Carta de Almoços

Carta de Almoços
Couvert
Pão, Tostas, Paté de Atum e Manteiga/ Por Pessoa
- Bread, Toasts, Tuna Pâté and Butter /Per Person
1,50€
SOPA DO DIA/ Soup of the day
1,70€*
SUGESTÃO DO DIA/ Sugestion of the day
CARNE |PEIXE |ALTERNATIVO/ Meat |Fish |Alternative
6,90€*
Petit Sommer´s…
Figos Salteados com Queijo de Cabra e Nozes
- Sauteed Figs with Goat´s Cheese and Walnuts
Mexerico de Ovos com Espargos Verdes e Cebolinho
- Scrambled Eggs with Green Asparagus and Chives
Nachos com Dip de Queijo e Guacamole
- Nachos with melted Cheese and Guacamole
Camarões Panados em Côco com Molho Agridoce de Manga e Papaia
- Coconut Breaded Shrimps with Mango and Papaya Bittersweet Sauce
Filet de Sardinha com Salada de Pimentos, Échalota e Manjericão
- Sardine Filet with Peppers Salad, Shallots and Basil
Strudel de Legumes com Queijo Mozzarella
- Vegetables Strudel with Mozzarella Cheese
Pasteis de Massa Tenra de Vitela
- Veal Pastry Pastels
Saladinha de Polvo com Coentros
- Octopus Salad with Coriander
Cogumelos na Frigideira com Tomilho e Queijo da Ilha Ralado
- Pan Fried Mushrooms with Thyme and Grated Azores Cheese
5,80€
5,60€
3,90€
7,70€
6,30€
3,90€
4,90€
6,90€
6,80€
Saladas e Sandwiches/ Salads and Sandwiches
Salada de Queijo Ilha, Tomate, Amêndoas Caramelizadas e Vinagrete de Balsâmico 7,50€
- Azores Cheese Salad with Tomato, Caramelized Almonds, and Balsamic Vinaigrette
Salada de Pato, Manga, Amendoins Caramelizados, Croutons e Molho de Mostarda
- Duck Salad with Mango, Peanuts, Croutons and Mustard Sauce
7,90€
Salada Ceaser com Vieiras, Lascas de Parmesão, Crocante de Bacon e Molho Ceaser 8,90€
- Ceaser Salad with Scallops, Parmesan Cheese, Crispy Bacon and Ceaser Sauce
Salada de Queijo de Cabra com Alface, Maçã, Uvas, Nozes e Vinagrete de Mel
- Goat´s Cheese Salad with Lettuce, Grapes, Apple, Hazelnuts and Honey Vinaigrette
7,80€
Salada quente de Cous-Cous com Frango, Uvas, Pistachos e Molho Agridoce
6,90€
Salada de Camarão e Manga com Alface, Cebola Crocante e Molho de Côco
8,20€
Wrap de Queijo Brie, Tomate e Manjericão
6,90€
Wrap de Salmão, Queijo Creme com Ervas e Alface
7,20€
- Warm Cous-Cous Salad with Chicken, Grapes, Pistachios and Bittersweet Sauce
- Shrimp and Mango Salad with Lettuce, Crispy Onion and Coconut Sauce
- Brie Cheese Wrap with Tomato and Basil
- Salmon Wrap, Cream Cheese with Herbs, and Lettuce
Rua da Moeda, 1-K, 1200-275 Lisboa
Tlm: +351 91 078 55 58
Tel: +351 21 390 55 58
[email protected]
www.sommer.pt
Carta de Almoços
Risottos e Massas/ Pastas and Risottos
Risotto de Espargos Verdes com Queijo de Cabra e Hortelã
7,90€
Risotto de Tomate, Frutos Secos e Manjericão
8,20€
Risotto de Champagne com Vieiras
12,50€
Risotto à Bulhão Pato com Camarão
- Risotto "à Bulhão Pato" with Shrimps
Linguini com Pato desfiado, Cogumelos, Bacon e Molho de Ervas
12,60€
- Green Asparagus Risotto with Goat´s Cheese and Mint
- Tomato, Nuts and Basil Risotto
- Champagne Risotto with Scallops
8,20€
- Linguini with Duck, Mushrooms, Bacon and Herbs Sauce
Ca Granda Naco... / Main Courses
…de Novilho na Frigideira
9,90€
- Calf Steak at Pan Fried
…de Novilho com Molho de Cogumelos
12,60€
…de Novilho com Foie Gras
14,90€
…de Hamburguer 100%
7,90€*
- Calf Steak with Mushrooms Sauce
- Calf Steak with Foie Gras
- Hamburguer 100%
...Peito de Frango com queijo de Cabra e Espinafres sobre Esmagada de Batata e Cebolinho
7,90€*
- Chicken´s Breast with Cheese and Spinach, over Mashed Potato and Chives
…de Atum sobre Salteado de Cogumelos, Alcachofras, Batatinha, Tomate Cherry, Bróculos
e Amêndoas Torradas 13,20€
- Tuna Steak over sauteed Mushrooms, Artichokes, Potatoes, Cherry Tomato, Broccoli and
Roasted Almonds
O que é Doce nunca Amargou… / Desserts
Mousse de Chocolate com Pralinê
2,90€*
Leite Creme de Tomilho e Limão
2,90€
Pannacota com Aroma de Baunilha e Compota de Abacaxi e Hortelã
3,30€
Muffin de Maçã e Canela com Gelado de Caramelo
3,40€*
Bola de Gelado
1,50€
Fruta da Época
2,90€
- Chocolate Mousse with Praliné
- Thyme and Lemon Custard
- Vanilla Pannacota with Pineapple and Mint Jam
- Apple and Cinnamon Muffin with Caramel Ice cream
- Ice-Cream Ball
- Fruit of the Season
*- Best Seller
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