Gebrauchs- und Montageanweisung Elektro-Barbeque

Gebrauchs- und Montageanweisung
Elektro-Barbeque-Grill
CS 1312
CS 1322
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsund Montageanweisung vor Aufstellung Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
de - DE
M.-Nr. 07 173 160
Inhalt
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
CS 1312 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
CS 1322 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Grilltabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ein- und Ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Grillen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Nach dem Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Sicherheitseinrichtungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Überhitzungsschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Sicherheitsausschaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Was tun, wenn ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Nachkaufbares Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Sicherheitshinweise zum Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Geräte- und Einbaumaße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CS 1312 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CS 1322 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Arbeitsplatte vorbereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Einbau von mehreren Geräten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Klemmfedern und Zwischenleisten befestigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Gerät / Geräte einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Allgemeine Einbauhinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Kundendienst / Typenschild / Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
2
Gerätebeschreibung
CS 1312
a Grillrost
Bedienknebel für den Heizkörper:
b Grillheizkörper vorn
h vorne
c Grillheizkörper hinten
i hinten
d Lavasteinbehälter
e Ablaufhahn
Anzeigeelement
f Symbole für die Anordnung
der Heizkörper
g Anzeigeelement
j Betriebsanzeige
3
Gerätebeschreibung
CS 1322
a Grillroste
Bedienknebel für den Heizkörper:
b Grillheizkörper vorn
h vorne
c Grillheizkörper hinten
i hinten
d Lavasteinbehälter
e Ablaufhahn
Anzeigeelement
f Symbole für die Anordnung
der Heizkörper
g Anzeigeelement
4
j Betriebsanzeige
Gerätebeschreibung
Mitgeliefertes Zubehör
Lavasteine
Grillzange
Reinigungsbürste
5
Sicherheitshinweise und Warnungen
Dieser Grill entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schäden
an Personen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksam
durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.
Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den
Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden am Gerät.
Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die
infolge von Nichtbeachtung dieser Sicherheitshinweise und Warnungen verursacht werden.
Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und
geben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter.
6
Sicherheitshinweise und Warnungen
Bestimmungsgemäße Verwendung
~ Dieser Grill ist für die Verwendung im Haushalt und in haushaltsähnlichen Aufstellumgebungen bestimmt.
~ Dieser Grill ist nicht für die Verwendung im Außenbereich bestimmt.
~ Verwenden Sie den Grill ausschließlich im haushaltsüblichen Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen.
Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.
~ Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind, den Grill sicher zu bedienen, müssen bei der
Bedienung beaufsichtigt werden.
Diese Personen dürfen das Gerät nur ohne Aufsicht bedienen, wenn
es ihnen so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Sie
müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen und
verstehen können.
7
Sicherheitshinweise und Warnungen
Kinder im Haushalt
~ Kinder unter acht Jahren müssen vom Grill ferngehalten werden –
es sei denn, Sie werden sie ständig beaufsichtigt.
~ Kinder ab acht Jahren dürfen den Grill nur ohne Aufsicht bedie-
nen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschen
Bedienung erkennen und verstehen können.
~ Kinder dürfen den Grill nicht ohne Aufsicht reinigen.
~ Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Grills aufhalten. Lassen Sie Kinder niemals mit dem Gerät spielen.
~ Der Grill wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit nach
dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, bis es so weit
abgekühlt ist, dass jegliche Verbrennungsgefahr ausgeschlossen
ist.
~ Erstickungsgefahr!
Kinder können sich beim Spielen in Verpackungsmaterial (z. B. Folien) einwickeln oder es sich über den Kopf ziehen und ersticken.
Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern.
~ Verbrennungsgefahr!
Bewahren Sie in Stauräumen über oder hinter dem Grill keine Gegenstände auf, die für Kinder von Interesse sein könnten. Die Kinder
werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern.
~ Achten Sie darauf, dass Kinder nicht an den Ablaufhahn gelangen und so den eventuell noch heißen Inhalt ablassen.
8
Sicherheitshinweise und Warnungen
Technische Sicherheit
~ Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder
Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen
nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.
~ Beschädigungen am Grill können Ihre Sicherheit gefährden. Kontrollieren Sie es auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals ein beschädigtes Gerät in Betrieb.
~ Die elektrische Sicherheit des Grills ist nur dann gewährleistet,
wenn er an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzung
muss vorhanden sein.
Lassen Sie im Zweifelsfall die Elektroinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
~ Die Anschlussdaten (Frequenz und Spannung) auf dem Typenschild des Grills müssen unbedingt mit denen des Elektronetzes
übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Vergleichen Sie diese vor dem Anschließen.
Fragen Sie im Zweifelsfall eine Elektro-Fachkraft
~ Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel gewähren nicht
die nötige Sicherheit (Brandgefahr). Schließen Sie den Grill nicht damit an das Elektronetz an.
~ Verwenden Sie den Grill nur im eingebauten Zustand, damit die
sichere Funktion gewährleistet ist.
~ Dieser Grill darf nicht an nicht stationären Aufstellungsorten (z. B.
Schiffen) betrieben werden.
