Abstract of our beverages list

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Abstract of our beverages list
Abstract of our beverages list
All prices are gross prices, including service charge and value-added tax!
For the following drinks, we reserve price changes!
Aperitif – tangy and sparkly
Bottle of sparkling wine “Prosecco frizzante”
Bottle of sparkling wine “Pro-Rosé-Secco”
0,75l
0,75l
28,50 €
31,50 €
Glass Pro-Rosé-Secco
Glass Prosecco frizzante
Glass Prosecco with orange juice
Glass Prosecco with Aperol
Glass Prosecco with elderflower syrup
Glass Champagne
0,10l
0,10l
0,10l
0,10l
0,10l
0,10l
4,20 €
3,80 €
3,80 €
5,80 €
5,80 €
12,00 €
„Aperol Spritz“ - Prosecco, Aperol, Soda
“Hugo” - Prosecco, fresh mint, lemon, Soda
0,20l
0,20l
7,50 €
7,50 €
0,10l
0,10l
0,20l
2,20 €
2,90 €
5,85 €
0,20l
4,70 €
Original Münchner Hell – lager beer
Radler – lager beer with lemonade
Original Münchner Leicht – lager beer light
Original Münchner Alkoholfrei – non alcoholic lager beer
Original Münchner Dunkel – dark beer
0,50l
0,50l
0,50l
0,50l
0,50l
4,30 €
4,30 €
4,30 €
4,30 €
4,30 €
Hefe-Weißbier Naturtrüb – naturally cloudy wheat beer
Hefe-Weißbier Leicht – naturally cloudy wheat beer light
Hefe-Weißbier Alkoholfrei – non alcoholic wheat beer
Hefe-Weißbier Dunkel – dark wheat beer
0,50l
0,50l
0,50l
0,50l
4,45 €
4,45 €
4,45 €
4,45 €
Nockherberger Kellerbier – our special naturally cloudy beer
Premium Pils – Prime Pils beer
0,50l
0,30l
4,45 €
4,05 €
Wheat beer Aperitifs
„Münchner“ – mini-wheat beer in a special glass
„Holledauer“ – mini-wheat beer with elderflower extract
„Italiener“ – mix of wheat beer & sparkling wine
Non-alcoholic Aperitif
Different fresh juices, if disired, infused
with mineral water or „on the rocks“
Beer from the Paulaner brewery
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Status 10/2016
Mineral Water
Adelholzener Classic – sparkling
Adelholzener Classic – sparkling
Adelholzener Still – non sparkling
Adelholzener Still – non sparkling
San Pellegrino – finest Italian water, sparkling
0,25l
0,75l
0,25l
0,75l
1,00l
3,35 €
6,70 €
3,35 €
6,70 €
7,95 €
Apple juice
Orange juice
Black currant juice
Orangensaftschorle – mixed orange juice and mineral water
Johannisbeersaftschorle – mixed black currant juice and m.w.
Rhabarbersaftschorle – mixed rhubarb juice and mineral water
0,20l
0,20l
0,20l
0,50l
0,50l
0,50l
3,60 €
3,60 €
3,60 €
4,95 €
4,95 €
4,95 €
Apfelschorle – mixed apple juice with water
Spezi – mixture of Coca Cola & Fanta
0,50l
0,50l
4,30 €
4,05 €
Coca Cola
Coca Cola light
0,33l
0,33l
3,60 €
3,60 €
Bitter Lemon
Tonic Water
Ginger Ale
0,20l
0,20l
0,20l
3,50 €
3,50 €
3,50 €
Juices & soft drinks
Hot drinks
Haferl Kaffee – big cup of coffee
Cappuccino
Milchkaffee – white coffee
Latte Macchiato – hot milk with espresso coffee
Espresso
Espresso doppelt – double espresso
Haferl Tee – big cup of tea
Thermoskanne 1 Liter Kaffee – thermos with 1 liter coffee
Thermoskanne 1 Liter Tee – thermos with 1 liter tea
3,70 €
3,95 €
3,95 €
3,95 €
2,30 €
4,60 €
3,40 €
18,50 €
17,00 €
Spirits
Elsässer
Poire Williams / Framboise / Mirabelle
40 Vol. %
38 Vol. %
42 Vol. %
40 Vol. %
41 Vol. %
40 Vol.%
30 Vol. %
32 Vol. %
35 Vol. %
Bodensee Obstler
Jubiläums Aquavit
Grappa di Prosecco
Grappa di Chianti
Wodka Moskovskaja
Ramazzotti
Averna Amaro Siziliano
Jägermeister
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2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
4,50 €
3,20 €
4,00 €
4,00 €
5,50 €
3,80 €
3,30 €
3,30 €
3,30 €
Status 10/2016
Honored customers!
