Newsletter Québec ITB 2012

Newsletter Québec
Ausgabe Winter 2013
QUÉBEC AKTUELL
Neu ab Januar 2014: Winterliches Segway-Abenteuer
Nachdem die Station touristique Duchesnay (http://www.quebecregion.com/en/parks-reservesresorts/station-touristique-duchesnay), nur unweit von Québec Stadt gelegen, ihre vielen
Wanderwege im Sommer erstmals für Segway-Fahrten geöffnet hatte, wird diese moderne
Freizeitaktivität ab Januar 2014 auch in den Winterwochen angeboten. Mit dem
wintertauglichen Gefährt geht es durch verschneite Ahornwälder am Saint-Joseph-See
entlang. Auch zahlreiche Langlauf-Loipen stehen Sportlern zur Verfügung:
www.sepaq.com/ct/duc/index.dot?language_id=1
Windige Trendsportart: Schneekiten in Québec
Die vielen zugefrorenen Seen in der Region Québec Maritime sind ideal für ein
außergewöhnliches Winter-Abenteuer: Mit Hilfe von allerhand Rückenwind geht es beim
Schneekiten mit Board oder Skiern durch traumhaft schöne Landschaften - gezogen von
einem Drachen, der die Windkraft entsprechend nutzt. Auch in der Region ChaudièreAppalaches
kann
diese
neue
Trendsportart
getestet
werden:
http://www.quebecmaritime.ca/en/sports-and-outdoor-recreation/winter-wind-sports
oder
http://www.paraskiaventure.com/fr/Accueil/
Per Mausklick zum Wanderglück
Die Region Cantons-de-l’Est hat ihre Website um eine Suchfunktion für Outdoor-Liebhaber
erweitert. Ob Exkursionen auf Schneeschuhen oder eine ausgedehnte Wanderung in der
ersten Frühlingssonne - auf http://www.easterntownships.org/hiking kann unter 80 Strecken
ausgewählt werden. Dabei helfen Kriterien wie die geografische Lage oder die Weglänge.
Auch Informationen beispielsweise zum Ausgangspunkt oder zu nahegelegenen Unterkünften
sind abrufbar.
Termine
24.-26.01.2014 Ein Winter-Event nicht nur für Bierliebhaber
www.festibieredhiver.ca
Frühjahr 2014 Pointe-au-Père: 200 Jahre maritime Geschichte
www.shmp.qc.ca
16.-24.03.2014 Ahornsirup-Festival: Ein Hoch auf den Export-Schlager
www.festivalbeaucerondelerable.com/fr
12.-15.06.2014 Marine-Treffen beim Rendez-vous naval de Québec
http://rendezvousnaval.com/en
Web-Tipps
Insider-Wissen für Shoppingtouren, Partys oder Restaurantbesuche
Im Blog von Tourisme Montréal bleiben zur Szene-Stadt keine Fragen offen
http://www.tourisme-montreal.org/blog
In der Region Centre-du-Québec alten Schätzen auf der Spur
Die Route des Antiquaires ist ein Geheimtipp für Kunst- und Kulturliebhaber
http://www.tourismecentreduquebec.com/vacations-packages/activities/discover-antique-treasures-on-our-antiques-roadways-and-byways.aspx
STORY IDEAS
Vom Arbeiterviertel zum Szenebezirk: Saint-Roch in Québec Stadt
Die Zeiten, in denen Saint-Roch als Arbeiterviertel vor allem für leerstehende Häuser bekannt
war, sind längst Vergangenheit. Heute ist der Stadtteil das In-Viertel von Québec Stadt und
Sitz vieler IT-Firmen sowie von namhaften Designern, die ihre Läden entlang der Rue SaintJoseph eröffnen. Hier schlemmen sich Einheimische und Besucher durch die Restaurants und
lassen den Abend in einer Mikrobrauerei oder Bar ausklingen.
http://www.ameriquefrancaise.org/en/article-651/SaintRoch:_Quebec_City’s_Urban_Core_is_Reborn.html
Auf den Spuren der Ureinwohnernation Micmac in der Gaspésie
Neben der berühmten Felsformation Rocher Percé und der Vogelkolonie auf der Insel
Bonaventure findet sich auf der Halbinsel Gaspésie eine weitere Attraktion: Die Rekonstruktion
eines Micmac-Dorfes aus dem 16. Jahrhundert, in dem die Traditionen der Ureinwohnernation
zu entdecken sind. Mit der Auberge Le Mont-Calme bieten die Micmac den Besuchern
zugleich eine exklusive Unterkunft mit Blick auf die Gaspé-Bucht. www.gespeg.ca
Das Tal der Geister in der Region Saguenay-Lac-Saint-Jean
Erst im Winter erschließt sich, warum das im Nationalpark Monts-Valin gelegene Tal diesen
Namen trägt: Die dick eingeschneiten Bäume wirken wie Mumien und Geister und begleiten
den Wanderer auf seinem Weg zum Gipfel Dubuc, der in 984 m Höhe liegt. Ab dem Frühjahr
können im Nationalpark auf dem Valin-Fluss Kajak- und Kanufahrten unternommen werden.
Der Park ist in knapp drei Autostunden von Québec Stadt zu erreichen.
http://www.sepaq.com/pq/mva/index.dot?language_id=2
Persönlichkeiten aus Québec: Pascal Miche, Tomatenweinhersteller
Er hat eine kulinarische Kuriosität kreiert: Pascal Miche aus Baie-Saint-Paul in Charlevoix ließ
sich von einem Rezept seines Großvaters für den ersten Tomatenwein inspirieren, der als
Aperitif serviert wird. Heute stellt er jährlich rund 35.000 Flaschen dieses Getränks her. Als
Hommage an Großvater Omer trägt der Wein den Namen Omerto. In seiner Boutique in BaieSaint-Paul können Besucher die Spezialität probieren. www.domainevb.ca
WUSSTEN SIE, DASS …
durchschnittlich 40 Liter Ahornsaft benötigt werden, um einen Liter des berühmten Sirups zu
gewinnen? Im Laufe der Ahornsirup-Saison verändern sich zudem Farbe und Geschmack. Zu
Beginn im Frühjahr ist der Sirup von klarer Konsistenz und schmeckt leicht süßlich. Über die
Wochen färbt er sich dunkel und wirkt im Geschmack deutlich karamellisiert. Traditionell feiert
man diese Zeit in Québec mit Freunden und Familie bei einem Essen in den Zuckerhütten, in
welchen der Ahornsirup hergestellt wird.