9
Sicherheitshinweise und Warnungen
~ Das Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie das Verändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie
und führen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Grills.
Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes.
~ Garantieansprüche gehen verloren, wenn der Grill nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.
~ Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Si-
cherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen
solche ausgetauscht werden.
~ Der Grill ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr
oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.
~ Wenn der Netzstecker von der Anschlussleitung entfernt wird
oder die Anschlussleitung nicht mit einem Netzstecker ausgestattet
ist, muss der Grill von einer Elektro-Fachkraft an das Elektronetz angeschlossen werden. Beim Austausch einer beschädigten Anschlussleitung muss eine spezielle Anschlussleitung installiert werden. Siehe Kapitel "Elektroanschluss".
~ Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss
der Grill vom Elektronetz getrennt sein.
Stellen Sie dies sicher, indem Sie
– die Sicherungen der Hausinstallation ausgeschalten, oder
– die Schraubsicherungen der Elektroinstallation ganz herausgeschrauben, oder
– den Netzstecker (wenn vorhanden) aus der Steckdose ziehen.
Ziehen Sie dabei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern am
Stecker.
~ Nehmen Sie den Grill bei einem Defekt nicht in Betrieb bzw.
schalten Sie ihn sofort aus. Trennen Sie das Gerät vom Elektronetz.
10
Sicherheitshinweise und Warnungen
Sachgemäßer Gebrauch
~ Überhitztes Fett oder Öl, Lebensmittelreste und Fettrückstände in
den Lavasteinen können sich entzünden und einen Brand entfachen. Lassen Sie den Grill niemals unbeaufsichtigt.
Löschen Sie niemals Öl- und Fettbrände mit Wasser. Schalten Sie
das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen vorsichtig mit einer
Löschdecke oder einem feuchten Geschirrtuch.
~ Flammen können die Fettfilter einer Dunstabzugshaube in Brand
setzen. Flambieren Sie niemals unter einer Dunstabzugshaube.
~ In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und Erhitzen
Überdruck, durch den sie platzen können.
Verwenden Sie den Grill nicht zum Erhitzen von Dosen.
~ Wenn der Grill abgedeckt wird, besteht bei versehentlichem Ein-
schalten oder vorhandener Restwärme die Gefahr, dass das Material der Abdeckung sich entzündet, zerspringt oder schmilzt.
Decken Sie den Grill niemals ab, z. B. mit Abdeckplatten, einem
Tuch oder einer Schutzfolie.
~ Wenn Sie ein Elektrogerät (z. B. Handmixer) in der Nähe des
Grills verwenden, achten Sie darauf, dass die Netzanschlussleitung
nicht mit dem heißen Grill in Berührung kommt. Die Isolierung der
Anschlussleitung könnte beschädigt werden.
~ Wenn der Grill hinter einer Möbeltür eingebaut ist, betreiben Sie
ihn nur bei geöffneter Möbeltür.
Schließen Sie die Möbeltür erst, wenn das Gerät ausgeschaltet und
abgekühlt ist.
~ Der Grill wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit nach
dem Ausschalten. Berühren Sie das Gerät nicht, solange es noch
heiß sein kann.
11
Sicherheitshinweise und Warnungen
~ Sie können sich am heißen Grill verbrennen. Schützen Sie Ihre
Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät mit Topfhandschuhen
oder Topflappen. Verwenden Sie nur trockene Handschuhe oder Topflappen. Nasse oder feuchte Textilien leiten die Wärme besser und
können Verbrennungen durch Dampf verursachen.
~ Bei Einbau mehrerer Geräte
Heiße Gegenstände können die Dichtung der Zwischenleiste beschädigen. Stellen Sie keine heißen Töpfe oder Pfannen im Bereich
der Zwischenleiste ab.
~ Bei eingeschaltetem Grill, versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf dem Grill
abgelegte metallische Gegenstände erhitzen.
Andere Materialien können schmelzen oder sich entzünden.
Verwenden Sie den Grill nicht als Ablagefläche.
Schalten Sie den Grill nach Gebrauch aus!
~ Gegenstände in der Nähe des eingeschalteten Grills können
durch die hohen Temperaturen zu brennen beginnen. Verwenden
Sie den Grill niemals zum Beheizen von Räumen und schalten Sie
ihn niemals ein, wenn der Heizkörper hochgeklappt ist.
~ Durch einen Wärmestau kann der Rost beschädigt werden. Verwenden Sie zum Grillen/Warmhalten keinesfalls Grillschalen, Grillpfannen, Kochgeschirr oder Ähnliches, und decken Sie den Rost
während des Betriebes niemals ab (z. B. mit Alufolie).
~ Bei der Benutzung des Grills muss das Grillbecken immer mit
Wasser gefüllt sein.
12
Sicherheitshinweise und Warnungen
Reinigung und Pflege
~ Der Dampf eines Dampf-Reinigers kann an spannungsführende
Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen.
Verwenden Sie zum Reinigen des Grills niemals einen Dampf-Reiniger.
