Cursos de Sommelier Internacional Edição Brasil
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Cursos de Sommelier Internacional Edição Brasil
Cursos de Sommelier Internacional Edição Brasil Objetivo: Formar profissionais no mundo da Sommellerie Internacional com certificado de qualificação profissional FISAR-Piemonte (Federação Italiana Sommelier) conforme a Lei italiana, com certificação internacional da Europe Academy for Education. Instrutor: Prof. Dr. Roberto Rabachino é docente nos temas ligados ao mundo do vinho, em várias universidades do mundo. É formado em Ciências da Alimentação e Análise Organoléptica, Ciências da Comunicação, Sociologia e Filosofia. Sommelier Internacional, é diretor dos cursos da FISAR e responsável pela FISAR Internacional. É jornalista com atuação nas mais importantes revistas do setor. É o Presidente Nacionale dos jornalistas do setor agroalimentar italiano. Em 1992 e 1996 foi eleito o "melhor sommelier do mundo" pela International Wine Federation. Em 2007 e 2008 foi premiado como o "melhor comunicador do vinho" na Vinitaly. Instrutor Técnico-Científico Jefferson Sancineto Nunes é Enólogo, especialista em Viticultura e Enologia, Engenheiro Agrônomo e Sommellier Internacional. É diretor do ENOLAB de Flores da Cunha RS, empresa especializada em pesquisa aplicada em viticultura e enologia e que presta assessoria à várias vinícolas brasileiras. É docente dos cursos FISAR. Calendário 2009 Local São Paulo (SP) Data De 28 de Setembro à 02 Outubro Inscrição: A inscrição será feita através da Escola do Vinho Miolo com a Srta. Gabriela, ([email protected] e fone (54) 2102 1512) até 15 dias antes do início dos cursos. ---------------------------------------------------------------------------------------------------Investimento: · SÃO PAULO: Valor a vista: R$ 3.700,00 ou 1+1 de R$ 1.887,00 Dados para o depósito: Banco do Brasil, agência 0725-0, conta corrente: 3890-3 Favorecido: Enolab Consultoria e Assessoria empresarial Ltda enviar comprovante de depósito para o FAX: 54 3292.4455 ou por e-mail: [email protected] aos cuidados de Mari Gazzi ---------------------------------------------------------------------------------------------------Uniforme: Obs: O aluno deverá usar durante todo o curso o seu próprio uniforme: camisa branca e gravata borboleta preta, calça de cor preta, sapatos pretos. Para as mulheres, existe a opção do uso de saia preta. VAGAS LIMITADAS