docSpeisekarte Maharaja Passau
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Speisekarte Maharaja Passau
Maharaja indisches Restaurant Mah ind Res Roßtränke 10 94032 Passau Tel. 0851 / 96 66 58 58 Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) konserviert, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccarin, 5) geschwärzt, 6) Glutamat (Geschmacksverstärker), 7) Nitritpökelsalz, 8) mit Phosphat 9) koffeinhaltig Mittag Menüs 11.00 - 14.30 Uhr gilt nur Montag bis Freitag außer Feiertage Alle Gerichte servieren wir wahlweise mit Suppe oder Salat und Basmatireis Dal Makhni 7,50 € M 2 Vegetable Masala 7,50 € M 3 AluPalak 7,50 € M 4 Malai Kofta 7,50 € M 5 Alu Matter Panir 7,50 € M 6 Chicken Curry 7,90 € M 7 Channa Chicken 7,90 € M 8 Karahi Chicken 7,90 € M 9 Chicken Khumb Wala 7,90 € M 10 Chicken Masala 7,90 € M11 Lamm Curry 8,50 € M12 Lamm Masala 8,50 € M13 Panir Tikka 8,50 € M14 Chicken Tikka 8,90 € M1 Indische Linsen mit Butter zubereitet b frisches Gemüse in Masala-Sauce, leicht scharf Kartoffeln mit Spinat, leicht scharf Käseklößchen mit Spezialgewürzen in leckerer Sauce b, g Hausgemachter Käse mit Erbsen und Kartoffeln in Curry-Sauce b Hühnerfleisch in Curry-Sauce Hühnerfleisch mit Kichererbsen in Curry Sauce Hühnerfleisch mit Paprika und Zwiebeln, Tomaten in Curry-Sauce, leicht scharf Hühnerfleisch mit Champignon in Mandel-Sahne-Sauce b Hühnerfleisch in Masala-Sauce, scharf Lammfleisch in Curry-Sauce Lammfleisch in Masala-Sauce, leicht scharf hausgemachter Käse am Spieß gegrillt b marinierte Hühnerfleischstücke nach inidischer Art gegrillt Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) konserviert, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccarin, 5) geschwärzt, 6) Glutamat (Geschmacksverstärker), 7) Nitritpökelsalz, 8) mit Phosphat 9) koffeinhaltig Allergene: a) Lactose, b) Milch, c) Sellerie, d) Senf, f) Ei, g) Glutenhaltiges, h) Fisch; i) Spuren von Nüssen enthalten Vorspeisen Alle warmen Vorspeisen werden mit verschiedenen Dips serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert 20 Onion Ringe 4,50 € Zwiebelringe kräftig gewürzt und frittiert 21 Vegetable Pakora 5,00 € Gemischtes Gemüse mit Kichererbsenmehl, frittiert 22 Panir Pakora Frischer, hausgemachter Käse mit Kichererbsenmehl, frittiert 23 b Chicken Pakora 6,00 € 5,50 € Frittierte Hühnerfleischstücke in Kichererbsenmehl, frittiert 24 Papadams - 2 Stück Linsenwaffeln 2,50 € 25 Vorspeisenplatte für 2 Personen b 11,50 € 26 Fisch Pakora 5,50 € Seelachsfilet in Kichererbsenmehl, frittiert h Suppen 28 Vegetable Suppe 3,50 € Indische Gemüsesuppe 29 Chicken Suppe 3,50 € Indische Chickensuppe Salate 30 31 32 Grüner Salat mit Joghurt Dressing Gurkensalat mit Joghurt Dressing Gemischter Salat 3,90 € 3,90 € 4,90 € Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln mit Joghurt-Dressing 33 Tandori Salat 7,90 € Gemischter Salat mit marinierten Hühnerfleisch Stücken mit Joghurt-Dressing Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) konserviert, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccarin, 5) geschwärzt, 6) Glutamat (Geschmacksverstärker), 7) Nitritpökelsalz, 8) mit Phosphat 9) koffeinhaltig Allergene: a) Lactose, b) Milch, c) Sellerie, d) Senf, f) Ei, g) Glutenhaltiges, h) Fisch; i) Spuren