Bovinos_ - MODELO

/ Pastagens /
O
ta da pastagem, com preparo incorreto e
falta de correção da fertilidade do solo,
semeadura inadequada, e o super pastejo
transformaram a grande maioria em pastagens degradadas. O produtor, que antigamente produzia sua própria semente,
comprava de outros produtores ou ainda
de atravessadores, passou a utilizar sementes oriundas de empresas especializadas
que produzem sementes em campos de
produção com tecnologia e controle de
qualidade.
Com as novas pesquisas, já é possível hoje determinar, de acordo com o preparo de solo, método de plantio e qualidade das sementes, a quantidade exata de
sementes necessárias para determinada
área. A sua qualidade é determinada, basicamente, por duas análises laboratoriais: a análise de pureza, que determina a
quantidade de sementes puras numa
amostra (exemplo, uma amostra com 40%
de pureza, contém 60% de palha, terra
ou sementes chochas e somente 40% de
sementes da gramínea desejada) e análise
de germinação (convencional ou teste de
A formação mal
feita da
pastagem, com
preparo incorreto
e falta de
correção da
fertilidade do
solo, semeadura
inadequada, e o
super pastejo
transformaram a
grande maioria
em pastagens
degradadas
tetrazólio), que determina o quanto de
sementes puras determinadas na análise
anterior realmente irá germinar e formar
plântulas normais. Os dois resultados
(pureza e germinação) quando multiplicados e expressados em percentagem representam o Valor Cultural (VC), que indica a percentagem de sementes puras viáveis existentes num lote, capaz de produzir plantas normais, ou seja, de cada
kg de semente comprada quanto realmente é semente e dessas sementes quantas
irão formar a pastagem.
Essas análises podem ser feitas em
universidades, centros de pesquisa ou em
laboratórios privados. O preço varia de
R$ 25 a R$ 50 por amostra e o resultado
sai após dois dias (Tetrazólio) e de 21 dias
(Convencional), dependendo da forrageira, porém estas normalmente não são feitas pelos produtores e pela maioria dos
técnicos. Talvez por se tratar de sementes
já fiscalizadas pelo governo ou por acharem não ter importância ou ainda simplesmente por falta de conhecimento.
Assim, quando se faz análise de se-
Fotos Boviplan
território brasileiro
possui, aproximadamente, 850 milhões
de hectares, destes
20% (180 milhões de
hectares) estão ocupados com pastagens.
Cerca de 100 milhões são pastagens cultivadas, porém com um baixíssimo aproveitamento, pois 80% desta área não apresenta produtividade satisfatória, estando
em algum grau de degradação. Com o
aumento dos investimentos e da profissionalização do setor pecuário, esta área já
plantada tende a ser recuperada, aumentando o consumo de insumos como corretivos, fertilizantes e sementes de gramíneas. Este fato é confirmado pelo aumento da produção de sementes forrageiras
que passou de 33.695 t em 1991/1992 para
213.261 t em 2001/2002.
Boa parte da área de pastagem existente no Brasil foi formada há vários anos,
onde se utilizaram sementes de má qualidade, com baixa germinação e alto grau
de impurezas (sementes de plantas daninhas, terra e palha). A formação mal fei-
Semente
confiável
Especialista considera perigosa a utilização de
sementes sem análise por conta do produtor,
para evitar prejuízos
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www.cultivar.inf.br
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l Fevereiro 2005 l
Tabela 1. Resultados de algumas análises de VC
Empresa Amostra Espécie
A
B
C
C
1
2
3
4
VC1 %
Brizantha
Brizantha
Brizantha
Brizantha
35
32
34
64
Análise
Pureza Germinação
5
60
18
57
66
70
96
73
VC2 %
3,0
10,3
46,2
70,1
%VC1 fornecido pela empresa no rótulo da embalagem.
%VC2 resultante da análise feita em laboratório.
Tabela 2. Custo de formação de pastagem
Ítem
Qte/ha
R$/un.