~ Die Lavasteine saugen das Fett auf, das beim Grillen herunter-
tropft. Je dunkler sie werden, umso mehr Fett haftet an ihnen. Mit
Fett gesättigte Lavasteine können sich leicht entzünden. Reinigen
Sie die Lavasteine regelmäßig und wechseln Sie diese rechtzeitig
aus, wie im Kapitel "Reinigung und Pflege" beschrieben
Zubehör
~ Verwenden Sie ausschließlich Miele Original-Zubehör. Wenn andere Teile verwendet werden, gehen Ansprüche aus Garantie, Gewährleistung und/oder Produkthaftung verloren.
13
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
Entsorgung der Transportverpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor
Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb
recycelbar.
Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung zurück.
Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte
enthalten vielfach noch wertvolle Materialien. Sie enthalten aber auch schädliche Stoffe, die für ihre Funktion und Sicherheit notwendig waren. Im Restmüll
oder bei falscher Behandlung können
diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie
Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in
den Restmüll.
Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem
Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur
Rückgabe und Verwertung elektrischer
und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem
Fachhändler.
Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät
bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird.
14
Vor dem ersten Benutzen
Kleben Sie das Typenschild, das sich
bei den Unterlagen Ihres Gerätes befindet, an die dafür vorgesehene Stelle im
Kapitel "Typenschild".
Erste Reinigung
^ Entfernen Sie die Schutzhüllen a am
Heizkörper und evtl. am Gerät angebrachte Schutzfolien.
^ Reinigen Sie das Grillbecken und
den Rost mit heißem Wasser und
Handspülmittel und trocknen Sie anschließend beides ab (siehe Kapitel
"Reinigung und Pflege").
^ Wischen Sie die anderen Flächen mit
einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie sie.
Die Bauteile aus Metall sind mit einem
Pflegemittel geschützt. Deshalb kommt
es vorübergehend zur Geruchsbildung,
wenn das Gerät das erste Mal in Betrieb genommen wird.
Die Geruchsbildung und eventuell auftretender Dunst vergehen nach kurzer
Zeit und weisen nicht auf einen Falschanschluss oder Gerätedefekt hin.
15
Bedienung
Grilltabelle
Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte und gelten für das Grillen
bei Leistungsstufe 9 -12 auf dem vorgeheizten Grill. Die Grilldauer hängt von Art,
Beschaffenheit und Dicke des Grillgutes ab.
Grillgut
Grillzeit in Minuten
Fleisch und Wurst
Bratwurst
6-8
Filetsteak
4 - 10
Frikadellen
12 - 16
Hähnchenkeule
16 - 18
Lammkotelett
4-8
Leber
3-6
Putenschnitzel
8 - 10
Schaschlik
14 - 18
Schnitzel
8 - 12
Spare Ribs
15 - 20
T-Bone-Steak
10 - 20
Fisch / Meersfrüchte
Forelle
Garnelen
12 - 16
2-4
Lachssteak
10 - 12
Makrele
10 - 12
Thunfischsteak
16
6-8
Bedienung
Grillgut
Grillzeit in Minuten
Gemüse
Auberginen
Folienkartoffeln, vorgegart
6-8
10 - 20
Gemüsespieße
5-6
Mais, vorgegart
5-8
Paprikastreifen
2-3
Tomatenhälften
2-4
Obst
Ananasscheiben
2-3
Apfelscheiben
2-3
Sonstiges
Röstbrot
2-3
Tofu
4-6
17
Bedienung
Grill vorbereiten
CS 1312
Sie können den Grill mit oder ohne Lavasteine benutzen. Ohne Lavasteine
bleibt das Grillgut durch den aufsteigenden Wasserdampf besonders saftig. Mit Lavasteinen wird das Grillaroma
besonders intensiv.
^ Prüfen Sie, ob der Ablaufhahn geschlossen ist.
^ Nehmen Sie den Rost ab, klappen
Sie die Heizkörper hoch und nehmen
Sie ggf. den Lavasteinbehälter aus
dem Grillbecken.
^ Füllen Sie das Grillbecken
– zum Grillen ohne Lavasteine bis zur
Markierung a mit ca. 2,5 Liter Wasser.
– zum Grillen mit Lavasteinen mit ca.
1,2 Liter Wasser.
^ Setzen Sie ggf. den gefüllten Lavasteinbehälter in das Grillbecken ein.
^ Klappen Sie die Heizkörper wieder
herunter und legen Sie den Rost auf.
CS 1322
^ Füllen Sie das Grillbecken
– zum Grillen ohne Lavasteine bis zur
Markierung a mit ca. 4,0 Liter Wasser.
– zum Grillen mit Lavasteinen bis zur
mit ca. 1,8 Liter Wasser.
^ Setzen Sie ggf. den gefüllten Lavasteinbehälter in das Grillbecken ein.
^ Klappen Sie die Heizkörper wieder
herunter und legen Sie den Rost auf.
18
Bedienung
Ein- und Ausschalten
Der Grill hat 2 Heizkörper, die getrennt
eingeschaltet und geregelt werden können. Bei großen Mengen können Sie
die gesamte Fläche zum Grillen benutzen. Bei kleinen Mengen können Sie
z. B. vorn grillen und hinten mit Leistungsstufe 3 - 4 warmhalten.
