SANDUÍCHES PORÇÕES SOBREMESAS CAFETERIA

Transcrição

SANDUÍCHES PORÇÕES SOBREMESAS CAFETERIA
SanduÍches
030 - Clube sanduÍche
4 Fatias de pão de forma tostado
com presunto e queijo
031 - Bauru especial
Pão francês, contra filet, ovo, presunto,
queijo, alface e tomate
032 - Beirute villa
Pão sírio, filet de frango, presunto, queijo,
alface, tomate e cebola
033 - Beirute light
Pão sírio, queijo branco, peito de peru,
alface, tomate e cenoura
035 - Lanche natural i
Pão integral, frango, cenoura, maionese,
alface, tomate e cebola
026 - Lanche natural ii
Pão integral, atum, maionese, tomate
alface e cenoura
036 - Hamburguer la trattoria
Hambúrguer de carne bovina moída feita no
La Trattoria e pão de hambúrguer c/ gergelim 180gr
Acréscimo de R$ 2,00 em cada item:
037 - Queijo 038 - presunto 039 - tomate e alface
029 - bacon 028 - ovo
426 - Pão com manteiga na chapa
094 - Minas quente
Queijo branco c/ tomate e orégano
R$ 15,00
R$ 23,50
R$ 21,00
R$ 19,00
R$ 16,00
R$ 16,00
R$ 17,50
R$
4,00
R$ 12,70
Sobremesas
050 - Creme de papaya
Mamão batido com sorvete de creme
e creme de cassis
051 - Creme de manga
Manga batida com sorvete de creme
e Cointreau
052 - Banana foster
Banana salteada na manteiga, canela, açúcar
mascavo, flambada com licor Cointreau, rum
e chantilly com 1 bola de sorvete de creme
053 - Petit gateau
Bolo de chocolate quente c/ chantilly
e 1 bola de sorvete de creme
054 - PUDIM DE LEITE
Leite condensado, ovo, leite em calda
de caramelo
058 - Salada de fruta
Mamão, manga, abacaxi, maça
576 - Vitamina
Banana, maçã, mamão e leite
055 - Acréscimos de granola ou leite condensado
R$ 15,50
Porções
001 - Azeitonas pretas
Servido com azeite e orégano 300gr
002 - Salame italiano 200gr
003 - Provolone a milanesa
Acompanha cesta de pães e geléia de frutas
vermelhas 400gr
004 - Fritas 400gr
045 - ½ Porção de fritas 200gr
086 - Acréscimos de bacon ou parmesão,
em cada item 005 - Picanha fatiada
Acompanha cesta de pães e manteiga de alho 400gr
034 - Filet mignom
Acompanha cesta de pães e molho
de mostarda escura 400gr
016 - Contra filet acebolado
Acompanha cesta de pães fatiados 400gr
006 - Filet de frango acebolado
Acompanha cesta de pães e molho
de mostarda escura 400gr
015 - Calabreza acebolada
Acompanha cesta de pães e molho
de mostarda escura 400gr
007 - Lula à dorê 400gr
008 - Casquinha de siri unidade
009 - Camarão 07 barbas salteado 400gr
010 - Camarão 07 barbas a dorê 400gr
011 - Isca de peixe - filet de pescada 400gr
000 - Isca de peixe - CaçÃo 400gr
095 - Porção de pão de queijo
R$ 14,00
R$ 22,00
R$ 30,50
R$ 28,50
R$ 17,50
R$
5,00
R$ 51,00
R$ 49,00
R$ 38,50
R$ 36,00
R$ 33,00
R$ 43,00
R$ 15,50
R$ 44,00
R$ 44,00
R$ 38,00
R$ 40,50
R$ 15,00
R$ 15,50
R$ 18,00
R$ 21,00
R$ 15,50
R$ 13,00
R$ 11,50
R$
2,50
Cafeteria
070 - Café espresso
071 - Café espresso c/ leite
424 - Café média
Café com leite
073 - Cappuccino
Café expresso com espuma de leite,
chocolate em pó e canela
075 - Chá
425 - Achocolatado
Leite com chocolate em pó
R$
3,20
4,00
R$
4,50
R$
R$
6,00
4,00
R$
8,00
R$
Imagens meramente ilustrativas.
