rezept-zitronenhuhn:Layout 7

Selber kochen ist Ihnen zu kompliziert? Vor allem
unter der Woche nach der Arbeit oder mittags wenn
Sie nur wenig Zeit haben? Außerdem will Ihnen
dann vor dem Kühlschrank ohnehin nie die richtige
Kochidee einfallen? Das alles kann sich nun ändern:
Mit unserem Krammer-Rezept-Service.
Wir liefern Ihnen nicht nur leckere Anregungen zum
unkomplizierten Selberkochen, sondern auch noch
die speziell auf das Gericht abgestimmten Zutaten,
welche Sie alle bei uns erwerben können.
So kochen auch Sie schnell und lecker!
Heute: KRAMMERS GEBRATENES ZITRONEN
HUHN mit mediterranem Kartoffelgemüse
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
› 4 St. Hähnchenkeulen
(fertig gewürzt mit Krammers Zitronenpfeffer)
› 4 Bio-Zitronen
› 4 Knoblauchzehen
› 1 Bund Thymian
› 6 Zwiebeln
› 100 g steinlose schwarze Oliven
› 100 g getrocknete Tomaten
› 100 ml Olivenöl
› 1 Frischeschlauch Krammers Geflügelbrühe
› 1 kg Kartoffeln
› 200 g Fetakäse
› 1 Bund Petersilie
› Salz, Pfeffer
SO GEHT’S
1. Zuerst zwei Zitronen auspressen, die anderen beiden
Zitronen vierteln.
2. Knoblauch schälen, pressen und mit Geflügelbrühe, Olivenöl,
Zitronensaft und 1TL frischen Thymian verrühren.
3. Zwiebeln und Kartoffeln schälen, vierteln und mit einem Teil der
Marinade vermischen. Getrocknete Tomaten in kleine Streifen
schneiden und mit Oliven dazugeben.
3
4. Kartoffel-Gemüsemischung in ofenfeste Form geben und
1
Krammers fertiggewürzte Hähnchenkeulen darüberlegen. Restliche Marinade über die Hähnchenkeulen gießen und Zitronenviertel sowie die restlichen Thymianzweige darüber verteilen.
5. Auf mittlerer Schiene bei 180° C für ca. 1 Stunde garen. Dann
2
1) HÄHNCHENKEULEN 2) KRAMMERS GEFLÜGELBRÜHE
3) KRAMMERS ZITRONENPFEFFER
Jeden Monat ein neues Gourmet-Gericht
im praktischen Sammelordner.
Thymianzweige entfernen, die Kartoffel-Gemüsemischung
vorsichtig in der Form durchmischen, den grob zerbröckelten
Fetakäse über Hähnchen sowie Kartoffeln verteilen und für
weitere 15 Minuten garen. Vor dem Servieren mit gehackter
Petersilie bestreuen.