Salvar como PDF - La Finestra sul Cielo

receitas > Sin gluten, Ensaladas
Receta cedida por Montse Bradford
Salada de espargos com "ali
oli de piñones"
Ingredientes
Variedade de salada: rúcula, alface roxa e
canónigos
Molho
2-3 cs azeitonas recheadas
1 cenoura cortada em palitos finos
Molho de espargos cortados em pedaços
médios
Vários pickles naturais cortados em rodelas
(opcional)
Rabanetes (escaldados)
1 dente de alho picado fino
Preparación
Molho
4 c.s. de pinhões levemente tostados
1.
Passar numa frigideira rapidamente os
espargos com um pouco de azeite e umas
gotas de molho de soja a gosto. Reservar e
deixar arrefecer
2. Colocar todos os ingredientes para a salada
numa travessa para servir. Colocar por cima da
salada os espargos salteados. Misturar muito
bem os ingredientes do molho e adicionar à
salada
http://www.lafinestrasulcielo.es/
2 c.s. azeite
Uma pitada de sal marinho
½ c.p. de pasta de umeboshi
1/3 de taça de leite de arroz
1 c.s. de sumo concentrado de maçã
página 1/1
© 2016