GHG-Getränkekarte - für den Gast Herbst

Getränkekarte 2015
Lenz Moser
ist Österreichs Wein
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
„Optimus quisque“ heißt „Einfach das Beste“ und ist seit fast 900 Jahren der Leitsatz des Souveränen
Malteser Ritterordens. Die Ordenskommende Mailberg, im westlichen Weinviertel gelegen, ist der älteste
Besitz des Souveränen Malteser Ritterordens, bereits 1146 n. Chr. wurden erste Besitzungen übertragen.
Seit 1969 bewirtschaftet die Weinkellerei Lenz Moser das Weingut, dieses umfasst aktuell 50 Hektar
Rebfläche. Die Kessellage von „Mailberg Valley“ ist ideal für den Ausbau von fruchtig-frischen Weißweinen
und mächtigen Rotweinen. Eine Vielzahl an Pionierleistungen erfolgte im Mailberger Weingut, so wurde
bereits 1978 begonnen, Rotweine im Barriquefass auszubauen. Das Weingut ist Stammgast im „Salon
Österreichischer Wein“ und zählt als Mitglied der „Premiumweingüter Weinviertel“ zu den Topadressen
des Weinviertels. Jede Flasche Wein aus dem Malteser Weingut ist nummeriert.
Sekt
246080
Malteser Brut Sekt 2012 6
0,75 Cuvée aus Grüner Veltliner-, Chardonnay- und Blauburgundertrauben, trocken.
Zartes Hellgelb; feinperliges Mousseux; am Gaumen
ist die feingliedrige Säure spürbar. Absolut trocken,
daher auch für Diabetiker geeignet! Besonders
cremig durch die malolaktische Gärung (Vorbild C
hampagner und Cava).
Weißweine
245167
245234
245259
4
Malteser Riede Hundschupfen 2014 6
0,75 Malteser Weinviertel DAC 2014 6
0,75 Grüner Veltliner, Qualitätswein, trocken.
Gelbgrün. Ausgeprägtes Bukett des Veltliner-Pfefferls,
mit feinen Fruchtnuancen von frischer Birne, unterlegt
mit zarten Zitrusnoten. Am Gaumen sehr elegant,
pfeffrig-würzig. Kräftig und harmonisch, angenehmer
Nachhall, sehr trinkanimierend.
Grüner Veltliner, trocken.
DAC („Districtus Austriae Controllatus“).
Der klassische Weinviertler Veltliner: Frisch, fruchtig,
pfeffrig-würzig. Zartes Gelbgrün. Mit einem Hauch von
Wiesenkräutern unterlegte feine Birnenfrucht. Am
Gaumen kraftvoll, saftig, pfeffrig-elegante Würze
spürbar. Trinkanimierend.
Malteser Chardonnay 2013
6
Qualitätswein, trocken.
Gelbgrün. Feine Haselnuss in der Nase.
Am Gaumen kräftig, fruchtbetont und sehr würzig. L anger Abgang.
0,75 Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Rotweine
245405
Malteser Blauer Zweigelt 2011 6
0,75 245406
Malteser Blauer Zweigelt 2013 6
0,75 Malteser Merlot 2012 6
0,75 Malteser Kommende Mailberg 2011
Cuvée Cabernet Sauvignon und Merlot
6
0,75 Malteser Kommende Mailberg 2012 Cuvée Cabernet Sauvignon und Merlot
6
0,75 245614
245749
Qualitätswein, trocken.
Kräftiges Rubingranat. In der Nase feine Heidelbeernoten.
Am Gaumen saftig, elegante Textur, reife Schwarzkirsche
spürbar. Voll und kräftig, die Tannine sind gut eingebunden.
Elegant und harmonisch – so macht Zweigelt Spaß.
Qualitätswein, trocken.
Ab Herbst 2015 lieferbar.
Qualitätswein, trocken, Barrique.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
Zarte Holzwürze, feine Kirschnote, reife Zwetschken
unterlegt, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, gute
Komplexität, süßes Beerenkonfit, feine Tannine, bleibt
gut haften, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Qualitätswein, trocken, Barrique.
Kräftiges Rubingranat, in der Nase rauchige Noten und
zartes Nougat spürbar. Feinwürzig, mit zartem Nougattouch
unterlegte Cassis-Himbeeranklänge. Saftig, sehr kräftige
Tannine, extraktsüßer Nachhall, bleibt lange haften.
Sehr gutes Reifepotenzial.
245750
Qualitätswein, trocken, Barrique.
Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen, breitere
Randaufhellung. Mit feinen Gewürzanklängen unterlegtes
Brombeerkonfit, ein Hauch von Zwetschken, zart nach
Edelholz. Gute Komplexität und Extraktsüße, rotes
Waldbeerkonfit, feine Tannine, schokoladiger Touch im Nachhall.
Ab Herbst 2015 lieferbar.
Aus unserer Gutswein-Vinothek
245742
Malteser Kommende Mailberg 1999
Cuvée Cabernet Sauvignon und Merlot
6
0,75
Qualitätswein, trocken, Barrique.
Der letzte Jahrgang des vorigen Jahrtausends.
10 Jahre in unserer Gutswein-Vinothek gelagert,
bietet der 1999 heute optimale Trinkreife.
Verkostung Vinaria Nr. 7/2009:
Die Kommende 1999 präsentiert sich derzeit auf dem köstlichen
Höhepunkt seiner Trinkreife, dunkle Beeren und reife, zart röstige
Noten; macht so richtig Spaß, recht vielschichtig, kerniges, aber
ausgereiftes Tannin, die Säure gibt immer noch genug Spannung,
schöne Länge, ideal für Freunde des gereiften Rotweines.