von Nüssen enthalten Tandoori Brot und Beilagen Frisches Fladenbrot aus dem Lehmofen 39 Nan 40 Tandoori Roti Fladenbrot aus Weizenmehl f,g Fladenbrot aus Vollkornmehl 41 2,50 € 2,00 € g Butter Nan Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter 42 3,00 € f,g Garlik Nan Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch 43 3,50 € f,g Panir Nan Fladenbrot gefüllt mit indischem Käse und Gewürzen 44 5,00 € f,g Kheera Raita - Joghurt mit Gurken 3,50 € Tandoori Gerichte Alle Gerichte servieren wir mit Nanbrot Genießen Sie die klassischen Köstlichkeiten aus dem Tandor, dem traditionellen Lehmofen aus Indien. Die Spieße werden vor dem Grillen bis zu 12 Stunden lang in einer Marinade aus Joghurt und speziellen indischen Gewürzen eingelegt. 50 Chicken Tikka zart marinierte Hühnerfiletstücke nach Nordindischer Art, gegrillt 51 a,b 14,50 € 12,90 € Tandoori Legs Hähnchenschenkel mariniert mit Joghurt und Gewürzen 52 Maharaja Spezial 53 a,b Panir Tikka Hausgemachter Käse am Spieß, gegrillt 54 14,50 € Dhania Coconut Chicken Tikka 12,90 € a,b,c Lamm Tikka Lammfleisch in Joghurt und Spezial-Gewürzmischung eingelegt 55 Jheenga Tandoori Riesengarnelen in Joghurt und Gewürze eingelegt, knusprig gegrillt 56 Mix Tandoori Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten a,b,c 15,50 € a,b a,b 17,50 € 17,90 € (außer Nr. 51) Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) konserviert, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccarin, 5) geschwärzt, 6) Glutamat (Geschmacksverstärker), 7) Nitritpökelsalz, 8) mit Phosphat 9) koffeinhaltig Allergene: a) Lactose, b) Milch, c) Sellerie, d) Senf, f) Ei, g) Glutenhaltiges, h) Fisch; i) Spuren von Nüssen enthalten Vegetarische Spezialitäten Alle Gerichte servieren wir mit Basmatireis 60 Dal Makhni 9,90 € 61 Palak Panir 10,90 € 62 Channa Masala 10,50 € Indische Linsen mit Butter zubereitet b Indischer Spinat mit hausgemachtem Käse b Kichererbsen, Zwiebeln in Masala Sauce, leicht scharf 63 Navraten Korma Frisches, gemischtes Gemüse in Joghurt-Mandel-Sauce 64 Malai Kofta Käse Klößchen mit Spezial-Gewürzen in leckerer Sauce 65 10,90 € b,i 10,90 € b,g,i Karahi Panir Hausgemachter Käse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Currysauce, leicht scharf b 11,50 € 10,50 € 66 Mixed Vegetables Frisches Gemüse in Currysauce 67 Alu Matter Panir Hausgemachter Käse mit Erbsen, Kartoffeln und Currysauce 68 Mango Vegetable HFrisches Gemüse in Mango-Cashew-Nuss-Sauce b 10,90 € 10,50 € b, i Chicken Spezialitäten Alle Gerichte servieren wir mit Basmatireis 70 Palak Chicken 12,90 € Hühnerfleisch mit indischem Spinat 72 Butter Chicken Hühnerfleisch in Tomaten-Butter-Sauce 73 12,90 € b 12,90 € Murg Sabji Hühnerfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce 74 Mango Chicken Hühnerfleisch in Mango-Cashew-Nuss-Sauce 75 Chilli Chicken Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln in Chillisauce, scharf 76 12,90 € b,i f Chicken Tikka Masala 12,90 € 13,50 € zarte marinierte Hühnerfleischstücke in Masala-Soße, leicht scharf 77 Murg Korma 78 Hühnerfleisch mit Cashew-Nuss-Joghurt-Sauce Chicken Madras - Maharaja Spezial b,i b,i 12,90 € 12,90 € Lamm Spezialitäten Alle Gerichte servieren wir mit Basmatireis 80 Bhindi Ghost 13,90 € Lammfleisch mit