Entradas Pratos Especiais do Dia Couvert Individual
Transcrição
Couvert Individual Grissinis, focaccia, azeite, alho assado e rabanete 16,00 Entradas Salade verte Mescla verde Insalata San Lorenzo Salada de rúcula, tomate cereja e mozzarella de búfala do Lulu La Salade avec le Pont L´Évêque Mescla verde e queijo Pont L’Évêque gratinado, caramelo de pimenta Steak tartare et salade verte Steak tartare, mescla verde e torrada Cornwall scallops Vieiras grelhadas com Parma Moules et frites à la provençale Mexilhões à provençal com batata frita Vitello Tonnato Roastbeef de vitela com molho de atum, alcaparras, limão e parmesão Insalata di burrata e fico Salada de figo, burrata, rúcula selvagem e noz Pecan Les coquilles St Jacques à l’orange et pignolis Vieiras frescas do Canadá marinadas com vinagrete de laranja e pignolis 18,00 35,00 34,00 44,00 44,00 44,00 38,00 35,00 39,00 Mini cocotte a lulu 38,00 Panelinha de lula, camarões salteados no azeite, alho e tomate cereja Polenta clássica do Lulu 32,00 Polenta recheada de gema mole, cogumelo e azeite de trufa Les oeufs pochés “chez Guy” 36,00 Ovo pochê, creme de funghi e azeite de trufa Omelette aux herbes 34,00 Omelete de ervas e mescla verde Omelette à la ciboulette et au parmesan 36,00 Omelete de queijo parmesão e cebolinha verde Coalhada seca à moda da ilha de Creta 34,00 Coalhada seca caseira com azeite, azeitonas pretas e ervas frescas Le foie gras: brulée et au torchon 49,00 Foie gras au torchon e brulé de foie gras Shangai roastbeef salad 38,00 Roastbeef, mix de ervas frescas e molho cítrico ao shoyo Le saumon au blinis 38,00 Salmão defumado, creme azedo e blinis Tavoletta di Parma 35,00 Tábua de Parma Bolinhos crocantes de bacalhau 28,00 Pratos Lasagna, fondo arrostito Lasagna de carne com molho rôti Costolette d’agnello e capellini Costeleta de cordeiro grelhada e capellini Polpettone al sugo Grande almôndega recheada com mozzarella, acompanha purê ou massa Ravióli à Signori Malano Ravióli de mozzarella de búfala com molho de tomate Ravióli di zucca Ravióli de abóbora do Lulu Steak et frites traditionnel, sauce béarnaise Medalhão de filé com molho béarnaise e batata frita Vitello alla milanese, rucola e pomodorini Milanesa de vitela, salada de rúcula e tomate cereja T-Bone steak com batata souflê “Red Angus” Le jarret d’agneau avec le couscous Tunisien Jarrete de cordeiro com cuscus e frutas secas La pêche du confraire Didier Namorado com frutos do mar grelhados ao “beurre citronée” Morue a la mode de Nimes Bacalhau salteado com ovos, cebola, batata, azeitonas pretas e legumes Haddock with curry sauce Haddock pochê com molho de curry à moda inglesa 48,00 85,00 48,00 44,00 44,00 63,00 59,00 59,00 58,00 64,00 58,00 72,00 Risotto al funghi 54,00 Tradicional risoto cremoso de cogumelos e porcini Les fruits de mer à Thailande 64,00 Frutos do mar com leve molho de curry e arroz basmati com coco tostado Poulet rôti, cèpes et oignons 68,00 caramelisés (duas pessoas) Frango marinado e assado com cogumelos e mini cebolas carameladas Risotto di baccalá e zucchini 58,00 Risoto de bacalhau e abobrinha verde Risotto “crispy” di scampi 59,00 Risoto de camarão e alho poró La pêche provençale (inspiração R.Vergé)63,00 Namorado grelhado, purê de berinjela assada e ratatouille II classico: cotecchino con lenticchias 64,00 Lentilha du Puy e Cotecchino Entrecôte grillé avec pommes de terre 72,00 de campagne Entrecot de Devon na grelha com batatas rústicas (sujeito ao fornecimento) Penne al ragu di contadinella 52,00 Penne com ragu de linguiça artesanal contadinella Taglionini nero con frutti di mare 59,00 Taglionini com tinta de lula com camarões, lulas, tomate cereja e manjericão Confit de canard a Nick com purê 64,00 de maçã e damasco e figos braisé Especiais do Dia Sábados Le cassoulet de toulose 62,00 Tradicional cassoulet com feijão branco, legumes, confit de pato e linguiça Domingos Arrosto di Capretto 56,00 Cabrito assado do Lulu com batatinhas assadas, molho rôti Hamburguers Tradicional cheeseburger com emmental Cheeseburguer de filé com queijo emmental, tomate e fritas 39,00 Le hamburger du “Comptoir” Hamburguer de carne e foie gras com fritas 49,00 Porções Pommes frites Batata frita Riz de Thailande Arroz Basmati Cesta de focaccia/torrada Purée de pommes de terre 12,00 14,00 Purê de batata Épinards12,00 Espinafre salteado 12,00 12,00 Sobremesas Tarte Tatin glace vanille 20,00 Tarte tatin com sorvete de baunilha Semifreddo de Nutella da Nick 22,00 Sorvete super cremoso de Nutella Clafoutis à la créme anglaise 21,00 Clafoutis com creme inglês A memorável torta de chocolate 22,00 e gengibre do Lulu Torta brownie de chocolate meio amargo e gengibre Tiramisu20,00 Tradicional sobremesa italiana feita com biscoito champagne, café e creme de mascarpone Panquequinha de “dulce de leche” 22,00 e sorvete de baunilha Queijo Canastra e compota de laranja kinkan Glace vanille, sauce chocolat Sorvete de creme com calda de chocolate Oeufs à la neige Ovos nevados com mousse de maracujá e banana Fruits du jour Frutas do dia Crumble de pêra com calda de butterscotch Crumble de pêra com calda de caramelo e sorvete de baunilha Crema Catalana 24,00 20,00 20,00 12,00 22,00 18,00 Bebidas Água mineral Suco de fruta do dia Suco de tomate temperado 3,90 8,00 12,00 Refrigerantes4,90 Nespresso5,90 Chá6,00 Cervejas Bohemia5,00 Cerpa7,00 Drinks Caipirinha cachaça Caipivodka Smirnoff (frutas da época) Caipivodka Absolut (frutas da época) Dry Martini Tanqueray 15,00 18,00 20,00 24,00 Dry Martini Bombay 26,00 Mojito Rum 18,00 (suco de limão, club soda, hortelã, açúcar) Kir de vinho branco 18,00 Kir Royal 22,00 Margarita14,00 (Tequila, suco de limão, cointreau) Destilados Johnnie Walker Red Label 19,00 Johnnie Walker Black Label 22,00 Black & White 8 anos 12,00 Tanqueray21,00 Smirnoff12,00 Absolut16,00 Cachaça Magnífica 12,00 Vigilância Sanitária {21} 2503 2280 | Defesa do Consumidor {21} 2299 2485
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