5
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Der Winzerort Siegendorf, im Burgenland unweit des Neusiedler Sees gelegen, wurde erstmals 1254
erwähnt. Seit der Römerzeit wird hier Weinbau betrieben.
Seit 1988 bewirtschaftet die Weinkellerei Lenz Moser diesen, für österreichische Verhältnisse einzigartigen,
24 Hektar großen Weingarten (11 ha Cabernet Sauvignon, 6 ha Cabernet Franc, 4 ha Merlot und 3 ha
Weißburgunder). Der sandig-humose Boden und das pannonische Klima begünstigen den Anbau dieser
Rebsorten.
Das Weingut zählt zu den renommiertesten Weingütern Österreichs, die Vielzahl an Auszeichnungen bei
nationalen und internationalen Weinverkostungen bezeugt die ausgezeichnete Qualität.
„O’ Dora“, übersetzt „Das Werk der Riede Dora“, ist das Flaggschiff des Klosterkellers Siegendorf.
Weißweine
247000
Siegendorf Weißburgunder 2014 Qualitätswein, trocken.
Gelbgrün. Zarter aromatischer Birnenduft in der Nase.
Am Gaumen nussige Noten spürbar. Saftig und kräftig,
feine Extraktsüße spürbar. Ein eleganter, vollmundiger
und extraktreicher Speisenbegleiter.
6
0,75 6
0,75 Rotweine
247400
Siegendorf Rot 2011 Cuvée Cabernet Sauvignon und Merlot
Qualitätswein, trocken.
Funkelndes Bordeauxrot. Schön verwobene,
ausgewogene Nase mit Bukett nach Johannisbeeren
und zartem Veilchenaroma.
Geschmeidig und harmonisch mit der Frucht
des Cabernet Sauvignon am Gaumen.
Kräftig und körperreich.
Eleganter, anhaltender Abgang
6
Art.Nr.
247710
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Siegendorf O’ Dora 2011 Cuvée Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
6
0,75 Siegendorf O’ Dora 2012 Cuvée Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
6
0,75 Siegendorf O’ Dora 2009 4
3,0 1
6,0 Qualitätswein, trocken, Barrique.
Kräftiges Rubingranat. In der Nase zarte Cassisanklänge und
feine tabakige Würze. Am Gaumen sehr saftig und kraftvoll,
rauchiger Touch nach Tabak, weiche und sehr gut integrierte
Tannine, bereits sehr zugänglich, extraktsüßer Nachhall,
bleibt gut haften, ein trinkanimierender Cabernet.
247711
Qualitätswein, trocken, Barrique.
Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen, breitere
Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte
Kirschfrucht, florale Nuancen, kandierte Orangenzesten,
einladendes Bukett. Gute Komplexität, feines Brombeerkonfit,
integrierte Tannine, bleibt gut haften, zartes Nougat im Abgang.
Ab Herbst 2015 lieferbar.
247750
Jeroboam (Doppelmagnum), Geschenkkarton.
Cuvée Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Qualitätswein, trocken, Barrique.
In der Nase zart rauchig und feine tabakige Würze.
Am Gaumen dichte, frische Struktur, rotes Beerenkonfit,
dezenter Nougatanklang, bleibt gut haften, sehr reife
Tannine im Nachhall. Ein mächtiger Wein mit viel Potential.
Jahrgang 2012: Ab Herbst 2015 lieferbar
247755
Siegendorf O’ Dora 2009 Methusalem, Einzelholzkiste.
Cuvée Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Qualitätswein, trocken. Barrique.
Jahrgang 2012: Ab Herbst 2015 lieferbar
7
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Herrenstein ist eine der bekanntesten und beliebtesten Weinmarken in der österreichischen Gastronomie.
Diesen Erfolg verdankt Herrenstein einer konsequenten Produkt- und Qualitätsphilosophie, die auf die
Rebsorte, die Herkunft, unsere Vertragswinzer, die Qualität und das eindrucksvolle Geschmacksbild
aufbaut.
Der Grüne Veltliner ist die bekannteste und beliebteste Weißweinsorte Österreichs. Mit einem Drittel
Anteil an der Rebfläche ist der Grüne Veltliner der typisch österreichische Wein. Unser Herrenstein stammt
aus dem Weinviertel, dem Veltliner-Land Österreichs. Hier findet der Grüne Veltliner idealste Bedingungen
für den Qualitätsweinbau vor. Die Trauben für Herrenstein werden nach genau festgelegten, strengen
Qualitätsvorgaben produziert. Dadurch ist eine stets verlässliche Qualität gewährleistet. Dies bringt Sicherheit bei jeder Flasche Herrenstein.
8
248310
Herrenstein Grüner Veltliner 6
Qualitätswein, trocken. Weinbaugebiet Niederösterreich.
Trocken ausgebaut, somit auch für Diabetiker geeignet.
Dieser klassische Grüne Veltliner aus dem Weinviertel
präsentiert sich in der Farbe hellgelb mit zarten Grünreflexen.
Sein Bukett ist feinwürzig mit einer dezent pfeffrigen Note.
Im Geschmack besticht der Herrenstein Grüne Veltliner durch
anregende, aber harmonisch-reife Säure. Eine elegante Frucht
vervollständigt das Geschmackserlebnis. Resch und frisch,
mit belebender Säure, so mag der Österreicher seinen Veltliner.
1,00 EW
248350
Herrenstein Grüner Veltliner 25 lt. KEG
248450
Herrenstein Blauer Zweigelt
25 lt. KEG
Qualitätswein, trocken, Weinbaugebiet Niederösterreich.
Rubinrot mit violettem Schimmer, fruchtiges Bukett mit
Aromen von Sauerkirschen. Voller, kräftiger Rotwein mit
feinwürziger Note. Weicher, an Beaujolais erinnernder
Körper mit jugendlicher Struktur. Fruchtiger Abgang.