Okraschotten und kräftiger Sauce 81 14,50 € Lamm Sabji Lammfleisch mit frischem Gemüse in Curry Sauce 82 13,90 € Lamm Masala Lammfleisch in Masala Sauce, leicht scharf 83 14,50 € Lamm Karahi Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten in Currysauce, leicht scharf 84 Maharaja Spezial 85 14,50 € Lamm Madras b,i Lamm Mango Lammfleisch in Mango-Cashew-Nuss-Sauce 86 87 14,50 € b,i 14,50 € Lamm Korma Lammfleisch in Cashew-Nuss-Joghurt-Sauce b,i Vegetarisches Biryani Reis Spezialitäten Basmati Reis gebraten mit frischem Gemüse und Nüssen 88 Chicken Biryani Basmati Reis, gebraten mit Hühnerfleisch und Nüssen 89 Mutton Biryani Basmati Reis gebraten mit Lammfleisch und Nüssen 90 b,i b,i b,i Jheenga Biryani Basmati Reis gebraten mit Riesengarnelen und Nüssen b,i 11,90 € 12,90 € 14,50 € 16,90 € Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) konserviert, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccarin, 5) geschwärzt, 6) Glutamat (Geschmacksverstärker), 7) Nitritpökelsalz, 8) mit Phosphat 9) koffeinhaltig Allergene: a) Lactose, b) Milch, c) Sellerie, d) Senf, f) Ei, g) Glutenhaltiges, h) Fisch; i) Spuren von Nüssen enthalten Fisch Spezialitäten 91 Alle Gerichte servieren wir mit Basmatireis Goan Fisch Curry 12,90 € Fischspezialität aus Südindien 92 Fisch Masala 12,90 € Seelachsfilet in Masala-Sauce, leicht scharf 93 94 Jheenga Khumb Wala 16,90 € Jheenga Masala 17,50 € Riesengarnelen mit Champignons in Mandel-Sahne-Sauce b,i Riesengarnelen in Masala-Sauce, leicht scharf 95 Jheenga Sabji 16,90 € Riesengarnelen mit frischem Gemüse in Curry-Sauce 96 Mango Jheenga Riesengarnelen in Mango-Cashew-Nuss-Sauce b, i 17,50 € Ente Spezialitäten Alle Gerichte servieren wir mit Basmatireis 97 Duck Karahi 15,90 € Entenfilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten in Curry Sauce, leicht scharf 98 Duck Masala 15,90 € Entenfilet in Masala-Sauce, leicht scharf 99 Duck Khumb Wala Entenfilet mit Champignong in Mandel-Sahne-Sauce 100 Duck Mango Entenfilet in Mango-Cashew-Nuss-Sauce b,i b,i 15,90 € 15,90 € Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) konserviert, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccarin, 5) geschwärzt, 6) Glutamat (Geschmacksverstärker), 7) Nitritpökelsalz, 8) mit Phosphat 9) koffeinhaltig Allergene: a) Lactose, b) Milch, c) Sellerie, d) Senf, f) Ei, g) Glutenhaltiges, h) Fisch; i) Spuren von Nüssen enthalten Nachspeisen 101 Gulab Jamun Bällchen aus Milch und Quark in Honig 3,90 € b 102 Mango Cream mit Vanille Eis b 103 Gajar Halwa geriebene Karotten mit Mandeln und Cachewnüssen mit Honig garniert 104 Vanille Eis mit heißen Himbeeren b 4,90 € b,i 4,50 € 4,50 € Heiße Getränke Tasse Kaffee 2,20 € Cappuccino 2,50 € Espresso 1,90 € Tasse Chai - Indischer Tee 2,50 € Tee - verschiedene Sorten 2,50 € Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) konserviert, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccarin, 5) geschwärzt, 6) Glutamat (Geschmacksverstärker), 7) Nitritpökelsalz, 8) mit Phosphat 9) koffeinhaltig Allergene: a) Lactose, b) Milch, c) Sellerie, d) Senf, f) Ei, g) Glutenhaltiges, h) Fisch; i) Spuren von Nüssen enthalten Alkoholfreie Getränke Coca Cola 1,9 Fanta Cola light 1,4,9 Spezi 1,9 Zitronen Limo 0,5 l 2,80 @€ Mineralwasser