Sorts, years and price changes
let's retain us for all following wines before!
All prices are gross prices, including service charge and value-added tax!
White Wines
Deutschland
Franken
2015 Becksteiner Winzer Müller Thurgau
0,75 l
29,50 €
0,75l
30,50 €
0,75 l
29,50 €
0,75l
31,50 €
0,75l
32,00 €
Qualitätswein, trocken, Bocksbeutel
Becksteiner Winzer Tauberfranken
Feinherber Wein mit würzigen Aromen.
Die Muschelkalkböden in der Region Tauberfranken speichern Wärme, die sie an
die Rebstöcke abgeben. Im Gestein gespeicherte Mineralien und Nährstoffe
werden von den Rebwurzeln erfasst und verleihen den Weinen eine einzigartige
Note.
Franken
2015 Becksteiner Winzer Silvaner
Qualitätswein trocken, Bocksbeutel
Becksteiner Winzer Tauberfranken
Diese weiße Rebsorte ist eine tauberfränkische Spezialität, die in der Region
bereits seit über 350 Jahren angebaut wird. Silvaner-Weine zeichnen sich durch
dezenten Duft und einen mittleren Körper aus.
Sie spiegeln perfekt das Terroir wider. Auf Gesteinsböden gewachsen, bilden die
Trauben eine gute Grundlage für sehr fruchtige Weine. Wegen ihrer eleganten Art
werden sie als perfekte Essensbegleiter geschätzt.
Mosel
2015 Riesling – Edition Abtei Himmerod
Qualitätswein, feinherb
Dieser Riesling feinherb ist ein klassischer Vertreter des Anbaugebiets Mosel. Er
beeindruckt im Glas mit einer hellgelben Farbe und brillianten Reflexen. In der
Nase sind frische Zitrusaromen und die Noten von grünen Äpfeln vorherrschend.
Im Gaumen bezaubert dieser Riesling mit seiner feinen, frischen Säure und einen
langen Nachhall.
Kaiserstuhl
2014 Der Bötzinger Weißer Burgunder
Qualitätswein, trocken
Winzergenossenschaft Bötzingen am Kaiserstuhl
Ein frischer Burgunder mit Aromen von Äpfel und Zitrusfrüchten.
Im Gaumen spielt eine feine Säure mit einer dezenten Restsüße.
Dieser Wein ist ein unkomplizierter Genuss zu vielen Gelegenheiten.
Kaiserstuhl
2015 Kaiserstühler Grauer Burgunder
Qualitätswein, trocken
Winzergenossenschaft Bötzingen am Kaiserstuhl
Ein trockener Kaiserstühler Grauer Burgunder aus der klassischen Ruländertraube
gewonnen. Der Wein besticht durch eine grünlich gelbe Farbe. In der Nase zeigt
sich ein rassiges Bukett mit viel Frucht und Eleganz und einem dezenten Duft
nach Holunder, Haselnuß und Mandel; ein fein strukturierter, kerniger
mineralischer Wein, passend zur modernen Küche.
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Status 10/2016
Österreich
Kremstal
2015 Winzer Krems Grüner Veltliner
0,75l
31,50 €
0,375l
19,50 €
0,75l
35,00 €
0,75l
33,50 €
0,75 l
33,50 €
0,75l
32,00 €
0,75l
32,00 €
Qualitätswein, handverlesen, trocken
Weinmanufaktur Winzer Krems
Blankes grünliches Gelb, lebendiger, pflanzlicher und leicht pfeffriger Ztirusduft
mit Noten von Stachelbeeren und Litschi, mit feinem Säuregerüst, wunderschön
balancierter, dabei ausgesprochen sortentypischer Veltliner vom Löss.
Burgenland
2015 Zantho Beerenauslese Scheurebe
Österreichischer Prädikatswein, süß
Die Beerenauslese Scheurebe zeigt eine gelbgoldene Farbe mit Reflexen. In der
Nase verführt sie mit intensiven Aromen nach Maracuja, Mango und Citrus
verbunden mit würzigen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein eine unglaublich
tiefe Frucht, die gestützt von einer feinen Säure in einem langen und cremigsüßen Abgang endet.