Die Heizkörper lassen sich durch Drehen des jeweiligen Knebels nach links
oder rechts ein- und ausschalten.
Nach dem Einschalten leuchtet die Betriebsanzeige N auf. Sie erlischt nach
dem Ausschalten.
Grillen
Achten Sie beim Grillen darauf, dass
immer Wasser im Grillbecken vorhanden ist. Gießen Sie gegebenenfalls Wasser nach.
Verwenden Sie keinesfalls Grillschalen, Grillpfannen, Kochgeschirr oder
Ähnliches und decken Sie den Rost
niemals ab (z. B. mit Alufolie)! Durch
den dabei entstehenden Wärmestau
kann der Rost beschädigt werden.
^ Drehen Sie einen oder beide Bedienknebel auf die Leistungsstufe"12".
Heizen Sie den Grill mit aufgelegtem
Rost ca. 10 Minuten vor.
Achten Sie darauf, dass die Markierung des Bedienknebels genau auf
die Position "12" zeigt.
^ Stellen Sie die gewünschte Leistungsstufe ein.
^ Wenden Sie das Grillgut mehrmals
während des Grillens.
19
Bedienung
Tipps
– Tupfen Sie feuchtes Grillgut mit Küchenkrepp trocken, um Spritzer beim
Grillen zu vermeiden.
– Salzen Sie Fleisch erst nach dem
Grillen, da es sonst trocken wird.
– Wir empfehlen, Grillgut zu marinieren. Dadurch schmeckt es besonders aromatisch.
– Bestreichen Sie nicht mariniertes
Grillgut vor dem Grillen mit etwas Öl.
Verwenden Sie nur Öle, die hocherhitzbar sind.
– Sie können die Grillzeit bei Folienkartoffeln und Maiskolben verkürzen,
wenn Sie die Kartoffeln je nach Größe 15 - 40 Minuten und Maiskolben
10 - 15 Minuten vorkochen.
Nach dem Grillen
^ Schalten Sie das Gerät aus.
^ Reinigen Sie das Gerät im handwarmen Zustand nach jedem Benutzen
(siehe Kapitel "Reinigung und Pflege").
^ Prüfen Sie nach dem Grillen mit Lavasteinen das Aussehen der Lavasteine. Erscheinen sie dunkel, sind sie
mit Fett gesättigt und müssen gereinigt bzw. aufgefüllt werden (siehe
Kapitel "Reinigung und Pflege").
20
Sicherheitseinrichtungen
Überhitzungsschutz
Sicherheitsausschaltung
Bei zu wenig Wasser im Grillbecken
schaltet ein Überhitzungsschutz das
Gerät automatisch ab.
Eine Sicherheitsausschaltung sorgt dafür, dass der Heizkörper nur beheizt
wird, wenn er heruntergeklappt ist.
^ Gießen Sie kaltes Wasser nach.
Sobald das Gerät abgekühlt ist und der
Heizkörper sich wieder einschaltet,
können Sie weitergrillen.
21
Reinigung und Pflege
,Verwenden Sie zum Reinigen
keinesfalls ein Dampf-Reinigungsgerät. Der Dampf kann an spannungsführende Teile gelangen und
einen Kurzschluss auslösen.
Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, am
besten nach jedem Benutzen. Lassen
Sie dazu das Gerät abkühlen. Reiben
Sie das Gerät nach jeder feuchten Reinigung trocken. Dadurch vermeiden Sie
Kalkrückstände.
Um Beschädigungen der Edelstahloberflächen zu vermeiden, verwenden Sie bei der Reinigung keine
– soda-, alkali-, ammoniak-, säureoder chloridhaltigen Reinigungsmittel,
– kalklösenden Reinigungsmittel,
– Fleck- und Rostentferner,
– scheuernden Reinigungsmittel, z. B.
Scheuerpulver, Scheuermilch,
Putzsteine,
– lösemittelhaltigen Reinigungsmittel,
Scheuernde Reinigungsmittel wie
Scheuersande oder Schwämme mit
kratzender Oberfläche dürfen nur
zum Reinigen des Heizkörpers benutzt werden.
– Geschirrspülmaschinen-Reiniger,
– Grill- und Backofensprays,
– Glasreiniger,
– scheuernde harte Bürsten und
Schwämme (z. B. Topfschwämme),
oder gebrauchte Schwämme, die
noch Reste von Scheuermitteln enthalten,
– spitzen Gegenstände
(damit die Dichtungen zwischen
Rahmen und Arbeitsplatte nicht beschädigt werden).
22
Reinigung und Pflege
Edelstahl
Heizkörper
Für die Reinigung eignet sich ein Glaskeramik- und Edelstahlreiniger (siehe
Kapitel "Nachkaufbares Zubehör").
Um ein schnelles Wiederverschmutzen
zu verhindern, empfehlen wir die Verwendung eines Edelstahl-Pflegemittels
(siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör").
Tragen Sie das Mittel mit einem weichen Tuch flächig und sparsam auf.
Grillrückstände am Heizkörper entfernen Sie am besten mit einem Scheuerschwamm.
