Weihnachtstraum – Schichtdessert mit Mousse au Chocolat

REZEPTIDEE NR. 35
Weihnachtstraum – Schichtdessert
mit Mousse au Chocolat
NACHSPEISE
200 g Spekulatius
3 Orangen
40 ml Bitterlikör (z. B. Aperol oder Campari)
1 Packung Mousse au Chocolat
(Instant, z. B. Dr. Oetker)
ca. 200 ml Milch, 3,5 % Fett (für die Zubereitung der
Mousse, siehe Packungsanweisung)
Zimtpulver
SCHWIERIGKEITSGRAD
ZEIT
PORTIONEN
NÄHRWERTE PRO PORTION
20
471
KCAL
ZUBEREITUNG
1. Spekulatius grob zerkleinern und den Boden einer flachen Schale
(z. B. einer kleinen Auflaufform) damit auslegen.
2. 1 Orange halbieren und auspressen.
3. 1 00 ml Orangensaft mit Likör mischen und Spekulatius damit
beträufeln.
4. Mousse au Chocolat nach Packungsanweisung mit Milch zubereiten, locker auf dem Spekulatius verstreichen und abgedeckt
mindestens 1 Stunde kalt stellen.
5. R
estliche Orangen mit einem Messer schälen und in dünne
Scheiben schneiden.
6. O
rangenscheiben auf der Mousse verteilen und mit Zimt
bestäuben.
7. W
eihnachtstraum nach Wunsch mit Schokoladenraspeln und
Minzblättchen bestreuen und sofort servieren.
66,3 g KOHLENHYDRATE
10,4 g EIWEISS
13,2 g FETT
GETRÄNKEEMPFEHLUNG
Dazu passt ein Likör
z. B. ein Aperol Spritz.