Italien
Südtirol
2014 Sauvignon Blanc “Floreado” DOC
Cantina Andrian
Blumig wie sein Name sind auch die feinen Geschmacksnoten dieses
aromatischen Sauvignon Blanc. Ein reicher, rassiger Wein, der nach weißen
Blüten duftet.
Intensiv fruchtig im Bukett, mit Nuancen von Holunderblüten, Stachelbeeren und
reifen tropischen Früchten.
Trentino
2014 Chardonnay Trentino DOC
Fratelli Endrizzi, Trentino
Ein ausgezeichneter Chardonnay mit strohgelber Farbe und goldgelben Reflexen.
Volles und reiches Bukett mit Anklängen an Bananen und Golden Delicious
Äpfel. Trockener, delikater und harmonischer Geschmack.
Venetien
2014 Lamberti Lugana DOC
Lamberti Santepietre, Venetien
Dieser Lugana ist ein harmonischer Wein mit langem Abklang, Goldreflexen,
einem reichen und komplexen Aroma mit Stil. Sortenrein aus den “Trebbiano di
Lugana” Trauben hergestellt, die auf den gleichnamigen Rebstöcken, die in
diesem Doc- Gebiet zwischen Brescia und Verona auf einem tonhaltigen,
salzreichen und kompakten Boden heranwachsen, ausgewählt wurden.
Venetien
2015 Lamberti Chardonnay DOC
Lamberti Santepietre, Venetien
Leuchtend strohgelbe Farbe, fruchtige Noten und langer Abklang: Chardonnay
delle Venezie ist ein Wein mit harmonischem und abgerundetem Geschmack.
Sortenrein aus Chardonnay Trauben hergestellt, die auf den edelsten Weinstöcken
gewählt wurden.
Gardasee
2015 Luigi Vino Bianco
Azienda Agricola F.lli Fraccaroli
Strohfarben mit faszinierenden Grünreflexen, charakteristisch der
feine Duft, angenehm und typisch. Deutlich nach Zitrus- und anderen
unreifen Früchten (weißer Pfirsich, grüner Apfel, Birne
usw.), Frühlingsblüten (Pfirsich-, Linden-, Akazienblüten). Der
Geschmack ist frisch, weich, harmonisch, unterscheidet sich durch
lebendige Frische, angenehm anregend mit einem delikaten
Mandelgeschmack.
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Status 10/2016
Rosé Wine
Südtirol
2013 Lagrein rosé DOC
0,75l
34,50 €
0,75l
33,00 €
0,75 l
32,00 €
0,75l
32,50 €
0,75l
32,50 €
0,75l
29,50 €
0,75 l
33,00 €
Cantina Andrian
Der Lagrein Rosé der Kellerei Andrian ist in der Farbe rosa bis lachsrot. Er hat
ein feines Bukett, frisch und fruchtig, was an exotische Früchte erinnert. Am
Gaumen leicht und frisch mit harmonisch eingebundener Säure und feinherbem
Abgang.
San
Benedetto
Lugana
2014 Ottella Roses Roses IGT
Rosato Alto Mincio
Körperreich mit Duftnoten nach weißen Pfirsich, angenehme Entwicklung und
gute mineralischer Eindruck.
Wein von bemerkenswerter Finesse und Charakter. Unterstützung erhält er durch
einen guten Säuregehalt. Kontinuität und Gleichgewicht befriedigen den
geschmacklichen Aspekt.
Frankreich
2015 Le Rosé du Mayne Cabernet Sauvignon
Bordeaux Rosé Merlot
Im Mund ist er ein wenig lebendiger und ausdrucksvoller als die Farbe vermuten
lässt, aber ohne der gewissen Härte. Aromen von Hagedorn und Roter
Johannisbeere mit säuerlichen Noten.
Red Wine
Deutschland
Kaiserstuhl
2014 Der Bötzinger Spätburgunder
Qualitätswein, trocken
Winzergenossenschaft Bötzingen am Kaiserstuhl
Eine badische Spezialität, die sich in der Farbe in einem vollen Kirschrot zeigt; die
fruchtige Note dieses Weines wird begleitet von einem intensiven Bukett an reife
Brombeeren erinnernd; ein samtiger Wein mit einer verhaltenen Gerbstoffbetonung,
dennoch sehr kräftig und kompakt.
