Receita: Escondidinho de Atum e Batata Doce

Receita: Escondidinho de Atum e Batata Doce
INGREDIENTES:
1 lata de atum
1 cebola média picada
1 tomate médio picado
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de chá de cheiro verde picado
1 e ½ xícaras de chá de batata doce cozida e amassada
½ xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de margarina
½ pote de requeijão
Sal e pimenta do reino a gosto
PASSO 1
Pré-aqueça a AirFryer à 200º até que luz verde se apague. Coloque o
atum escorrido em um refratário untado com o azeite e junte a cebola,
o cheiro verde e o tomate picado. Acrescente a pimenta do reino.
PASSO 2
Coloque o refratário na cesta da AirFryer e programe o TIMER para
05 minutos. Reserve.
PASSO 3
Bata a bata doce com o leite e no liquidificador. Acrescente a
margarina e leve ao fogo para engrossar. Acerte o sal. Retire do fogo e
espere amornar. Misture delicadamente com o requeijão. Adicione
sobre o atum no refratário.
PASSO 4
Retorne o refratário para a cesta da AirFryer e programe o TIMER
para 20 minutos com 180º de temperatura. Sirva a seguir.
RENDIMENTO: 2 porções.
DICAS:
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Polvilhe queijo ralado sobre o creme de batata doce antes de assar.