Verwenden Sie im Bereich der Bedruckung kein Edelstahl-Reinigungsmittel. Die Bedruckung wird
sonst abgerieben. Reinigen Sie den
Bereich ausschließlich mit einem
Schwammtuch, etwas Handspülmittel und warmem Wasser.
Rost und Lavasteinbehälter
Reinigen Sie Rost und Lavasteinbehälter nach jedem Gebrauch mit heißem
Wasser und etwas Handspülmittel.
Wenn der Rost stark verschmutzt ist,
weichen Sie ihn ein und entfernen Sie
die Verschmutzungen anschließend mit
einer Bürste.
Bei starken Verschmutzungen des Lavasteinbehälters empfehlen wir Ihnen
den Einsatz einer Edelstahl Spirale und
des Glaskeramik- und Edelstahlreinigers. Lassen Sie Rost und Lavasteinbehälter anschließend gründlich trocknen.
Lavasteine
Reinigen Sie die Lavasteine regelmäßig.
Geben Sie dazu die Steine in einen Behälter mit heißem Wasser und etwas
Handspülmittel. Lassen Sie sie kurz einweichen und rühren Sie die Steine
mehrmals durch. Gießen Sie das
schmutzige Wasser ab und spülen Sie
2- bis 3-mal mit klarem Wasser nach.
Geben Sie die Steine anschließend auf
ein ausreichend großes Küchentuch
zum Abtrocknen.
Durch das Reinigen der Lavasteine
löst sich die abgenutzte Schicht. Die
Abnutzung der Lavasteine ist abhängig von der Gebrauchshäufigkeit und
Anwendungsdauer.
Hat sich die Menge der Lavasteine
im Lavasteinbehälter um die Hälfte
verringert, müssen diese aufgefüllt
werden.
Verwenden Sie keinesfalls EdelstahlPflegemittel für den Lavasteinbehälter!
23
Reinigung und Pflege
Grillbecken
Reinigen Sie das Grillbecken nach jedem Gebrauch!
^ Warten Sie, bis das vom Grillen verunreinigte Wasser abgekühlt ist.
^ Stellen Sie ein ausreichend großes
Gefäß unter den Ablauf.
^ Öffnen Sie den Ablauf an der Unterseite des Gerätes, indem Sie den
Schwertknebel nach links a drehen.
^ Schließen Sie den Ablauf nach dem
Ablassen des Wassers wieder, indem
Sie den Schwertknebel nach rechts
b bis zum Anschlag drehen.
^ Reinigen Sie das Grillbecken nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser
und Handspülmittel. Bei starken Verschmutzungen empfehlen wir die
Verwendung einer Edelstahl Spirale
und des Miele Glaskeramik- und
Edelstahlreinigers.
^ Lassen Sie das schmutzige Wasser
ab und reinigen Sie den Ablauf mit
einer Flaschenbürste. Spülen Sie mit
heißem Wasser nach und trocknen
Sie zum Schluss Grillbecken und Ablauf.
24
Verwenden Sie keinesfalls EdelstahlPflegemittel für das Grillbecken!
Sorgen Sie dafür, dass die Geräteunterseite zum Ablassen des Wassers immer zugänglich bleibt.
Achten Sie darauf, dass das Wasser
vor dem Ablassen abgekühlt ist. Es
besteht sonst Verbrühungsgefahr!
Was tun, wenn ...?
Was ist zu tun, wenn ...
Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von einer Elektro-Fachkraft
durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können
erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
... das Gerät nach dem Einschalten
nicht heiß wird?
Prüfen Sie, ob
– der Überhitzungsschutz ausgelöst
hat. Gehen Sie vor wie im Kapitel
"Überhitzungsschutz" beschrieben.
– die Sicherung der Hausinstallation
ausgelöst hat. Fordern Sie eventuell
eine Elektro-Fachkraft oder den Kundendienst an.
... das Gerät beim Vorheizen in der
Leistungsstufe "12" nach 10 Minuten
nicht so heiß ist, dass das Lebensmittel zu bräunen beginnt?
– prüfen Sie, ob die Markierung auf
dem Bedienknebel genau auf die
Leistungsstufe "12" zeigt.
Zwischen "12" und "0" heizt der Grill
mit reduzierter Leistung.
25
Nachkaufbares Zubehör
Passend zu Ihren Geräten bietet Miele ein umfangreiches
Sortiment an Miele Zubehören sowie Reinigungs- und Pflegeprodukten.
Diese Produkte können Sie ganz leicht im Miele Webshop bestellen:
Sie erhalten diese Produkte auch über den Miele Kundendienst (siehe Umschlag) und bei Ihrem Miele Fachhändler.
