COSTELA DE BOI NA PANELA DE PRESSAO SEM ÁGUA 1 kg de

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COSTELA DE BOI NA PANELA DE PRESSAO SEM ÁGUA
Ingredientes
1 kg de costela vaca meio magra
1 tablete de caldo de carne
Preparo
Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe
cozinhar por 10 minutos (não precisa de água)
Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela
Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos
Pronto é so servir
Atenção: na hora de preparar vai cheirar queimado, isso é normal
a costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita
água fica parecendo cozida