Lenz Moser, die führende Weinkellerei Österreichs, hat ihren Sitz in Rohrendorf bei Krems – an der
Schwelle zur Wachau. Der Gutskeller des ehrwürdigen Stammhauses ist über tausend Jahre alt.
1124 wurde erstmals ein Verwalter namens Moser urkundlich erwähnt. 1849 erwarb die Familie Moser den
ehemaligen Zehentkeller. Seit damals sind die Mosers prägender mit der Entwicklung des österreichischen
Weinbaus verbunden, als irgendjemand sonst.
Professor Lenz Moser III., der die Geschicke des Hauses von 1929 bis zu seinem Tod 1978 lenkte, tat sich
als kreativer Weinbaupionier hervor. Ende der 20er-Jahre revolutionierte er den österreichischen Weinbau
mit der Entwicklung der Hochkultur – einer neuen Form der Rebenerziehung, die in arbeitstechnischer
Hinsicht enorme Erleichterungen brachte und auch in Richtung Qualität bedeutende Verbesserungen
zuließ. Lenz Moser baute als erster in Österreich Rotwein im Barrique aus.
Die Weinkellerei Lenz Moser hat sich in den letzten Jahren ausschließlich in den Dienst des österreichischen
Weines gestellt. Mit Weinen aus dem Burgenland und aus Niederösterreich wurde eine anspruchsvolle
Qualitätspyramide aufgebaut. Der Leitgedanke „Lenz Moser ist Österreichs Wein“ ist längst verwirklicht
worden: Es werden Weine aus acht verschiedenen Weinbaugebieten Österreichs angeboten, die mehr als
80 % der Weingartenflächen Österreichs repräsentieren.
Oberstes Ziel der Weinkellerei Lenz Moser ist es, hinsichtlich Qualität in allen Preiskategorien bei den
absoluten Vorreitern zu sein und diese Weine zu einem vernünftigen Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten.
Zahlreiche und immer wiederkehrende Auszeichnungen bestätigen, dass dies gelingt.
Die Weine der Weinkellerei Lenz Moser werden im In- und Ausland von Fachleuten und Weinfreunden
geschätzt.
9
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Qualitätsweine – Litersortiment – Einweg
Die Weinkellerei Lenz Moser bietet ein breites Sortiment an ausgezeichneten österreichischen Qualitätsweinen in der Literflasche. Bei diesen Weinen stehen Frische, Frucht und Trinkgenuss im Vordergrund,
vor allem aber wird der jeweilige Sortencharakter voll zur Geltung gebracht. Sie verstehen sich als
unkomplizierte Weine für viele Gelegenheiten. Die Weine präsentieren sich in einer trendgerechten
Ausstattung in der 1-l-Bordeaux-Einwegflasche mit praktischem Drehverschluss.
10
249740
Lenz Moser Grüner Veltliner 6
Qualitätswein, trocken. Weinbaugebiet Niederösterreich. Grünliches Gelb; würzig-frisches Bukett; leicht mit
feinwürzigen Anklängen und fruchtigem Körper.
Belebend, angenehm frischer Abgang.
1,00 EW
249720
Lenz Moser Blauer Zweigelt 6
Qualitätswein, trocken. Weinbaugebiet Niederösterreich. Rubinrot mit violettem Schimmer, fruchtiges Bukett mit
Aromen von Sauerkirschen. Voller, kräftiger Rotwein
mit feinwürziger Note. Weicher, an Beaujolais erinnernder
Körper mit jugendlicher Struktur. Fruchtiger Abgang.
1,00 EW
249730
Lenz Moser Blaufränkisch 6
Qualitätswein, trocken. Weinbaugebiet Burgenland. Dunkles Rubinrot; feiner Brombeerduft; rassig und dezent
gerbstoffhaltig mit gut strukturiertem, kräftigem Körper.
Angenehm feine Säure mit charakteristischer, zarter Herbe
und trockenem Abgang.
1,00 EW
249545
Seekönig weiß 6
Qualitätswein, halbtrocken. Weinbaugebiet Burgenland.
Cuvée weiß. Aus bukettreichen Rebsorten gekeltert.
Frisch und fruchtig mit weicher Säure, sehr aromatisch.
1,00 EW
249645
Seekönig rot
6
Qualitätswein, halbtrocken. Weinbaugebiet Burgenland.
Sehr aromatisch. Samtig, gehaltvoll und rassig zugleich,
dezent gerbstoffhaltig. Angenehm feine Säure mit
charakteristischer zarter Herbe und anhaltender Abgang.
Ein „Edelschankwein“ mit einem gut strukturierten,
kräftigen Körper.
1,00 EW
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Litersortiment – Einweg
243010
Lenz Moser Landwein weiß 6
Trocken. Weinland. Leicht, süffig und trocken. Hellgelbe Farbe,
fruchtiger Duft und frische Geschmacksnote.
1,00 EW
243110
Lenz Moser Landwein rot 6
Halbtrocken. Weinland. Leicht und samtig. Sattrote Farbe, rassige Bukettfülle
mit angenehmer Säure. Zart anhaltender Abgang.
1,00 EW
248700
Riedenegg
6
Weißwein, Wein aus Österreich, trocken.
Helles Gelb. Fruchtig-frische Zitrusnoten im Bukett.
Am Gaumen ist sein frisch-würziger Geschmack sehr
deutlich spürbar, angenehm süffig und trocken.
Ein unkompliziert klassisch österreichischer Weißwein.
1,00 EW
FÜR DEN GLASWEISEN AUSSCHANK
245075
Mailberger Grüner Veltliner 6
Qualitätswein, trocken. Weinbaugebiet Niederösterreich.