Grillplatte CSGP 1300
Guss-Grillplatte zum Auflegen,
mit einer glatten und einer geriffelten Seite, für CS 1312
Grillplatte CSGP 1400
Guss-Grillplatte zum Auflegen,
mit einer glatten und einer geriffelten Seite, für CS 1322
Drahtgestell für Grillplatte CSGP1300
Drahtgestell für Grillplatte CSGP1400
26
Nachkaufbares Zubehör
Griff
Lavasteine
Reinigungs- und Pflegemittel
Glaskeramik- und Edelstahlreiniger 250 ml
Entfernt stärkere Verschmutzungen, Kalkflecken und leichte
Verfärbungen
Edelstahl-Pflegemittel 250 ml
Einfache Entfernung von Wasserstreifen, Flecken und Fingerabdrücken
Verhindert ein schnelles Wiederverschmutzen
Microfasertuch
Entfernt Fingerabdrücke und leichte Verschmutzungen
27
Sicherheitshinweise zum Einbau
Um Schäden am Gerät zu vermeiden, darf dieses erst nach der Montage der Oberschränke und der
Dunstabzugshaube eingebaut werden.
~ Furniere der Arbeitsplatte müssen
mit hitzebeständigem Kleber (100 °C)
verarbeitet sein, damit sich diese nicht
lösen oder verformen.
Die Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig sein.
~ Die Geräte CS 1312 (Grill) und
CS 1322 (Grill) dürfen nicht direkt neben dem CS 1421 (Salamander) eingebaut werden. Zwischen einem Grill und
dem Salamander muss ein Mindestabstand von 150 mm eingehalten werden.
~ Es muss sichergestellt werden, dass
die Netzanschlussleitung des Gerätes
nach dem Einbau keinen mechanischen Belastungen ausgesetzt ist, z. B.
beim Ablassen des Wassers.
~ Achten Sie darauf, dass nach dem
Einbau die Netzanschlussleitung keine
heißen Gerätestellen berührt. Es können sonst Hitzeschäden an der Leitung
entstehen.
28
~ Die auf den folgenden Seiten aufgeführten Sicherheitsabstände sind sorgfältig einzuhalten.
~ Verwenden Sie keinerlei Fugendichtungsmittel, außer es wird ausdrücklich
gefordert. Das Dichtungsband des Gerätes gewährleistet eine ausreichende
Abdichtung zur Arbeitsplatte.
Alle Maße sind in mm angegeben
Sicherheitshinweise zum Einbau
Sicherheitsabstand oben
Wenn unter einer Dunstabzugshaube mehrere Geräte eingebaut sind,
für die unterschiedliche Sicherheitsabstände angegeben werden, müssen Sie den größten geforderten Sicherheitsabstand einhalten.
Zwischen dem Gerät und einer oberhalb angebrachten Dunstabzugshaube
muss der vom Haubenhersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten
werden.
Fehlen die Angaben des Haubenherstellers oder sind leicht entflammbare
Materialien (z. B. ein Hängebord) über
dem Gerät installiert, muss der Sicherheitsabstand min. 760 mm betragen.
29
Sicherheitshinweise zum Einbau
Sicherheitsabstände seitlich
Beim Einbau eines Grills dürfen sich an
einer Seite und an der Rückseite beliebig hohe Schrank- oder Raumwände
befinden, an der anderen Seite darf
kein Gerät oder Möbelstück höher als
das eingebaute Gerät sein (siehe Abbildungen).
Wegen der Abstrahlungstemperatur ist
ein Sicherheitsabstand von mindestens
50 mm vom Arbeitsplattenausschnitt
zur Rückwand einzuhalten.
sehr empfehlenswert!
Zwischen Arbeitsplattenausschnitt und
den umgebenden Möbeln, z. B. einem
Hochschrank rechts oder links, ist der
Sicherheitsabstand a einzuhalten:
40 mm
bei CS 1212 / CS 1212-1
CS 1221 / CS 1221-1
CS 1234 / CS 1234-1
CS 1223
CS 1222
50 mm
bei CS 1112
CS 1122
CS 1134
CS 1326
CS 1327
CS 1411
nicht empfehlenswert!
100 mm bei CS 1012 / CS 1012-1
150 mm bei CS 1421
CS 1312
CS 1322
200 mm bei CS 1034 / CS 1034-1
250 mm bei CS 1011
CS 1021.
30
nicht erlaubt!
Sicherheitshinweise zum Einbau
Sicherheitsabstand zu Nischenverkleidung
Wird eine Nischenverkleidung angebracht, muss ein Mindestabstand zwischen
Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Temperaturen Materialien verändern oder zerstören können.
Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestabstand e zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm betragen.
Bei einer Verkleidung aus nicht brennbarem Material (z. B. Metall, Naturstein,
Keramikfliesen) beträgt der Mindestabstand e zwischen Arbeitsplattenausschnitt
und Nischenverkleidung 50 mm minus Stärke der Verkleidung.
Beispiel: Stärke der Nischenverkleidung 15 mm
50 mm - 15 mm = Mindestabstand 35 mm
a Mauerwerk
b Nischenverkleidung
Maß x = Stärke der Nischenverkleidung
c Arbeitsplatte
d Ausschnitt in der Arbeitsplatte
e Mindestabstand
bei brennbaren Materialien 50 mm
bei nicht brennbaren Materialen 50 mm - Maß x
31
Geräte- und Einbaumaße
CS 1312
a Klemmfedern
b vorn
c Einbauhöhe
d Einbauhöhe Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 2000 mm
e Ablaufhahn
32
Geräte- und Einbaumaße
CS 1322
a Klemmfedern
b vorn
c Einbauhöhe
d Einbauhöhe Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 2000 mm
e Ablaufhahn
33
Arbeitsplatte vorbereiten
^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenausschnitt für ein oder mehrere Geräte
entsprechend der Maßskizzen.
