena Malbec 99,00 1262 La Posta Pizella Malbec – Laura Catena 97,00 1189 Masi Passo Doble Tupungato Malbec – Corvina 94,00 2483 Saurus Pinot Noir 90,00 1217 Altos Las Hormigas Malbec 88,00 2484 Alta Vista Premium Cabernet Sauvignon 78,00 1263 La Posta Cocina Blend Malbec – Bonarda, Syrah 78,00 1214 Kaiken Reserva Malbec – Viña Montes 77,00 1116 Kaiken Reserva Cabernet Sauvignon – Viña Montes 77,00 972 Finca La Linda Malbec – Luigi Bosca 66,00 573 Finca La Linda Cabernet Sauvignon – Luigi Bosca 66,00 1215 Alamos Cabernet Sauvignon – Catena Zapata 66,00 1216 Alamos Malbec – Catena Zapata 66,00 1393 Tilia Merlot – Bodegas Esmeralda 64,00 1409 Leonardo Tempranillo – O. Fournier 64,00 2485 Tamarí Reserva Malbec 63,00 1149 Callia Alta Malbec 58,00 2486 Las Moras Malbec 54,00 2487 Las Moras Syrah 54,00 2488 Alta Vista Monte Lindo Malbec 54,00 1226 Finca La Linda Malbec Luigi Bosca 45,00 1155 Alta Vista Premium Malbec 44,00 1399 Alamos Malbec – Catena Zapata 39,00 2489 Tamarí Reserva Malbec 38,00 1403 Tilia Malbec, Syrah – Bodegas Esmeralda 36,00 2490 Uxmal Malbec 30,00 1418 Tilia Malbec, Syrah – Bodegas Esmeralda 25,00 2491 Alamos Malbec – Catena Zapata 25,00 CHILE 1124 Montes Alpha Cabernet Sauvignon – Viña Montes 160,00 1264 Montes Selecion Ltda Carménère – Viña Montes 98,00 1266 Errazuriz Reserva Carménère 94,00 871 Viña Del Mar Gran Reserva Cabernet 84,00 845 Domaine Conté Selecion Barricas Carménère 84,00 1411 Urban Cabernet Sauvignon – O. Fournier 76,00 1211 Viña Carmen Classic Carménère 68,00 933 Gran Tarapacá Cabernet Sauvignon 68,00 Meia Garrafa {375 ml} Taça {187,5 ml} CARPEDIEM.COM.BR 2492 Gran Tarapacá Merlot 68,00 2493 Gran Tarapacá Carménère 68,00 1395 Terra Andina Carménère 65,00 2494 Errazuriz Ovalle (Veo) Reserva Carménère 60,00 2495 Errazuriz Ovalle (Veo) Cabernet Sauvignon 60,00 2496 Yali Ventisquero Reserva Pinot Noir 59,00 768 Leon de Tarapacá Cabernet Sauvignon 58,00 547 Leon de Tarapacá Carménère 58,00 1268 Caminos Cabernet, Merlot – Terra Andina 58,00 1152 Terra Noble Carménère 55,00 2497 Viña del Mar Reserva Carménère 48,00 1400 Errazuriz Carménère 45,00 1154 Gran Tarapacá Cabernet Sauvignon 38,00 1225 Terra Noble Cabernet Sauvignon 35,00 710 Leon Tarapacá Cabernet Sauvignon 32,00 1413 Errazuriz Carménère 29,00 1235 Domaine Conté Cabernet Sauvignon 28,00 1234 Viña Carmen Clássic Cabernet Sauvignon 24,00 1414 Terra Andina Cabernet Sauvignon 24,00 1233 Leon de Tarapacá Cabernet Sauvignon 20,00 URUGUAI 1720 Cepas Nobles Tannat 74,00 2498 Cisplatino Tannat, Merlot – Pisano 65,00 ÁFRICA DO SUL 1269 Guardian Peak Frontier Cabernet, Syrah, Merlot 95,00 1270 Robertson Winery Pinotage 65,00 PORTUGAL 1222 Ea Fundação Eugênio de Almeida 68,00 1271 Fonte da Serrana Aragonez, Trincadeira, Touriga 68,00 1219 Rapariga da Quinta 66,00 2499 Romeira Colheita Selecionada 60,00 2500 Calantica Aragonez, Trincadeira – Monte da Ravasqueira 56,00 2501 Catedral Dão Doc Reserva 46,00 2502 Angelus Bairrada Escolha 36,00 1230 Alandra Herdade do Esporão 25,00 2503 Angelus Bairrada Escolha 20,00 ESPANHA 1275 Manon Tempranillo – Bodegas Mano a Mano 84,00 1276 Vega del Castillo Tempranillo 80,00 2504 Pago de Cirsus Tempranillo, Merlot, Syrah – Oak Aged Navarra 79,00 1277 Marques de Aldaz – Vega del Castillo 54,00 ITÁLIA 856 Chianti Docg Piccini 84,00 520 Bolla Valpolicella Clássico 64,00 1206 Montepulciano d´Abruzzo 59,00 CARPE DIEM 104 SUL BRANCOS BRASIL 2505 Carpe Diem Brasília 60 – Moscato Giallo – Santa Augusta 45,00 521 Miolo Reserva Chardonnay 54,00 ARGENTINA 1239 Alta Vista Premium Torrontés 75,00 1279 Alamos Sauvignon Blanc – Catena Zapata 66,00 1253 Leonardo Sauvignon Blanc – O. Fournier 50,00 1280 Alamos Chardonnay – Catena Zapata 38,00 CHILE 1282 Terra Andina Sauvigon Blanc 66,00 877 Gran Tarapacá Chardonnay 65,00 2506 Leon Tarapacá Chardonnay 30,00 1242 Vinã Carmen Clássic Chardonnay 23,00 2507 Leon Tarapacá Sauvignon Blanc 20,00 PORTUGAL 2508 Vinhas Altas Vinho Verde – Capivor 43,00 AFRICA DO SUL 1283 Robertson Winery Sauvignon Blanc 68,00 ROSÉS 1240 Finca La Linda – Luigi Bosca (Argentina) 65,00 2509 Marques De Aldaz Rosado (Espanha) 56,00 ESPUMANTES BRASIL 2510 Carpe Diem Brasília 60 Brut – Santa Augusta 48,00 2511 Carpe Diem Brasilia 60 Rosé Brut – Santa Augusta 55,00. 2512 Casa Valduga Arte Tradicional Brut 58,00 525 Salton Brut Reserva Ouro 58,00 2513 Casa Valduga Reserva Brut 25 39,00 422 Chandon Baby 24,00 ITÁLIA Lambrusco Rosso 38,00 745 Lambrusco Bianco 38,00 Meia Garrafa {375 ml} Taça {187,5 ml} se beber, não dirija 676