„Meer“-Genuss mit à la plage

PG
07/13
P&G Juli 2013
Deutschland 7,50 EUR
Österreich 8,25 EUR
Schweiz
15,00 sfr
Das Branchenmagazin für Handel und Industrie
Organ des Bundesverbandes für den gedeckten Tisch, Hausrat und Wohnkultur
Porzellan & Glas
Kochen & Schenken
Backspaß
Weihnachten 2013
Mit GPK intern
ASA Selection
„Meer“-Genuss mit à la plage
Backspaß
Gebäck wie aus der Konditorei
Kuhn Rikon präsentiert clevere Helfer
er gerne Plätzchen &
Co. backt, muss sich
nun nicht mehr über
die ungleichmäßige Form des Gebäcks oder lästige Arbeitsschritte ärgern. Denn mit der Biskuitpresse
von Kuhn Rikon lassen sich formschöne Kekse selbst in großen Mengen einfach und ganz flink pressen.
Dank der Portionierrastung aus
Edelstahl wird der Teig einheitlich
verteilt. Zudem entfällt das mühsame Ausstechen und Zusammen- und wieder
Ausrollen von Teigresten. Da der Behälter transparent ist, hat man immer im Blick, wann Teig
nachgefüllt werden muss. Für den vielfältigen Mix
auf dem Backblech sorgen zehn unterschiedliche,
auswechselbare Form-Scheiben. Besonders praktisch: Eine Verschlussvorrichtung verhindert, dass
W
Just press! Mit der Biskuitpresse lassen sich formschöne Kekse ganz einfach herstellen. Das Deko-Set ermöglicht eine Vielzahl an Verzierungen.
beim Austauschen der Aufsätze Teig austritt. Außerdem lässt sich die Biskuitpresse für eine leichte
Reinigung in ihre Einzelteile zerlegen.
Im Anschluss geht es ans Verzieren: Mit
dem Deko-Set für Torten & Gebäck kann man
den Zuckerguss geschickt auftragen und hübsche Muster prägen. Dank der großen Spritz-
pistole lässt sich ein Kuchen in einem Arbeitsgang glasieren. Zwei Dekorationsflaschen mit
14 unterschiedlichen Tüllen ermöglichen eine
Vielzahl von Deko-Optionen. Ebenfalls im Set
enthalten sind ein biegsamer Spachtel und zwei
Kappen für die Dekorationsflaschen.
>>www.kuhnrikon.ch<<
Vom Himmel geholt
Weihnachtsaktion in Dr. Oetker-Qualität
Teigsparend lassen sich mit den
Multiausstechern viele Plätzchen auf einmal ausstechen.
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P&G Juli 2013
it stimmungsvoller
Dekoration und lieben Gesten verwöhnt
man Familie und Freunde zu der
himmlischsten Zeit des Jahres. Damit
der Handel rechtzeitig in die vorweihnachtliche Stimmung kommt, bietet Dr. Oetker das
Dekopaket „Vom Himmel geholt“. In dieser
weihnachtlichen Themenkollektion vereint Dr.
Oetker bewährte Helfer rund um Plätzchen,
Lebkuchen, Stollen und Kuchen.
Mit den Multiausstechern „Winterwunderland“ und „Weihnachtstraum“ können zwischen 20 und 39 Plätzchen platz- und teigsparend gleichzeitig ausgestochen werden. Das leckerste Dorf der Welt lässt sich mit der elastischen Silikonform „Winterdorf“ zaubern. Überzuckerte Häuschen, ein Schneemann zum An-
M
Zum Anbeißen: Mit der Silikonform „Winterdorf“ backt man im Nu einen ganzen Ort.
beißen, lachende Kinder und der Weihnachtsmann im Rentierschlitten – in nur einem Backvorgang wird alles, was es zum perfekten Winterdorf braucht, erstellt. Außerdem umfasst die
Themenkollektion „Vom Himmel geholt“ noch
ein Ausstech-Set für Sterne sowie eine Stollenbackform.
>>www.zenker-backformen.de<<