Beachten Sie den Mindestabstand
zur Rückwand sowie rechts oder
links zu einer Seitenwand.
Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise
zum Einbau".
^ Versiegeln Sie die Schnittflächen bei
Arbeitsplatten aus Holz mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder
Gießharz, um ein Aufquellen durch
Feuchtigkeit zu verhindern.
Die verwendeten Materialien müssen
temperaturbeständig sein.
Wird beim Einbau festgestellt, dass
die Dichtung des Rahmens an den
Ecken nicht richtig auf der Arbeitsfläche aufliegt, können die Eckenradien, ß R4, mit der Stichsäge vorsichtig nachgearbeitet werden.
34
Einbau von mehreren Geräten
Bei Einbau von mehr als einem Gerät muss zwischen den einzelnen Geräten jeweils eine Zwischenleiste b montiert werden.
Siehe Kapitel "Klemmfedern und Zwischenleisten" befestigen.
Arbeitsplattenausschnitt
- zwei Geräte
Arbeitsplattenausschnitt
- drei Geräte
Bei Einbau von zwei Geräten ergibt
sich die Breite des Arbeitsplattenausschnittes D aus den Maßen A und C.
Bei Einbau von drei Geräten ergibt
sich die Breite des
Arbeitsplattenausschnittes D aus den
Maßen A und B und C.
A = Gerätebreite (288 mm oder 380 mm oder 576 mm) minus 8 mm
B = Gerätebreite (288 mm oder 380 mm oder 576 mm)
C = Gerätebreite (288 mm oder 380 mm oder 576 mm) minus 8 mm
D = Breite des Arbeitsplattenausschnittes
Bei Einbau von mehr als drei Geräten muss für jedes weitere Gerät zu
den Maßen A und B und C die entsprechende Gerätebreite B (288 mm
oder 380 mm oder 576 mm) addiert
werden.
35
Einbau von mehreren Geräten
Beispielrechnungen zum Arbeitsplattenausschnitt bei Einbau von drei Geräten
A
B
C
Gerätebreite minus 8 Gerätebreite Gerätebreite minus 8
280
288
280
848
280
380
372
1032
280
576
568
1424
372
288
280
940
372
380
372
1124
372
576
568
1516
568
288
280
1136
568
380
372
1320
568
-
568
1136
Alle Maße in mm.
36
D
Arbeitsplattenausschnitt
Einbau von mehreren Geräten
a Klemmfedern
b Zwischenleisten
c Zwischenraum zwischen Leiste und Arbeitsplatte
d Abdeckung
Die Befestigung der Klemmfedern a und Zwischenleisten b wird in der Abbildung für 3 Geräte dargestellt.
Für jedes weitere Gerät ist eine zusätzliche Zwischenleiste erforderlich. Die Position für die Befestigung einer zusätzlichen Zwischenleiste ist abhängig von der Gerätebreite B (288 mm / 380 mm / 576 mm).
37
Klemmfedern und Zwischenleisten befestigen
Arbeitsplatte aus Holz
^ Legen Sie die mitgelieferten Klemmfedern a und die Zwischenleisten b
an den gekennzeichneten Stellen am
oberen Rand des Ausschnittes auf.
^ Befestigen Sie die Klemmfedern und
Zwischenleisten mit den mitgelieferten Schrauben 3,5 x 25 mm.
38
Klemmfedern und Zwischenleisten befestigen
Arbeitsplatte aus Naturstein
Die Schrauben werden für Arbeitsplatten aus Naturstein nicht benötigt.
^ Verkleben Sie die seitlichen Ränder
und den unteren Rand der Klemmfedern a und Zwischenleisten b mit
Silikon.
^ Positionieren und befestigen Sie die
Klemmfedern a und Zwischenleisten
b mit starkem doppelseitigem Klebeband c.
^ Füllen Sie den Zwischenraum e zwischen den Leisten und der Arbeitsplatte mit Silikon aus.
39
Gerät / Geräte einsetzen
^ Führen Sie die Netzanschlussleitung
des Gerätes durch den Arbeitsplattenausschnitt nach unten.
^ Legen Sie das nächste Gerät, beginnend mit der Vorderseite, in den Arbeitsplattenausschnitt hinein.
^ Legen Sie das Gerät, beginnend mit
der Vorderseite, in den Arbeitsplattenausschnitt hinein.
^ Schließen Sie das Gerät / die Geräte
an das Elektronetz an (siehe Kapitel
“Elektroanschluss”).
^ Drücken Sie mit beiden Händen das
Gerät gleichmäßig nach unten, bis es
deutlich merkbar einrastet. Achten
Sie darauf, dass die Dichtung des
Gerätes auf der Arbeitsplatte aufliegt.
Nur so ist eine allseitige Dichtwirkung
gewährleistet. Verwenden Sie kein
Fugendichtungsmittel!