CardapioLaTrattoria-Comidas.indd 1
10/20/15 10:53 AM
SALADAS
INDIVIDUAIS
079 - Couvert
Patê, manteiga de alho ou salsa, antepasto,
torrada e pães
R$ 8,00
020 - CESAR´S SALAD
Alface americana, tomate, pepino, parmesão,
R$ 26,50
molho césar e filet de frango grelhado
021 - SALADA SANTORINI
Folhas mistas, queijo fresco, azeitonas preta,
tomate seco, salsão, pepino, cenoura e molho cítrico R$ 24,00
022 - SALADA THAI
Folhas mistas, tomate, cenoura, pepino marinado,
sementes de gergelim torrado, molho tailandês
e anéis de lula empanados
R$ 28,50
023 - SALADA TROPICAL
Folhas mistas, tomate, manga e palmito pupunha
R$ 26,50
042 - SALADA VERDE
Misto de folhas e pepino
R$ 10,50
043 - SALADA MISTA
Misto de folhas, cenoura, tomate e pepino
R$ 12,50
BAMBINI
Massas
Servidas em pratos individuais acompanhado de queijo ralado
Massas frescas (ao ovo) feito no La Trattoria
012 - Tagliarini com ervas *
013 - Gnocchi *
Nhoque de massa de batata e farinha de trigo
222 - Ravioli *
Ricota, salsinha, ovo e noz moscada
*Acrescer ao valor do molho escolhido
PRATOS
INDIVIDUAIS
040 - Piatto veloce
Opções - filet de frango, contra filet ou
filet de peixe, acompanha arroz e feijão
R$ 25,50
310 - À parmegiana contra filET
Arroz, feijão contra filet 180gr
R$ 42,50
240 - À parmegiana frango
Arroz, feijão, filet de frango 180gr
R$ 36,50
220 - Bife a cavalo
Arroz, feijão, ovo, fritas e contra filet
R$ 30,50
508 - Arroz de shitake
Arroz preparado ao molho de shitake
R$ 32,50
seco, manteiga, parmesão e vinho branco
248 - Risotto
Gorgonzola, pera e agrião
R$ 38,50
392 - Sopas ou canja
R$ 16,00
R$ 27,00
616 - Yakissoba
617 - Strogonoff
Opções - carne ou frango, acompanha
R$ 28,50
arroz e batata palha
347 - Filet de badejo
Com molho de ervas finas, arroz com brócolis
e batata souté
R$ 52,00
377 - Filet de Salmão
R$ 43,00
Com molho de maracujá, arroz branco e legumes
077 - Cesta de pão extra
R$ 4,00
252 - Buffet extra
R$ 37,00
Nos dias que é servido o buffet
253 - Café da manhã extra
R$ 25,00
CardapioLaTrattoria-Comidas.indd 2
R$
9,00
R$
9,00
R$ 11,50
Opções de massas:
- Penne di grano duro (massa italiana)
- Spaghetti n° 07 di grano duro (massa italiana)
- Fusilli di grano duro (massa italiana)
PreparadAs com as seguintes opções de molhos:
460 - Shitake
Shitake salteado no azeite e ervas fina e alho
461 - A matriciana
Tomate pelado, bacon, parmesão e cebola
462 - Putanesca
Azeitonas pretas, alcaparras, anchovas,
manjericão e molho de tomate La Trattoria
060 - Aglio, olio e prezzemolo
Alho, azeite de oliva e salsinha
061 - Al sughetto
Molho de tomate La Trattoria com tomates
frescos e manjericão
062 - A bolognesa
Molho de tomate La Trattoria com carne moída
063 - Ai gamberi
Molho de camarão, páprica, azeite de oliva,
vinho branco e alho
064 - Quatro queijos
Molho branco com mussarela, parmesão,
gorgonzola e provolone
433 - Frutos do mar
Camarão, lula, pescada, alcaparras, vinho branco
seco e molho de tomate La Trattoria
066 - Lasanha al forno a bolonhesa 400gr
INFANTIL - INDIVIDUAIS
041 - Per i bambini i
Filezinho de frango com penne
ou spaghetti ao sugo
203 - Per i bambini ii
Arroz, feijão, batata frita, filet de frango
ou contra filet
205 - Per i bambini iii
Purê de batata, arroz, feijão,
frango ou contra filet
208 - Per i bambini iv
Legumes salteados, arroz, feijão,
frango ou contra filet
209 - Per i bambini v
Arroz, feijão, batata rostinho e filet mignon
228 - Per i bambini vi
Nuggets com arroz, feijão e legumes salteados
226 - Omelete
Ovo, presunto e queijo
R$ 26,50
R$ 28,50
R$ 28,50
R$ 28,50
R$ 30,50
R$ 24,50
R$ 16,00
R$ 31,50
R$ 29,00
R$ 31,50
R$ 20,00
R$ 26,50
R$ 29,50
Acompanhamentos
399 - Grelhado
Opções: peixe, frango ou contra filet 180gr
044 - Cumbuca de arroz ou feijão
211 - Legumes salteados ou purê
R$ 21,00
R$ 11,00
R$ 15,50
R$ 37,10
R$ 33,50
R$ 47,00
R$ 34,00
Imagens meramente ilustrativas.
10/20/15 10:54 AM