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30-03-2009
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mais notícias OVIBEJA: Portugal passará de
importador de azeite a
exportador
«Todo o Alentejo deste Mundo» é o que a OVIBEJA tem para dar aos
visitantes. Em entrevista ao Café Portugal, o responsável pelo
certame, Manuel Castro e Brito, confessa que o nosso país pode
passar de importador de azeite a exportador e explica o porque da
escolha da cultura do olival e do azeite como tema da edição deste
ano. A OVIBEJA decorre em Beja (Baixo Alentejo) de 29 de Abril a 3 de Maio.
Sara Pelicano | segunda -feira, 30 de Mar ço de 2009
Café Portugal - A Ovibeja vai na sua 26º edição. O que podemos contar em 2009?
Manuel Castro e Brito - Entre 29 de Abril e 3 de Maio de 2009 decorre, no Parque de Feiras e Exposições de Beja, a 26ª OVIBEJA.
Trata-se, de facto, de uma das mais importantes, se n ão a mais importante, feira agr cola do Pa s. É, também, uma das mais antigas, se
excluirmos as feiras tradicionais. Desde a sua criação, em 1984, a OVIBEJA realizou-se sem interrupções e em permanente crescendo
no que toca a expositores e visitantes. Em 2008 participaram na OVIBEJA perto de mil empresas e institui ções e o certame foi visitado
por mais de 300 mil pessoas. A OVIBEJA surgiu assim para dar voz e para publicitar os problemas da agricultura e nasceu em
simult neo com a associa ção que a organiza, a Associa ção de Criadores de Ovinos do Sul (ACOS), que foi uma das primeiras
«associações sectoriais » criadas ap ós o 25 de Abril de 1974. A OVIBEJA é uma feira organizada única e exclusivamente pela
Associação de Criadores de Ovinos do Sul, não contando com qualquer tipo de apoio p blico.
CP - O certame é uma mostra do gado local, bem como de produtos regionais. Que impacto tem no desenvolvimento
regional? É um bom convite a conhecer o distrito?
MCB - Há muito que a OVIBEJA deixou de ser uma feira exclusivamente agrícola. Hoje será, talvez, uma grande feira das actividades
agrícolas, industriais, comerciais e culturais do Alentejo e não s ó. É evidente que a matriz da feira está no campo, na terra, na tradição,
mas não numa tradição saudosista e passadista: antes numa tradi ção sempre reactualizada e ligada á inovação e às possibilidades
futuras. Sendo uma feira com estas dimensões e com o n ível de aflu ncia que foi conquistando ao longo dos anos, a OVIBEJA é
inevitavelmente o grande fórum popular do Alentejo.
CP - A tem ática deste ano centra -se no Azeite e o seu cultivo. Gostaria que
explicasse?
MCB - A grande novidade da 26 OVIBEJA prende-se, de facto, com a sua pr ópria
temática central: a cultura do olival e a produ ção o azeite. Um cluster em perfeito
aperfeiçoamento e expans ão na nossa regi ão. Associando -se ao sector oliv ícola, que
actualmente é um dos principais pilares de crescimento da agricultura no Alentejo, a
OVIBEJA demonstra que permanece, particularmente, atenta ao desenvolvimento do
mundo rural. Neste sentido, est á a ser criado um pavilh ão temático denominado «Azeite
Alentejo», um local que possibilitará uma experiência única ao longo da qual os visitantes
serão conduzidos numa verdadeira viagem interactiva, dinâmica e sensorial ao mundo da
olivicultura e do azeite. Haver á também uma loja que comercializará todos os produtos
produzidos a partir da azeitona. A «Boutique do Azeite». Tudo isto em simultâneo com diferentes conferências, debates e colóquios que
abordarão este tema.
CP - Qual a import ância do olival para a regi ão?
MCB - Neste momento o olival tem uma importância fundamental para o desenvolvimento da região. O sector olivícola está numa fase de
grande progressão. Beja é, neste momento, a capital nacional do azeite. Têm havido investimentos enormes nesta área e já se começam
a sentir os efeitos ao n ível da produção. Na OVIBEJA também nos queremos centrar na qualidade do azeite aqui produzido e mostrar
aos visitantes e à população em geral as potencialidades desta nova ind ústria do que aparece aqui com uma tecnologia moderna.
Queremos mostrar também o que esta ind ústria significa em termos de fixação de pessoas aqui na regi ão, criando novos empregos,
bem como o peso que o azeite pode ter no conjunto das nossas exportações. Dentro de tr ês ou quatro anos, Portugal deixará de ser
importador de azeite para se transformar num exportador de azeite de grande qualidade.
CP - O que pode o visitante ficar a conhecer na Ovibeja?
MCB - Nós costumamos dizer que quem visita a OVIBEJA fica a conhecer «Todo o Alentejo Deste Mundo».
CP - Para os produtores envolvidos na exposi ção, que mais valia aponta?
MCB - Os produtores agrícolas e os expositores em geral que procuram a OVIBEJA para promover os seus produtos, as suas marcas
e os seus servi ços, fazem-no porque esta é uma feira de grande importância e qualidade negocial. A OVIBEJA não é uma mostra onde
apenas se exibem produtos e marcas, é uma feira, na verdadeira acep ção da palavra: um local de negócios, de troca de ideias e de
conhecimentos, um ponto de encontro, uma festa. E essa característica faz com que os nossos participantes, a quem gostamos mais de
chamar parceiros, tornem ano após ano.
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