Die Scheune Bollewick

Die Scheune Bollewick
www.DieScheune.de
Marketing im Netzwerk
SeenLand Müritz GmbH
Die Scheune Bollewick
Gläserne Landwerkstätten Bollewick
Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft
Region im Markt eG
Bioland Ranch Zempow
Die Scheune Bollewick
• Mecklenburger Marktfeste mit Anbietern
aus Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Berlin
• 17 Marktfeste/Jahr
• 150.000 Besucher insgesamt
• 50.000 Besucher bei Veranstaltungen pro Jahr
• Regionalausstellung mit 60 Akteuren
• 22 Mieter in der Scheune (10.000 qm)
Der Bauernladen
Ist-Situation
Nachfragelücke in
der Nebensaison
geringes Bewusstsein
gegenüber der Bedeutung
regionaler
Wertschöpfungsketten
geringe Kaufkraft in der
Region
zunehmende
Billigangebote
durch Discounter
Nachfrage nach
hochwertigen
regionalen Produkten
in der Saison
zunehmende Nachfrage
nach Bio-Produkten
Umsetzung in Bollewick
2004: Gründung der ErzeugerVerbraucher-Genossenschaft
Region im Markt eG
2005/2006: Aufbau
ökologisch orientierter
Landwerkstätten
Landwerkstätten Bollewick
• Ländliches Gewerbe
• Beispielhafte gläserne Produktion
• Handwerkliche Spitzenprodukte aus
ökologischer Landwirtschaft
Landwerkstätten
• 1. Bauabschnitt: Schlachterei, Fleischerei +
Bäckerei
• Gemeinde errichtet Gebäude
• Unternehmen mieten und statten aus
• Erweiterung vorgesehen um weitere
Unternehmen
Landwerkstätten
• Unterstützung durch interministerielle Arbeitsgruppe
des Landes, Gemeinde, Kreis
• Erzeugerzusammenschluss ist gegründet
• Wirtschaftlichkeit ist gegeben
• Finanzierung Aufbauteam
durch Regionen aktiv
www.seenplatte-mv.de
Realisierung 2006
Landwerkstätten
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Investitionsumfang Bau: 1,5 Mio €
Ausstattung: 2 Mio €
Kapazitäten: 90 Schweine und 12 Rinder/Woche
Arbeitsplätze: 20
Erzeugerzusammenschluss von 9 Landwirten
als „Seenland Müritz GmbH“
• Vermarktung:
Laden
Bio-Vermarktungsnetzwerk Berlin/Rügen/SeenLand
Regionale Gastronomie
Naturkostfachhandel, Kliniken
Organisation von Grünen Märkten
mit Direktvermarktern
•2001: 6 Märkte (Neubrandenburg, Waren)
•2002: 12 Märkte (Neubrandenburg, Waren, Demmin, Feldberg)
•2003: 26 Märkte (Neubrandenburg, Waren, Feldberg)
•2004: 31 Märkte (Neubrandenburg, Waren, Feldberg, Neustrelitz)
•2005: 45 Märkte (Neubrandenburg, Waren, Feldberg, Neustrelitz)
Grüner Markt
Grüner Markt
REGION IM MARKT eG
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Organisation der Grünen Märkte
Handel mit regionalen Produkten
Beratung
35 Mitglieder (End- und Großverbraucher sowie Erzeuger)
Beispiele: Dorfhotel Fleesensee, Imkerei Fink,
Likörmanufaktur Bahr, Landwirtschaftsbetrieb
Hans Kruse
Buchholz
Ludorf
Bollewick
Zempow
MahlRegional
GöhrenLebbin
Wesenberg
Drewitz
Waren
Sommerstorf
Müritz Nationalpark
SeenLand Müritz ist Nationalpark Partner
Kriterien:
Landwirtschaftsbetriebe – Bio-Zertifikat
Übernachtungsbetriebe-
Viabono-Zertifikat
www.Nationalpark-Mueritz.de
www.Viabono.de
Slow Food
Müritz Konvivium
www.SlowFood.de
Bio-Regional-Aktie
Neue Finanzierungsinstrumente
In Kooperation mit:
Bund für Umwelt und Naturschutz BUND
Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau FÖL
www.Bund.net/mv
www.foel.de
Vielen Dank
Informationen zum Referenten:
Dr. Wilhelm Schäkel
Birkenallee 12
16837 Zempow
+49-(0)33923-769-15
[email protected]