Hellgelb mit Grünreflexen, leicht würziges Sortenbukett.
Ein eleganter, schlanker, trockener Grüner Veltliner.
1,00 EW
245385
Mailberger Blauer Zweigelt 6
Qualitätswein, trocken. Weinbaugebiet Niederösterreich.
In der Farbe ein dunkles Rubinrot. Ein schönes, fruchtiges Bukett.
Noch jugendlich präsentiert sich dieser Blaue Zweigelt elegant
harmonisch. Samtig am Gaumen – rundum ein schöner Rotwein.
1,00 EW
11
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Lenz Moser, das ist kreative Spannung zwischen Tradition und Moderne. Die Serie Prestige umfasst ein
Angebot an Weinen, bei denen Individualität und Einzigartigkeit an erster Stelle stehen. Dem Wein das
Seine lassen – das ist das Geheimnis der Prestige-Weine. Anstelle von Uniformität tritt die Persönlichkeit
des Weines.
Weißweine
241010
241255
241105
12
Lenz Moser Prestige, Grüner Veltliner 6
0,75 Lenz Moser Prestige, Pinot Gris 6
0,75 Lenz Moser Prestige, Riesling 6
0,75 Qualitätswein, trocken
Weinbaugebiet Niederösterreich.
Zartes Gelbgrün. Im Bukett würzig-pfeffrige Noten.
Ausgeprägter Grüner Veltliner-Geschmack,
verbunden mit würzig-exotischer Frucht
und jugendlich frischer Säure.
Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Tiefe, grün-gelbe Farbe. Im Bukett fruchtig,
wuchtiges Sortenbukett. Kräftig, vollmundig und
körperreich mit ausgewogener Säure.
Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Niederösterreich.
Helles, strahlendes Gelb; feines Aroma nach Marille
und Pfirsich; sehr kräftiger Riesling;
am Gaumen exotische Früchte spürbar;
reife, angenehm eingebundene Säure;
feiner, langer Abgang.
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Rotweine
241385
241775
Lenz Moser Prestige, Blauer Zweigelt Reserve 6
0,75 Lenz Moser Prestige, Blaufränkisch Barrique 6
Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
In der Farbe ein leuchtendes Rubinrot mit violettem
Schimmer. In der Nase eine leichte und harmonische
Vanillenote. Am Gaumen lassen sich Beerenaromen
erahnen. Fruchtig im Geschmack, kräftig und gerbstoffreich.
Voller Körper, extraktreich.
0,75 Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Tiefdunkles Rot mit violettem Schimmer;
intensive Kirschnoten, unterlegt mit leicht rauchigen
Röstaromen; kräftig und extraktreich.
Die weichen Gerbstoffe prägen das samtig-harmonische
Geschmacksbild; langer Abgang.
Prädikatsweine
241915
248880
Lenz Moser Prestige, Beerenauslese 6
0,375 Lenz Moser Prestige, Trockenbeerenauslese Prädikatswein, süß.
Weinbaugebiet Burgenland.
Herrliches Goldgelb. Im Bukett vielschichtig mit eleganter,
klarer, sauberer Frucht. Honig-Aromen in der Nase,
üppige und reife Frucht, sehr ausdrucksvoll.
Feiner, lang anhaltender Abgang. Ausgewogen dank
angenehmem Säurespiel, großes Reifepotenzial.
6
0,375 Prädikatswein, süß.
Weinbaugebiet Burgenland.
Brillantklares Gelb mit goldenen Reflexen.
In der Nase lassen sich exotische Früchte und eine
feine Honignote erahnen. Harmonie und Ausgewogenheit
in der Auswahl der Cuvées ergeben ein ausgewogenes
Säure-Süße-Spiel. Besticht durch intensive Frucht.
13
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Individualität und Einzigartigkeit prägen die Persönlichkeit jedes Weines aus der „Lenz Moser Carpe Diem“Reihe. „Lenz Moser Carpe Diem“-Weine sind Raritäten, die in limitierter Menge produziert werden, sie
beweisen unseren Anspruch, auch auf höchstem Qualitätsniveau beste Preis-Genuss-Leistung zu bieten.
241965
Lenz Moser Reserve Carpe Diem 2013
6
Grüner Veltliner, Qualitätswein, trocken,
Weinbaugebiet Niederösterreich, Mailberg.
Kräftiges Gelb. Im Bukett tiefe und intensive Würze.
Am Gaumen zeigt dieser Wein vollen Körper und Tiefgang
mit reifen Kernobstaromen, vielschichtig aufgefächert.
Er hat eleganten Biss und Saftigkeit mit feinmineralischen Noten
im Abgang – ein Veltliner mit langer Lebendigkeit.
0,75 241973
Lenz Moser Mariage Carpe Diem 2011
6
Qualitätswein, trocken, Barrique.
Weinbaugebiet Burgenland, Siegendorf.
Dunkles, kräftiges Purpur. Duft nach Mokka, Kaffee und
Tabak, leichte Bordeauxnase. Am Gaumen Heidelbeeraromen
und leichte Vanille spürbar. Ein intensiver, mächtiger Rotwein
mit feinen gut eingebundenen Tanninen.
0,75 DAC-Weine
241005
Lenz Moser Weinviertel DAC Grüner Veltliner, trocken.
Zartes Gelbgrün; frisch, fruchtig, pfeffrig-würzig –
so begeistert dieser typische Weinviertler.
6
0,75 DAC („Districtus Austriae Controllatus“) ist Österreichs kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Das Siegel „Weinviertel DAC“
steht für Frucht und Würze eines Weines, wie er nur im Weinviertel heranreifen kann. DAC-Weine müssen neben den gesetzlichen
Auflagen für Qualitätswein weitere, besonders kritische sensorische Prüfungen bestehen.