R$ total
Calcário
S. simples
Cloreto K
Sementes
Distribuição de calcário
Distribuição de adubo
Aração
Gradagem leve
Plantio+incorporação
M-D-O
2 ton
0,5 ton
0,08 ton
10,6 kg
0,5 H
0,5 H
3H
1,0 H
1,0 H
0,2 HD
45,00
450,00
780,00
2,80
40,00
40,00
50,00
50,00
40,00
15,00
TOTAL/ha
90,00
225,00
62,40
29,68
20,00
20,00
150,00
50,00
40,00
3,00
690,08
100 hectares
mentes, pode se ter algumas surpresas,
tanto positivas quanto negativas. Acima,
a tabela1 mostra alguns exemplos de análises, feitas em 2003, de sementes fiscalizadas adquiridas direto de empresas produtoras ou de representantes autorizados.
As amostras 1, 2 e 3 são de empresas
diferentes e têm o VC no rótulo da embalagem bem parecidos: 35, 32 e 34%, respectivamente. Porém, ao analisar observam-se valores bem diferentes, sendo na
realidade 3, 10 e 46%. Isso faz com que a
necessidade de sementes/ha para ter uma
boa formação mude bastante. Ao invés
de 10,6 kg/ha (de acordo com o VC informado na embalagem), precisaria de 113
kg/ha na amostra 1, 33 kg/ha na amostra 2 e apenas 7,4 kg/ha na amostra 3,
considerando 3,4 kg de sementes puras
viáveis por hectare. Isto demonstra o
quanto pode ser perigoso o uso de sementes sem análise por conta do produtor. É
comum técnicos, vendedores e produtores usarem e recomendarem quantidades
acima do permitido, isto deixa claro a
desconfiança do mercado em relação aos
produtos.
Além do gasto com sementes, a formação inadequada traz outros prejuízos.
Se tomarmos como exemplo a formação
de uma área de cem hectares para uso
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Fevereiro 2005
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69.008,00
É comum
técnicos,
vendedores e
produtores
usarem e
recomendarem
quantidades
acima do
permitido, isto
deixa claro a
desconfiança do
mercado em
relação aos
produtos
Valadares analisou amostras de sementes e descobriu que os
percentuais de VC indicados nos rótulos não se confirmaram nos testes
intensivo, teremos os seguintes custos de
implantação (vide tabela 2).
Utilizando sementes da amostra 1
ou 2 da Tabela 1 para a formação, a
pastagem não ficaria com população
adequada da gramínea desejada, havendo infestação de plantas invasoras e
conseqüente degradação da pastagem.
Assim, além do dinheiro investido (no
exemplo foi de R$ 69.008,00), perde-se
também o ganho que a pastagem proporcionaria, ou seja, o ganho de peso
dos animais que se conseguiria obter
em cem hectares. Em casos em que é
preciso vedar o pasto por um longo
tempo para que haja boa cobertura,
pode-se atrasar em até um ano o projeto. Assim, em uma área de cem hectares com recria, tendo um ganho de
700g/dia nas águas e 200g/dia na seca
e admitindo uma lotação média de 2,75
UA/ha.ano, o ganho que poderia ter
tido é de, aproximadamente, 2.246 arrobas em um ano, o que representa um
prejuízo de R$ 134.760,00.
Somando o que se deixou de ganhar
com o capital investido, o prejuízo é de
mais de R$ 200 mil. Fazendo uma comparação, neste caso a análise mais cara
representaria menos de 0,03%.
A análise de sementes de gramíneas deve ser incentivada e realizada por
todos, pois ela garante o investimento
e o retorno econômico para o produtor assegura o sucesso das recomendações dos técnicos e consultores e firma
as empresas idôneas no mercado.
Ronan Valadares,
Boviplan
Além do gasto com sementes, a formação inadequada de pastagens
também pode provocar menor ganho de peso dos animais
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