Coralba Stilles Wasser 0,75l Flasche 5,00 € 0,2 l 1,90 € 1,90 € 1,90 € 1,90 € 1,90 € 1,90 € Säfte Apfelsaft Orangensaft Traubensaft Johannisbeersaft Mango Nektar Guava Nektar Bananensaft Maracuja Nektar Saftschorle 0,2 l Apfelschorle, Bananenschorle, Guaven Schorle, Johannis- 2,20 € beerschorle, Maracujaschorle, Mangoschorle, Orangenschorle, Traubenschorle Joghurt Getränke Lassi salzig b Mango Lassi b Kokosnuss Lassi b 0,4 l 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 2,90 € 0,2 l 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 0,4 l 3,20 € 0,3 l 3,50 € 3,50 € 3,50 € Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) konserviert, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccarin, 5) geschwärzt, 6) Glutamat (Geschmacksverstärker), 7) Nitritpökelsalz, 8) mit Phosphat 9) koffeinhaltig Allergene: a) Lactose, b) Milch, c) Sellerie, d) Senf, f) Ei, g) Glutenhaltiges, h) Fisch; i) Spuren von Nüssen enthalten Alkoholische Getränke Helles 0,5 l Hefeweizen 0,5 l Leichtes Weizen 0,5 l Radler 0,5 l Barok Dunkel 0,5 l Dunkles Weizen 0,5 l Pils 0,33 l King Fischer - Indisches Bier 0,33 l Alkoholfreies Weizen 0,5 l Helles klein, 0,25 l Weizen klein, 0,3 l 3,20 € 3,30 € 3,30 € 3,20 € 3,20 € 3,30 € 3,00 € 3,30 € 3,30 € 2,50 € 2,50 € Weisswein Grüner Veltiner, Qualitätswein, trocken Veranza Chardonnay IGP, trocken Sula, indisch, Sauvignon Blanc, trocken Weißweinschorle 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,25 l 4,50 € 4,50 € 5,50 € 3,50 € Rotwein Zweigelt, fruchtig, trocken Tinto IGP, trocken Veranza Sula, indischer Rotwein, trocken Rotweinschorle Flasche 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,25 l 4,50 € 4,50 € 5,50 € 3,50 € Ros´ewein Rosado IGP, trocken, Shiraz Flasche 1 l Fl. 18,50 € 0,75 l Fl. 18,50 € 0,75 l Fl. 21,00 € 0,2 l 1 l Fl. 19,50 € 0,75l Fl. 19,50 € 0,75l Fl. 21,00 € Flasche 4,50 € 0,75l Fl. 18,50 € Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) konserviert, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccarin, 5) geschwärzt, 6) Glutamat (Geschmacksverstärker), 7) Nitritpökelsalz, 8) mit Phosphat 9) koffeinhaltig Allergene: a) Lactose, b) Milch, c) Sellerie, d) Senf, f) Ei, g) Glutenhaltiges, h) Fisch; i) Spuren von Nüssen enthalten Spirituosen, Liköre & Schnaps 2 cl Jägermeister 35 % Vol. 2,90 € Grappa 40 % Vol. 2,90 € Obstler 38% Vol. 2,90 € Rosenlikör 25% Vol. 3,50 € Williamsbirne - Fruchtbrand Likör 25 % Vol. 3,50 € Mangoschnaps 38 % Vol. 3,50 € Holzfass Obstbrand 40 % Vol. 3,50 € Rum aus Indien - Old Monk 40% Vol. 3,50 € Aperitif 2 cl Hugo Prosecco, Wasser, Holunderblütensirup 4,50 € Aperol Prosecco, Wasser, Aperol 1 4,50 € Sunrise alkoholfrei - Bananensaft, Traubensaft, Grenadine-Sirup 4,50 € Glass Prosecco 0,1 l 2,90 € Flasche Prosecco Frizzante 0,75 l 17,50 € Whiskey 4 cl Dimple 40 % Vol. 5,00 € Jack Daniels 40 % Vol. 5,00 € Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff, 2) konserviert, 3)mit Antioxidationsmittel, 4) mit Süßungsmittel Saccarin, 5) geschwärzt, 6) Glutamat (Geschmacksverstärker), 7) Nitritpökelsalz, 8) mit Phosphat 9) koffeinhaltig Allergene: a) Lactose, b) Milch, c) Sellerie, d) Senf, f) Ei, g) Glutenhaltiges, h) Fisch; i) Spuren von Nüssen enthalten
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