Ein Weinviertel DAC darf weder einen Holzton aufweisen (z. B. durch Barrique-Ausbau) noch einseitig alkoholisch wirken.
Mindestens 12 % Alkohol gilt jedoch als Voraussetzung. Eine analytische Untersuchung und die eigens geschulte Kostkommission
garantieren, dass die DAC-Weine diesen Auflagen entsprechen. Der pfeffrig-würzige, fruchtige Geschmack der Weine könnte das
Würzen Ihrer Speisen ersparen. Salopp könnte man sagen: Würzen Sie glasweise!
14
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Sortenreine Spitzenweine aus Österreichs besten Lagen. Nur die besten Rebsorten eines Weinbaugebietes
werden unter der Bezeichnung „Lenz Moser Selection“ angeboten. Besonderer Wert wird auf Frische,
Frucht und Trinkgenuss aller „Lenz Moser Selection“-Weine gelegt.
Lenz Moser Selection, Grüner Veltliner 6
0,75 241100
Lenz Moser Selection, Welschriesling Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Niederösterreich.
Würzig-frisch im Bukett.
Frisch, leicht spritzige Frucht sowie eine süffige,
feinwürzige, resche und säurebetonte Geschmacksnote.
6
0,75 241200
Lenz Moser Selection, Weißburgunder Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Zartes Gelb mit schimmernden Reflexen.
Tiefe Fruchtigkeit in Duft und Aroma verbunden mit
einer spürbaren Frische. Vollmundig und extraktreich.
Elegant und harmonisch im Geschmack.
6
0,75 Lenz Moser Selection, Chardonnay 6
0,75 241360
Lenz Moser Selection, Blauer Zweigelt Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Dunkles Rubinrot. Fruchtig-würziges Bukett,
samtig am Gaumen.
6
0,75 241770
Lenz Moser Selection, Blaufränkisch Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Feines fruchtig-grasiges Bukett, fruchtig im Geschmack,
kräftig und gerbstoffreich.
6
0,75 241300
Lenz Moser Selection, St. Laurent Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Kräftiges, dunkles Rot. Feines, fruchtiges Bukett,
samtig, vollmundig, leicht herb.
6
0,75 241480
Lenz Moser Selection, Zweigelt Rosé 6
0,75 241000
241258
Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Niederösterreich.
Spritzig mit würzig-pfeffriger Note und
jugendlich frischer Säure.
Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Im Duft feinstes Haselnussaroma,
eleganter Säurebogen, langer Abgang.
Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Niederösterreich.
Ein duftiger Rosé aus kurz angepressten Zweigelttrauben.
Extreme Fruchtigkeit im Bukett, besonders spritzig, süffig
und leicht im Alkohol.
15
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Qualitätsweine Burgenland
„Das Beste aus Burgenlands Weingärten“, dafür stehen die Weine der Serie Storch. Storch-Weine sind
jugendlich-frische Qualitätsweine für den täglichen Genuss.
Im Burgenland, wo die Sonne um das entscheidende Quäntchen öfter scheint und der Neusiedler See seine
Wirkung als natürlicher Wärmespeicher entfaltet, finden die Reben von Storch ideale Voraussetzungen.
16
249510
Storch Welschriesling Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Storch Welschriesling präsentiert sich in der
Farbe mit einem zarten Gelb mit leuchtend grünen
Reflexen. Im Bukett feinwürzig und
fruchtig. Lebhaft mit feinen, pfeffrigen Anklängen
und einem fruchtigen Körper.
Frisch und angenehm würzig im Abgang.
6
0,75 249560
Storch Grüner Veltliner 6
Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Storch Grüner Veltliner präsentiert sich in der Farbe
grünlich-gelb. Im Bukett besticht er durch eine feinwürzige
und fruchtige Nase. Lebhaft mit feinen, pfeffrigen Anklängen
und fruchtigem Körper; frischer, angenehm würziger Abgang.
0,75 249610
Storch Blaufränkisch 6
Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Storch Blaufränkisch präsentiert sich in der Farbe
dunkel-rubinrot mit violettem Schimmer.
Im Bukett besticht er durch seinen feinwürzigen Brombeerduft.
Frisch, rassig im Geschmack, kräftiger und fruchtiger
Körper mit zartem Tannin.
0,75 249670
Storch Blauer Zweigelt 6
Qualitätswein, halbtrocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Storch Blauer Zweigelt präsentiert sich dunkel-rubinrot mit
violettem Schimmer. Fruchtiges Bukett nach Kirschen und
Weichseln. Voller, kräftiger Rotwein, leicht würzig, körper- und
gerbstoffreich. Angenehm und samtig im Geschmack.
0,75 249690
Storch Spätlese Prädikatswein, lieblich.
Weinbaugebiet Burgenland.
Storch Spätlese präsentiert sich in der Farbe mit
hellem Goldgelb. Das fruchtbetonte Bukett,
die ausgewogene Zucker-Säure-Harmonie
machen Storch Spätlese zu einem vollmundigen
und gehaltvollen Wein.
0,75 6
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Qualitätsweine Niederösterreich
„Das Beste aus Niederösterreichs Weingärten“ – dafür stehen die Weine der Serie „Vinothek“.
Nirgendwo sonst als in Niederösterreich gibt es die typischen kleinen Weinkeller, auch Winzerhäuser
genannt, in denen bester Wein liebevoll gekeltert wird. In Zusammenarbeit mit überwiegend Weinviertler
Winzern werden die wichtigsten Rebsorten Niederösterreichs angeboten.
248000
Vinothek Grüner Veltliner Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Niederösterreich.
Die Farbe von Vinothek Grüner Veltliner ist grünlich-gelb.
