newsletter - Confraria do Vinho Verde

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FOLHA INFORMATIVA Nº 3– Julho de 2013
FCBP-RUA DA RESTAURAÇÃO, 318-3º- 4050-501 PORTO -E-mail: [email protected]/Telem:
O Presidente da FCBP, Dr. Mário Cerqueira Correia e o
Mestre Procurador da CVD, Sr. João Girão Azeredo
DISCURSO DO PRESIDENTE DA FCBP
O Presidente da Federação das Confrarias Báquicas de
Portugal (FCBP) proferiu o discurso de abertura do
Encontro.
Saudou a presença de todos os convidados destacando a presença do Vice presidente, para Espanha, do
Senhor
Manuel
Duran, do Proboste da Irmandade dos
Os novos
sócios honorários
Vinhos Galegos, Nemésio Barxa, do Membro do Conselho de Administração da Federação Internacional,
Dr. Fernando Pinto Lopes, da Confraria de Nossa Senhora da Anunciação da Lourinhã e da Presidente da
Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas,
Drª Olga Cavaleiro.
Destacou a actuação de Confraria dos Vinhos do Douro, que organizou, com grande entusiasmo o Encontro
e o programa. Saudou toda a Direcção da Confraria
organizadora e o papel do Mestre Procurador João
Girão de Azeredo e do Mestre Rogador Eng. José António Tojeiro que, além de membro da Direcção da Confraria é também membro da Direcção da FCBP.
Recordou também a história e os objectivos da FCBP,
que completa 15 anos de actividade, na defesa das
Confrarias Báquicas e da amizade e solidariedade entre os seus membros.
Recordou a memória de José Posada, da Irmandade
dos Vinhos Galegos e anunciou a homenagem, que lhe
iria ser prestada.
Por último agradeceu a todas as entidades oficiais e
particulares que colaboraram na organização do Encontro e ainda a do Forum Galaico Transmontano.
O PROGRAMA
DIA 6 DE JULHO - SÁBADO
09:30h- Receção dos participantes na CASA DO DOURO, com entrega
de documentação;
10:30h - Abertura do II ENCONTRO IBÉRICO DE CONFRARIAS, subordinado ao tema:
“A IMPORTÂNCIA DO MOVIMENTO DAS CONFRARIAS”
Previstas intervenções de:
Presidente da Federação das Confrarias Báquicas de Portugal
(FCBP);
Mestre Procurador da Confraria dos Vinhos do Douro (Confraria
Organizadora)
Representante da Federação Internacional das Confrarias Báquicas;
Presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas
Representantes das Confrarias Espanholas convidadas;
Presidente da Casa do Douro;
O DOURO– Património Mundial
1
A CASA DO DOURO
11.00h- 1ª SESSÃO DE TRABALHOS
DIA 7 DE JULHO - DOMINGO
Moderador: Eng.º. José Tojeiro, Mestre Rogador da Confraria dos Vinhos do Douro
11:00h – 11:20h – 1ª Intervenção:
Dr.ª Fátima Felgueiras, Grã Mestre da Confraria dos Vinhos de Felgueiras e Vice Presidente da FCBP
“ A SAÚDE E O VINHO “
11:20h – 11:40h – 2ª Intervenção
10:00h-Recepção dos participantes trajados, na Câmara Municipal de Lamego
10:30h-Desfile das Confrarias até a Sé Lamego
11:30h-Missa Sé de Lamego
13:00h-Almoço Caves da Raposeira
15:00h -Visita à cidade de Lamego e a locais de interesse turístico.
17:00h - Final do Encontro e partida dos participantes
Manuel Duran, Vice-Presidente da Federação Internacional das Confrarias Báquicas – Espanha
Coffee Break
11:40h – 12:00h – 3ª Intervenção
Dr.ª Olga Cavaleiro, Federação Portuguesa das Confrarias
Gastronómicas
“A QUALIFICAÇÃO DOS PRODUTOS TRADICIONAIS- O PAPEL DAS CONFRARIAS”
12.00h-12.30h- Debate-Intervenções dos participantes
mediante inscrição
13:00h – Almoço Restaurante “A Companhia” Museu do
Douro
Momentos da sessão de trabalhos realizada na CASA DO DOURO
15:00h – 2ª SESSÃO DE TRABALHOS
Moderador: Eng.º. António Lencastre, Mestre Feitor da
Confraria dos Vinhos do Douro
15:00h-15:20h – 4ª Intervenção
Prof. Orlando Lourenço, Presidente da Comissão Vitivinícola do Távora - Varosa e Administrador das Caves da
Murganheira e Caves da Raposeira
15:20h-15:40h – 5ª Intervenção
INTERVENÇÃO A CARGO DO FÓRUM GALAICO TRANSMONTANO
15:40h-16:00h – 6ª Intervenção
Dr. Manuel Cabral, Presidente do Instituto dos Vinhos
do Douro e Porto
“AS CONFRARIAS COMO INSTRUMENTO DE PROMOÇÃO
DO VINHO E DO TERRITÓRIO”
16:00h-16:45h- Debate-Intervenções dos participantes
mediante inscrição.