^ Prüfen Sie die Funktion des Gerätes /
der Geräte.
^ Schieben Sie das eingebaute Gerät
zur Seite, bis die Löcher der Zwischenleiste zu sehen sind.
^ Rasten Sie die Abdeckung d in die
vorgesehenen Löcher der Zwischenleiste b ein.
40
Das Ausheben der Geräte kann mit
einem Spezialwerkzeug vorgenommen werden.
Sie können die Geräte auch von unten herausdrücken. Beachten Sie,
dass zunächst der hintere Bereich
herausgedrückt werden muss.
Allgemeine Einbauhinweise
Dichtung zwischen Gerät und Arbeitsplatte
Geflieste Arbeitsfläche
Das Dichtungsband unter dem Rand
des Geräteoberteils gewährleistet eine
ausreichende Abdichtung zur Arbeitsplatte.
Die Fugen a und der schraffierte Bereich unterhalb der Geräteauflagefläche müssen glatt und eben sein, damit
der Rahmen gleichmäßig aufliegt und
das Dichtungsband unter dem Rand
des Geräteoberteils eine ausreichende
Abdichtung zur Arbeitsplatte gewährleistet.
Das Gerät darf auf keinen Fall zusätzlich mit Fugendichtungsmittel
(z. B. Silikon) abgedichtet werden.
Gerät und Arbeitsplatte können beschädigt werden, wenn das Gerät
ausgebaut werden muss.
41
Elektroanschluss
Es wird empfohlen, das Gerät über eine
Steckdose an das Elektronetz anzuschließen. Dadurch wird der Kundendienst erleichtert.
Achten Sie darauf, dass die Steckdose
nach Einbau des Gerätes zugänglich
ist.
Der Hersteller macht darauf aufmerksam, dass keine Haftung für
mittelbare oder unmittelbare Schäden übernommen wird, die durch
unsachgemäßen Einbau oder falschen Anschluss entstehen.
Erfolgt der Anschluss nicht über eine
Steckdose, beauftragen Sie bitte eine
Elektro-Fachkraft, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und
sorgfältig beachtet.
Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden,
die durch einen installationsseitig
fehlenden oder unterbrochenen
Schutzleiter verursacht werden
(z. B. elektrischer Schlag).
Ist die Steckdose nicht mehr zugänglich oder ist ein Festanschluss vorgesehen, muss installationsseitig eine Trennvorrichtung für jeden Pol vorhanden
sein. Als Trennvorrichtung gelten Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm. Dazu gehören LS-Schalter, Sicherungen und Schütze.
Die erforderlichen Anschlussdaten finden Sie auf dem Typenschild. Diese
Angaben müssen mit denen des Netzes übereinstimmen.
Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage
sichergestellt sein!
Gesamtleistung
siehe Typenschild
Anschluss und Absicherung
AC 230 V / 50 Hz
Überstromschutzschalter 16 A
Auslösecharakteristik Typ B oder C
Fehlerstromschutzschalter
Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt
der VDE bzw. ÖVE, dem Gerät einen
FI-Schutzschalter mit einem Auslösestrom von 30 mA vorzuschalten.
42
Elektroanschluss
Vom Netz trennen
Wechsel der Netzanschlussleitung
Soll der Stromkreis des Gerätes vom
Netz getrennt werden, machen Sie je
nach Installation in der Verteilung folgendes:
Bei Wechsel der Anschlussleitung darf
nur der spezielle Leitungstyp H 05 VV-F
(PVC-isoliert) verwendet werden, der
beim Hersteller oder Kundendienst erhältlich ist.
Die Netzanschlussleitung darf nur von
dem Gerätehersteller, einem von ihm
autorisierten Kundendienst oder einer
Elektro-Fachkraft ausgewechselt werden. Die erforderlichen Anschlussdaten
finden Sie auf dem Typenschild.
– Schmelzsicherungen
Sicherungseinsätze aus den
Schraubkappen ganz herausnehmen.
oder:
– Sicherungs-Schraubautomaten
Prüfknopf (rot) drücken, bis der Mittelknopf (schwarz) herausspringt.
oder:
– Einbau-Sicherungsautomaten
(Leitungs-Schutzschalter, mind.
Typ B oder C !):
Kipphebel von 1 (Ein) auf 0 (Aus)
stellen.
oder:
– FI-Schutzschalter
(Fehlerstrom-Schutzschalter)
Den Hauptschalter von 1 (Ein) auf 0
(Aus) schalten oder die Prüftaste betätigen.
Das Netz ist nach der Trennung gegen Wiedereinschalten zu sichern.
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Kundendienst / Typenschild / Garantie
Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte:
– Ihren Miele Fachhändler oder
– den Miele Werkkundendienst.
Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rückseite dieser Gebrauchsanweisung.
Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres
Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild.
Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein. Achten Sie darauf, dass die Modellbezeichnung mit den Angaben auf der Titelseite dieser Gebrauchsanweisung
übereinstimmt.
Garantiezeit und Garantiebedingungen
Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte den
mitgelieferten Garantiebedingungen.
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47
Änderungen vorbehalten / 4012
M.-Nr. 07 173 160 / 13