Sein Bukett ist betont fruchtig und pfeffrig. Frischer,
spritziger Typ, leicht pfeffrig und von ausdrucksvoller
Würzigkeit.
6
0,75 248080
Vinothek Blauer Zweigelt Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Niederösterreich.
In der Farbe präsentiert sich der Blaue Zweigelt in einem
dunklen Rubinrot mit leichtem violetten Schimmer.
Er ist fruchtig-würzig im Bukett und zart-herb, körper- und
gerbstoffreich im Geschmack.
6
0,75 17
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Servus, das ist der Wein, bei dem man sich näher kommt, von dem man sagt, dass er magische Kräfte
entfaltet in dem Augenblick, da er ins Glas perlt, mit dem man auf die Lust und das Leben anstößt, unter
dem schattigen Dach einer Weinlaube oder an jedem anderen Ort, wo man sich trifft, um etwas mehr von
sich zu erzählen als sonst, weil einem eben danach ist, einander kennen zu lernen …
18
246530
Servus Burgenland, Cuvée weiß Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Zartes Gelb mit strahlenden Grünreflexen, frisch, fruchtig,
zart-würzig, elegant und harmonisch, mit würziger Frucht
und jugendlich frischer Säure.
Servus-Weißwein vereint die besten Eigenschaften von
typisch burgenländischen Rebsorten zu einem trockenen,
harmonischen und vollmundigen Geschmackserlebnis.
6
0,75 246600
Servus Burgenland, Cuvée rot 6
Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Leuchtendes Rubinrot mit violettem Schimmer, frisch und fein
duftend, fruchtig, vollmundig und kräftig.
Servus-Rotwein vereint die besten Eigenschaften von
typisch burgenländischen Rebsorten zu einem trockenen,
harmonischen und vollmundigen Geschmackserlebnis.
0,75 246700
Servus Burgenland, Cuvée gold 6
Qualitätswein, halbtrocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Helles Gelb; frisch, fruchtig, feine Zitrusnoten; elegant und
harmonisch, leicht und angenehm, mit weicher Säure;
anhaltender Abgang.
Servus Gold vereint die besten Eigenschaften von
typisch burgenländischen Rebsorten zu einem harmonischen
und vollmundigen Geschmackserlebnis
0,75 Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Markenweine
242700
Pfiffikus, mit leichten 10 Vol. %
Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Pfiffikus entspricht dem Trend nach mehr Genuss mit viel
Geschmack, jedoch mit weniger Alkohol. Als erster und
leichtester österreichischer Qualitätswein mit nur
9,5 bis 10 % Alkohol setzt Pfiffikus neue Maßstäbe.
Leuchtend helles Grüngelb. Jugendlich intensiver Duft mit
Zitrus- und Kiwi-Noten. Trocken, frisch und fruchtig,
angenehm weiche Säure, sehr süffig, gut ausbalanciert.
6
0,75 242800
Fête Rosé Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Österreich.
Für Fête Rosé werden nur hochwertigste
„Blauer Zweigelt“-Trauben verwendet.
In Fête Rosé hat Lenz Moser
die Quadratur des Kreises gelöst:
Vinifizierung eines Rosé mit der Frische und Fruchtigkeit
eines Weißweines UND all den Vorzügen
der Rotweintraube.
Lachsfarbenes Rosa. Jugendlich intensiver Duft nach
Erdbeer- und Himbeernoten.Trocken, frisch und fruchtig,
angenehm harmonische Säure, sehr süffig,
gut ausbalanciert.
6
0,75 242840
Fête Rosé Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Österreich.
12 0,25 242100
Alter Knabe Rotwein Cuvée aus Blauer Portugieser und Blauer Zweigelt.
Qualitätswein, halbtrocken.
Weinbaugebiet Niederösterreich.
Leuchtendes Rubinrot in der Farbe mit violettem Schimmer.
Bemerkenswert seine Fruchtigkeit im Geschmack,
kräftig und gerbstoffreich.
6
0,75 242120
Alter Knabe Rotwein 4
Blauer Zweigelt Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Dunkles Rubinrot. Fruchtig-würziges Bukett,
samtig am Gaumen.
Unser Tipp: Schenken Sie ein Portrait eines
„Alten Knaben“ mit der dem Geschenkkarton
beigelegten Selbstklebeetikette.
3,00 GK
19
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Stifterl – mit praktischem Drehverschluss
20
249580
Kleiner Weißer Storch Cuvée 12 Qualitätswein, halbtrocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Weißer Storch zeigt eine zarte, gelbgrüne Farbe. Im Bukett
spritzig mit würzig-pfeffriger Note, jugendlich frische Säure.
0,25 249590
Kleiner Roter Storch Zweigelt 12 0,25 248180
Kellerknirps Grüner Veltliner Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Niederösterreich.
Hell mit leicht grünlich-gelbem Farbschimmer. Er zeichnet
sich durch ansprechende Frische und seine feine Frucht am
Gaumen aus.
12
0,25 248190
Kellerknirps Blauer Portugieser 12 Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Niederösterreich.
Kellerknirps Blauer Portugieser zeigt eine helle, rubinrote
Farbe, ist zart und fruchtig im Duft und angenehm im Abgang.
0,25 242840
Fête Rosé Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Österreich.
Lachsfarbenes Rosa. Jugendlich intensiver Duft nach
Erdbeer- und Himbeernoten.Trocken, frisch und fruchtig,
angenehm harmonische Säure, sehr süffig,
gut ausbalanciert.
0,25 Qualitätswein, trocken.
Weinbaugebiet Burgenland.
Roter Storch erfreut durch sein dunkles Rubinrot in der
Farbe. Fruchtig-würziges Bukett, samtig am Gaumen.