17:00h- 17:30H
Desfile em direcção ao cais da Régua (Confrades com traje completo)
18h00-20.00h
Passeio de Barco e Homenagem póstuma a José Posada –
Secretário Perpetuo da Irmandade dos Vinhos Galegos.
Intervenção do Proboste da Irmandade dos Vinhos Galegos, Dr. Nemésio Barxa- Porto de honra com intervenção de: Dr. António Martinho, Presidente do Turismo, Eng.º. José Tojeiro, Mestre
Rogador da Direcção da Confraria dos Vinhos do Douro
20:00h – Jantar de Honra na Quinta Vale de Locaia
Atribuição do título de SÓCIO HONORÁRIO DA FEDERAÇÃO DAS CONFRARIAS BÁQUICAS DE PORTUGAL,
a algumas personalidades e entidades.
Entrega de medalhas e diplomas.
II ENCONTRO IBÉRICO DE CONFRARIAS
2
Drª Fátima Felgueiras
Eng. José António Tojeiro
Senhor Presidente da Câmara da Régua
Manuel Duran
Nemésio Barxa
Manuel Duran, Drª Olga Cavaleiro e Mestre Procurador João Girão Azeredo
3
O QUE SE PASSOU
O DESFILE DAS CONFRARIAS DESDE A CASA DO
DOURO ATÉ AO CAIS DA RÉGUA
Na sessão de abertura usaram da palavra o Presidente da Federação das Confrarias Báquicas de
Portugal, o Mestre Procurador da Confraria dos
Vinhos do Douro, João Azeredo, entidade organizadora, o representante da Federação Internacional das Confrarias Báquicas, o Presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas,
os representantes das Confrarias Espanholas convidadas, o Presidente da Casa do Douro e o Presidente do Município do Peso da Régua. Terminada
a cerimónia protocolar foi exibido o vídeo sobre a
Região Demarcada do Douro. Moderado pelo Eng.º
José Tojeiro, Mestre Rogador da Confraria dos Vinhos do Douro, entrou-se na Ordem de Trabalhos
com a intervenção da Dra. Fátima Felgueiras, Grã
Mestre da Confraria dos Vinhos de Felgueiras e
vice-Presidente da Federação das Confrarias Báquicas de Portugal, que dissertou sobre “A SAÚDE
E O VINHO”. A segunda intervenção foi da responsabilidade de Manuel Duran, vice-Presidente da
Federação internacional das Confrarias Báquicas
de Espanha. Após um curto coffe-break a Dra. Olga Cavaleiro, da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, falou sobre “A QUALIFICAÇÃO DOS PRODUTOS TRADICIONAIS – O PAPEL DAS CONFRARIAS”. Interrompida a sessão
para o almoço que decorreu no Restaurante da
Companhia, no Museu do Douro, as intervenções
continuaram ao longo da tarde, sob a moderação
do Eng.º António Lencastre, Mestre Feitor da Confraria dos Vinhos do Douro, tendo usado da palavra
o Eng.º. Paulo Osório, que falou sobre a relação do
marketing com a comercialização dos vinhos, e o
Dr. Manuel Novaes Cabral, Presidente do IVDP
que desenvolveu o tema “AS CONFRARIAS COMO INSTRUMENTO DE PROMOÇÃO DO VINHO
E DO TERRITÓRIO”. Esgotadas as intervenções
dos diferentes oradores, foi encerrada a sessão de
trabalhos, após o que todas as confrarias representadas abandonaram a Casa do Douro e se deslocaram para o cais da Régua, envergando os seus
trajes e antecedidas pela Fanfarra dos Bombeiros
Voluntário da Régua.
(Continua)
4
HOMENAGEM A JOSÉ POSADA NO RIO DOURO
O QUE SE PASSOU
(Continuação)
Aí chegados embarcaram num navio de cruzeiro que
os levou até Caldas de Aregos onde o barco inverteu
a direcção de regresso à Régua. O Mestre Rogador
da Confraria dos Vinhos do Douro, Eng.º. Tojeiro e o
Presidente do Turismo do Douro, Dr. António Martinho usaram da palavra durante o Porto de Honra
servido. O Dr. Nemésio Barxa, vice-Presidente para
Portugal da Federação Internacional e Proboste da
Irmandade dos Vinhos Galegos, discursou sobre a
figura de José Posada, falecido no ano passado, na
Homenagem Póstuma que lhe foi prestada no Rio e
na Região de que muito gostava e pela qual muito
trabalhou. Evocada a memória do saudoso José Posada, foi lançado ao rio, pela vice-Presidente da Federação das Confrarias Báquicas de Portugal, Dra.