Österreich
Kremstal
2014 Winzer Krems Blauer Zweigelt
Qualitätswein, handverlesen, trocken
Weinmanufaktur Winzer Krems
Sattes Rubinrot mit violetten Aufhellungen an den Rändern, stoffiger,
fruchtbetonter, juveniler Rotwein mit schöner Kirschfrucht, ein bisschen Weichsel
und Ribisel, weiches Tannin, samtiger Struktur, bleibt lang am Gaumen, mit
beachtlichem Potenzial, angenehm milde Säure.
NiederÖsterreich
2014 Winzer Krems Blauer Zweigelt Sandgrube 13
Qualitätswein, handverlesen, trocken
Weinmanufaktur Winzer Krems
Dunkles Purpurrot; kraftvolle und dichte Nase; satte Frucht von Kirschen; am
Gaumen fein und fruchtbetont; feiner Fruchtschmelz; weiche Tannine; frischer
Säurebiss.
Burgenland
2013 Zweigelt – Weingut Zantho
Qualitätswein, trocken
Unglaublich tiefes Rot kennzeichnet diesen Zweigelt. In der Nase zeigt der Wein
tiefe Fruchtaromen nach frischen Kirschen und dunklen Beeren, unterstützt von
einem Hauch Zimt. Am Gaumen schmeichelt dieser Klassiker ebenfalls mit saftiger
Frucht gepaart mit feiner Würze. Der volle Körper wird von einer feinen Säure
getragen, die in einem langen und eleganten Abgang enden.
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Status 10/2016
Österreich
Burgenland
2013 Sankt Laurent – Weingut Zantho
0,75 l
33,00 €
0,75l
33,00 €
0,75l
36,00 €
0,75l
36,00 €
0,75 l
35,00 €
0,75l
29,50 €
0,75l
36,50 €
Qualitätswein, trocken
Tiefes Purpurrot kennzeichnet diesen St. Laurent. Er überzeugt in der Nase mit tiefwürzigen Aromen nach frischen Brombeeren und schwarzen Kirschen untermalt mit
Eindrücken von kaltem Rauch. Am Gaumen zeigt er sich sehr elegant mit
unglaublich tiefer Frucht. Noble Aromen, die an dunklen Beeren erinnern, tänzeln
am Gaumen gepaart mit tiefer Würze. Der Wein wird von einer für den St. Laurent
typischen, feinen Säure getragen und endet in einem langen und harmonischen
Abgang.
Burgenland
2014 Blaufränkisch – Weingut Zantho
Qualitätswein, trocken
Der Blaufränkisch zeichnet sich durch tiefes Rot mit violetter Randaufhellung aus.
In der Nase zeigt der Wein eine unglaublich feine Frucht die an Brombeeren
erinnert und von mineralischen Noten unterlegt ist. Am Gaumen erkennt man erneut
eine saftige und tiefwürzige Beerenfrucht, die von einer feinen Säure unterstützt, in
einem lange anhaltenden Abgang endet.
Burgenland
2013 Zweigelt – Weingut Gernot Heinrich
Qualitätswein, trocken
Der Heinrich Zweigelt stammt von 30-jährigen Reben vom sandigen Heideboden,
der schottergen Parndorfer Platte und dem kalk– und schieferhaltigen Leithagebirge,
der sich trotz des heißen Sommer für diese Sorte eine spannende Säure und Frische
bewahren konnte. Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase Beeren
mit Schwarzkirsche, Nuancen von Kräutern und Tabak. Am Gaumen ein eher
straffer Zweigelt mit intensiver roter Frucht, gelungene Eleganz, frische
Säurestruktur, sehr feingliedriges Tannin, trinkanimierend wie immer.
Burgenland
2014 Blaufränkisch – Weingut Gernot Heinrich
Qualitätswein, trocken
Auch hier die harmonische Verknüpfung der Ost- und Westseite des Neusiedler
Sees. Der autochthone Blaufränkisch fühlt sich am Leithaberg und der Parndorfer
Platte wohl. Der kühlere Jahrgangscharakter tritt mit floralen Noten, Lebendigkeit
und subtiler Mineralik zu Tage. In der Nase Kirsch-Weichselaromen, reife
Brombeeren, blättrige Würze, Liebstöckel, etwas Zeder und Lakritze. Am Gaumen
straffer Körper, feingliedriges elegantes Tannin, saftig-elegant mit guter Säure
ausklingend, zart burgundischer
Italien
Trentino
2013 Cabernet Sauvignon Trentino DOC
Fratelli Endrizzi, Trentino
Intensiv kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Für die Rebsorte
charakteristisches Bukett. Eleganter und würziger Geschmack mit Anklängen an
schwarzen Pfeffer, körperreicher Wein mit ausgewogenen Tanninen.