12 Wegvom
vomWeinberg
Weinberg zum
DerDer
Weg
zumWeingenießer
Weingenießer
Kerzenfiltration
Gegendruckfüller
Dampfrinser
Weingarten
Schraubverschließer
Bottleinspektor
Anlieferung
Kapselaufsetzer
Leerglasaufgabe
Presse
Lagertanks
Etikettierung
Fertige Weinflasche
Flascheneinpacker
Kartontransport
21
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Vol.-%
Alkohol
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Die Familie Canella gründete 1947 die Kellerei, die heute zu den größten und führenden Sektproduzenten
Italiens gehört. Weltbekannt wurde Canella in den Achtzigerjahren mit Bellini. Mit dem Cocktail Bellini
und dem Prosecco Canella besitzt das Haus Canella zwei der bedeutendsten Marken auf dem italienischen
Markt. Prosecco DOC ist seit der Ernte 2009 die geografische Ursprungsbezeichnung eines genau
festgelegten Gebietes, welches neun Provinzen von Venetien und Friaul umfasst. DOCG ist die kontrollierte
und garantierte Ursprungsbezeichnung und steht für die höchste Qualitätsstufe. Prosecco Spumante DOCG
von Canella stammt aus dem Weinbaugebiet Conegliano/Valdobbiadene (Provinz Treviso) und darf daher
seit der Ernte 2009 zusätzlich mit der Bezeichnung „Superiore“ hervorgehoben werden. Canella Frizzante
DOC stammt aus dem Gebiet Marca Trevigiana (Provinz Treviso).
22
145500
Prosecco Superiore DOCG Millesimato
145550
Prosecco Superiore DOCG 145520
Prosecco Superiore DOCG 145510
Prosecco Superiore DOCG 145605
Prosecco Frizzante DOC 145560
Canella Spumante Rosé 11 % 6
0,75 Spumante di Conegliano/Valdobbiadene,
extra trocken.
Restzuckergehalt 17 g/Liter,
herrlich fruchtig, erfrischend leicht.
11 % 24 0,20 Spumante di Conegliano/Valdobbiadene,
extra trocken.
Piccolo mit Stelvin-Verschluss.
11 % 6
1,50 Spumante di Conegliano/Valdobbiadene,
extra trocken.
Magnum
11 % 1
3,00 Spumante di Conegliano/Valdobbiadene,
extra trocken.
Jeroboam
Frizzante di Marca Trevigiana, extra trocken.
Drehverschluss.
Restzuckergehalt 12 g/Liter.
11 % 6
0,75 11 % 6
0,75 Brut.
Zart rosa schimmernder Schaumwein aus
Pinot Nero Trauben, mit reichhaltigem Duft von
Beeren. Frisch, fruchtig, ausgewogene Säure,
angenehm weich am Gaumen.
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Vol.-%
Alkohol
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
145300
Bellini 5%
6
0,75
145000
Bellini 5%
24 0,20 145400
Rossini 5%
6
0,75 145100
Mimosa 5%
6
0,75 Zwei Drittel Prosecco, ein Drittel Saft weißer
Pfirsiche und ein Schuss Waldhimbeere.
Fruchtig, lässig und ausgesprochen erfrischend.
Die raffinierte Komposition aus Prosecco mit
dem Saft und Fruchtfleisch frischer Erdbeeren
macht Rossini zu einem einzigartigen Cocktail.
Das vollmundig-fruchtige und aufregend spritzige
Geschmackserlebnis beflügelt die Sinne
und weckt die Lust auf mehr.
Ein erfrischender Cocktail bestehend aus Canella
Frizzante und sizilianischem Blutorangensaft.
Leicht, prickelnd, fruchtig.
23
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Vol.-%
Alkohol
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Die Brennereien Roner sind wegen des reichhaltigen Angebots an Spezialitäten, besonders jedoch durch
den außergewöhnlich guten und hochwertigen Williams bekannt geworden. Die ausgesprochen hohe
Produktqualität ist zweifelsohne der großen, in allen Phasen des Produktionsprozesses angewandten
Sorgfalt zuzuschreiben: Nur einwandfreies, qualitativ hochwertiges Obst wird verwendet. Die Destillation
erfolgt nach alter Tradition in Brennblasen mit Außenmantel. Bei diesem Verfahren bleiben das intensive
Aroma und der weiche Charakter des Obstes erhalten.
Roner Raritas-Privat
Ausschließlich exzellente Destillate (zweifach destilliert nach dem schonenden Blasenverfahren) werden
in der 0,5-Liter-Flasche mit Geschenkkarton angeboten. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 7 °C.
24
125100
Roner Privat - Williams Christ – Birnenbrand 43 % 6
0,50 125120
Roner Privat - Waldhimbeergeist – Framboise 43 % 6
0,50 125110
Roner Privat - Marillenbrand
43 % 6
0,50 125130
Roner Raritas - Vogelbeerbrand 43 % 6
0,50 Ausgewählte Williams-Christ-Birnen geben
diesem Williams seinen runden Geschmack und
garantieren für seine herausragende Qualität.
Die wild wachsenden Himbeeren der Bergwälder
geben diesem Himbeergeist den
köstlichen Duft und feinen Geschmack.
Die Vinschgauer Aprikosen haben dank der
reinen und frischen Luft des nahen Ortlers einen
besonders intensiven Duft und Geschmack.
Er findet sich unverändert in diesem Aprikosenbrand
wieder.
Dieser edle Vogelbeerbrand vermittelt uns die
Bekanntschaft mit einer ganz besonderen Frucht
der Südtiroler Berge. Die Vogelbeere, die in
voller Reife gepflückt wird, entfaltet hier ihr
volles und kräftiges Aroma.
Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Vol.-%
Alkohol
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Roner 0,7-Liter-Sortiment
125540
Williams
40 % 6
0,70 125530
Apricó 40 % 6
0,70 Roner Grappa Privat-Linie
Grappas der „Privat-Linie“ von Firma Roner werden jeweils aus nur einer einzigen Rebsorte gewonnen,
wodurch das zarte, wertvolle Bukett des Weines der entsprechenden Rebsorte vollständig erhalten bleibt.
Es genügen wenige kleine Schlucke, um das Aroma dieser außergewöhnlichen Grappas zu entdecken.
125420
Roner Grappa Gewürztraminer 43 % 6
0,70 125430
Roner Grappa Chardonnay 43 % 6
0,70 125440
Roner Grappa Pinot Noir 43 % 6
0,70 25
Art.Nr.
135100
26
Artikelbezeichnung
Grappa Piave Selezione Cuore Der Grappa aus dem Norden Italiens besticht
einerseits durch kristallklare Farbe und
andererseits durch sein blumiges Aroma.
Sein nachhaltiger Geschmack wird von einer
fruchtigen, leicht nach Lakritze schmeckenden
bitteren Note begleitet.
Vol.-%
Alkohol
40 % Fl.-Anz.
Karton
6
Inhalt
Liter
0,70 Art.Nr.
Artikelbezeichnung
Vol.-%
Alkohol
Fl.-Anz.
Karton
Inhalt
Liter
Minibar-Sortiment
145000
Bellini 145550
Prosecco Superiore DOCG 249580
Kleiner Weißer Storch Cuvée 11,0 % 12
0,25 249590
Kleiner Roter Storch Zweigelt 12,5 % 12 0,25 248180
Kellerknirps Grüner Veltliner 12,0 % 12 0,25 248190
Kellerknirps Blauer Portugieser 12,5 % 12 0,25 11,5 % 12 0,25 242840
5,0 % 24 0,20 11,0 % 24 0,20 Spumante di Conegliano/Valdobbiadene,
extra trocken.
Piccolo mit Stelvin-Verschluss.
Fête Rosé 27
Abteilungsleiterin
Zita Waldhauser
Bäckermühlweg 44
A-4030 Linz
Telefon: 0732/37 38-2307
Fax: 0732/37 38-2208
Mobil: 0664/410 83 47
Verkaufsberater Handel
Uwe Kroiss
Rosenweg 6
A-4062 Kirchberg-Thening
Mobil:0676/588 00 00
Fax: 07221/21600
Verkaufsberater Gastro
Ernst Freiwald
Melissenweg 4
A-4020 Linz
Mobil:0664/144 89 79
Fax: 0732/37 38-2208
Oberösterreich/Salzburg
Markus Neuner
Egger-Lienz-Straße 96
A-6020 Innsbruck
Mobil:0664/3070198
Fax: 0512/5634 95
Tirol/Vorarlberg
Oberösterreich/Salzburg
Erika Daxerer
Jürgen Lethmayer
Obere Wiener Straße 68
A-3495 Rohrendorf
Mobil:0664/337 76 51
Fax: 02732/85900
Anzengruberstraße 39
A-9020 Klagenfurt
Mobil:0664/405 10 91
Kärnten
Wien/Niederösterreich/
Burgenland
Rosa Meister
Lichtenhof 17
A-8511 St. Stefan bei Stainz
Mobil:0664/191 23 78
Fax: 03463/81181
Karl-Anton Kritschey
Warnhauserstraße 31b
A-8073 Feldkirchen
Mobil:0664/3520068
Steiermark
Steiermark/Kärnten
28
Harald Reisenbauer
Bernhard Gessner
Technikerstraße 3/Top 8
A-6020 Innsbruck
Lederergasse 19
A-3500 Krems
Mobil:0664/430 74 44
Fax: 05238/53588
Mobil:0664/340 58 81
Fax: 02732/85541-60
Tirol/Vorarlberg
Wien/Niederösterreich/
Burgenland
Für die Gastronomie
Qualität ist uns Verpflichtung – Erfahrung unsere Stärke. Nicht ohne Grund ist dies der wichtigste Leitfaden
unseres Unternehmens.
Speziell für die Gastronomie führen wir ein reichhaltiges Sortiment hochwertiger Produkte, die selbst den
anspruchsvollsten Kunden überzeugen.
Unser Angebot reicht von Gutsweinen aus den von uns bewirtschafteten Weingütern des Schlossweingutes
des Souveränen Malteser Ritterordens und des Klosterkellers Siegendorf (zusammen etwa 75 Hektar
Rebfläche) bis hin zu internationalen Getränkemarken.
Somit bieten wir ein erstklassiges Sortiment, Beratung und Betreuung durch unseren Außendienst,
partnerschaftliche Zusammenarbeit und edle Qualitätsprodukte.
Belieferung:
Die Belieferung erfolgt ausschließlich über regionale Gastronomiefachgroßhändler, Cash & Carry und
ausgewählte Getränkelieferanten zu deren Angebots-, Liefer- und Zahlungsbedingungen.
Die angeführten Preise (Euro) sind unverbindliche Richtpreise auf Netto-Netto-Basis.
Alle Preise inklusive Verpackung ausgenommen Mehrweggebinde (mit KEG gekennzeichnet).
Alle Preise exklusive gesetzlicher Steuern.
Emballageneinsätze Wein:
KEG
€ 60,00 exkl. MWSt.
Bezugsquellennachweis:
Getränkehandelshaus Ges. m. b. H.
Firmensitz: 4030 Linz, Bäckermühlweg 44
Telefon 0732/37 38-0, Telefax 0732/37 38-2208
e-mail: [email protected], www.ghg.at
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Getränkekarte 2015
29
Impressionen
zum Wein
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