Fátima Felgueiras, um ramo de flores, como testemunho de admiração e saudade pelo Homem e pelo
amigo. À noite, na Quinta Vale da Locaia, após recepção festiva com a participação do Grupo
“Rabelos do Douro” de Fontelas, teve lugar o Jantar
de Honra aonde foram atribuídos os títulos de sócios
honorários da Federação das Confrarias Báquicas de
Portugal a algumas entidades e personalidades, que
contou com a visita “inesperada” de D. Antónia Adelaide Ferreira, a “Ferreirinha”, interpretada pela actriz
Olga Alves do Grupo de Teatro da Universidade Sénior do Rotary da Régua, cuja Tuna e Grupo de Dança também actuaram no final da refeição. No domingo, os participantes trajados a rigor foram recebidos
no Salão Nobre do Município de Lamego donde saíram em desfile, precedidos pela Banda de Música de
Lamego, em direcção à Sé, onde teve lugar a missa
do Encontro. O final do II Encontro Ibérico das Confrarias teve lugar nas caves da Raposeira onde decorreu o almoço.
PASSEIO DE BARCO PELO RIO DOURO
5
jantar na quinta vale da locaia com interpretação teatral sobre “d. antónia adelaide ferreira, a
ferreirinha”, pela actriz olga alves do grupo de teatro da universidade sénior do rotary da régua
MEDALHA DE HONRA ATRIBUÍDA AOS NOVOS SÓCIOS
HONORÁRIOS DA FCBP
ATRIBUIÇÃO DA MEDALHA DE HONRA DA FCBP
LISTA DOS NOVOS CONFRADES HONORÁRIOS DA FCBP
Fausto Pinto Ribeiro (homenagem póstuma), Viticultor Duriense, neto do nº1 presidente da Casa do Douro
Eng.º. Jorge Ferreira (homenagem póstuma), Viticultor Duriense
Eng. Eduardo Abade, enólogo. Figura ligada à Direcção Regional de Agricultura, dedicou uma carreira à formação e informação sobre vinhos e castas.
Eng. Celso Pereira, enólogo ligado a vários produtores, responsável pela produção do Vértice, publicou 2 obras.
Adega de Vila Real, empresa exemplo de gestão, quantidade e qualidade.
Prof. Orlando Lourenço, Presidente da Comissão Vitivinícola do Távora - Varosa e Administrador das Caves da
Murganheira e Caves da Raposeira.
Lavradores de Feitoria, pioneiros no associativismo e êxito na comercialização de vinho de quinta;
Douro Boys, Pioneiros no associativismo e êxito na comercialização de vinho de quinta.
António Matias Pereira Moreira, enólogo, viticultor, membro da Confraria dos Vinhos do Douro.
Dr. Carlos de Melo Ribeiro, Presidente do Grupo Siemens e da Administração da Siemens, S.A.
Produtor vitivinícola dos vinhos e aguardentes Quinta do Rol. Produtor da Aguardente Vinica Doc Lourinhã
com as marcas comerciais Quinta do Rol e Magistra.
Drª Olga Cavaleiro, Presidente da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas.
Manuel Duran, Vice Presidente, para Espanha, da Federação Internacional das Confrarias Báquicas
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A ENTREGA DAS MEDALHAS DE HONRA FOI FEITA PELOS 4 MEMBROS PRESENTES DA DIRECÇÃO DA FEDERAÇÃO DAS CONFRARIAS
BÁQUCAS DE PORTUGAL, DR. MÁRIO CERQUEIRA CORREIA, DR.ª FÁTIMA FELGUEIRAS, DR. FERNANDO PINTO LOPES, ENG. JOSÉ
ANTÓNIO TOJEIRO E PELO MESTRE PROCURADOR DA CONFRARIA DOS VINHOS DO DOURO, SR. JOÃO GIRÃO AZEREDO.
CONFRARIAS PRESENTES NO ENCONTRO
Confraria dos Vinhos do Douro
Colegiada de Nossa Senhora da Anunciação da Lourinhã
O Dr. Fernando Pinto Lopes, da
Confraria de Nossa Senhora da
Anunciação da Lourihã, Director da FCBP e Membro do Conselho de Administração da
Federação Internacional das
Confrarias Báquicas.
O Eng. José António Tojeiro,
da Confraria dos Vinhos do
Douro e da Direcção da FCBP
Confraria Enófila de N. Srª do Tejo
Confraria dos Vinhos Transmontanos
Confrarias dos Enófilos e Gastrónomos de Trás os Montes
Confraria do Vinho Verde
Confraria dos Vinhos de Felgueiras
Confraria dos Enófilos da Estremadura
Confraria Nacional dos Espumantes
Confraria dos Enófilos do Alentejo
Confraria do Vinho do Porto
Irmandade dos Vinhos Galegos
Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
7
O II ENCONTRO IBÉRICO DE CONFRARIAS COMEÇOU NO PESO DA RÉGUA EM 6 DE JULHO DE 2013 E TERMINOU NO DIA SEGUINTE, EM LAMEGO. NESTA CIDADE HOUVE UMA RECEPÇÃO NA CÂMARA MUNICIPAL SEGUIDA DE MISSA, DESFILE DAS
CONFRARIAS PRTICIPANTES E ALMOÇO NAS CAVES DA RAPOSEIRA.
A Engª. Ana Miquelino participou na organização do Encontro com grande eficiência
A organização desta folha informativa esteve condicionada à qualidade e quantidade do material
fotográfico existente. Ficam por documentar muitos momentos marcantes estando ausentes muitos participantes dos quais não dispúnhamos fotografias. As nossas desculpas.
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