Toscana
2014 Torbolone Vino Rosso da Tavola
Fattoria La Vialla
Farbe: sehr kräftiges, kaum durchlässiges Rubinrot mit leichten violettfarbenen
Reflexen. An der Nase: von blumigen Endrücken und Veilchen des Sangiovese bis
zur schmackhaften Brombeere des Merlot; ausgeprägte Noten vom schwarzen
Pfeffer und Paprika, die der Cabernet 2014 beschert, im Abgang leicht von Süßholz.
Im Mund: wenig ausgeprägt, nicht sehr alkoholhaltig, doch überzeugend durch den
Tanningehalt und die Struktur. Der wohl spürbare Säuregeschmack bringt zum
Ausgleich eine Sanftheit im Abgang, die durch die reichhaltige Extraktion zarter
Gerbstoffe bedingt ist; ein bemerkenswert ausgewogener Wein, mit starker Struktur.
Toscana
2014 Antinori Santa Cristina Toscana IGT
Marchesi Antinori
Rubinrote Farbe mit feinem Duft vollreifer Kirschen, Anklänge von Pflaumen und
Gewürzen breiten sich vollmundig im Gaumen aus. Harmonischer und sehr
ansprechender Geschmack.
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Status 10/2016
Italien
Toscana
2007 Lorciano Brunello di Montalcino DOCG
0,75 l
49,50 €
0,75l
33,00 €
0,75l
29,50 €
0,75 l
32,00 €
0,75 l
34,50 €
0,75 l
35,50 €
0,75 l
32,50 €
0,75 l
32,50 €
Placido Società Agricola s.r.l.
Der berühmte Brunello di Montalcino gehört zu den besten und erlesensten Weinen
Italiens. Gekeltert aus streng selektionierten Sangiovese-Trauben und sowohl im
großen Holz- als auch in Barriquefässern aus französischer Eiche gereift, ist dieser
Wein der eleganter Begleiter zum jedem feierlichen Essen. Wunderbar ausgewogen
in seiner Struktur, angenehm weiche Tannine und eine feine Eleganz machen ihn
mit seiner rubinroten Farbe mit granatroten Reflexionen zu einem beeindruckenden
Geschmackserlebnis!
Venetien
2013 Sacchetto Cabernet Sauvignon delle Venezie IGT
Cantina Sacchetto, Venetien
Dieser tiefrote, reinsortige Cabernet Sauvignon aus Norditalien ist ein feines
Geschmackserlebnis. Der Cantina Sacchetto Cabernet Sauvignon delle Venezie IGT
2013 bietet in der Nase würzige Aromen von schwarzen Johannisbeeren. Am
Gaumen ist dieser Wein der Cantina Sacchetto, die 25 Kilometer nordwestlich von
Venedig liegt, weich, schmelzig und angenehm trocken. Dieser Cabernet Sauvignon
ist ein idealer Begleiter zu allen Fleischsorten.
Abruzzen
2014 Pasqua Montepulciano d’Abruzzo
Ein vollmundiger Roter, gekennzeichnet durch sanft eingebundene Tannine und
einen durchschnittlichen Alkoholgehalt, welcher Spuren von reifen Früchten wie
Brombeeren und Sauerkirschen aber auch eine würzige Note aufweist.
Venetien
2013 Scavi & Ray Veneto il Rosso
Der Scavi & Ray Veneto il Rosso ist ein purpurroter Rotwein mit lila-violetten
Reflexen und einer sehr dunklen, im Zentrum beinahe schwarzen Farbe, der im Glas
einen sehr aromatischen Duft und ein fruchtiges Aroma nach Kirschen und
Brombeeren entwickelt, das von schokoladigen Tönen und einer Ahnung von
Pflaumen ergänzt wird. Am Gaumen überzeugt der Scavi & Ray Veneto il Rosso
durch seine perfekte Ausgewogenheit von Tannin, Säure sowie fruchtigen und
würzigen Tönen.
Südtirol
2014 Cantina Andrian Rubeno Lagrein
Mit tief granatroter Farbe und violetten Reflexen strahlt der Andrian Lagrein
Rubeno 2014 im Glas und gibt sofort seine schönen Aromen frei. Zunächst viel
beerige Frucht, hinterlegt mit süßlichen Veilchennoten. Im Geschmack samtig mit
weichen Tanninen und schöner Struktur. Nachhaltig und mit dezenten Noten von
Bitterschokolade am Schluss.
Spanien
Valencia
2010 Villa Negra Gran Reserva
Dieser Wein wurde aus Tempranillo Trauben hergestellt. Nach der Reifung in
Eichenfässern erlangte dieser Wein seine Komplexität durch die anschließende
Lagerung in der Flasche. In der Nase sind Anklänge an Eukalyptus zu erkennen,
begleitet von dunklen Waldbeeren und fein floralen Noten. Am Gaumen ist er
trocken mit dichter Struktur und kräftigem Körper, gefolgt von einem langen
Abgang.
Südamerika
Chile
2014 Vina Maipo Cabernet Sauvignon
Valle Central
Ein jugendlicher Rotwein, sehr klar und mit Biss, aber auch vollmundig,
samtig,
unkompliziert, feinfruchtig, weich und elegant im Abgang. Ein Wein mit viel
Reifepotential.
Chile
2013 Concha y Toro Cabernet Sauvignon
D.O. Valle Central
Intensives Rot mit violetten Reflexen, einem würzigen Aroma von Vanille und
Pfeffer gepaart mit Pflaumen- und dunklen Beerenaromen. Sehr weich und elegant
mit guter Struktur
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Status 10/2016
Frankreich
Languedoc
Roussillon
2014 Merlot Vin de Pays D’OC
Baron Philippe De Rothschild
0,75 l
35,00 €
0,75 l
36,50 €
0,75 l
32,50 €
0,75l
45,00 €
Leuchtend Kirschrot präsentiert sich dieser französische Rotwein von Baron
Philippe de Rothschild im Glas. Im Bukett verschmelzen reichhaltige Nuancen von
würzigen Kräutern und reifen Früchten. Ebenfalls schmeicheln Anklänge von
Schattenmorellen und einem Hauch Lakritz der Nase. Am Gaumen bestätigen sich
eben diese Aromen. Seine Fruchtaromen von schwarzen Johannisbeeren sowie
Brombeeren werden am Gaumen von seidigen Tanninen umhüllt. Eine überraschend
saftige Frische kommt bei dieser Aromen Vielfalt jedoch trotzdem nicht zu kurz. Im
Finale zeigt sich der Wein bemerkenswert langezogen und besitzt einen wunderbar
weichen Kern.
Bordeaux
2013 Cabernet Sauvignon Vin de Pays D’OC
Baron Philippe De Rothschild
Ein sehr eleganter Wein der aus 100% der so Bordeaux typischen Rebsorte Cabernet
Sauvignon vinifiziert wird.Im Glas präsentiert sich dieser Wein aus dem Languedoc
im dunkelrot glänzenden Farbkleid welches von rubinroten Reflexen durchzogen ist.
Das intensive Bukett verzückt die Nase mit Aromen von Brombeeren, Cassis,
Gewürzen und edlen Anklängen von Leder. Am Gaumen wiederholen sich die
aromatischen Empfindungen aus dem Bukett. Mit kraftvollem Körper, reicher
Frucht und spielerischer Würze verwöhnt der Baron Philippe de Rothschild Les
Cépages Cabernet Sauvignon die Zunge des Verkosters. Die seidigen Tannine und
seine hervorragende Struktur führen dann zu einem endlos wirkenden elegantem
Finale.
Bordeaux
2013 Dourthe N°1 Rouge AC Bordeaux
Die für den Dourthe N° 1 ausgewählten Weine werden, wie die Bordeaux Grands
Crus, ein Jahr lang in neuen, französischen Eichenfässern ausgebaut. Die Tannine
des Holzes verschmelzen harmonisch mit den Tanninen des Weins, der so Rundheit,
Harmonie und aromatische Vielseitigkeit erhält. Die endgültige Vermischung
ermöglicht es dann, einen reichen, kraftvollen und gut ausgewogenen Wein mit
geschmeidigen Tanninen zusammenzustellen, der durch ein paar weitere Monate in
der Flasche noch verfeinert wird.
Bordeaux
2010 Dourthe Diane de Belgrave AOC Haut-Médoc
Dieser dunkelrote, wunderbare Bordeauxwein gehört zu den absoluten
Spitzenweinen. Seine weiche Nase nach reifen, roten Früchten kombiniert sich mit
einer geschmacklichen Würze, die diesem Bordeaux einen runden, starken
Charakter verleiht. Der ausbalancierte, elegante Körper wird von sanften Tanninen
umsponnen.
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Status 10/2016